Вермикультивирование и его применение

Метод вермикультивирования с успехом можно применять на приусадебных и школьных участках. Для этого используют различные отходы: навоз, бытовой мусор, обрезанные ветки деревьев, растительные и кухонные отходы, макулатура, стружки, опилки нехвойных пород. Полученный биогумус может применяться в сельском хозяйстве, как удобрение, как биостимулятор для роста и развития растений. Внесение биогумуса в почву увеличивает численность агрономически-полезных групп микроорганизмов [3]. вермикультивирование биогумус экология

Другая цель культивирования - переработка червями сельскохозяйственных и промышленных отходов в компост. Это направление разведения дождевых червей очень актуально. В настоящее время задача поддержания и повышения почвенного плодородия решается в основном путем внесения органических удобрений. Однако внесение навоза не всегда благополучно для почвы, поскольку при этом часто происходят нарушения активности многих видов беспозвоночных животных почвообразователей. Как показали исследования, более целесообразно внесение спелого компоста, образованного деятельностью животных, в том числе дождевых червей.

Вермикультивирование с успехом могут внедрить у себя на приусадебном участке сельские жители, садоводы и огородники-любители. Ведь в их арсенале обширная сырьевая база для такого дела каквермикультивирование: навоз, бытовой мусор, обрезанные ветки деревьев, трава, растительные и кухонные отходы и др.

Благодаря биологической активности и питательной ценности биогумус ускоряет прорастание семян, повышает стойкость растений к болезням, интенсифицирует рост и развитие культур, которые выращиваются на нем, ускоряет дозревание урожая.

Технология вермикультивирования является безотходной. Возможности и перспективы этой современной биотехнологии могут сыграть ключевую роль в трех важнейших областях жизнедеятельности человека: экологической, сельскохозяйственной и здравоохранительной [3].

Во-первых, решаются некоторые экологические проблемы - утилизация и рециклинг органических отходов различных производств, при одновременном освобождении территорий от завалов такими отходами.

Во-вторых, производство высокогумусных органических удобрений и гуминовых препаратов и их использование в сельском хозяйстве поможет перейти на органическое земледелие, а также решить ряд проблем в биотехнологии, растениеводстве, животноводстве, пушном звероводстве и рыбоводстве. Органические удобрения могут найти самое широкое применение не только как биостимуляторы роста и развития растений, но и как адаптогены, а также как средства защиты растений от фитозаболеваний и насекомых-вредителей, как средства снятия почвоутомления и повышения плодородия почв, как иммунопротекторы в ветеринарии и как биологически активные добавки к кормовым смесям.

В-третьих, препараты биологически активных веществ из тканей дождевых червей должны масштабно производиться в нашей стране из этого возобновляемого ресурса животного происхождения и успешно применяться в медицине и косметике на благо человека.

3. Понятие вермикомпостирования

Вермикомпостирование (от латинского vermiculus - червяк) или переработка почвы с помощью червей - это один из самых современных и экологических способов переработки органических отходов, известных в мире с получением высококачественного удобрения.

За рубежом и в нашей стране используются различные способы вермикомпостирования отходов.

При биокомпостировании органического мусора, промышленных или сельскохозяйственных отходов предусматривается получение двух видов продукции: биогумуса - органического удобрения с высоким содержанием гумуса и биомассы самих червей.

В основе процесса вермикомпостирования лежит биологическая особенность червей заглатывать кусочки органического вещества, трансформировать в кишечной полости до гуматов и выделять в виде небольших комочков продолговатой формы (копролитов). Органическое сырье, заселенное червями, в течение 1 - 2 дней теряет неприятный запах, а через 4-6 недель превращается в органическое удобрение, свойства и качество которого зависят от вида компостируемого материала. Короткий срок компостирования объясняется тем, что сырье перерабатывается одновременно тремя группами организмов: червями, простейшими и микроорганизмами. При этом создаются условия, которые способствуют подавлению патогенной микрофлоры. Коэффициент гумификации при традиционной переработке органического сырья обычно не превышает 10 %, а в сырье, заселенном червями, он увеличивается в 1,5 - 2,5 раза [4].

Вермикомпостированием достигается не только трансформация навоза (помета) животных и/или подстилки, соломы, опада листьев и др. в органическое удобрение (биогумус), но и получение сырья в виде массы червей для производства кормовой добавки.

Посредством способов вермикомпостирования в агробиоценозах обеспечивается частичная реконструкция круговорота веществ, характерного для естественных природных условий. В результате конверсии отходов сельского хозяйства популяциями червей, являющихся консументами первого порядка, удается создать устойчивые агробиоценозы в состоянии динамического равновесия.

Технология вермикомпостирования основана на том, что черви в процессе жизнедеятельности заглатывают органические остатки, измельчают их в кишечнике, химически трансформируют и выбрасывают наружу, тем самым увеличивая площадь их контакта с микроорганизмами-деструкторами, участвующими в разложении отходов, и улучшают условия для их жизнедеятельности [1].

Черви делают процесс преобразования органического материала более интенсивным, также происходит активная минерализация органического вещества. Высвобождаются такие биологически активные вещества, как фосфор и калий. Компостирование с помощью дождевых червей приводит к образованию особой структуры почвы. Компост содержит питательные вещества в форме, наиболее благоприятной для питания растений. Кроме того, его можно вносить в любой дозе.

Во всем мире компостирование отходов ТБО (твердые бытовые отходы), помета, навоза и органических отходов является наиболее распространенным методом обработки отходов животноводческого производства. И для этого есть веские причины, ведь этот способ переработки отходов способен решать такие проблемы, как неприятный запах, скопление насекомых и сокращение количества болезнетворных микроорганизмов, улучшить плодородность почв.

Но процесс компостирования очень долог по времени, поэтому этот способ не позволяет эффективно решить проблему утилизации навоза. Кроме того, требуются специально подготовленные площадки, техника, значительное количество питательных веществ теряется.

4. Область применения вермикомпостирования