Размещено на http://www.allbest.ru/

Применение ультразвука в сельском хозяйстве

Введение

Ультразвук -- звуковые волны, имеющие частоту выше воспринимаемым человеческим ухом, обычно, под ультразвуком понимают частоты выше 20 000 Герц.

Хотя о существовании ультразвука известно давно, его практическое использование достаточно молодо. В наше время ультразвук широко применяется в различных физических и технологических методах. Так, по скорости распространения звука в среде судят о её физических характеристиках.

В природе УЗ встречается как в качестве компонентов многих естественных шумов (в шуме ветра, водопада, дождя, так и среди звуков животного мира. Некоторые животные пользуются ультразвуковыми волнами для обнаружения препятствий, ориентировки в пространстве и общения (киты, дельфины, летучие мыши, грызуны,

Ультразвуковая обработка зерна и семян перед посадкой интенсифицирует процесс прорастания, повышает урожайность различных культур в среднем на 20 - 40%

Так обработанные ультразвуком зерна дают всходы на 2-3 дня раньше, чем контрольные посадки, длина колоса и количество зерен в нем увеличиваются на 30%, количество стеблей от одного зерна также увеличивается на 25 - 30%

Механизм ультразвукового воздействия на зерна и семена до конца не исследован. Ясно только, что ультразвук способен стимулировать жизненные силы, заложенные природой в каждую сельскохозяйственную культуру.

Обработка семян томатов ультразвуком позволила установить, что после посадки кусты разрослись сильнее, плодов образовалось больше, созрели они быстрее, чем контрольные. Анализ состава плодов показал, что обработанные ультразвуком томаты имели большее количество витаминов, чем контрольные. ультразвук зерно урожайность

Два поля имели общую границу и были засеяны одними и теми же сортами помидоров. Одинаковыми были также нормы удобрений, поливов, сроки и количество произведенных работ. Но на одном поле кусты растений разрослись сильнее, плодов было больше, созрели они быстрее, да и витаминами оказались намного богаче, чем плоды с соседнего поля. А все дело в том, что перед посевом его семена были обработаны ультразвуком. Вначале ученые изучали, как влияет ультразвук на биологическую природу растений. Они проделали многочисленные опыты и установили, что в <озвученных> семенах растений резко повышается активность ферментов. Ультразвук изменяет структуру молекул и аминокислот, ускоряет процессы окисления. В Узбекском научно-исследовательском институте овощебахчевых культур и картофеля после многочисленных опытов и исследований установили, что обработка семян дыни и кукурузы ультразвуком в отдельных случаях повышает урожайность на 40% . Подобные опыты были проделаны с капустой, луком и морковью.

Хорошие результаты дает применение ультразвука в хлопководстве. Уже давно известно, что хлопчатник выгодно сеять оголенными семенами, в результате чего посевная норма сокращается в несколько раз. Но оголение семян хлопчатника - кропотливая, отнимающая много времени операция. Если же семена облучить ультразвуковыми колебаниями, то они оголяются значительно легче и быстрее. Одновременно с этим ультразвук хорошо стимулирует рост и развитие хлопчатника. Важно и то, что хлопчатник, выросший из семян, обработанных ультразвуком, не поддается заболеванию многими болезнями, устойчив к ядохимикатам, в частности к гербицидам. Для комплексной обработки хлопковых семян создана ультразвуковая установка, которая всю операцию проделывает за пять минут. При обработке семян ультразвуком в них можно ввести нужные микроэлементы. В результате полностью уничтожаются возбудители болезней и вредители, активизируются ферменты, заметно повышаются энергия прорастания и устойчивость семян к холоду. Все это благоприятно сказывается на последующем развитии и урожае хлопчатника.

Ультразвук стали использовать в животноводстве для определения упитанности убойного скота. Это делается, как правило, <на глазок>, приблизительно, из-за чего нередко возникают споры и конфликты между сдатчиками и заготовителями, а самое главное - снижается экономическая эффективность откормки животных. Сотрудники Донского сельскохозяйственного института совместно с инженерами завода <Электроточприбор> разработали и изготовили ультразвуковой прибор для оценки упитанности живых свиней в соответствии с государственным стандартом. Если свинья тощая - загорается красная лампочка, средней упитанности - фиолетовая, жирная - белая. Сдатчик и приемщик вместе наблюдают за прибором.

Ультразвуковая аппаратура поступила также на вооружение работников ветеринарных служб. Так, например, ультразвуковыми приборами УДА-724 и УДА-871 можно надежно диагностировать нормальную и осложненную беременность у животных, определять положение плода и следить за его развитием. Имеется также ультразвуковой аппарат для лечения животных и проведения некоторых биологических исследований. Аппарат портативен, снабжен приспособлениями дозировки ультразвукового излучения, дистанционным управлением и набором ультразвуковых головок различного назначения

Наконец, борьба с вредителями сельского хозяйства от которых оно до сих пор, к сожалению, несет большие потери. Чем тут может помочь ультразвук? Известно, что основных способов уничтожения вредных насекомых, крадущих у земледельцев значительную долю урожая, два: химический и биологический. Особенно большие перспективы у биологического способа, который, по всей видимости, займет значительное место в новой отрасли народного хозяйства - биотехнологии. Думается, однако, что и ультразвук не останется без работы как одно из направлений физических методов борьбы с сельскохозяйственными вредителями. Так, например, для борьбы с гусеницами кукурузного мотылька можно применить ультразвуковые колебания частотой 50 килогерц, напоминающие звуки, издаваемые летучими мышами,- врагами насекомых. Эти звуки заставляют гусениц покидать поля. Ультразвук можно применить и для борьбы с личинками комаров. Колебания-с частотой 200 килогерц разрушают дыхательные органы личинок, и они погибают. На людей и животных эти колебания никакого вредного воздействия не оказывают, так как они имеют небольшую интенсивность.

Размещено на Allbest.ru