Розширення виробництва та ефективне використання енергетичного потенціалу кукурудзи в аграрних підприємствах півдня України

2

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

МІЖНАРОДНИЙ УНІВЕРСИТЕТ БІЗНЕСУ І ПРАВА

08.00.04 - Економіка та управління підприємствами

(економіка сільського господарства і АПК)

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

Розширення виробництва та ефективне використання енергетичного потенціалу кукурудзи в аграрних підприємствах півдня України

Полішкевич Ольга Романівна

Херсон - 2010

Дисертація є рукопис.

Робота виконана в Миколаївському державному аграрному університеті

Міністерства аграрної політики України.

Науковий керівник: доктор економічних наук, професор

Топіха Іван Наумович,

Миколаївський державний аграрний університет,

Міністерства аграрної політики України,

завідувач кафедри економіки сільського господарства.

Офіційні опоненти: доктор економічних наук, професор

Гавриш Валерій Іванович,

Миколаївський державний аграрний університет,

Міністерства аграрної політики України,

професор кафедри організації виробництва та агробізнесу;

кандидат економічних наук, професор

Іртищева Інна Олександрівна,

Європейський університет, Миколаївська філія,

професор кафедри менеджменту, заступник директора з наукової роботи.

Захист дисертації відбудеться “29“ квітня 2010 року о 12:30 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 67.135.01 у Міжнародному університеті бізнесу і права за адресою: 73039, м. Херсон, вул. 49 Гвардійської дивізії, 37а.

З дисертацією можна oзнайомитися у бібліотеці Міжнародного університету бізнесу і права за адресою: 73039, м. Херсон, вул. 49 Гвардійської дивізії, 37а.

Автореферат розісланий “29“ березня 2010 року.

Вчений секретар спеціалізованої вченої ради В.В. Юрченко

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми досліджень. Глобалізація світової економіки не залишає в ізоляції практично жодну з країн світу, а тому формування і функціонування національних ринків, у тому числі ринку зерна кукурудзи, так чи інакше відбувається у взаємозв'язку з розвитком продуктивних сил і суспільних відносин держави. Оскільки Україна обрала напрям інтеграції у світову економіку, то стратегія розвитку агропромислового комплексу повинна бути спрямована на формування продуктових ринків і галузей виробництва, які б відповідали принципам ефективного їх функціонування, забезпечення пріоритету національного сільського господарства та не суперечили б інтеграції у світову економіку.

Враховуючи досвід зарубіжних країн, галузі зернових культур, а саме кукурудзяному підкомплексу належатиме чільне місце у забезпеченні не лише продовольчої, але й енергетичної безпеки як фактора енергетичної, економічної і політичної незалежності.

Проблеми підвищення економічної ефективності виробництва сільськогосподарської продукції завжди знаходилися в центрі уваги економістів-аграріїв нашої країни. В Україні теоретичні і практичні аспекти підвищення економічної ефективності виробництва і переробки зерна кукурудзи становлення його ринку досліджувалися в роботах Бакая С.С., Білика Ю.Д., Бойко В.І., Гайдуцького П.І., Гавриша В.І., Дем'яненка М.Я., Зіновчука В.В., Зубця М.В., Іртищевої І.О., Коденської М.Ю., Лобаса М.Г., Месель-Веселяка В.Я., Пруцкова Ф.М., Сайко В.Ф., Саблука П.Т., Ситніка В.П., Топіхи І.Н., Худолій Л.М., Юрчишина В.В. та інші.

Проте забезпечення ефективного виробництва та переробки кукурудзи відстає від вимог часу. Залишаються невирішеними питання раціонального використання енергетичного потенціалу кукурудзи. Це зумовлює необхідність комплексного дослідження теоретичних і практичних аспектів ефективної організації виробництва та переробки зерна кукурудзи, що є свідченням актуальності і практичної значимості обраної теми.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Тема дисертаційного дослідження є складовою плану наукової роботи кафедри економіки сільського господарства Миколаївського державного аграрного університету з проблем “Організація інтенсивного виробництва і забезпечення економічного зростання в підприємствах АПК”, яка входить до науково-технічної програми УААН на 2001-2005 роки “Розробити пропозиції по організації ефективного виробництва в господарських формуваннях ринкового типу” (номер державної реєстрації 0102U000259).

Мета і задачі дослідження. Метою дисертаційного дослідження є комплексне вирішення теоретико-методичних засад та розробка конкретних пропозицій, спрямованих на забезпечення ефективного виробництва і переробки зерна кукурудзи в ринкових умовах. Визначена мета зумовила необхідність вирішення низки завдань теоретичного та прикладного характеру, а саме:

- розкрити сутність економічної ефективності та її особливості у виробництві кукурудзи; кукурудза ринок аграрний

- визначити основні аспекти формування та проблеми ефективного функціонування ринку зерна кукурудзи;

- розкрити та удосконалити методичні підходи до оцінки ефективності виробництва кукурудзи та продуктів її переробки;

- проаналізувати сучасний стан виробництва зерна кукурудзи;

- дослідити економічну ефективність виробництва кукурудзи;

- оцінити енергетичний потенціал кукурудзи в регіоні;

- обґрунтувати основні шляхи інтенсифікації виробництва кукурудзи;

- запропонувати та обґрунтувати перспективи розвитку та підвищення ефективності виробництва кукурудзи;

- розробити практичні рекомендації щодо використання енергетичного потенціалу кукурудзи в регіоні.

Об'єктом дослідження є процеси ефективного виробництва і переробки зерна кукурудзи в сільськогосподарських підприємствах різних форм господарювання.

Предметом дослідження є теоретико-методичні та практичні аспекти ефективності виробництва і переробки зерна кукурудзи в умовах глобалізації.

Методи дослідження. Теоретико-методологічною основою дисертаційного дослідження є діалектичний метод, основні положення економічної теорії, законодавчі та нормативні акти України, наукові розробки та публікації вітчизняних і зарубіжних вчених з окресленої проблеми дослідження.

Для проведення наукового пошуку використовувалась низка методів. Зокрема, при аналізі сучасного стану обсягів виробництва та визначення тенденції розвитку використані динамічні ряди, середні та відносні величини. Теоретичні узагальнення та формулювання висновків зроблені на основі абстрактно-логічного методу. При проведенні факторного аналізу використані методи зведення та групування статистичних даних і кореляційно-регресійний аналіз. Визначення потенціалу забезпечення виробництва біоетанолу в Миколаївській області ґрунтується на розрахунково-конструктивному методі. Вибіркові обстеження ефективності виробництва кукурудзи в окремих господарствах регіону проведені з використанням монографічного методу. Економіко-математичне моделювання застосовано для оптимізації виробництва кукурудзи в регіоні. Візуальному зображенню тенденції розвитку, структури реалізації та зміни прибутку за рахунок окремих факторів, розміщення районів за врожайністю та ефективністю виробництва кукурудзи на зерно, слугував графічний метод.

Інформаційною базою дослідження слугували закони України, нормативно-правові акти та програмні документи державних органів, методичні і статистичні матеріали Державного комітету статистики України та Миколаївського обласного управління статистики, наукові праці вітчизняних та іноземних вчених.

Наукова новизна одержаних результатів. Наукову новизну дисертаційного дослідження визначають такі методологічні та практичні результати:

вперше:

- обґрунтовано методику визначення енергетичного потенціалу кукурудзи шляхом розрахунку потенціалу забезпечення виробництва біопалив;

- обґрунтовано комплекс інтенсифікаційних заходів щодо виробництва кукурудзи з урахуванням досвіду провідних країн ЄС;

удосконалено:

- стратегію розвитку виробництва та переробки зерна кукурудзи, що полягає в обґрунтуванні народногосподарського значення біопалив та розробці проекту будівництва заводу з виробництва біоетанолу;

- напрямки підвищення економічної ефективності виробництва кукурудзи, що полягають в нівеляції впливу диспаритету цін на сировину та готову продукцію;

дістали подальший розвиток:

- понятійний апарат економічної науки, зокрема уточнено сутність економічної ефективності при виробництві та переробці кукурудзи, на основі розширення загальноприйнятої системи показників співвідношеннями ефекту від реалізації біопалива з ресурсними показниками;

- основні аспекти формування та проблеми ефективного функціонування ринку зерна кукурудзи, як важливого для держави з погляду забезпечення економічної, енергетичної, продовольчої і в цілому національної безпеки;

- методичні підходи до оцінки ефективності виробництва кукурудзи та продуктів її переробки, що полягає у врахуванні конкурентоспроможності, рівня цін та прибутковості галузі;

- методику дослідження стану та економічної ефективності виробництва кукурудзи за допомогою прийомів оцінки регіонального розміщення продуктивних сил, визначення стійкості виробничих показників.

Практичне значення отриманих результатів. Основні положення дисертаційного дослідження заключаються в розробці пропозицій щодо підвищення ефективності виробництва і переробки зерна кукурудзи з урахуванням загальносвітових тенденцій на ринку біопалив.

Практичне значення одержаних в процесі дослідження результатів підтверджується довідками про їх використання: пропозиції щодо системи заходів для підвищення ефективності виробництва і переробки кукурудзи на зерно на основі інтенсифікації галузі прийняті до впровадження Головним управлінням агропромислового розвитку Миколаївської облдержадміністрації (довідка № 02/01/09-01-29/10 від 12.01.2010 р.); пропозиції щодо будівництва заводу з виробництва біоетанолу на Южно-Українській АЕС (довідка № 37-Г/01А34 від 11.01.2010р.); заходи щодо використання енергетичного потенціалу виробництва кукурудзи та методики розрахунку вирощування кукурудзи на конкурентоспроможність (довідка № 17/06/08-54/12 від 15.07 2008 р.). Окремі теоретичні та прикладні розробки дисертації використовуються в навчальному процесі при викладанні дисциплін “Економіка підприємств”, “Розміщення продуктивних сил”, “Регіональна економіка”, “Державне регулювання економіки”, “Економіка і організація агроенергосервісу” у Миколаївському державному аграрному університеті (довідка № 275 від 11.11.2009 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота є науковим дослідженням, в якій викладено авторський підхід до вирішення проблеми формування ефективного виробництва і переробки кукурудзи в умовах Миколаївської області. Основні положення, висновки та пропозиції дослідження сформульовані і обґрунтовані автором особисто.

Апробація результатів дослідження. Теоретичні положення, висновки та практичні розробки дисертанта пройшли апробацію у виступах на: міжнародних науково-практичних конференціях - “Наука і освіта 2004” (м. Дніпропетровськ, 2004р.); “Ефективність реалізації наукового, ресурсного та промислового потенціалу в сучасних умовах” (с. Славське, Карпати, 2006р.); “MOTROL 2007” (Lublin, 2007р.); “Актуальні питання науки та практики: досягнення та перспективи 2007” (м. Полтава, 2007р.); всеукраїнських науково-практичних конференціях “І Всеукраїнська конференція: Україна наукова” (м. Київ, 2005р.); “ІІ Всеукраїнська конференція ” (м. Київ, 2007р.); “Аграрна освіта 2009, Наука і методика” (м. Київ, 2009р.); Причорноморських регіональних науково-практичних конференціях професорсько-викладацького складу (м. Миколаїв, МДАУ, 2003-2009рр.).

Публікації отриманих результатів. За матеріалами та результатами дисертаційного дослідження опубліковано 9 статей у фахових виданнях, з яких 5 одноосібних та 8 тез у матеріалах конференцій (загальним обсягом 3,2 умовних друкованих аркушів). У статтях опублікованих у співавторстві, використанні лише ті положення, які належать особисто автору.

Обсяг та структура дисертаційної роботи. Дисертація складається із вступу, трьох розділів, висновків, додатків та списку використаних джерел. Обсяг основного змісту роботи становить 152 сторінки комп'ютерного тексту, з яких 23 рисунки займають 9 сторінок, 38 таблиць - 14 сторінок. 11 додатків займають 14 сторінок, список використаних джерел 286 найменувань - 23 сторінки.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ

У вступі дисертації обґрунтовано актуальність обраної теми, визначено мету, завдання, об'єкт і предмет дослідження, наукову новизну та практичне значення отриманих результатів та окреслено особистий внесок здобувача у вирішенні поставлених завдань, подано відомості щодо апробації одержаних результатів.

У першому розділі “Теоретично-методичні основи ефективного розвитку виробництва кукурудзи“ досліджено сутність економічної ефективності та її особливості у виробництві кукурудзи; формування та проблеми ефективного функціонування ринку зерна кукурудзи, а також методичні підходи до оцінки ефективності виробництва кукурудзи та продуктів її переробки.

Перехід до ринкових відносин в аграрній сфері економіки України в цілому і в зерновому господарстві зокрема мав досить негативні наслідки, що виявилися в загальному коливанні обсягів виробництва зерна, посівних площ зернових культур та їхньої урожайності. Такий стан розвитку зернопродуктового підкомплексу вимагає осмислення причин ситуації, що склалась, і розробки методичних підходів щодо подальшого розвитку.

Враховуючи різні аспекти виробництва зернових культур, а саме кукурудзи, на нашу думку, найбільш доцільно розрізняти технологічну та економічну ефективність виробництва.

В умовах жорсткої конкуренції, до якої приводить розвиток ринкових відносин, необхідно добиватися високої ефективності виробництва, намагаючись усилити конкурентоспроможність своєї продукції, як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринку не тільки за рахунок зростання продуктивності праці, але й за підвищення якості виробництва продукції, оскільки висока якість продукції реалізується за більш високою ціною. Природно, отримати конкурентоздатну продукцію, використовуючи низькоякісні ресурси, неможливо. Звідси визначення економічної ефективності виробництва слід розглядати з позиції якості, як співвідношення між витратами ресурсів і отриманим в результаті їх використовування об'ємом товарів і послуг високої якості.

Оцінювати економічну ефективність виробництва необхідно щодо економічних умов, в яких функціонує підприємство. Цими умовами в ринковій економіці можуть бути, наприклад, високі темпи інфляції, диспаритет цін, загальне зниження об'ємів виробництва, платоспроможність населення. Не можна забувати про високу залежність зернової галузі від зони виробництва і природно-кліматичних умов.

На сучасному етапі існуючий ринок зерна кукурудзи України має ознаки розвиненої конкуренції, при цьому його функціонування характеризується стихійністю та нерозвиненою інфраструктурою. В основі формування і функціонування внутрішнього та зовнішнього ринків зерна кукурудзи, а також продуктів його переробки існує попит на продовольче, фуражне, технічне та насіннєве зерно, які створюють відповідну кон'юнктуру та впливають на рівень цін. Процеси формування ринку зерна кукурудзи показують, що вони повинні бути адаптовані до умов розвинутої ринкової економіки. Але проведені дослідження показують, що організаційні та економічні механізми управління аграрним ринком формуються безсистемно, без урахування специфіки та перспектив розвитку. Досліджені форми взаємодії внутрішнього та зовнішнього ринків зерна кукурудзи України, які представляють собою угоди щодо поставок зерна кукурудзи, експорт та імпорт сировини та готової продукції.

В сучасних умовах державне регулювання ринку зерна кукурудзи та продуктів його переробки найчастіше здійснюється через механізм попиту та пропозиції, які створюють відповідну кон'юнктуру та впливають на рівень ціни. Досвід розвинених країн світу свідчить, що регулювати ринок зерна кукурудзи та продуктів його переробки можна за допомогою таких складових економічного механізму, як ціновий механізм, система пільгового оподаткування, кредитування та страхування.

Враховуючи специфіку теми досліджень розглянуті методологічні засади формування та функціонування ринку зерна кукурудзи та продуктів його переробки, які характеризуються комплексом невирішених організаційно-економічних проблем щодо створення і вдосконалення ринкового середовища, забезпечення конкурентоспроможності, рівня цін та прибутковості галузі.

У другому розділі “Сучасний стан розвитку та ефективності виробництва кукурудзи та продуктів її переробки в аграрних підприємствах Миколаївської області“ проведений аналіз сучасного розвитку та стану виробництва зерна кукурудзи, здійснено оцінку економічної ефективності виробництва кукурудзи та енергетичного потенціалу кукурудзи.

Щороку зростає виробництво кукурудзи і на сьогоднішній день ця культура займає провідне місце у світовому виробництві. Доволі швидко в світі зростає врожайність кукурудзи. Так, наприклад, у 2008 році показники врожайності в США та країнах ЄС уже перевищували 85 ц/га. В Україні цей показник більш як удвічі нижчий.

За останні 15 років валовий збір зерна кукурудзи в світі становить більш 692,3 млн т. Нарощування обсягу виробництва кукурудзи в Україні проводиться екстенсивним шляхом. В 2008 році валовий збір кукурудзи на зерно в Україні становив близько 11,5 млн т.

Протягом 2005-2008 років виробництво кукурудзи в Миколаївській області характеризується скороченням посівних площ в середньому на 8,37 тис га на рік при середньому показнику за період на рівні 45,3 тис га. Частка валового збору кукурудзи Миколаївської області у загальноукраїнському протягом 1995-2008 років скоротилася з 3 % до 1 %. Протягом періоду дослідження посівна площа кукурудзи скоротилася з 45,9 тис га у 1995 році до 41,6 тис га у 2008 році (на 9,4 %); скорочення частки зібраної площі кукурудзи в площі збору зернових області на 1,3 процентних пункти до 4,9 % також вказує на зниження уваги товаровиробників Миколаївщини до виробництва кукурудзи (табл. 1).

Таблиця 1

Динаміка площ посіву та збору кукурудзи в Миколаївській області*

Показники	1995 р.	2000 р.	2005 р.	2006 р.	2007 р.	2008 р.
Посівна площа, тис га	45,9	55,5	59,4	61,9	34,3	41,6
Зібрана площа, тис га	45,2	46,0	57,2	58,7	24,8	40,6
Частка зібраної площі в посівній, %	98,5	82,9	96,3	94,8	72,3	97,6
Частка зібраної площі кукурудзи в площі збору зернових області, %	6,2	7,3	6,8	6,9	4,8	4,9

* розраховано за даними Головного управління статистики у Миколаївської області

Розбіжність між показниками посівної та зібраної площ обумовлена ризиком посухи, притаманним природно-кліматичним умовам Миколаївської області. Розміщення посівів кукурудзи в області за районами суттєво залежить від природно-кліматичних умов для її культивування. У чотирьох північних районах області Врадіївському, Кривоозерському, Первомайському та Казанківському зосереджено майже половина всіх посівів кукурудзи області, друга половина посівів розміщена в решті 15 районів. У межах районів стійкість виробничих потужностей кукурудзи є неоднорідною. Найстабільнішими за розміром площі збору є північні райони області Арбузинський, Врадіївський, Первомайський, Кривоозерський. Коефіцієнт стійкості площ збору в цих районах менший 66 %. В інших районах виробництво кукурудзи є менш стабільним з погляду сталості відведених під неї площ. Загальнообласний показник стійкості площ збору кукурудзи характеризується на рівні 0,695.

Протягом 1995-2008 років має місце зростання врожайності кукурудзи в Миколаївській області з 22,7 ц/га до 28,7 ц/га, але воно не носить лінійний трендовий характер, розмах варіації становить від 15,3 ц/га у 2007 році до 34,6 ц/га. Разом з тим, урожайність кукурудзи в Миколаївській області в середньому на третину менше за загальноукраїнський показник.

Основними причинами низької урожайності та валових зборів зерна кукурудзи в області є:

- необґрунтоване використання гібридів кукурудзи різних груп стиглості у межах агрокліматичної зони регіону;

- недосконалість та порушення технології вирощування культури;

- низька конкурентна здатність кукурудзи до бур'янів.

Низька врожайність кукурудзи свідчить про недостатнє вивчення особливостей росту та розвитку рослин, умов формування врожаю залежно від прийомів вирощування, зокрема - способів просторового та кількісного розміщення рослин.

Фактори інтенсифікації виробництва кукурудзи застосовуються незадовільно. Органічні добрива під кукурудзу практично не вносяться. Мінеральні добрива вносяться в десятки разів нижче від потреби, хоча протягом періоду дослідження відзначається певне зростання внесення мінеральних добрив під кукурудзу до 58 кг діючої речовини на гектар. Недостатнє внесення добрив призводить до того, що рослини не можуть реалізувати свій природний потенціал.

Не менш важливим фактором забезпечення високих показників валового збору є технічна забезпеченість. Протягом 1996-2008 років має місце різке скорочення кукурудзозбиральної техніки з 568 одиниць в 1996 до 140 в 2008 році. Дефіцит кукурудзозбиральних комбайнів призводить до подовжування строків збирання і, як наслідок, до погіршення якості продукції та зменшення валового збору. Окрім того, це є фактором стримування нарощування обсягів виробництва зерна кукурудзи в Миколаївській області в перспективі у відповідності до загальноукраїнської та загальносвітової тенденцій.

Проведені дослідження показали, що стан виробництва кукурудзи характеризується низькими інтенсивними та екстенсивними показниками. Водночас, не зважаючи на різке погіршення виробничих показників, має місце зростання показника рентабельності виробництва кукурудзи за даний період на 24,2 % (рис. 1), що обумовлено суттєвим підвищенням цін реалізації на дану культуру.

Рис. 1. Динаміка рівня рентабельності (+), збитковості (-) виробництва кукурудзи та зернових в Миколаївській області

Рентабельність виробництва кукурудзи у 2007-2008 роках перевищила рентабельність виробництва зернових культур в цілому, що є вагомим стимулом для сільськогосподарських товаровиробників Миколаївщини розширити обсяги її виробництва на своїх ланах.

Найрентабельнішими районами з виробництва кукурудзи є в Новобузький, Доманівський та Єланецький. У найпівнічніших районах області Первомайському, Кривоозерському, Казанківському, де зосереджено більшість посівних площ культури та порівняно сприятливі природно-кліматичні умови для культивації кукурудзи, її виробництво протягом періоду дослідження в середньому є взагалі збитковим. Отже, врожайність не є найвизначальнішим фактором рентабельності виробництва кукурудзи в Миколаївській області. Аналітична залежність собівартості кукурудзи від її урожайності в Миколаївській області за даними спостережень на протязі 2005-2008 років представлена на рис. 2. Кожен додатковий центнер врожайності кукурудзи забезпечує зменшення її собівартості в середньому на 2,29 грн/ц.

Рис. 2. Залежність собівартості кукурудзи від її урожайності

в Миколаївській області протягом 2005-2008 років

Собівартість кукурудзи в адміністративних районах Миколаївської області коливається від 30 грн/ц до 200 грн/ц та не має закономірностей в територіальному розміщенні, тобто насамперед вона залежить не стільки від природно-кліматичних умов, скільки від ефективності використовуваних конкурентоздатних технологій. Конкурентоздатність технологій вирощування основних сільськогосподарських культур в Миколаївській області необхідно проводити за комплексним коефіцієнтом конкурентоздатності, який враховує енергетичні, екологічні, економічні показники порівнювальних технологій та якість комплексу машин, які застосовуються при їх реалізації. Для порівняння окремих технологій пропонується застосовувати узагальнюючі показники оцінки, які визначаються як середнє геометричне від окремих оціночних показників, але при визначенні одного із них враховують ступені вагомості окремих показників.

Аналіз залежностей ефективності технологій виробництва зернових показав, що запропонована технологія вирощування кукурудзи на зерно в Миколаївській області має інтенсивний напрямок, найкращі показники узагальнюючих коефіцієнтів за останні три роки мають: кукурудза - 1,89; озима пшениця - 1,75; та ячмінь - 1,24. Проведенні розрахунки підтверджують доцільність вирощування кукурудзи на зерно в Миколаївській області та показує конкурентоздатність цієї технології в порівнянні з іншими культурами.

Одним з факторів підвищення рентабельності виробництва кукурудзи є ціна, яка має дуже сприятливу тенденцію для сільськогосподарських товаровиробників внаслідок зростання світового попиту на кукурудзу, як на сировину для виробництва біоетанолу (рис. 3). В середньому щомісяця протягом 2004-2009 років ціна на кукурудзу зростає на 10 грн/ц.

Рис. 3. Динаміка ціни на кукурудзу в Україні

На основі проведених досліджень виявлено, що ефективність виробництва та переробки кукурудзи визначається раціональністю інтеграційних зв'язків між різними його ланками, котрі забезпечують гармонійне формування зернового потоку.

Одним з головних напрямків підвищення ефективності виробництва кукурудзи є збалансованість розвитку галузей та виробництв підкомплексу - зернового господарства, заготівлі, комбікормової промисловості, технічної переробки зерна на спирт (біоетанол) та функціональна завершеність технологічного процесу. Перспективною сировиною для виробництва біоетанолу може бути традиційна для України культура - кукурудза (табл. 2).

Таблиця 2

Ефективність виробництва етанолу з різних культур

Сировина	Етанол, л/т	Суха барда, кг/т	СО2, кг/т
Пшениця	375	330	370
Жито	357	390	350
Ячмінь	330	430	320
Кукурудза	410	300	400

Найбільший вихід етанолу із зерна кукурудзи. Висока врожайність у порівнянні з іншими зерновими виводить її в лідери як сировини для виробництва біоетанолу. Економічну ефективність переробки кукурудзи, як сировини, обумовлюють показники вищих цін на етанол (рис. 4) та рентабельності його виробництва. Набагато вигіднішим для виробників кукурудзи були б не її реалізація як сировини, а як кінцевого продукту - біоетанолу, що дозволило б їм отримати додаткову різницю між кривими цін.

Якщо в 2008 році реалізовано в Миколаївській області більше 1 млн тонн зерна, то за вирахування продовольчої потреби, обсяг реалізації становив 877,7 тис т, для виробництва яких було залучено 306,8 тис га зернового клину. Перемножуючи дані площі на показники середньої урожайності кукурудзи протягом 2005-2008 років, отримуємо потенційні валові збори кукурудзи і відповідно потенційні об'єми біоетанолу, що в цілому по області становитимуть 319,3 млн літрів на рік. Вирощування кукурудзи на потенційно можливих площах та з потенційно можливою урожайністю забезпечить зростання об'єму її валового збору в цілому по області удесятеро до 1749,3 тис т.

Таким чином, не порушуючи в цілому сівозміни (адже кількість зернового клину залишається сталою, змінюється лише його структура на користь кукурудзи), забезпечуючи продовольчі, фуражні та насіннєві потреби у зерні, ми пропонуємо максимізувати доходи сільськогосподарських товаровиробників шляхом максимізації посівних площ під кукурудзою та її інтенсифікації, а також шляхом її переробки на біоетанол.

Для зменшення залежності спиртової галузі від іноземних технологій та техніки необхідно за державної підтримки розробити програму здешевлення біоетанолу, підвищення його конкурентної спроможності за рахунок оптимізації сировинної бази, комплексного використання сировини, зменшення енергоспоживання на всіх технологічних стадіях та створення енергоавтономного виробництва. Організація та налагодження виробництва біоетанолу покращить паливно-енергетичний баланс, зменшить залежність країни від імпортних енергоносіїв, оптимізує структуру енергоресурсів, що позитивно вплине на енергетичну безпеку держави.

У третьому розділі “Стратегія розвитку ефективного виробництва кукурудзи та продуктів її переробки” обґрунтовані основні шляхи інтенсифікації виробництва кукурудзи, визначені перспективи розвитку та підвищення ефективності виробництва кукурудзи та запропоновані перспективи використання енергетичного потенціалу кукурудзи в регіоні.

У загальному розвитку агропродовольчого комплексу України зернове господарство традиційно відіграє вирішальну роль. Проте з кінця 90-х років у цій галузі було втрачено темпи зростання виробництва. Водночас вкрай нестабільною є структура виробництва зернових, погіршилась матеріально-технічна база галузі, значно знизився рівень використання інтенсивних методів вирощування основних культур. Виробництво кукурудзи в Україні характеризується низькою якістю застосовуваних агротехнологій.

Високі врожайності кукурудзи в країнах Європи обумовлюються належним рівнем агротехнологій, що характеризується високими витратами на її виробництво. Очевидно, що низькоінтенсивне ведення землеробства в країні є наслідком низьких врожаїв. Тоді як численні факти дослідних та передових господарств країни свідчать про потенційну можливість України досягати високих врожаїв сільськогоспо-дарських культур. Зв'язок між витратами на виробництво кукурудзи та її урожайністю в країнах Європи кореляційний, прямий, високий. Урожайність кукурудзи на 60 % залежить від витрат на її виробництво та на 40 % від інших факторів, насамперед від погодних умов. До складу високих виробничих витрат відносяться насамперед витрати на районоване елітне насіння, на застосування засобів захисту рослин, на внесення мінеральних та органічних добрив, на проведення повного комплексу агротехнологічних робіт.

З урахуванням світової практики та особливостей виробництва кукурудзи в Україні, нами обґрунтовано систему ефективних заходів щодо підвищення ефективності виробництва даної культури. Дослідження показали, що виробництво зернових характеризується високим рівнем впливу виробничих витрат на їх врожайність. Практичне застосування виведеної кореляційно-регресійної залежності є важливим при розробці перспективних планів розвитку вітчизняного зерновиробництва. В цілому на інтенсифікацію виробництва кукурудзи в Миколаївській області потрібно понад 260 млн грн. на матеріально-технічні ресурси та понад 300 млн грн для покриття дефіциту в кукурудзозбиральних комбайнах.

Сучасна ситуація в країні вимагає перебудови засад інформаційної діяльності та, перш за все, створення систем моніторингу і відповідної бази, яка забезпечить управління повною, об'єктивною та актуальною інформацією для компетентного всебічно зваженого підходу до підготовки і прийняття рішень будь-якого рівня. Перехід від галузевих принципів управління до функціональних, зміна цілей, задач і функцій міністерств і відомств, органів управління на місцях - все це потребує переосмислення, доповнення та коригування основних напрямків, задач і функцій інформаційно-аналітичної діяльності. Насамперед, необхідно проводити моніторинг виробництва продовольчих підкомплексів в цілому. Для цього доцільно вистежувати відхилення у щомісячних індексах виробництва сільськогосподарської продукції, які відображають відносний рівень змін загальних фізичних обсягів, вироблених за певні періоди часу та обираються для порівняння.

Однією з найголовніших причин низької економічної ефективності виробництва кукурудзи є диспаритет цін на матеріально-технічні ресурси для виробництва культури та цін на готову продукцію, який з часом має тенденцію до погіршення, що зменшує значення чисельника та збільшує знаменника при визначенні рівня рентабельності виробництва культури.

В ринкових умовах обмін товарів здійснюється за допомогою цін. Відповідно, ціна повинна покривати витрати товаровиробника та забезпечити йому отримання певного прибутку. Водночас йдеться не про індивідуальну собівартість, а про суспільно необхідний рівень. У тих товаровиробників, в яких рівень собівартості вище останнього, за даними ринкових цін не мають нормального прибутку або не отримують його взагалі (коли індивідуальна собівартість товару вище його ринкової ціни). Без дотацій такі підприємства функціонувати не можуть. Це призвело до абсолютного і відносного погіршення умов міжгалузевого обміну і порушення цінового паритету між промисловістю і сільським господарством. При зростанні ціни на кукурудзу в 1,8 рази протягом 2003-2009 років ціни на нафтопродукти та продукцію хімічної промисловості зросли відповідно в 3,7 та 2,7 рази. Зміни ціни та собівартості безпосередньо впливають на зміну рівня рентабельності, як показника економічної ефективності виробництва. Наслідки потенційно можливих змін та їх вплив на рівень рентабельності виробництва кукурудзи в Миколаївській області представлено параболічною гіперплощиною

Збільшення ціни реалізації на 50 % та зменшення собівартості кукурудзи на 50 % забезпечить досягнення 305,6 % рівня рентабельності виробництва. Напрямок підвищення рівня рентабельності виробництва кукурудзи за рахунок зниження собівартості нами розглядається як недостатньо доречний в аспекті запропонованих заходів інтенсифікації. Фактичні ціни реалізації кукурудзи в Миколаївській області набагато менші за потенційно можливі. Нами запропоновано економіко-математичну параметричну модель оптимізації виробництва кукурудзи в регіоні. Змінними є показники площ збору в адміністративних районах та індекс району області. Оскільки метою нашої роботи є підвищення ефективності виробництва кукурудзи, нами запропоновано використати в якості критерію оптимальності показник рентабельності. Критерій оптимальності економіко-математичної моделі оптимізації виробництва кукурудзи в області матиме вид:

,

де - прибуток від реалізації кукурудзи в і -му районі;

- витрати на виробництво кукурудзи в і -му районі.

Основним напрямком підвищення ефективності виробництва кукурудзи є не реалізація кукурудзи, як сировини, а реалізація її в переробленому на біоетанол вигляді. Це дозволить збільшити рентабельність виробництва від 35,2 % фактичних у 2008 році до 124,1 % на 88,9 %.

Застосування спиртів як палива для двигунів внутрішнього згоряння являє собою актуальний предмет досліджень. На даний період вже декілька відомих машинобудівних фірм продемонстрували двигуни, котрі як паливо використовують лише етанол. Він поліпшує процес спалювання бензину, одночасно обмежуючи емісію окисів вуглецю та азоту, а також вуглеводнів у викидних газах.

Виробництво біопалива в усьому світі збільшилось в три рази з 2000 року по 2008 рік: з 4,8 млрд галонів до 16,0 млрд галонів. Однак на його частку припадає тільки 3 % від загальних поставок палива для транспорту. Враховуючи велику народногосподарську цінність та перспективи розвитку біоетанолової переробки нами обґрунтовано проект будівництва заводу з виробництва біоетанолу в м. Южноукраїнськ Миколаївської області. Передбачається будівництво заводу для виробництва біоетанолу (високооктанового рідкого спиртового палива, одержуваного шляхом ферментації кукурудзи).

Середнє виробниче завантаження устаткування з урахуванням технологічних ремонтів складатиме 80 %. Чистий прибуток в розмірі близько 188,4 млн грн. дозволить на другий же рік окупити витрати на капітальні інвестиції в розмірі 247,9 млн. грн. (табл. 3), що є надзвичайно привабливим для потенційних інвесторів.

Таблиця 3

Економічна доцільність виробництва біоетанолу

Показник	грн/л	млн грн/рік
Дохід від реалізації	6,84	1094,4
Витрати на виробництво	5,27	843,2
Податок на прибуток	0,39	62,8
Чистий прибуток	1,18	188,4

* розраховано автором

Виробництво біоетанолу це комплексна програма, у який задіяна не лише промисловість, але й аграрний сектор, адже запропонований проект передбачає збільшення вирощування кукурудзи (як основної сировини виробництва). Кінцевими продуктами виробництва, окрім етилового спирту, будуть ще комбікорми, що в свою чергу, може стати потужним поштовхом для розвитку тваринництва Миколаївщини.

ВИСНОВКИ

У дисертаційній роботі здійснено теоретичне узагальнення та наведено нове вирішення наукових завдань, що полягають у розробці науково-практичних рекомендацій та пропозицій щодо розширення виробництва та ефективного використання енергетичного потенціалу кукурудзи в аграрних підприємствах півдня України. Отримані результати дають підставу для наступних висновків:

1. Різноманітність понять терміну “ефективність” в сучасній вітчизняній та зарубіжній літературі в значній мірі визначається широтою сутнісних сторін цієї складної економічної категорії. Враховуючи різні аспекти виробництва кукурудзи, найбільш доцільно розрізняти показники технологічної та економічної ефективності. Технологічну ефективність виробництва та переробки кукурудзи характеризують такі показники як врожайність, трудомісткість одиниці продукції, вихід продукції при переробці (етанол, біогаз, сухий корм та інше). Економічна ефективність виробництва кукурудзи є результатом сукупного впливу технологічної ефективності та дії ринкового механізму.

2. Виробництво кукурудзи залишатиметься стратегічним для економіки України, оскільки від його ефективності великою мірою залежить продовольча й економічна безпека держави. Виробництво етанолу та біогазу може і повинно стати однією з умов безперебійного забезпечення агропромислового сектора економіки паливно-енергетичними ресурсами, а з огляду на значну залежність України від імпорту енергоносіїв, і диверсифікацію джерел їх надходження. Розвиток виробництва та використання палива з кукурудзи крім, забезпечення альтернативних джерел енергії, сприятиме ще й поліпшенню екологічної ситуації. Тому кукурудзі належатиме чільне місце у забезпеченні не лише продовольчої, але й енергетичної безпеки як фактора економічної і політичної незалежності України.

3. Сучасна методологія оцінки ефективності ґрунтується на принципі співставлення результату конкретного виробництва із ресурсами та затратами. Ця методологія не дозволяє оцінити потенційно можливий результат виробництва, тобто визначити, наскільки фактичний результат даного виробництва нижчий за потенційно можливий при однакових затратах, виявити причини, які вплинули на зниження фактичного результату та сфери діяльності людини. Тому у дисертаційній роботі визначені методологічні засади формування та функціонування ринку зерна кукурудзи і продуктів його переробки. В даних умовах розвитку економіки формування та функціонування ринку зерна кукурудзи та продуктів його переробки характеризуються комплексом невирішених організаційно-економічних проблем щодо створення та вдосконалення ринкового середовища, забезпечення конкурентоспроможності, рівня цін та прибутковості галузі.

4. На підставі ґрунтовного аналізу доведено, що нестача у господарствах обігових коштів призводить до незадовільного матеріально-технічного забезпечення виробництва кукурудзи: мінеральні добрива під культуру вносяться в обсязі до 60 кг діючої речовини на гектар, органічні добрива практично не вносяться, кількість кукурудзозбиральних комбайнів скоротилася протягом 1996-2008 років з 568 до 140 одиниць. Це призвело до того, що частка валового збору кукурудзи Миколаївської області у загальноукраїнському протягом 1995-2008 років скоротилася з 3% до 1%.

5. В Миколаївській області протягом 2005-2008 відзначається зниження врожайності кукурудзи на 30%, а також зростання її собівартості на 62,2%. Водночас, дослідженнями визначено, що не зважаючи на різке погіршення виробничих показників, має місце зростання показника рентабельності виробництва кукурудзи за даний період на 24,2%, що обумовлено суттєвим підвищенням цін реалізації на культуру дослідження внаслідок зростання загальносвітового попиту на культуру.

6. Ціни на біоетанол у порівнянні з кукурудзою зростають швидшими темпами, що обумовлює набагато вищу рентабельність виробництва біоетанолу ніж вирощування кукурудзи. Тому в роботі пропонується налагодити виробництво біоетанолу з кукурудзи. Реалізація спирту та додаткових продуктів його переробки (сухого корму та вуглекислого газу) дозволить досягти більш кращих економічних результатів господарювання сільськогосподарських виробників. Нами розраховано потенціал сировинного забезпечення регіону у розрізі адміністративно-територіальних районів області. Так, наприклад, при збереженні незмінними умов виробництва кукурудзи, потенціал області у виробництві біоетанолу становить лише 53 млн літрів на рік, а при використанні факторів інтенсивного та екстенсивного розширення виробництва кукурудзи потенціал Миколаївщини може становити 717 млн л біоетанолу в рік.

7. Врожайність кукурудзи в розвинених країнах Європи на 60% залежить від витрат на її виробництво та на 40% від інших факторів, насамперед від погодних умов. Тому у дисертаційній роботі вказується, що для інтенсифікації виробництва кукурудзи в Миколаївській області щорічно необхідно: на мінеральні добрива - 200 млн грн, на високопродуктивні посухостійкі гібриди - 10 млн грн, на засоби захисту рослин - 50 млн грн. Крім цього необхідно покрити дефіцит в 189 кукурудзозбиральних комбайнах. Зважаючи, на розраховані дані, доведена необхідність створення постачальницького кооперативу виробників кукурудзи та сільськогосподарських товаровиробників взагалі задля отримання додаткових пільг, знижок при гуртовому забезпеченні потреби у матеріально-технічних засобах.

8. Основною проблемою низької економічної ефективності кукурудзи є диспаритет цін на сировину та промислову продукцію. При зростанні ціни на кукурудзу в 1,8 рази протягом 2003-2009 років ціни на нафтопродукти та продукцію хімічної промисловості зросли відповідно в 3,7 і 2,7 рази. Тому в роботі зазначається, що основними напрямами підвищення ефективності виробництва кукурудзи є її реалізація за вищими цінами, в т.ч. експорт, а також виробництво таких кінцевих продуктів як біоетанол, сухий корм, вуглекислий газ тощо. Оптимізація виробництва кукурудзи в регіоні за запропонованою економіко-математичною параметричною моделлю підвищить рівень рентабельності кукурудзи до 115-150 %.

9. Виходячи з сучасних та перспективних потреб південного регіону у бензинах, екологічних аспектів, а також враховуючі євроінтеграційні плани України в роботі доведена необхідність будівництва заводу з виробництва біоетанолу потужністю 200 млн л на рік. Виконані розрахунки показують, що інвестиції в реалізацію зазначеного проекту в сумі 248 млн грн, окупляться протягом двох років з початку функціювання заводу. Вдале розташування підприємства, а саме близькість до морських портів, у разі відсутності збуту в достатніх обсягах біоетанолу на внутрішньому ринку, дозволить його експортувати із мінімумом логістичних витрат.

10. Дослідженнями обґрунтовано необхідність виробництва біоетанолу у вертикально-інтегрованих формуваннях. Доведено, що саме цей підхід дозволяє забезпечити економічно прийняту собівартість продукції (5,27 грн/л за ринкової ціни 6,84 грн/л) та враховувати інтереси виробників кукурудзи, які мають бути його акціонерами, пайовиками чи співзасновниками.

СПИСОК ОПУБЛІКОВАНИХ ПРАЦЬ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦІЇ

У наукових фахових виданнях

1. Полішкевич О.Р. Расчет кукурузоуборочного комбайна ККП-3 с различными типами початкоотделяющих аппаратов на конкурентоспособность / О.Р. Полішкевич // Праці таврійської державної агротехнічної академії. - 2003. - Випуск 11. - С. 26-29.

2. Полішкевич О.Р. Изучение физико-механических свойств перспективных сортов кукурузы районированных на юге Украины / О.Р. Полішкевич, О.В. Бондаренко // Загальнодержавний міжвідомчий науково-технічний збірник. - Кіровоград: КДТУ. - 2003. - Випуск 33. - С. 155-162. (особистий внесок: теоретико-методологічне обґрунтування основ районування кукурудзи).

3. Полішкевич О.Р. Підходи до створення аграрного віртуального підприємства / О.Р. Полішкевич // Вісник Харківського державного технічного університету сільського господарства. - 2003. Випуск 21. - С. 247-250.

4. Полішкевич О.Р. Оцінка перспективності технологій вирощування сільськогосподарських культур / О.Р. Полішкевич // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства. - 2004. - Випуск 32.

- С. 89-92.

5. Полішкевич О.Р. Організація підприємництва в агробізнесі на основі технологій віртуального підприємства / О.Р. Полішкевич, І.І. Червен, О.В. Бондаренко // Збірник наукових праць Дніпропетровського національного університету. - 2004. - Випуск 197. Том ІІІ. - С. 557-561. (особистий внесок: визначення методологічних основ організації віртуального підприємства).

6. Полішкевич О.Р. Оцінка ефективності застосування альтернативних видів палива в агробізнесі України / О.Р. Полішкевич // Збірник наукових праць Дніпропетровського національного університету. - 2005. - Випуск 209. Том ІІІ. - С. 667-672.

7. Полішкевич О.Р. Придатність деяких сортів кукурудзи до механізованого збирання на півдні України / О.Р. Полішкевич // Вісник аграрної науки Причорномор'я. - 2005. - Випуск 3 (31). - С. 173-179.

8. Топіха В.І. Перспективи ефективного розвитку виробництва кукурудзи в аграрних підприємствах Миколаївської області / В.І. Топіха, О.Р. Полішкевич // Таврійський науковий вісник: Збірник наукових праць ХДАУ. - Вип. 61. - Херсон: Айлант. - 2008. - С.238-342. (особистий внесок: економічна оцінка застосування в якості моторного палива етанолу в агробізнесі).

9. Топіха В.І. Стратегія розвитку ефективного виробництва кукурудзи та продуктів її переробки / В.І. Топіха, О.Р. Полішкевич // Таврійський науковий вісник: Збірник наукових праць ХДАУ. - Вип. 63. - Херсон: Айлант. - 2009. - С.264-270. (особистий внесок: визначення напрямів ефективного виробництва кукурудзи та економіко-математичне моделювання).

В інших виданнях

10. Полішкевич О.Р. Вирощування кукурудзи на зерно в Миколаївській області та оцінка на конкурентоздатність запропонованої технології / О.Р. Полішкевич // Матеріали VII міжнародної науково практичної конференції “Наука і освіта 2004”, Том 68, Дніпропетровськ, 2004. - С. 45-46.

11. Полішкевич О.Р. Обґрунтування рентабельності виробництва зернової кукурудзи / О.Р. Полішкевич // Матеріали VI промислової конференції з міжнародною участю та виставкою “Ефективність реалізації наукового, ресурсного та промислового потенціалу в сучасних умовах” с. Славське, Карпати 2006. - С. 25-27.

12. Полішкевич О.Р. Підвищення економічної ефективності виробництва кукурудзи на зерно / О.Р. Полішкевич // Матеріали ІІ всеукраїнської конференції, Частина І, Київ 2007. - С. 59-62.

13. Полішкевич О.Р. Використання кукурудзи в якості альтернативного палива / О.Р. Полішкевич, О.В. Бондаренко // Збірник наукових праць Motrol 2007. - 2007. - Випуск 9. - С. 98-102.

14. Полішкевич О.Р. Основні напрямки розвитку бази альтернативних паливно-енергетичних ресурсів в агробізнесі / О.Р. Полішкевич // Збірник наукових праць міжнародної науково-практичної конференції “Актуальні питання науки та практики: досягнення та перспективи - 2007”. - Полтава - 2007. - С. 156-159.

15. Полішкевич О.Р. Вплив кваліфікації кадрів на ефективне використання паливно-енергетичних ресурсів / О.Р. Полішкевич // Матеріали VI промислової конференції з міжнародною участю та виставкою “Ефективність реалізації наукового, ресурсного та промислового потенціалу в сучасних умовах” с. Славське, Карпати 2008. - С. 305-307.

16. Полішкевич О.Р. Ефективність переробки кукурудзи на біопаливо в умовах півдня України / О.Р. Полішкевич // Наука і методика № 17, Аграрна освіта. - Київ, 2009 - С. 109-113.

17. Полішкевич О.Р. Эффективность переработки кукурузы на биотопливо / О.Р. Полішкевич // Збірник наукових праць Рязанського аграрного університету, - Рязань, 2009. - С. 192-196.

АНОТАЦІЯ

Полішкевич О.Р. Розширення виробництва та ефективне використання енергетичного потенціалу кукурудзи в аграрних підприємствах півдня України. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (економіка сільського господарства і АПК). - Міжнародний університет бізнесу і права, Херсон, 2010.

Дисертація присвячена розробці теоретико-методичних засад, практичних рекомендацій та конкретних пропозицій щодо вирішення проблем формування ефективного виробництва і переробки зерна кукурудзи в ринкових умовах.

У роботі розкрито результати теоретичних та практичних досліджень ефективного виробництва та переробки кукурудзи на підставі сучасного стану виробництва кукурудзи та з урахуванням загальносвітових тенденцій та досвіду провідних країн ЄС. Проведена оцінка ефективності виробництва кукурудзи та продуктів її переробки та запропоновані методичні підходи до її визначення з врахуванням конкурентоспроможності, рівня цін та прибутковості галузі.

Досліджені основні аспекти формування та визначені проблеми ефективного функціонування ринку зерна кукурудзи. Обґрунтовані перспективи використання енергетичного потенціалу кукурудзи в регіоні. В результаті досліджень розроблена методика визначення енергетичного потенціалу кукурудзи та запропонований комплекс інтенсифікаційних заходів її виробництва, що полягає в обґрунтуванні народногосподарського значення біопалив та розробці проекту будівництва заводу з виробництва біоетанолу.

Ключові слова: кукурудза, економічна ефективність, стратегія розвитку, виробництво біоетанолу, енергетичний потенціал, біопаливо.

АННОТАЦИЯ

Полишкевич О.Р. Расширение производства и эффективное использование энергетического потенциала кукурузы в аграрных предприятиях юга Украины. - Рукопись.

Диссертация на соискание научной степени кандидата экономических наук за специальностью 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (экономика сельского хозяйства и АПК). - Международный университет бизнеса и права, Херсон, 2010.

Диссертация посвящена разработке теоретико-методических принципов, практических рекомендаций и конкретных предложений относительно решения проблем формирования эффективного производства и переработки зерна кукурузы в рыночных условиях.

Рассмотрены различные аспекты производства кукурузы из которых наиболее целесообразно отдельно выделить показатели технологической и экономической эффективности. Технологическую эффективность производства и переработки кукурузы характеризуют такие показатели как урожайность, трудоемкость единицы продукции, производство семян на 100 га пашни, выход продукции при переработке (этанол, биогаз). Экономическая эффективность производства кукурузы является результатом совокупного влияния технологической эффективности и действия рыночного механизма.

Исследованы основные аспекты формирования и определены проблемы эффективного функционирования рынка зерна кукурузы. Определены методологические принципы формирования и функционирования рынка зерна кукурузы, а также продуктов его переработки. В данных условиях развития экономики формирования и функционирования рынка зерна кукурузы и продуктов его переработки характеризуются комплексом нерешенных организационно-экономических проблем относительно создания и совершенствования рыночной среды, обеспечения конкурентоспособности, уровня цен и прибыльности отрасли.