Вирощування озимої пшениці
Ботанічні особливості озимої пшениці, фази та етапи, екологічні та біологічні умови її розвитку. Характеристика сортів пшениці. Селекція та технологія вирощування озимої пшениці. Основні хвороби і шкідники пшениці, заходи боротьби з ними, зимостійкість.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | дипломная работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 20.04.2015 |
Размер файла | 107,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Для сівби використовують відсортоване, добре очищене і протрує не кондиційне насіння, яке має схожість 92 % і вище, чистоту -- не менше 98 %. Починають висівати при встановленні середньодобової температури 14 - 16 °С, дотримуючись рекомендованої послідовності: у перші дні сіють пшеницю після кукурудзи на зелений корм та си лос, продовжують сівбу після гороху і закінчують -- після багато- та однорічних трав і попередників, під які внесено підвищені норми органічних та мінеральних добрив. Сівбу закінчують за 8 -- 10 днів.
Норма висіву пшениці при сівбі після трав, гороху -- 4-5 млн, після кукурудзи та інших непарових попередників 5,5 -- 6 млн шт. схожих зерен на 1 га. Загортають насіння на глибину 4 -- 6 см, в су ху осінь -- на 7 - 8 см.
Догляд за пшеницею в основному аналогічний рекомендованому за інтенсивною технологією. До головних відмінностей належать такі:
* для запобігання пошкодженню сходів пшениці личинками хлі бної жужелиці, озимої совки, дротяників, прихованостеблових шкі дників та інших в рядки під час сівбі вносять гранульовані інсекти циди на суперфосфаті (1,6 %-й БІ-68, 5 %-й волатон та базудин), тоді не треба буде використовувати для захисту рослин від шкідників в осінній період хімічні засоби;
* хімічні засоби боротьби з бур'янами застосовують у сівозміні не безпосередньо в посівах пшениці, а на площах попередніх куль тур -- цукрових буряків, кукурудзи на зерно, під які здебільшого вносять гній з наявністю великої кількості насіння бур'янів; на по сівах пшениці після кукурудзи на силос або зелений корм, гороху із застосуванням поверхневого обробітку ґрунту без вивертання насін ня бур'янів на поверхню значно зменшується забур'яненість і від падає потреба у використанні гербіцидів;
* для більшої реалізації потенційної родючості та підвищення продуктивності ріллі проводять диференційований допосівний обробіток ґрунту, який сприяє скороченню виробничих витрат на фор мування врожаю пшениці.
Ці та інші агротехнічні заходи, передбачені ресурсозберігаючою технологією, одночасно вирішують кілька важливих виробничих завдань: сприяють підвищенню врожайності та якості зерна пше ниці, зниженню собівартості вирощеної продукції та забруднення навколишнього середовища шкідливими хімічними речовинами, засобами захисту пшениці від хвороб, шкідників та бур'янів.
При зрошенні пшениці створюються сприятливі умови для росту бур'янів, поширення хвороб і шкідників. Це вимагає посилення за хисту посіву з використанням гербіцидів, фунгі- та інсектицидів.
Посіви середньорослих і напівкарликових сортів пшениці, чисті від бур'янів, збирають прямим комбайнуванням при вологості зерна 17- 18 %; високорослі, забур'янені -- роздільним способом, скошу ючи їх у валки з настанням вологи зерна близько 30 %.
Обмолочене й очищене зерно зберігають при вологості 14 - 15 %.
Мінімізований біологічний агрокомплекс вирощування пшениці. На кафедрі рослинництва і кормовиробництва Уманської сільськогосподарської академії опрацьовано перспективний мінімі зований екологічно доцільний агрокомплекс одержання в Лісостепу України 70 - 80 ц/га високоякісного зерна озимої пшениці на основі органобюлогічних джерел живлення рослин, зокрема шляхом за орювання стерньокореневих решток буркуну білого дворічного (100 - 110 ц/га сухої речовини), 240 - 260 кг/га азоту. 60 - 80 -- фос фору, 140-160 кг/га калію. Буркун білий дворічній використову ють у затятому парі як альтернативу багаторічним травам з їх .ч до рогим насінням і значно нижчою продуктивністю за один укіс.
Після збирання буркуну на сінаж високу стерню (ЗО - 40 см) по дрібнюють важкою дисковою бороною і заорюють у червні. Поле об робляють у міру з'явлення бур'янів, пшеницю сіють у звичайні строки (перша декада вересня), добрива не вносять ні восени, ні на весні. У посіві відсутні кореневі гнилі, рослини майже не уражують ся листковою іржею та іншими хворобами.
За цієї технології немає потреби в технологічній колії. Техноло гія має мінімальну енерго- і металоємність. На весь комплекс робіт витрачається в 1,7 - 2,2 раза менше пального, яке потрібне для осіннього внесення добрив і весняних підживлень, внесення органіч них добрив. Енергетичний коефіцієнт вирощування пшениці висо кий -- 7-8.
Сидеральний варіант цієї технології в умовах центрального і пів денного Лісостепу дає змогу довести урожайність озимої пшениці до 80-100 ц/га сильного зерна. Післядія заорюваної маси буркуну (400 - 440 ц/га) триває 4-5 років. Використання хрестоцвітих (редь ка олійна, гірчиця біла) з цією метою дає значно нижчі результати.
Зазначена технологія особливо підходить для фермерських гос подарств, що займаються відгодівлею молодняку великої рогатої худоби або мають дійне стадо. Зрозуміло, що вона може бути вико ристана також у великих кооперативних господарствах.
Біоенергетична ефективність вирощування озимої пше ниці. Останнім часом на посівах пшениці, крім ретардантів і пре паратів для боротьби з хворобами і шкідниками, часто застосовують гербіциди. Слід зазначити, що у США під пшеницю їх мало застосо вують. Крім того, в результаті добору стійких сортів різко зменши лося застосування інших пестицидів та ретардантів. В Україні до сить часто хімічну обробку посівів пшениці проводять лише тому, що їх внесення передбачене технологічною картою. Ці заходи слід/ здійснювати відповідно до прогнозу, коли біологічні, агротехнічні, агробіологічні та інші заходи виявляються неефективними.
Узагальнення даних про врожайність і прийоми вирощування високопродуктивних сортів пшениці в КСП «Маяк» Тальнівського району, держгоспах «Маньківський» та «Бабанський» відповідно Маньківського і Тальнівського районів Черкаської області (О. І. Зінченко) свідчать про те, що застосування ретардантів і пестицидів може підвищити врожайність на 3 - 4 ц/га, однак при цьому значно погіршуються показники біоенергетичної ефективності вирощуван ня пшениці.
4. ОСНОВНІ ХВОРОБИ І ШКІДНИКИ ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ. ЗАХОДИ БОРОТЬБИ З НИМИ
Висіяне насінин, проростки та підземні ор гани молодих рослин пошкоджуються жуками хлібної жужелиці, дротяниками, а в Стену і Лісостепу, крім того,-- несправжніми дротяниками.
В осінньо-зимовий період у фазах сходів і кущіння н степовій зоні посівам озимих після стерньових попередників великої шкоди завдають личинки хлібної жужелиці.
В ряді районів Стену в окремі роки загрозу становлять пше нична (чорна злакова) муха, підгризаючі совки, гссенська та мінуючі мухи, цикадки, злакові попелиці. В Лісостепу періодично завдають шкоди підгризаючі совки, гесенська муха, сисні шкідники та мінери.
Весною, в період відновлення вегетації -- виколошування рослин, їх продовжують по шкоджувати личинки хлібної жужелиці. Крім неї, у Степу значну загрозу посівам, особливо слаборозкущсним, становлять личинки весня ного покоління пшеничної мухи і шкідлива черепашка, а в окремі роки -- злакова опоміза та гесенська муха. В Лісостепу та на Поліссі найбільшої шкоди в цей час завдають озима муха та опоміза, а в західному Лісостепу інколи і зеленоочка.
У фазі виколошування -- цвітіння посіви жита пошкоджує пустоцвітий трипе. У пів денних районах Степу на цей період припадає максимальна шкідливість злакової листовійки. В період формування наливу і достигання зерна у Степу найбільш небезпечним шкідни ком пшениці є шкідлива черепашка, одночасно з якою на посівах трапляються пшеничний тріте, хлібні пильщики, злакові попелиці, хлібні жуки та жуки хлібної жужелиці. Усі названі види, крім пшеничного трипса, по шкоджують також жито і ячмінь. У Лісостепу та на Поліссі поряд з хлібними жуками і зла ковими попелицями велику загрозу якості зерна пшениці можуть становити гостроголові та інші клопи-щитники.
У боротьбі з комплексом шкідників дуже велике значення має дотримання чергування культур у сівозміні. У районах посиленого розмноження хлібної жужелиці та деяких ін ших небезпечних шкідників задовільні фіто-санітарні умови вирощування озимих ство рюються лише при насиченні сівозмін колосо вими культурами не більше 40--50 % і частці стерньових у структурі попередників озимих до 20--30 %. В разі більшого насичення сіво змін колосовими та стерньовими попередни ками озимих чисельність жужелиці різко зро стає, що змушує вдаватися до масових багаторазових хімічних обробок. Кращими попередниками озимих є чистий і зайнятий пари, баштанні культури, горох, багаторічні бобові трави, кукурудза па силос і зелений корм, рання картопля.
У допосівпий період при розміщенні озимої пшениці після стерньового попередника грунт до сівби треба утримувати під чистим паром не менш як 1,5--2 місяці. У зв'язку з цим врожай попередньої культури необхідно зби рати в оптимальні строки, запобігаючи втра там зерна та соломи. З допомогою ґрунтообробних знарядь досягають своєчасного зни щення бур'янів і сходів падалиці. При загрозі масового розмноження жужелиці дуже важ ливим профілактичним захисним заходом є передпосівна обробка насіння інсектицидами. З цією метою рекомендовані гамма-ізомер ГХЦГ 90 %-ний технічний (2--4 кг/т), а при його відсутності -- ГХЦГ 12 %-ний дуст (15-- 20 кг/т).
Велике значення у боротьбі з шкідниками зернових культур мають строки сівби. Зви чайно при сівбі в другій половині оптимальних строків .посіви значно менше порівняно з ран німи пошкоджуються озимою совкою, пше ничною та іншими мухами, попелицями, тому для зменшення їх шкідливості сіяти озимі треба наприкінці оптимального строку. Не слід допускати занадто пізніх строків сівби, оскіль ки слаборозкущені з осені посіви ..сильніше пошкоджуються у весняний період злаковими мухами, особливо пшеничною, озимою та опомізою, в також шкідливою черепашкою. Для зниження шкідливості хлібної жужелиці в Сте пу сіяти озимі треба в межах оптимального строку при найбільш сприятливому зволоженні ґрунту.
У період сівби при виявленні після стерньо вого попередника вогнищ розмноження личи нок хлібної жужелиці з середньою їх чисель ністю 0,3 і більше на 1 м2, якщо висівають необроблене інсектицидами насіння, при до статній вологості ґрунту застосовують припо сівне нанесення базудину гранульованого 5 %-ного, волатону 5 %-ного або 2 %-ного гамма-ізомеру ГХЦГ великозернистого з нор мою витрати 50 кг/га (норму витрати вола тону збільшують до 75 кг/га). При відсутності цих препаратів перед сівбою у вогнищах шкідника стрічковим способом вносять у грунт ГХЦГ -- 25 %-ний порошок на фосфоритному борошні (4--8 кг/га) або 12 %-ний дуст (10-- 20 кг/га).
Восени при виявленні личинок хлібної жужелиці в кількості 0,5--1 екз. на 1 м2 у фазі сходів озимих, 2--3 екз. у фазі третього лист ка, 3--5 у фазі кущіння (на слабких посівах -- 2--3) посіви обробляють одним з нижче вка заних препаратів: базудином 40 %-ним з. п. (2--2,5 кг/га) або 00 %-ним к. е. (1,5-1,5 кг/га), волатоном 50 %-ним к. с. (2 кг/га), гамма-ізомером ГХЦГ 16 %-ною мм. с. (2-- 2,5 кг/га) чи 50 %-ним з. п. (0,0--0,8 кг/га). При відсутності їх застосовують метафос 40 %-ним к. е. (0,8--1 кг/гл) або 30 %-ним з. п. (1,2--1,5 кг/га). Цей препарат доцільно вико ристовувати - при денній температурі повітря не нижче 17--19°. В більш прохолодні хмарні дні замість нього краще використовувати 12%-тшй дуст ГХЦГ (15--20 кг/га).
Для знищення гусениць підгризаючих сопок необхідно застосовувати гамма-ізомер ГХЦГ у формі 16%-ної мм. е. (2--2,5 кг/га) або 50 %-ний з. п. (0,6--0,8 кг/га), а при його від сутності -- метафос 40 %-ний к. е. (0,8--1 кг/га) чи ЗО %-иий з. п. (1,2--1,5 кг/га). Обробляти доцільно у фалі сходів при з'явленні 1,5--2,5 і більше гусениць на 1 м2.
У роки масового розмноження злакових мух під час їх інтенсивного льоту, але не пізніше фази з'явлення сходів крайові смуги посівів шириною 50--70 м треба обприскувати хлоро фосом 8Q %-ним .(1 кг/га), ЗО %-ним (0,7 кг/га) або метафосом 40 %-ним (0,5 кг/га). Обробку необхідно повторити через 5--7 днів, якщо масовий літ мух триває.
У роки масового розмноження злакових по пелиць при заселенні ними ЗО--50 % рослин і середній чисельності не менше 2--3 попелиць на одну рослину посіви обробляють метафо сом 40 %-ним к. е. (0,3--0,5 кг/га) або ЗО %-ним з. п. (0,4--0,7 кг/га), фосфамідом (Би-58) 40 %-ним к. е. (0,5--0,8 кг/га), волатоном 50%-ним к. е. (0,5--0,7 кг/га) чи карбо фосом ЗО %-ним к. е. (0,7--1 кг/га).
Для підвищення стійкості рослин проти пошкоджень необхідно підживити посіви во сени мінеральними добривами у збалансова них нормах. У першу чергу підживлюють посіви, сильно пошкоджені злаковими мухами. Так само підживлюють посіви і ранньою весною.
В окремі роки, коли розвиток личинок хліб ної жужелиці уповільнений, треба провадити хімічну боротьбу з ними весною. Для цього ослаблені та слаборозвинуті посіви при кіль кості личинок другого і третього віків не менш як 3--5 на 1 м2 обробляють гамма-ізомером ГХЦГ у формі 16 %-ною мм. е. (2,5 кг/га) або 50 %-ним .т п. (0,8 кг/га). Проте слід мати па увазі, що ефективність хімічної боротьби в цей період значно нижча, ніж восени.
У південній частині Степу в боротьбі зі зла ковою листовійкою провадитеся обробка інсектицидами крайових смуг посівів шириною до 100 м у середині фази виходу рослин у трубку, після закінчення періоду масового заселення посівів гусеницями. В роки з ран ньою дружною весною хімічна боротьба до цільна при середній чисельності гусениць 50--70, а й несприятливі для їх розвитку роки (знижена температура повітря, часті опади) -- при чисельності 100--150 екз. на 1 м2. Для обробки застосовують мотифос -- 40 %-ний к. е. (0,3-0,5 кг/га) або ЗО %-ний з. п. (0,4-- 0,7 кг/га).
У фазі закінчення цвітіння -- початок фор мування зерна при з'явленні 10--15 личинок третього і старших віків шкідливої черепашки на 1 м2, що може спостерігатися лише в роки масового розмноження цього шкідника, за умов дуже теплої сухої весни посіви оброб ляють хлорофосом 80 %-ним (0,7--1 кг/га), метафосом 40 %-ним к. е. (0,5--0,6 кг/га) або ЗО %-ним з. п. (0,7--0,8 кг/га) чи метатіоном 50 %-ним к. с. (0,6--0,8 кг/га). Якщо чисель ність злакових попелиць у цей період досягає 2--3 екз. на. стебло і більше, обробки проти личинок черепашки і попелиць поєднують, застосовуючи фосфамід 40 %-ний к. с. (1,5 кг/га), метафос або метатіоп у зазначених вище нормах, а також суміш 80 %-пого хло рофосу та ,10 %-ного метафосу (0,5 -,- 0,2-- 0,3 кг/га). Проти злакових попелиць посіви необхідно обробляти в цей період при їх середній чисельності 6--8 екз. на стебло. Для цього використовують фосфаміл 40 %-ний к. с. (0,6--1,2 кг/га). метафос 40 %-ний к. е. (0,3-- 0,5 кг/га) або 30 %-ний з. п. (0,4--0,7 кг/га), волатон 50 %-ний к. е. (0,6--0,8 кг/га), карбо фос 30 %-ний (0,8--1,2 кг/га) або 50 %-ний к. е. (0,5--0,8 кг/га).
Проти жука-красуна, якщо його чисельність досягає 4--6 окз. на 1 м2, треба обробити крайові смуги посіву 80 %-ним хлорофосом (1 --1,5 кг/га)1 або 40 %-ним метафосом (0,5-- 0,8 кг/га). У фазі наливу зерна, починаючи з його молочної стиглості, у степовій зоні треба провадити хімічний захист посівів від шкідливої черепашки, спрямований насампе ред па збереження якості зерна. Посіви, перспективні для вирощування зерна сильних і цінних пшениць, обробляють інсектицидами при чисельності 1--2 і більше личинок чере пашки на 1 м2. Решту посівів, а також на сінні ділянки ячменю і жита обробляють, якщо кількість личинок досягає 4--6 екз. па 1 м2. Використовують ті самі препарати і в тих же нормах, що й проти дорослих клопів у весняний період. При необхідності поєд нання обробок проти черепашки, злакових попелиць і пшеничного трипса застосовують метафос, метатіон або подвійну суміш 80%-ного хлорофосу та 40 %-ного метафосу (0,5--0,8 + 0,2--0,3 кг/га). Більші з наведених норм витрати інсектицидів і їх сумішей вико ристовують для збереження кондицій зерна сильної та цінної пшениці. В Лісостепу і на Поліссі при збільшенні чисельності гостро голових клопів та супутніх видів щитників до 6--8 екз. на 1 м2 для захисту, посівів від них застосовують ті самі препарати і в тих же нормах, що й проти шкідливої черепашки.
Хімічні обробки проти злакових попелиць треба провадити не пізніше фази молочної стиглості, якщо їх середня чисельність стано вить не менше 25--30 екз. на стебло або ко лос. Застосовують ті самі препарати, за ви нятком фосфаміду, що й проти попелиць на прикінці фази цвітіння.
Для знищення хлібних жуків при чисель ності їх 3--4 екз. на 1 м2 крайові смуги посі вів слід обробляти 80 %-ним хлорофосом (1,5--2 кг/га) або його сумішшю з 40 %-ним чи ЗО %-ним метафосом (1 + 0,5--0,7 кг/га). В роки масового розмноження шкідників може виникнути потреба суцільної обробки посіву. В цьому разі хімічні заходи проти хлібних жуків необхідно поєднувати :І обприскуван ням проти личинок шкідливо черепашки та жуків хлібної жужелиці (хлорофосом або його сумішшю з метафосом з розрахунку 1,5-- 2 кг/га), закінчивши обробки не пізніше по чатку фази воскової стиглості зерна.
До середини фази виходу рослин у трубку суцільні обробки провадять за допомогою як авіаційної, так і наземної апаратури. Пізніше тракторні обприскувачі використовують лише для крайових обробок, а також доробки після авіаобприскування ділянок уздовж лісосмуг, ліній зв'язку та електромереж, пришляхових смуг.
Велике значення у зниженні, шкідливості та обмеженні чисельності шкідників має своє часне, без втрат, збирання врожаю. Його необхідно провадити за заздалегідь складе ним графіком з урахуванням наступного роз міщення культур у полях сівозміни, чисель ності шкідливої черепашки та інших хлібних клопів, а також цільового призначення посівів. Насамперед необхідно збирати врожай з тих полів, де планується розміщення озимих колосових культур з очікуваною високою якістю зерна, а також де найбільша чисельність чере пашки. Забезпечується весь комплекс заходів по запобіганню втратам зерна та соломи. Щоб обмежити розмноження хлібної жужелиці, гесепської мухи та деяких інших шкідників, солому подрібнюють і негайно вивозять з поля (комбайн має працювати у агрегаті з подріб-шовачем соломи та візком ПТС). Слідом за збиранням лущать стерню в 1 -- 2 сліди дисковими лущильниками чи боро нами.
Залежно від зональних особливостей, умов зволоження, а також прийнятих технологій культур після лущення провадять полицеву оранку з передплужником, плоскорізнин чи поверхневий обробіток. При повторному роз міщенні озимих в умовах зрошення, а в роки
3 пізніми строками достигання та збирання хлібів і кількістю опадів у липні--серпні вище багаторічної норми в районах масового роз множення хлібної жужелиці та злакових мух слід провадити полицеву оранку з наступним напівпаровим обробітком.
4.1 ЗИМОСТІЙКІСТЬ ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ
Вимерзання. Природу вимерзання рослин найповніше дослід жували М. А. Максимов та І. І. Туманов. Розрізняють три типи вимерзання рослин, які визначаються швидкістю і кін цевою температурою охолодження, ступенем загартування рослин.
Перший тип вимерзання пов'язаний з утворенням льоду всередині клітин і спричинюється швидким (2--5 °С за хви лину) охолодженням рослин. Такий тип вимерзання у при роді майже не трапляється, бо рослини охолоджуються знач но повільніше.
Другий тип вимерзання пов'язаний з утворенням льоду тільки в міжклітинниках (протопласт залишається незамерз лим). Із зниженням температури вода відтягується від клітини кристалами льоду в міжклітинні простори, внаслідок чого протопласт поступово зневоднюється, що часто спричинює коагуляцію білкових колоїдів, і клітина гине. Шкідливе та кож утворення льоду в міжклітинниках: великі кристали його тиснуть на стінки клітин, деформують протопласт. Залежно від біологічних особливостей культури кожна з цих причин може бути головною, оскільки для кожної клітини існує гранична межа зневоднення і стиснення (відхилення від неї спричиняє загибель рослини)
При третьому типі вимерзання спочатку утворюється позаклітинний, а потім внутрішньоклітинний лід. Таке явище частіше спостерігається у морозостійких деревних рослин при низьких температурах -- близько мінус 40°С.
Зовнішні ознаки: вимерзання: бувають різними. Частіше, рослини залишаються зеленими, а після відтавання втрачають, тургор, жовтіють і засихають. Вимерзання починається із старих листків, а потім; поширюється на молодші органи. Особливо шкідливим, є пошкодження: вузла кущення, тому заходи; захисту рослин від вимерзанню завжди мають бути: спрямовані насамперед на те, щоб запобігти зниженню температури до критилної у зоні залягання вузиш кущення.
Коли критичні: температури тримаються недовго,. вимерзання може й не бути, оскільки: на рослини впливає не тільки абсолютний мінімум температури, а й тривалість, її дат.
Рослини найбільші морозостійкі на початку зими. Основними заходами запобігання вимерзанню є вирощування морозостійких сортів, сівба в оптимальні строки, загортання» насіння в- добре ущільнений: грунт на оптимальну глибину. Поспішність із сівбою призводить до переростання рослин, а в разі запізнення з нею сходи до настання зими бувають недорозвиненими (в обох, випадках: морозостійкість знижу ється). Якщо насіння загортати: мілка або в неущільнений грунт, вузол кущення формується близько до поверхні грунту і пошкоджується морозами.
Вимокання. Найбільшої шкоди шківам озимих культур завдає осіннє, а потім ще й весняне застоювання води і перезволоження грунту, які на умовах України, спостергаються переважно в районам Передкарпаття Закарпаття.
Застоюванню талих вод і вимокання рослин із факторів зовнішнього середовищ сприяють, високий рівень підґрунтових вод, погані водно-фізичні властивості грунту, слабка його водопроникність ступінь ослоєння і перезволоження, важкий гранулометричний склад, випадання великої кількості опадів, утворення притертої льодової кірки, глибоке промерзання грунту, повільне наростання: позитивних температур у вес няний період. З іншого боку, ступінь вимокання зумов люється етаном рослин: рослини, що добре розкущилися, пошкоджуються менше, ніж слабкі, які встигають утворити лише два-три, листочки; добре загартовані рослини і менш ослаблені протягом зимового період також відзначаються більшою стійкістю проти вимокання. Слід зазначити, що перезволоження грунту. В період активної вегетації зернових культур, у тому числі й озимих, також негативно впливає на рослини.
Загибель рослин від вимокання почекається з мацерації меристиматичних ткани листкової піхви, а потім відбу ваються руйнування воскоподібних речовин клітинних стінок, розпад хлоропластів, втрата тургору і ослизнення.
Вимокання -- настільки шкідливе явище, що навіть ко роткочасне застоювання на посівах талих сод призводить до їх зрідженій, ураження кореневої системи рослин хворобами, зменшення інтенсивності ростових процесів, залізнення з настанням фаз розвитку, зменшення продуктивності кущи стості, величини колоса, їх озерненості, виповненості зерна, а отже, й до значних втрат врожаю.
Боротьба з процесами вимокання посівів озимих зернових культур потрібно розпочинати з профілактичних заходів, спрямованих на поліпшення водно-фізичних властивостей грун ту шляхом влаштування мілкого закритого дренажу, системи відвідних канав, вапнування кислих грунтів, систематичного внесення органічних і мінеральних добрив. Поряд з цими агротехнічними заходами слід забезпечувати підвищення морозо- і зимостійкості рослин.
Випрівання. Дослідженнями було доведено, що сніг, навіть при метровому шарі, не перешкоджає нормальному газо обміну рослин, оскільки повітря під ним за вмістом кисню майже не відрізняється від повітря над його поверхнею. При тривалому перебуванні рослин під глибоким шаром снігу вони відчувають нестачу не в кисні, а в запасних речовинах, необхідних для нормального дихання та обміну речовин. У зв'язку з цим процес випрівання озимих дослідники роз поділили на три фази: 1 -- вуглеводну-виснаження озимих рослин; 2 -- розпад органічних речовин (білків та ін.); З -- ураження сніговою пліснявою ослаблених на зиму рослин. Причинами ослаблення рослин можуть бути осіннє перезволоження, нестача елементів живлення й освітлення у період з'явлення сходів і кущення, випадання снігу на не досить промерзлий грунт, а також пізнє танення снігу весною. До речі, не всі дослідники поділяють думку, що незамерзлий стан грунту при випаданні снігу має вирішальне значення для випрівання озимих культур. Випадки їх випрівання ряд до слідників спостерігали як при випаданні, снігу на добре про мерзлий, так і незамерзлий грунт, коли на його поверхні утримувалася температура, близька до 0 °С.
Результати досліджень з вивчення причин випрівання озимих хлібів у різних грунтово-кліматичних умовах пере конливо свідчать, що стан грунту в період утворення гли бокою снігового покриву є одним з факторів, які визначають ступінь випрівання рослин лише в тих місцевостях, де на ступні умови перезимівлі озимих посівів (температура повітря, випадання опадів, тривалість зимового періоду, висота і стро ки залягання снігового покриву) не можуть тривалий час змінити температуру під снігом.
Випирання. Однією з причин пошкодження озимих хлібів є здування грунту, що викликає випирання рослин. Воно виникає внаслідок частого замерзання і відтанення грунту, що найчастіше спостерігається ранньою весною або на початку зими, коли морозні ночі змінюються теплими днями.
Грунт під час замерзання у зв'язку з утворенням у ньому льоду розширюється в об'ємі і, здуваючись, захоплює із собою рослини. Під час відтанення грунту і перетворення кристалів льоду на воду грунт зменшується в об'ємі й осідає,. а рослини лишаються немов би висмикнутими з нього, з оголеними вузлами кущення й обірваними корінцями.
Механічне пошкодження рослин при випиранні можливе лише у тому випадку, якщо грунт міцно примерзає до рослини.
Льодяна кірка в окремі роки дуже шкідлива, особливо в морозні зими. Вона буває притертою й висячою. Висяча] кірка з'являється на посівах озимих тоді, коли сніг тане частково. Після похолодання на його поверхні утворюється щільний льодяний шар, а під ним нещільний шар снігу або пустоти. Така кірка менш шкідлива. Якщо відлиги тривалі; й сніг тане майже повністю або просочується водою, на посівах залишається шар води, яка, замерзаючи, утворює суцільну льодяну кірку. Дощі під час відлиг посилюють ці утворення. Така кірка вмерзає у грунт на глибину його відтавання, а вузли кущення й корені рослин вмерзають у лід. Дія притертої кірки різнобічна. Лід механічно пошкод жує рослини. Він у п'ять разів теллопровідніший, ніж сніг, і посилює дію морозів, тому рослини швидше вимерзають. Під кіркою порушується газообмін, рослини відчувають не стачу кисню. У них переважає аеробне дихання з утворен ням спирту, який токсично діє на клітини. Шкідливість кірки підвищується із збільшенням її товщини й часу перебування на посівах. Краще виживають під кіркою добре розвинені рослини. Дещо послабити шкідливість дії кірки можна снігозатриманням.
Загальна оцінка стану посівів. Стан посівів визначають на око за п'ятибальною шкалою: 5 балів -- рослини міцні, здорові, вирівняні за густотою, ріст і розвиток нормальний, очікуваний урожай -- високий; 4 бали -- добрий, але не відмінний стан посівів, є невеликі відхилення від норми (нерівномірна густота, незначне засмічення, пошкодження тощо), очікуваний урожай вищий за середній; 3 бали середній стан, не досить рівномірні густота, висота, ку щистість, є пошкодження, очікуваний урожай середній; 2 ба ли -- поганий стан, посіви зріджені, густота нерівномірна, часто трапляються ділянки без рослин, очікуваний урожай . нижчий за середній; 1 бал -- дужі поганий стан, посіви дуже зріджені, рослини низькорослі, є значні пошкодження, передбачається низький урожай; 0 балів -- повна або майже повна загибель посівів.
Спостереження за станом озимих культур. В Україні більше половини площі зернових займають озимі культури. Проте частина їх через несприятливі умови (морози, різкі коливання температури, притерта льодяна кірка тощо) зрід жується або зовсім гине. Щоб у такому випадку своєчасно вжити заходів, протягом осінньо-зимового та весняного періодів треба систематично стежити за станом посівів.
Осіннє та весняне обстеження посівів. Восени озимі посіви обстежують після припинення вегетації рослин, тобто коли середня добова температура повітря утримується нижче 5 °С, у південних районах -- нижче 3 °С протягом п'яти днів. Навесні посіви обстежують через 10 днів після віднов лення вегетації рослин.
Осіннє суцільне обстеження починають з огляду посівів на кожному полі із зазначенням культури, сорту, попе редника, строку сівби, кількості добрив та часу їх внесення. На підставі визначення рівномірності густоти, фази та інтен сивності розвитку рослин, забарвлення листків, ступеня по шкодження рослин шкідниками і хворобами, засміченості бур'янами дають окомірну оцінку стану посівів -- добрий, задовільний, поганий. Потім на пробних ділянках уточнюють кількість та кущистість рослин, зрідженість посіву з вста новленням причин цього явища,, визначають глибину за гортання насіння та закладання вузла кущення.
Пробні ділянки завдовжки 1 м відбирають по діагоналі поля на двох суміжних рядах у характерних для посіву чотирьох місцях.
На розкущених посівах з оптимальною густотою рослини на ділянці викопують. Після цього підраховують кількість рослин та стебел, визначають коефіцієнт кущення (частка від ділення всієї кількості стебел на загальну кількість рослин з однієї ділянки). Вимірюють глибину загортання і залягання вузла кущення по етіольованій підземній частині стебла не менш як у 25 рослин.
За інтенсивністю забарвлення листків встановлюють ступінь забезпеченості рослин поживними речовинами (переважно азотом): добра забезпеченість -- темно-зелені листки; за довільна -- зелені; недостатня -- жовто-зелені з окремими відмерлими листками.
На підставі окомірної оцінки та визначення середніх по казників, які одержали на пробних ділянках, дають оста точку оцінку стану посіву кожного поля;
добрий -- нормально розкущені (три-п'ять стебел) та добре укорінені посіви з оптимальною і рівномірною густо тою не менше 350-^400 рослин на 1 м2;
задовільний -- розкушені (понад п'ять стебел), перерості пости (заввишки 30--35 см). Крім того, недостатньо розвинені посіви (початок кущення -- з'явлення третього листка) * зріджені на 10--15 %;
поганий -- посіви у фазі двох-трьох листочків і сході а також пошкоджені та дуже зріджені (на 25 % і більш незалежно від стану розвитку рослин.
Окремо обліковують площі без сходів. Навесні стан озимих оцінюють лише за ступенем зрідженості: посіви незріджені -- 5 балів; зріджені на 20--30 % - 4; на 30---50 % -- 3; понад 50 % -- 2; зріджені на 80--85% -- 1 бал.
Зрідженість посівів визначають на ділянках розміром 1 м (1 м х І м), виділених у чотирьох характерних для посіву місцях. На кожній з них підраховують кількість живих загиблих рослин та стебел. На основі цих даних визначають кількість рослин на одиниці площі та зрідженість посіву, а також кущистість рослин (коефіцієнт кущення).
Зрідженість посіву обчислюють за формулою:
,
де Зп -- зрідженість, %; а -- загальна кількість рослий (живі + загиблі); б -- кількість рослин, що загинули.
Результати осінньої та весняної оцінок посівів на окремих полях узагальнюють у цілому по господарству, складають відповідний акт обстеження посівів, у якому, крім даним оцінки їх стану, зазначають основні показники агротехнікою та рекомендації щодо дальшого догляду за посівами на кожному полі.
Спостереження за життєздатністю рослин лід час зимівля та методи оцінки їх стану. Монолітний метод. На основі відрощування рослин з вирубаних на полі монолітів розміром 30 х 30 і завтовшки 15 -- 20 см визначають життєздатність рослин посіву.
На площі 50 га посівів вирубують не менше двох таких монолітів, кожний з яких містить рослини двох суміжних рядків. Моноліти відбирають на полях, які найповніше характеризують стан посівів залежно від попередників, сортового складу та розвитку рослин.
Місця для взяття монолітів на полях визначають з осені і позначають їх. Вони не повинні знаходитися близько від лісосмуг, у балках чи на пагорбах. Густота посіву та стан розвитку рослин у місцях взяття монолітів, мають бути тиновими для всього поля.
Для полегшення вирубування монолітів узимку доцільно з осені (до замерзання грунту) по периметру моноліту завести в грунт на глибину 15--20 см напір, а краще поліетилевову плівку. Для цього на лопату завтовілки 2 мм прямолінійним тупим нижнім кінцем надівають згорнутий вдвоє лист плівки, який заводять у грунт лише натиском ноги на лопату без попереднього нарізування щілин. Моноліти підрубують знизу плоско відтягнутим ломом. У місцях її взяття заміряють висоту снігового покриву, а коли є витерта льодяна кірка, то її товщину заміряють снігомірною осикою і лінійкою з поділками. Моноліти зразу ж кладуть спеціальні ящики, які ретельно вкривають мішками або деталі, щоб запобігти пошкодженню рослин під час транспортування.
До кожного ящика з монолітом додають етикетку, в якій зазначають дату відбору, назву культури, сорту, номер сівозміни та поля, попередник, висоту снігового покриву, товщину льодяної кірки.
Розморожують моноліти поступово. Спочатку їх встановлюють у приміщенні з температурою від 5 до 10 °С. Відталі моноліти переносять у світле приміщення з температурою 18--20е. Рослини поливають водою кімнатної температури, не допускаючи пересихання або перезволоження грунту.
На 8--10-й день після встановлення монолітів у теплому приміщенні можна попередньо передбачити життєздатність рослин, а на 15--20-й день -- визначити її остаточно. Для цього всі рослини обережно виймають з грунту, корінці їхні відмивають водою, після чого відокремлюють живі рослини (з відрослими листками та новими корінцями) і загиблі (без ознак відростання).
Стан посівів у зимовий період визначають за кількістю загиблих рослин, обчислюючи цей показник так само, як зрідженість посіву.
Водний метод дає можливість швидше одержати дані про стан -озимих, ніж монетний, і полягає він у відрощуванні рослин у воді.
Проби для відрощування за цим методом також виру бують із двох суміжних радів завдовжки 50 і завглибшки 8-10 см у трьох-чотирьох місцях поля. Потім їх разом з етикетками, на яких позначають ті самі дані, що й для монолітів, кладуть у ящики або кошики, утеплюють на час транспортування і доставляють у відносно тепле приміщення з температурою повітря 5--7 0С.
З грунту відталих проб вибирають рослини, відмивають корінці водою, вибраковують пошкоджені під час вирубу вання, а в тих, що залишають, відрізають корінці на 3--4 см нижче вузла кущення і верхню частину листочків. Після цього рослини для відрощування розміщують по краях гли бокої тарілки з таким розрахунком, щоб корінці та нижня частина вузла кущення були занурені у воду. У кожній тарілці розміщують одну пробу рослин. З одного поля беруть три-- чотири проби.
Умови для відрощування рослин у воді (світло, тепло такі самі, як і для рослин, які відрощуються в монолітах воду в тарілках міняють через кожні два-три дні.
Визначити стан рослин можна вже на 4--6-й, а в cyмнівних випадках -- 7--8-й та 15-й день таким самим способом, як при монолітному методі.
Метод цукрового розчину. Щоб терміново визначити стан посівів, рослини, відібрані й підготовлені вказаним вище способом, спочатку відрощують протягом 13--15 год у 2 %-му цукровому розчині (20 г цукру на 1 л води), після чого розчин замінюють водою. Життєздатність рослин визначают на четвертий--п'ятий день після початку відрощування.
Донський (удосконалений) метод оцінки життєздатності рослин за інтенсивністю та характером відростання меристемної тканини дає можливість визначити стан озимини за дві-три доби.
Проби (по п'ять-сім рослин) відбирають при температурі повітря не нижче 8 °С по діагоналі поля в 20--30 місцям залежно від його площі. Рослини повинні мати непошкоджені механічно вузли кущення і корінці завдовжки не менше як 1,5---2 см.
Моноліти з рослинами зручно вкладати в паперові мішки, на яких записують усі необхідні дані, як і під час відбору.
Проби рослин розморожують протягом 18--24 год при температурі повітря 3--7 °С, що сприяє нормалізації процесів відтавання та необхідній перебудові обміну речовин у тканинах рослин.
У підготовлених рослин відмивають корінці водою, видаляють пошкоджені рослини і на відстані 1,5--2 см від вузла кущення відрізають корінці та листки. Рослини з одного поля кладуть у скляну банку або поліетиленовий мішечок на шар добре змоченої вати або марлі чи фільтрувального паперу, щоб вони під час відростання не підсихали і не перезволожувалися. Банки з рослинами закривають кришками, а мішечки щільно зав'язують, щоб створити всередині високу вологість повітря і на дві-три доби ставлять у тепле місце з температурою повітря 24--25 °С. В особливо суворі зими період відрощування подовжують на одну-дві доби. За цей час у живих рослин приріст меристемної тканини становить від 1 до 2 см, у нерозкущених -- від 0,7 до 1,5-см, Рослини з незначним приростом (0,3--0,5 см) або зовсім без нього відносять до загиблих.
Серед живих (відрослих рослин) визначають життсздатні, спроможні навесні утворювати продуктивні стебла, і пошкоджені, які можуть загинути нанесені. У таких пошкоджених рослин піхва листка стебла прозора, що ви: качається різними темпами відростання внутрішніх і зовнішніх тканин. До по роджених рослин належать і такі, в яких листок майже двоє вужчий від здорового і нібито пом'ятий.
До життєздатних належать усі рослини, які мають не менше одного нормально відрослого стебла.
За нормальних умов перезимівлі моноліти або проби рослин для оцінки стану озимих відбирають у такі строки: 25 січня, 23 лютого та 10 березня. Коли ж умови перезимівлі несприятливі, проби для відрощування беруть додатково.
5. МОЖЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ФОТОСИНТЕЗУ У РЕГУЛЮВАННІ РОСТУ ТА РОЗВИТКУ РОСЛИН ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ
Серед факторів, що визначають загальну продуктив ність рослин, фотосинтезу належить провідна роль, якщо врахувати, що частка органічної маси, утвореної під час цього процесу, становить близько 95 % маси всіх сухих ре човин рослини. Тому керування фотосинтезом посіву е од ним з найефективніших шляхів управління продуктивністю рослин, впливу на їх урожайність.
До найважливіших факторів, що визначають рівень продуктивності посівів сільськогосподарських культур, на лежать: енергія сонячного світла, яка забезпечує проход ження фотосинтезу; постачання посівів вуглекислим газом, також необхідним для фотосинтезу; рівень мінерального живлення, умови водопостачання та тепловий режим.
Основне завдання землеробства -- використання енер гії сонячної радіації через фотосинтез для утворення орга нічної речовини з найбільшим коефіцієнтом корисної дії.
Необхідність переходу па біологічно чисті енергозбері гаючі технології вирощування сільськогосподарських куль тур зумовлює максимальне використання потенційних мож ливостей рослин при спрямованому для цього керуванні життєво необхідними факторами їх життя.
За сучасними уявленнями, оптимальні за структурою, рівнем забезпеченості водою, мінеральним живленням та вуглекислим газом посіви найпродуктивніших сортів мо жуть використовувати ФАР 4--5 % (фотосинтетично ак тивна радіація) на фотосинтез та нагромадження органіч них речовин. Але при середніх урожаях по країні (17-- 18 ц/га) зернові культури витрачають не більше 0,6--0,9 % ФАР. Отже, для збільшення врожаю цих культур існують великі резерви. Важливим для дальшого зростання його є створення високопродуктивних сортів та гібридів, які ха рактеризуються підвищеною фотосинтезуючою активністю, а також розробка науково обґрунтованої технології виро щування їх.
Формування більшої чи меншої асиміляційної поверхні всього листя рослин, як правило, позначається на їх за гальній продуктивності.
Поряд з листям у створенні біологічного врожаю зерна під час репродуктивного періоду у фотосинтезі беруть участь і стебла. Інтенсивність фотосинтезу колосу безостої пшениці, наприклад, сорту Миронівська 808, невисока -- вона лише компенсує витрату енергії рослин на нічне ди хання за період від з'явлення колосу до повного дозріван ня. В остистих сортів участь колосків у фотосинтезі значно більша, ніж у безостих.
Одним з найважливіших питань в агрономічній науці є визначення можливості максимального накопления росли нами органічної речовини в процесі високої продуктивності фотосинтезу.
Світловий режим для життя рослин має не менше зна чення, ніж температура, вологість та мінеральне живлення. Світло, або промениста енергія, у широкому розумінні цього слова, є важливим енергетичним фактором, який бе ре активну участь у створенні органічної речовини на землі.
Промениста енергія сонця у більшості випадків впливає на особливості процесів росту, форми і розміщення листя у рослин та ін. Вона бере участь не тільки у формуванні органічної речовини, але і в її перетворенні та відкладанні, впливає побічно та безпосередньо на процеси загартування рослин, зміни їх зимо- та посухостійкості. Світло також впливає і на формування органів рослин.
У похмурну погоду або в загущених осінніх сходах у злаків конус наростання основного стебла та пагонів завж ди виноситься (піднімається) ближче до поверхні ґрунту, їх ріст за умов недостатнього освітлення припиняється із за пізненням. Все це зумовлює невелику продуктивність та ких сходів. З робіт А. С. Оконенка (1954), В. І. Розумова (1961), П. П. Вавілова (1981) та багатьох інших відомо, що в зв'язку з різною інтенсивністю освітлення неоднаково відбуваються біологічні, фізіологічні та біохімічні процеси в рослинах, а це в кінцевому результаті впливає на вміст хлорофілу, анатомію, морфологію окремих органів та га бітус рослин у цілому. Світловий режим озимої пшениці впливає не тільки на розвиток, але й на процеси росту, ви соту стебла, кількість листків, довжину та ширину листко вої пластинки. У середньому вглиб травостою пшениці над ходить тільки 15--20 % сонячної радіації.
Для нормального росту і розвитку рослин озимої пше ниці необхідна мінімальна сила освітлення-- 1,8 тис. люк сів. Пряме сонячне світло опівдні дає ЗО--40 тис. люксів. Недостатнє освітлення може послаблювати процес фото синтезу, що негативно позначається на врожаї, а в поєднанні з багатим азотним фоном призводить у зернових культур до різкого збільшення стерильності квіток.
Оптимальна інтенсивність освітлення є необхідною умо вою, яка забезпечує високу фотосинтезуючу активність рос лин, продуктивне кущіння і формування багатоколосково го колосу, успішне наливання зерна та добре реагування на багатий агрофон.
Важливим якісним показником посівів, здатних з вели ким ККД засвоювати енергію світла та СО2 з маси повіт ря, є достатньо висока оптична щільність при великій су марній поверхні асимілюючих органів, головним чином листя.
Зміни в інтенсивності освітлення часто тісно пов'язані зі змінами температурного режиму ґрунту, у посівах та в самих рослинах. Вони одночасно помітно впливають на про ходження ряду мікробіологічних процесів у ґрунті, тобто не лише на характер й інтенсивність фотосинтезу, але й на зміни ґрунтового живлення рослин. Тому вивчення питання про вплив світла на рослини є важливим не лише як теоре тично, але й для використання цих знань у сільськогоспо дарській практиці. Створення оптимального світлового ре жиму посіву можна досягнути нормами висіву, способами сівби, розміщенням рослин на площі, кількістю їх у рядках та ін. Цими заходами можна помітно збільшувати коефі цієнт корисної дії фотосинтезу, надходження сонячного світла на землю. За даними Всесоюзного науково-дослід ного інституту електрифікації сільського господарства (ВНДІЕСГ) підраховано, що на поверхні землі теоретично максимально можливе значення ефективності природного світла для фотосинтезу знаходиться в межах від 16 до 24%.
Засвоювання рослинами енергії під час фотосинтезу за лежить не лише від загальної її кількості, але й від рівно мірності надходження до рослин і від температури повіт ря (як відомо, ріст рослин можливий лише при температурі від +5 до +45 °С). Потік світла протягом дня змінюється в широких межах: від декількох ват на квадратний метр ранком і увечері до половини кіловата на кожний квадрат ний метр опівдні. При цьому не залишається постійною ні температура, ні вологість повітря.
Про залежність інтенсивності фотосинтезу в різні годи ни доби видно з рисунку 1 (Свентицький І. Й., 1970).
Для кожного значення опромінювання рослин є своя оптимальна температура. Так, у сонячний, дуже жаркий день фотосинтез досягає максимуму о 7--8-й год ранку, а потім різко падає. У другій половині дня в міру зменшення світлового потоку, що час то супроводжується і зни женням температури по вітря, швидкість накоп ления енергії знову починає зростати і увечері (19--20 год) досягає свого другого максимуму.
Полуденну депресію фотосинтезу багато вчених пояс нювали внутрішніми, фізіологічними ритмами рослин. Вва жалось, що з нею неможливо боротися. Але в похмурні дні якраз опівдні фотосинтез у рослин досягає- максимуму, а депресії взагалі не спостерігається. Звідси можна зробити висновок, що денне ослаблення інтенсивності фотосинтезу викликається лише перегрівом рослин. І коли їх захистити від цього, то процент використання енергії і, природно, на копления органічних речовин значно зросте. Підтверджен ням цього були результати наших наукових досліджень про поглинання рослинами ФАР у різні години дня з різною інтенсивністю опромінювання.
Фотосинтез -- основний процес живлення рослин, тому інші процеси -- діють і ефективні тільки в тій мірі, у якій вони поліпшують і стимулюють фотосинтезуючу діяльність і створюють умови для синтезу продуктів та найкращого їх використання на процеси росту, розвитку та формування врожаю. Лише сукупність рослин, повноцінний їх ценоз, можуть максимально використовувати фактори зовнішньо го середовища. Тому дуже важливо правильно сформува ти структуру посіву з оптимальною щільністю, великими площами фотосинтезуючої поверхні, з достатнім вмістом хлорофілу в листках рослин.
Найбільше значення для зростання врожайності набу вають показники інтенсивності та чистої продуктивності фотосинтезу. Продуктивність посівів, рівень біологічних і господарчих урожаїв визначаються взаємодією трьох фізіолого-біохімічних процесів: фотосинтетичної продуктив ності, внаслідок чого формується органічна речовина; ди хання, пов'язаного з використанням створених органічних речовин на процеси життєдіяльності; транслоктації -- пе реміщення пластичних речовин у зернівки, що визначає темпи накопления поживних речовин у зерні і величину врожаю. Розрахунки чистої продуктивності фотосинтезу по казують, що його зміни протягом вегетації мають певні за кономірності. На чисту продуктивність фотосинтезу поміт но впливає агрофон. Максимальне значення показника чис тої продуктивності фотосинтезу рослин пшениці на високих агрофонах припадає на період найвищого накопичення біо маси і утворення площі асимілюючої поверхні -- на фазу цвітіння. Звідси, періоди найбільшої фотосинтетичної про дуктивності й утворення площі листя співпадають. Ценози озимої пшениці, не забезпечені достатньою кількістю еле ментів живлення, мали максимальну продуктивність фото синтезу у фазі закінчення виходу рослин у трубку, що та кож співпадає з найбільшою асимілюючою поверхнею листя.
У зв'язку із створенням і впровадженням у виробницт во нових високопродуктивних сортів озимої пшениці, засто суванням великих доз добрив питання технології сівби і питання про використання потенційних можливостей рос лин пшениці мало розроблені й вивчень.
ВИСНОВОК
Сучасна технологія виробництва зернових культур ба зується на помітному збільшенні енерговитрат на техніку, добрива, пестициди та ін. Тому по-господарськи правильне використання енергії (земної -- непоновлюваної та соняч ної-- поновлюваної) необхідно розглядати як одну з важ ливих умов збільшення виробництва продукції сільського господарства.
Запровадження енергетичного аналізу дозволяє оціню вати ефективність інтенсивних ресурсо- і енергозберігаю чих технологій у рільництві. Такий підхід дає можливість вивчити доцільність використання в землеробстві добрив, застосування пестицидів, палива, різних типів тракторів, автомобілів, сільськогосподарських знарядь, природних ре сурсів, грунтово-кліматичних умов сонячної радіації та ін ших факторів, що впливають на формування врожаю та його якість.
Як свідчать дані науки та передовий досвід, позитивна дія інтенсивних ресурсо- і енергозберігаючих технологій вирощування сільськогосподарських культур залежить від своєчасного виконання всіх елементів технології. Основним завданням цих технологій є підвищення родючості ґрунту і, зокрема, збагачення його на гумус, зменшення витрат енер гії на одиницю вироблюваної продукції та помітне поліп шення екологічного стану навколишнього середовища. Позитивних результатів при таких технологіях можна досяг нути лише тоді, коли господарства будуть економію витра чати різні види енергії на виробництво одиниці сільсько господарської продукції.
Інтенсифікація землеробської галузі сільськогосподар ського виробництва і охорона навколишнього середовища -- це єдиний тісно пов'язаний між собою процес. Застосувати і повністю використовувати потенціал інтенсивних техноло гій вирощування пшениці без забруднення навколишнього середовища можна лише при реалізації потенціалу ценозу сорту з врахуванням його біологічних властивостей: еколо гічної стійкості проти посухи, низьких температур та інших негативних факторів, а звідси і підвищення потенційної продуктивності сорту, ценозу пшениці і кожної рослини в ньому.
Сучасні сорти озимої пшениці інтенсивного типу мають потенційну продуктивність 60--90 ц зерна і більше. В ос новному у виробничих умовах урожай цих сортів набагато менший. Причин невеликої продуктивності багато і основ ні серед них -- порушення технологічної дисципліни. По тенційна врожайність рослин є головним фактором форму вання можливо високого врожаю, а реалізація його зале жить від оптимізації умов вирощування, що досягається створенням оптимальних умов середовища в ценозах, тобто наближенням на різних етапах росту й розвитку озимої пшениці доцільної кількості факторів необхідного співвід ношення їх. За таких оптимізованих умов рослини здатні краще протистояти екологічним стресам та наблизитись до максимальної реалізації продуктивності.
На створення оптимальних умов росту і розвитку рос лин у ценозах і одержання врожаю до можливої потенцій ної продуктивності пшениці витрачається велика кількість непоновлюваної або земної енергії.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Народногосподарське значення і біологічні особливості м'якої озимої пшениці. Умови і технологія вирощування культури. Характеристика рекомендованих до посіву сортів пшениці; підготовка насіння, догляд за посівами, система добрив. Збирання і облік урожаю.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 08.10.2011Аналіз показників вирощування та зберігання озимої пшениці в ТОВ агрофірма "Україна". Проектований технологічний проект виробництва озимої пшениці. Конструктивне вдосконалення копновоза-волокуші для збирання і транспортування незернової частини врожаю.
дипломная работа [836,2 K], добавлен 26.01.2010Технологія вирощування і селекції озимої пшениці. Стан і перспектива виробництва продукції сільськогосподарської культури, використання її сортових ресурсів. Характеристика зовнішніх умов вирощування, основні напрямки селекції нових сортів культури.
курсовая работа [751,7 K], добавлен 29.11.2010Агробіологічні особливості вирощування озимої пшениці на богарних землях. Система основного і передпосівного обробітку ґрунту, розміщення культури в сівозміні. Наукові методи програмування врожайності озимої пшениці сорту "Херсонська-86" в умовах богари.
курсовая работа [100,5 K], добавлен 04.08.2014Біологічні основи вирощування високих урожаїв якісного зерна та насіння озимої м’якої пшениці, її адаптивні властивості (зимостійкість, стійкість проти вилягання і хвороб). Економічна оцінку ефективності застосування різних строків сівби озимої пшениці.
дипломная работа [153,1 K], добавлен 03.02.2014Особливості адаптації сортів пшениці озимої до зміни агрокліматичних умов України. Фенологічні спостереження за розвитком сортів. Дослідження сортової мінливості елементів структури врожаю. Мінливість польової схожості і зимостійкості пшениці озимої.
дипломная работа [905,5 K], добавлен 28.10.2015Проблеми вирощування продовольчого зерна, особливості адаптації сортів пшениці озимої до зміни агрокліматичних умов півдня України. Фенологічні спостереження за розвитком сортів. Економічна та біоенергетична ефективність вирощування насіннєвого матеріалу.
дипломная работа [725,6 K], добавлен 02.06.2015Загальна характеристика господарства "Великоснітинське". Особливості вирощування озимої пшениці залежно від системи землеробства. Фітосанітарний стан культури. Сучасні методи і прийоми в захисті рослин. Обробіток грунту та догляд за посівами культури.
реферат [59,0 K], добавлен 10.11.2010Загальні відомості про господарство та вирощувані культури. Коротка ботанічна характеристика та вимоги озимої пшениці до умов росту і розвитку. Ведення галузі рослинництва в умовах реформування земельних відносин. Розробка системи агротехнічних заходів.
курсовая работа [290,0 K], добавлен 26.03.2014Організаційно-економічна характеристика сільськогосподарського підприємства. Динаміка посівних площ, урожайності і валових зборів пшениці. Підвищення ефективності виробництва пшениці за рахунок сортозаміни, агротехнічних заходів та на перспективу.
курсовая работа [203,7 K], добавлен 12.05.2015