Ефективність вирощування товарних дволіток коропово-сазанових гібридів в полікультурі з трилітками рослиноїдних риб за інтенсивною технологією
Технологічні параметри вирощування цьоголіток коропово-сазанових гібридів середньою масою 80-100 г. Порівняльний аналіз рибницько-біологічних, морфологічних та біохімічних показників коропово-сазанових гібридів, вирощених за дво- та трилітнім оборотами.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 26.08.2015 |
| Размер файла | 72,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Приведены физиолого-биохимические показатели карпо-сазаньих гибридов в зависимости от возраста и живого веса. Сеголетки средним весом 110,7 г в сравнении с сеголетками средним весом 25,5 г имели меньшее содержание влаги тела на 1,4%, большее содержание сухих веществ - на 1,4% и почти в 2,5 раза - сырого жира, содержание гемоглобина в крови - на 0,9-2,3%. Двухлетки карпо-сазаньих гибридов средним весом 1100 г превосходили имеющих средний вес 149,7 г по содержанию сухих веществ - на 11,1% и сырого протеина - на 6,15%.
Исследованиями установлено, что с увеличением среднего веса товарных карпов с 500 г до 1000 г часть сухих веществ тела возрастает с 18,3% до 23,3%, жира, соответственно, с 1,4 до 7,4%. Повышается калорийность мяса с 320,7 до 401,7 кДж/100 г, или в 1,7 раза.
Установлено, что себестоимость товарной рыбы, выращенной из годовиков карпо-сазаньих гибридов средним весом 73,8-95,2 г ниже на 12,4% по сравнению с рыбой, выращенной из рыбопосадочного материала средним весом 10,9-14,3 г. Кроме того, в пруду, где выращивались двухлетки карпо-сазаньего гибрида, расход кормов на единицу продукции был на 18% ниже, чем при выращивании трехлеток.
Ключевые слова: карпо-сазаний гибрид, гибрид толстолобиков, сеголетки, двухлетки, плотность посадки, средняя масса, рыбопродуктивность, расход кормов, экономическая эффективность.
SUMMARY
Pshenychny D.R. Efficiency of market carps hybrids growing with three-year herbivorous fishes in polyculture on intensive technology. - Manuscript.
Thesis for the Candidate of Agricultural Sciences Degree in speciality 06.02.03 - fisheries. Institute of Fisheries of the Ukrainian Academy of Agrarian Sciences, Kyiv, 2008.
The paper is devoted to the raise of fish growing efficiency and study of influencing of natural and climate terms of Polissya area of Ukraine, hydrochemical and hydrobiological modes of ponds to growth of carps hybrids fingerlings and two-years reared on intensive technology, expense of forages, fish productivity of ponds, physiological state of fishes, food value of meat.
The results of fish-breeder-biological researches upon the receipt of carps hybrids fingerlings by middle mass 80-100 g with fish productivity of fish-rearing ponds 1486 kg/ha, market two-years hybrids in polyculture by middle weight 800-1000 g and three-years herbivorous fishes by weight 1911 g with fish productivity of fattening ponds 1580 kg/ha are resulted. Intercommunication between the density and influence of hydrochemical and hydrobiological parameters of fish-growing and fattening ponds, and influence of feeding on fish-breeder-biological descriptions of fingerlings and two-years carps hybrids is grounded. The features of technological factors influencing on efficiency of different age and weight fish growing are exposed.
It is set, that with the raise of carps hybrids middle weight with 500 g to 1000 g, part of dry matters in fish is higher on 5%, fat - on 6%, calorie content of meat increases from 78 to 131 kkal/100 g.
Technologies of fingerlings and two-years carps hybrids growing in polyculture with herbivorous fishes on intensive technology are offered.
Basic job performances are applied in industry.
Key words: carps hybrid, fingerling, two-years fish, density, weight, fish productivity, expense of forages, economic efficiency.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Біологічні особливості та вимоги щодо вирощування кукурудзи. Морфо-біологічні та фізіолого-біохімічні показники сортів і гібридів цукрової кукурудзи. Оцінка їх ураженості інфекційними хворобами. Економічна ефективність вирощування нових гібридів.
курсовая работа [98,6 K], добавлен 13.02.2012Народно-господарче значення соняшника. Адаптивний потенціал – основа технології селекції ліній і гібридів. Розрахунок коефіцієнта кореляції. Результати екологічного сортовипробування гібридів, сортів насіння, материнських та батьківських ліній соняшнику.
курсовая работа [73,1 K], добавлен 17.11.2014Роль гібридів у продуктивності кукурудзи. Технології вирощування й дослідження росту і розвитку гібридів кукурудзи. Формування біомаси у пізньостиглих гібридів кукурудзи. Фотосинтетична продуктивність. Продуктивність гібридів кукурудзи. Урожайність.
дипломная работа [107,7 K], добавлен 17.01.2008Шляхи підвищення врожаю, зменшення витрат палива, збільшення продуктивності агрегатів для вирощування та збирання кукурудзи. Аналіз технології і техніко-економічних показників вирощування культури. Застосування нових гібридів, сучасного комплексу машин.
дипломная работа [101,6 K], добавлен 26.05.2010Народногосподарське значення, ботанічні та біологічні особливості соняшника. Вимоги соняшнику до умов вирощування. Сівба та догляд за посівами. Математичне оброблення результатів польових дослідів, обліків і спостережень на базі комп’ютерної техніки.
дипломная работа [84,0 K], добавлен 25.01.2013Теоретичні питання заводського відтворення рослиноїдних риб, отримання статевих продуктів, запліднення, вирощування рибопосадкового матеріалу. Основні операції рибоводства, особливості проведення гіпофізарних ін'єкцій, вирощування личинок і мальків.
дипломная работа [59,8 K], добавлен 12.09.2012Господарсько–економічна характеристика КООП "Мрія"; грунтові та кліматичні умови господарства. Ознайомлення із технологією вирощування сортів та гібридів сільськогосподарських культур на насінницьких посівах. Збирання, використання посівного матеріалу.
курсовая работа [143,5 K], добавлен 28.10.2014Господарське значення, ботанічна характеристика та біологічні особливості буряка цукрового; особливості вирощування: технологія, селекція, живлення, система захисту посівів від бур'янів, хвороб та шкідників. Особливості насінництва гібридів буряка.
контрольная работа [56,5 K], добавлен 25.03.2013Виробничо-господарська характеристика ПП "Лан". Проектування вдосконаленої технології та складання технологічної карти на вирощування сої. Агротехнічні вимоги до посіву сої за інтенсивною технологією. Організація праці при виконанні механізованих робіт.
дипломная работа [963,1 K], добавлен 15.08.2011Характеристика ТОВ "Голландська аграрна компанія" Глухівського району. Аналіз забезпечення товариства технікою. Розробка інтенсивної технології вирощування кукурудзи на силос. Вибір засобів і сільськогосподарських машин для проведення механізованих робіт.
дипломная работа [9,4 M], добавлен 15.08.2011
