Разработка зоогигиенических мероприятий по созданию оптимального микроклимата в коровнике при беспривязном способе содержании коров в ГП "ЖодиноАгроПлемЭлита" Смолевичского района Минской области
Определение понятий "гигиена", "зоогигиена", "гигиенический норматив". Способы содержания крупного рогатого скота. Влияние высоких температур и влажности воздуха на организм животных. Расчет условий для оптимального микроклимата при содержании коров.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 23.05.2015 |
Размер файла | 69,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Учреждение образования
«Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»
КУРСОВАЯ РАБОТА
На тему: Разработка зоогигиенических мероприятий по созданию оптимального микроклимата в коровнике при беспривязном способе содержании коров в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области
Выполнила студентка 4 курса 3 группы
Зооинжинерного факультета:
Калиновская Екатерина Сергеевна
Проверил преподаватель:
Садомов Николай Александрович
Введение
Гигиена -- наука, изучающая закономерности взаимоотношений окружающей среды, и организма человека и животных.
Гигиена животных (зоогигиена) -- наука, изучающая влияние на организм внешней среды: климата, микроклимата помещений, кормов, воды, почвы, условий эксплуатации, ухода, разрабатывающая зоогигиенические нормативы, которые обеспечивают крепкое здоровье и высокую продуктивность, обусловленную наследственностью.
Гигиенический норматив -- это максимально (предельно) допустимый количественный уровень факторов внешней среды, обеспечивающий высококачественную и безопасную для человека продукцию.
Гигиена подразделяется на: общую гигиену, частную зоогигиену и ветеринарную гигиену.
Общая гигиена изучает вопросы взаимоотношений организма животных и человека с окружающей средой и устанавливает закономерности этих взаимоотношений на уровне нормальных, физиологических, или ненормальных, патологических, ответных реакций на их изменения. Базовой основой изучения общей гигиены являются физиология и патофизиология, климатология, физика, химия, биология, биохимия, иммунология, гигиена, токсикология, экология и др.
Частная зоогигиена изучает те же вопросы на уровне связи физиологических реакций организма и внешней среды для отдельных видов и возрастных групп животных. В ее задачу входит разработка гигиенических нормативов, условий содержания и использования скота для получения максимальной его продуктивности. Эти нормативы входят в общую технологию производства мяса, молока, яиц и др. Базовой основой для изучения технологической гигиены являются нормальная анатомия и физиология, кормление животных и строительное дело, этология животных и животноводства, механизация и автоматизация сельскохозяйственного производства, его экономика, организация и др.
Ветеринарная гигиена изучает те же вопросы, что и общая гигиена, но на уровне связи патологических реакций организма и экстремальных факторов внешней среды. В «Законе о ветеринарном деле Республики Беларусь» основной задачей по гигиене определена «охрана животных от воздействия экстремальных природных и техногенных факторов». Исходя из этой задачи, ветеринарная гигиена разрабатывает физиологически безопасные количественные уровни вредных факторов внешней среды, например содержание аммиака и других вредных газов в воздухе помещений, вредных веществ в воде и кормах, и неспецифические ветеринарные мероприятия по борьбе с болезнями животных, их профилактику.
Базовой основой для изучения ветеринарной гигиены являются патологическая физиология и пат анатомия, токсикология, клинические дисциплины по незаразным и заразным болезням, ветеринарно-санитарная экспертиза и др. Эти нормативы входят в основу разработки мероприятий по профилактике незаразных, например легочно-кишечных, и многих заразных болезней с помощью условно-патогенной микрофлоры (колибактериоз, балантидиоз, кринтоспоридипл и др.).
Основной задачей ветеринарной санитарии является создание устойчивого благополучия ферм и получение продукции высокого санитарного качества, безопасной для человека. Ряд санитарно-гигиенических мероприятий на ферме имеет прямое отношение к охране человека от травматических повреждений при контакте с животными или вдыхании ядовитых веществ с воздухом. Поэтому гигиена животных лежит в основе подготовки врача ветеринарной медицины и зооинжинера. Знание основ гигиены и их практическое применение отражают профессиональный уровень специалиста. зоогигиена корова микроклимат температура
Зоогигиена, как и другие науки, развивалась вместе с эволюцией общественных формаций.
Характеристика хозяйства
ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района Минской области расположено в восточной части района и вплотную примыкает с запада к городу Жодино. Расстояние от районного центра - г. Смолевичи - до центральной усадьбы г.п. Барсуки, которая расположена с правой стороны автомогистрали республиканского значения Брест - Минск - Москва - около 14 км и 50 км от г. Минска. Предприятие было создано на базе реконструкции филиала «Э/Б «Жодино», РУП « Заречье».
ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» является крупнейшим индустриальным агропромышленным комплексом, которое по итогам прошлого года признано победителем районного соревнования в отрасли животноводства. На 10-й Международной выставке «Молочная и мясная индустрия» 2012 г. шесть видов изделий перерабатывающего производства «ЖодиноАгроПлемЭлита» оказались в числе победителей.
Виды хозяйственной деятельности ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита»:
1. Производство элитных семян зерновых культур
2. Производство элитных семян картофеля
3. Производство кормов
4. Производство молока
5. Производство мяса
6. Выращивание племенного поголовья свиней (ландрас и йоркшир)
7. Частичная переработка и реализация молока и мяса
Предприятие имеет свой цех по переработке мяса расположенный в д. Лютка, цех по переработке молока в д. Жажелка. Также в состав ГП входит Республиканский селекционный центр по свиноводству селекционно-племенная ферма «Нуклеус» на 500 свиноматок, школа-ферма по свиноводству, селекционно-племенная ферма «Нуклеус» молочного направления на 350 коров с высоким генетическим потенциалом. Предприятие занесено в реестр заготовителей и производителей семян высших репродукций зерновых, зернобобовых и крестоцветных культур, многолетних трав и картофеля и является базовым элитхозом Минской области. Также имеет резерв племенных лошадей, и в настоящее время уже разрабатывается проект строительства современного конноспортивного комплекса. Таким образом, основной вид хозяйственной деятельности трудового коллектива - производство животноводческой продукции, оно занимает около 60% в общем объёме. Важнейшим видом ресурсов в сельскохозяйственном производстве, в том числе изучаемого ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита», является земля, от того насколько эффективно используются земельные ресурсы, зависит эффективность работы всего предприятия. Для объективного анализа земельных угодий следует рассмотреть структуру землепользования в динамике за 2011-2013 годы, которая приведена в таблице 2.1.
Таблица 2.1 - Размер и структура посевных площадей
Культуры |
В гектарах |
В % к итогу |
|||||
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
||
Зерновые и зернобобовые, всего |
3860 |
3885 |
3885 |
51,7 |
54,1 |
54,1 |
|
В т.ч.: озимые |
1188 |
1852 |
1852 |
1188 |
1852 |
1852 |
|
яровые |
2672 |
2033 |
2033 |
2672 |
2033 |
2033 |
|
Масличные |
238 |
556 |
556 |
3,2 |
7,7 |
7,7 |
|
Овощи |
30 |
10 |
10 |
0,4 |
0,1 |
0,1 |
|
Картофель |
150 |
56 |
56 |
2,0 |
0,8 |
0,8 |
|
Кормовые, всего: |
3194 |
2677 |
2677 |
42,7 |
37,3 |
37,3 |
|
В т.ч.: кукуруза |
1402 |
1435 |
1435 |
1402 |
1435 |
1435 |
|
многолетние травы |
1300 |
808 |
808 |
1300 |
808 |
808 |
|
однолетние травы |
492 |
434 |
434 |
492 |
434 |
434 |
|
Всего посевов |
7472 |
7184 |
7184 |
100 |
100 |
100 |
Наибольший удельный вес в структуре земельного фонда в 2013 году занимают сельхозугодия - 85%, что составляет 9799 га, в т.ч. пахотные земли - 72,%. Большой удельный вес пахотных угодий свидетельствует о высокой культуре сельхозпроизводства ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита».
За анализируемый период наблюдается снижение удельного веса сельхозугодий в структуре земельного фонда хозяйства на 0,8% и увеличение площади несельскохозяйственных угодий на 15,6%. Одна часть валовой продукции потребляется в сельскохозяйственном производстве и сельским населением, другая составляет товарную продукцию.
В товарную по отрасли включают сельскохозяйственную продукцию, проданную государству, организациям непроизводственной сферы деятельности, рабочим и служащим хозяйств, населению на колхозных рынках.
Урожайность сельскохозяйственных культур в ГП «ЖодиноАгроПлем Элита» представлена в таблице 2.2.
Анализируя данные таблицы 2.2, можно сделать вывод о том, что ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» специализируется на производстве для собственных нужд зерновых и зелёных кормов, что главным образом связано с получением молока и мяса крупного рогатого скота и свинины, а также выращивании и реализации племенного поголовья свиней.
Таблица 2.2 - Урожайность сельскохозяйственных культур (ц/га)
Культуры с сельхозугодия |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
В среднем за 3 года |
|
Зерновые |
45,1 |
50,9 |
50,9 |
49,0 |
|
Рапс |
12,8 |
23,3 |
23,3 |
19,8 |
|
Картофель |
249,9 |
291,8 |
291,8 |
277,8 |
|
Морковь |
118,0 |
90,0 |
90,0 |
99,3 |
|
кормовые корнеплоды |
259,7 |
134,0 |
134,0 |
175,9 |
|
Кукуруза на силос |
326,5 |
297,3 |
297,3 |
307,0 |
|
Многолетние травы на: |
|||||
семена |
6,3 |
0,8 |
0,8 |
2,6 |
|
сено |
49,1 |
33,5 |
33,5 |
38,7 |
|
зелёный корм |
257,1 |
485,2 |
485,2 |
409,2 |
|
Сенокосы культурные |
264,2 |
196,0 |
196,0 |
218,7 |
|
Пастбища естественные |
- |
67,7 |
67,7 |
45,1 |
Деятельность предприятия направлена на рыночную экономику, следовательно, для ускорения интенсификации общественного производства, повышения его экономической эффективности и качества продукции требуется полная мобилизации имеющихся ресурсов, что предполагает максимальное развитие хозяйственной инициативы трудового коллектива организации.
В таблице 2.3 приведены данные по имеющемуся в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» ресурсному потенциалу.
Анализируя представленные данные в таблицы 2.3 можно сделать следующий вывод, что среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, сократилась по сравнению с 2011 годом на 49 человек или 8,5%, что связано с закрытием двух товарных свиноводческих ферм «Заречье» и «Будагово». Из-за разницы повышения цен на продукцию животноводства и горюче-смазочных материалов понизилось производство валовой продукции на одного работника на 25,4% по сравнению с 2011 годом, в тоже время фондоотдача увеличилась на 27,3%.
Таблица 2.3- Ресурсный потенциал предприятия
Показатели |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
2013 г. в % к 2011 г. |
|
Всего закреплено земли,га: |
|||||
В т.ч.: с.-х. угодий |
10297 |
9912 |
9799 |
95,2 |
|
пашни |
7572 |
7193 |
7098 |
93,7 |
|
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел. |
580 |
610 |
531 |
91,5 |
|
Нагрузка на 1 работника, га: |
|||||
с.-х. угодий |
17,7 |
16,2 |
18,4 |
103,9 |
|
пашни |
13,0 |
11,8 |
13,4 |
103,1 |
|
Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах, млн. руб |
69132 |
72572 |
66621 |
96,4 |
|
на 1 работника |
3,8 |
26,91 |
2,86 |
75,3 |
|
Фондоотдача, млн. руб. |
0,22 |
0,32 |
0,28 |
127,3 |
Рассмотрим структуру земельных предприятия «ЖодиноАгроПлемЭлита» более подробно за период с 2011 г. по 2013 год.
Таблица 2.4 - Состав и структура землепользования
Вид угодий |
Год |
2013 г. в % к 2011г. |
||||||
2011 |
2012 |
2013 |
||||||
Га |
% |
га |
% |
га |
% |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Всего земель |
5136 |
100,0 |
5116 |
100,0 |
5117 |
100,0 |
99,6 |
|
в том числе: |
||||||||
Сельскохозяйственные угодья |
4929 |
96,0 |
4910 |
96,0 |
4910 |
96,0 |
99,6 |
|
из них пашня |
3626 |
70,6 |
3594 |
70,3 |
3560 |
69,6 |
98,2 |
|
Сенокосы |
587 |
11,4 |
568 |
11,1 |
587 |
11,5 |
100,0 |
|
Пастбища |
660 |
12,9 |
660 |
12,9 |
660 |
12,9 |
100,0 |
|
многолетние насаждения |
56 |
1,1 |
88 |
1,7 |
103 |
2,0 |
183,9 |
|
Площадь леса |
6 |
0,1 |
6 |
0,1 |
6 |
0,1 |
100,0 |
|
Пруды и водоемы |
50 |
1,0 |
44 |
0,9 |
44 |
0,9 |
88,0 |
|
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства |
78 |
1,5 |
90 |
1,8 |
110 |
2,1 |
141,0 |
|
Прочие земли |
73 |
1,4 |
66 |
1,3 |
47 |
0,9 |
64,4 |
|
Наличие осушенных земель |
520 |
10,1 |
520 |
10,2 |
520 |
10,2 |
100,0 |
|
Уровень освоенности земель, % |
96,0 |
96,0 |
96,0 |
0,0 |
||||
Уровень распаханности сельскохозяйственных угодий, % |
73,6 |
73,2 |
72,5 |
-1,1 |
||||
Балл сельхозугодий |
31,6 |
31,6 |
31,6 |
100,0 |
||||
Балл пашни |
32,7 |
32,7 |
32,7 |
100,0 |
Примечание - Источник: собственная разработка на основе статистических данных
Из данных таблицы 2.4 имеем, что общая земельная площадь в 2013 году по сравнению с 2011 годом уменьшилась на 19 га или на 0,4 %. Это уменьшение произошло за счет того, что в 2011_2013 годах земля была передана из использования предприятия в пользу города Жодино. Структура землепользования за 2013 год свидетельствует о сравнительно высоком уровне использования земель.
В течение трех лет происходят незначительные изменения, как в наличии земель, так и в структуре землепользования. Наибольший удельный вес приходится на сельскохозяйственные угодья. Их площадь уменьшилась на 0,4 % и составила в 2013 году 4910 га, причем площадь пастбищ уменьшилась на 1,8 % за счет посадки новых многолетних насаждений, площадь под которыми увеличилась на 47 га и составила 103 га.
Состояние развития отрасли животноводства представлены в таблице 2.5.
Таблица 2.5 - Состояние развития отрасли животноводства
Показатели |
Год |
2013 г к 2011 г., % |
|||
2011 |
2012 |
2013 |
|||
Крупный рогатый скот (всего),гол. |
6894 |
6996 |
6950 |
100,8 |
|
В т.ч. коровы |
2540 |
2575 |
2575 |
101,4 |
|
Свиньи - всего, гол. |
10407 |
12408 |
11331 |
108,9 |
|
в т.ч. свиноматки основные |
496 |
670 |
524 |
105,6 |
|
Лошади |
95 |
103 |
94 |
98,9 |
|
Всего скота (условных голов) |
8442 |
9189 |
8691 |
102,9 |
|
Плотность поголовья на 100 га с.-х. угодий, гол.: |
|||||
КРС |
149 |
142 |
141 |
94,6 |
|
в т.ч.: коровы |
40,5 |
38,5 |
38,0 |
93,8 |
|
свиньи |
73 |
58 |
63 |
86,3 |
|
Деловой выход приплода на 100 маток, гол: |
|||||
телят |
73 |
70 |
73 |
100,0 |
|
поросят |
2618 |
2508 |
2684 |
102,5 |
|
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг |
6938 |
7401 |
7051 |
101,6 |
|
Среднесуточный прирост, г.: |
|||||
КРС |
589 |
653 |
684 |
116,1 |
|
свиней |
395 |
493 |
489 |
123,8 |
|
Уровень производства, ц |
|||||
молока |
1840 |
1910 |
1860 |
101,1 |
|
КРС |
98 |
110 |
117 |
119,4 |
|
свиней |
139 |
157 |
150 |
107,9 |
|
зерновых |
28,7 |
39,9 |
32,8 |
114,3 |
|
рапса |
12,8 |
23,3 |
24,3 |
189,8 |
|
плоды |
1,3 |
8,4 |
1,0 |
76,9 |
|
ягоды |
4,5 |
6,4 |
8,8 |
195,5 |
|
Затраты труда на 1 ц чел.-ч: |
|||||
молока |
22,7 |
22,0 |
21,0 |
92,5 |
|
прироста КРС |
- |
133 |
115 |
86,5 |
|
прироста свиней |
- |
211,7 |
189,6 |
89,6 |
|
Себестоимость 1 ц продукции, тыс.руб.: |
|||||
молока |
124,0 |
2241 |
2636 |
212,6 |
|
прироста КРС |
12343 |
16058 |
19837 |
160,7 |
|
прироста свиней |
9722 |
20662 |
22501 |
231,4 |
|
Расход кормов на 1 ц.к.ед.: |
|||||
молока |
9,4 |
10,2 |
11,0 |
117,0 |
|
прирост КРС |
135,3 |
109,6 |
128,0 |
94,6 |
|
прирост свиней |
56,5 |
56,2 |
52,0 |
92,0 |
Не маловажным показателем остаётся и то, что расход кормов на прирост КРС и свиней уменьшился соответственно на 5,4 и 8,0%. В тоже время не на должном уровне остаётся показатель получения приплода от коров -73 телёнка на 100 маток, что является очень низким.
Таблица 2.6 - Основные показатели специализации предприятия за 2013 г.
Показатель |
Товарная продукция |
||
млн. руб. |
в % к итогу |
||
Зерно |
10280 |
10,7 |
|
Картофель |
193 |
0,2 |
|
Овощи |
765 |
0,8 |
|
Рапс |
3101 |
3,2 |
|
Плоды |
109 |
0,12 |
|
Ягоды |
76 |
0,08 |
|
Молоко |
40085 |
41,8 |
|
КРС |
19262 |
20,1 |
|
Свиньи |
21736 |
22,6 |
|
Лошади |
389 |
0,4 |
|
Итого: |
95996 |
100 |
Данные таблицы 2.6 - показывают, что самый высокий процент реализованной продукции в предприятии приносит реализация молока 41,8%, а также продукция животноводства (КРС и свиньи в сумме 42,7%). В тоже время надо учитывать, что необходимо всесторонне развивать все отрасли предприятия, так как они частично дополняют картину показателей и увеличивают его рентабельность.
Таблица 2.7 - Рентабельность основных видов продукции предприятия в целом за 2013 г.
Показатель |
Сумма, млн.руб. |
||
Денежная выручка |
Структура, % |
||
Зерно |
12810 |
13,1 |
|
Картофель |
137 |
0,1 |
|
Овощи |
1336 |
1,4 |
|
Рапс |
4034 |
4,1 |
|
Ягоды |
79 |
0,08 |
|
Плоды |
13 |
0,02 |
|
Молоко |
48726 |
50,0 |
|
КРС |
14043 |
14,4 |
|
Свиньи |
16353 |
16,8 |
|
Итого: |
97531 |
100 |
Приведенные данные таблицы 2.7 указывают, что необходимо учитывать при планировании показателей специализации предприятия рентабельность продукции животноводства. На конец 2013 года рентабельным остаётся производство молока, его структура занимает 50%. Уменьшение реализации свинины частично связано с введением карантина на плем. продажу свиней из-за Африканской чумы. Урожайность картофеля понизилась из-за перемещение посевов на менее продуктивные пашни, с заменой на их место посевов зерновых культур и рапса, так как зерновые являются основной кормовой базой свиноводства.
Изучив характеристику предприятия, мы видим, что специализация в ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» молочно-мясная с развитым производством зерновых и зернобобовых. Сельскохозяйственное производство - наиболее обширная и важная отрасль народного хозяйства, обеспечивающая промышленность сырьём, а людей пищей.
Способы содержания крупного рогатого скота
Применение тех или иных систем и способов содержания зависит от многих факторов и прежде всего от природных условий и уровня производства. В скотоводстве применяются два основных способа содержания - привязный и беспривязный.
Привязной способ содержания стада позволяет обеспечить индивидуальный уход за коровами, осуществить кормление их с учетом физиологического состояния, создать благоприятные условия для проведения массажа вымени. При этом проще организовать зоотехнический учет и эффективный раздой коров и первотелок. Фиксация животных предусматривает выделение для каждой коровы определенного места (стойла) с кормушкой, поилкой и привязью. Почти все операции по обслуживанию животных осуществляются в стойлах. В благоприятную погоду зимой животных выпускают на прогулку, а летом на пастбище.[3]
Для рационального обслуживания животных и внедрения в производство средств механизации коров располагают в парных рядах. Длина каждого из них устанавливается в зависимости от ширины стойла, которое составляет 100 - 120 см на каждую голову. По всему ряду располагают кормушки. Между рядами стойл и кормушек устраиваются кормовые и навозные проходы, ширина которых зависит от способов кормления и удаления навоза. Оптимальная длина стойл для коров живой массой 500 - 600 кг составляет 200 - 210 см.
Полы в стойлах чаще всего деревянные, легкобетонные с полимерным покрытием и покрытием из резинокордных плит. Длина кормушки соответствует ширине стойл по фронту кормления. Уборка навоза проводится чаще всего цепочно-скребковыми транспортерами ТСН-ЗОБ или ТСН-160. Применяется привязное содержание и на сменяемой подстилке, благодаря чему животных обеспечивают сухим, теплым ложем. В качестве подстилки используется солома, сфагновый торф. Такое содержание стоит рекомендовать для небольших хозяйств, а также фермеров. В этом случае необходимо учитывать и тот фактор, что накапливается ценное органическое удобрение - навоз. Однако использование подстилки требует больших затрат труда (25 -- 35% от общих затрат на обслуживание).
Особое внимание при привязном содержании уделяется организации индивидуальных и групповых привязей. Они должны позволять животному свободно стоять, лежать, поедать корм и пить воду. Для организации прогулок коров в зимнее время на крупных фермах лучшими являются групповые привязи на 25 коров.
Раздача кормов проводится мобильным транспортом. Доение непосредственно в стойлах в ведра или молокопровод. Выгулы должны иметь площадь 8м2 на дойную корову при твердом покрытии и 18-20 м2 без твердого покрытия.
Вместе с тем привязное содержание коров имеет ряд недостатков, наиболее существенным, из которых является низкая производительность труда вследствие малой нагрузки животных на оператора (25 - 30 коров). Трудно решается задача механизированной раздачи концентрированных кормов с учетом физиологического состояния, стадии лактации и продуктивности коров, в большинстве хозяйств эту операцию проводят вручную. В зимний период трудоемко систематически проводить активный моцион скота, много времени тратится также на фиксирование животных.[1]
При беспривязном способе содержания животные имеют свободный доступ к кормушкам и поилкам (фронт кормления не менее 0,8 м на одно животное). Беспривязный способ содержания не всегда учитывает биологическую особенность и физиологию крупного рогатого скота. Поэтому при разном физиологическом состоянии животных определяется конкретно способ содержания, чтобы не снизить их продуктивность. Но с точки зрения экономии затрат труда преимущества беспривязного способа содержания неоспоримы. Он позволяет широко внедрять механизацию и автоматизацию производственных процессов,
Выделяют беспривязно-групповой и беспривязно-боксовый способы содержания.
При беспривязно-боксовом содержании каждое животное имеет отдельное место (бокс) для отдыха. Боксы располагаются вдоль стен, между боксами и кормораздаточными линиями располагают кормонавозную площадку с решетчатыми полами. Этот способ содержания является основным на промышленных комплексах по производству молока и выращиванию ремонтного молодняка. Он позволяет обеспечить животному теплое и сухое ложе, время и возможность отдыха, пережевывание корма (жвачки).
Боксы имеют длину 200 - 210 см, ширину 110 - 120 см; разделены металлическими перегородками и приподняты над кормонавозным проходом на 15 - 20 см. Пол бокса имеет резиновое покрытие и должен быть теплым, сплошным, ровным. Количество боксов соответствует количеству коров или на 10% меньше. Коровник делится на секции, и группы коров формируют с учетом их уровня продуктивности по 40 - 50 голов. Доят на доильных площадках типа «Елочка» или "Тандем". Навоз удаляется по самотечно-сплавной системе.
Разновидностью беспривязно-боксового содержания является комбибоксовое. При этом способе содержания боксы размещаются так же, как и при привязном - вдоль кормовой линии. При этом длина бокса укорачивается до 190 см и за счет этого увеличивается на 20 - 25% эффективность использования здания. В Беларуси комбибоксовый способ содержания не получил широкого распространения.[2]
При любом способе содержания необходимо поддерживать в помещении микроклимат. Влияние его на организм животного складывается из комплексного воздействия внешних факторов: температуры, влажности, скорости движения и химических загрязнений воздуха, излучений. Так, повышение температуры и влажности в помещении при снижении скорости движения воздуха сопровождается учащенным поверхностным дыханием, повышением температуры кожи. Продолжительнее становится жвачный период. Многие животные, чтобы нормализовать теплообмен, долго стоят. Эта реакция на действие неблагоприятных факторов внешней среды приводит к снижению продуктивности. Оптимальные параметры температуры: в коровнике 6 - 8оC, помещении для выращивания телят 12 - 17оС, в профилактории используются лампы для обогрева. Влажность не должна превышать 85%, оптимальная 70 - 75%. Для снижения влажности и улучшения микроклимата с учетом климатических условий республики коровники должны быть оборудованы вентиляцией, системой навозоудаления. И учитывая то, что на состояние здоровья животных значительное влияние оказывает микрофлора воздуха помещений, при любом способе содержания необходимо соблюдать гигиену.
Размеры проектируемого помещения
Коровник на 200 голов, содержание животных беспривязно - боксовое. Размер проектируемого помещения:
· длина - 114 м
· ширина - 22 м
· высота в коньке крыши - 6,5 м
· высота стены - 4,32 м
Стены коровника кирпичные (в 2 кирпича) с внутренней штукатуркой на легком растворе. Ворота железные, размером 2/2,5 м., их 8 шт. Окна размером 1,2/1,8 м по 10 штук в каждом ряду, всего 20 окон. Четверо железных дверей, размером 1,2/2,1 м. Потолок совмещен с крышей, покрытие железобетонное сборное с утеплителем и слоем рубероида, крыша шиферная. Уборка навоза осуществляется с помощью трактора с бульдозерной навеской. Раздача кормов - мобильная.
· вытяжных труб - 5 шт.
· сечение труб - 1,0/1,0 м
· высота труб - 7 м
На время расчетов температура воздуха в коровнике составляла 120С, относительная влажность воздуха в коровнике 70%, атмосферное давление 755 мм. рт. ст.[8]
Климат и микроклимат
Климат рассматривается как многолетний режим погоды, сложившийся в результате климатообразующих факторов. К последним относятся географическая широта и долгота, состояние циркуляции атмосферы, рельеф местности и характер подстилающей поверхности. В той или иной местности климат в отличие от погоды имеет большую устойчивость. Каждая географическая территория характеризуется климатическими особенностями. Под влиянием климата животные приобретают характерные особенности организма, у них изменяются конституционные признаки. Так, животные, выросшие в условиях горного климата, имеют хорошо развитые органы дыхания, мускулатуру и костяк. В условиях жаркого климата кожа и волосы приобретают темную окраску, защищающую организм от действия ультрафиолетовых лучей. В условиях же сухого климата кожа животных тонкая, эластичная, с тонким шерстным покровом. Холодный климат вызывает образование у животных толстой кожи с развитой подкожной клетчаткой, в которой откладывается жировая ткань. В зимний период шерсть у таких животных становится длинной и густой, с образованием подшерстка. Животные, выросшие в условиях сырого холодного климата отличаются флегматичностью, а в условиях сухого и жаркого климата -- подвижностью, живостью.[4]
Микроклимат (внутренний климат) помещения -- климат ограниченного пространства, включающий совокупность следующих факторов среды: температуры, влажности, скорости движения и охлаждающей способности воздуха, освещенности, атмосферного давления, ионизации, уровня шума, взвешенных в воздухе пылевых частиц и микроорганизмов, газового состава воздуха. Помимо этих факторов, на микроклимат помещений оказывают влияние температура поверхностей ограждающих конструкций в помещении, величина лучистого теплообмена между ограждающими конструкциями и животными, условия содержания животных, тип кормления. Микроклимат животноводческих помещений зависит и от климатических условий местности. Определяющими факторами при формировании микроклимата являются технология навозоудаления, подстилочный материал, состояние и система вентиляции. Фактором, регулирующим микроклимат на территории ферм и в животноводческих помещениях, являютсязеленые насаждения, защищающие здания от холодных ветров, предохраняющие от интенсивной солнечной радиации, поглощающие содержащиеся в воздухе газы и способствующие очищению воздуха от пыли и микроорганизмов. Микроклимат помещений зависит также от того, насколько тщательно оборудованы тамбуры, пригнаны и утеплены двери и ворота, застеклены оконные рамы. На формирование микроклимата влияет и внутреннее оборудование помещений. Например, нельзя делать перегородки в станках плотными, так как они препятствуют движению воздуха и создают «мертвые зоны». Посредством изменения свойств воздушной среды можно влиять на характер реакций организма, управлять состоянием здоровья и продуктивностью животных.
Влияние высоких температур на организм животных
Высокая температура для животных небезразлична. Изменение температуры окружающей среды ниже или выше критической может привести к переохлаждению или перегреванию организма. У животных развивается тепловое перенапряжение, сопровождающееся пониженным аппетитом, вялыми процессами пищеварения и недостаточным использованием питательных веществ, замедлением слюноотделения, угнетением секреторной деятельности желудка и кишечника, снижением уровня газообмена и потребления кислорода, изменением морфологического и биохимического состава крови, учащением дыхания и работы сердца. Вследствие обильного потоотделения организм теряет много хлоридов и других солей, а также витаминов, особенно С и группы В. Длительное пребывание животных в условиях высокой температуры и влажности может привести к тепловому удару, нередко оканчивающемуся смертью. Перегреванию животных способствует транспортировка в закрытых вагонах, работа или быстрое движение, перегоны в жаркие дни без водопоя, скученное содержание. Повышение температуры в помещении отрицательно влияет на продуктивность животных. При температуре в помещении 27°С молочная продуктивность коров снижается на 10 %, при 32°С -- на одну треть.
Большая чувствительность свиней к высоким температурам объясняется наличием у них толстого подкожного жирового слоя, что препятствует выделению тепла потоотделением. По этой причине у свиней в условиях повышенной температуры регуляция осуществляется путем дыхания, что в жаркие дни, особенно во время транспортировки, часто приводит к сердечным приступам. При содержании хряков в условиях высокой температуры у них уменьшаются объем эякулята, концентрация сперматозоидов и количество подвижных сперматозоидов в эякуляте, а у самок тормозится приход в охоту, снижается оплодотворяемость, уменьшается количество родившихся в помете поросят, возрастает процент рассасывания эмбрионов в начальный период супоросности, увеличивается число мертворожденных поросят, жизнеспособность приплода ниже, чем в более холодные месяцы года. Свиноматки наиболее чувствительны к повышенной температуре на 8--10-й день после случки, когда происходит прикрепление оплодотворенной яйцеклетки (зиготы) к слизистой матки. Из всех сельскохозяйственных животных наиболее устойчивы к высоким температурам овцы. Они долго выдерживают наружную температуру при высокой относительной влажности. Густой шерстный покров овец отражает значительную часть длинноволновых лучей и тем самым препятствует проникновению тепла к коже. Таким образом, для животных нежелательны ни слишком низкие, ни слишком высокие температуры, так как они вызывают значительные физиологические и морфологические изменения в организме, снижают продуктивность животных и эффективность использования кормов, способствуют повышению заболеваемости и отхода. Поэтому необходимо содержать животных в помещениях с такой температурой воздуха, при которой обмен веществ в организме протекает наиболее экономно и которая благоприятно действует на физиологические отправления животных, а также на эффективность их хозяйственного использования.[6]
Влажность воздуха
В атмосферном воздухе и в воздухе закрытых животноводческих помещений всегда содержатся водяные пары, количество которых меняется в зависимости от температуры и скорости его движения, а также от географической зоны, сезона года, времени суток и условий погоды. В воздухе животноводческих помещений водяных паров гораздо больше, чем в атмосферном. Это объясняется тем, что много водяных паров (до 75 %) выделяется с поверхности кожи животных, со слизистых оболочек дыхательных путей и ротовой полости, а также с выдыхаемым воздухом. Кроме того, значительное количество влаги поступает в воздух животноводческих помещений с поверхности кормушек, поилок, пола, стен, потолка и других конструкций зданий. Насыщению воздуха влагой способствует разбрызгивание воды при водопое, мытье кормушек, посуды и другого внутреннего оборудования, подмывании вымени и т.д. На долю водяных паров, поступающих в воздух этим путем, приходится около 10--30 %[2].
Для характеристики влажностного содержания воздуха используются такие гигрометрические показатели, как относительная, абсолютная и максимальная влажность, дефицит насыщения и точка росы. Наибольшее гигиеническое значение имеют относительная влажность, дефицит насыщения и точка росы.
Относительная влажность -- процентное соотношение абсолютной влажности к максимальной. В гигиенической практике величина относительной влажности дает представление о степени насыщенности воздуха водяными парами при данной температуре. При повышении температуры воздуха относительная влажность уменьшается, а при понижении -- увеличивается. Чем выше относительная влажность, тем менее воздух гигроскопичен и способен осушать окружающие поверхности, и наоборот.
Дефицит насыщения -- разность между максимальной и абсолютной влажностью при данной температуре. Величина дефицита насыщения свидетельствует о возможностях воздуха «растворять» в себе водяные пары. Чем больше дефицит насыщения, тем сильнее возрастает скорость испарения и повышается высушивающее действие воздуха. В зависимости от сезона года и способов содержания животных дефицит насыщения колеблется от 0,2 до 6,9 г/м3.
Точка росы -- температура, при которой находящиеся в воздухе водяные пары достигают насыщения и переходят в жидкое состояние на холодных поверхностях или туман в воздухе. Она указывает на приближение абсолютной влажности к максимальной. Температура точки росы возрастает с повышением температуры воздуха. Если температура воздуха в помещении ниже точки росы и абсолютная влажность его высокая, то водяные пары превращаются в туман, происходит конденсация их на конструкции зданий. В первую очередь, это происходит на поверхности стен и перекрытий, температура которых всегда ниже температуры воздуха помещений. Поэтому скопление влаги на поверхности ограждающих конструкций свидетельствует об их недостаточной теплоизоляции и требует принятия мер по снижению влажности воздуха помещений.
Абсолютная влажность -- количество водяных паров в (граммах), которое содержится в 1 м3 воздуха при данной температуре. Максимальная влажность, или упругость водяных паров, -- предельное количество водяных паров (в граммах), которое может содержаться в 1 м3 воздуха при данной температуре. В этом случае относительная влажность воздуха составляет 100 %. На величину гигрометрических показателей влияют и другие показатели воздушной среды -- температура воздуха, скорость его движения и атмосферное давление. Наибольшее влияние оказывает температура воздуха. С ее повышением увеличивается абсолютная влажность и наоборот.[5]
оборот. Поэтому при рациональном содержании животных в правильно построенных и эксплуатируемых помещениях абсолютная влажность воздуха летом выше, чем зимой. В помещениях для животных она чаще бывает в пределах от 4 до 12 г/м3.
Относительная влажность и температура воздуха находятся в обратной зависимости: чем выше температура, тем ниже относительная влажность и наоборот. Относительная влажность выше у пола, чем у потолка. В зданиях для животных она обычно колеблется от 50 до 90 %.
Влажность воздуха и влияние на организм животных
Гигиеническое значение влажности воздуха исключительно велико, хотя даже крайне низкие значения относительной влажности сами по себе, как правило, не приводят к гибели животных. Наиболее опасно накопление влаги, если оно сочетается с высокой или низкой температурой. Холодный влажный воздух вызывает затруднение дыхания, ухудшение аппетита, ослабление пищеварения, снижений упитанности и продуктивности животных, что ведет к лишней затрате кормов. Зимой при содержании животных в неблагоустроенных сырых помещениях появляются простудные заболевания бронхопневмония, маститы, воспаление легких, мышечный и суставной ревматизм, расстройство пищеварения и др. Особенно неблагоприятно отражается высокая влажность на молодняке, ослабленных и больных животных Снижение температуры и повышение влажности воздуха значительно увеличивают его теплопроводность и теплоемкость, что приводит к большой потере тепла животными (теплопроводность влажного воздуха в 10 раз больше, чем сухого). В воздухе с высокой влажностью теплоотдача путем испарения практически невозможна, в сырых помещениях сохраняются патогенные микроорганизмы, создаются более благоприятные условия для передачи капельно-воздушным путем возбудителей инфекционных заболеваний, имеются данные, свидетельствующие о широком распространении и более тяжелом течении паратифозной инфекции и бронхопневмонии у молодняка при содержании его в помещениях с высокой влажностью воздуха. Чрезмерно влажный воздух способствует также загрязнению животных и помещений, более быстрому разрушению построек Повышенная влажность в сочетании с высокой температурой может оказывать стрессовое воздействие на животных, в этом случае происходит задержание тепла в организме, тормозится обмен веществ, появляется вялость, снижаются продуктивность и устойчивость к инфекционным и незаразным заболеваниям. При низкой влажности животные лучше переносят высокие температуры. Однако летом теплый воздух высушивает их кожу и слизистые оболочки, что повышает ранимость и увеличивает проницаемость для микроорганизмов. Чем суше воздух, тем больше пыли в помещениях. Поэтому в помещениях для животных необходимо поддерживать оптимальную (60--75 %) влажность воздуха. Таким образом, водяные пары оказывают на организм животных прямое и косвенное влияние. Прямое сводится к воздействию на теплоотдачу животных, к усилению или ослаблению ее вследствие изменения интенсивности испарения влаги из организма, а также изменения теплоемкости и теплопроводности окружающего воздуха. Косвенное влияние зависит от ряда предметов и факторов, так или иначе изменяющих свои свойства благодаря влажности воздуха. Это, например, ограждающие конструкции (изменение их теплотехнических свойств в зависимости от степени увеличения), развитие микроорганизмов и др. Для предупреждения высокой влажности в зданиях животноводческих ферм и комплексов необходимо, прежде всего принять меры по устранению или максимальному ограничению поступления и накопления водяных паров. Большую роль в этом играет правильный выбор места для строительства, применение строительных материалов и конструкций, обладающих требуемыми теплотехническими качествами. В период эксплуатации зданий необходимо обеспечить надежную работу вентиляции и канализации, регулярно делать уборку помещений, удалять навоз и загрязненную подстилку. В зданиях, построенных из материалов с высокой теплопроводностью, нужно утеплять стены и потолки, чтобы избежать конденсации влаги на них. Для снижения влажности нередко применяют подстилку из соломенной резки или верхового сфагнового торфа (она снижает относительную влажность на 8--12 %).Однако большие затраты труда на внесение подстилки и удаление навоза вынуждают к большему распространению бесподстилочного способа содержания животных -- на частично или полностью щелевых полах. В этих случаях эффективная работа вентиляции и системы удаления навоза приобретает особое значение. В некоторых случаях для уменьшения влажности воздуха помещений применяют негашеную известь (3 кг извести способны поглотить из воздуха до 1 л воды). Применением негашеной извести удается снижать относительную влажность воздуха на 6--10 %.
Расчетная часть
1 группа - лактирующие коровы, живая масса 625 кг, удой 17 л, 20 голов.
2 группа - лактирующие коровы, живая масса 645 кг, удой 22 л, 40 голов.
3 группа - лактирующие коровы, живая масса 665 кг, удой 26 л, 160 голов.
4 группа - сухостойные коровы, живая масса 685 кг, 120 голов.
5 группа - нетели, 485 кг, 60 голов
Расчет выхода навоза и его хранение
В зависимости от содержания животных и систем уборки навоз бывает: твердый, полужидкий, разжиженный, жидкий. Твердый навоз с влажностью 70-80% получают при содержании животных на глубокой подстилке. Полужидкий навоз с влажностью 80-85% при содержании КРС и свиней без подстилки или на подстилке из резаной соломы, опилок или торфа. Разжиженный навоз с влажностью 85-90% состоит из кала и мочи, которые разжижены технологической водой. Жидкий навоз с влажностью 90-95% получают при содержании животных на щелевых полах без подстилки с применением гидросмыва.
С целью надлежащего санитарного состояния территории фермы и сохранения качества навоза необходимо должное внимание уделять его хранению, площадь навозохранилища рассчитывают по формуле:
F=m*g*n/h*y
Где F- площадь навозохранилища, м2
m- число животных в помещении
g- количество навоза в сутки от одного животного, кг
n- число суток хранения навоза, м
h- высота укладки навоза, м
y-объемная масса навоза, кг/м3
Fкоровы=340*55*210/1,5*700=3740м2
Fнетели=60*27*210/1,5*700=324м2
F=F1+F2
F=3740+324=4064м2
Расчет естественной освещенности
Естественная освещенность помещений зависит от размера помещения, его расположения к частям света, количества и величины окон, их устройства и частоты, погоды и долготы светового дня на данной территории, разрывов между помещениями и другими объектами.
Она выражается следующими величинами: СК, угол падения света и угол отверстия.
СК=S пола/S остекления
Коровник размером 114*22 м имеет площадь 2508 м2. В нем 56 окон размером 2,0*1,5 м, их площадь (2,0*1,5)*56=168 м2, 10% от площади окон составляют рамы - 16,8 м2. Площадь остекления составляет 168-16,8=151,2 м2.
СК=2508/151,2=16,6?17
СК показывает, какая площадь пола приходится на 1м2 остекления и выражается отношением 1 к какой-то величине, которая находится делением площади пола на площадь остекления. СК приблизительно равно 1:17.
Расчет искусственной освещенности
Так как естественная освещенность животноводческих помещений практически нерегулируемый параметр, а в зимний стойловый период очень незначительна, то для устранения дефицита света в помещениях для животных используется искусственная освещенность (ИО).
ИО= Количество лампочек* мощность / площадь пола
ИО= 42*100/2508=1,67Вт*2,5=4,2Лк
Расчет потребности в воде
В коровнике используются поплавковые поилки. Для коров в сутки необходимо 70 л, для нетелей 50 л.
Суточный расход воды определяется по формуле:
Qсут = q*n
где: q - норма потребления на 1гол/воды, л/сутки;
n - количество животных;
Qсут для коров = 340*70=23800л/сутки
Qсут для нетелей=60*50=3000л/сутки
Qгод = Qсут*365
Qгод = 26800*365 = 9782000 л/в год.
Расчет методом интерполяции
Система вентиляции
Основные назначения вентиляции - обеспечение удаления загрязненного воздуха из помещения и замена его свежим наружным воздухом.
При отсутствии или плохой вентиляции на внутренних поверхностях ограждающих конструкциях требуется конденсат, обуславливающий преждевременное разрушение потолочных перекрытий, стен, кровли. Вследствие этого возникает необходимость ремонта здания, что связано со значительным увеличением затрат на его реконструкцию.
В помещениях с недостаточным воздухообменом у животных ухудшается обмен веществ, общее физиологическое состояние, перевариваемость и усвоение питательных веществ корма. В результате снижается естественная резистентность и здоровье животных, их продуктивность и качество продукции.
Расчет будем вести по количеству влаги и водяных паров, которые выделяют животные.[8]
В коровнике 400 голов, из них:
1-я группа коров Q1 -лактирующие, живой массой 625 кг., с удоем 17 л., их 20 голов;
2-я группа коров Q2 - лактирующие, живой массой 645 кг., с удоем 22 л., их 40 голов;
3-я группа коров Q3 - лактирующие, живой массой 665 кг., с удоем 26 л., их 160 голов;
4-я группа коров Q4 - коровы сухостойные, живой массой 685 кг., их 120 голов;
5-я группа коров Q5 - нетели, живой массой 485 кг., их 60 голов.
Q=b+()+- поправка на продуктивность;
Где Q - кол-во влаги или тепла, выделяемое животными с данной живой массой;
b - кол-во влаги или тепла, выделяемое животными с меньшей живой массой;
a - кол-во влаги или тепла, выделяемое животными с большей живой массой;
d - живая масса данного животного, у которого определяют кол-во выделяемого тепла или влаги;
c1 - большая живая масса, взятая для расчета;
c2 - меньшая живая масса, взятая для расчета.
Поправка на продуктивность по выделению влаги составляет 14 г/ч.
Q1=549+((644-549)*(625-600)/800-600)+(14*2)*20=11780 г/ч;
Q2=642+((721-642)*(645-600)/800-600)+(14*8)*40=21200 г/ч;
Q3=642+((721-642)*(665-600)/800-600)+(14*4)*160=97920 г/ч;
Q4=440+((516-440)*(685-600)/800-600)*120=56640 г/ч;
Q5=380+((489-380)*(485-400)/600-400)*60=25560 г/ч;
?Q=11780+21200+97920+56640+25560=213100 г/ч + 10% (21310) в связи с механическим способом уборки навоза)) = 234410
Расчет часового объема вентиляции (L) в климатических условиях Республики Беларусь (при повышенной углекислотности) проводим по формуле:
L =Q/(q1-q2) ,г/ч
где L -часовой объем вентиляции, или количество воздуха, которое подлежит вывести из помещения за 1 ч, мі;
Q-количество водяных поров , которые выделяют все животные за 1 ч, л.
q1- абсолютная влажность воздуха помещения при относительной влажности 70% г/мі.
q2 - абсолютная влажность вводимого помещения атмосферного воздуха при t 0,10C составляет 4,50 г/мі.
Часовой объем вентиляции в переходный период составит:
L =234410/(5,9-4,50) = 167435,7 г/ч
Кратность воздухообмена (показывает, сколько раз в течении часа в помещении необходимо заменять воздух) рассчитывают по формуле:
K= ,
где L - часовой объем вентиляции, л/ч;
V - кубатура, мі.
V1=114*22*4,32=10835 мі
V2=((22/2)*(6,5-4,32))*114=2734 мі
V= V1+ V2=10835+2734=13569 мі
Кратность воздухообмена составит:
Кр= L / V = 167435,7/13569=12 раз будет меняться воздух в помещении в течении часа.
Объем воздухообмена на одно животное составит:
Q=L/n
Q1 =167435,7/ 400=418,6 м/ч на 1 гол.
Объем воздухообмена на 1 ц живой массы составит:
Q=L/Ц
1 группа - 6,25*20=125 ц.
2 группа - 6,45*40=258 ц.
3 группа - 6,65*160=1064 ц.
4 группа - 6,85*120=822 ц.
5 группа - 4,85*60=291 ц.
?1,2,3,4,5=2560 ц.
Q2=167435,7/2560=65,4 мі/ч на 1 ц. живой массы.
Определим общую площадь сечения приточных каналов, обеспечивающих расчетный воздухообмен.
S.=
где L - часовой объем вентиляции, л/ч;
V - скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с;
t- 3600 - количество секунд в одном часу.
Разница температур внутреннего и наружного воздуха составит:
Дt = +9єС - 0,1 =8,9єС
При Дt -8, 9єС и высоте трубы 6 м. скорость движения воздуха в вентиляционном канале составит 0,99 м/с.
S.=167435,7/(0,99*3600)= 47(м2)
47/1,0=47 каналов
Где 1,0 - от площади сечения 1,0х1,0.
Общая площадь сечения приточных каналов составляет 80% от площади вытяжных каналов.
47 - 100%
х - 80%
х=38 м3
Площадь сечения одного проточного канала равна 0,2*0,2=0,04м2, тогда количество их будет:
38/0,04=950 каналов.
Расчет теплового баланса животноводческого помещения
Расчет теплового баланса здания позволяет оценить теплотехнические свойства ограждающих конструкций, определить пути теплопотерь, найти способы улучшения микроклимата.
Тепловой баланс - равновесие между приходом и расходом тепла в помещении.
Поступление тепла - это тепловыделения животными (Qжив), которые являются основными источниками тепла в животноводческих неотапливаемых помещениях.
Расход тепла складывается из потерь на обогрев приточного (вентиляционного) воздуха (Qвен); теплопотерь на испарение влаги с пола, кормушек, поилок (Qисп) и теплопотерь через ограждающие конструкции здания (Qо.зд.) (стены, перекрытия, окна, двери, ворота).
Формулу для расчета теплового баланса неотапливаемого здания можно представить в виде соотношения.
Qжив = Qвен + Qисп+ Qо.зд.
Для поддержания заданной нормативной температуры в помещении тепловой баланс должен быть нулевым, т.е. величина прихода тепла должна соответствовать величине его расхода. В противном случае температура воздуха в помещении будет повышаться (при положительном балансе) или снижаться (при отрицательном балансе).
Для животноводческих помещений тепловой баланс целесообразно рассчитывать с учетом показателей температуры и относительной влажности атмосферного воздуха самого холодного периода года (по показателям января).[7]
1.Расчет прихода тепла.
Количество тепла, выделяемое в помещении животными, зависит от окружающей температуры, поэтому для повышения точности расчетов учитываем поправочные коэффициенты. Количество тепла (Q) выделяемого животными находим по формуле:
Qж = Дt*(G*0,24+?KF)+Wзд
где Qж - поступление тепла животных, ккал/ч;
Дt - разность между температурой воздуха в помещении и среднемесячной температурой воздуха самого холодного месяца зоны (январь);
G - кол-во воздуха удаляемого из помещения или поступающего в него в течении 1 часа;
0,24 - кол-во тепла, необходимое для нагрева 1 кг. воздуха на 1?С ккал/ч.;
K - коэффициент общей теплоотдачи через ограждающие конструкции, ккал/м2, град.;
F - площадь ограждающих конструкций, м2;
Wзд - расход тепла на испарение влаги с поверхности пола и ограждений.
Расчет теплового баланса ведем только по свободному теплу.
Q=b+();
Поправка на продуктивность по тепловыделению 25 ккал/ч.
Q1 = ((823+(975-823)*(625-600)/800-600)+25*2)*20=17840 (ккал/ч);
Q2 = ((970+(1080-970)*(645-600)/800-600)+25*8)*40=31800(ккал/ч);
Q3 = ((970+(1080-970)*(665-600)/800-600)+25*4)*160=144960(ккал/ч);
Q4 = ((670+(780-670)*(685-600)/800-600)*120=86160(ккал/ч);
Q5 = ((569+(733-569)*(485-400)/600-400)*60=38340(ккал/ч);
Qж = 17840+31800+144960+86160+38340=319100(ккал/ч)
Дtпомещения=+9єС - (-6,9) =15,9єС
9єС - температура внутри помещения;
-6,9- температура снаружи помещения.
При температуре воздуха в коровнике 9єС и среднем барометрическом давлении 750 мм рт. ст. масса 1 м3 воздуха составляет 1,236 кг.
G=L*1,236=167435,7*1,236=206950кг.
Если для нагрева 1 кг. воздуха на 1?С требуется 0,24 ккал/ч тепла, то для нагрева всего воздуха будет затрачено 206950*0,24=49668,1ккал/ч.
Потери через ограждающие конструкции.
Площадь ограждающих конструкций рассчитывают следующим образом:
1. Площадь потолка (помещение с чердачным перекрытием) - путем умножения внутренних размеров длины и ширины помещения.
2. Площадь стен - путем умножения наружного периметра помещения на высоту стен с учетом толщины потолка (совмещенного перекрытия) за минусом площади окон и ворот.
3. Площадь окон, ворот, дверей - путем умножения площади одного окна (одних ворот, дверей) на их количество.
4.Площадь пола - по зонам:
1 зона - до 2м от стен;
2 зона - до 2м от стен с каждой стороны;
3 зона - до 2м от стен с каждой стороны.
При этом в первой двухметровой зоне площадь пола, примыкающая к углам наружных стен, учитывается дважды, т.е. при определении этой зоны берем полностью длину обеих наружных стен, образующих углы (по внутреннему периметру).
Определение теплопотерь через ограждающие конструкции здания
Fокон=2,0*1,5*56=168 м2;
Fворота1=2,5*4,0*4=40 м2;
Fворота2=4,2*4,0*2=34 м2;
Fстены наружных=114*4,32*2-168=817 м2;
Fстены торцовых=22*4,32*2+ (22/2)*(6,5-4,32)*2=238 м2;
Итого: 381,36+46,2-24=403,56 м2;
Fстен=817+238=1055м2;
Fпотолка==123,2*2*114=28090 м
Fпола- учитываем теплопотери пола условно деля площадь пола на 4 зоны. В первой двухметровой зоне площадь пола, примыкающей к углам наружных стен учитывается дважды.
Подобные документы
- Зоогигиенические требования и создание нормированного микроклимата при беспривязном содержании коров
Значение микроклимата и факторы его формирования. Краткая характеристика хозяйства и санитарно-гигиеническая оценка фермы. Влияние микроклимата на здоровье животных. Размеры зданий и секций. Системы отопления помещения. Технология трудоёмких процессов.
курсовая работа [86,0 K], добавлен 14.11.2014 Значение микроклимата и факторы его формирования. Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения. Характеристика отдельной животноводческой фермы, комплекса.
курсовая работа [95,7 K], добавлен 20.10.2010Особенности микроклимата в конюшне. Выбор расчетных параметров. Расчет расхода вентиляционного воздуха. Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных. Исследование воздушных потоков в помещениях для содержания коров.
курсовая работа [654,1 K], добавлен 22.06.2014Способы содержания крупного рогатого скота: без привязи и на привязи. Изменение условий содержания скота в зависимости от времени года. Распространение беспривязного содержания крупного рогатого скота на глубокой подстилке. Комбибоксовое содержание коров.
курсовая работа [494,3 K], добавлен 17.01.2011Микроклимат, его влияние на продуктивность и здоровье животного. Роль воздухообмена и теплового баланса в создании микроклимата. Расчет вентиляции и теплового баланса в свинарнике-маточнике. Обоснование путей оптимизации зоогигиенических мероприятий.
курсовая работа [46,0 K], добавлен 23.08.2013Проектирование свинарника для ремонтного молодняка со станково-выгульным содержанием, с учетом требований, предъявляемым к таким животноводческим помещениям. Нормативные требования к микроклимату для ремонтного молодняка, организация ухода за животными.
курсовая работа [537,8 K], добавлен 12.03.2012Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.
контрольная работа [65,1 K], добавлен 17.01.2013Технологические особенности ухода, кормления и содержания животных. Нормы и требования зоогигиены. Расчет земельного участка под территорию фермы. Расчет потребности кормов, воды, пастбищ и площади навозохранилища. Обеспечение оптимального микроклимата.
курсовая работа [46,9 K], добавлен 12.04.2011Половая и хозяйственная зрелость крупного рогатого скота, возраст первой случки, его влияние на молочную продуктивность коров. Сервис-период и его влияние на продолжительность лактации, регулирование отелов. Мероприятие по борьбе с яловостью коров.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 21.12.2009Совершенствование работ по воспроизводству стада крупного рогатого скота и повышение эффективности в хозяйствах Брестской области. Мероприятия по диагностике, лечению и профилактике акушерско-гинекологической патологии у коров. Акушерские болезни коров.
курсовая работа [56,5 K], добавлен 16.04.2012