Гистология шкур крупного рогатого скота черно-пестрой породы в Таджикистане

Размещено на http://www.allbest.ru/

Худжандский филиал Технологического университета Таджикистана

Гистология шкур крупного рогатого скота черно-пестрой породы в Таджикистане

Бобоходжаев Р.И., к.х.н., доцент;

Мухиддинов А.Р., д.б.н., профессор

Изучение кожного покрова млекопитающих позволяет вскрыть широкий спектр адаптаций системы органов к разнообразным условиям существования. Вследствие непосредственного контакта с внешней средой кожный покров испытывает и отражает ее воздействие, под влиянием которого в ходе эволюции у различных групп животных в строении кожного покрова возникли свои особенности /1/.

Важность изучения строения кожного покрова, в частности дермы, определяется его функциональной ролью в жизнедеятельности животных, накладывающих свой отпечаток в зависимости от различных биологических факторов. Любые изменения в строении дермы служат морфологическим отражением приспособления животных к среде обитания. Интерес же к закономерностям формирования и строения дермы шкур крупного рогатого скота (КРС) вызван не только научным, но и прикладным значением. Оно связано с весьма актульными для животноводства и кожевенной промышленности республики Таджикистан проблемами выращивания, заготовок и рационального использования кожевенного сырья, расширения ассортимента и улучшения качества выпускаемой из него продукции.

Различия в строении и свойствах дермы шкур КРС не только сильно влияют на качество готовых кож, но и в значительной степени определяют технологию переработки шкур. Поэтому, изучение микроструктуры шкур с использованием гистологических методов, придают большое значение в исследовательских работах /2-4/.

Целью настоящей работы является сравнительное изучение строения дермы черно-пестрой породы скота, нашедших распространение, главным образом, в двух областях Таджикистана: Согдийской области (северная зона) и районах Центрального подчинения (центральная зона). Основным методом исследования принят гистоанализ. В качестве показателей гистологических анализов были изучены:

-соотношения отдельных слоев дермы (по сопоставлению этих слоев);

-толщина пучков коллагеновых волокон (по градуировочной шкале объектива);

-угол переплетения коллагеновых пучков (по фотоснимку с помощью транспортира);

-плотность укладки переплетений (Пл-плотная, С/пл- средней плотности, Рых-рыхлая);

-характер переплетений пучков волокон (Ром-ромбовидное, Пет-петлистое, Г/в- горизонтально-волнистое).

Подготовку образцов для гистоанализа проводили в следующей последовательности: фиксация в 10% растворе формалина; промывка в проточной воде -24 часа; обезвоживание в спиртах 70, 80, 96, 100%- концентрации по 24 часа в каждой; обработка в кастор-целлоиде -12 час; обработка в хлороформе 1 и 2 - по 3 часа; обработка в насыщенном растворе парафина в хлороформе при 37^оС - 6 часов; пропитывание чистым парафином при 56^оС - 30 мин.; заливка чистым парафином в формочки; охлаждение в воде и изготовление блоков.

С изготовленных блоков на микротоме получали микросрезы нужной толщины, которые переносили на поверхность подогретой до 40^оС воды. Расплавленные срезы наклеивали на белок, нанесенный на чистые предметные стекла, подсушивали фильтровальной бумагой, затем выдерживали в термостате при 37^оС в течение суток. При изучении срезов на микроскопе их окрашивали гематоксилин-эозином (предварительно удаляя парафин ксилолом, абсолютным спиртом, 96%-ым спиртом и дистиллированной водой).

Для изучения структуры микросрезов использовали микроскоп МБИ-1 (окуляр 7, объектив -30).

Гистоструктурные показатели шкур черно-пестрой породы крупного рогатого скота Согдийской области и районов Центрального подчинения даны в таблице 1 и 2.

Таблица 1

Гистоструктурные показатели шкур черно-пестрой породы скота

Литература

В.Е. Соколов, Б.И. Петрищев. Кожный покров домашних млекопитающих (копытные). М., 1997, 288 с.