Проект развития фермерского хозяйства в условиях становления рыночных отношений

Состояние животноводства. Расчет площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству. Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 02.06.2014
Размер файла 68,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

пашня растениеводство сельскохозяйственный животноводство

Введение

1. Природно-экономические условия предприятия

1.1 Общие сведения о предприятии

1.2 Ресурсы предприятия и их использование

1.3 Организационная структура предприятия

1.4 Состояние растениеводства

1.5 Состояние животноводства

1.6 Финансовое состояние предприятия

1.7 Уровень производства и рентабельность

2. Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений

2.1 Сложившаяся и перспективная специализация

2.2 Землепользование и возможная трансформация земель

2.3 Проектирование качественных показателей

а) урожайности сельскохозяйственных культур;

б) продуктивности сельскохозяйственных животных

2.4 Расчет условной площади пашни

2.5 Расчет условной площади пашни необходимой для обеспечения внутри-хозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству

2.6 Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции

2.7 Проектирование объема животноводческой продукции для реализации государству

2.8 Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции

2.9 Расчет посевных площадей и их структуры

2.10 Расчет зеленого конвейера

2.11 Расчет потребности в трудовых ресурсах

2.12 Расчет потребности в средствах производства

2.13 Эффективность проектных решений

Заключение

Литература

Приложение

Введение

Курсовое проектирование имеет большое значение в экономической подготовке студентов и связано с установлением объёма и структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях, что представляет собой разработку системы ведения хозяйства.

Главной целью хозяйственной деятельности предприятия является получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов трудового коллектива. Хозяйственная деятельность предприятия, независимо от его размеров, невозможна без планирования производства.

Основными принципами планирования в сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности являются:

- самостоятельность предприятия в планировании своей хозяйственной деятельности, исходя из необходимости получения максимума прибыли. В современных условиях предприятие самостоятельно планирует своё производство, сообразуясь с его эффективностью;

- выполнение договоров с государственными, кооперативными и общественными организациями на поставку сельскохозяйственной продукции для удовлетворения потребностей народного хозяйства и приобретения материально-технических средств на основе экономической выгодности предприятия.

Важным принципом планирования является сбалансированность и пропорциональность развития производства. Этот принцип выражается в необходимости комплексного развития хозяйства в сбалансированности всех элементов производства и всех сельскохозяйственных отраслей.

Планирование носит непрерывный характер и выражается в том, что все виды планирования органически увязываются между собой, корректируются с учётом достигнутого уровня производства и потребности в продукции сельскохозяйственного предприятия.

В сельскохозяйственных предприятиях действует система внутрихозяйственного планирования, которое включает перспективное планирование, годовое производственное, рабочее оперативное планирование.

Важнейшим видом перспективного планирования является план организационно-хозяйственного устройства предприятия (оргхозплан). Оргхозплан разрабатывается как для вновь создаваемых, так и для существующих сельскохозяйственных предприятий. Сельскохозяйственные предприятия - это динамическая производственная система, в которой все её основные части находятся в тесной взаимосвязи и взаимообусловленности. Система предполагает, прежде всего, её единство и целостность.

Под влиянием суммы факторов в каждом сельскохозяйственном предприятии сложилась определённая система ведения хозяйства. Такими системообразующими факторами являются:

1) экономические, главные из которых - получение прибыли, выполнение договоров по поставкам сельскохозяйственной продукции, обеспеченность материальными, трудовыми и другими ресурсами и др.;

2) агроклиматические - почвы, климат, рельеф местности и др.;

3) социальные - обеспеченность трудовыми ресурсами, их квалификация, обеспеченность жильём, наличие больниц и др.;

4) организационные - структура сельскохозяйственного производства, форма организации и оплата труда, система и методы управления производством и др.

Все системообразующие факторы равнозначны и равноценны. Только комплексное влияние всех факторов создает условия для нормального сбалансированного, пропорционального функционирования системы. Нормально работающее сельскохозяйственное предприятие должно обеспечить высокую окупаемость всех ресурсов хозяйства и динамизм производства.

Под влиянием системообразующих факторов в функционирующих сельскохозяйственных предприятиях постепенно складывается определенная система ведения хозяйства, важнейшим компонентом которой является специализация производства. Специализация определяет направление развития хозяйства - качественную сторону этого развития.

При проектировании новых сельскохозяйственных предприятий наряду с соответствующими организационно-хозяйственными расчетами следует использовать положительный опыт специализации хозяйств, находящихся в одинаковых природно-экономических условиях.

1. Природно-экономические условия предприятия

1.1 Общие сведения о предприятии

СПК «Новобыховский» расположен в Быховском районе Могилевской области и имеет мясо-молочное направление деятельности, специализируется на производстве и реализации молока, выращивании крупного рогатого скота, сопутствующими отраслями являются выращивание зерновых культур и кормопроизводство.

Основной задачей предприятия является предпринимательская деятельность, направленная на производство сельскохозяйственного сырья и получение прибыли.

Целью предприятия является вхождение в новую систему хозяйствования, повышение конкурентоспособности продукции.

Специализация сельскохозяйственного предприятия - сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемых средств производства, технологии и организации производства и профессиональных качеств работников в предприятии формируются отрасли.

Товарная продукция сельскохозяйственного предприятия выражает его связь с рынком. Поэтому роль отраслей в специализации сельскохозяйственного предприятия и определяется по их удельному весу в структуре товарной продукции. Дополнительными показателями являются структура производственных затрат, затраты труда и т. д.

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда.

Основные показатели специализации организации отражаются в таблице 1.

Таблица 1

Основные показатели специализации хозяйства

Вид продукции

Товарная продукция

Валовая продукция

сумма, млн. руб.

в % к итогу

сумма, млн. руб.

в % к итогу

Зерно

3278

18,6

1047

5,4

Картофель

55

0,3

800

4,1

Овощи

22

0,1

252

1,3

Рапс

1935

11

2279

11,8

Молоко

8585

48,6

7551

39,1

Свинина

734

4,2

2170

11,2

Говядина

3045

17,2

5232

27,1

Мед

11

0,1

-

-

Итого

17665

100

19331

100

1.2 Ресурсы предприятия и их использование

Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. В связи с этим рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития экономики хозяйства. С ним тесно связаны объем производства сельскохозяйственной продукции и решение продовольственной проблемы.

По состоянию на 1 ноября 2012года площадь закрепленной за СПК земли 8885 га. Структура земель СПК «Новобыховский» представлена в таблице 2.

Таблица 2

Землепользование организации (на 1 ноября)

Вид угодий

Годы

Структура землепользования за 2012г., %

Структура с.-х. угодий за 2012г., %

2010

2011

2012

Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га

8574

8574

8885

100

-

В т.ч:

Пашня

3049

3049

3323

37,4

43,5

Сады и другие многолетние насаждения

24

24

50

0,6

0,7

Сенокосы

3818

3818

3135

35,3

41

Пастбища

400

400

1135

12,8

18,9

Всего с.-х. угодий (без приусадебных участков)

7291

7291

7643

86

100

Прочие земли

1283

1283

1242

14

16,3

Пруды и водоемы

121,8

121,8

202,8

2,3

2,7

Качественная оценка земель:

пашня 25 баллов;

сельхозугодия 22,4 баллов.

Из данной таблицы видно, что обладает СПК «Новобыховский» запасами различных видов земель. На территории предприятия имеются сенокосы, пастбища. Их удельный вес в структуре землепользования за 2012 год составляет 35,3 и 12,8 % соответственно. Уровень распаханности земель в хозяйстве равен 37,4%, а уровень освоенности - 86%. Почва предприятия имеет хорошие свойства для выращивания различных культур и составляет 25 баллов.

1.3 Организационная структура предприятия

Средства труда являются существенной основой материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий. Основные средства играют важную роль в сельскохозяйственном производстве. Будучи материальной основой, производственным базисом, или материально-технической базой процесса производства, производственные фонды дифференцируются на основные фонды (средства труда) и оборотные средства (предметы труда). Таким образом, производственные фонды -- это совокупность используемых в процессе производства основных фондов и оборотных средств. Деление всех производственных фондов на основные и оборотные обусловлено различием их экономической сущности, функциональной роли в производственном процессе и характером перенесения их стоимости на стоимость готового продукта. Состав и структура основных средств СПК представлены в таблице 3.

Таблица 3

Основные средства производства

Вид основных средств

Стоимость основных средств,

млн. руб.

Прирост стоимости основных средств, млн. руб.

Структура основных средств за 2012 г.,

в % к итогу

2012г.

2012г.

всего

Здания и сооружения

21253

25899

4646

51,1

Передаточные устройства

52

52

0

0,1

Машины и оборудование

11474

17728

6254

35

Транспортные средства

1030

1109

79

2,2

Рабочий скот и

Продуктивный скот

2817

5865

3048

11,6

Другие виды основных средств

38

47

9

0,1

Итого

36664

50700

14036

100

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения

43682

Износ основных средств, млн. руб.

9667

13571

Приходится основных средств, тыс. руб.:

на 100 га с.-х. угодий

571,5

на 100 га пашни

1314,5

на 1 среднегодового работника

23235

Фондоотдача, руб.

0,4

Таким образом, можно сказать, что в структуре основных фондов СПК «Новобыховский» наибольший удельный вес принадлежит статье «Здания и сооружения» и составляет 51,1%. Наименьшее значение в структуре ОПФ относится к передаточным устройствам и другим видам основных средств - 0,1 %.

Улучшение использования рабочей силы в сельскохозяйственных предприятиях подчинено повышению производительности труда, которая является показателем использования трудовых ресурсов.

В СПК «Новобыховский» о трудовых ресурсах можно судить на основании таблицы 4.

Таблица 4

Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Категория работников

Годы

2010

2011

2012

Среднегодовая численность работников, чел.

189

188

188

Нагрузка на 1 работника, га:

с.-х. угодий

38,6

38,8

40,7

пашни

16,1

16,2

17,7

Из данной таблицы видно, что нагрузка на 1 среднегодового работника гектар, как сельхозугодий, так и пашни возросла в 2012 году по сравнению с 2010 годом. Это свидетельствует о том, что на предприятии с каждым годом при увеличении площади можно располагать меньшими трудовыми ресурсами, так как при нынешней технике, максимально заменяющей труд человека, можно увеличить эту нагрузку.

Эффективность труда выражает степень результативности труда при наименьших трудовых затратах. Эффективность труда в отличие от производительности труда выражает не только количественные, и качественные результаты труда. Другим важным достоинством показателя эффективности труда является отражение в нем экономии трудовых ресурсов.

Эффективность труда будет тем выше, чем выше производительность труда и чем меньше затраты труда при необходимом качестве работы. Трудовые затраты измеряется численностью работников и затратами на оплату труда. И то, и другое может измеряться временем работы. Поэтому при анализе эффективности труда рассматривается как затраты труда в единицу времени, но не просто времени, а с учетом его структур.

Таким образом, эффективность труда характеризует уровень использования трудовых ресурсов с учетом выработки, затраченного времени и качества работы а также затрат труда, в расчете на одного работника.

Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и оплаты труда представлена в таблице 5.

Таблица 5

Эффективность использования трудовых ресурсов и оплата труда

Показатели

Годы

2012г.

в % к

2010г.

2010

2011

2012

1. Валовая продукция (в сопост. ценах) на 1 среднегодового работника, тыс. руб.

42688

57878

104266

244,3

2. Валовая продукция (в сопост. ценах) на 1 чел.-ч.:

18,2

24,6

43,9

241,2

в растениеводстве

25,2

41,6

67,8

269

в животноводстве

14,5

16

32

6,9

в целом по хозяйству

8,1

10,9

19,6

242

3. Среднегодовая оплата труда на 1 работника:

12,7

13,1

30,3

238,6

руководители и специалисты

в растениеводстве

в животноводстве

Производство валовой продукции в сопоставимых ценах на одного работника в динамике за 3 года показывает устойчивую тенденцию к росту данного показателя и в отрасли растениеводства, и в отрасли животноводства, и в целом по хозяйству, что говорит о росте объемов производства при незначительном увеличении численности работников.

1.4 Состояние растениеводства

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, плодоводстве и т. д.

Большое влияние на экономику любого хозяйства оказывает правильный выбор структуры посевных площадей с учетом климатических и других условий хозяйствования.

Размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вод продукции и др.

Размер и структура посевных площадей СПК «Новобыховский» отражены в таблице 6.

Таблица 6

Размер и структура посевных площадей

Культуры

В гектарах

В % к итогу

2010г

2011г

2012 г

2010г

2011г

2012г

1. Зерновые и зернобобовые - всего

1640

1513

1645

57,4

50,1

56,4

В т.ч.: яровые

758

510

462

26,5

16,9

15,8

озимые

721

727

853

25,2

24,1

29,2

2. Технические - всего

315

380

430

11

12,6

14,7

В т.ч.: рапс

315

380

430

11

12,6

14,7

3. Картофель

25

50

50

0,9

1,7

1,7

4. Овощи

8

8

9

0,3

0,3

0,3

5. Кормовые - всего

871

1067

785

30,5

35,4

26,9

В т.ч.: кормовые корнеплоды

27

35

20

0,9

1,2

0,7

силосные культуры:

из них:

кукуруза на силос

507

694

530

17,7

23

18,2

многолетние травы

268

221

153

9,4

7,3

5,2

однолетние травы

59

107

82

2,1

3,5

2,8

прочие кормовые культуры

10

10

0,3

0,3

Всего посева

2859

3018

291

100

100

100

Из данной таблицы следует вывод, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые культуры, а в частности - озимые зерновые (29,2%), а наименьшую долю в посевах занимают овощи (0,3%). Если рассматривать в динамике структуру посевов, то можно сказать, что в 2012 году по сравнению с 2010 увеличились посевы озимых зерновых и рапса на 4 и 3,7% соответственно. Уменьшились посевы яровых зерновых 10,7%.

Урожайность -- важнейший результативный показатель растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и приходных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия.

Урожайность всех культур, возделываемых в СПК «Новобыховский» представлена в таблице 7.

Таблица 7

Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

Культуры и с.-х. угодья

Урожайность, ц/га

Затраты труда, чел.-ч/ц

2010г.

2011г.

2012г.

2010г.

2011г.

2012г.

1. Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы)

19,2

23,3

26,1

1,4

1,3

1,1

2. Картофель

113,2

160

140

0,7

0,4

0,6

3. Рапс

19,3

13,5

18,3

0,7

0,6

0,4

4. Овощи

109

199

132

1,1

0,6

0,8

5.Кормовые корнеплоды

389

391

450

0,3

0,2

0,4

6. Кукуруза на силос

319

432

530

0,1

0,1

7. Многолетние травы на:

семена

3,6

2,3

3,3

1,6

2,3

2,4

зеленый корм

206

220

217

0,2

0,2

0,2

8. Однолетние травы на:

зеленый корм

216

148

0,4

0,2

Сенокосы:

естественные

27

20

20

0,2

0,2

0,2

Пастбища:

естественные

культурные

113

214

106

174

106

174

0,1

0,02

0,1

0,02

0,1

Выход ц к. ед. с 1га:

с.-х. угодий

21,6

26,5

24,9

пашни

51,5

63,3

57,3

Урожайность зерновых и зернобобовых в 2012 году составила 26,1 ц/га, что на 135,9 % выше уровня 2010г.

В целом же можно сделать вывод о том, что на предприятии достигнут достаточно высокий уровень урожайности с.-х. культур.

В таблице 8 содержатся данные о составе и структуре затрат на производство продукции растениеводства.

Определяющим фактором, влияющим на урожайность сельскохозяйственных культур, является использование органических и минеральных удобрений, а также средств защиты растений. Только при внесении определенных доз удобрений в определенном их сочетании, а также обработки посевов против вредителей, сорняков и болезней можно достичь высокого результата.

Таблица 8

Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (2012 г.)

Статьи затрат

Яровые зерновые

Озимые зерновые

Картофель

Рапс

Овощи

Корм. корнеплоды

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб.

%

млн. руб

%

Затраты - всего

117,1

100

89,8

100

80

100

227,9

100

25,2

100

10

100

В т.ч.:

Оплата труда с начислениями

37,5

32

28,8

32,1

27,4

34,3

78,8

34,6

16

63,5

2,1

21

Семена

7,4

6,3

5,7

6,3

16,9

21,1

6,9

3

4,2

16,7

2

20

Удобрения и средства защиты растений

65,7

56,1

50,4

56,1

12,9

16,1

129,4

56,8

0,8

3,2

5,3

53

Затраты на содер-жание основных средств

2

1,7

1,6

1,8

1,4

1,8

3,4

1,5

0,8

3,2

0,2

2

Работы и услуги

0,2

0,2

0,1

0,1

13,7

17,1

1

0,4

0,8

3,2

0,1

1

Стоимость ГСМ на технологические цели

3,9

3,3

3

3,3

7,1

8,9

7,6

3,3

1,7

6,7

0,1

1

Стоимость энерго-ресурсов

0,2

0,2

0,1

0,1

0,1

0,1

0,3

0,1

Затраты по организации производства и управления

0,2

0,2

0,2

0,2

0,4

0,5

0,5

0,2

0,8

3,2

0,1

1

1.5 Состояние животноводства

Животноводство наряду с растениеводством является одной из главных отраслей сельского хозяйства, основное назначение которой является обеспечение населения необходимыми высококачественными продуктами питания и снабжение многих отраслей промышленным сырьем.

Известно, что отрасль животноводства является приоритетным направлением в стратегии развития сельскохозяйственных предприятий. В нашей Республике очень много внимания уделяется направлениям вывода животноводства на высокий уровень рентабельности. Поэтому особенно важно проанализировать состояние отрасли в животноводстве. Состав и структуру стада проследим из данных (таблицы 9).

Таблица 9

Поголовье скота и птицы (на конец года)

Вид и группы скота и птицы

Фактически голов

Структура стада, 2012г

2010г.

2011г.

2012г.

Крупный рогатый скот (всего)

2316

2192

2347

100

В т.ч. коровы

874

918

918

39,1

Свиньи (всего)

729

829

1027

100

В т.ч. свиноматки основные

95

149

104

10,1

Лошади (всего)

28

30

36

100

Всего скота (условных голов)

3049

4363

3420

Данная таблица показывает, что в СПК «Новобыховский» на конец 2012 года 2347 голов КРС, в т.ч. 918 коров. На балансе предприятия имеются рабочие лошади в количестве 36 голов. Количество условных голов скота в 2012 году увеличилось на 371 головы по сравнению с уровнем 2010 года, что положительно сказывается на деятельности СПК.

Обратим внимание на данные (таблицы 10), где представлены основные экономические показатели развития животноводства в хозяйстве.

Таблица 10

Основные экономические показатели животноводства

Показатели

Годы

2012г.

в % к

2010г.

2010

2011

2012

Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:

КРС

31,8

30,1

30,7

96,5

В т.ч. коров

12

12,6

12

100

Приходится на 100 га пашни, гол.:

Свиней

24

27,2

30,9

128,8

Деловой выход приплода на 100 маток, гол.:

Телят

108,2

103,1

94,2

87,1

Поросят от основных маток

1318,9

1002

1274

96,6

Среднесуточный прирост, г:

Молодняка КРС

633

572

610

96,4

Молодняка свиней

432

423

343

79,4

Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг

4158

3556

3974

95,6

Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.:

Молока

3,6

4

3,6

100

Прироста КРС

30,3

38

32

105,6

Прироста свиней

22

22,4

21,4

97,3

Необходимо отметить, что все показатели уровня, кроме свиней и прироста КРС, производства по видам продукции в 2012 году ниже уровня года 2010. Это говорит о том, что предприятие проводит мероприятия по повышению продуктивности животных. Снижение уровня производства происходит за счет снижения поголовья животных по всем группам и видам животных. Снижается также продуктивность коров, уменьшился среднесуточный прирост.

Снижение данных показателей влечет за собой уменьшение валовой продукции, что в дальнейшем приводит к уменьшению прибыли и нерентабельному производству.

Животноводство дает человеку наиболее ценные в биологическом отношении продукты питания (мясо, молоко, яйца и др.), но, занимая более высокую ступень в пищевой цепочке (почва- растение-животное-человек), эти продукты обходятся человеку значительно дороже по сравнению с продуктами растениеводства. Для производства продуктов животноводства человек вынужден отводить значительную часть сельскохозяйственных угодий под сенокосы и пастбища и скармливать животным, наряду с отходами растениеводства (солома, мякина, отруби, жмых и т.д.), значительную долю валового сбора зерна, являющегося ценным пищевым продуктом. Эти продукты растениеводства можно превратить в полноценную пищу человека, только пропустив в качестве корма через организм животных.

Примером обеспечения сельскохозяйственных животных кормами представлена на примере СПК «Новобыховский» в таблице 11.

Таблица 11

Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели

Годы

2010г. в % к

2012г.

2010

2011

2012

Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед.

51,5

44,3

55,7

108,2

Израсходовано кормов, т к. ед.

10552

9371

10316

97,8

В т.ч. покупных кормов, т к. ед.

798

583

504

63,2

Стоимость израсходованных кормов, млн. руб.

2685

3789

7543

280,9

В т.ч. покупных, млн. руб.

1035

1346

1491

144,1

Из приведенных данных можно сделать следующий вывод: обеспеченность собственными кормами постепенно увеличивается, что говорит о наличии хорошей организации производственных процессов при заготовке кормов. Доля покупных кормов постепенно снижается, что является предпосылкой к снижению себестоимости продукции животноводства, т.к. количество и стоимость покупных кормов из года в год уменьшается значительно в 2012году по сравнению с 2010 годом. Общий расход кормов на единицу продукции животноводства увеличивается, но это может объясняться лишь не совершенствованием рационов кормления животных по питательности.

Безусловно, картина состояния животноводства не будет полной без подробного изучения структуры затрат (таблица 12).

Таблица 12

Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства (2012 г.)

Статьи затрат

Молоко

Прирост КРС

Прирост свиней

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Затраты - всего

230,1

100

1664,6

100

1748,4

100

В т.ч.:

Оплата труда с начислениями

57,6

25

449,2

27

361,9

20,7

Корма

105,3

45,8

718,8

43,2

1105,6

63,2

Затраты на содержание основных средств

7,7

3,3

78,4

4,7

163,5

9,4

Работы и услуги

4,4

1,9

37,6

2,3

69

3,9

Стоимость энергоресурсов на технологические цели

4,9

2,1

48,6

2,9

27,8

1,6

Стоимость нефтепродуктов

31,5

13,7

106,9

6,4

7,9

0,5

Прочие прямые затраты

17,4

7,6

222,6

13,4

7,9

0,5

Затраты по организации производства и управлению

1,5

0,7

2,5

0,2

4,8

0,3

Таким образом, предприятию необходимо обратить особое внимание на развитие животноводства, так как это ведущая отрасль сельского хозяйства. Особо важным является уменьшение затрат и проведение мероприятий по увеличению продуктивности коров, а также увеличить продукцию выращивания КРС и свиней.

1.6 Финансовое состояние СПК «Новобыховский»

На современном этапе развития экономики вопрос анализа финансового состояния предприятия с целью дальнейшего совершенствования системы управления им является очень актуальным. Поэтому финансовому состоянию предприятия оказывается много внимания.

Финансовое состояние предприятия - это совокупность показателей, отражающих его способность погасить свои долговые обязательства. Финансовая деятельность охватывает процессы формирования, движения и обеспечения сохранности имущества предприятия, контроля за его использованием.

Финансовое состояние является результатом взаимодействия всех элементов системы финансовых отношений предприятия и поэтому определяется совокупностью производственно-хозяйственных факторов.

Финансовое состояние может иметь абсолютную финансовую устойчивость, нормальную финансовую устойчивость, быть неустойчивым и кризисным.

В качестве показателей для оценки платежеспособности субъектов хозяйствования используются следующие коэффициенты (коэффициенты платежеспособности):

1) коэффициент текущей ликвидности, характеризующий общую обеспеченность субъекта хозяйствования собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств;

2) коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, характеризующий наличие у субъекта хозяйствования собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости;

3) коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами, характеризующий способность субъекта хозяйствования рассчитываться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.

В соответствие с действующими методиками определения финансового состояния предприятия и анализа его платежеспособности, необходимо рассчитать показатели, приведенные в таблице 14.

Таблица 14

Экспресс-анализ платежеспособности предприятия

Показатели

2012г.

на начало года

на конец года

норматив

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0,23

0,29

?0,2

Коэффициент текущей ликвидности

1,29

1,4

?1,5

Таким образом, из приведенных показателей нормативам соответствуют только коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами и коэффициент текущей ликвидности.

1.7 Уровень производства и рентабельность

Высокоразвитое сельское хозяйство является составной частью материально-технической базы страны, необходимым условием повышения жизненного уровня трудящихся. Основные задачи сельского хозяйства -- обеспечение дальнейшего роста и большей устойчивости производства, всемерное повышение эффективности земледелия и животноводства для более полного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания и промышленности в сырье, создание необходимых государственных резервов сельскохозяйственной продукции.

Эффективность - это сложная экономическая категория, в которой проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность.

Экономическая эффективность производства на современном этапе формируется под воздействием многих и разнообразных факторов: природно-биологических, социально-экономических, организационно-управленческих, технических и технологических.

Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.

Основными показателями эффективности производства являются такие как уровень производства хозяйства, основные из них, произведено на 100 га с/х угодий молока, прироста КРС, валовой продукции (таблица 13).

Таблица 13

Основные показатели уровня и эффективности производства

Показатели

Годы

2012г.

в % к

2010г.

2010

2011

2012

Произведено на 100 га с.-х. угодий:

молока, ц

498,4

447,7

477,3

95,8

прироста КРС, ц

45,7

36,5

41,7

91,2

валовой продукции, млн. руб. (в сопоставимых ценах)

110,7

149,1

256,5

231,7

денежной выручки, млн. руб.

70,2

123,1

251,7

358,5

балансовой прибыли, млн. руб.

12,1

21,5

20,5

169,4

Произведено на 100 га пашни:

прироста свиней, ц

35,7

38

37,9

106,2

зерна, ц

1030,2

1156,1

1290,1

125,2

картофеля, ц

92,8

262,4

210,7

227

рапса, ц

199,7

168,6

236,5

118,5

овощей, ц

28,5

52,1

35,8

125,6

Произведено валовой продукции на 100 руб. производственных затрат, руб.

91

73,7

74,5

81,9

Произведено валовой продукции на 100 руб. основных фондов, руб.

18,5

25

44,9

242,7

Эта таблица характеризует в целом эффективность производства на предприятии. Можно сказать, что уровень производства молока в 2012 году снизился с498,4 на 477,7 ц., а прирост КРС также снизился с 45,7 до 41,7 ц. Производство валовой продукции на 100 га сельхозугодий существенно увеличилась с 110,7 до 256,5 руб.

Рентабельность - важнейший экономический показатель, характеризующий хозяйственную деятельность предприятия. Повышение роли таких показателей, как прибыль, рентабельность, для анализа деятельности предприятий имеет большое значение. Она служит расчетной основой цен, а, следовательно, и прибыли.

Увеличение рентабельности продукции представляет собой значительный источник увеличения внутрихозяйственных накоплений -- основы расширенного воспроизводства в колхозах и совхозах.

Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом представлена в таблице 15.

Таблица 15

Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2012 г

Вид продукции

Количе-ство товар-ной продук-ции, ц

Товарная продукция в оценке по себестои-мости, млн. руб.

Выручка от реализации товарной продукции,млн. руб.

При-быль (+), убыток (-),млн. руб.

Уровень рентабе-льности, %

Зерно

22680

2951

3278

327

11,1

Картофель

710

58

55

317

546,6

Рапс

6580

1618

1935

-3

-0,2

Овощи

650

19

22

3

15,8

Итого по растениеводству

30620

4646

5290

644

13,9

Молоко

35150

7427

8585

1158

15,6

КРС (живой вес)

1830

2363

3045

682

28,9

Свиньи (живой вес)

390

539

734

195

36,4

Итого по животноводству

37370

10329

12364

2035

19,7

Всего по хозяйству

67990

14975

17654

2679

17,9

Норма прибыли (отношение прибыли к основным производственным фондам и оборотным средствам), %

4,9

Делая краткий вывод по таблице 15, отметим, что общая рентабельность предприятия в 2012 году составила 17,9%. В разрезе отраслей данные выглядят следующим образом: по зерну (11,1%); по рапсу- (-0,2 %); по картофелю (546,6%); по овощам-(15,8%); молоку (13,9%); по КРС (28,9%), по свиньям (36,4%).

2. Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений

2.1 Сложившаяся и перспективная специализация

Специализация сельскохозяйственного предприятия - это сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, для производства которой в хозяйстве есть наилучшие условия.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном разделении сельскохозяйственного производства.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет эффективного использования производственных ресурсов.

Сельскохозяйственное предприятие представляет собой совокупность отраслей.

Отрасль - это часть сельскохозяйственного производства, отличающаяся от других частей видом производимой продукции, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. Отрасли неравнозначны и выполняют различные функции: одни являются товарными, продукция которых реализуется за пределами предприятия, продукцию же других используют на внутрихозяйственные нужды (нетоварные).

Все товарные отрасли по экономическому значению подразделяют на основные и дополнительные. Основные - это те, которые занимают наибольший удельный вес в структуре стоимости товарной продукции. Наиболее крупная основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли предназначены для производства добавочной товарной продукции, а также для создания более благоприятных условий развития основных отраслей.

Главным показателем, характеризующими специализацию, является структура товарной продукции. Дополнительно могут использовать такие показатели, как структура валовой продукции, структура посевов, структура основных фондов, структура стада и др.

2.2 Землепользование и возможная трансформация земель

Важнейшим видом ресурсов в сельском хозяйстве является земля. Объем сельскохозяйственного производства зависит в конечном итоге от рационального использования земель, от их количественного состава и структуры. При перспективном планировании вначале необходимо установить структуру сельхозугодий, для чего предусматривают трансформацию земельных угодий.

При трансформации одновременно изменяется и структура и размещение угодий. Наиболее распространена трансформация земель с целью увеличения площади сельскохозяйственных угодий, прежде всего пашни. Это дает наибольший экономический эффект. Большое значение имеет также создание культурных, высокопродуктивных сенокосов и пастбищ (таблица 16).

Таблица 16

Использование и трансформация земельных угодий, га

Угодья

Площадь на 1.01

2012 г., га

Использование по проекту в качестве (трансформация)

Паш-ни

сенокосов естественных

сенокосов культурных

пастбищ естественных

пастбищ культурных

многолетних насаждений

прочих земель

Пашня

3323

3323

Сенокосы естественные

3135

941

Сенокосы культурные

2194

Пастбища естественные

1135

341

Пастбища культурные

794

Многолетние насаждения

50

50

Прочие земли

1242

124

1118

Итого земель:

фактически

по проекту

8885

8885

3447

941

2194

341

794

50

1118

Структура землепользования по проекту

100

38,8

10,6

24,7

3,8

8,9

0,6

12,6

Всего с.-х. угодий по проекту

7770

3450

941

2194

341

794

50

Структура с.-х. угодий

100

44,4

12,1

28,2

4,4

10,2

0,6

В СПК «Новобыховский» предусматривается:

* перевод 2194 га естественных сенокосов в культурные сенокосы;

* перевод 794 га естественных пастбищ в культурные;

После проведения трансформации площадь сельскохозяйственных угодий в хозяйстве составит 8885 га, из них пашня будет занимать 3447 га, естественные сенокосы 941 га, культурные - 2194 га, естественные пастбища - 341 га, культурные - 795 га, многолетние насаждения - 50. Пашня в общей структуре земель будет занимать 38,8 %, в структуре сельскохозяйственных угодий - 44,4 %.

2.3 Проектирование качественных показателей

а) урожайности сельскохозяйственных культур

Объем производства всех видов сельскохозяйственной продукции определяется в первую очередь уровнем использования земельных угодий, который характеризуется главным образом урожайностью сельскохозяйственных культур. Особенно важно, и в то же время сложно, определить на перспективу урожайность зерновых культур, которая зависит от многих факторов. С повышением уровня агротехники, внедрения интенсивных технологий, передовых методов рациональной организации производства уменьшается влияние природных факторов на урожайность культур. В числе факторов, которые оказывают влияние на величину урожайности зерновых и других сельскохозяйственных культур, следует назвать качество почв и количество внесенных удобрений. Эти факторы могут быть с достаточно большой точностью установлены количественно, а так же определено влияние их на уровень урожайности культур.

Планируемую урожайность сельскохозяйственных культур на перспективу можно устанавливать по формуле:

УП = [ ( БП * ЦБ ) + ( ДNPK * ОNPK ) + ( Доу * Ооу ) ] / 100,

где БП -- балл пашни;

ЦБ -- цена балла пашни, кг;

ДNPK -- доза минеральных удобрений, кг/га;

ОNPK -- оплата минеральных удобрений урожаем, кг/кг

Доу -- доза органических удобрений, т/га;

Ооу -- оплата органических удобрений урожаем, кг/т.

Определим дозу внесения органических удобрений на 1 га следующим образом:

По формуле средняя урожайность зерновых культур па перспективу составит 34,4 ц/га в бункерном весе.

УП = [ (25*54) +(300*6,8)+ (2,4) ] /100 =35 га.

Урожайность других сельскохозяйственных культур определена с учетов достигнутого уровня урожайности, фактического и планового соотношения между высотой урожайности этих культур и урожайностью зерновых (таблица 17).

Таблица 17

Расчет плановой урожайности сельскохозяйственных культур

Культуры и угодья

Урожайность в среднем за последние 3 года, ц/га

Урожайность, ц/га

Плановая урожайность, ц/га

Урожайность в весе после доработки, ц/га

за счет естеств. плодородия

за счет NPK

за счет органических удобрений

Зерновые в среднем

22,9

12,4

20,4

2,4

35

32

Рапс

17

2,8

6,8

10

9

Овощи

146,7

160

154

Картофель

137,7

76,4

54

53

183

170

Кормовые корнеплоды

410

203,1

183

100,8

487

450

Силосные (силосная масса)

427

108

215

96,5

420

315

Сеяные травы на:

семена

3,1

4

4

сено

24,4

33,2

58

57

зеленый корм

611,5

232

232

232

сенаж

104,4

104

88

травяную муку

46,4

46

46

Культурные сенокосы

46

46

45

Естественные сенокосы

37

37

3,6

Культурные пастбища

186

186

186

Естественные пастбища

149

149

149

Пожнивные культуры

116

116

116

В СПК «Новобыхоский» планируемая урожайность зерновых при использовании интенсивной технологии за счет плодородия пашни и внесения удобрений в весе после доработки составит 39,24 ц/ га, а фактическая урожайность за последние три года составила 30,466 ц/га. Следовательно, в хозяйстве планируется увеличить урожайность зерновых за счет внесения больших доз удобрений. Чем выше достигнутый уровень, тем сложнее и с большими затратами возможно его увеличение. Аналогично планируется урожайность других сельскохозяйственных культур: кукурузы на силос, сеяных трав на сено, семена, зеленый корм.

В расчетах принята урожайность культурных пастбищ 88 % урожайности трав на зеленый корм на пашне, естественных пастбищ - 62 % урожайности культурных пастбищ. Аналогичные соотношения взяты при планировании урожайности культурных и естественных сенокосов, а именно: урожайность культурных сенокосов составляет 88% от урожайности сеяных трав на сено, а урожайность естественных сенокосов равняется 62% от урожайности культурных сенокосов.

В расчетах была учтена также возможная естественная убыль кормов при хранении. При планировании урожайности естественных и улучшенных кормовых угодий, выход продукции был предусмотрен уже с учетом возможных потерь при хранении.

б) продуктивности сельскохозяйственных животных

При планировании продуктивности животноводства следует учесть необходимость качественного улучшения стада и кормовой базы.

Основой методики определения нормативной продуктивности является уровень продуктивности, предшествующий плановому году, а также изменения в продуктивности в зависимости от факторов, влияющих на ее уровень.

При очень низком уровне продуктивности фактические среднесуточные приросты не могут служить основой планирования норм среднесуточных приростов. В этом случае плановый среднесуточный прирост приводят в соответствии с зоотехническими нормами при данных условиях кормления и содержания.

В качестве одного из вариантов определения плановой продуктивности животных может быть использован метод среднего темпа прироста за последние 3 года.

Расчет плановой продуктивности животных представлен в таблице 18.

Таблица 18

Расчет плановой продуктивности животных

Показатели

Фактическая продуктивность

Планируемая

продуктивность

Прирост продуктивности

2010г

2011 г

2012г.

в среднем

Удой на корову, кг

4158

3556

3974

3896

4780

806

Среднесуточный привес, г:

КРС

633

572

610

605

730

120

свиней

432

423

343

399,3

500

157

В нашем хозяйстве планируемая продуктивность на одну корову составила 4780 кг молока в год, привес КРС - 730 грамм, прирост свиней - 500 грамм.

2.4 Расчет условной площади пашни

Корма для нужд животноводства получают как за счет посевов кормовых культур на пашне, так и за счет сена, сенажа и зеленой массы с других кормовых угодий. Поэтому для удобства расчетов целесообразно перевести все сельхозугодия в единые условные единицы. Такой единицей можно считать гектар условной пашни. Для этого необходимо знать проектные площади естественных и улучшенных сенокосов, пастбищ, пожнивных культур и их плановую урожайность, а также плановую урожайность сеяных трав на пашне, используемых на сено и зеленый корм. Расчет условной площади пашни приведены в таблице 19.

Таблица 19

Расчет условной площади пашни

Виды угодий

Площадь после трансформации, га

Планируемая урожайность, ц/га

Коэффициент перевода в условные га

Площадь условной пашни, га

Пашня

сено

зеленая масса

Естественные сенокосы

Культурные сенокосы

Естественные пастбища

Культурные пастбища

Подсевные и пожнивные культуры

Сад

Итого

Из таблицы 17 переносится информация о площади земельных угодий., а из таблицы 18 выбираем плановую урожайность продукции, получаемой с соответствующих видов угодий.

Площадь подсевных и пожнивных культур планируется в размере 10 % от площади пашни после трансформации (4028,8*10%=402,88 га).

Для перевода сельскохозяйственных угодий (пастбищ) в условную пашню рассчитываются коэффициенты перевода, равные отношению урожайности пастбищ на зеленый корм к урожайности зеленой массы трав на пашне. По сенокосам аналогично: урожайность сенокосов на сено делится на урожайность сена, получаемого с сеяных трав на пашне.

В данном примере по естественным сенокосам планируемая урожайность 36,84 ц/га относится к урожайности трав на сено на пашне 59,43 ц/га. Коэффициент перевода составит 0,62. Умножив площадь естественных сенокосов после трансформации на полученный коэффициент, определяем площадь условной пашни по этим угодьям (377,6 га · 0,62 = 234,1 га).

Коэффициент перевода естественных пастбищ в условную пашню рассчитывается путем деления урожайности естественных пастбищ - 148,4 ц/га на плановую урожайность трав на зеленый корм на пашне - 180,99 ц/га. Он составит 0,62. Тогда площадь естественных пастбищ в переводе на условную пашню равна 100 га (148,4 га · 0,62). Аналогично расчеты выполняются и по другим угодьям. Площадь условной пашни составляет в сумме 6355,56 га.

2.5 Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству

Потребность в продукции растениеводства на внутрихозяйственные цели включает потребность в семенах, корма для лошадей, корма для скота личных подсобных хозяйств.

Потребность в кормах для лошадей рассчитывается исходя из численности поголовья и норм расхода кормов на 1 голову (30 ц корм. ед. на голову в год). Численность лошадей на перспективу планируется исходя из фактического наличия за последний год. В хозяйстве планируется иметь 36 гол. лошадей. Потребность в кормах для лошадей представлена в таблице 20.

Таблица 20

Потребность в кормах для лошадей (кол-во лошадей -36 )

Корма

Содержится в 1 ц корма, ц к. ед.

Структура кормов, %

Требуется, ц

Страховой фонд, ц

Всего требуется, ц

к. ед.

кормов

Концентраты

1,0

30

378

378

38

416

Сено

0,48

33

416

867

87

954

Зеленый корм

0,18

24

302

1678

1678

Сенаж

0,28

10

126

450

45

495

Корнеплоды

0,13

3

38

292

29

321

Итого

100

1260

Расчет потребности в кормах для лошадей выполнен следующим образом:

а) рассчитываем потребность в кормах на все поголовье лошадей. В хозяйстве потребность в кормах на все поголовье составит 1260 ц корм. ед. (36 гол. * 35 ц корм. ед);

б) определяем структуру кормов. В хозяйстве, она составит: концентраты - 30%, сено - 33%, сенаж - 10%, зеленые корма - 24 %, корнеплоды -3% ;

в) по структуре кормов рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. В хозяйстве потребность в концентратах на все поголовье составит 378 ц корм. ед. Аналогично рассчитывается потребность в остальных кормах (сено, сенаж и другие);

г) рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в центнерах путем деления потребности в кормах в ц корм. ед. по каждом виду корма на коэффициент кормового достоинства каждого вида корма. Так, если потребность в концентрированных кормах составляет 378 ц корм. ед., питательность 1 ц концентратов 1 ц корм. ед., то общая потребность в концентратах составляет 378 ц (378 : 1); требуется 416 ц к ед сена, его питательность 0,48 ц к.ед в 1 ц, значит необходимо всего 1678 (416: 0,48) и т.д.;

д) рассчитываем по каждому виду корма страховой фонд в размере 10 %. Например, концентраты: 378ц · 10 : 100 = 38 ц. Потребность в зеленых кормах планируется без страхового запаса;

е) рассчитываем общую потребность в натуральных кормах с учетом страхового фонда путем суммирования потребности в кормах и страхового фонда. Концентраты: 378 + 38 = 416(ц).

Потребность в продаже растениеводческой продукции по договорам планируется исходя из фактически заключенных договоров. Потребность в семенах рассчитывается ориентировочно из-за отсутствия плановой площади посева культур на данном этапе планирования. Она определяется путем умножения фактической площади посева за последний год на норму высева семян, выращиваемых в хозяйстве (таблица 21).

Таблица 21

Расчет потребности в семенах

Культуры

Площадь посева, га

Норма высева, ц\га

Потребность в семенах, ц

Страховой фонд, ц

Всего требуется семян, ц

Зерновые

1645

2,2

3619

362

3981

Рапс

430

0,1

43

4

47

Картофель

50

10

2000

200

2200

Однолетние травы

82

3,7

303

30

333

Многолетние травы

51

0,25

13

1

14

Итого

2258

6575

Площадь посева многолетних трав устанавливается в зависимости от срока их использования. Например, при трехлетнем использовании ежегодно пересевается 50 %, трехлетнем - 33% площади. Тогда потребность в семенах-13 плюс страховой фонд 1 ц (10%) - требуется 14 семян.

Потребность в кормах для скота, находящегося в личном пользовании, рассчитывали путем умножения количества дворов в хозяйстве на потребность в кормах на двор. Общая потребность составит: зерна - 416 ц, многолетних трав на сено - 954 ц, зеленой массы - 1678 ц, сенажа-495 ц, корнеплодов- 321 ц, представленные в таблице 22.

Таблица 22

Площадь пашни, необходимая для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и продажи государству продукции растениеводства

Культуры

Продажа государству, ц

Семена, ц

Корма для лошадей, ц

Корма для личного скота, ц

Всего требуется, ц

Плановая урожайность, ц/га

Площадь, га

Зерновые

27940

3981

416

940

34217

32

1069

Рапс

7100

47

7147

9

794

Картофель

730

2200

2930

170

17,2

Овощи

750

1083

154

7

Травы на:

семена

14

14

4

3,5

сено

954

2350

5654

57

99,2

зеленый корм

1678

7520

16718

232

72

сенаж

495

495

88

5,6

Корнеплоды

321

321

450

0,7

Итого

36520

6242

3864

10810

68258

2068,2

Затем находим общую потребность по культурам, т.е. суммируем потребность для продажи государству, на семена, на корм лошадям и прочую реализацию (если запланирована).

Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства, рассчитывается путем деления общей потребности в продукции для обеспечения внутрихозяйственных нужд по каждому виду на их планируемую урожайность после доработки и потерь при хранении. В хозяйстве требуется 2068,2 га условной площади для выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и на внутрихозяйственные нужды.

2.6 Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции

В данном пункте необходимо выбрать из соответствующих справочников или рассчитать (применительно к условиям хозяйства) ряд нормативов, связанных со сроками использования и продуктивностью животных, расходом кормов, типами кормления и другими показателями. Все нормативы и показатели в хозяйстве установлены на перспективу при условии постоянного (стабильного) поголовья животных.

Структура кормов в хозяйстве при удое на корову 4780 кг установлена по нормативам: концентраты - 31%, сено - 8 %, сенаж - 10,5%, силос - 15,5 %, корнеплоды - 6%, зеленый корм - 29 %,. Страховые запасы кормов также приняты согласно нормативам. Страховой запас берем 15% по всем видам корма кроме зеленого корма.

На основе потребности в кормах и плановой урожайности культур определили кормовую площадь для производства 100 ц молока, в нашем хозяйстве для производства 100 ц молока требуется 3,2 га кормовой площади (таблица 23).

Таблица 23

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц молока 4780 (общая потребность в кормах 103 ц к.ед.)

Корма

Содержится в 1 ц корма, ц к. ед.

Структура кормов, %

Требуется, ц

Планируемая урожайность, ц/га

Площадь, га

%

к. ед.

кормов

страховой

фонд

итого

Концентраты

1

11

32

32

4,8

36,8

32

1,2

Сено

0,48

8

8

16,7

2,5

19,2

57

0,3

Сенаж

0,28

10,5

11

39,3

5,9

45,2

88

0,5

Силос

0,19

15,5

16

84,2

12,6

96,8

315

0,3

Корнеплоды

0,13

6

6

46,2

6,9

53,1

450

0,1

Зеленый корм

0,18

29

30

166,7

25

191,7

232

0,8

Итого

100

103

3,2

В соответствии с установленными ранее нормами можно определить потребность в кормах и кормовой площади на 100 ц прироста живой массы крупного рогатого скота (таблица 24). Для определения потребности в кормах на 1 ц прироста КРС рассчитывается годовая продукция выращивания одной головы КРС (кг) по формуле:

плановый среднесуточный прирост * 365 дней + вес теленка при рождении.

Вес теленка при рождении планируем 26 кг.

В СПК «Новобыховский» среднесуточный прирост КРС запланирован на уровне 730 грамм, то годовая продуктивность составит 293 кг (0,730*365+0,26), а расход кормов на 1 ц - 8,4 ц.к.ед., следовательно, на 100 ц прироста КРС -840. Потребность в условной пашне на производство 100 ц прироста КРС составила 24,7 га (таблица 2.6.2)

Таблица 24

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц прироста КРС 730 (общая потребность в кормах 840 ц к.ед.)

Корма

Содержится в 1 ц корма, ц к. ед.

Структура кормов, %

Требуется, ц

Планируемая урожайность, ц/га

Площадь, га

%

ц к. ед.

кормов

страховой

фонд

итого

Концентраты

1

28

235

235

35,3

270,3

32

8,4

Сено

0,48

8

67

139,6

21

160,6

57

2,8

Сенаж

0,28

14

118

421,4

63,2

484,6

88

5,5

Силос

0,19

12

101

531,6

80

611,6

315

1,9

Корнеплоды

0,13

6

50

384,6

57,7

442,3

450

1

Зеленый корм

0,18

22

185

027,8

154,2

1182

232

5,1

Солома

0,25

4

34

136

20,4

156,4

Молоко

0,34

3

25

73,5

11

84,5

Обрат

0,12

3

25

192,3

28,8

221,1

Итого

100

840

24,7

Также рассчитывается потребность в кормах по свиноводству.

В СПК «Новобыховский» среднесуточный прирост запланирован на уровне 500 грамм, то годовая продуктивность составит 184 кг (0,5*365+1), а расход кормов на 100 ц прироста свиней - 500. Потребность в условной пашне на производство 100 ц прироста свиней составила 17,5 га (таблица 25).

Таблица 25

Расчет потребности в кормах и кормовой площади для производства 100 ц прироста свиней 500 (общая потребность в кормах 500 ц к.ед.)

Корма

Содержится в 1 ц корма, ц к. ед.

Структура кормов, %

Требуется, ц

Планируемая урожайность, ц/га

Площадь, га

%

ц к. ед.

кормов

страховой

фонд

итого

Концентраты

1

79

395

395

59,3

454,3

32

14,2

Силос

0,17

2

10

58,8

8,8

67,6

57

1,2

Корнеплоды

0,13

1

5

38,5

5,8

44,3

450

0,1

Зеленый корм

0,18

10

50

277,8

41,7

319,5

232

1,4

Молоко

0,34

2,5

12,5

36,8

5,5

42,3

Обрат

0,13

2,5

12,5

96,2

14,4

110,6

Травяная мука

0,64

3

15

23,4

3,5

26,9

46

0,6

Итого

100

500

17,5

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.