Условия повышения продуктивности выращивания овощных культур

Наибольшая товарность лука была также отмечена при сроке посадки 20 апреля. Нетоварная часть урожая была представлена в основном луком выборком. Его доля от общего урожая зависела от срока посадки и составила по первому раннему сроку 20 апреля 4%, а по позднему (10 мая) 20,6%. Поражение болезнями находилось в пределах экологического порога вредоносности. Однако, число пораженных растений имело явную тенденцию к увеличению от раннего срока посадки к более позднему.

При посадке 20 апреля средняя масса луковицы была наибольшей 86 г, а наименьшей 63 г при сроке посадки 10 мая. Накопление нитратов не превышает предельно допустимых концентраций (ПДК - 150 мг/кг) по всем вариантам опыта.

6. Расширение ассортимента за счет новых сортов и интродукция культур

В фазу начала формирования розетки у сорта Кучерявец одесский, число листьев достигло - 23 шт., как и у стандарта, а у сорта Новогодний их было несколько меньше (20,3 шт.). Наименьшее число листьев среди кочанных форм имел сорт Азарт - на уровне стандарта (17 шт.), а наибольшее было у сорта Лолла Росса - 24 шт.

По продуктивности у листовых форм выделился сорт Московский парниковый (табл. 5). Товарная урожайность у сорта Кучерявец одесский на 0,4 т/га ниже. Сорт Новогодний проявил как малопродуктивный, он уступил стандарту на 6,7 т/га. Высокая товарность была отмечена у сорта Кучерявец одесский - 97,0 %, что по сравнению со стандартом больше на 8,1 %. Средняя товарность была у сорта Новогодний - 78,9%.

Наименьшая масса растений была у сорта Московский парниковый - 113,0 г, он уступал сорту Новогодний на 32 г. Это обусловлено тем, что сорт Московский парниковый имеет самую рыхлую розетку листьев по сравнению с другими исследуемыми сортами.

У кочанных форм более продуктивным оказался сорт Лолла Росса (5,4 т/га) по сравнению со стандартом. Наибольшая масса растений была отмечена у сорта Крупнокочанный 420 г, который также выделялся и по товарности.

Таблица 5 - Урожайность сортов салата в условиях открытого грунта (2005-2007 гг.)

Максимальная урожайность салата была получена при посеве 15 апреля, которая у сорта стандарта Московский парниковый составила 6,1 т/га, а у сорта Кучерявец одесский она была на 0,2 т/га меньше.

При посеве 30 апреля сорт Кучерявец одесский уступил сорту Московкий парниковый также, как и в предыдущем варианте посева на 0,2 т/га. При посеве 15 июня урожайность сорта стандарта была больше, чем у сорта Кучерявец одесский на 0,3 т/га.

При позднем сроке посева (30 июня) урожайность у сорта Кучерявец одесский не превышала 4,3 т/га, что почти на 0,6 т/га меньше, чем у сорта Московский парниковый. Следовательно, при более ранних сроках посева урожайность растений салата на 0,2 - 1 т/га выше, чем при поздних.

При размещении по схеме 32+32+76 см начало технической зрелости отмечали через 14 суток, после полных всходов или на 2-3 суток раньше, чем в остальных вариантах опыта.

Наибольшая урожайность (5,7 т/га) получена при размещении растений салата по схеме 32+32+76 см, где растения обладали большей товарностью - 96,4 %, по сравнению с использованием других схем посева. При схемах посева 20+20+80 и 5+27+5+27+5+71 см общая и товарная урожайность была одинаковой - 5,5 т/га, а товарность продукции составила 96,2 % (рис. 7).

Рис.7. Влияние схемы посева на продуктивность растений салата (2005-2007 гг.)

НСР05 по схемам 0,5, НСР05 по годам 0,7 т.

Следовательно, для условий открытого грунта Амурской области оптимальной и наиболее приемлемой схемой посева салата является размещение - 32+32+76 см, при котором формируется высокий, ранний и качественной урожай продукции.

При норме высева 350 тыс.шт./га (контроль) ранняя урожайность была получена на уровне 2,72 т/га, общая - 10,8 т/га, а наиболее высокая урожайность отмечена в варианте нормы высева 400 тыс.шт. - на 8,4% больше контроля. Для условий открытого грунта Амурской области оптимальной нормой высева является 400 тыс. шт. семян, при которой формируется более ранняя и высокая урожайность салата.

Исследования по изучению малораспространённых овощных культур в Амурской области были начаты в 1991 г. На протяжении ряда лет проводилось изучение видового состава малораспространённых овощных культур, и изучался сортимент применительно к условиям южной зоны Амурской области. В результате исследований (1995 - 1997 гг.) были выявлены наиболее продуктивные культуры.

Учёт урожая товарной продукции кориандра показал, что самым урожайным оказался сорт Луч. Урожайность товарной продукции в среднем получена на уровне 9,75 т/га. Несколько уступал по урожайности и товарной продукции этому сорту, сорт Алексеевский 26 на 0,65 т/га, а сорт Янтарь на 1,26 т/га. Эти сорта обеспечивают и самый большой урожай ранней продукции 32-36 % от общего урожая. По урожаю товарной продукции среди испытанных сортов кресс-салата лучшим был сорт Широколистный 5,95 т/га. Следует отметить, что этот сорт не уступал по урожаю ранней продукции таким скороспелым сортам, как Курчаволистный и другим, так как формировал довольно крупные, сочные листья. По товарности продукции кресс-салат несколько уступал кориандру, так как его листья частично повреждались крестоцветными блошками.

Из изученных сортообразцов огуречной травы лучшим был №180 (Германия) - 12,01 т/га. Растения огуречной травы в условиях Приамурья имели 100 % товарность.

Самую высокую продуктивность из испытуемых культур обеспечивает лебеда садовая 12,35 - 12,77 т/га. Однако листья у этой культуры, как и у кресс-салата частично повреждаются крестоцветными блошками.

По урожайности семян сорт Уйгурский превосходил сорт Луч на 0,3 т/га. Из испытанных сортов кресс-салата высокой продуктивностью семян обладал сорт Широколистный - 0,32 т/га, а из сортообразцов огуречной травы № 2 коллекции ВИР - 0,5 т/га. Сорт лебеды садовой Краснолистная обеспечивает не только высокий урожай товарной продукции, но и высокий урожай семян 1,2 т/га.

Урожайность товарной продукции малораспространённых овощных культур по годам сильно колебалась. Крайне неблагоприятным для выращивания зеленных культур был 2000 г. Жёсткий лимит влаги первой половины лета в сочетании с высокими температурами воздуха ускорили образование репродуктивных органов и снизил урожайность вегетативной массы растений. Более благоприятным для всех растений был период вегетации 2001 года. Самым благоприятным, позволившим наиболее полно раскрыть биологический потенциал изучаемых культур был 2002 г.

По урожаю зелёной массы выделилась культура огуречной травы, обеспечивающая высокую продуктивность даже в неблагоприятных условиях. Урожайность молодых листьев этой культуры была максимальной в 2002 г. и составила 12,32 т/га. Средняя урожайность за годы исследований составила 10,74 т/га, что на 139% выше контроля.

Высокая товарная продуктивность отмечена у растения лебеды садовой. Однако в наших исследованиях она уступала огуречной траве, но превосходила другие варианты опыта. Максимальной урожайности она достигла в 2001 г. - 9,63 т/га. Листья и молодые побеги базилика так же обеспечили высокий выход товарной продукции 4,31 - 7,48 т/га. Несколько меньшую урожайность товарной массы обеспечили растения кориандра 3,68 - 6,83 т/га. В среднем за годы исследований урожай этих культур превышал контроль на 25 - 37%.

Невысоким, но стабильным урожаем зелёных листьев отмечена культура чабера 3,05 - 3,84 т/га. Несмотря на то, что средняя урожайность товарной продукции кресс-салата была практически равной урожайности чабера, колебания ее по годам были выше, чем в других вариантах опыта 1,87 - 5,46 т/га. Высокая требовательность кресс-салата к влажности почвы обусловила низкую продуктивность культуры в 2000 и 2001 гг.

Исследования показали, что лебеда садовая и кориандр обладают не только высокой урожайностью товарной продукции, но и высокой урожайностью семян (рис 8).

Рис. 8. Урожайность малораспространенных овощных культур. Среднее за 2000-2002 гг.

НСР05 по культурам - 1,2; по годам - 2,3 т.

В среднем за годы исследований урожайность семян кориандра был на уровне 0,73 - 0,10 т/га, а лебеды садовой 0,99 - 1,26 т/га соответственно. Несмотря на то, что растения огуречной травы формируют за сезон мощный ассимиляционный аппарат семенная продуктивность этой культуры остаётся достаточно низкой. В наших исследованиях средняя урожайность семян была получена на уровне 0,39 т/га. Самой низкой семенной продуктивностью обладали растения кресс-салата 0,16 - 0,26 т/га. Урожайность семян чабера была несколько выше, чем кресс-салата 0,22 - 0,25 т/га, однако различия между культурами не существенны. Укроп в наших исследованиях имел не только невысокую семенную продуктивность, но и не высокие посевные качества семян.

По количеству содержания сухого вещества в зелёной массе растений выделились культуры чабер, лебеда садовая и укроп. Низким содержанием сухого вещества обладают листья огуречной травы.

Установлено, что содержание сухого вещества в зеленой массе составило в среднем за 2000-2002 гг. у укропа (контроль) - 12,18, кориандра - 11,99, чабера - 13,5, огуречной травы - 6,03, кресс салата - 8,56, лебеды садовой - 12,58%.

Предельно допустимое содержание нитратов для зеленных овощей открытого грунта 2000 мг/кг сырой массы. Из изучаемых нами культур по содержанию нитратов укроп превышал допустимые нормы на 367, 5 мг/кг сырой массы. С низким содержанием нитратов в зеленой массе была культура кориандра - 78 мг/кг сырой массы. Содержание нитратов в остальных вариантах опыта находилось в пределах допустимых значений.

Определение влажности почвы в 1999-2000 гг. в период вегетации растений кориандра показало, что её уровень находился ниже оптимального на 30-73%. Ближе к оптимальному уровню для культур, влажность почвы была в период посева (20/IV- 20/V) и в период созревания семян (20/VII- 10/VIII).

Первые всходы кориандра появлялись спустя 14-15 дней после посева, а массовое появление всходов отмечали практически через месяц после посева. Всходы этой культуры были не выровненными. Неравномерность их появления повлекла за собой изменения в последующем развитии, наблюдали угнетение поздно взошедших растений, более мощными, ранними.

Выявлено, что на дружность появления всходов кориандра влияли метеорологические условия, складывающиеся в период посева.

В более поздние сроки посева увеличивался период прорастания семян, так как незначительное количество осадков в этот период существенно не изменяли запасов влаги в почве. Если при посеве семян 15 и 25 апреля период посев - всходы длился 23 и 25 суток, то при посеве семян 5 и 15 мая он увеличивался до 27 - 30 суток. Однако, ранние сроки посева нельзя считать оптимальными, так как в отдельные годы, когда влажность почвы при более поздних сроках посева бывает достаточной для прорастания семян, фактором определяющим интенсивность прорастания является температурный режим. С повышением температуры до определенного предела увеличивается интенсивность поглощения влаги семенами и скорость биохимических реакций, происходящих в них. Так в 1999 г. самый короткий период посев - всходы, был отмечен при посеве семян 25 апреля и 5 мая - 23 и 21 суток соответственно. В 2001 году семена быстрее прорастали при сроках посева 5 и 15 мая, а продолжительность периода посев - всходы была 20 и 21 день. В среднем за три года исследований наиболее благоприятные условия для прорастания семян складывались при посеве с 25 апреля по 5 мая - 21,7 и 21,6 суток.

Посев кориандра в первой, второй декадах мая 2000 и 2001 гг. снижал урожай в сравнении со сроком посева 25/IV, однако при посеве в эти сроки урожайность была выше, чем в контроле, за исключением срока посева 5 мая 2000 г. Лучшим сроком посева по выходу товарной продукции можно считать 25 апреля - 2,74 т/га.

Увеличение массы товарной продукции от двухстрочного посева к шестистрочным имеет явно выраженную зависимость. Посев по схеме 50+90 см снижал товарную урожайность кориандра на 30-40 % по отношению к схеме посева 5+27+5+27+5+71см в целом урожай зелени кориандра был не высоким при всех схемах посева - 2,11 - 3,27 т/га.

Содержание нитратов в продукции невысокое, и в зависимости от схемы посева изменяется незначительно, но, по биохимическим показателям лучшей была продукция кориандра, выращенная при наибольшей площади питания растений, где отмечено увеличение содержания аскорбиновой кислоты и снижение накопление нитратов (табл. 6).

Таблица 6 - Биохимический состав витаминной продукции кориандра в зависимости от схемы посева (1999-2001 гг.)

Следовательно, загущение посевов кориандра замедляет наступление фаз роста, снижает биометрические показатели растений и качество продукции. При посеве кориандра по схеме 20+20+20+80 см и 5+27+5+27+5+71 см получена наибольшая урожайность товарной продукции и семян. При ленточной схеме посева (5+27+5+27+5+71 см) значительно увеличивается расход посевного материала и снижается качество продукции.

Установлено, что на глубине почвы 10 см колебания температуры были значительно меньше и находились в пределах суток на уровне 20-30єС. В течении суток температура почвы на глубине 10 см на гребне и гряде была несколько выше, чем на ровной поверхности почвы.

В наших опытах самую высокую урожайность товарной продукции кориандра в среднем за 3 года получили на грядах - 2,22 т/га. Урожайность кориандра на грядах существенно превышает урожайность, полученную в контроле (ровная поверхность) и на гребнях.

Увеличение дозы удобрений до N90P90K90 кг/га д.в. снижало массу растений, число и площадь листьев кориандра в сравнении с другими вариантами и, не значительно превышая контроль по этим показателям. Более развитыми и облиственными были растения в вариантах с дозами удобрений N30P30K30 и N60P60K60 кг/га д.в. По остальным показателям лучшей была доза удобрений N30P30K30. Максимальная площадь листьев на 1 растении в этом варианте составила 304,5 см2. На 14 см2 уступал по этому показателю вариант с дозой N60P60K60.

Урожайность товарной продукции и семян кориандра полученная на различных фонах удобрений по годам колебалась незначительно. Внесение минерального удобрения в дозе N30P30K30 кг/га д.в. обеспечило прибавку урожая 1,36 т/га в 1999 г. и 1,28 т/га в 2001 г. по сравнению с контролем (неудобренный фон). При дальнейшем увеличении дозы удобрений до 90 кг/га д.в. NPK урожайность продукции снижалась. Наибольшая урожайность семян кориандра была при внесении дозы удобрений N60P60K60 кг/га д.в. - 0,73 т/га, однако вариант с дозой минеральных удобрений (N30P30K30) незначительно (на 0,02 т/га) уступал по урожайности семян. В варианте с высокой дозой (N90P90K90) удобрений урожайность семян самая низкая - 0,54 т/га.

7. Результаты производственных испытаний адаптивных технологий выращивания овощных культур в хозяйствах Амурской области

Наши разработки внедрены в 5 хозяйствах на площади 6,5 га, и получены следующие результаты.

В 1998 г. в учхозе ДальГАУ, с. Грибское Благовещенского района Амурской области, на общей площади огурца - 2 га фактический чистый доход составил от возделывания сорта огурцов Дальневосточный 27-12,43 тыс. руб., от сорта Миг - 16,83 тыс. руб. и от сорта Каскад 18, 36 тыс. руб. В 1999-2000гг. в учхозе ДальГАУ чистый доход от внедрения научных разработок по луку репчатому на площади 1 га - 22,569 тыс. руб. В 2002-2003 гг. на опытном поле ДальГАУ от внедрения агрокомплекса возделывания кориандра сорта Луч на площади 0,2 га - 138,3 тыс. руб.

В 1999 г. в АКФХ «Свобода», с. Садовое Благовещенского района Амурской области, чистый доход от сортов огурца на площади 2 га соответственно был 7,37 тыс. руб., 11,76 и 13,34 тыс. руб.

В 2001-2002 гг. в СПК «Васильевский», с. Васильевка Белогорского района Амурской области, чистый доход от внедрения технологий возделывания перца сладкого сорта Ласточка на площади 1,5 га - 64, 25тыс.руб. и сорта Нежность - 97,74 тыс. руб.

В 2005-2007 гг. в КФХ С.Е.В., с. Грибское Благовещенского района Амурской области, фактический чистый доход от внедрения разработанных нами технологий возделывания огурцов сортов Дальневосточный 27, Миг и Каскад на площади 0,6 га составил 18,66 тыс. руб., 31,05 и 29,1 тыс. руб.

В 2007 г. в ЗАО «Партизан» с. Раздольное Тамбовского района Амурской области от внедрения технологии возделывания салата на площади 0,33 га чистый доход составил 50,6 тыс. руб.

Выводы

Проведенные нами в 1990-2011 гг. многофакторные полевые опыты, результаты внедрения разработок в производство овощных культур позволили сформулировать следующие выводы.

1. Климатические условия южной зоны Амурской области по поступлению фотосинтетической активной радиации, сумме активных температур соответствует биологическим требованиям и обеспечивают получение высокой урожайности в условиях открытого грунта: перца сладкого рассадным способом, огурца, лука репчатого, салата, кориандра и других малораспространенных культур посевом семян в различные сроки. Основными лимитирующими факторами урожайности этих культур является муссонный характер распределения осадков и несбалансированное питание растений.

Выявлена достоверная корреляция между вегетационным периодом и урожайностью сортообразцов огурца r =0,765-0,8760,039, tr=3,96 при t05=2,21. Установлено, что между суммой активных температур и общей урожайностью корреляция изменялась от средней до сильной и была достоверной в пределах 0,576-0,8190,038, tr=3,5-4,6 при t05=2,4; между суммой осадков и общей урожайностью 0,410-0,917 при tф=3,2-4,8 при t05=2,6; между площадью листьев и урожайностью средняя достоверная корреляция r =0,506-0,6170,105, tr=2,76 при t05=2,41.

Определена зависимость общей урожайности (Y) от продолжительности периода с суммой температур выше 15оС (X) и безморозным периодом (Z) равная Y= 70,75-0,12*X-0,337*Z.

2. Наиболее адаптированные, максимально реализующие биологический потенциал сортовой продуктивности, дающие относительно высокую стабильную урожайность плодов огурца, без применения средств защиты от болезней являются Каскад (4,8 и 19т/га), Миг (3 и 19 т/га), Кит (3 и 18 т/га); сорта перца сладкого Ласточка (8 и 13 т/га), Здоровье (4 и 14 т/га), Чеверка (7 и 14 т/га), Колобок (3 и 14т/га), Нежность (общий - 37 т/га), Надия, Родник, Желтый колокол, Пурпурный колокол (товарный от 27 до 34 т/га), накапливающие до 202 мг% витамина С, каротина - 5 мг%, сахаров по 5 %, имеющие приятный вкус и аромат, а также сорта лука, формирующие товарную луковицу - Стригуновский местный (20 т/га), Макко (19 т/га) и Турбо (28 т/га), для использования растения целиком. Перспективные листовые сорта салата Московский парниковый и Кучерявец одесский имеют урожайность на уровне 6 т/га, кочанный сорт Лолла Росса - 5 т/га. Листовая продукция таких культур, как кресс-салат, огуречная трава, укроп, кориандр, чабер, лебеда садовая, базилик (через рассаду) обеспечивает урожайность от 3 до 11 т/га, а сорта кориандра Луч на уровне 5 т/га.

3. Установлены оптимальные сроки посева, максимально реализующие адаптивный потенциал сортов огурца Дальневосточный 27, Миг и Каскад: с 25 мая по 5 июня, гарантирующие получение достаточно высокого и стабильного урожая плодов на уровне 32 т/га. Для лука севка лучший срок посадки в начале третьей декады апреля, обеспечивающий формирование высококачественного урожая лука репки соответственно 22 т/га. Салат сорта Московский парниковый следует высевать с 15 апреля по 30 июня с интервалом 15 суток, он обеспечивает конвейерное поступление продукции с 12 мая по 28 августа на уровне 6 т/га. Оптимальный период посева кориандра с 25 апреля по 5 мая - с урожаем 2,74 т/га.

Многофакторным дисперсионным анализом установлено, что урожайность огурца определялась сортом на 28%, сроком посева - 32%, и годом - 25%.; лука севка соответственно - 30%, 35% и 27%.

4. Оптимальный возраст рассады перца 50 - 60 суток, имеющей площадь питания от 49 до 64 см2, гарантирует получение высококачественных плодов на уровне 14 т/га, в том числе ранних 8 т/га. Выращивание перца с возрастом рассады 70 суток и площадью питания 100 см2, обеспечивает прибавку 0,5 т/га. Урожайность перца сладкого в открытом грунте зависела от возраста рассады - 25%, площади питания - 28% и года - 26%.

5. Наиболее оптимальные параметры насаждений для получения потенциального урожая и высококачественной продукции сортов огурца является схема - 50+90 см, с густотой насаждения 50 тыс. шт./га (31т/га), густота, при широкорядном посеве - 71,4 тыс. шт./га (30 т/га); перца (50+90)Ч25, урожай товарных плодов 50 т/га; лука, для получения луковицы 20+20+20+80 см (19 т/га), севка 30+30+80 см, при норме высева семян 100 кг/га - 11 т/га; салата 32+32+76 см, при густоте 350 тыс. шт./га - 6 т/га, а густота 400 тыс. шт./га, при этой же схеме - 3 т/га; кориандра 5+27+5+27+5+71 см - 3 т/га. Наибольший выход товарной продукции с единицы площади в совместных посевах лука и моркови достигает 48 т/га, лука и салата - 33 т/га и брюквы и редиса - 35 т/га. Статистически показано, что урожайность изучаемых культур зависела от схемы посева на 34%, генотипа - 24% и условий года - 26%.

6. Приемлемая для возделывания теплотребовательных огурцов на лугово-черноземовидной почве профилированная поверхность гряды обеспечивает прибавку урожая 3-5 т/га.. Гряда необходима и для холодостойкой культуры кориандра, прибавка 0,54 т/га. Индекс детерминации составил для формы поверхности 34%, генотипа - 28% и условий года - 25%.

7. Оптимальные дозы минеральных удобрений для получения максимальной урожайности товарной продукции без снижения качества продукции для огурцов сортов Дальневосточный 27 и Миг - N60P60K60 с урожайностью 42 т/га), а сорта Каскад - N30P30K30 (38 т/га); для перца - N60P60K60 (35 т/га); для лука - N90P90K90 (26 т/га); для кориандра - N30P30K30 (4,5 т/га).

8. Экономически выгодно и целесообразно выращивать огурец на грядах 140 см двухстрочным способом при посеве сортов Миг и Каскад - 15 мая и сорта Дальневосточный 27 - 25 мая, чистый доход - 26,69 тыс. руб./га. Перец сладкий на грядах двухстрочным способом с внесением минеральных удобрений обеспечивает чистый доход от 97,7тыс. руб./га. Лук на грядах шириной 140 см, при посадке 20-25 апреля позволяет получить чистый доход 22,6 тыс. руб./га. При посеве салата сорта Московский парниковый 15 апреля - прибыль составила 50,4 тыс. руб./га.

Статистически выявлено, что урожайность зависела от доз минеральных удобрений - 32%, генотипа - 29% и условий года - 27%.

9. При внедрении разработанных нами элементов адаптивных технологий возделывания в открытом грунте огурца, перца сладкого, лука репчатого, салата, кориандра и других малораспространенных культур на лугово-черноземовидных и аллювиально-дерновых почвах Среднего Приамурья повысилась урожайность, качество и устойчивость растений к заболеваниям и неблагоприятным факторам внешней среды, а также возрос коэффициент энергетической эффективности технологий на 24%, при снижении себестоимости 1 т продукции в 1,4 раза. Это обеспечивает возрастание уровня рентабельности при возделывании изучаемых овощных культур на 24-226% по сравнению с традиционными технологиями выращивания.

Коэффициент энергетической эффективности при выращивании салата сорта Московский парниковый составил 0,77, а сорта Кучерявец одесский - 0,75. Кориандр на грядах 140 см по схеме 20+20+20+80 см при посеве 25 апреля на фоне N30P30K30 кг/га д.в. обеспечивает получение чистого дохода 69 тыс. руб/га.

Практические рекомендации

1. На лугово-черноземовидных почвах южной зоны Амурской области для совершенствования технологии возделывания овощных культур в хозяйствах разных форм собственности следует выращивать сорта огурца - Миг, Каскад, Кит и Дальневосточный 27, сорта перца - Ласточка, Здоровье, Чеверка, Колобок, Нежность, Надия, Родник, Желтый колокол и Пурпурный колокол, сорта лука - Стригуновский местный, Макко и Турбо, сорта салата - Московский парниковый, Кучерявец одесский и Лолла Росса, сорт кориандра - Луч. Для конвейерного выращивания посев проводить как в оптимальные сроки, так и в несколько сроков, с интервалом 5 - 15 дней.

2. Овощные культуры рекомендуем размещать на грядах с расстоянием между грядовыми бороздами 140 см. Посев огурцов и высадку перца проводить по схемам 50+90 или 140 см, лука, салата и кориандра по схемам 32+32+76см, и 20+20+20+80см, с густотой насаждений для огурца от 50 до 70 тыс.шт./га; лука - 280 - 320 тыс. шт./га, салата - 400 тыс. шт./га. Удобрения вносить под посевы перца, кориандра и сортов огурца Дальневосточный 27 и Миг в дозе NPK - 60 кг д.в./га, сорта Каскад - NPK - 30 кг д.в./га, лука репчатого - в дозе NPK - 90 кг. д.в. на 1 га.

3. Для использования в учебном процессе предлагаются: агробиологическое обоснование адаптивных технологий возделывания овощных культур (огурец, перец сладкий, лук, салат, кориандр и другие малораспространенные культуры), разработанные модели их продуктивности в зависимости от генотипа, факторов внешней среды и элементов технологии, а также усовершенствованные агротехнические приемы адаптивных технологий возделывания овощных культур с оценкой энергетической и экономической эффективности их применения.

Основные публикации по материалам диссертации

Монография

1. Епифанцев В.В. Культура перца сладкого в Приамурье: монография / В.В. Епифанцев, Н.П.Биткова // Изд. ДальГАУ.-Благовещенск, 2009.-145 с.

Статьи в изданиях, рекомендованных Перечнем ВАК РФ

2. Епифанцев В.В. Как вырастить столовую свеклу на севере Приамурья / В.В. Епифанцев // Картофель и овощи.-1990.- №6.- С.25-26.

3. Епифанцев В.В. Сорта перца для южных районов Амурской области / В.В. Епифанцев, Н.П. Биткова // Картофель и овощи.- 2001.- №4 .- С.20.

4. Епифанцев В.В. Кориандр обогатит питание дальневосточников / В.В. Епифанцев // Картофель и овощи.-2005.-№8.-С.29, С.32.

5. Епифанцев В.В. Энергосберегающие технологии возделывания огурцов в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук.- 2006.- №6.- С. 13-15.

6. Епифанцев В.В. Выращиваем устойчивые сорта огурца / В.В. Епифанцев // Защита и карантин растений. - 2007. - №2. - С.27-28.

7. Епифанцев В.В. Грядование гарантирует получение высоких урожаев овощей в Амурской области / В.В. Епифанцев // Мелиорация и водное хозяйство. - 2007. - №5 - С.23-24.

8. Епифанцев В.В. Разные сроки сева салата снизят дефицит витаминной продукции на Дальнем Востоке / В.В. Епифанцев, Лутова Ю.В. // Картофель и овощи.-2008.-№3.-С.18.

9. Епифанцев В.В. Энергосберегающая технология возделывания лука в в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев // Картофель и овощи.-2009.-№1.-С.14-15.

10. Епифанцев В.В. Энергосберегающая технология возделывания лука репчатого в Амурской области / В.В. Епифанцев // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук.- 2010.- №2.- С. 27-29.

Публикации в материалах Международных и Всероссийских конференций

11. Епифанцев В.В. Разработка основных элементов адаптивной технологии возделывания овощей в Амурской области / В.В.Епифанцев, Ю.П. Немилостив, Е.П. Былкова // Биологические ресурсы Российского Дальнего Востока: материалы междунар. науч.-практ. конф.- Благовещенск, 2004. - С.66-70.

12. Епифанцев В.В. Адаптация сортов огурца и разработка энергосберегающих технологий их возделывания в условиях Амурской области / В.В.Епифанцев, Ю.П. Немилостив // Вузовская наука - сельскому хозяйству / Междунар. науч.-практ. конф. / сб.науч.тр.кн.1 - Алтайский ГАУ, Барнаул, 2005. - С.57-60.

В других изданиях

13. Епифанцев В.В. Результаты разработки технологии возделывания столовой свеклы в северной зоне Амурской области / В.В. Епифанцев // Агрокомплекс Сибири и Дальнего Востока: тез.докл. / БСХИ.-Благовещенск,1989. - С. 57-59.

14. Епифанцев В.В. Технология возделывания щавеля и салата в условиях центрального участка БАМ / В.В.Епифанцев // Агрокомплекс Сибири и Дальнего Востока: тез.докл. / БСХИ.-Благовещенск,1990. - С. 34.

15. Епифанцев В.В. Витамины для БАМа / В.В. Епифанцев // Земля Сибирская Дальневосточная.-1991.-№12.- С.24.

16. Епифанцев В.В. Подбор малораспространенных овощных культур для условий Приамурья / В.В. Епифанцев // Наука плюс практика: материалы науч.-практ. конф. УНПК (27 марта 1992 г.) / БСХИ.- Благовещенск-Ивановка, 1992.-С.51-52.

17. Епифанцев В.В. Подбор малораспространенных овощных культур для условий Приамурья / В.В. Епифанцев // Научное творчество ученых (30 марта-1 апреля 1992 г.): тез.докл. / БСХИ.- Благовещенск, 1992.-С.22.

18. Епифанцев В.В. Малораспространенные овощные культуры для условий Приамурья / В.В. Епифанцев // Наука плюс практика: маериалы науч.-практ. конф. УНПК / ДальГАУ.- Благовещенск-Ивановка, 1993.-С.16-18.

19. Епифанцев В.В. Обязательные агротехнические правила возделывания сельскохозяйственных культур в Амурской области на 1996-1997 годы / В.В.Епифанцев, Б.И. Кашпура, В.В. Голубев //ДальГАУ.-Благовещенск, 1995.-119с.

20. Епифанцев В.В. Влияние схемы посадки на урожай лука репчатого в условиях Приамурья/ В.В. Епифанцев, В.Г. Ковалев // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб.науч.тр. Вып.3.- ДальГАУ.-Благовещенск, 1997.-С. 62-66.

21. Епифанцев В.В. Изучение товарной и семенной продуктивности отдельных малораспространенных овощных культур в условиях Приамурья / В.В.Епифанцев // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур: сб.науч.тр. Вып.3.- ДальГАУ.-Благовещенск, 1997.-С. 13-19.

22. Епифанцев В.В. Особенности возделывания малораспространенных овощных культур в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев // Наука-производству, посвящ. 5-летию со дня образования университета: материалы науч.-практ. конф.(г.Благовещенск, 17 апреля 1998).-Благовещенск, 1998. - С.27-31.

23. Епифанцев В.В. Влияние сроков посева и минеральных удобрений на урожайность огурца в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев, Ю.П. Немилостив // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб. науч. тр. Вып.4.-ДальГАУ.-Благовещенск, 1999.-С. 86-90.

24. Епифанцев В.В. Изучение агротехнических приемов возделывания малораспространенных овощных культур в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб.науч.тр. Вып.4.-ДальГАУ.-Благовещенск, 1999.-С. 14-18.

25. Епифанцев В.В. Изучение малораспространенных овощных культур в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев // Наука-производству: мат.науч.-практ.конф. УНПК. Вып.5.-ДальГАУ. -Благовещенск-Ивановка, 1999.- С.57-59.

26. Епифанцев В.В. Особенности сортовой агротехники огурца в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев, Ю.П. Немилостив //Тез. докл.49-й науч.-практ. конф препод. и студ. Вып.2, ч.2.-БГПУ. -Благовещенск, 1999.-С.62-63.

27. Епифанцев В.В. Влияние сроков и способов посева на продуктивность кориандра в условиях южной зоны Амурской области / В.В. Епифанцев, Д.Д. Асланян //Сб. науч. тр. молодых ученых. Ч.2., посвящ. 50-летию ДальГАУ.-Благовещенск, 2000.- С.147-160.

28. Епифанцев В.В. Влияние схем посева на урожайность кориандра и огуречной травы в условиях Амурской области / В.В. Епифанцев // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб.науч.тр. Вып.5.-ДальГАУ.-Благовещенск, 2000.-С.142-145.

29. Епифанцев В.В. Изучение приемов возделывания возделывания малораспространенных овощных культур в условиях южной зоны Амурской области / В.В. Епифанцев, Д.Д. Асланян // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб.науч.тр. Вып.5. -ДальГАУ.-Благовещенск, 2000.-С. 68-78.

30. Епифанцев В.В. Особенности возделывания овощных культур в условиях открытого грунта южной зоны Амурской области / В.В. Епифанцев // Наука-производству. Вып.6. - ДальГАУ.-Благовещенск, 2000.- С. 57-59.

31. Епифанцев В.В. Подбор сортов и разработка сортовой агротехники огурца в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев, Ю.П. Немилостев // Наука-производству: материалы науч.-практ. конф. УНПК. Вып.6.-ДальГАУ -Благовещенск, 2000.- С.57-59.

32. Епифанцев В.В. Сорта и сроки посева для конвейерного производства плодов огурца в условиях Приамурья / В.В. Епифанцев, Ю.П. Немилостив // Наука - производству: материалы науч.- практ. конф. УНПК. Вып.6.-ДальГАУ.-Благовещенск, 2000.- С. 142-145.

33. Епифанцев В.В. Перспективные сорта перца сладкого для условий Амурской области / В.В. Епифанцев, Н.П.Биткова // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб.науч.тр. Вып.7. -ДальГАУ.-Благовещенск, 2001.-С.97-102.

34. Епифанцев В.В. Основные элементы сортовой агротехники возделывания огурца в условиях Амурской области / В.В. Епифанцев, Ю.П.Немилостив // Наука-производству: материалы науч.- практ. конф. УНПК. Вып.7.-ДальГАУ. -Благовещенск, 2001.- С. 59-63.

35. Епифанцев В.В. Влияние схемы посадки и дозы минеральных удобрений на урожайность и качество продукции перца сладкого в условиях южной зоны Амурской области / В.В. Епифанцев, Ю.П.Биткова // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб.науч.тр. Вып.8.-ДальГАУ.-Благовещенск, 2002.-С.156-163.

36. Епифанцев В.В. Советы амурским огородникам: практ. пособие- ДальГАУ. -Благовещенск, 2002. - 88 с.

37. Ала А.Я. Система земледелия Амурской области / А.Я. Ала , И.С. Алексейко, С.А.Безрукова, В.Г.Безруков, В.В. Епифанцев и др. / Под.ред. В.А. Тильба ИПК «Приамурье».-Благовещенск, 2003.-304 с.

38. Епифанцев В.В. Эффективность выращивания кориандра в условиях учхоза ДальГАУ // Пути воспроизводства плодородия почв и повышения урожайности селькохозяйственных культур в Приамурье: сб.науч.тр. Вып 8. -ДальГАУ.-Благовещенск, 2003.-С.46-53.

39. Епифанцев В.В. Перспективные малораспространенные овощные растения для условий Приамурья / В.В.Епифанцев //Адаптивные технологии в растениеводстве Амурской области: сб.науч.тр. Вып.2. -ДальГАУ. -Благовещенск, 2006. - С.17-20.

40. Епифанцев В.В. Энергосберегающие технологии возделывания лука репчатого в Амурской области / В.В.Епифанцев // Овощеводство и тепличное хозяйство. -2007. - №6. -С.8-10.

41. Епифанцев В.В. Влияние сроков посева и посадки на густоту насаждений и урожайность кормовой капусты в Приамурье / В.В.Епифанцев, С.Д.Плахотин // Дальневосточный аграрный вестник. 2008. -№3. -С.73-75.

42. Епифанцев В.В. Агроэкологическая оценка дальневосточных сортов огурца в условиях Амурской области / В.В. Епифанцев // Адаптивные технологии в растениеводстве Амурской области: сб.науч.тр. Вып.4. -ДальГАУ. -Благовещенск, 2008. - С.27-30.

43. Епифанцев В.В. Подбор пряновкусовых культур и элементы технологии выращивания укропа в условиях южных районов Амурской области / В.В. Епифанцев // Адаптивные технологии в растениеводстве Амурской области: сб.науч.тр. Вып.5. -ДальГАУ. -Благовещенск, 2009. - С.123-127.

44. Епифанцев В.В. Сколько вам надо овощей и плодов? / В.В.Епифанцев // Амурский садовод.- 2009- №1.- С.23.

45. Епифанцев В.В. Как вырастить огурцы? / В.В.Епифанцев // Амурский садовод.- 2009- №1.- С.5.25.

46. Епифанцев В.В. Прищепните стебель огурца / В.В.Епифанцев // Амурский садовод.- 2009- №2.- С.5.

47. Епифанцев В.В. Будут ли храниться луковицы? / В.В.Епифанцев // Амурский садовод.- 2009- №2.- С.6.

48. Епифанцев В.В. Что можно посеять по зиму? / В.В.Епифанцев // Амурский садовод.- 2009- №3.- С.4.

49. Епифанцев В.В. Энергоресурсосберегающая технология возделывания огурца в условиях Амурской области / В.В.Епифанцев // Технология и средства механизации производства и переработки сельскохозяйственной продукции АПК Дальнего Востока: материалы науч-.практ.конф. (10-11 декабря 2009 г.). -ДальНИИ МЭСХ. -Благовещенск, 2010. -С.127-131.

Размещено на Allbest.ru