Изучение продуктивных качеств коров

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Животноводство в Республике Беларусь традиционно является ведущей отраслью аграрного сектора народного хозяйства, поставщиком ценных продуктов питания для человека и сырья для промышленности. Среди отраслей продуктивного животноводства молочное скотоводство занимает первое место.

Животные потребляют и превращают в продукцию растительные корма, которые человек непосредственно потреблять не может. Продукты переработки животноводческого сырья удовлетворяют самым разнообразным требованиям человека. Так, только из цельного молока получают более 100 видов продуктов, из мяса готовят колбасные изделия, консервы, копчёности, солёности и т.д.

Учитывая большое значение отрасли животноводства для народного хозяйства, важной задачей является постоянное увеличение производства продукции животноводства, что необходимо также для предотвращения зависимости от других стран в обеспечении продовольствием. Для увеличения продуктивности животных необходимо улучшать кормление и содержания животных.

Большое значение для интенсификации отрасли животноводства имеет внедрение в производство индустриальных методов (механизации, автоматизации), что даёт возможность увеличить продуктивность животных и повысить производительность труда обслуживающего их персонала. Помимо этого, интенсификация отраслей животноводства требует качественного совершенствования животных, которое достигается путём селекционно-племенной работы.

Животные с низким генетическим потенциалом продуктивности не оправдывают средств, вложенных в их получение и эксплуатацию. Поэтому одной из важнейших задач зооинжинерной службы является постоянная работа по повышению продуктивных и племенных качеств, разводимых пород, типов, линий и кроссов скота. Нужно иметь в виду, что повышению генетического потенциала стад требует длительного времени и непрерывного труда



1. Материал и методика исследований

Для выполнения курсовой работы с целью изучения продуктивных качеств коров различных линий мной было взяты следующие данные: 4 группы животных:

1 группа линии - Рефлекшн Соверинг, Гусь 400015 - 18 голов

2 группа линии - Рефлекшн Соверинг, Бал 400003 - 21 голов

3 группа линии - Вис Айдиал, Стук 137 - 19 голов

4 группа линии - Вис Айдиал,ТВИСТ 870 - 24 голов

У животных выбранных групп были изучены следующие показатели: удой, % жира, количество молочного жира.

Весь цифровой материал по теме курсовой работы отработан биометрически, по общепринятым методикам с помощью программы Excel.

При обработке цифрового материала использовались следующие формулы:

2. Результаты исследований и их анализ

Основными полезными свойствами сельскохозяйственных животных, ради которых их разводят, являются их продуктивные качества. Эти качества и должен учитывать человек при проведении зоотехнической работы.

Продуктивность, как и некоторые другие хозяйственно полезные признаки животных, имеет сложную природу, высокую изменчивость; формируется она в онтогенезе под влиянием генетических особенностей животных, их пола, возраста, физиологического состояния организма и условий среды. Одним из основных по значимости хозяйственно полезным признаком крупного рогатого ската является молочная продуктивность.

Молоко -- биологическая жидкость сложного химического состава, включающая более 250 компонентов, из которых 20 полноценных аминокислот, 147 жирных кислот, 4 сахара, 30 макро- и микроэлементов, 23 витамина, 20 глицеридов, фосфациды, ферменты, пигменты и т.д. По химическому составу и пищевым свойствам молоко не имеет себе равных и служит незаменимой пищей для новорожденных животных и необходимым продуктом питания для человека в любом возрасте.

Таблица 1 Продолжительность лактации у коров различных кроссов линий, дней.

№п/п	Кросс линии	X±m	G	V
1	Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг	371,47+14,51	79,45	21,39
2	Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг	315,80+9,63	52,72	16,69
3	Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг	329,40+12,80	70,12	21,29
Критерий достоверности
1-2	-3,1967
1-3	-2,17428
2-3	0,84904

Из анализа данных таблицы 1 можно сделать следующий вывод, что наибольшей продолжительностью лактации обладают коровы кросса линий Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг,она составляет в среднем 371,47 дней,у коров линии кросс Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг продолжительность лактации меньше на 42,07 дней и составляет 329,40 дней.Самой низкой продолжительностью лактации отличаются коровы кросса линий Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг, которая составила 315,80 дней:это меньше на 55,67дней, чем у коров кросса линий Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг, и меньше на 13,6 дней,чем у кросса линий Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг.

Говоря о критерии достоверности,можно сделать вывод ,что между коровами кросса линий Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг и Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг по продолжительности лактации различия достоверны.А у коров кроссов линий Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг и Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг по продолжительности лактации различия недостоверны.

Удой -- количество молока, получаемое от сельскохозяйственных животных (коров, коз, овец, буйволиц, кобыл и др.). Учитывают удой разовый, суточный, месячный, годовой (лактационный), пожизненный, является количественным показателем продуктивности коров. Белорусская черно-пестрая порода крупного рогатого скота характеризуется высокими удоями. Однако в каждом стаде разница по надою между высокопродуктивными и низкопродуктивными обычно бывает значительной в 2-3 раза.

Также величина удоя коров в значительной мере зависит от: возраста коров, живой массы, возраста и живой массы 1-го плодотворного оплодотворения, продолжительности сухостойного и сервис-периода, сезона отела, кормления, условий содержания и приспособленности к технологии доения.

Таблица 2-Удой коров различных кроссов линий,кг.

№п/п	Кросс линии	X±m	G	V
1	Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг	7981,13+237,69	1301,87	16,31
2	Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг	8146,37+273,20	1496,38	18,37
3	Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг	8598,73+232,43	1273,10	14,87
Критерий достоверности
1-2	0,45488
1-3	1,8551
2-3	1,26113

Из анализа данных таблицы 2 можно сделать следующий вывод, что наибольшим удоем обладают коровы кросса линий Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг ,он составляет в среднем 8598,73 кг,у коров кросса линий Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг удой был меньше на 452,36 кг и составил 8146,37 кг, это говорит о том, что различия по удою между коровами этих кросса линий недостоверны.Самым низким удоем отличаются коровы кросса линий Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг ,который составил 7981,13 кг:это меньше на 617,6 кг, чем у кросса линий Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг, и на 165,24,чем у кросса линий Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг.Между коровами всех кроссов линий различия по удою являются недостоверными.

Содержание жира в молоке коров определяется один раз в месяц. Среднее содержание жира за определенный период рассчитывается умножением полученного молока за этот период на процентное содержание жира в нем. Полученное количество 1% молока за этот период суммируют и делят его на количество натурального молока за этот же период. Главными факторами, которые обуславливают концентрацию жира в молоке, являются наследственные особенности животных. Массовая доля жира в молоке под влиянием внешних факторов изменяется в меньшей степени, чем величина надоя.

Кормление на оптимальном уровне полноценными кормами положительно влияет как на величину надоя, так и на содержание жира в молоке. Тип кормления, состав рациона, физико-химические свойства кормов и их структура значительно влияют на содержание жира в молоке. Хронический недокорм ведет к снижению жира в молоке.

Условия содержания и уход за животными оказывают влияние не только на величину удоя, но и на состав молока. Так грубое обращение с коровой отрицательно сказывается на содержании жира в молоке. При высокой относительной влажности воздуха (более 90%) и высокой температуре снижается содержание жира в молоке.

Отсюда следует, что селекционно-племенная работа, полноценное и сбалансированное кормление, хороший уход, полное выдаивание, оптимальные условия содержания -- все это благотворные факторы высокого содержания жира в молоке.



Таблица 3-Жирномолочность коров различных кроссов линий,%.

№п/п	Кросс линии	X±m	G	V
1	Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг	3,89+0,02	0,13	3,38
2	Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг	3,95+0,02	0,11	2,88
3	Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг	3,94+0,02	0,12	3,11
Критерий достоверности
1-2	2,12132
1-3	-0,49029
2-3	-1,01864

Из анализа данных таблицы 3 можно сделать вывод ,что наибольшей жирномолочностью обладают коровы двух кроссов линий Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг и Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверин,которая в среднем составила 3,94-3,95 %.Коровы кросса линий Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг обладает немного меньшей жирномолочностью,чем коровы первых двух кроссов линий и составляет 3,89 %.

Если говорить о критерии достоверности,то полученные данные между коровами кроссов линий Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг и Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг говорят о том ,что различия достоверны.А между линиями 1-3 и 2-3 различия недостоверны.

Для определения общего количества молочного жира за конкретный период количество 1% молока за этот период делят на 100.

Образование молочного жира в организме коров обусловлено общей питательностью рациона, его составом, полноценностью кормления.

Образование молочного жира в организме коров обусловлено общей питательностью рациона, его составом, полноценностью кормления.



Таблица 4-Количество молочного жира у коров различных кроссов линий,кг.

№п/п	Кросс линии	X±m	G	V
1	Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг	311,23+10,33	56,58	18,18
2	Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг	321,43+10,91	59,75	18,59
3	Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг	338,90+9,33	51,10	15,08
Критерий достоверности
1-2	0,6812
1-3	1,99105
2-3	1,21697

Характеризуя данные таблицы 4, можно сказать, что наибольшим количеством молочного жира обладают коровы кросса линии Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг оно составляет 338,90кг: это на 17,47кг больше,чем у коров кросса линии Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг , и на 27,64кг больше,чем у коров кросса линии Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг. У коров кросса линии Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг количество молочного жира составляет 321,43кг. Наименьшим количеством молочного жира обладают коровы кросса линии Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг, оно в среднем составляет 311,23,что на 27,67 кг меньше, чем у коров кросса линии Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг и на 10,2кг, чем у коров кросса линии Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг.

Между коровами всех линий кроссов различия по количеству молочного жира являются недостоверными.

Корреляции наблюдаются как между количественными, так и между качественными признаками. Использование коэффициентов корреляции не позволяет установить причинно-следственные особенности между сопряженными признаками, то есть какие изменения признаков будут следствием и какие причиной. Тем не менее, установление корреляции как метода статистического анализа в сочетании с биологическими методами дает возможность более глубоко вскрыть связь между признаками, которые надо учитывать при селекции животных.

Чем выше положительные корреляции между признаками, тем проще и успешнее их используют при отборе. Когда имеет место отрицательная корреляция между хозяйственно полезными признаками, требуется длительная племенная работа, одновременная селекция по обоим признакам с целью постепенной перестройки имеющейся отрицательной корреляции между ними. Коэффициент корреляции, указывая на степень связи между признаками, однако не дает ответа на вопрос, на сколько единиц изменится один признак при изменении другого.

Таблица 5-Характер и уровень корреляции между основными хозяйственно полезными признаками коров различных кроссов линий.

Кросс линии	Коэффициент корреляции
	Удой,кг-%жира	Удой,кг-кол-во молочного жира	%жира-кол-во молочного жира,кг	Продолж.лактации,дн.-удой
Аннас Адема*Рефлекин Соверинг	0,49+0,14	0,99+0,00	0,62+0,11	0,595+0,12
Хильтес Адема*Рефлекин Соверинг	0,10+0,18	0,99+0,00	0,26+0,17	0,48+0,14
Рутьес Эдуардо*Рефлекин Соверинг	-0,20+0,18	0,98+0,01	-0,20+0,18	0,50+0,18

Из данных таблицы 5 можно сделать вывод,что у коров различных кроссов линий наблюдается положительная корреляция между удоем и количеством молочного жира,а также между продолжительностью лактации и удоем.У коров кроссов линий Рутьес Эдуардо*Рефлекин Соверинг наблюдается отрицательная корреляция между удоем и %жира,а также между %жира и количеством молочного жира.

Разведение по линиям является важнейшим методом ускорения селекции и составляет основу племенной работы в условиях интенсивной технологии производства молока.

Целью разведения по линиям является наиболее эффективное использование выдающегося индивидуума, его наибольшее влияние на породу, превращение ценных наследственных свойств производителя в свойства группы. Однако следует учитывать, что половина наследственных свойств передается от матери. Иногда большее влияние на потомство оказывают матери, чем отцы и тем более деды.

Разведение по линиям - творческий зоотехнический прием, направленный на получение лучшего потомства от сочетания и подбора уже имеющихся в породе хороших животных, как по отцовской, так и по материнской стороне родословной.[1]

Перейти к разведению животных по линиям можно лишь в итоге длительной племенной работы со стадом, породой. Высокая индивидуальная препотентность, свойственна именно чистопородным животным. Это качество, без которого невозможно ни образование линий, ни их дальнейшее культивирование, возникают обычно при отличных родословных, создаваемых в ряде поколений однородным подбором - методом, последовательно применяемым при чистом разведении. Вместе с тем разведение по линиям практикуется и при скрещивании, если последнее ведется через чистопородных производителей высокого класса и направленно на выведение новой породы или улучшение наследственных качеств существующей.

В животноводстве выделяют линии генеалогические, заводские инбредные, синтетические и специализированные.

Генеалогическая линия - это потомство определенного мужского предка по отцовской стороне в нескольких генерациях. В племенной работе принадлежность животных к определенной генеалогической линии учитывается для того, чтобы избежать стихийного родственного спаривания.

Заводские линии - группа высоко продуктивных племенных животных, обладающих определенными качественными особенностями, происходящего от выдающегося в породе родоначальника, стойко наследующих тип телосложения, биологические и хозяйственно полезные свойства, которые поддерживаются и развиваются в линии целенаправленной племенной работой на протяжении 5-6 поколений, после чего они трансформируются в генетические.

Метод разведения по линиям предусматривает создание, ведение и использование именно заводских линий.

Заводские линии используются для совершенствования племенных стад и выведения высоко ценных племенных животных у всех видов животных, но наиболее эффективны они для скороспелых.

Инбредная линия создается на основе тесного инбридинга в течении ряда поколений. Животные этих линий, имея высокую степень гомогенности, отличаются большей генетической схожестью индивидов, чем особи гетерогенной популяции. Кроме того, они имеют высокую однородность в отношении морфологических и физиологических признаков. Инбредные линии служат основой для получения высоко продуктивных пользовательных гибридов. При спаривании сочетающихся инбредных линий у гибридного потомства первого поколения проявляется гетерозис.

Целенаправленная селекция в каждой породе отцовских и материнских линий приводит к созданию узкоспециализированных по отдельным признакам групп животных или специализированных линий.

Специализированной линией называется генетически обособленная группа животных, разводимая в ряде поколений изолированно от основного массива породы и отселекционированная в определенном направлении. Животные этой линии обладают сходством телосложения и высокой комбинационной способностью при спаривании со специализированными линиями другого направления продуктивности и дают высокий эффект гетерозиса. удой корова лактация молоко

Для работы с линиями необходимо знать следующие этапы:

1. Закладка линий (существует два пути работы: - выведение из старой породы; - выведение вместе с новой породой), которую необходимо начинать с выбора родоначальника; сохранение и закрепление в потомстве всех достоинств родоначальников; применение гомогенного аутбредного подбора.

2. Ведение линии: проводят целенаправленную и плановую работу по размножению линий; по консолидации в ней хозяйственно полезных качеств; получение продолжателей линий ( сыновья, внуки, правнуки ); работа по ведению линий.

Ветвь - это потомство одного сына родоначальника, имеющего мужских продолжателей нескольких поколений.

3. Распространение линий: в новой породе не меньше 6 линий ( в каждой линии по две ветви); в старой породе по 10-15 генеалогических линий.

Для линии характерны следующие особенности:

- соподчиненность линии породе;

- множественность животных входящих в линию;

- общность происхождения животных, составляющих линию;

- общность типа этих животных;

- при помощи типа животных, составляющих линию, существование между ними отличий;

- отграниченность линий от других линий и в тоже время связь ее с другими линиями;

- расчлененность линий ветвями и семействами;

- ценность свойств характерных для линий;

- изменяемость линий;

- малая протяженность линий.

Ведение линии -- это система работы с потомками родоначальника линии, рассчитанная на ряд поколений. Она включает последовательность разных селекционных приемов на определенных этапах.

По Н.А. Юрасову на первом этапе закрепляются особенности линии, т.е. создается сравнительно однородная группа животных с использованием для этого родственных спариваний. На втором достигается постоянное совершенствование линии путем очищения ее от нежелательных элементов с применением кроссов с другими линиями и выбраковки.

Е.А. Новиков в работе с линиями выделяет следующие элементы: 1) выявление выдающегося животного (производителя); 2) подбор к нему маток и ведение инбридинга для создания ему подобных животных; 3) внесение в линию желательных недостающих элементов; 4) устранение животных, несоответствующих желательному типу.

Ф.Ф. Эйснер придает особое значение таким этапам, как выделение родоначальника, размножение потомства родоначальника (создание родственной группы), типизация линии, закрепление типа линии, обогащение линии.

На продуктивное долголетие использования различных линий оказывает влияние ряд важных факторов:

- уровень и полноценность кормления;

- технология содержания;

- возраст первого отёла;

- величина удоя за лактацию;

- устойчивость к различным заболеваниям и многие другие.

Положение о разведении по линиям были расширены Д.А. Кисловским (1929 г.), который считал, что основная задача разведения состоит в получении животных (с применением умеренного родственного подбора), имеющих высокое генетическое сходство с родоначальником.

Существенный вклад в теорию и практику разведения молочного скота по линиям был внесен 18 пленумом селекции животноводства ВАСХНИИЛ (1940 г.). На этом пленуме было признано, что линейное разведение - это высшая форма племенной работы с породой и оно должно стать основным методом разведения скота в племенных хозяйствах. На пленуме были сформулированы основные принципы работы с линией:

- выделение выдающихся производителей, продолжающих линию, после комплексной оценки по происхождению, индивидуальным качествам и по потомству;

- отбор маточного поголовья соответствующего типу и производственному направлению линии;

- подбор пар по принципу однородного (гомогенного) спаривания с сохранением типа линейных животных и их продуктивности; в подборе используют маток не родственных и родственных производителю III - III;

- применение кроссов сочетающихся линий с последующим закрепление полученных комбинаций путем отбора и инбридинга на двух и более родоначальников;

- выращивание молодняка в оптимальных условиях, кормление и содержание взрослого скота в соответствии с типом и продуктивностью животных линий [ ].

Выбор производителя обычно начинается с анализа его родословной и оценки индивидуальных качеств. Окончательная оценка наследственности быков возможна только по качеству потомства.

Целесообразно разводить животных не более трёх линий, но в каждой линии иметь по 2-3 ветви, они развиваются на основе семейств, из которых происходят продолжатели линий. Внутрилинейный отбор должен проводиться систематически и охватывать всю генеалогическую линию. Индивидуальный подбор проводится в соответствии с качеством и назначением каждой группы. В получении и отборе линейных быков должна использоваться определённая система.

Важным этапом в линейном разведении является их кроссирование, которое позволяет дополнить качества животных одной линии качествами другой, даёт возможность соединить ценные качества двух линий. Спаривание между собой животных, принадлежащих к разным линиям, называется кроссами линий. К межлинейным кроссам прибегают с целью получения потомства, сочетающего ценные качества исходных родительских линий.

В крупномасштабной селекции применяют сочетание заводских линий в следующих целях:

получение высокопродуктивных животных в результате внутрипородного гетерозиса;

создание новых линий, сочетающих желательные свойства существующих линий;

исправление отдельных недостатков линий;

преобразования линий .

Ценные качества одной линии, дополняя качества другой, обогащают в своём сочетании наследственность потомства, получаемого при межлинейных кроссах. В пределах каждой линии у животных должно быть выражено сходство по характерным для неё особенностям. Чем однороднее линия, тем она устойчивее, консолидированнее и ценнее в племенном отношении. Но между линиями должно существовать различие, обеспечивающее большую гибкость, пластичность породы при её дальнейшем совершенствовании. В этом отношении кроссы линий являются синтезом того, что накоплено ценного в каждой линии. Обычно самых выдающихся по продуктивным качествам животных получают в результате удачных кроссов линий. Кроме того, что межлинейные кроссы способствуют быстрому повышению продуктивности и улучшению других хозяйственно-полезных признаков животных, они имеют и формообразующее значение, давая начало новым ценным линиям. При этом для размножения и совершенствования линий используют не всех животных, связанных по происхождению с родоначальником, а лишь лучшую часть их, у которой стандарт линии выражен наиболее ярко. О линейной принадлежности можно судить только по всесторонней оценке животного, его продуктивности, выраженности типа и другим внешним особенностям при осмотре в натуре.

Актуальность разведения по линиям молочного скота в настоящее время возросла в связи с распространенным улучшением местного поголовья путем использования производителей импортных пород, цитируя Д.И Эйсмонта / 23 /.При его исследованиях в СПК «Россия» Дятловского района Гродненской области была поставлена цель: изучить продуктивность коров черно-пестрой породы различной линейной принадлежности. Для качественной характеристики линий по каждой группе животных были определены следующие показатели: удой, жирномолочность и выход молочного жира по третьей лактации.

Анализ данных показал, что наибольшей обильномолочностью, количеством молочного жира характеризовались коровы линии Монтвик Чифтейн 95679 (4320кг и 155,0кг) соответственно.

Наименьший уровень молочной продуктивности был характерен для линии Нико 31652. Удой коров от линии составил 3896кг молока, жирностью 3,6%, выход молочного жира составил 140,3кг, что на 8,7% ниже чем в сравнении с более высоким показателем по выборке.

У коров голландских черно-пестрых линий более высокопродуктивными являлись линии Аннас-Адема.

Таким образом, для совершенствования генетически обусловленных продуктивных качеств черно-пестрой породы крупного рогатого скота в условиях данного хозяйства более выгодно использовать быков, принадлежащих линии Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг / /.

В.А. Ушкевич / / в результате анализа продуктивных качеств коров принадлежащих к различным линиям голландской и североамериканской селекции, установлено, что наиболее высоким уровнем молочной продуктивности, а также положительной взаимосвязью между обильномолочностью и содержанием молочного жира характеризовались коровы линии голландского корня - Адема 25437.

Исследования, проведенные в УО СПК «Путришки» показали, что экономически наиболее целесообразно использовать животных линии Хильтес Адема 37910, поскольку производство молока от коров данной линии было наиболее рентабельным / /.

Л.А. Танана / / установлено, что коровы различной линейной принадлежности характеризуются неодинаковым уровнем молочной продуктивности. Наиболее высокопродуктивными являлись животные, относящиеся к линиям североамериканской селекции (Вис Айдиал 933122, Монтвик Чифтейн 95679).

Сохранение и совершенствование породных качеств - главная задача селекции. Основными вариантами подбора при ведении селекционной работы являются внутрилинейный и межлинейный подбор. Данные варианты подбора являются комплексными методами, так как они охватывают не один признак, а целый комплекс показателей.

Проблема подбора до сих пор остается сложной и теоретически слабо разработанной, считает А.Н. Колмыков. При разных вариантах подбора даже при чистопородном разведении возникают неодинаковые возможности для реализации генетической информации в признак потомства, так как происходит взаимодействие наследственности родителей, обеспечивающее появление новых генотипов, и на формирование признаков сказывается влияние среды[ ].

В исследованиях белорусских ученых Л.А.Тананы, Н.Г Мининой и др. по вопросу эффективности межлинейного подбора при совершенствовании черно-пестрой породы крупного рогатого скота было подтверждено, что порода не может быть усовершенствована сразу во всей своей массе, поэтому целесообразно сначала преобразовать ее часть, а затем распространить это улучшение на всю породу. Пользуясь особенностями отдельных линий, можно выбрать наиболее соответствующих животных для улучшения каждого конкретного стада.

В системе разведения породы одним из необходимых приемов является кроссирование линий, т.е. спаривание животных, принадлежащих к разным линиям в пределах одной породы. Межлинейный подбор применяется с целью сочетания ценных качеств двух линий у получаемого потомства, получение у него новых ценных признаков и свойств, исправление какого-либо недостатка одной линии за счет достоинств другой, а также для увеличения поголовья высокопродуктивных товарных животных.

Однако межлинейный подбор не всегда дает желаемый результат. Поэтому имеется необходимость проверки линий на сочетаемость. Следует иметь в виду, что некоторые линии не сочетаются между собой, то есть цель подбора не достигается. Основная причина этого заключается в разнородности подбираемых животных. При этом потомство наследует от родителей более отрицательные, чем положительные качества [ , , ].

Ю.М.Бурдин, И.М.Лабузова в стадии ОПХ «Боровское» и племенного завода «Пашинский» установили, что 58,1 % высокопродуктивных коров получены кроссирование и 27,7 % - при внутрилинейном подборе. Продуктивность первотелок черно-пестрой породы основных линий - Хильтьес Адема, Аннас Адема и Рутьес Эдуарда - при внутрилинейном подборе составила 4290, 4230 и 4095 кг молока при содержании жира 3,87% , 3,88% и 3,90 % соответственно [ ].

Сакса Е.И. считает, что при внутрилинейном подборе вероятность получения коров с удоем 8,0 тыс. кг молока за лактацию в 1,8 раза выше по сравнению с кроссом линий [ ].

В экспериментальной базе «Тулово» Шапира Ю.О., Петрушенкова Л.И. установили, что стадо коров крупного рогатого скота, принадлежащее к двенадцати линиям, которые относятся к черно-пестрому скоту Беларуси и линиям, имеющим голштинские корни. Сравнивая продуктивность коров этих линий, можно отметить, что существенных различий не было установлено. Однако коровы линии Рутьес-Эдуарда 236646 и Монтвик Чифтейна 95679 достоверно отличаются по удою и молочному жиру от средних по стаду и показателям продуктивности других линий. Так, такие линии как Аннас Адема 30587 и Поли Фарм Арлинде имеют удой на 780 кг меньше, чем указанные линии (р<0,05). Было проанализировано 47 кроссов и 7 инбридингов. Полученные данные по кроссам и инбридингам по удою, жиру, молочному жиру и живой массе сравнивали со средними по стаду, а также со средними по отцовской и материнской линиям. В линии Адема 25437 лучшими кроссами оказались с быками линии Адема 2544. Лучшее сочетания получились с коровами линии Ольдамбстера. Животные от этих кроссов дали на 459 кг молока больше, чем средние по отцовской и материнской линиям (р<0,05). Рассматривая полученные результаты в сочетании генотипов быков линии Силинг Трайджун Рокита с коровами линии Колхостера Янке Катса мы отмечаем увеличение удоя в сравнении с родительскими линиями на 567 кг (р<0,05). Анализируя ,данные полученных кроссов линии Нико 31632 с линией Аннас Адема 30587 мы получили увеличение удоя на 523 кг в сравнении с отцовской линией и на 789 кг больше материнской линии (р<0,05). Генотипы быков линии Рутьес Эдуарда 231646 хорошо сочетаются с генотипами коров относящихся к линии Монтвик Чифтейна 95679. Эти сочетанья улучшили отцовскую и материнские линии на 408 кг и 607 кг соответственно (р<0,05). Следует отметить очень интересный факт, что в данных условиях содержания и кормления наивысшую живую массу в стаде коров дало сочетание линий Рутьес Эдуарда и Ольдамбстера Адема 19056, масса составила 595 кг в сравнение со стадом 482 кг. В линии Хильтьес Адема 37910 лучшие сочетания получились, с коровами Рефлекшн Соверинг - удой увеличился на 500 кг, а жир на 0,08% причем как с отцовской, так и с материнской стороны. В целом, с учетом того, что кормление и содержание в экспериментальной базе «Тулово» типичное для хозяйств Витебской области, можно предложить использовать исследуемые кроссы, давшие положительные результаты в ряде хозяйств. Что же касается внутрилинейных кроссов или инбридинга, они не дали положительных результатов, следовательно, их нельзя рекомендовать в товарных хозяйствах [ ].

При разведении по линиям инбридинг играет большую роль в поддержании сходства потомства с родоначальником, но не сам по себе, а в сочетании с отбором и подбором.

При разведении по линиям применяют разные типы инбридинга - простой и комплексный, замкнутый и односторонний.

Простой инбридинг - если в родословной встречается один общий предок, комплексный - несколько. Односторонний инбридинг - если общий предок встречается только в одной половине родословной - отцовской или материнской, замкнутый, - если в обеих половинах родословной.

Инбридинг при разведении по линиям используют для различных целей:

1) для закрепления генотипа родоначальника и повышения гомозиготности линии;

2) для поддержания генетического сходства с родоначальником на фоне удачного кросса линий;

3) для подкрепления удачного кросса линий удержания и усиления внутрипородного гетерозиса;

4) для одновременного сочетания в потомстве качеств трех и более линий в целях усиления внутрипородного гетерозиса и получения новых прогрессивных родоначальников линий [ , ].

На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что при генетическом улучшении чёрно-пестрого скота применяют различные варианты разведения, в числе которых внутрилинейный подбор, а также кроссирование линий. Противоречивость результатов применения внутрилинейного и межлинейного вариантов подбора и широкое использование их при совершенствовании чёрно-пёстрого скота требует дальнейшего изучения эффективности данных вариантов подбора в конкретных условиях хозяйства и разработки на этой основе способов, обеспечивающих выведение ценных в племенном и продуктивном отношении животных, способных ускорить генетический прогресс стада хозяйства.

Также необходимо отметить, что метод разведения по линиям во многом и сейчас остаётся неразработанным. До последнего времени нет единого мнения о сущности метода разведения сельскохозяйственных животных по линиям, о приёмах, которыми подлежит пользоваться при применении этого метода. Однако на основании изученной литературы можно сделать заключение, что использование различных вариантов подбора при разведении чёрно-пёстрого скота позволяет поддерживать структуру стада, совершенствовать имеющиеся линии, создавать ценных продолжателей и маточное семейство, а также ведёт к генетической однородности линий, одновременно отдаляя друг от друга неродственные линии.

В связи с этим в задачи наших исследований входило:

- проанализировать продуктивные качества и репродуктивную способность коров разных линий.



Выводы

Исследовав и проанализировав данные о молочной продуктивности коров-первотёлок различных кроссов линий в СПК «Ворняны»Островецкого района,принадлежащих белорусской чёрно-пёстрой породе скота 3 кроссов линий: Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг, Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг, Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг,можно сделать выводы:

Изучив удой коров различных кроссов линий,можно сказать,что животные кросса линии , Рутьес Эдуардо*Рефлекин Соверинг отличаются самым высоким уровнем продуктивности удоев, который составил в среднем 8598,73.

Изучив содержание жира в молоке коров различных кроссов линий, можно сказать, что животные кросса линии Хильтес Адема*Рефлекшн Соверинг отличались самым высоким содержанием жира молоке, который был на уровне 3,95%.

Изучив выход молочного жира коров различных кроссов линий можно сказать, что животные кросса линии Рутьес Эдуардо*Рефлекшн Соверинг имеют самый высокий уровень выхода молочного жира, который составил в среднем 338,90кг .

Изучив продолжительность лактации коров различных кроссов линий можно сказать,что животные кросса линии Аннас Адема*Рефлекшн Соверинг отличается самой высокой продолжительность лактации,которая составляет 371.47 дней.



Список литературы

1.Танана, Л.А. Основы разведения сельскохозяйственных животных / Л.А.Танана, В.М.Борисов. - Гродно, 2005

2.Караба, В.И. Разведение сельскохозяйственных животных / В.И.Караба, В.В.Пилько и [др.]- Гродно, 2006 - 408с.

3. Касперович,В.Ю. Продуктивные качества коров различной линейной принадлежности /В.Ю.Касперович и [др.] //Сб.науч.тр./ - Гродно, 2004 - С.218-219.

4. Никифорова,Л. Эффективность голштинизации в племхозяйствах Брянской области/Л.Никифорова//Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №4. - С.17-18.

5. Дудова М.А.. Совершенствование продуктивных качеств коров белорусской чёрно-пёстрой породы/М.А. Дудова//Экология и инновации - Витебск, 2008. - С.82-83.

6. Кавардакова,О. Результаты голштинизации чёрно-пёстрого скота Пермского края/О.Кавардакова и В.Кузнецов//Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №7. - С.37-38.

7. Циулина,Е. Молочная продуктивность коров чёрно-пёстрой и голштинской пород на Южном Урале/Е.Циулина, О.Горелик//Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - №4. - С.25-27.

8. Карпович Е.М. Динамика молочной продуктивности коров чёрно-пёстрого скота в зависимости от генотипа/Е.М.Карпович, В.В.Толкач//Учебные записки/ - Витебск, 2003 - Т.39 ч.2: - С.138-139.

Размещено на Allbest.ru