Формування та розвиток регіонального ринку м’яса

11. Механізм регулювання ринку м'яса формується зі системи адміністративних й економічних важелів, які застосовуються як державними органами (державне регулювання), так і суб'єктами ринку м'яса (інтеграційне регулювання). Державне регулювання передбачає пряме втручання державних органів у товарообмінні операції, фінансову підтримку сільськогосподарських виробників, розробку норм і стандартів якості продукції й контроль за їх дотриманням. Інтеграційне регулювання передбачає погоджувальні дії суб'єктів ринку в рамках вертикальних інтеграційних структур, вплив на розвиток м'ясопродуктового підкомплексу та ринку м'яса діяльності національних і регіональних асоціацій виробників.

12. Важливим елементом інтеграційного регулювання ринку м'яса повинен стати розвиток співпраці між сільськогосподарськими виробниками і переробними підприємствами. З цією метою пропонується укладати довготермінові (на період не менше року) контракти між переробними підприємствами, з одного боку, та окремими сільськогосподарськими підприємствами й кооперативами, утвореними особистими селянськими і невеликими фермерськими господарствами, з іншого. Контракти повинні передбачати обсяг сировини, яку планує закупити переробне підприємство у виробника, терміни поставки худоби, причини, через які переробне підприємство може зменшити обсяги закупівлі худоби, коридор цін, за якими здійснюватиметься розрахунок, відповідальність сторін за невиконання умов контракту.

Список опублікованих праць за темою дисертації

1. Яців С. Особливості динаміки параметрів ринку м'ясопродуктів // Вісник Львівського державного аграрного університету: Економіка АПК. - 2005. - № 12. - С. 320-325.

2. Яців С. Співпраця особистих селянських господарств і сільськогосподарських підприємств у виробництві продукції тваринництва // Вісник Львівського державного аграрного університету: Економіка АПК. - 2006. - № 13. - С. 489-495.

3. Яців С.Ф. Сільськогосподарські підприємства на вітчизняному ринку м'яса // Збірник наукових праць Луганського національного аграрного університету / За ред. В.Г. Ткаченко. - Луганськ: Вид-во ЛНАУ, 2006. - №62 (85). - С. 224-227.

4. Яців С.Ф. Соціальні аспекти розвитку ринку м'яса // Вісник Харк. нац. техн. ун-ту сільського господарства: Економічні науки. - Вип. 36. - Харків: ХНТУСГ, 2006. - С. 383-387.

5. Яців С.Ф. Оцінка ефективності функціонування агропродовольчого ринку: вибір критеріїв // Економіка: проблеми теорії та практики: Зб. наук. праць. - Вип. 226. Т. 1. - Дніпропетровськ: ДНУ, 2007. - С. 74-80.

Стаття у колективній монографії

6. Яців С.Ф., Шавалюк О.І. Ефективність функціонування та соціальні аспекти розвитку ринку м'яса // Аграрна політика в умовах ринкової трансформації економіки агропромислового комплексу: Колективна монографія / За заг. ред. П.С. Березівського. - Львів: Львівський держ. аграр. ун-т, 2006. - С. 250-253 (автором проведений аналіз споживання м'яса у домогосподарствах Львівської області, опрацьовані соціальні аспекти функціонування ринку м'яса).

Статті у матеріалах науково-практичних конференцій

7. Яців І., Яців С. Причини і наслідки динаміки цін на сільськогосподарську продукцію // Аграрна наука і освіта на початку третього тисячоліття: Матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. - Т. 2. - Львів: Львівський державний аграрний університет, 2001. - С. 95-101. (автором опрацьована інформація про динаміку цін на основні види сільськогосподарської продукції)

8. Яців І.Б., Яців С.Ф. Дослідження формування пропозиції сільськогосподарської продукції // Методичні основи сучасного дослідження в аграрній економіці: Матеріали міжнар. наук.-теорет. конф., Житомир, 3-5 березня 2005 р. - Ч.3. - Житомир: Державний агроекологічний університет, 2005. - С. 94-97 (автором проаналізовані тенденції виробництва продукції тваринництва).

9. Яців С. Розвиток тваринництва в особистих селянських господарствах // Теорія і практика розвитку АПК: Міжнар. наук.-практ. форум, 19-20 верес-ня 2006 р. - Т. 1. - Львів: Львів. держ. агроуніверситет, 2006. - С. 361-366.

Размещено на Allbest.ru