Из предоставленных в таблице 2 данных видно что наибольший удельный вес в структуре продукции хозяйства занимает молоко . Наибольший же вес в среди зерновых культур на всем исследуемом периоде занимает овес. Его фактический сбор неуклонно растет на протяжении всех трех лет, как и высеваемая площадь. Сокращаются посевы овса. Это связано с тем, что хозяйство использует это культуру лишь в качестве корма. Также увеличиваются сборы и площади посевов картофеля который хозяйство все больше начинает использовать в севообороте в качестве хорошего предшественника. В последний наблюдаемый год хозяйство посеяло гречиху, это было вызвано тем что гречиха хороший предшественник для многих культур (пропашные, зерновые, зернобобовые), а также приносит неплохой экономический эффект. Резкое падение количества крупного рогатого скота и птицы в 2002 году связано с тем что значительная часть поголовья молодняка была сдана на мясокомбинаты, в этом же кроется и тот факт что в 2003 году значительно сократились надои молока.

Возьмем за базу такие показатели что 1 кг ржи и овса стоит 9,94 руб., картофеля - 31,52 скот и птица в живой массе - 113,83, молока 29,65

Таблица 3. Размер и структура товарной продукции в сопоставимых ценах руб.

Рассматривая таблицу 3, можно отметить, что, наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает крупный рогатый скот, однако в 2002 году этот показатель оказался на втором месте после производства молока в среднем в различные годы он колебался от 50 до 37 процентов. В 2001 он составлял - 50,00 процентов, в 2002 - 37,13 и 49, 57 в 2003. это говорит о том что в хозяйстве нет ярко выраженной отрасли в животноводстве. Основной причиной снижения количества скота в 2002 году является то что большая часть поголовья была продана мясокомбинату. На втором месте в уровне товарной продукции стоит производство молока его уровень колеблется от 42 до 56 процентов. Основной причиной резкого увеличения доли в удельном весе молока в 2002 году связана с уменьшением удельного веса крупного рогатого скота. Надои молока же в этот период не сильно отличались от периода 2001 года. Падение надоев же в последний наблюдаемый год (2003) объясняется прежде всего ухудшением кормления в связи с уменьшением количества скармливаемых грубых кормов, а также плохим содержанием животных которое объясняется ветхостью имеющихся в хозяйстве ферм. Удельный вес же зерновых культур не претерпел особых изменений. По прежнему наибольший удельный вес среди зерновых культур занимает рожь. Однако доля ее в удельном весе товарной продукции незначительна и составляет в среднем около 4 процентов. В последний год была увеличена доля товарной продукции, она также составила около 4 процентов, хотя до этого ее доля была в пределах одного процента. Следует в общем отметить что основным направлением деятельности исходя из приведенных данных является животноводство. Его удельный вес в общей структуре товарной продукции составляет более 90 процентов.

Из этого следует сделать вывод о том что хозяйство должно расширять свои возможности в области животноводства (расширить поголовье, постараться увеличить удои на 1 корову, а также возможно заняться другим видом животных помимо КРС) .

Таблица 4. Уровень интенсивности и экономической эффективности интеграции сельскохозяйственного производства по организации в целом

Из данных приведенных в таблице 4 видно, что с каждым годом ЗАО «Петрополье» все хуже и хуже использует возможности интенсификации. Если в 2002 году наблюдался незначительный рост по сравнению с 2001 то в 2003 году опять наблюдается резкий спад показателей. Падение наблюдается по всем без исключения имеющимся показателям.

Повышаются затраты труда на производство продукции, что связано с падением числа сотрудников хозяйства. По сравнение с 2002 годом среднегодовое количество работников сократилось на 14 человек с 74 до 60. Основной причиной этого является то что большая группа рабочих ушла на пенсию, либо ушла по собственному желанию в связи с различными социальными причинами.

Основным показателем для оценки интенсивности является выход валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий. За последний год этот показатель сократился на 12,3 % и составил 118,82 тыс. руб.

В хозяйстве имеет место убыток. Причем этот убыток в 2003 году вырос по сравнению с 2002 годом на 291 %.

Единственным хорошим показателем является то, что вырос уровень товарной продукции с 59,59 % до 69,59 %. Однако если сравнивать этот уровень в 2001 году (когда уровень товарной продукции составлял 84,72) этот показатель незначителен.

Также сокращается в хозяйстве количество энергетических ресурсов. Их сокращение наблюдается в три последние наблюдаемые года. За это время они сократились 31,68 л.с.

1.3 Обеспеченность предприятия основными средствами производства и рабочей силой

Одним из факторов повышения эффективности производства является обеспеченность основными фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование. Также, достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличение объемов продукции и повышения эффективности производства.

Проанализируем показатели обеспеченности основными средствами и рабочей силой в ЗАО «Петраполье».

Таблица 5. Размер и структура основных средств производства на конец года

Анализируя таблицу 5, видно что размер основных средств производства за последние 3 года сократился на 1079 тыс. руб. Причем производственные сокращались на протяжении всех трех лет, а непроизводственные в только в период с 2001 по 2002 года. Структура же основных средств не претерпела значительных изменений в исследуемый период. Наибольший удельный вес в структуре занимают здания из удельный вес составляет порядка 70 %. На втором месте в удельном весе стоят машины и оборудование их доля колеблется от 15,84 в 2001 до 13, 71 в 2003. Наглядно видно уменьшение количества машин и оборудования. Основной причиной этого служит, как и во многих других случаях, ветхость и устаревание техники в следствии длительной эксплуатации.

Постоянным на протяжении трех лет остается стоимость имеющихся в ЗАО сооружений доля которых составляет порядка 8-9 %. Сократился объем транспортных средств по той же причине что и машин и оборудования. Постоянным остается уровень рабочего скот он составляет 3 тыс. руб. на протяжении 3 лет

В 2002 же году она резко упала из-за сокращения численность стада крупного рогатого скота. Стоимость продуктивного скота в последний год резко возросла по сравнению с предыдущим. Это объясняется и значительным увеличением поголовья крупного рогатого скота, и тем что выросли цены. Причем стоимость крупного рогатого скота в последний год превысила стоимость имеющегося в хозяйстве в 2001 году.

Средняя стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в хозяйстве неуклонно сокращается. Это связано с ветхостью имеющегося в оборудования. Стоимость же несельскохозяйственных средств остается на протяжении 3 лет постоянной, а ее доля в общей объеме неуклонно увеличивается. В последний год резко повысилась доля непроизводственных средств ( их доля составила 96,9 %).

Трудовые ресурсы, как известно, основной элемент производства и главная производительная сила. Рассмотрим обеспеченность рабочих мест производственных подразделений персоналом в требуемых для производства в профессиональном и количественном составе т.е. обеспеченность производства трудовыми ресурсами.

По данным таблицы 8 видно, что число работников организации уменьшается с каждым годом. Особенно это проявилось в 2003 году когда численность работников сократилась на 14 человек. В среднем же численность каждый год сокращалась на 8 человек. Что довольно значительно при том что общая численность работников в последний год составила 60 человек.

Такая же картина складывается и по работникам занятым в сельскохозяйственном производстве их удельный вес хотя и увеличился, но это увеличение незначительно и составляет около 1 процента. Значительными темпами снижается уровень основных рабочих. Идет уменьшение количества рабочих по всем категориям производственных работ. Это свидетельствует об уменьшении уровня производства по всем производственным отраслям в которых работает хозяйство.

Рассмотрим показатели движения и использования трудовых ресурсов в ЗАО «Петрополье». По данным таблицы 9 видно, что количество отработанных дней одним работником за последний год увеличилось на 27,3 дня и составило 300 дней. Увеличилось и количество отработанных часов одним работником за год на 90,9 и составило 2001 часов. Уровень же использования рабочего времени несколько сократился. Все это говорит о том что в хозяйстве имеет место недостаток рабочей силы.

1.4 Себестоимость производства продукции, и эффективность ее производства

Показатели себестоимости по основным видам производимой продукции приведены в таблице 6

Таблица 6. Производство и себестоимость продукции растениеводства

Анализируя приведенные в таблице 6 показатели видим, что количество затрат с каждым годом уменьшается. Это связано с тем, что постепенно в хозяйстве увеличивается посевная площадь на посевные и кормовые культуры, а в следствии этого уменьшаются и все остальные показатели. Однако следовало бы обратить внимание на то что резко сократилось, в последний год количество внесенных удобрений, что очень негативно может сказаться на урожайности культур в будущим

Уровень издержек в животноводстве в последний год возрастает. Это связано с тем, что хозяйство большее внимание в последние время отдает развитию прочих отраслей, затраты по которым в последний год составили более 2,6 млн. рублей. Затраты же на основное стадо крупного рогатого скота и на животных находящихся на выращивании и откорме постоянно сокращаются.

Стоимость основных средств неуклонно сокращается, также сокращаются и большинство приведенных в таблице показателей. Значительными темпами снижается стоимость валовой продукции (примерно по 600 тыс. рублей в год). В последний год значительно выросли убытки в следствии реализации сельскохозяйственной продукции. Неуклонно снижается фондоотдача при этом растет, обратный показатель - фондоемость. Как следствии всего вышеизложенного хозяйство на протяжении все трех исследуемых средств работало не рентабельно.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Состав, структура, состояние и использование земельного фонда и угодий предприятия

Данные о составе, размере и структуре земельных угодий приведены в таблице

Таблица 7. Состав, размер и структура земельных угодий