Размещено на http://allbest.ru

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РЕСБУБЛИКИ КАЗАХСТАН

Северо-Казахстанский государственный университет им М.Козыбаева

Факультет естественных наук и спорта

Кафедра «Сельское хозяйство»

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия

Выполнил: студент

Очной формы обучения

Шукеев А. К.

Руководитель: Шаяхметова А.С.

Петропавловск, 2016г.



Содержание

Введение

1. Место прохождения производственной практики

2. Почвенно-климатическая характеристика хозяйства

3. Характеристика потенциального плодородия почв и удобрений

4. Технология выращивания сельскохозяйственных культур, анализ уровня агротехники

4.1 Севообороты

4.2 Удобрения

4.3 Семена

4.4 Посев и формирование урожая

4.5 Уход за посевами

5. Основы безопасности жизнедеятельности и экологическая оценка состояния хозяйства

6. Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Одной из главных проблем Казахстана, является обострение экологической ситуации в связи с интенсивным хозяйственным освоением территории. Важным сектором экономики Казахстана является сельское хозяйство. Площадь сельскохозяйственных угодий страны составляет 76,5 тыс. га, т том числе пашни - 24,1 млн. га, пастбищ - 46,5 тыс. га. На севере климатические условия благоприятствуют выращиванию яровой пшеницы, овса, ячменя и других зерновых культур, а также позволяют развивать овощеводство, бахчеводство и возделывать ряд технических культур - подсолнечник, лен-кудряш, табак и др.

На юге республики, в предгорной полосе и в долинах рек, где много тепла, при искусственном орошении дают высокие урожаи хлопчатник, сахарная свекла, желтый табак, рис, плодоносят сады и виноградники.

Природные условия Казахстана, их многообразие обуславливают значительные потенциальные возможности для развития животноводства.

Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля. По сравнению с другими средствами производства она имеет ряд особенностей: земля - вечное, незаменимое, ограниченное и свободно не воспроизводимое средство производства.

В различные земельные участки обладают относительно устойчивой качественной неоднородностью и характеризуются определенным и постоянным их физической не перемещаемостью; как средство производства земля может функционировать только в совокупности и во взаимодействии с другими средствами производства; И в процессе рационального использования земля не только не изнашивается, но и постоянно улучшается.

Из рассмотренного в работе, можно сделать вывод, что Казахстан обладает богатыми земельными ресурсами, которые можно использовать для развития различных подотраслей сельского хозяйства: в растениеводстве и животноводстве.

Развито зерновое хозяйство, в том числе твёрдых сортов пшеницы. Выращиваются также кормовые и технические культуры: подсолнечник, хлопчатник, лён-кудряш. Существует также плодоводство, бахчеводство. Животноводство представлено мясошерстяным овцеводством, мясным и мясомолочным скотоводством. Разводят также куланов, верблюдов и лошадей.

Экономическую стабильность области определяет производство зерна, которое является главным экспортным товаром региона. Оказываемые меры поддержки со стороны государства позволили сельхозформированиям достичь хороших результатов в зерновом производстве. Площадь сельхозугодий составляет 6,5 млн. га (4% угодий республики), в том числе пашни - 4,5 млн. га. Область производит ежегодно свыше четвертой части производства зерна в его общереспубликанском объеме, 17% - картофеля, 6,0% - мяса, 11% - молока и 9% - яиц.

Показатели отрасли животноводства подтверждают её динамичное развитие. Основной курс взят на интенсификацию, индустриализацию и диверсификацию отрасли. Животноводческая продукция в основном производится в домашних хозяйствах населения: 89% мяса, 94% молока и 53% яиц. агротехника плодородие севооборот урожай

Приоритетным направлением экономического развития области определена перерабатывающая отрасль. Функционируют 232 предприятия переработки мяса, молока, зерна, масличных культур. С каждым годом увеличиваются объемы переработки сельскохозяйственной продукции и производства пищевых продуктов.

Основным товаром межрегиональной торговли области является зерно и мука.

Производственная практика продлевалась с 3 мая по 5 июня в соответствии с рабочим учебным планом в хозяйстве ТОО «Pика-kz».

Целью производственной практики является закрепление теоретических знаний, приобретение опыта практической работы, накопление знаний по специальности, умение в организации производственных процессов по возделыванию сельскохозяйственных культур.

Для осуществления поставленной цели нужно осуществить ряд задач:

1. накопление опыта практической работы по специальности, овладение навыками организации и управления производством;

2. освоение современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур;

3. оценка эффективности использования земельных угодий, системы ведения хозяйства, применения материальных и трудовых ресурсов.



1 Место прохождения производственной практики

Товарищество с ограниченной ответственностью «Рика-kz» находится в районе М.Жумабаева. Район находится на севере Северо-Казахстанской области. Район Магжана Жумабаева -- административный район в Северо-Казахстанской области.Булаевский район был образован в 1928 году, в 1997 году был объединен с Возвышенским районом.

В 2000 году переименован в честь Магжана Жумабаева -- известного казахского писателя. Район содержит 24 сельских округа. На севере граничит с Тюменской областью, на востоке -- с Омской областью, на западе -- с Аккайынским и Кызылжарским, на юге -- с Тайыншинским и Акжарским районами Северо-Казахстанской области. Административный центр -- город Булаево, 10 тыс. жителей. Железнодорожная станция -- Булаево.

Директор ТОО «Pика-kz» -Баймуратов Канат Ермекович.

Район Магжана Жумабаева-- северный район. Климат -- резко континентальный. Почвы-чёрнозёмы обыкновенные, средне - гумусные, средне суглинистые. Специализацией хозяйства является растениеводство (табл.1).

Таблица 1 - Структура посевных площадей ТОО «Pика-kz» по состоянию на 2016 год

С/х культуры	площадь,га	%
Всего пашня, из них:	6000	100
Пшеница мягкая яровая	1000	16.6
Пщеница твердая яровая	2000	33.3
Ячмень	300	5
Овес	200	3.3
Масличные культуры из них:
Лен	2000	33.3
Кормовые культуры, из них:
Зерносмесь	500	8.3



Овес используется в хозяйстве в качестве кормовой базы сельскохозяйственных животных, продукция льна которого используется преимущественно на производство льняного масла. Однолетние травы в основном используются в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

В качестве посевного материала в основном используется пшеница средне - ранней группы спелости такого сорта как «Омская 36». Возделываемый сорт ячменя - «Кедр», и сорт льна раннеспелой группы созревания - « Северный».

Для обработки почв и ухода за посевами сельскохозяйственных культур ТОО «Pика-kz» имеет в ассортименте необходимую технику, которая используется в процессе выращивания полевых и кормовых культур с целью получении ежегодно стабильных и качественных продукций урожая (см. таблицу 3).

Таблица 3 - Наличие и обеспеченность техникой в хозяйстве по состоянию на 2016 год

Тип техники	Марка техники	Количество
1	2	3
Тракторы колесные
	К- 700	5
	Т - 150	7
	МТЗ - 82 КУН	6
Самосвалы	КАМАЗ 65115	4
в ) со специализированными кузовами	ЗИЛ 131 бензовоз	2
автомобили специальные
а ) посевные комплексы	Case 12,5 м	1
б ) плуги	КИТ - 9	2
в ) бороны	Зиг-заг	6
г ) культиваторы	СЗС	5
д ) протравочные машины	ПС - 10	1



Из таблицы 3 можно сделать вывод, что ТОО «Pика-kz» хорошо обеспечено сельскохозяйственной техникой. Хозяйство имеет достаточно машин и орудия возделывания и обработки сельскохозяйственных культур.

В его наличии имеются не только машинно-тракторные агрегаты, но и высокоспециализированные комбайны, а также Case с системой JPRS

навигации с высокой выработкой. Посевные комплексы Case позволяют планировать оптимальные сроки сева, обеспечивают стабильную производительность и выдерживают все технологические требования, что в сочетании с удобрениями и парами в севообороте обеспечивает высокое качество продукции.



2. Почвенно-климатическая характеристика хозяйства

Район М.Жумабаева-- самый северный район и соответственно самая северная точка Казахстана. Климат -- резко континентальный. Почвы-чернозёмы обыкновенные, средне -гумусные, средне суглинистые. Зима морозная и продолжительная (более 5 месяцев), малоснежная, лето сравнительно жаркое, с преобладанием ясной, часто засушливой погоды.

* Среднегодовая температура -- -+0,1 C°

* Средняя температура января -- ?20,2 °C

* Средняя температура июля -- +20,4 °C

* Среднегодовое количество осадков -- 345 мм.

Таблица 4 - Среднее количество осадков за 2016 год в сравнении со средним многолетними значениями, мм

Год	Месяцы
	IV	V	VI
2016	12,9	16,4	20,4
среднее многолетнее	13,9	17,6	24,4
отклонение от средне многолетних	-1	-1,2	-4

К неблагоприятным климатическим факторам так же относится низкие зимние температуры, поздние весенние или ранние осенние заморозки, частые дожди в конце лета и др. следовательно, возделывать районированные сельскохозяйственные культуры необходимо с учетом выше описанных климатических условий.

Немаловажное значение имеют также некратно временные ветра, которые вскоре могут губительно сказаться на верхнем плодородном слое почве, тем самым выдувая ее, а также на формировании урожая сельскохозяйственных культур.



3. Характеристика потенциального плодородия почв и удобрений

Территория обследуемого хозяйства находится на севере Северо-Казахстанской области. Почвенный покров представляет собой черноземы обыкновенные.

Чернозёмы обыкновенные отличаются меньшей мощностью гумусового горизонта. Мощность его редко превышает 35-40 см. Характерной морфологической особенностью является коричневый оттенок гумусового горизонта. Структура пахотного слоя комковато - пороховатая.

Гранулометрический состав - важнейшая характеристика почвы.

Гранулометрический состав оказывает существенное влияние на водно-физические, физико-механические, воздушные, тепловые свойства, окислительно-восстановительные условия, поглотительную способность, накопление в почве гумуса, зольных элементов и азота.

Черноземы обыкновенные и темно-каштановые почвы имеют тяжелосуглинистый гранулометрический состав, в котором количество физической глины (частиц менее 0,01 мм) изменяется в пределах от 50-60%, и относятся к тяжелым почвам.

Тяжелые почвы считаются «холодными», при сильном увлажнении почва липкая, вязкая, что сильно затрудняет обработку почвы во влажную погоду. Они имеют хорошие, оптимальные для растений свойства только при комковато-зернистой структурности.

Реакция почвенной среды в верхних горизонтах близка к нейтральной. С глубиной реакция становится щелочной и сильно щелочной, рН увеличивается до 8,2.



Таблица 6 - Агрохимическая характеристика почв по обеспеченности основными элементами питания

Обеспеченность	N (легкогидролизуемый)	P	К
Очень низкая	Меньше 30	Меньше 10	Меньше 100
Низкая	31-40	11-15	101-200
Средняя	41-50	16-30	201-300
Повышенная	51-70	31-45	301-400
Высокая	71-100	46-60	401-600

Пахотные земли характеризуются низким, средним, повышенным и высоким содержанием легкогидролизуемого N. Данные агрохимического обследования свидетельствуют о низкой обеспеченности подвижным Р на площади - 432га, средней обеспеченности на площади - 1232га, повышенной обеспеченности на площади - 2896га, высокой обеспеченности - 424га и очень высокой обеспеченности - 216га. Обеспеченность К указывает на высокую степень обеспеченности почв на площади 1277га и очень высокую на площади 923га .



4. Технология выращивания сельскохозяйственных культур, анализ уровня агротехники

Технология возделывания зерновых культур должна соответствовать почвенно-климатическим условиям региона, а техника должна отвечать требованиям технологии.

Разнообразный характер почвенно-климатических условий Северного Казахстана диктует необходимость в этой зоне применения различных технологий: почвозащитной, минимальной и нулевой.

К природным факторам, определяющих технологию возделывания полевых культур в Северном Казахстане, относится высокая температура и низкая влажность воздуха в летнее время, малое количество осадков и сильные ветры. Поэтому вся агротехника должна быть направлена на снижения этих отрицательных условий выращивания полевых культур и повышение плодородия почвы.

Зерновые культуры - важнейшая группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека, сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных. Зерно идет также на корм животным в чистом виде и в различных смесях - комбикормах, на технические цели: из него вырабатывают крахмал, аминокислоты, лекарственные средства, спирты и другие изделия.

Побочную продукции - солому и полову - используют в основном как корм и на подстилку скоту. Многие зерновые культуры, особенно в смеси с бобовыми, выращивают для получения зеленого корма, сена, сенажа, силоса.

В условиях хозяйствования на первый план выдвигается задача повышения эффективности производства за счет наибольшего выхода качественной продукции с наименьшими затратами, которые зависят как от технологии возделывания сельскохозяйственных культур, так и от применяемых технических средств.

Предпосевная обработка почвы в условиях зоны имеет своей целью предохранение почвенной влаги от испарения, создания ветроустойчивого верхнего слоя почвы, уничтожение сорняков, создания оптимального сложения посевного слоя и выравнивания поверхности поля. Выбор приема подготовки почвы к посеву определяется в зависимости от типа почвы, способов основной обработки, вида возделываемой культуры, сроков посева, состоянием поля и погодных условий.

Подготовку полей под посев необходимо начинать с осени в период уборки.

При традиционной технологии возделывания зерновых культур весной после схода снежного покрова и наступления физической спелости почвы проводится боронование поверхности поля.

Прежде всего, обрабатываются поля с тяжелыми заплывающими почвами, а также на глыбистой зяби. Если поверхность стерневых фонов выровнена, нет больших глыб и не образуется трудноразрыхляемой почвенной корки, то ранневесенняя обработка не проводится.

В процессе предпосевной культивации очень важно обеспечить минимальные потери влаги из почвы. Необходимо помнить, что в засушливую весну разрыхленный предпосевной обработкой слой быстро теряет влагу, поэтому глубина культивации не должна превышать глубины заделки семян, а сам посев необходимо проводить следом за культивацией.

Выворачивание нижних слоев почвы в этих условиях не допускается. На тяжелых почвах глубина рыхления должна быть не более 6-8см., а на легких почвах лучшие результаты дает более глубокая культивация.

Отклонение средней фактической глубины обработки от заданной не должно превышать ± 1см. Для защиты почвы от ветровой эрозии после прохода орудия на поверхности поля должно сохранятся не менее 50% пожнивных остатков от исходного состояния, а количество эрозионных частиц размером менее 1 мм в слое 0-5 см не должно возрастать.

Поверхность поля должна быть выровненной, высота гребней и глубина борозд не более 3см. На поле подготовленном под посев огрехи и необработанные полосы не допускаются.

Подготовка семян. Посев является одной из самых ответственных операций в получении урожая. Пренебрежение, невнимательное отношение к любому из параметров посева приводит к существенному недобору урожая, а неучет основных параметров, таких как сроки посева, нормы высева, глубина заделки семян снижает урожай до 50 и более процентов .

Для повышения всхожести семян проводят воздушно-тепловой обогрев на солнце или в тени. Для этого семена рассыпают на открытом воздухе на площадках или под навесом тонким слоем (10-12 см).

Продолжительность обогрева на солнце 3-5 дней, в течении 5-7 дней - при постоянном перемешивании. В отапливаемых помещениях семена обогревают при температуре 20-30^оС в течении 3-4 дней.

Прогретые семена быстрее всходят и обеспечивают более высокую полевую всхожесть.

За 10-15 дней до посева семена нужно обеззаразить от вредителей и болезней. Это позволит предохранить посевы пшеницы от заражения пыльной и твердой головней.

Если не провести эту операцию, то можно потерять 25-30 % урожая, а зерно может оказаться не пригодным на продовольственные и кормовые цели.

Следующим важным требованием является совмещение ряда операций за один проход сеялки: культивации, посева, внесения удобрений и прикатывания почвы над высеянными семенами. Такая технология позволяет сберечь влагу, накопленную в течение года, и обеспечить семенам наиболее благоприятные условия для развития.

Глубина заделки семян может меняться в широких пределах в зависимости от увлажнения посевного слоя и погодных условий во время сева. Если весна влажная и прохладная, сеять можно и нужно мельче - на 4-5 см.

Сроки сева. Несмотря на непредсказуемость погоды в период посева и последующие дни (ранняя весна или поздняя, влажная или сухая) наукой и практикой установлены оптимальные сроки посева зерновых, которые с наибольшей вероятностью обеспечивают получение средних и высоких урожаев.

Они не абсолютны и в зависимости от складывающихся конкретных условий могут уточняться , но общий подход к выбору срока сева остается.

Выбор сроков сева зерновых основывается на том, чтобы растения в начале развития меньше времени находились под действием июньской засухи, и второе - чтобы основные, наиболее влагопотребляемые фазы развития растений (конец кущения и выход в трубку) совпадали по срокам с максимальным выпадением летних осадков в конце июня - начале июля.

Оптимальным для посева яровой пшеницы в зоне обыкновенных черноземов можно считать период с 17 по 25 мая, южных черноземов - с 18 по 27 мая, темно-каштановых почв - с 21 по 30 мая.

С учетом растягивания сроков посевной рекомендуется не менее 75-80 % культуры (сорта) высевать в рекомендуемые для зоны сроки. При выборе сроков посева нужно учитывать увлажнение почвы, засоренность, продолжительность безморозного периода, сортовые особенности, технические возможности хозяйства для посева и уборки.

Посев необходимо начинать с более позднеспелых сортов, вторую половину оптимального срока использовать для посева среднеспелых и среднеранних сортов в зоне южных черноземов и темно-каштановых почв и среднеранних - в зоне обыкновенных черноземов.

Норма высева должна сохраняться на уровне сложившихся за последние 20 лет, с учетом засоренности, запасов влаги в почве и предшественника.

Рекомендуется высевать в зоне обыкновенных черноземов 3,5 - 4,2 млн. всхожих зерен на 1 га, в зоне южных черноземов - 2,7 - 3,8 млн., в зоне темно-каштановых почв - 2,5-3,0 млн. всхожих зерен на 1 га. При хорошем увлажнении почвы и на засоренных полях применяется большее значение оптимальной нормы, при невысоком увлажнении почвы и слабой засоренности - меньшее.

4.1Севообороты

Севооборотом называется агротехнически правильное чередование культур по полям и годам с применением соответствующей системы обработки почвы и внесения удобрений, обеспечивающее при принятой структуре посевных площадей получение максимального количества сельскохозяйственных продуктов с единицы земельной площади.

Система севооборотов должна отвечать задачам специализации данного хозяйства по производству основных видов сельскохозяйственной продукции, реализации оптимальной и перспективной структуры посевных площадей.

Введение и освоение правильных севооборотов, отвечающих местным природным и экономическим особенностям хозяйства, -- важнейшие условия подъема культуры земледелия и повышения урожайности сельскохозяйственных растений.

Решающую роль в получении высоких и стабильных урожаев играют севообороты, которые:

- увеличивают урожайность и валовой сбор сельскохозяйственных культур;

- способствуют стабильности производства;

- улучшают качество товарной продукции;

- укрепляют кормовую базу животноводства;

- повышают плодородие почв;

- способствуют рациональному использованию земель.

Выбор предшественника в севообороте оказывает колоссальное влияние на получение урожая. Предшественники в севообороте по - разному влияют на потенциальное развитие сорняков.

При введении правильных севооборотов в хозяйствах нужно соблюдать следующие общие требования:

1) наилучшее использование всех земель хозяйств, выполнение государственных плановых заданий по посевным площадям, парам, по освоению новых земель и развитию всех отраслей производства;

2) непрерывное повышение плодородия почвы и рост урожайности путем посева многолетних трав, внедрения черного пара, размещения основных культур по лучшим предшественникам - чистым парам, бобовым травам и применения передовой агротехники;

3) наилучшие условия для механизации сельскохозяйственных работ и производительного использования труда.

В ТОО «Pика-kz» представлен четырехпольный тип севооборота:

1. Чистый пар

2. Яровая пшеница

3. Яровая пшеница

4. лен

Чистый пар относится к особой группе предшественников и является лучшим для озимых хлебов, а в юго - восточных и восточных районах и для яровой пшеницы. В чистых парах накапливается влага и доступные формы питательных веществ, кроме того, система обработки чистых паров способствует очищению почвы от семенных и вегетативных зачатков размножения сорняков, поэтому размещаемые по чистым парам культуры дают более высокие урожаи, чем по другим предшественникам.

Пшеница, посеянная по чистому пару, отличается более высоким качеством зерна, особенно по содержанию белка. Положительное влияние чистого пара сказывается и на последующих культурах.

Яровую пшеницу можно высевать по отличным предшественникам 2-3 раза подряд и возвращать на прежнее место через 1-2 года. В качестве предшественника удовлетворительна для ячменя, рапса.

Основной недостаток чистых паров - уменьшение общей площади посевов. Лучшими предшественниками яровой пшеницы являются пары, способствующие очищению полей от сорняков, накоплению влаги и питательных веществ.

Таблица 7 - Системы обработки почвы в севооборотах

Схема чередования культур в севооборотах	Весенняя обработка: сроки, с/х машины и орудия, глубина, количество	Посев: срок, норма, способ, глубина высева, марки сеялок	Уход за посевами: вид обработки, срок, глубина, количество обработок, название и кол-во препарата на 1 га, с/х машины для хим. прополки
1.чистый пар 2.яровая пшеница «Омская19» 3. яровая пшеница «дамсинская» 4. Лен«Cеверный»	21.04 - 07.05 + боронование в два следа 4-5см Т-150+борона Зигзаг проведение	13.05 - 30.06 170кг/га; рядовой; 5-6см. Case 12,5 м K-700 +СЗС10,5м Т-150+СЗМ6»Ника»	12.05 - 10.06 боронование в два следа бороном СКАТ - 5,6 на 2 - 3 см 08.06 хим.прополка 0,3 л/га Топик, КЭ (80 + 20 г/л), 0,8-1 л/га Пума Супер 7.5,ЭМВ(69 + 75 г/л), ЗМП-10

4.2 Удобрения

Наиболее важным фактором увеличения урожайности в наших условиях следует считать обеспечение растений достаточным количеством питательных веществ в оптимальном соотношении. Это достигается в основном за счётвнесения минеральных, а также органических удобрений. Удобрения, пополняя запасы основных элементов питания в почве, оказывают на неё многостороннее воздействие, улучшая физические, химические свойства и повышая общий уровень плодородия.

В хозяйстве потребность в удобрениях определяется на основании агрохимического обследования почвы, величины планируемого урожая и интенсивности сорта.

Таким образом, при анализе выявляется недостаток того или иного элемента питания, зачастую такими элементами являются азот и фосфор, содержание калия, как правило в черноземных почвах достаточно, чтобы получить полноценный урожай.

Высокоэффективно применение азотных и фосфорных удобрений в связи с острым недостатком их в почве. В качестве фосфорных удобрений мы используем двойной суперфосфат. В хозяйстве в качестве удобрения вносят аммофос гранулированный.

Аммофос-концентрированное, безнитратное, водорастворимое, гранулированное азотно-фосфорное удобрение. В почву вносится под вспашку весной или осенью, а также в период вегетации в качестве подкормки. Подходит для любых типов почв под все сельскохозяйственные культуры. На основе аммофоса изготавливаются любые марки тукосмесей.

Универсальное, высокоэффективное удобрение с массовой долей азота около 12%. Общее содержание действующих веществ в котором достигает 64%, в том числе на долю азота приходится 12%, фосфора -- 52%. Фосфор в нем находится в водорастворимой форме и легко усваивается растениями на всех почвах. Аммофос обладает хорошими физико-химическими и механическими свойствами: не гигроскопичен, не слеживается, не пылит, имеет выровненный гранулометрический состав. В этой соли практически нет балластных веществ, и ее применение сокращает расходы на транспортировку, хранение и внесение в почву.

Аммофос хранится в закрытых помещениях в течение 2 лет. 15 мешков до 50 кг могут быть уложены на деревянных поддонах в штабеля. Высота штабеля не должна превышать 2,3 метра. Недопустимо хранение рядом с пищевыми продуктами и кормами для животных. Упаковочная тара утилизируется после использования.

Удобрения вносились посевным комплексом Case.



4.3 Семена

Подготовка семян зерновых культур к посеву способствует получению лучшей всхожести и прорастанию растений, позволяет получить высокий урожай, повысить устойчивость побегов к неблагоприятным внешним условиям, препятствует распространению не только вредителей, но и различного рода болезней.

Подготовка семян к посеву зависимости от культуры и состояния семян включает следующие основные приемы: очистка, сортировка, калибровка, протравливание, воздушно-тепловая обогрева т.д

Семена очищают и сортируют для того, чтобы отделить примеси живого и мертвого мусора и подготовить к севу наиболее полноценное и выровнено по размерам и массе семян. В зависимости от ступення засоренности семян культурных растений, вида семян сорняков, а также зерновых примесей используют определенный способ очистки. Для этого в хозяйстве применяют зерноочистительную машину ЗМП-ПСМ. Сложные зерноочистительные машины одновременно сортируют и очищают зерно по весу (удельной парусности), по длине и частично по толщине.

Для повышения всхожести и энергии прорастания семян, особенно полученных при низкой температуре и влажной погоде, широко применяют воздушно-тепловой обогрев семян с одновременным проветриванием. Его проводят в солнечную погоду на открытой площадке в течение 5-7 дней, в проветриваемом помещении при температуре 20-30°С в течение 8-10 дней, а также на установках активного вентилирования теплым, либо подогретым воздухом или в сушилках при температуре30-35°С.

В хозяйстве также применяли мокрый способ обеззараживания семя.

Мокрое протравливание семян эффективно против твердой головни всех зерновых культур (пшеницы, ржи, ячменя, проса), а также против твердой и летучей головни овса. За 2-3 дня до посева семян смачивают раствором формалина (на одну часть 40%-го препарата берут 300 частей воды) с помощью универсальных машин ПСИИИ-3 или ГИС-10. Затем зерно сворачивают в кучи и на 2 часа покрывают брезентом или мешками. За это время пара формалина убивают споры головни. После этого семена рассыпают тонким слоем и просушивают под навесом. На 1 т зерна тратят 100 л раствора, т.е. 1 кг 40%-го формалина.

В хозяйстве возделываются следующие сорта культур: яровая пшеница-«Омская 19».

«Омская 19». Создан в Сибирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства.

Разновидность - Лютесценс. Сорт среднеранний, вегетационный период 87 суток. Устойчивость к засухе высокая. Сорт на инфекционном фоне практически устойчив к пыльной головне.

Сорт обладает высокой потенциальной урожайностью по фонам и срокам посева, которая обеспечивается сочетанием засухоустойчивости, устойчивости к бурой ржавчине и мучнистой росе, лучшей выживаемости, высокой густоте продуктивного стеблестоя и тяжеловесному зерну. Сочетание высокой урожайности с хорошими хлебопекарными качествами зерна и устойчивостью к листовым патогенам позволит этому сорту успешно конкурировать с сортами аналогичной группы спелости.

«Дамсинская янтарная» - яровая твердая пшеница.

Авторы сорта: Сулейменов Р.М., Оковитая Р.Н., Мамыкина Г.П., Герлинский Г.П., Меновщикова Н.Я., Логунова Н.А., Купанова Л.К., Герлинская Л.Ф.

Сорт выведен в РГКП "КазНИИЗХ методом гибридизации при простом парном скрещивании сорта Дамсинская 90 и сорта Саратовская 210 с последующим отбором.

Разновидность гордемформе. Отличается от Дамсинской 90 пирамидальной формой колоса. Вегетационный период на уровне стандарта Дамсинская 90 - 85-92 дня. Сорт характеризуется замедленным развитием в период всходы-выход в трубку 49-50 дней, дружным колошением, стабильным и интенсивным наливом зерна в фазу налива, повышенной продуктивностью.

В конкурсном сортоиспытании превышение по урожайности над стандартом Дамсинская 90 составило в среднем 2,9 ц/га.

В производственном испытании превышение над стандартом составило 1,6 ц/га при уровне урожайности 25,5 ц/га.

Сорт устойчив к осыпанию и пригоден к механизированной уборке. Сорт обладает групповой устойчивостью к пыльной головне, стедлевой и бурой ржавчине.

Поражаемость шведской мухой и стеблевыми блошками средняя. Передан на ГСИ в 2002 году.

Культура	Сорт, гибрид	Посевные качества	Репродукция	Категория сортовой чистоты
		класс	всхожесть,%	чистота, %	в т.ч. кол-во сорняков, шт	Посевная годность%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Пшеница	Омская 19	1	92	98	3	98	Элита+ 1	1
Пшеница	Дамсинскач	1	97	98	6	98	1	1

Лен масличный « Северный». Раннеспелый высокопродуктивный сорт.

Период от всходов до созревания 70-75 суток. Масличность семян 50-51 %, йодное число масла 190 ед.

Высота растений 50-65 см. Масса 1000 семян 8,1-8,5 г, семена коричневые. Созревание растений дружное, устойчивость к полеганию и осыпанию семян высокая. Устойчив к фузариозу.

Предназначен для получения высококачественного технического масла и короткого волокна. Опти мальная густота стояния к уборке 500-700 раст./м2, минимальная - 400 раст./м2.

По данным таблицы 9 можно сделать вывод, что в качестве посевного материала в хозяйстве используются семена пшеницы следующих сортов: «Омская 19», «Дамсинская», характеризующиеся следующими посевными качествами - 1, элита +1, всхожесть 97%, чистота 97%, посевная годность 98%, количество встречающихся сорняков не превышает от 3 до 6 штук. На посев используются семена первой репродукции, а также семена элиты, первая категория сортовой частоты.

Апробация семенных посевов осуществляется лицом имеющим спец. подготовку и соответствующее удостоверение, на основе «инструкции по проведению апробации».

После проведения оценки сортовых посевов апробатор выдает акты апробации и акты регистрации сортовых посевов, которые служат основными документам, определяющими сортовую ценность полученных семян.

4.4 Посев и формирование урожая

Посев в хозяйстве начали с 11 мая, так как почвенные условия и погодные условия соответствовали срокам посева возделываемых культур.

Посев пшеницы таких сортов, как , «Омская 19» в ТОО «Pика-kz» проводился с 18 - 21 мая посевным комплексом Case с системой JPRS- навигации, шириной захвата 18 м. Норма высева семян пшеницы составляла 200 кг/ га, или же 4,5 млншт/га, при этом глубина заделки семян в почву составляла 3-4 см, производился рядовой способ посева.

Посев льна масличного «Северный» проводился 15-18 мая сеялками СЗС - 2,1 и СЗМ6 - 2, агрегатированными тракторами Т-150, а также К-700. Способ посева - рядовой. Глубина заделки семян - 4-5 см. Норма высева семян -45 кг/га.



Таблица 10 - Сроки посева и нормы высева семян основных с/х культур и формирование стеблестоя

Культура Сорт	Предшественник	Дата посева	Норма высева	Фаза полных всходов
			млн. шт/га	кг/га	кол-во растений на 1 м2	полевая всхожесть %
1	2	3	4	5	6	7
пшеница	пары	17-21.05	4.5 млн.	200	70	92
пшеница	пшеница	21-24.05	4.5 млн.	200	70	91
Ячмень	Рапс	22.05- 23.05	4 млн.	170кг/га	80	92
Лен	Пщеница	13.05.-16.05	5 млн.	45кг/га	85	95

4.5 Уход за посевами

Уход за посевами - комплекс агротехнических приёмов, проводимый на посевах с.-х. культур для улучшения их роста, развития и повышения урожайности.

Приёмы ухода за посевами их сочетание, сроки и последовательность проведения зависят от биологических особенностей культур (озимые или яровые), цели возделывания (на зерно, зелёную массу и др.), способа посева (рядовой, гнездовой, широкорядный и др.), возраста растений, почвенных, климатических, погодных условий и т.д.

В ТОО «Pика-kz» уход за посевами включает следующие операции: боронование, прикатывание, и уничтожения сорняков, внесение гербицидов: Раундап Экстра и Дианат.

Проводилось боронование, которое проводится игольчатыми боронами БИТ - 3 на глубину 3 - 5 см в 2 следа.



Таблица 9 - Применение химических средств борьбы с сорной растительностью

Культура	Основные типы сорняков до обработки	Применение гербицидов	Эффективность, %
	Вид	Шт/м2	Название	Доза	Срок	Способ
Пшеница	осот, вьюнок полевой, овсюг	9-25 6 8	Раундап Экстра, Дианат	1.5 - 2.0 л/г;0,15-0,3 литра/га	07.06-19.06	наземное опрыскивание
Рапс	осот, вьюнок полевой овсюг	9-35 6 7	Раундап Экстра, Дианат	1.5 - 2.0 л/г;0,15-0,3 литра/га	31.05-19.06.	наземное опрыскивание



5. Основы безопасности жизнедеятельности и экологическая оценка состояния хозяйства

Соблюдение правил техники безопасности является непременным условием правильной организации труда при работе с минеральными удобрениями

К работе с минеральными удобрениями и пестицидами допускаются лица:

1. Достигшие 18-летнего возраста;

2. Прошедшие медицинский осмотр;

3. Прошедшие вводный и первичный на рабочем месте инструктажи по охране труда.

Лица, постоянно работающие с минеральными удобрениями и пестицидами, подвергаются периодическим медицинским осмотрам (1 раз в год) с отметкой об этом в удостоверении, журнале или карточке о допуске к работе.

Требования безопасности перед началом работы

Надеть рабочую одежду. Если по условиям работы требуется применение средств индивидуальной защиты, предохранительных приспособлений, проверить их комплектность и исправность.

Осмотреть рабочий участок, убрать с него все, что может мешать работе, освободить проходы и не загромождать их.

Прежде чем использовать в работе механизм или приспособление, необходимо убедиться в их исправности, при работе с электрооборудованием - надежности защитного заземления.

Требования безопасности во время работы

При грузопереработке минеральных удобрений и пестицидов необходимо соблюдать требования безопасности с учетом агрессивности, токсичности, взрывоопасности конкретного груза.

Транспортировка удобрений и пестицидов должна осуществляться в крытых транспортных средствах, при этом должны соблюдаться требования безопасности, установленные для конкретного вида транспорта.

Для транспортировки минеральных удобрений используются специальные железнодорожные вагоны трех типов: вагон-хоппер (цементовоз) - для перевозки пылевидных и гранулированных удобрений; вагон-хоппер (минераловоз) - для перевозки гранулированных и кристаллических удобрений; вагон-цистерна - для перевозки удобрений мелкого помола (известь, фосфоритная мука).

Перед погрузкой (разгрузкой) минеральных удобрений и пестицидов необходимо убедиться в наличии маркировочных данных, сопроводительного документа, удостоверяющего вид продукции, и предупредительных надписей на упаковке.

При обнаружении неисправностей тары, несоответствии ее сопроводительным документам, а также отсутствии маркировки и предупредительных надписей следует, не приступая к проведению погрузочно-разгрузочных работ, сообщить об этом лицу, ответственному за безопасное производство работ.

При проведении погрузочно-разгрузочных работ вагоны должны быть надежно закреплены ручными тормозами или тормозными башмачками, а тормозные рукава должны быть подвешены или соединены.

При выгрузке незатаренных минеральных удобрений, прибывших в вагоне, для уменьшения пыления их в ветреную погоду, необходимо применять защитные приспособления из фанеры, брезента и др.

Выгрузку пылевидных удобрений, прибывших в специализированных вагонах с донной выгрузкой, следует производить в специальные подрельсовые приемные устройства.

Для улучшения истечения минеральных удобрений через донныe люки следует устанавливать вибраторы в специальные гнезда, предусмотренные конструкцией вагона. При этом не допускается: производить рыхление слежавшихся минеральных удобрений через загрузочные и донные разгрузочные люки; ударять о стенки вагонов ломом, кувалдой и другими тяжелыми предметами.

Перед загрузкой вагонов-цементовозов и минераловозов во избежание образования вакуума в кузове вагонов необходимо обязательно открыть один из разгрузочных люков на крыше. Открывать разгрузочные люки при закрытых загрузочных - запрещается.

Запрещается находиться внутри вагона во время его разгрузки.

Перед каждым открыванием и закрыванием крышек разгрузочных люков вагона необходимо давать предупредительные сигналы и убедиться в отсутствии людей вблизи вагона. Во время разгрузки запрещается находиться под вагонами и на переходной площадке.

Зачистку специализированных вагонов следует производить только после выключения шнеков или транспортеров приемного устройства.

Грузчик, производящий зачистку вагона, должен быть подстрахован вторым грузчиком при помощи страховочной веревки.

При разгрузке вагона-цистерны разгрузка цистерны запрещается в следующих случаях:

1. при подъеме давления в котле выше рабочего 0,2 Мпа (2,0 кгс/см2);

2. при обнаружении в основных элементах котла трещин, выпучин, значительного утончения стенок, пропусков в разъемных соединениях или потения сварных швов под давлением, разрывов прокладок;

3. при неисправности предохранительного клапана;

4. при неисправности манометра или отсутствии показаний на нем и невозможности замерить давление другими приборами;

5. при неисправности или недостатке крепежных деталей крышек и фланцев;

6. при обнаружении в воздухопроводе продукта.

Разогревание замерзшего конденсата разрешается только горячей водой или паром с внешних сторон трубопроводов. Отогрев открытым пламенем, а также создание в котле любым способом вакуума запрещается.

Груженые цистерны, имеющие неисправности, которые не могут быть устранены без удаления продукта из котла, должны быть освобождены от груза вручную или с помощью отсоса вакуумом при открытых люках.

При разборе штабеля (в вагоне, складе) мешки необходимо брать осторожно, начиная с верхнего ряда, не выдергивать отдельные из них, расположенные в нижнем ряду штабеля, так как это может нарушить устойчивость штабеля и вызвать падение верхних мешков.

При выгрузке затаренных удобрений, перед снятием мешков с верха штабеля, необходимо предварительно убедиться, что лежащие рядом мешки занимают устойчивое положение.

Мешки с удобрениями должны быть уложены на плоские поддоны тройником (в перевязку) и распределены равномерно по поддону так, чтобы каждый из них не выступал за край поддона более чем на 5 см. Укладка на поддон минеральных удобрений и пестицидов в поврежденной таре не допускается.

Пестициды должны перевозиться в присутствии ответственного лица, находящегося в кабине транспортного средства. К перевозке допускаются пестициды, упакованные в цельную заводскую тару с этикетками или специальную, в которую был помещен пестицид при отпуске его со склада. Запрещается перевозить пестициды навалом или в поврежденной таре.

Ответственное за перевозку пестицидов лицо должно в пути следования следить за состоянием тары, в которой упакованы пестициды, иметь запасную тару, инструмент и материалы для ликвидации повреждения тары в пути.

Перед началом проведения погрузочно-разгрузочных работ механизированным способом пестициды, затаренные в бочки, фляги, барабаны, банки, ящики и мешки, должны быть сформированы на плоских поддонах.

Погрузку (разгрузку) металлических бочек и барабанов с пестицидами следует производить по наклонно установленным трапам, настилам или мосткам. Ставить бочки пробками вниз не допускается.

При обнаружении течи в бочках, барабанах с пестицидами их удаляют, а места разлива обезвреживаются раствором хлорной извести.

Транспорт, предназначенный для перевозки пестицидов и минеральных удобрений, должен быть исправен и легко подвергаться очистке. Запрещается перевозить совместно с пестицидами пищевые продукты и другие грузы, а также пассажиров.

Транспортные средства после перевозки пестицидов и минеральных удобрений должны тщательно очищаться и обезвреживаться.

Транспорт, предназначенный для перевозки пестицидов, необходимо обеспечивать огнетушителями (углекислотно-бромэтиловые), а лиц, сопровождающих груз, - противогазами.

Перевозку огнеопасных пестицидов (дихлорэтан, метилбромид, хлорсмесь и др.) следует производить в автомашинах с металлическим кузовом.

Размешенные в мешки удобрения хранят на поддонах штабелями в 3-4 яруса, а без поддонов - в 10-12 рядов.

Не допускается складировать удобрения в проходах, в проездах, около токопроводящей арматуры.

Пестициды, упакованные в бочки, металлические барабаны емкостью более 50 л и ящики, укладывают на хранение в штабеля на плоских поддонах.

Штабельное хранение пестицидов, упакованных в мелкую и мягкую тару, осуществляется в решетчатых стоечных поддонах, а стеллажное хранение - в спакетированном виде. Количество ярусов при стеллажном хранении препаратов с высокой степенью токсичности и пожароопасности не должно превышать четырех.

Незатаренные пылевидные удобрения хранятся в силосных складах или хранилищах амбарного типа. Не допускается хранение удобрений на площадках открытого типа.

Каждая силосная емкость должна иметь предохранительный клапан и плотно закрывающийся люк. Загрузочные отверстия емкостей должны быть оборудованы защитными решетками.

Площадки и галереи, установленные над силосными емкостями, должны быть ограждены перилами высотой 120-150 см. Внутри силосной емкости должна быть установлена съемная металлическая лестница.

В буртах сыпучих материалов нельзя допускать подкопов, козырьков и навесов, не допускается работать вблизи отвесного верха нависшего козырька бурта. Не разрешается стоять и ходить по поверхности бурта.

Удобрения и пестициды, перевозимые наливом, должны храниться в резервуарах, оснащенных полным комплектом оборудования и арматуры, обеспечивающих герметичность и безопасность работы (дыхательный клапан, «газовая обвязка», уровнемер и др.). Резервуары для уменьшения нагревания солнечными лучами должны окрашиваться снаружи светоотражающими красками.

Пребывание обслуживающего персонала в складе удобрений и пестицидов разрешается только во время приемки, отпуска и внутрискладских работ. Все остальное время склад должен быть закрыт.

Если в процессе работы с минеральными удобрениями или пестицидами произошло нарушение защитных свойств индивидуальной защиты органов дыхания, следует прекратить работу, остановить оборудование и выйти из зоны проведения химических работ.



6. Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции

Хранение удобрений должно осуществляться в специальных закрытых помещениях (складах), емкостях (силосах, хранилищах). Допускается хранение удобрений, упакованных в мягкие контейнеры, на открытых площадках с твердым покрытием и под навесом. При хранении должна обеспечиваться сохранность удобрений (их количество и качество) и отсутствовать риск нанесения ущерба окружающей среде.

Должны быть соблюдены специфические требования к условиям хранения, указанным в паспорте безопасности на конкретный вид удобрения.

При хранении удобрений должны учитываться их физико-химические свойства и необходимость их раздельного хранения с сильными окислителями, пожароопасными и взрывоопасными веществами.

Пожаровзрывоопасные удобрения (селитры и удобрения на их основе) хранят в отдельно стоящих складах или секциях складов для минеральных удобрений, размещенных в торцевой части склада и изолированных от остальной части склада глухой противопожарной стенкой.

В местах хранения удобрений, на видных местах размещается информация об особенностях хранения указанных средств, правилах гигиены, мерах безопасности, в том числе при ликвидации тех или иных аварийных ситуаций.

Не допускается использование складов удобрений для совместного хранения продуктов питания, фуража, различных предметов хозяйственного и бытового назначения, техники.

Складские работы с удобрениями проводят с применением средств индивидуальной защиты.

К местам складирования удобрений обеспечивается свободный доступ персонала на случай аварийной ситуации.

При хранении емкостей с жидкими удобрениями необходимо предусматривать соответствующие технические меры и средства, направленные на локализацию всего объема вылившегося продукта в случае аварийного разрушения емкости (влагонепроницаемые помещения, водонепроницаемые поддоны или другие средства).

Неупакованные минеральные удобрения разных видов должны храниться в отдельных отсеках склада или отдельных складах.

Складирование в одном складе различных видов минеральных удобрений допускается, если свойства минеральных удобрений не препятствуют совместному хранению и при условии соблюдения разделительной зоны между удобрениями разных видов шириной не менее 1 метра и установки таблички с указанием вида складируемой продукции.

Не допускается смешивание различных видов удобрений и загрязнение их посторонними примесями и предметами.

Упаковки с удобрениями размещают на стеллажах или поддонах. Высота штабелей удобрений в упакованном виде, хранящихся на поддонах не должна превышать 2 метров. Удобрения в мягких контейнерах хранят в 2 яруса.

Упакованные удобрения хранятся отдельно по видам. Не допускается хранение упакованных удобрений навалом на полу склада без использования поддонов и стеллажей.

Расположение стеллажей и складируемых упакованных удобрений на поддонах внутри склада должны обеспечивать возможность уборки помещений, продвижения погрузчиков, свободный доступ персонала, а также циркуляцию воздуха внутри склада.

Подстилочный навоз, компосты, твердую фракцию жидкого навоза хранят в буртах на площадках с твердым покрытием, препятствующим инфильтрации удобрений в почву и грунтовые воды. Площадки хранения должны быть оборудованы жижесборниками и защищены от заливания дождевыми и талыми водами.

Полужидкий, жидкий навоз, помет, стоки хранятся в специальных накопителях секционного типа.

На территории, где размещены сооружения по обработке жидкого навоза, должны быть карантинные емкости для шестисуточного выдерживания.

Требования к безопасности использования удобрений:

Использование удобрений необходимо производить с применением средств индивидуальной защиты и соблюдением других мер предосторожности, указанных в паспорте безопасности.

Авиараспыление следует выполнять при скорости ветра не более 4 м/сна расстоянии не менее 1000 метров от населенных пунктов и 200 метров от открытых водоисточников.

Применение осадков сточных вод в качестве удобрений не должно приводить к превышению гигиенических нормативов содержания в почве солей тяжелых металлов (свинца, кадмия, никеля, хрома, цинка, меди, ртути) и мышьяка и появлению в ней патогенной микрофлоры, яиц гельминтов и цист патогенных простейших. Применению удобрений на основе осадков сточных вод на почвах с рН менее 5,5 должно предшествовать известкование.



Заключение

За время прохождения практики были решены следующие задачи:

1. закреплены и углублены теоретические знания

2. накоплен опыт практической работы по специальности, навыки организации и управления производством;

3. освоены современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур;

4. приобретены навыки в программировании урожаев сельскохозяйственных культур, планировании, организации и практическом освоении производственных процессов;

5. изучены структуры, организации и методов руководства хозяйством, отдельными отраслями.

По экономической оценки хозяйства можно сделать вывод, что все затраты по выращиванию продукции покрывается реализацией этой продукции.

Хозяйство имеет соответствующие квалифицированный кадровый состав, работающий под руководством крепкого дружного коллектива руководителей и специалистов, что имеет положительный результат.

По окончанию производственной практики можно сказать о том, что ТОО «Pика-kz» имеет довольно большую площадь пашни, которая с каждым годом все больше расширяется, так как закупаются семена новых видов растений. Для возделывания зерновых, масличных, технических культур в хозяйстве имеется вся необходимая техника.



Список использованной литературы

1. Агрохимия под ред. Минеева В.Г..

2. Баздырев Г.И. Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений. Москва «КолосС» 2004 г.

3. Бовсуновский В.П., Белецкая Н.П. Рекомендации по системе земледелия СКО- Петропавловск 2001 г.

4. Верещагин Н.И. Организация и технология механизированных работ в растениеводстве. Москва

5. Гаас О.С. Сортовая агротехника и качество зерна яровой пшеницы. Чаглы 2005 г.

6. Гарифолла АНЕС, Мансуров Т.А. Северо-Казахстанская область Энциклопедия. Алматы 2004 г.

7. Гаркуша И.Ф. Почвоведение. Ленинград 1997г.

8. Грибский А.А. Почвы и земельные ресурсы Северо-Казахстанской области. Петропавловск 2004 г.

9. Груздева Г.С. Химическая защита растений. Москва «Колос» 1998 г.с.

10. Дж.Д. Ботинг. Характер роста овсюга и борьба с ним. Канада 1997 г.

11. Доспехов Б.А. и др. Практикум по земледелию. М.:Агропромиэдат, 1987.

12. Иванников А.В. Земледелие Северного Казахстана Астана 2004 г.

13. Иванов В.Т., Гаас О.С. Агрономический альбом по земледелию для хлеборобов Северо-Казахстанской области. Чаглы 2004 г.

14. Иванов В.Т., Стеценко В.С. Рекомендации по борьбе с овсюгом в Северо-Казахстанской области. Чаглы 2004 г.

15. Мажаев Н.И., Аринов К.К. Растениеводство. Акмола 1996 г.

16. Почвы Северо-Казахстанской области и повышение их плодородия/ Половицкий И.Я., Гусев П.Г. - Симферополь: Таврида,1987.

Размещено на Allbest.ru