Оценка хозяйства ОАО СельпромМаш

Одним из основных факторов интенсификации бахчеводства является орошение. В различных орошаемых районах оросительная норма изменяется от 1500 до 7000м /га, а число поливов достигает 11 и более, но чрезмерные поливы оказывают отрицательное влияние на рост корневой системы, снижают сахаристость плодов, повышают содержание нитратов в плодах.

До начала образования плетей почву в междурядьях обрабатывают культиватором КНБ-5.4 и одновременно вносят минеральные удобрения в сухом виде с одновременным рыхлением почвы долотами культиватора. В период массового образования плетей почву в междурядьях обрабатывают полольными лапами с одновременной укладкой побегов с помощью культиватора КНБ-5.4 или НБЧ-5.4 .

В начале плодоношения проводят чеканку растений, то есть прищипку или обрезку точек роста всех побегов и удаление побегов без плодов и завязей. Облегчить эту операцию можно за счет использования культиватора МУБ-5.4, только плетеукладчики необходимо заменить приспособлением с черенковыми и дисковыми ножами НБЧ- 5.4 .

Борьбу с вредителями и болезнями проводят с использованием всех доступных средств и техники. Обработку растений препаратами необходимо прекратить не позже чем за 20-30 дней до уборки урожая.

Наиболее приемлема раздельная уборка, при которой на ровных незасоренных полях применяют орудие для укладки плодов в валок УПВ-8 и подборщик плодов бахчевых культур ПБВ-1. Эти машины применяют и для сплошной одноразовой уборки плодов.

Для частичной механизации используют платформу ПОУ-2 и широкозахватный транспортер ТШП-25.

Технологическая карта выращивания в открытом грунте арбуза. Сорт Быковский 22.

Источник журнал Наш сад за 10/201

Рассмотрено на примере хоз-ва ОАО СельпромМаш

Агротехника овощной культуры в защищенном грунте.

Арбуз. Плоды характеризуются большим количеством витаминов (С, Р., группы В, фолиевой и никотиновой кислот) и высокими вкусовыми качествами. Сорта различают по силе роста. Позднеспелые и среднеспелые сорта образуют в продолжительной тепличной культуре куст высотой 2 м и более. Высота куста скороспелых сортов обычно не превышает 1.2-1.3 м, многие из этих сортов имеют штамбовый куст со слабым ветвлением в верхней части, не полегающий в тепличной культуре. Высота куста у штамбовых сортов 0.3-0.4 м.

Сильнорослые сорта при выращивании в теплице подвязывают. Стебель в нижней части одревесневший, каждый побег заканчивается образованием цветков и одного - двух плодов. Побег продолжения образуется из пазухи нижележащий листьев. Корневая система стержневая, ветвящаяся.

Цветки обоеполые. При наличии насекомых часто наблюдается перекрестное опыление.

В технической спелости плоды у разных сортов различаются по окраске - от темно-зеленой до белой с кремовым оттенком.

Продолжительность периода от всходов до технической спелости при выращивании в теплице у скороспелых сортов ПО дней, среднеспелых- 110-140 и у позднеспелых - боле 140 дней.

Рассаду сильнорослых сортов высаживают из расчета три- четыре растения на 1 м, среднерослых - пять - шесть, слаборослых - 16-25.

Схема размещения растений в блочных теплицах - двухстрочная по схеме 100+60 см, в ангарных и пленочных - 80 + 40см.

При формировании куста оставляют две- три ветви, каждую из которых отдельным шнуром подвязывают к шпалере, В процессе ухода за растениями удаляют пустые отплодоносившие ветви, слабые недоразвитые завязи, что способствует получению более крупных плодов. У перца слабая корневая система, очень чувствительная к повышенной концентрации солей в почве, по этому он плохо переносит недостаток влаги. В этих случаях наблюдается появление вершинной гнили. Перец очень плохо переносит и переувлажнение. Оптимальная влажность почвы 75% НВ до начала плодоношения и 80% НВ в период плодоношения.

Подкормки проводят по данным анализов, увеличивая долю азота по мере повышения освещенности и нарастания плодоношения.

В период цветения для лучшего плодообразования растения встряхивают мягкими ударами по шпалерной проволоке. Плоды убирают в фазе технической или ботанической спелости. Урожай убирают один- два раза в неделю. Плоды собирают, сортируют, укладывают в ящики по 5-10 кг. Кратковременное хранение и длительную транспортировку проводят при 12°С. Из вредителей перца наиболее вредоносна тля, которая переносит огуречную мозаику. Из болезней при подготовке рассады опасны полегание сеянцев и развитие корневых гнилей. Белая гниль наблюдается в холодные влажные годы в условиях плохого проветривания теплиц, при ведении культуры на непропаренной почве, поражает стебель и особенно в местах трещин черешки. Условия высокой влажности способствуют быстрому распространению серой гнили, поражающей засохшие лепестки венчика цветков, основания ветвей и плоды. При культуре на непропаренной почве возможны поражения и гибель растений от фузариоза и особенно от вертициллеза. В этих условиях целесообразно выращивать сорта. Устойчивые к вертициллезу. Табачная мозаика проявляется в мозаичной окраске листьев, некрозах не центральной жилке листа. Вирус может быть занесен с культуры томата. Целесообразно выращивать сорта и гибриды, устойчивые к этому заболеванию.

Список использованной литературы

1. .«Агроклиматический справочник Тамбовской области», 1974 , Москва. БеликВ.Ф. «Бахчеводство», М., Колос, 1982

2. «Овощеводство защищенного грунта», под ред. В.А. Брызгалова, Л., Колос, 1995

3. «Овощеводство», учебник, под редакцией профессора Г.И. Тараканова и профессора В.Д. Мухина, М., Колос , 1993

4. «Практикум по овощеводству», В.М. Андреев, В.М. Марков, М., Колос, 1981

Размещено на Allbest.ru