Экономическая эффективность производства продукции зерновых культур по материалам ООО "Колос" Красноармейского района
Народнохозяйственное значение и развитие производства зерновых культур. Определение размеров и структуры посевных площадей. Динамика урожайности и валовых сборов зерновых культур. Анализ себестоимости производства зерновых культур по статьям затрат.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 02.11.2015 |
Размер файла | 40,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Курсовая работа
Тема: «Экономическая эффективность производства продукции зерновых культур» по материалам ООО « Колос» Красноармейского района
Оглавление
Введение
1. Народнохозяйственное значение и развитие производства зерновых культур
2. Производство и себестоимость зерновых культур
2.1 Размер и структура посевных площадей
2.2 Динамика урожайности зерновых культур
2.3 Динамика валовых сборов зерновых культур
2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерновых культур
2.5 Изменение себестоимости 1ц зерновых культур
2.6 Влияние отдельных факторов на себестоимость 1ц зерновых культур
2.7 Анализ себестоимости производства зерновых культур по статьям затрат
3. Экономическая эффективность производства зерновых культур
3.1 Экономическая эффективность возделывания зерновых культур
3.2 Показатели эффективности производства зерновых культур
4. Факторы повышения эффективности производства зерновых культур
Заключение
Список используемой литературы
зерновой себестоимость посевной
Введение
Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей, а также сказывается на состоянии животноводства. Обобщающим результатом производственной деятельности предприятий выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой общее количество производственной за определённый период сельскохозяйственной продукции.
Валовой сбор продукции растениеводства зависит от размеров посевных площадей урожайности сельскохозяйственных культур. Эти два основных показателя и определяют валовой выход продукции растениеводства.
Причины изменения валового выхода продукции растениеводства по годам или по сравнению с планом - отклонение посевных площадей или урожайности.
Увеличение валового выхода продукции растениеводства в результате роста урожайности предполагает дальнейшее совершенствование культур земледелия и применение затрат как живого, так и прошлого труда.
Главным направлением роста валовой продукции сельского хозяйства является последовательная отрасли растениеводства на базе химизации, мелиорации и комплексной механизации.
Основным источником увеличения производства валовой продукции сельского хозяйства является рост производительности труда.
Повышение производительности труда ведёт к сокращению затрат живого труда на производство продукции, а следовательно к экономии рабочего времени. С ростом производительности труда сокращается численность работников в сельском хозяйстве.
Увеличение производительности труда способствует сокращению расходов на его оплату в целом и на единицу сельскохозяйственной продукции. В конечном итоге это оказывает существенное влияние на повышение эффективности производства отдельных видов продукции растениеводства и животноводства.
1. Народно-хозяйственное значение и развитие производства зерновых культур
Растениеводство является ключевой отраслью сельского хозяйства. От состояния растениеводства зависит производство всех видов продукции сельского хозяйства, в том числе продуктов животноводства и перерабатывающей промышленности. Кроме того продукция растениеводства является важным видом сырья, причём стратегического сырья.
Зерновое производство занимает особое место среди других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.
В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 60%. На производство зерна затрачивается 20% всех затрат труда в растениеводстве.
Зерно, как сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.
Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овёс, кукурузу на зерно, а также зернобобовые культуры.
зернового хозяйства характеризуется размерами посевных площадей, валовыми сборами зерна и структурными сдвигами производства отдельных видов продукции.
В структуре посевных площадей зерновых культур наибольшей удельный вес занимает пшеница озимая и яровая. На её долю приходится почти половина всех посевов зерновых культур. Это связано с тем, что данная культура характеризуется высокими питательными свойствами, хорошей усвояемостью и широко используется для приготовления хлебных изделий.
Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках ,60% потребителей в углеводах. Если учесть ещё и долю зернофуражных кормов, идущих на производство потребляемых населением продуктов животноводства, то доля зерна и продуктов его переработки в калорийности питания составляет до 55 - 60%, в потребляемом белке - до 80%, в углеводах до 62%.
Таблица 1 Экономические показатели производства зерновых культур
Показатели |
ООО « Колос» Красноармейского района |
ОНО ОПП РГПЗ Красноармейского района |
ЗАО «Приазовье» Славянского района |
ЗАО АПФ «Кубань» Славянского района |
|
Урожайность, ц/га |
37,9 |
52,3 |
40,4 |
26,5 |
|
Производственная себестоимость 1ц, руб. |
208,71 |
269,13 |
259,28 |
375,28 |
|
Выручка от реализации 1ц, руб |
305,8 |
394,19 |
301,89 |
335,72 |
|
Уровень рентабельности, % |
46,55 |
46,47 |
16,43 |
-10,54 |
ООО « Колос» снизил производственную себестоимость зерна и получил самую высокую рентабельность. Такое направление ориентирует на осуществление организационно - технические мероприятия, направленные на рост производительности труда, экономию и рациональное использование сырья, материалов и топлива, энергии, в итоге - на снижение затрат на производственную продукцию в целом.
Это не исключало бы рост объёма производства, в результате которого относительно уменьшился удельный вес условно - постоянных расходов в составе себестоимости продукции.
2. Производство и себестоимость зерновых культур
2.1 Размер и структура посевных площадей
Земля - главное средство производства в сельском хозяйстве. Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Роль земли поистине огромна и многообразна. Она является непременным условием существования человеческого общества. Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на ее верхний горизонт - почву и создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. Рациональное использование земли обеспечивает неуклонное увеличение выхода продукции с одной и той же площади.
Наибольшие площади земель закреплены за сельскохозяйственными предприятиями и организациями. Сельскохозяйственные угодья представляют собой земли, которые используют для производства продукции сельского хозяйства. Соотношение отдельных видов земельных угодий в общей земельной площади принято называть структурой земельной площади, а процентное соотношение отдельных видов угодий в общем размере сельскохозяйственных угодий представляет собой структуру сельскохозяйственных угодий.
Существующая структура посевных площадей является более рациональной, так как полнее обеспечивает возросшие потребности животноводства в различных видах кормов, однако она нуждается в дальнейшем совершенствовании и, прежде всего, внутри ее зернового клина и технических культур.
Таблица 2.1 Размер и структура посевных площадей
Культура |
Посевная площадь, га |
Структура посевных площадей ,% |
Отклонение (+-) |
||||
Пред. Год 2004 |
Отч. Год 2005 |
Пред. Год 2004 |
Отч. Год 2005 |
га |
% |
||
Зерновые и бобовые (озимые и яровые) без кукурузы В том числе: |
2134 |
2065 |
32,06 |
32,22 |
-69 |
0,16 |
|
Оз. Зерновые |
793 |
1000 |
11,91 |
15,6 |
207 |
3,69 |
|
Яр. Зерновые |
1341 |
1065 |
20,14 |
16,6 |
-276 |
-3,54 |
|
Подсолнечник |
270 |
340 |
4.05 |
5,3 |
70 |
1,25 |
|
Рис |
1257 |
1060 |
18,88 |
16,53 |
-197 |
-2,35 |
|
Кормовые корнеплоды |
10 |
- |
0,15 |
- |
10 |
0,15 |
|
Многолетние тр. |
373 |
403 |
5,6 |
6,29 |
30 |
0,69 |
|
Кукуруза на зерно |
195 |
185 |
2,92 |
2,89 |
-10 |
-0,03 |
|
Однолетние тр. |
84 |
49 |
1,26 |
0,76 |
-35 |
-0,5 |
|
Кукуруза на силос и зелёный корм |
200 |
130 |
3 |
2,02 |
-70 |
-0,98 |
|
Соя |
- |
112 |
- |
1,74 |
112 |
1,74 |
|
Всего |
6657 |
6409 |
100 |
100 |
Таким образом, из таблицы видно, что в отчетном году добавили масличные культуры и площадь для них (из-за того что значительная часть масла расходуется на приготовление овощных и рыбных консервов). Из масличных семян, производят масло технического назначения, которое применяется при производстве мыла, лаков, глицерина, моющих средств, косметики. То есть большой спрос и хорошая реализация продукции масличных культур. Так же многолетние травы важны для животноводства, озимые зерновые - ранний срок созревания. А так же уменьшилась посевная площадь зерновых и зернобобовых, однолетних трав, кукуруза на силос и зелёный корм.
2.2 Динамика урожайности зерновых культур
На урожайность зерновых культур особое влияние оказывают природно - климатические условия и обеспеченность хозяйств материально - денежными ресурсами и техникой, а так же внедрение высокопродуктивных, устойчивых к засухе сортов и гибридов зерновых культур.
Таблица 2.2 Динамика урожайности зерновых культур, ц с 1 га
Культура |
Предыдущий год 2004 |
Отчётный год 2005 |
Фактическая урожайность в ,% |
Средняя по району |
|
Зерновые и бобовые( оз. И яр.) без кукурузы в том числе: |
37,9 |
48,8 |
128,76 |
39,3 |
|
Оз. Зерновые |
34,3 |
46,2 |
134,69 |
133,3 |
|
Яр. Зерновые |
42,7 |
51,3 |
120,14 |
174,4 |
|
Подсолнечник на зерно |
11,6 |
20,3 |
175 |
60,7 |
|
Кукуруза на зерно |
63,4 |
51,0 |
80,44 |
126,4 |
|
Соя |
- |
2,0 |
100 |
- |
Таблица показывает, что урожайность в отчётном году увеличилась, но не по всем культурам, например, кукуруза на зерно - урожайность снизилась на 12,4 ц с га. Фактор, повлиявший на изменение урожайности - снижение посевной площади культуры. Для добавления другой сои.
2.3 Динамика валовых сборов зерновых культур
Обобщающим результатом производственной деятельности предприятий выступает валовая продукция сельского хозяйства. Она представляет собой определенный период сельскохозяйственной продукции.
Валовую продукцию сельского хозяйства учитывают как в натуральном, так и в стоимостном выражении. В натуральном показателях валовая продукция растениеводства может быть представлена отдельной или групповой однородных культур.
Валовой выход продукции растениеводства зависит от размеров посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур, площади естественных кормовых угодий и их урожайности. Эти два основных фактора определяют валовой выход продукции растениеводства.
Таблица 2.3 Динамика валовых сборов зерновых культур
Вид продукции |
Предыдущий год 2004 |
Отчётный год 2005 |
Отклонение (+,-) |
Фактический объём в % |
|
Зерновые и бобовые( оз. И яр.) без кукурузы в том числе: |
75982 |
98817 |
22835 |
130,1 |
|
Оз. Зерновые |
27212 |
46227 |
19015 |
169,9 |
|
Яр. Зерновые |
48770 |
52590 |
3820 |
107,83 |
|
Кукуруза на зерно |
12360 |
9440 |
-2920 |
76,4 |
|
Соя |
- |
223 |
223 |
100 |
|
Подсолнечник н/з |
3019 |
6903 |
3884 |
228,65 |
В данной таблице валовой сбор низкий только по одной культуре кукуруза на зерно. фактор влияющий на снижение валовой продукции это климатические условия, сильная засолённость почвы.
2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерновых культур
Причинами изменения посевных площадей могут быть следующие:
изменение потребности хозяйства в продукции тех или иных культур;
гибель посевов и необходимость замещения площади другой культурой, дающей продукцию в этом году;
недостаток средств производства для выполнения плана ( машин, орудий, семян.)
На уровень урожайности сельскохозяйственных культур оказывают влияние многие причины, основные из которых составляют сущность интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур.
Причины, влияющие на уровень урожайности сельскохозяйственных культур: своевременное и правильное внесение удобрений, обеспечивающих растения в оптимальных размерах необходимыми элементами питания, обеспеченность семенами.
Таблица 2.4 Влияние отдельных факторов на производство зерновых культур
Культура |
Площадь, га |
Урожайность , Ц. с 1 га |
Валовой выход, ц |
Отклонение (+,-) |
|||||||
Пред. Г 2004 |
От. Г 2005 |
Пред. Г 2004 |
От. Г 2005 |
Пред. Г 2004 |
От. Г 2004 |
При от. И пл. и Ур. |
Всего , Ц. |
В т. Ч. За счёт |
|||
Площ. |
Урож. |
||||||||||
Зерновые и бобовые. |
2134 |
2065 |
37,9 |
48,8 |
75982 |
98817 |
78264 |
22835 |
2281,5 |
20553,5 |
|
Оз. зерновые |
1000 |
793 |
34,3 |
46,2 |
27212 |
46227 |
27199,9 |
19015 |
-12,1 |
19027,1 |
|
Яр. Зерновые |
1065 |
1341 |
42,7 |
51,3 |
48770 |
52590 |
57261 |
3820 |
8490,7 |
-4670,7 |
|
Кукуруза на зерно |
185 |
195 |
63,4 |
51,0 |
12360 |
9440 |
12363 |
-2920 |
3 |
-2923 |
|
Соя |
112 |
- |
- |
2,0 |
- |
223 |
- |
223 |
- |
223 |
|
Подсолнечник |
340 |
27 |
11,6 |
20,3 |
3019 |
6903 |
313,2 |
3884 |
-2706 |
6589,8 |
В данном примере увеличение валового сбора зерна культур произошло за счёт уменьшения площади посева и роста урожайности, причём последний фактор оказал, решающее влияние. Прирост валового сбора произошел за счёт урожайности на 20553,5 и закрыл незначительное отклонение площади.
2.5 Изменение себестоимости 1 ц продукции, руб.
Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства - себестоимость продукции. Снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия и тем самым является основным источником роста накоплений, необходимых для дальнейшего подъёма экономически сельскохозяйственного производства и повышения жизненного уровня его работников.
Анализ себестоимости продукции в хозяйстве начинают с общей характеристики изменений фактической себестоимости продукции растениеводства отчётного года в сравнении с уровнем себестоимости прошлых лет и намеченным по плану. Это позволит оценить степень выполнения плана в отчетном году и определить тенденции изменения себестоимости продукции.
Таблица 2.5 Изменение себестоимости 1 ц продукции, руб.
Культура |
Пред . г 2004 |
Отче. Г 2005 |
В % к отчётному году |
Средняя по району |
|
Зерновые и бобовые. |
208,71 |
204,25 |
97,9 |
39,3 |
|
Оз. Зерновые |
180,44 |
146,65 |
81,3 |
133,3 |
|
Яр. Зерновые |
224,48 |
254,88 |
113,5 |
174,4 |
|
Кукуруза на зерно |
149,76 |
111,55 |
74,5 |
126,4 |
|
Соя |
- |
165,22 |
100 |
- |
|
Подсолнечник |
382,91 |
248,59 |
64,9 |
60,7 |
В отчётном году себестоимость зерновых и зернобобовых, озимых зерновых, кукуруза на зерно, подсолнечник стала ниже предыдущего года, что является положительным. По разным видам продукции зерновых культур картина неодинакова: в то время как себестоимость зерна яровых культур возросла, себестоимость озимых значительно снизилась.
2.6 Влияние отдельных факторов на себестоимость 1 ц. зерновых культур
Анализ начинают с изучения динамики и выполнения плана по себестоимости продукции растениеводства. Себестоимость единицы продукции растениеводства прямо зависит от суммы затрат на 1га посевной площади и обратно - от урожайности. При анализе устанавливают степень влияния на себестоимость каждого из этих факторов: в процессе анализа определяют причины изменения и других видов затрат: удобрений, средств защиты растений, работ и услуг, затрат на содержание основных средств, затрат по организации производства и управлению, прочих затрат.
Таблица 2.6 Влияние отдельных факторов на себестоимость 1 ц. зерновых культур
Культура |
Затраты на 1 га , руб. |
Урожайность, ц с 1 га |
Себестоимость 1 ц продукции, руб. |
Отклонения ( +,-) |
|||||||
Пред 2004 |
Отч 2005 |
Пред 2004 |
Отч 2005 |
Пред 2004 |
Отч 2005 |
План. затраты и факт. уро |
Всего, руб. |
В т. Ч. За счет |
|||
затрат |
Урож. |
||||||||||
Зерновые и бобовые. |
15944 |
20183 |
37,9 |
48,8 |
420,7 |
413,6 |
413,6 |
-7,1 |
0,0 |
-7,1 |
|
Оз. зерновые |
4996 |
6779 |
34,3 |
46,2 |
145,7 |
146,7 |
146,7 |
1,1 |
0,0 |
1,1 |
|
Яр. Зерновые |
10948 |
13404 |
42,7 |
51,3 |
256,4 |
261,3 |
261,3 |
4,9 |
0,0 |
4,9 |
|
Кукуруза на зерно |
1851 |
1053 |
63,4 |
51,0 |
29,2 |
20,6 |
20,6 |
-8,5 |
0,0 |
-8,5 |
|
Соя |
368 |
- |
2,0 |
0,0 |
184,0 |
184,0 |
184,0 |
0,0 |
184 |
||
Подсолнечник |
1156 |
1716 |
11,6 |
20,3 |
99,7 |
84,5 |
84,5 |
-15,1 |
0,0 |
-15,1 |
В данном примере увеличение валового сбора зерна культур произошло за счёт уменьшения площади посева и роста урожайности, причём последний фактор оказал, решающее влияние. Прирост валового сбора произошел за счёт урожайности на 20553,5 и закрыл незначительное отклонение площади.
2.7 Анализ себестоимости производства зерновых культур по статьям затрат
Для выявления причин изменения себестоимости продукции анализируют затраты на 1 га посева в растениеводстве по культурам, изменение отдельных статей затрат и структуру затрат на производство данного вида продукции.
При анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции не только определяют степень влияния различных факторов на изменение отдельных видов затрат, но и устанавливают причины, которые привели к этим отклонениям. Для этого применяют разложение составных показателей, поскольку каждый вид затрат в расчете на 1ц продукции определяется натуральным размером и денежной оценкой единицы израсходованных средств. Затраты на семена зависят от их расходов на 1 га ( в центнерах ) и от стоимости 1 ц семян ( в рублях ); затраты на оплату труда - от затрат на 1 га и оплаты 1 чел. - ч. Анализ натуральных показателей даёт возможность определять, чем вызвано изменение в нормах расходования средств: требованиями производства или нерациональных их расходованием.
Таблица 2.7 Анализ себестоимости производства зерновых культур по статьям затрат
Статьи затрат |
Затраты на 1 ц продукции, руб. |
Структура затрат ,% |
|||||
Пред . год 2004 |
Отчёт .год 2005 |
Отклонение от пред. Года |
Пред . год 2004 |
Отчёт .год 2005 |
Отклонение от пред. Года |
||
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
17,77 |
19,6 |
1,83 |
8,5 |
9,5 |
1,1 |
|
Семена и посадочный материал |
19,1 |
7,5 |
-11,6 |
9,1 |
3,6 |
-5,4 |
|
Удобрения минеральные и органические |
19,5 |
33,67 |
14,17 |
9,3 |
16,4 |
7,2 |
|
Содержание основных средств |
14,9 |
21,6 |
6,7 |
7,1 |
10,5 |
3,4 |
|
Работы и услуги |
0 |
||||||
Прочие затраты |
138,53 |
121,87 |
-16,66 |
66,01 |
59,6 |
-6,31 |
|
Организация производства и управления |
0 |
||||||
Всего затрат |
209,8 |
204,24 |
-5,56 |
100 |
100 |
Структура затрат при производстве зерновых культур изменилась в результате роста механизации, о чём свидетельствует увеличение удельного веса затрат на оплату труда с отчислениями и содержание основных средств. Так же уменьшились затраты на семена и посадочный материал. Положительным является увеличение в сумме затрат на долю удобрений. Все это способствовало росту урожайности зерновых культур и снижению его себестоимости при росте затрат на 1 га посева.
3. Экономическая эффективность производства зерновых культур
3.1 Экономическая эффективность возделывания зерновых культур
К показателям экономической эффективности производства продовольственного зерна относятся урожайность, себестоимость 1 ц зерна, затраты труда на 1 ц продукции, уровень рентабельности (убыточности ). При расчёте урожайности, валовой сбор зерна учитывается в весе после доработки, а посевная площадь пересчитывается с учётом бонитета пашни в соизмеримую, согласно её экономической оценки.
Следует обратить внимание и на особенность расчёта себестоимости зерна, связанную с распределением затрат на току между зерном, зерноотходами и соломой. Важнейшим фактором, определяющим рентабельность производства зерна, является урожайность. Как правило, чем выше урожайность, тем ниже себестоимость производства, затраты труда на 1ц продукции, а уровень рентабельности выше. Однако подобная взаимосвязь наблюдается только, тогда когда сельское хозяйство развивается в нормальных условиях, то есть отсутствует диспаритет цен на материально-технические ресурсы и сельскохозяйственную продукцию, а государство оказывает товаропроизводителям необходимую поддержку.
Эффективность зернового производства в сложившихся экономических условиях определяется комплексом природно-климатических, научно - технических, технологических и организационно-экономических факторов. Она колеблется по годам и имеет тенденцию к снижению.
Основными причинами спада зернового производства и снижения его рентабельности являются:
- информация усиление диспаритет цен в товарном обмене между сельским хозяйством и другими отраслями народного производства; в сложившихся условиях сельскохозяйственные предприятия не в состоянии обновлять машино - тракторный парк и пополнять оборотные средства (топливо и смазочные материалы, семена, удобрения, ядохимикаты и т.д.)
-трудности с реализацией продукции, отсутствие гарантированных рынков сбытов зерна: разрушена централизованная система закупок сельскохозяйственной продукции, но не созданы рыночные структуры - продовольственные и зерновые биржи, рынки, маркетинговые центры и т.д.
Таблица 3.1 Экономическая эффективность возделывания зерновых культур
Культура |
Урожайность Ц./га |
Затраты труда на 1ц, ч-час/Ц. |
Полная себестоимость 1ц, руб. |
Цена реализации 1ц,руб |
Прибыль с 1ц,руб |
Уровень рентаб % |
|||||||
Пред. 2004 |
От. Г 2005 |
Пред. 2004 |
От. |
Пред. 2004 |
От. Г.2005 |
Пред. Г 2004 |
От. Г 2005 |
Пред. Г 2004 |
От. Г 2005 |
Пред. Г 2004 |
От. Г 2005 |
||
Зерновые и бобовые |
37,9 |
48,8 |
0,5 |
0,4 |
208,71 |
204,25 |
305,9 |
317,5 |
92,2 |
113,25 |
46,6 |
36,7 |
|
Подсолнечник |
11,6 |
20,3 |
4,3 |
2,0 |
382,91 |
248,6 |
480 |
556,7 |
97,1 |
308,1 |
25,4 |
55,3 |
Выгодной культурой из данной таблицы считаются зерновые и зернобобовые культуры, так как затраты ниже затрат на подсолнечник, так же ниже и себестоимость.
3.2 Показатели эффективности производства зерновых культур
Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства- результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве.
Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.
Таблица 3.2 Показатели эффективности производства зерновых культур
Показатели |
2004 года |
2005 года |
Отклонения (+,-) |
|
Урожайность культуры, ц/га |
37,9 |
48,8 |
10,9 |
|
Выход валовой продукции зерновых культур в натуральном выражении на среднегодового работника, занятого в отрасли, ц/чел. |
330 |
439,2 |
109,2 |
|
Производство зерновых культур на единицу площади пашни предприятия, т/га |
2252 |
3009 |
757 |
|
Производство валовой продукции в денежном выражении: -на среднегодового работника, руб/чел. - на 1чел/час затраченного в отрасли , руб/чел- час. |
98062 578 |
14456 813 |
-83606 235 |
|
Сумма производственных затрат на единицу продукции в отрасли, руб/ц |
209,8 |
204,2 |
-5,6 |
|
Уровень рентабельности зерновых культур, % |
44,9 |
35,13 |
-9,77 |
По данной таблице видно, что рентабельность снизилась в отличии от предыдущего года, следовательно, снизились затраты и увеличилась урожайность. Возросло производство: валовой продукции; зерновой и зерновых в натуральном выражении на среднегодового работника, занятого в отрасли.
4. Факторы повышающие эффективность производства зерновых культур
Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль. Различна эффективность производства зерна и по экономическим районам.
На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединение в три основные группы: агротехнические и биологические мероприятия; машины и оборудование; организационно-экономические мероприятия.
Важным фактором интенсификации отрасли является совершенствования технологии возделывания зерновых культур.
Основными направлениями совершенствования технологий в зерновом хозяйстве является:
-оптимизация режима питания растений путём внесения необходимого количества удобрений строго по нормам и срокам на запрограммированный урожай;
-использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;
-применение наиболее рациональных схем размещения растений по лучшим предшественникам в системе севооборота, позволяющих эффективно использовать землю и технику;
-сокращение числа агротехнических приёмов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах (предпосевная подготовка почвы, посев, внесение удобрений и др.)
Непременным условием получения высокого урожая является применение минеральных удобрений. Как показывают научные данные и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2-3 ц на 1 га. Стоимость удобрений, вносимых на 1 га, в настоящее время эквивалентна 0,8-1ц пшеницы. Таким образом, затраты на удобрения окупаются прибавкой продукции.
Урожайность зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян. В хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевного стандарта, однако не менее 30% семян относится ко 2-му классу, характеризующемуся более низкой всхожестью (92%)
Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна, может быть, достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая.
Высокорентабельное ведение зернового хозяйства возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя , то есть необходим маркетинговый подход. Маркетинговую службу целесообразно создавать на крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих широкий ассортимент продукции за пределы своего административного района или области.
В основу государственного регулирования сельскохозяйственного производства должен быть положен принцип обеспечения доходности хозяйствам, достаточной для их нормального функционирования.
Заключение
По хозяйству ООО « Колос» Красноармейского района можно сделать вывод; в том, что хозяйство по экономическим показателям зерновых снизило производственную себестоимость зерна и получил самую высокую рентабельность. Такое направление ориентирует на осуществление организационно - технические мероприятия, направленные на рост производительности труда, экономию и рациональное использование сырья, материалов и топлива. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха.
Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна, может быть, достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая. Высокорентабельное ведение зернового хозяйства возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя , то есть необходим маркетинговый подход.
Список литературы
1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекции. Москва; ассоциация авторов и издателей. Тандем: Издательство ЭКМОС,1998 год.
2. Савицкая Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Москва, ИП Экоперспектива, 1998 год
3. Экономика предприятия. Учебники для вузов/под. Ред. Горфинкеля В.Я, Москва, Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996 год.
4. Фудина А.В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Москва, ВО «Агропромиздат», 1991г.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Народнохозяйственное значение производства зерна, особенности его производства в Амурской области. Современное состояние развития зернового хозяйства. Динамика урожайности и валовых сборов зерновых культур. Эффективность новых сортов зерновых культур.
курсовая работа [86,1 K], добавлен 11.12.2012Динамика урожайности зерновых культур. Индексный анализ валового сбора и средней урожайности зерновых ТОО "Вязовское" по усреднённым данным за два периода. Корреляционный анализ урожайности зерновых культур. Расчёт урожайности на перспективу.
курсовая работа [55,2 K], добавлен 24.10.2004Организационно-экономическая и правовая характеристика СПК колхоза "Восход" Можгинского района. Анализ эффективности производства и себестоимости продукции зерновых культур. Анализ безубыточности производства и реализации продукции колхоза "Восход".
курсовая работа [78,8 K], добавлен 13.09.2009Особенности ресурсосберегающей технологии возделывания зерновых культур. Описание новых сортов яровой мягкой пшеницы. Районирование некоторых сортов. Функциональная геномика зерновых культур. Деятельность ведущих ученых в области зерновых культур.
реферат [226,5 K], добавлен 30.10.2014Понятие и источники информации о посевных площадях, урожае, урожайности. Группировки хозяйств Ачинской зоны Красноярского края по уровню урожайности зерновых культур. Индексный анализ урожая, урожайности и посевных площадей в ЗАО "Оранское" и ЗАО "Искра".
курсовая работа [66,3 K], добавлен 11.05.2012Природно-климатические условия и обеспеченность ресурсами СХПК "Родина-С". Динамика посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерновых культур. Товарность и эффективность производства зерна. Направления повышения экономического плодородия земель.
курсовая работа [71,6 K], добавлен 20.01.2011Основные задачи статистики землепользования. Анализ структуры и состава земельных угодий в ОАО "Чапаевское", динамики посевных площадей, показателей валового сбора зерновых культур. Корреляционная оценка урожайности зерновых и технических культур.
дипломная работа [104,5 K], добавлен 02.10.2010Значение зерновых в обеспечении продовольственной безопасности. Участие зерновых в формировании структуры посевных площадей. Влияние уровней почвенного плодородия на продуктивную кустистость. Структура урожайности ячменя, озимой ржи, пшеницы, тритикале.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 17.02.2016Различия почвы по механическому составу, защита от эрозии. Динамика изменения засеваемых под зерновые культуры площадей в Узункольском районе и Костанайской области. Анализ изменения урожайности и усредненного валового сбора собранных зерновых культур.
дипломная работа [2,4 M], добавлен 02.07.2015Состояние производства зерна в хозяйствах Российской Федерации. Природные условия деятельности предприятия, его специализация. Ресурсный потенциал ЗАО АПК "Юность". Анализ урожайности и себестоимости. Эффективность производства продукции растениеводства.
дипломная работа [910,6 K], добавлен 10.06.2013