Анализ деятельности ГКУ РХ "Черногорская ветстанция"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное

Учреждение ВПО « Хакасский Государственный Университет

Им. Н.Ф. Катанова»

Сельскохозяйственный институт

Отчетная документация

(дневник, отчет) по производственной практике

Студентки 5 курса 51 группы

Симоновой Марии Александровны

Абакан 2011



Содержание

Введение

Характеристика ГКУ РХ « Черногорская ветстанция»

Экономика, организация и управление ветстанции

Организация и экономика ветеринарного дела

Эпизоотология и инфекционные болезни животных

Внутренние незаразные болезни

Паразитарные и инвазионные болезни животных

Патологоанатомическая анатомия, секционный курс и судебно- ветеринарная экспертиза

Акушерство, гинекология и биотехнология размножения животных

Ветеринарная хирургия

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства

Токсикология

Охрана труда, природы, ГО

Заключение

Список использованной литературы



Введение

ветеринарный анатомия экспертиза стандартизация

Я проходила практику с 25 июля по 29 октября в городе Черногорске в ГКУ РХ « Черногорская ветстанция», которая находится в частном секторе в степной зоне по адресу улица Степная 110.

За время практики я закрепила теоретические и практические знания, полученные мною во время обучения в институте, а также приобрела много новых и полезных навыков для дальнейшего развития и формирования меня как будущего врача- специалиста. По прибытию на место прохождения производственной практики была под роспись проинструктирована по технике безопасности на рабочем месте.На производственной практике освоила методы диагностики, профилактики, терапии внутренних незаразных болезней, хирургических и акушерско-гинекологических заболеваний, инвазионных и инфекционных болезней свиней, профилактических и оздоровительных противоэпизоотических мероприятий. Приняла активное участие в приеме больных животных. Получила навыки по технике патологоанатомического вскрытия, познакомилась со структурой ветеринарной службы, её обязанностями, производственными функциями, финансированием, решением организационных вопросов. Так же ознакомилась с мероприятиями по охране окружающей среды в условиях ветстанции, обеспечении жизнедеятельности на производстве, с практической работой ветврачей, с положительными и отрицательными сторонами современного животноводства.

Я отработала технику взятия крови и создания иммунизации у крупных и мелких животных различными методами, проводила мероприятия по ликвидации заразных болезней в очагах острых вспышек и обследования животных для выяснения эпизоотической обстановки хозяйств и города, а также ознакомилась с ветеринарно-санитарной экспертизой продуктов животноводства, с правилами проведения ветеринарно-санитарных мероприятий в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на городском рынке, освоила проведение экспертизы пригодности в пищу продуктов животного происхождения, научилась оформлять документы(справки, свидетельства, акты, сопроводительные), лечила и профилактировала болезни всех систем органов. Проводила исследования и собирала материал для подготовки курсовых работ.

На протяжении всего времени мне в обучении помогал персонал ветстанции, но особенно руководитель,за которым я была закреплена.



Характеристика Черногорской ветстанции

Я проходила практику с 25 июля по 29 октября в городе Черногорске в ГКУ РХ « Черногорская ветстанция», которая находится в частном секторе в степной зоне по адресу улица Степная 110. Материально- техническая база ветстанции находится на достаточно хорошем уровне для оказания и проведения лечебных и профилактических мероприятий.

Специалисты ветеринарной станции имеют право посещать предприятия, закрывать и приостанавливать на них работу, в случае нарушения ветеринарно-санитарных правил, привлекать к ответственности за нарушения Ветеринарного Законодательства.

Климат данного района резко-континентальный (зона рискованного землетрясения). Лето сухое и жаркое, сравнительно короткое, зима холодная и продолжительная. Характерная особенность климата - резкие колебания температуры воздуха не только по сезонам года, но и в течение суток. Зимой господствует ясная, морозная погода с неустойчивой температурой воздуха и количеством осадков. Средняя температура воздуха -20*С. Наиболее холодные месяцы январь и февраль. Летом погода может быть как ясная, так и знойная с неустойчивой температурой воздуха и количеством осадков.Средняя температура +20*С. Теплые месяцы июнь и июль. В данном районе преобладают западные и северо-западные ветра.

На прилежащей территории ветстанции находятся 2 станка, коновязь для проведения лечебно-профилактических мероприятий сельскохозяйственных животных, туалет, гараж, который используют для стоянки служебной машины, операционные столы для проведения кастрации и других видов операций для свиней и других видов животных, станок для манипуляций с мелким рогатым скотом, а также имеется холодный склад.

Ветеринарная станция занимает помещение бывшего жилого дома, ее площадь составляет примерно 160 м2,состоит из 7 действующих комнат: манеж, котельная, кабинет бухгалтерии, из манежа выходит коридор, двери которого ведут в аптеку, кабинет начальника, в комнату-склад для хранения инвентаря, в кабинет главного Госветинспектора и в комнату отдыха, которая разделена на 2 отсека: уборную и саму раздевалку,служащую местом для переодевания персонала .Из комнаты отдыха идет вход в два ремонтирующихся помещения (см.Приложение № 1).

1. Манеж. В нем расположены операционный стол для мелких животных СВС-1, светильник диагностический хирургический, штатив для длительных вливаний, ширма, облучатель- рециркулятор 2Ч15, 2 стола для клинического осмотра мелких животных, стеклянный шкаф с медикаментами, 3 письменных стола для работы обслуживающего персонала с бумагами, в столах хранятся различные журналы (амбулаторный, журнал учета кастрированных животных, предубойного осмотра, ветеринарные свидетельства формы №1,2,3,4, и многие другие документы, печати и штампы), один стол компьютерный, в углу стоит умывальник, для соблюдения гигиены до и после осмотра животных, столик для рабочего инвентаря (жгуты, клин-зевник, веревки.).

2. Бухгалтерия. В ней находятся 2 шкафа с документами, 3 стола и 2 компьютера.

3. Кабинет начальника. В нем расположены 2 стола, компьютер, сейф, шкаф с документами.

4. Кабинет главного Госветинспектора города Черногорска. В нем имеются стол, шкаф с документами, компьютер и сейф.

5. Аптека. В аптеке стоит холодильник, столы для взвешивания лекарственных форм, шкафы для хранения препаратом с фамилиями врачей на соответствующих, сейф для хранения препаратов группы А, микроскопы, шкафы с научной и отчетной литературой.

6. Склад. В данном помещении хранится хозинвентарь, стеклянная посуда.

7. Комната обслуживающего персонала. В ней стоит диван, вешалка, столы, раковина, душевая кабина, туалет.

Ветстанция оказывает лечебную, профилактическую, терапевтическую, акушерскую, хирургическую, стоматологическую помощь животным. Ветстанция работает на платной основе, согласно прейскуранта и оборудована по всем санитарно-гигиеническим правилам, отвечая стандартам ветеринарных требований. Врачи оказывают помощь на дому крупным животным.

Часы работы ГКУ РХ « Черногорская ветстанция»

Понедельник- четверг с 8.00- 17.00ч

Пятница - с 8.00- 16.00ч

Суббота и воскресенье с 8.00- 14.00ч

С 12.00-13.00 обеденный перерыв.

Штат сотрудников ГКУ РХ « Черногорская ветстанция»:

1. Начальник ветеринарной станции- Свинцов Ю.А.

2. Главный бухгалтер Некрылова В.А.

3. Бухгалтер Ветрова Е.С.

4. Главный Госветинспектор города Черногорска Боготко А.М.

5. Ветеринарный врач- терапевт Боготко М.Ю.

6. Ветеринарный врач-терапевт Кобяков С.В.

7. Ветеринарный врач-эпизоотолог Осийчук О.Л.

8. Ветеринарный фельдшер Солдатова О.А.

9. Ветеринарный фельдшер Свинцова Е.А.

10. Ветеринарный санитар Мосина А.А.

Экономика, организация и управление ГКУ РХ «Черногорская ветстанция»

На основе документов, взятых на ГКУ РХ « Черногорская ветстанция», я проанализировала отчет движения животных по РХ, которых ввезли с 26.01.2010 - 17.10.2011г в город Черногорск на основе журнала ввоза животных(см. приложение).Всего было ввезено на территорию города 12 животных на постоянное место пребывания, из них КРС-7 голов, лошадей -5 голов, и 56 животных для временного проживания( данные за 3 месяца). Рассмотрим, какие документы оформляются при ввозе, вывозе животных для постоянного или временного пребывания. В первую очередь оформляются заявки на ввоз или вывоз животных, независимо от того, на какое время животное перемещается из одного места в другое. Заявку пишут на имя Главного Госветинспектора РХ.(см.приложение), в них указываются все данные о владельце, животных, результатах исследования. Необходимым документом является Ветеринарное свидетельство (ф№1) (действительно 5 дней), в котором указывается кто выдал свидетельство и кому, указывают название ветстанции, указывают-благополучна или нет территория по особо опасным заболеваниям, указывается сколько дней перед отправкой животное выдерживалось на карантине, указываются результаты исследования характерные для данного вида животных- ИНАН, бруцеллез, случная болезнь и сибирская язва. Указывают когда было животное обработано против паразитов. Далее указывают для чего привозят животное и каким видом транспорта и далее проводят опись ввозимых животных по кличкам, в конце ставится печать учреждения и подпись того, кто выписывал ветеринарное свидетельство (см. приложение).

Работники ветстанции занимаются лечением и профилактикой заболеваний животных, участвуют в ликвидации и профилактике инфекционных заболеваний, осуществляют контроль за ввозом и вывозом животных и руководствуются в своей деятельности Законом РФ ''О ветеринарии'', правовыми актами, наставлениями и другими нормативными документами.

Учет осуществляется в соответствии с Инструкцией по ветеринарному учету и отчетности, утвержденной Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ:

1. Журнал для регистрации больных животных (форма № 1- вет) - предназначен для учета лечебной работы, в нем регистрируют больных животных, данные владельца, оказанную помощь, исход болезни;

2. Журнал для записи противоэпизоотических мероприятий (форма № 2-вет) - предназначен для регистрации плановых и вынужденных противоэпизоотических мероприятий, записи проведенных вакцинации и обработок, ветеринарно-санитарных работ проводимых в обслуживаемой зоне.

3. Журнал для записи эпизоотического состояния района(форма № 3 - вет) - предназначен для регистрации всех данных об инфекционных и инвазионных болезнях, возникающих на территории города, района; его ведет главный ветеринарный врач.

4. Журнал регистрации предубойного осмотра животных;

5. Журнал учёта покуса людей домашними и дикими животными;

6. Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации;

А также на ветстанции имеются журналы реализации медикаментов, регистрации выдачи справок и ветеринарных свидетельств. Журналы хранятся в течение 3-х лет с момента окончания в них записей.

Организация и экономика ветеринарного дела

Во время производственной практики я ознакомилась с организацией ветеринарного дела. С территорией комплекса, зданиями, помещениями, персоналом и всяческого рода документацией. В процессе прохождения практики я закрепила ряд теоретических знаний по вопросам управления ветеринарной службой в районе; планирования и организации ветеринарных мероприятий, осуществления ветеринарно-санитарного надзора, организации материально-технического обеспечения, экономики ветеринарного дела, учета и отчетности в ветеринарии, ветеринарного делопроизводства. В конце месяца врач предоставляет вышестоящим органам отчет по борьбе с болезнями животных:

1. Отчёт о заразных болезнях животных (форма № 1-вет).

2. Отчет о противоэпизоотических мероприятиях (форма № 1-ветА) предоставляется ежеквартально.

3. Отчёт о незаразных болезнях животных (форма № 2-вет) предоставляется в конце года.

Сведения о движении, поступлении биопрепаратов, дезинфицирующих материалов, химиотерапевтических и диагностических средств приводятся в годовом отчёте.

Порядок учёта, хранения и использования ветеринарного имущества установлен специальными инструктивными документами.

Ежегодно разрабатывается план ветеринарно-профилактических, противоэпизоотических мероприятий, основной задачей которого является предупреждение возникновения инфекционных и паразитарных болезней животных. Приступая к разработке данного плана ветврач анализирует результаты аналогичных мероприятий за прошедший год, знакомится документацией поступившей из управления ветеринарии, изучает эпизоотическую обстановку в городе, районе.

За период прохождения практики я ознакомилась со структурой Госветинспекции РХ, особенно подробно изучила структуру ГКУ РХ « Черногорская ветстанция».

ГОСВЕТИНСПЕКЦИЯ РХ:

1. ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ ОТДЕЛ

2. ЛВСЭ РЫНКА

3. ВЕТСТАНЦИИ

4.ВЕТНАДЗОР

5. ВЕТУЧАСТКИ

6. ВЕТПУНКТЫ

7. ВЕТЛАБОРАТОРИЯ

Госветинспекции РХ подчиняются все ветпункты, ветучастки и ветстанции городов и других населенных пунктов, также в ее ведении находится ветнадзор, ветлаборатория, лечебно-профилактический отдел и ЛВСЭ рынка.

Согласно содержанию закона РФ «О ветеринарии» основными задачами Государственной ветеринарной службы Российской Федерации являются:

1. предупреждение и ликвидация заразных и массовых незаразных болезней животных;

2. обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении;

3. защита населения от болезней, общих для человека и животных;

4. охрана территории Российской Федерации от заноса заразных болезней животных из иностранных государств.

Данные задачи реализуются через сеть организаций Государственной ветеринарной службы. Одним из учреждений является Черногорская ветеринарная станция.

ГКУ РХ « Черногорская ветстация» является с недавнего времени казенным учреждением. Финансируется в основном за счет средств из государственного бюджета.Эти средства идут на приобретение медикаментов, инструментов, оборудования, хозяйственных нужд и для оплаты труда сотрудников. Заработная плата начисляется согласно штатного расписания, учитывается разряд работника. Медикаменты и оборудование закупают по заявке, которая составляется ветеринарным врачом-терапевтом. Все остальные расходы по содержанию учреждения (канцелярия, ремонт помещений, перевязочный материал, услуги связи и других коммунальных услуг) производят за счет смены по внебюджетным средствам. Дистиллированная вода привозится из «Хакасской ветеринарной лаборатории».Плату за ветеринарные услуги взымают согласно прейскуранту цен (см.Приложение).

В октябре в населенном пункте Бея проводились профилактические учения для ветеринарных врачей всех ветеринарных учреждений по мерам борьбы, ликвидации при вспышке Африканской чумы свиней. По телевидению по этому вопросу выступала Керимова Г.О.- Главный Государственный ветеринарный инспектор РХ. От Черногорской ветстанции на данное мероприятие ездили врач-эпизоотолог и начальник. Хакасия благополучна по данному заболеванию, поэтому все силы ветеринарных организаций в Хакасии должны быть направлены на сохранение данного благополучия.

Регулярно сдаётся ветеринарная отчётность:

Отчёт о заразных болезнях животных (форма 1-вет); Отчёт о противоэпизоотических мероприятиях (форма 1-вет а); Отчёт о незаразных заболеваниях животных (форма 2-вет); Отчёт о ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения (форма 5-вет).

Планирование - одна из главных функций управления ветеринарным делом, важный элемент его организации. Вся работа ветеринарной службы строится на основе соответствующих планов. К объектам планирования в ветеринарном деле относятся: мероприятия по профилактике и ликвидации инфекционных и инвазионных болезней животных; мероприятия по профилактике незаразных болезней; материально-техническое обеспечение и финансирование ветеринарных мероприятий; подготовка кадров; развитие сети ветеринарных учреждений, план противоэпизоотических мероприятий; план ветеринарно-санитарных мероприятий; план ветеринарно-профилактических мероприятий; календарный план диагностических исследований; планы профилактики и ликвидации острых и хронических инфекционных заболеваний. В зависимости от периода, на который рассчитано выполнение конкретных мероприятий, различают перспективное, текущее и оперативное планирование. Планы ветеринарных мероприятий способствуют правильной организации, своевременному и успешному выполнению мероприятий, рациональному использованию материальных, финансовых средств, рабочей силы и обеспечению высокого экономического эффекта затрачиваемых на их проведение труда и средств.

Главный ветеринарный врач, начальник, врач-эпизоотолог и Госветинспектор отвечают за ветеринарно-санитарное состояние ветстанции, за своевременное организацию ветеринарных мероприятий как на станции, так и в городе.

Профилактические, противоэпизоотические и ветеринарно-санитарные меры организовываются на основе плана, который разрабатывает руководитель ветеринарной службы и утверждает администрация. Составляются календарные планы работы за месяц.

Проведена работа по профилактическим мероприятиям. Проведено диагностическое исследование крупного рогатого скота туберкулез, бруцеллез, лейкоз.Проведена профилактическая вакцинация против ЭМКАРа КРС, сибирской язвы КРС и лошадей, вакцинация собак и кошек против бешенства(в связи с вспышкой- РАБИКАН), вакцинация свиней против классической чумы свиней, А также лечение и профилактика против арахно-энтоматозов и нематодозов КРС. Кроме того по желанию владельцев проводили платную вакцинацию против 8 инфекционных заболеваний плотоядных вакциной « Мультикан-8», против микроспории- вакциной «Вакдерм».

Виды журналов, которые необходимо иметь в наличии на ветеринарных учреждениях(см.Организация, управление и экономика Черногорской ветстанции).На учете ветеринарной службы имеются ветеринарные свидетельства и справки, которые заполняются ветеринарным врачом и выдаются владельцам животных, перед выдачей документов врач проводит осмотр животного. Ветсвидетельство № 1 выписывается на живых животных для транспортировки в другие города для проживания, на выставки. Ветеринарное свидетельство № 2 выписывается на полуфабрикаты и т.д. Ветсвидетельство № 3 выдается на продукты животного происхождения(шкуры, мех и т.д.), корма, а Ветсправка № 4 предубойного осмотра выдается на живое животное для перевозки по городу. (см. Приложение).

В ветеринарной лаборатории ВСЭ также выписывают ветеринарные свидетельства форм № 2 и № 4.Форма № 2 выписывается для реализации за пределами города, а № 4 по городу. Содержание этих документов отличается от их заполнения на ветстанции.

Ветеринарная форма № 4: Сверху в левом углу вместо ГКУ РХ» Черногорская ветстанция». пишут ЛВСЭ рынка « Саяны»; далее кому, адрес владельца; вместо указания вида животного и возраста- указывают вид мяса(мясо-говядина и т.д.) в количестве 1 туша, без упаковки, в графе маркировка указывают цифры клейма(74-12-04); подвергнута ВСЭ в полном объеме №…., от (дата)., виды исследований(финноз отриц. и т.д.); каким видом транспорта направляется в городе Черногорске и куда (Мясная лавка, торговая сеть); для реализации без ограничений. В особых отметка- местность благополучна по особо опасным и карантинным болезням животных, на основании ф№ 4 219 №…….. от сегодняшней даты. Печать, подпись врача.

Ветсвидетельство № 2. Отличия- указывается где выработано и дата, откуда выходит и куда направляется, указывают вид транспорта.

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза одна из основных отраслей, которая изучает методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья, определяют правила их ветеринарно-санитарной оценки. Осуществляют систематический контроль за качеством мяса, молока и других продуктов на всех этапах их получения, хранения, транспортировки и реализации позволяет обеспечить население высококачественными продуктами питания.

Во время прохождения практики помимо ГКУ РХ «Черногорская ветстанция» я в течение недели работала в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке «Саяны», которая расположена по адресу улица Дзержинского 22. Первый день мой день заключался в ознакомлении с лабораторией. Я выяснила состояние производственных помещений, ознакомилась с видами документов и журналов, узнала состав и квалификацию персонала лаборатории, уточнила список приборов и оборудования. За время прохождения практики закрепили теоретические знания, освоили приемы и навыки ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов, послеубойного исследования туш и органов животных с последующей ветеринарно-санитарной оценкой.

Владелец, доставивший мясо и субпродукты на рынок для клеймения и продажи обязан предоставить ветеринарное свидетельство Форма №2, оформленное в установленном порядке. В свидетельстве должны быть указаны результаты предубойного и послеубойного осмотра животного. Приступая к осмотру мяса, обращают внимание на патологические изменения, обнаруживаемые без разреза тканей, потом определяют степень обескровливания, упитанность животного и приступают к детальному осмотру продуктов убоя со вскрытием всех доступных лимфатических узлов и с необходимыми разрезами на внутренних органах и мышцах (на цистицеркоз). От каждой туши берется мышечный материал для пробы варкой, а от свиней дополнительно и обязательно - материал для трихинеллоскопии (по 60 г с каждой ножки диафрагмы).

По результатам экспертизы мяса и мясопродукты, признанные годными в пищу клеймят в установленном порядке и допускают к реализации. При сомнительной свежести мяса и мясопродуктов и невозможности установления их доброкачественности органолептическими методами, обязательно отправляют пробы на бактериологическое и химическое исследование, потом по присланным результатам решают о направлении мяса (либо на техническую утилизацию, либо на проварку или обезвреживание, либо на промышленную переработку). Мясо и продукты убоя, признанные непригодные в пищу отправляют на техническую утилизацию. После обследования мяса и продуктов убоя выдается заключение и квитанция владельцу.

Состояние помещений

№ П/п	Назначение помещения	Специальное или приспособленное	Количество комнат фактически имеющихся	Количество комнат требуется по норме	Наличие спец. Оборудования(вентиляция, бокс, вытяжки, шкаф)	Соблюдение правил работы и охраны труда
1	Смотровой зал	Приспособ-ленное	1	1	Естественная вентиляция	Соблюдаются все нормы
2	Комната для лабораторного исследования	приспособленное	1	1	Естественная вентиляция	Соблюдаются все нормы
3	Комната для исследования молока, молочных продуктов, растительной продукции, меда	приспособленное	1	3	Естественная вентиляция	соблюдаются
4	моечная	Приспособ-ленное	1	1	Естественная вентиляция	Соблюдаются все нормы

Список приборов и оборудования лаборатории

№ п/п	Наименование оборудования	Количество штук
1	Овоскоп	1
2	Микроскоп	1
3	Рефрактомер	1
4	Трихинеллоскоп	1
5	Анализатор качества молока «Клевер»	1
6	Нитратомер ОК-2	1
7	Компрессорий	6
8	Стол двухтумбовый	1
9	Стол однотумбовый	1
10	Стол металлический в клеточку	1
11	Стиральная машина « Малютка»	1
12	Холодильник	1
13	Таз	2
14	Настольная лампа	1
15	Удлинитель	1
16	Часы настенные	1
17	Электроплитка « Мечта»	1
18	Ведро оцинкованное	1
19	Стулья полумягкие	2
20	Утюг,компьютер	1, 1

Виды журналов и документов

1. заполняемые не ежедневно:

а)журнал регистрации инструктажа на рабочем месте и пожарной безопасности 1раз в 3 месяца.

б) журнал учета поступления ветеринарных справок (ф № 2 и ф № 4) на рынок Саяны

в) журнал недопущения к продаже, в том числе правильность заполнения ветеринарных сопроводительных документов.

г) журнал по приготовлению химических реактивов в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка Саяны.

д) журнал учета проведения генеральных уборок в ЛВСЭ рынок Саяны.

е) журнал учета работы бактерицидной лампы.

ж) журнал приготовления дезосредств.

з) журнал регистрации расходования вет.справок ф № 4.

и) паспорт ЛВСЭ рынка Саяны

2. заполняемые ежедневно:

а) журнал сдачи пищевых, мясных и других отходов на утилизацию.

б) журнал утилизации пищевых, мясных, молочных продуктов.

в) журнал ВСЭ молока, молочных продуктов.

г) журнал ВСЭ мяса, рыбы, раков, яйца.

д) журнал ВСЭ меда в лаборатории ВСЭ рынка Саяны.



Состав и квалификация персонала лаборатории ВСЭ рынка «Саяны» на 11 января 2011 года

ФИО специалистов	Год рождения	Должность	Количество по штату	Количество фактически	Какое учебное заведение закончили	Стаж общий	Стаж лабораторный	Когда и где повышал квалиф.за последние 5 лет	Наличие положения по отделу, должностн.инструкц.
Свинцова Е.В.	1981	Зав.лабораторией	1	1	ХГУ 2003	7	2 мес.	-	имеется
Суховилова Л.П.	1939	Вет.фельдшер	1	1	Омский вет.институт 1979	42	10	-	имеется

№ П\П	Вид животного	итого
	говядина	свинина	баранина	Яйцо перепелиное	мед	молоко	рыба
Исследование туши	35	50	7
Клеймение туш	35	50	7
Исследования других продуктов				1	1	24	1
Выбраковка органов		2

За время прохождения практики в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка « Саяны» в городе Черногорске я ознакомилась и научилась проводить послеубойный ветеринарно-санитарный осмотр туши и внутренних органов свиньи, крупного и мелкого скота, а также исследование молока, меда, рыбы и перепелиных яиц.

Исследование и осмотр-(ВСЭ) туш говядины и внутренних органов-Владельцы мяса обращались в лабораторию с ветеринарной справкой № 4(предубойного осмотра), ветеринарным свидетельством № 2 для проведения послеубойного ветеринарно-санитарной экспертизы.При осмотре туши говядины исследовали 4 точки-голова, ливер, туша, финальная.Для этого голову удобно располагаем на смотровом столе. Осматриваем слизистую губ, носовые отверстия, подрезаем уздечку языка и язык извлекаем из ротовой полости. Язык прощупываем, осматриваем его слизистую, разрезаем, смотрим на наличие финн. Тыльной стороной ножа с поверхности языка очищаем слизь и остатки кормовых масс. Язык шероховатый, с пигментом, острый кончик, валик и кончик языка толстые. Осматриваем слизистую ротовой полости, десен, а также кости черепа, челюсти. Делаем разрезы вдоль ветвей нижней челюсти, вскрывая правый и левый подчелюстные лимфатические узлы, разрезаем наружные жевательные мышцы и одновременно вскрываем околоушные лимфатические узлы. Слюнные околоушные и подчелюстные железы на разрезе буро-красного цвета, плотной констстенции. Лимфатические узлы не увеличены, тестоватой консистенции, серо-коричневого цвета.

Для исследования наружных жевательных мышц на финноз делаем 2 параллельных разреза с наружной стороны и по одному разрезу с внутренней. Затем рассекаем небную занавеску, производим осмотр, исследуем миндалины, надгортанник, гортань, при этом обнажаем заглоточные медиальные лимфатические узлы. В последнюю очередь исследуем заглоточные латеральные лимфатические узлы. Отклонений при исследовании не обнаружено.

Селезенку осматриваем снаружи, определяем цвет, консистенцию, размер, состояние краев, делаем продольный разрез, оцениваем внешний вид. На вид орган плоский, в виде вытянутого овала, примерно 45см, длинный, широкий, с округленными концами и прямыми краями. Края тупые. Консистенция мягкая, серо-синего цвета, с мало заметными фолликулами.

Осмотр ливера: легкие с трахеей, сердце, печень, диафрагма, пищевод располагаем на смотровом столе.

Легкие-определяем состояние краев, величину, консистенцию, цвет, характер легочной плевры. Прощупываем руками от нижних долей к верхним. Надрезаем каждое легкое в местах крупных бронхов. Устанавливаем цвет, консистенцию паренхимы. Вскрываем левый и правый бронхиальные, затем добавочный лимфатические узлы, и все средостенные, у КРС имеются краниальные, медиальные и каудальные средостенные лимфатические узлы. Орган без отклонений. Легкие в форме конуса, покрыто плеврой. Правое легкое больше левого, бледно-розового цвета, мягкой, тестоватой констистенции, дольчатость выражена.

Сердце. Вскрываем околосердечную сумку, осматриваем состояние эпикарда, миокарда. По большой кривизне разрезаем правые и левые отделы сердца, вскрываем все полости, осматриваем состояние эндокарда и характер крови в полостях, клапанов, затем проводят 1-2 продольных и один несквозной поперечный разрезы мышц сердца(на финноз и саркоцистоз).

Орган в нашем случае без отклонений, темно-красного цвета, конусовидный, плотной консистенции.

Печень. Осмотр начинаем с диафрагмальной стороны, затем с противоположной, прощупываем весь орган. Желчный пузырь был удален при забое, поэтому осмотру не подлежал. Вскрываем портальные(печеночные) лимфатические узлы, несколькими продольными нескозными разрезами с висцеральной стороны вскрываем желчные ходы. В нашем случае протоки чистые. Обращаем внимание на наличие эхинококков, гнойничков, изменение величины, цвета, консистенции.

Орган без отклонений: массивный, выпукло-вогнутой формы, буро-красного цвета, дольчатость слабо выражена, плотной консистенции.

Почки. Осматриваем снаружи, ощупываем, делаем разрез, на нем видны четкие границы 3-х зон., 16-18 долек и столько же сосочков. Красно-бурого цвета, бороздчатые, многососочковые, доли почек неодинаковой величины.

Осмотр туши. Осматриваем тушу с наружной и с внутренней стороны. При наружном осмотре устанавливаем степень обескровливания, обращаем внимание на состояние подкожной клетчатки, плевры, брюшины, изменения в мышцах, суставах. Исключаем наличие отеков, опухолей, гнойников, кровоизлияний.

На туше, не вызывающей подозрения нельзя вскрывать лимфатические узлы, резать мышцы, так как портится товарный вид.

Форма туши угловатая шея, короткая выйная связка вдоль шеи, крестец плоский.

Осматриваем доступные и подлежащие для осмотра на туше лимфатические узлы: поверхностные и глубокие шейные, собственно подкрыльцовые и подкрыльцовые 1 ребра, реберно-шейные, передний грудной, поясничные, межреберные, коленной складки, паховые поверхностные, паховые глубокие, подколенные, подвздошные, передние тазовые.

В нашем случае у всех исследованных туш форма,лимфатические узлы в норме.

Состояние сухожилий и суставов определяем по форме, плотности, упругости, прозрачности синовиальной жидкости. Оценивают при распиле, разрубе костный мозг(цвет, запах упругость), костный жир(блеск, запах, цвет, консистенцию). У свежего мяса корочка подсыхания-сухая, шуршащая. Поверхность слегка влажная, нелипкая). Запах ткани специфический, допускается слегка кисловатый. Жир небольшой кусочек растираем в руках. Жир характеризуется по цвету, запаху, консистенции, для каждого вида животного.

В нашем случае:

Кости: крестец плоский, 13 пар плоских ребер.

Жир: твердый, крошится, кремового цвета, но не плавится, на спине, грудине более белый.

Цвет мышц: светло-красный, красный с малиновыми оттенками, грубая зернистость, мраморность.

Запах: слабо-специфический, свежего теста.

Отличия свежего мяса от старого: корочка исчезает, покрывается слизью, цвет мышц темнеет, ямка от надавливания пальцем медленно выпрямляется, гнилостный, затхлый, кислый запах, который усиливается в глубоких слоях, ближе к костям. Жир становится матовый, липкий, запах осаливания. Костный мозг отстает от кости, теряет блеск, становится серого цвета, запах неприятный. Сухожилия сереют, размягчаются.

В нашем случае все туши говядины прошли послеубойный осмотр без выявления отклонений, на каждую часть туши и на каждый орган поставили клейма (см. Приложения). Владельцам были выписаны формы №2 и №4 на реализацию мяса за пределами и в пределах города для реализации без ограничений. Выписаны квитанции об оказании услуг.

Исследование туш баранины и органов. Техника проведения ВСЭ баранины схожа с техникой осмотра говядины. Я лишь отмечу изменения и то, что увидела при личном осмотре.

Исследуются 4 точки(см.говядина).Осмотр головы(см.говядина). Особенности: язык-плоский валик, тонкий.

Осмотр ливера:

Особенности:

Селезенка-короткая, широкая, плоская, округло-треугольной формы, красно-коричневого цвета, консистенция мягкая.

Легкие- кирпично-красного цвета, плотные.(см.говядина).

Сердце (см.говядина)

Печень- (см.говядина)-удлиненная, 3 доли, плотная.

Почки(см.говядина)-недольчатые, бобовидные, коричневые в ткани жира.

Осмотр туши:

Цвет бледно-розовый с твердыми жировыми массами, специфический сильный запах, аммиачный.

Форма туши-спина округлая, шея тонкая, с белым твердым жиром.

Осматриваем поверхностные шейные и коленной складки лимфатические узлы(на казеозный лимфаденит). При вскрытии-не увеличены, плотные, серо-желтого цвета.

Жир-твердый, белый, крошится.

Кости- ребра плоские, под углом, грудная кость широкая.

Мышцы-красные с коричневым оттенком, мраморность отсутствует, зернистость тонкая.

Во время практики все туши баранины прошли без отклонений ВСЭ. Владельцам выписаны справки для реализации без ограничений., провели клеймение мяса и выдали квитанции.

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырого коровьего молока: При поступлении молока в лабораторию в соответствии с правилами ВСЭ берем пробы молока не менее 250мл. Из нескольких банок составляем среднюю пробу и нагреваем до 20* С.

Определяем органолептические свойства:

А)вкус, запах.В нашем случае специфические для молока, без посторонних привкусов и запахов.

Б) внешний вид, цвет. Однородная жидкость белого цвета без осадков.

Цвет определяли в цилиндре из бесцветного стекла при отраженном свете. Консистенцию- при медленном переливании тонкой струйкой по стенке цилиндра. Запах- при комнатной температуре в момент открывания сосуда(можно при переливании молока, подогретого при Т= 40-50 С.Вкус- после кипячения смачиванием языка.

В) определение чистоты- механическую загрязненность выявляли приборами с диаметром фильтрующих пластин 27-30мм. Мерной кружкой отбираем 250мл хорошо перемешанного молока, выливаем в емкость.

По эталону 3 группы: 1. На фильтре нет механических частиц

2.единичные

3. заметен осадок мелких и крупных частиц

В нашем случае молоко принадлежит к 1 группе, был единичный случай, когда молоку присвоили 2 группу.

Г) определение жира, СОМО, плотности с помощью « Клевер- 1М» - электронный анализатор качества молока. Прибор определяет жир (%), плотность (кг/м3); СОМО (%)..(устройство см.Приложение).

В нашем случае показатели во всех случаях были в пределах нормы. Жира (от 3, 1- 5,9)норма от 2,8-6,0; СОМО(всегда не менее 8,2%) норма не ниже 8,2 и плотности (1,024-1,029) норма 1,024-1,030.

Д) определение фальсификации водой и содой. В нашем случае ни одного случая фальсификации выявлено не было. Далее я приведу пример техники данных исследований.

1. Содой: сущность 1 метода основана на изменении окраски раствора бром-тимолового синего при добавлении его в молоко, которое содержит соду. При осмотре кольцевого слоя появление желтой окраски свидетельствует об отсутствии соды, светло, или темно-зеленой -присутствие.2 метод с помощью розоловой кислоты основан также на изменении цвета. Если есть сода-розово-красный цвет, нет-коричнево-желтый.

2. Водой:используем конц.серную кислоту и формалин. При смешивании нужных пропорций реактивов в молоке, в котором содержится вода, на границе соприкосновения кислоты и молока образуется сине-фиолетовое кольцо., в нормальном молоке- нет. Заподозрить фальсификацию можно при низкой плотности молока.

Е) Проба кипячением на свежесть. Молоко, которое имеет кислотность выше 25* по Тернеру при кипячении свертывается.В нашем случае положительного результата удалось добиться лишь намеренным путем порчи молока, так как ни одного случая обращения в лабораторию с несвежим молоком не зафиксировано.

Ж) определение кислотности для установления свежести титриметр методом.

Готовим контрольный эталон: в емкости смешиваем 10мл молокаи 20 мл дистил. прокипяченой воды и 1 мл 2,5% раствора кобальта сернокислого. Эталон годен в течение одной смены.

Метод: в емкость вносят 10мл молока, 20 мл свежекипяченой воды и 3 капли 1% спиртового раствора фенолфталеина. Перемешиваем, титруем из бирютки 0,1 н. раствором гидроокиси натрия(калия) до появления светло-розового окрашивания (соответствующего эталону),не исчезающего в течение 1 минуты.

Кислотность молока в градусах Т равна количеству миллилитров 0,1 н. раствора гидроокиси натрия, израсходованного на нейтрализацию 10мл молока, умноженному на 10. При необходимости кислотность можно проверить без добавления воды, но результат кислотности понижают на 2* Т.

В нашем случае во всех исследованных пробах молока кислотность не превышал норм (от 17-21) норма 16-21 Т.

Результаты всех проб записывались в журнал регистрации поступления молока и молочных продуктов. Владельцам выписывались соответствующие документы о реализации без ограничений, квитанции об оплате.

Исследования и осмотр туш свинины (ВСЭ).

При осмотре туш свинины исследуем 5 точек:1. Подчелюстные лимфатические узлы на сибирскую язву.

2. голова

3. внутренние органы

4. туша

5. финальная

Голова: до окончания осмотра находится вместе на туше, язык вырезается из подчелюстного пространства, но остается вместе с ливером. Извлеченные уз туши легкие с трахеей, сердце, печень до окончания осмотра должны быть в естественной связи между собой и в них сохраненные лимфатические узлы.

Делаем продольный разрез кожи и мышц в подчелюстном пространстве, вскрываем и осматриваем с обеих сторон подчелюстные л\узлы, наружные и внутренние массеторы (жевательные мышцы вскрываем пластами- на финноз), вскрываем околоушные и заглоточные латеральные лимфатические узлы. Осматриваем, ощупываем и вскрываем язык. При экспертизе свиных голов для обнаружения хронического течения сибирской язвы особое внимание уделяем, кроме осмотра подчелюстных лимфатических узлов, осмотру слизистых гортани, глотки, надгортанного хряща и миндалин.

В нашем случае при всех экспертизах туш свинины лимфатические узлы были в пределах нормы- не увеличены, желто-серого цвета, плотные.

Язык узкий, длинный без валика.

Селезенка- осматриваем снаружи, разрезаем паренхиму, вскрываем лимфатические узлы. Селезенка длинная, плоская, овальная, черно-красного цвета на разрезе, довольно плотная, на разрезе выступают фолликулы.

Легкие- осматриваем, прощупываем в норме розово-красные. На поверхности легких сетчатый рисунок выражен слабо. Разрезаем бронхиальные лимфатические узлы(левый, правый, средний)- не увеличены, в норме.

Во время прохождения практики были зафиксированы случаи гемоаспирации легких и зараженности метастронгилезом. При обнаружении метастронгилеза легкие имели серо-красный цвет, незначительно увеличены в размере, с участками уплотнения. При разрезе кончиков легких в мелких бронхах обнаружены взрослые особи метастронгилюсов, которые при надавливании на легкие выделяются во внешнюю среду(белые, тонкие нематоды). На данные легкие был выписан акт(в 3 экземплярах) утилизации(см. Приложение).

При случае гемоаспирации легкие были темно-красного цвета с синеватым оттенком, пятнами. На разрезе сочные, пропитаны кровью. На разрезе цвет темнее. Данные легкие также подлежат утилизации (см. Приложение).

Сердце- (см. говядина)- тупое, темно-красного цвета. При осмотре оценивают состояние атриовентрикулярных клапанов (веррукозный эндокардит- признак хронического течения рожи).

Почки-недольчатые, гладкие, многососочковые, плотные, бобовидные, покрыты фиброзной капсулой, окружены жиром. На разрезе видно слитую мочеотделительную зону и совершенно разделенную отводящую.

Печень- осматривают с поверхностной и на поперечном разрезе с висцеральной сторон. На поверхности печени хорошо видны дольки, 4 доли, сильно выражена междольчатость. Мягкая, светлая. Рябоватый вид. Почечное углубление отсутствует.

Туша: для исследования на финноз дополнительно разрезают затылочные мышцы и диафрагму.

Цвет бледно-розовый с прослойками жировой массы. Запах только у хряков(сильно выражен при варке, при прожарке сала).

Форма туши- сальные участки, шея короткая, толстая, нет выйной связки.

Жир мягковатый, цвет светлый, равномерный по туше. Кости-лопатки широкие.

Мышцы- светло-розовые, тонкая зернистость, мраморность выражена.

Кроме выше перечисленных исследований обязательным является исследование на трихинеллез. Существует 2 метода- микроскопический(компрессорный) и биохимический (переваривание). В нашем случае исследование мы проводили с помощью специального прибора « Стейк». Для исследования брали пробы из ножек диафрагмы или межреберных, шейных, жевательных мышц(общая проба не менее 25грамм). Делали 24 среза изогнутыми ножницами по ходу мышечных волокон с овсяное зерно, их помещали в середину клеточки компрессориума, накрывали вторым стеклом, завинчивали винты, раздавливали срезы, чтобы они стали прозрачными. Исследовали путем просмотра на экране кусочков мяса. Трихинелл за все время прохождения практики обнаружено не было.

Затем клеймим мясо, выписываем справки и ветсвидетельства на реализацию без ограничений, выдаем квитанцию.

Приготовление рабочего раствора 2,5% раствора сернокислого кобальта:

Содержимое флакона с сернокислым кобальтом 2,5 гр переносим в мернуую колбу объемом 100 кубических см и доводим до метки дистил.водой. Срок хранения раствора 6 месяцев.

ВСЭ рыбы.

Рыбу на рынке исследуют также как и мясо, ставят пробу варки (бульон должен быть ароматным и прозрачным), исследуют на наличие гельминтов с помощью трихинеллоскопа, определяют свежесть органолептическими и химическими методами.

Во время моего посещения лаборатории проверка рыбы производилась 1 раз. Владелец обратился в лабораторию для ВСЭ рыбы. Рыба соответствует стандартам, анализ на свежесть не проводили, так как вся рыба(карась) была живая. Внешне вся партия рыбы без отклонений(58 штук)- чешуя в норме, плотно прилегает к телу, слизь прозрачная, кожа без повреждений. 3 экземпляра подвергли патологоанатомическому вскрытию. Исследовали рыбу на наличие гельминтов (дифиллоботриоз) с помощью трихинеллоскопа (прибор Стейк).Для этого брали кусочки мышечной ткани, разрезали на мелкие кусочки, помещали в компрессорий и исследовали. Паразитов не обнаружено. Выписка справки формы № 2 для реализации без ограничений за пределы города(Абакан) и квитанции.

ВСЭ яиц.

Яйца на рынке исследуют с помощью прибора овоскопа, в сомнительных случаях некоторые из яиц вскрывают, смотрят содержимое. К продаже допускают только свежие доброкачественные яйца с чистой скорлупой, без механических повреждений, с высотой воздушной камеры не более 13 мм, с плотным просвечивающимся белком и прочным малозаметным, занимающим центральное положение и слегка подвижным желтком. На яйца, которые допустили в продажу, наносят клеймо «Ветосмотр». Утиные и гусиные яйца для употребления в пищу запрещается продавать на рынках.

Во время прохождения практики всего 1 раз обращались в лабораторию рынка для получения Справки № 4 на яица(перепелиные).

Владелец имел на руках в момент обращения в лабораторию Ветсвидетельство формы № 2.На основании формы № 2, в которой был указан номер протокола из ГКУ РХ « Хакасская ветеринарная лаборатория»(192 от 21.10.2011) о том, что яица прошли лабораторное исследование и являются годными в реализацию без ограничения, поэтому повторное исследование не проводилось.Выписали справку и квитанцию.

ВСЭ меда.

Исследование меда нами не проводилось, но владелец обращался с формой № 2 из « Хакасской ветеринарной лаборатории», и на основе данной формы, в которой был указан номер протокола испытаний (197 от 21.10.2011), выписали форму № 2. Мед годен для реализации без ограничений за пределы города(отправляется в город Красноярск).Выписка квитанции.

Внутренние незаразные болезни

№ п/п	Вид животного	итого
	КРС	лошадь	птица	Овца, коза	свинья	собака	кошка	43
Острый катаральный конъюнктивит						1	1	2
Атония рубца	1							1
Острая тимпания рубца	1							1
Диспепсия	1							1
Д-Авитаминоз			10					10
Мочекаменная болезнь							1	1
Паранальный синусит, Проктит							1	1
Острый катаральный стоматит						1		1
Острый катаральный цистит							1	1
Острое расширение желудка		1						1
Гипотония преджелудков(рубца)	1							1
Неполная закупорка пищевода	1							1
Ларингит						1		1
Перегрев			10					10
Задержание яиц			1					1
Отит наружного уха						3	1
Профилактика ЖДА (железо-дефицитной анемии)					6			6
Каннибализм			1					1
Желточный перитонит			1					1
Острый ринит						1		1

За время практики мне встретились 43 заболевания незаразной этиологии.

Мочекаменная болезнь-UROLITHIASIS - заболевание характеризуется образованием в почках и мочевых путях мочевых камней, различных по химическому составу (фосфатные, карбонатные, оксалатные, уратные, холестериновые, смешанные…)

Этиология. Причиной данного заболевания является постоянное кормление концентрированными кормами « Вискас», кастрация кота несколько лет назад и гиподинамия вследствие проживания кота в блочном доме в квартире.

Симптомы. Отказ животного от еды, вялость, малоподвижность, животное чаще лежит, порция мочи маленькая, гематурия. При пальпации живота- мочевой пузырь наполнен, в форме огурца, плотный, болезненный. При проведении катетеризации установлено, что моча мутная, с резким запахом, цвета заварки чая. При микроскопировании в моче обнаружены кристаллы, клетки эпителия мочевого пузыря,эритроциты.Температура 39,7*С, пульс 137у/м, дыхание 32 д/м.

Лечение.

1. Для снятия болезненности, воспаления применяем Но-шпу по 1мл и Гентамицин по 1мл внутримышечно.

2. Чередование витаминов В1 и В6 по 1 мл 1 раз в день.

3. Раствор глюкозы 5 %- 50мл, аскорбиновая кислота 1мл и кофеин-бензоат натрия 1мл.Подкожно.

4. Кот- Эрвин по 4мл внутрь 1 раз в день.

Курс лечения продолжался 7 дней.

Профилактика. Кормить животное разнообразной пищей.Сокращение в рационе концентрированных кормов или переход на специальные корма для кастрированных кошек, обильное питье, по возможности моцион.

Профилактика ЖДА (железодефицитной анемии) - Железодефицитная анемия-относится к группе гипопластических дефицитных анемий. Болеют поросята до 3-недельного.

Этиология. Суточная потребность поросенка до месячного возраста 8-10 мг, а запас в его организме 50мг, с молоком он получает 1мг в сутки.Значит со второй недели наблюдается дефицит железа, поэтому лучше поросятам в первые 5-7 дня жизни искусственно путем инъекции вводить железосодержащие препараты в организм поросят. Данную процедуру повторяют с интервалом в 10 дней.

Симптомы и лечение. Клинически здоровым поросятам вводим внутримышечно препарат Ферроанимал по 2 мл каждому поросенку.

Острый катаральный конъюнктивит(Conjunctivis cataralis acuta)- воспаление конъюнктивы глаз.

Этиология. Причиной заболевания послужило засорение и повреждение конъюнктивы глаз мелкой пылью, песком в ветреную погоду.

Клинические признаки. Зуд, гиперемия, отек конъюнктивы, слезотечение, температура животного в пределах нормы. Выделения из глаз ,попадая на ресницы, подсыхают и образуют сухие корочки, что ведет к закрытию и слипаю глаз.

Лечение. Курс лечения длился 1 неделю. В-первую очередь орошаем глазное яблоко раствором фурациллина 1: 5000, затем глазную тетрациклиновую мазь 1 % закладываем за нижние веки. Обе манипуляции проводим по 1-2 раза в день.

Каннибализм(расклев) (Cannibalisis) - это не болезнь, а поведенческая реакция птицы на изменения внешних и внутренних факторов.

Этиология. Причинами заболевания, на мой взгляд, явились скученное содержание птицы, отсутствие выгульных площадок, возможно недостаточное поступление витаминов, а также кормление сырыми мясными продуктами(фаршем).

Клиника. Отсутствие пера в области спины, крыльев, вокруг клоаки, на облысевших участках тела имеются кровоточащие рваные раны, покрытые струпом.

Лечение. 1. Отсадка больной птицы.

2. Необходима отвлекающая терапия в виде травяных, березовых веников, подвешивание сеток с овощами.

3. Раны обрабатываем перекисью водорода 3 %, а также накладываем линимент синтомицина на пораженные участки, проводим процедуры 1 раз в день 5 дней.

Профилактика. По возможности обрезка клювов, дача антистессовых и витаминных премиксов, организация выгульной площадки, варка мясных продуктов перед подачей птице.

Проктит, Паранальный синусит (Proctitis, Sinusitis paranalis).-воспаление слизистой оболочки прямой кишки, связанное с воспалением околоанальных желез.

Этиология. Накопление секрета в железах и его воспаление. Это воспаление связано с бактериальной инфекцией, которое распространилось на слизистую оболочку прямой кишки. Кошке 13 лет, часто болеет, иммунитет слабый, кормят куриными продуктами(шейки),кости которых, вероятно, ранят слизистую прямой кишки и провоцируют заболевание.

Клинические признаки - болезненность и зуд заднего прохода, кошка трется задом об пол, задний проход вылизан, кожа вокруг анального отверстия, около хвоста гиперемирована, имеются повреждения в виде царапин, которые покрыты корочками. Вокруг ануса образовались гнойные свищи, из которых выделяется гнойный экссудат. Периодические запоры и поносы.

Лечение. 1. Амоксицилин 15% 1 раз в день 7 дней. Обработка ран перекисью водорода 3%, затем обработка Алюминий-спрей.

Профилактика. Необходимо после выздоровления 1-2 раза в месяц чистить околоанальные железы самостоятельно.

Перегрев (гипертермия) Hypertermia - заболевание развивается вследствие повышенной температуры и при недостатке воздуха.

Этиология. Этиологическими факторами стала перевозка птицы в коробке в багажнике машины в жаркую погоду.

Клиника. Три курицы погибли, остальные были вялые, бледные гребешки.

Лечение. Оставшуюся птицу поместить в прохладное место, предоставить открытый доступ к кислороду, а также дать вдоволь воды.

Профилактика. Не перевозить в жаркую погоду на большие расстояния, без воды и в скученном состоянии.

Острый катаральный стоматит.(Stomatitis cataralis acuta) воспаление слизистой оболочки ротовой полости.

Этиология. Причинами послужило кормление острыми куриными костями, которыми накормили животное, это вызвало повреждение слизистой оболочки ротовой полости.

Клиническая картина. Животное отказывается от еды, пьет много холодной воды, мордой трется об пол. Температура в пределах нормы. При осмотре ротовой полости видно, что слизистая отечна, гиперемирована,с язвами на деснах и щеках. Язык отечен, на спинке сероватый налет и неприятный запах изо рта, слюна тягучая.

Диагноз поставили на основании клиники и анамнеза.

Лечение. Переход на щадящую диету, после кормления орошать слизистую ротовой полости Монкловитом или йодинолом 2-3 раза в день 7 дней.

Внутримышечно Амоксицилин 15 % один раз в день по 1 мл 5 дней.

Лечение продолжалось 7 дней.

Профилактика. Рекомендуется кормить жидкой пищей, бульонами, кашей в теплом виде. Трубчатые кости не скармливать.

Отит наружного уха (Otitis externa) -воспаление наружного уха.

Этиология. Причиной, видимо, послужило попадание воды в ушную раковину во время мытья.