Продуктивність кущів винограду під впливом підживлення комплексом мікроелементів на півдні України

Комплекс микроэлементов при совместном применении обеспечивает на плодоносящих виноградниках увеличение урожайности по сорту Шардоне на 36,7 % в год действия и на 35,9 % в год последействия, а по сорту Пино черный, соответственно, на 30,7 % и на 24,2 % по сравнению с контролем. При этом наблюдается наиболее высокие качественные показатели: сахаристость ягод в год действия находится в пределах 17,6 - 17,9 г/100 см3 по сортам на молодых насаждениях, и в пределах 18,0 - 18,1 г/100 см3 - на плодоносящих насаждениях.

Различия по коэффициенту плодоношение центральных почек по хорошо, слабо и по сумме зачатков соцветий в год применения комплекса микроэлементов наиболее четко прослеживается на 1 и 8 узлах по сорту Шардоне, а по сорту Пино черный на 8 узле. В год последействия прибавки по коэффициентам плодоношения прослеживаться по всем узлам и обоим сортам при применении комплекса микроэлементов как при некорневой, корневой, так и совместной подкормок.

Под влиянием некорневой и корневой подкормок комплексом микроэлементов увеличивается количество всасывающих корней (фракции до 1 мм и от 1 до 3 мм) в год последействия в слое почвы от 20 до 60 см.

На основании химического и органолептического анализов виноматериалов, приготовленных из сортов Шардоне и Пино черный можно выделить вариант совместного применения комплекса микроэлементов. По сорту Шардоне объемная доля спирта увеличилась в год действия на 0,38 %, а год последействия на - 0,57 %; по сорту Пино черный, соответственно, на 0,37 % и 0,27 %. Дегустационная оценка возросла в год действия и последействия по сорту Шардоне на 0,3 - 0,4 балла, а по сорту Пино черный, соответственно, на 0,4 - 0,2 балла.

Исследуемые приемы экономически оправданы на плодоносящих виноградниках. В лучшем варианте (совместное применение комплекса микроэлементов) прибыль возросла в год действия на 4312,5 грн, а в год последействия -на 3372,8 грн по сорту Шардоне - на 3855,7 грн и 2507,4 грн, соответственно, по сорту Пино черный по сравнению с контролем.

Внедрение некорневой и корневой подкормки комплексом микроэлементов на площади 77,8 га обеспечило прибыль 141358,8 грн., или 1816,95 грн. с 1 га.

Ключевые слова: виноград, комплекс микроэлементов, подкормка, потенциальная плодоносность, корневая система, урожай, виноматериал, действие, последействие.

Taranenko E.G. Productivity of grapes bushes under influence of the root feeding by complex of the microelements (Ni, Cr, Mn, Ti) on the South of the Ukraine. - Manuscript.

Research on competition of Scientific degree of the candidate of the agricultural siences on speciality 06.01.08. - viticulture, Odessa Agricultural University. Odessa, 2009.

This research is devoted to studying of action and afteraction of microelements complex in composition of Ni, Cr, Mn, Ti salts with concentration 0,03% under nonroot and root feeding of young and fruitful bushes which displays in increasing of the growing power of bushes and development of significant leaf surface, in improving potential fruitfulness power, productivity and berries quality. The developed way foresees nonroot feeding with the microelement complex three times during vegetation: before 1-2 days before blossom with a size of a berry as a pea, in the beginning of ripenning by spraying; root feeding with the help of hydroborer in three periods: in the beginning of sap ascent, in the beginning of blossom and with the size of the berry as a pea (declaration patent: №15214, МПК А01G 17/02 (2006.01), А01С 17/00 (2006.01), №.13397, МПК (2006) А01G17/02 (2006), А01С 17/00 (2006).

Microelements complex with joint using on young vineyards provides increasing of the productivity on Chardonnay kind as 21,9%, on Pinot black as 62,2%, on fruitful bushes in accordance with kinds it's about 36,8% and 30,6% comparing with control, and during a year afteraction on Chardonnay kind is 45,1% and Pinot black it's 47,4%, on fruitful ones it's 35,9% and 24,2% accordingly.

The introducton of nonroot and root feeding with the microelements complex on area 77,8 h provided the income in amount of 141358,8 grn., or 1816,9 grn. per 1 h.

Vocabulary: grapes, microelements complex, feeding, potential fruitfulness, root system, yield, winematerial, action and afteraction.

Размещено на Allbest.ru