Основы производства продукции растениеводства

Уход. Борьба с сорняками химическими средствами с помощью гербицидов:

- алиниум - 1,0 л/га;

- барьер - 2,5-3,5 л/га;

- парагон - 3,0-5,0 л/га;

- трифлюрекс - 1,75- 2,5 л/га.

Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15, ОП 200-2-01, ПОУ.

На полях, где применяли гербициды, проводят довсходовое боронование и, при необходимости, одну междурядную обработку, где не применяли - довсходовое и послевсходовое боронование, 2-3 культивации с присыпающими устройствами. Довсходовое боронование проводят через 5-6 дней после посева, послевсходовое - в фазу 1-3 пары настоящих листьев. При первой культивации культиватор оборудуют прополочными боронками, при последующих - лапами-отвальчиками.

Дополнительное опыление проводят с помощью пчел (1,0-1,5 улья на 1 га).

Болезни подсолнечника: белая, серая, пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина.

Вредители: проволочники, медляки, луговой мотылек. Растение-паразит - заразиха. Химические средства защиты растений:

Протравители - Протексил - 3,0-3,5 л/га;

Ровелин - 2,5 кг\га.

Фунгициды - Ронилан 50% смачивающийся порошок - 1,0-1,5 кг/га, опрыскивание в период массового цветения и 10-15 дней спустя.

Уборка. Признаки созревания - пожелтение тыльной стороны корзинки, завядание и опадение лепестков язычковых цветков, нормальная окраска семянок, затвердение ядра, засыхание большинства листьев.

Уборку осуществляют комбайном СК-5 «Нива» с приспособлением ПСП-1,5 или ДОН-1500 с приспособлением ПСП-10. Стебли измельчают лущильниками ЛДГ-10 или срезают жатками, сгребают в валки и увозят с поля. Для измельчения или разбрасывания стеблей во время уборки применяют универсальный измельчитель соломы ПУН-5.

Уборку комбайном следует начинать при побурении 85-90 % корзинок (влажность семянок 12-14 %). После уборки высушить и очистить. На хранение закладывают с влажностью не более 8 %. Предуборочная десикация осуществляется препаратом Фирекс-2-3 кг/га.

Тема: Горох

План

1. Народно-хозяйственное значение

2. Ботаническая характеристика

3. Биологические особенности

4. Технология возделывания

1. Народно-хозяйственное значение

Продовольственная культура. Семена содержат от 20 до 35 % белка. В зеленом горошке содержится до 25-30 % сахара, витамины (А, В₁, В₂, С). Гороховая мука - концентрат для животных, горохово-злаковые смеси - для приготовления силоса, травяной муки, зеленый корм. 1 кг семян гороха - 1,17 корм. ед. Горох оставляет в почве до 50-70 кг азота. Хороший предшественник. Парозанимающая культура, зеленое удобрение. Урожайность от 14 до 60 ц/га при орошении. Урожайность зеленой массы - 120 ц/га, сена 20-25 ц/га.

2. Ботаническая характеристика

Горох относится к семейству бобовые (Fabaceae), род горох (Pisum) наиболее распространен полиморфный вид Горох обыкновенный (P. Sativum) два подвида: ssp sativum (горох обыкновенный посевной) и ssp arvensis (горох полевой - пелюшка).

Посевной - цветки белые, листья зеленые, семена шаровидные, иногда морщинстые с однотонной окраской, со светлыми, редко темными рубчиками. Масса 1000 штук семян 150-300 г., наиболее распространен в культуре.

Полевой (пелюшка) - красно-фиолетовые цветки, зеленые листья, прилистники с фиолетовыми (антоциановыми) пятнами. Семена округло-угловатые, с вмятинами, рубчик коричневый или черный. Кожура - серо-зеленая, бурая или черная, часто с крапчатым рисунком. Возделывают для кормовых целей и как зеленое удобрение. В ПМР районировано 13 сортов: Арендатор, Атос, Аттика, Аустин, Верде 1, ВОМО 84, Молдавский усатый, Неосыпающийся 1, Остин, Рената, Смарагд, Топаз, Топаз 2.

3. Биологические особенности

Холодостойкий, вегетационный период 60-120 дней. Семена прорастают при температуре 1-2^?С, сахарные мозговые при 4-5^?С, всходы выдерживают морозы до -6 -8^?С. В Закавказье и Средней Азии сеют озимые сорта, способные перезимовывать в мягкие зимы, наиболее морозостойка пелюшка. Светолюбивое растение длинного дня. Самоопылитель. Требователен к влаге, особенно до начала цветения, и плодородию почвы. Корневые клубеньки образуются с фазы 5-8 листьев.

Плохо растет на плотных, тяжелых и легких супесчаных, солонцеватых и заболоченных почвах. Оптимальная pH 6-7.

Фазы развития: всходы, бутонизация, цветение, созревание.

4. Технология возделывания

Место в севообороте: по удобренным предшественникам: озимые зерновые, сахарная свекла, кукуруза, картофель, лен, яровая пшеница, ячмень, овес. Возвращать через 5-6 лет. Нельзя сеять после подсолнечника, зерновых бобовых и многолетних трав.

Обработка почвы. Задача - очищение от сорняков, выравнивание.

Основная обработка почвы.

- лущение стерни;

- вспашка плугами с предплужниками, если поля засорены корнеотпрысковыми, проводят два лущения; Если засорены корневищными - проводят дискование вдоль и поперек тяжелыми дисковыми боронами БДТ-7 на глубину 10-12 см и после появления шилец пырея - вспашку на глубину 25-27 см.

Предпосевная обработка почвы. Задача - создание разрыхленного посевного слоя и выравнивание поля:

- боронование и выравнивание поля тяжелыми зубовыми боронами БЗТС-1,0;

- культивация (одна) на глубину 8-10 см культиваторами КПС-4 в агрегате со средними боронами БЗСС-1,0 поперек или по диагонали к направлению вспашки.

Удобрение. Органика под предшествующую культуру. Минеральные N₃₀P₆₀K₃₀. Обязательно - внесение в рядки при посеве фосфора в дозе 20-30 кг/га.

Посев. Протравливание против болезней: аскохитоза, корневых гнилей, фузариоза, антракноза (фундазол 50% смачивающийся порошок - 3 кг/1т семян). В день посева проводят обработку нитрагином. На 1га - 0,8-1,4 млн. всхожих семян на гектар (150-300 кг/га).

Способ посева: рядовой или узкорядный. Сеялки зерновые: СЗ-3,6; СЗ-3,6А; СЗП-3,6; СЗС-2,1 (где принята плоскорезная обработка почвы).

Уход за посевами:

- прикатывание сразу после посева кольчато-шпоровыми катками 3ККШ-6;

- боронование до всходов;

- боронование по всходам (фаза 3-5 листьев) до образования усиков в дневные часы или по диагонали рядков легкими боронами ЗБП-0,6А или средними зубовыми ЗБСС-1,0.

Уборка. Раздельная (двухфазная), скашивание в валки при 60-75% бобов желтых, семена сформировались и затвердели, влажность средней пробы -30-35%, бобы верхнего яруса (1-3) еще сохраняют бледно-зеленую окраску, стебли и листья - желтую. Скашивание в валки осуществляется жатками ЖРБ-4,2; ЖБ-4,2. Через 3-4 дня - подбор и обмолот валков (влажность зерна 16-18 %) комбайном с приспособлением ПБ или ПК. Можно убирать прямым комбайнированием в полной спелости. Фаза - созревание 80-90 % бобов, ворох надо сразу же очистить и осушить.

Тема: Картофель

План

1. Народно-хозяйственное значение картофеля

2. Краткая ботаническая характеристика

3. Биологические особенности

4. Вырождение картофеля

5. Технология возделывания

1. Народно-хозяйственное значение картофеля

Главное крахмалоносное растение из незерновых. Второй хлеб. Клубни содержат 14-22 % крахмала, 1,3-3,0 % белка, 1,0% клетчатки. Богаты витамином С (до 20 мг%), В₁ (превосходит капусту, томаты, морковь, лук), а также содержит А, В₂, В₆, РР, К.

Вкожуре и позеленевших клубнях содержится алкалоид соланин, ядовит, поэтому такие клубни нельзя употреблять ни человеку, ни вскармливать животным.

Картофель - сырье для спиртовой, крахмало-паточной, каучуковой и др. отраслей промышленности. Из 1т клубней получают: 170 кг крахмала 830 кг мезги или 112 литров спирта и 1500 литров барды. Картофель - корм для животных: в 100 кг клубней содержится 29,5 корм. ед. Хороший предшественник, так как пропашная культура, очищает поле от сорняков.

Родина картофеля - Чили, Перу (Южная Америка). В 16 веке завезен в Испанию, затем Италию, Францию, Голландию. В Россию завезен Петром I из Голландии (1710-1725 гг). Пластичная культура, возделывается во всех странах мира.

Урожайность в европейских странах 30 т/га.

2. Краткая ботаническая характеристика

Семейство пасленовые (Solonaceae);

Род: картофель (Solanum);

Вид: культурный (S. tuderosum)

В пазухах зачаточных листьев подземной части стебля образуются столоны- клубненосные побеги. Самоопылитель. Плод - двухгнездная ягода. Масса 1000 штук семян 0, 5 г. Но в производстве картофель размножают клубнями, то есть вегетативно. Корневая система мочковатая.

Клубень картофеля - видоизмененный побег. В пазухах редуцированных листьев находятся глазки, располагающиеся по спирали. Глазки часто сидят в углублениях, имеют обычно по три почки, прорастает, как правило, одна, наиболее жизнеспособная. Больше почек в верхушке клубня. На поверхности клубня находятся чечевички, Через которые происходит дыхание и испарение влаги.

Столовые сорта содержат 12-14 % крахмала, технические - 22 и больше.

3. Биологические особенности

Теплолюбивая культура, клубни начинают прорастать при 6-7^?С, благоприятная 13-15^?С. При низкой температуре и высокой влажности загнивают. Всходы появляются через 3-4 недели, предварительно выдержанные на свету - через 12-15 дней. Подмороженные клубни сладкие из-за того, что крахмал не расходуется на дыхание, превращается в сахар. Если такие клубни подержать 5-10 дней при комнатной температуре, то возобновляется дыхание и сахар расходуется.

Цветение наступает через один месяц после всходов. Вегетационный период 60-180 дней. Образование клубней - конец бутонизации-начало цветения.

При температуре больше 30^?С рост клубней прекращается, усиливается вырождение. Светолюбивое растение, в основном длинного дня. Требователен к влаге и рыхлости почвы.

4. Вырождение картофеля

Вырождение - процесс постепенного старения растений в результате непрерывного вегетативного размножения.

Признаки вырождения:

- вытянутые ростки;

- преждевременное пробуждение почек;

- мелкие клубни;

- очень низкая продуктивность;

- поражение болезнями.

Существует два вида вырождения:

- экологическое (при высокой температуре, ? 30^?С и низкой влажности в период клубнеобразования);

- вирусное (поражение вирусами Х, Y, S и др.), переносчики - тли.

В ПМР существует два вида вырождения. Борьба: оздоровление в культуре in vitro, летние посадки картофеля (сажать клубнями, хранившимися в холодильнике, или свежеубранными - для снятия периода покоя используют химические вещества: 2% раствор тиомочевины и 0,0001% раствор гиббереллина. Клубни выдерживать в растворе 45 минут.

5. Технология возделывания

Место в севообороте. Лучшие - озимые, зернобобовые культуры, кукуруза, сахарная свекла, многолетние травы, однолетние травы, а также овощные - капуста, огурцы, бахча, овощные корнеплоды.

Удобрение. Предпочтительнее органические 30-40 т/га. Минеральные: N_60-120P_90-120K_60-120.

Обработка почвы. Способ обработки зависит от предшественников и зоны. После стерневых - лущение и глубокая зяблевая вспашка (30-35 см).

После нестерневых - вспашка.

Предпосадочная - выравнивание, уменьшение испарения, очищение от сорняков. Ранневесеннее боронование зяби, глубокое рыхление на 16-18 см плугами без отвалов с одновременным боронованием. Лучше - фрезерование и посадка. зерновой хозяйственный горох картофель

Подготовка посадочного материала.

Клубни, средние и крупные (50-80 г). За 10-12 дней до посадки раскладывают тонким слоем для подвяливания и позеленения или проращивания в течение 1 месяца. Крупные клубни можно резать на части с 2-3 глазками вдоль, лучше в день посадки.

Сортировка на фракции:

Мелкая (до 50 г), средняя (50-80 г), крупная (? 80 г), для посадки используют вторую и третью фракции.

Размещено на Allbest.ru