Подсочка леса

Размещено на http://www.allbest.ru/

АОУВОСПО «Устюженский политехникум»

Реферат

по лесоводству

Подсочка леса

Студентки 541 группы

Барановой Светланы

Профессия:

Лесное и лесопарковое хозяйство

Преподаватель:

Смирнова В.И.

г. Устюжна

2013 г.

План

Введение

1. История подсочки

2. Состав и свойства живицы. Живица сосны

3. Получение из живицы канифоли и скипидара. Их применение

4. Виды смоляных ходов и их строение

5. Подсочка других деревьев

6. Подсочка кедра сибирского

7. Подсочка ели

8. Подсочка лиственницы

9. Сбор пихтовой живицы

10. Подсочка лиственных пород

Заключение. Влияние подсочки на жизнедеятельность растений

Список использованной литературы

Введение

Подсочка - это древний способ получения древесной смолы с хвойных деревьев. С древесной смолы в наше время изготавливают канифоль и скипидар. Это ремесло начало развиваться еще в четырнадцатом столетие нашей эры. В начале семнадцатого столетия живица была одним из важнейших торговых продуктов. Подсочка леса проходит в соответствии определенным утвержденным технологиям. Работники что подсачивают деревья, в основном, работают вдали от мест, где проживают люди даже довольно часто по одиночку, вдали от коллектива. Это делается для того, чтоб в случае пожара или повышенной пожароопасности можно было оперативно свернуть все работы по подсочке леса и сбору живицы.

В наше время подсочка процесс подсочки заключается в следующем. В хвойном лесу, специально отведенном под подсочку, в нижней части ствола здорового дерева проводится счистка грубой части коры. После этого на тех местах, что уже были очищены от коры, наносятся специальные врезы, по которым стекает живица и после этого попадает в воронку. Затем живица стекает в специальную посудину для сбора живицы. Каждый день наносятся новые врезы (бороздки), это позволяет улучшить сток живицы на протяжение всего времени подкачки (обычно это от пяти до десяти лет). Так же применяются и химические методы подсочки леса. При этом на очищенных от коры местах проводят не зачистку борозд, а обработку их химическими стимуляторами.

В роли стимуляторов в основном выступает жидкость, что основана на щелочной или серной кислоте. При применении стимуляторов подсочка намного ускоряется, но это приносит не исправимый вред зеленым насаждениям. При применении химических стимуляторов деревья начинают засыхать еще до окончания процесса подсочки. После обычной, не химической подсочки, деревья способны продолжать жить в течение еще нескольких десятилетий. Если в таких случаях деревья и погибают, то только во время самой подсочки или в первые годы после её окончания.

Большинство деревьев, что прожили еще несколько лет после подсочки, в основном, возвращаются к нормальной жизнедеятельности. Одним из интересных фактов остается то, что современные промышленные предприятия по подсочке лесов перерабатывают с полученной живицы - скипидар и канифоль, что существенно уменьшает цену конечного продукта. В последние пару лет подсочка сосновых лесов стала одним из главных промыслов на большинстве лесного покрова.

1. История подсочки

живица смоляной подсочка растение

Свойство хвойных деревьев выделять при надрезах смолистые вещества было известно с древнейших времен. Так, в Дреней Греции, окрестностях города Колофона подсачивалось фисташковое дерево. При переработке этой натуральной смолы получалось эфирное масло и твердая смола, которую по названию этого древнегреческого города называли колофоний. Впоследствии от видового названия подсачиваемого в то время дерева смолистые вещества, добываемые путем подсочки леса, получили название терпентинов, а твердая часть их стала называться канифолью.

Древесные смолы применялись в медицине и для осмоления деревянных судов. С возникновением промышленности, с развитием торговли и культуры расширялись области применения терпентинов, увеличивался спрос на них и возрастал объем добычи. Сбор серки (засохшей живицы) в виде наплывов на хвойных деревьях от случайных поранений практиковался также в наших лесах с давних времен. Подсочный промысел в России известен с конца XVII столетия, когда в северных районах (теперешние Архангельская и Вологодская области) производилась так называемая вельская подсочка, или осмолоподсочка, с получением, кроме терпентина, смолья -- подсочки (стволового осмола) для смолокурения. Около одного миллиона гектаров низкобонитетных сосновых насаждений использовалось осмолоподсочкой, что давало возможность получать древесную смолу, осмольный скипидар, древесный уголь и незначительное количество низкокачественной канифоли. Дореволюционная Россия, обладавшая самой большой в мире площадью хвойных лесов, ввозила из-за границы в начале XIX столетия ежегодно около 30 тыс. т канифоли и свыше 1 тыс. т скипидара.

2. Состав и свойства живицы. Живица сосны

Основная масса канифольно-скипидарных продуктов (до 65%) в России в настоящее время получается из сосновой живицы. Живица относится к категории веществ, называемых естественными природными смолами, которые являются продуктами жизнедеятельности древесных растений и выделяются из них при поранениях. Сосновая живица представляет собой натуральное смолистое вещество, получаемое из смоляных ходов растущей сосны. Свежая, только что выступившая на срезе живица -- это прозрачная, в большинстве случаев бесцветная жидкость. Иногда она имеет слегка желтоватый цвет, а у отдельных деревьев зеленовато-желтый оттенок. По внешнему виду она напоминает незакристаллизовавшийся свежий мед, имеет приятный сосновый запах и горький вкус. По химическому составу сосновая живица представляет собой раствор твердых смоляных кислот и неомыляемых веществ в смеси жидких легколетучих, испаряющихся терпеновых углеводородов. При переработке живицы терпены отгоняются с водяным паром, таким образом получается живичный скипидар, часто называемый терпентинным маслом. Остающиеся смоляные кислоты прогревают для удаления влаги и получают аморфную стеклообразную массу, которая называется канифолью.

Живица в сосновом дереве, находящаяся в смоляной системе, содержит до 35% терпентинного масла и около 65% канифоли. На воздухе терпентинное масло интенсивно 'испаряется, особенно быстро из тонкого слоя живицы. Последняя загустевает, становится мутной и малоподвижной жидкостью. Смоляные кислоты частично выпадают в виде кристаллов. При стекании живицы в приемник и хранении ее в нем от сбора до сбора содержание скипидара снижается до 15--25%. При дальнейших потерях скипидара живица превращается в белую или желтоватую рыхлую кристаллическую массу, называемую баррасом.

В процессе получения живицы в лесу наружными ранениями деревьев в нее неизбежно попадает вода и мелкий древесный сор (кора, хвоя, стружка и т. д.). Промышленная живица, поставляемая для переработки на канифольно-терпентинные заводы, по содержанию смолистых веществ (канифоль + скипидар), скипидара, воды и сора разделяется на 3 сорта. Непосредственное применение сосновой живицы в народном хозяйстве весьма ограниченно. В небольших количествах она используется в медицине для приготовления пластырей и мазей. Из нее изготовляют литографские чернила, она входит в состав типографских красок, некоторых сортов сургуча и мастик, лыжных мазей и др. Сосновая живица является основным промышленным сырьем для производства высших сортов канифоли и скипидара (терпентинного масла).

3. Получение из живицы канифоли и скипидара. Их применение

Переработка живицы на канифоль и скипидар состоит из следующих основных технологических операций: плавки живицы; очистки от сора и воды; осветления фосфорной кислотой; отгонки скипидара; уваривания канифоли.

Сосновая канифоль представляет собой твердое, хрупкое, прозрачное вещество с характерным раковистым изломом и стеклянным блеском, от светло-желтого до рубиново-красного цвета. По химическому составу канифоль -- аморфная смесь смоляных кислот общей формулы С2Нз (85--95%) и нейтральных неомыляемых веществ (6--10%). Кроме живичной канифоли, получают экстракционную из пневого соснового осмола и талловую в сульфатно-целлюлозном производстве, из смолистых веществ, содержащихся в хвойной древесине, перерабатываемой в этом производстве. Успешно проводятся исследования по получению заменителей канифоли из нефтехимического сырья для отдельных потребителей.

Канифоль практически нерастворима в воде и хорошо растворяется в органических растворителях, таких, как спирты, эфиры бензиновые и керосиновые погоны нефти, хлорированные углеводороды и др. При обработке щелочью канифоль образует канифольное мыло по реакции С1ВН2ВСООН + NaOH = C19H29COONa + Н20, хорошо растворимое в воде. Канифоль обладает свойством кристаллизоваться. Сущность этого явления состоит в том, что в толще прозрачной канифоли образуются кристаллы смоляных кислот, и канифоль становится мутной. Закристаллизовавшаяся канифоль имеет более высокую температуру размягчения и трудно нейтрализуется. Плотность канифоли колеблется в пределах 1,070--1,085. Как образует эфиры. Чаще всего получают глицериновый эфир канифоли, обрабатывая расплавленную канифоль глицерином при высоких температурах (280--300° С). Для придания более устойчивых свойств и высоких качественных показателей канифоль гидрируют, насыщая водородом двойные связи между атомами углеродов в молекулах смоляных кислот.

Канифоль и скипидар применяются во многих отраслях народного хозяйства как в натуральном виде, так и в виде своих многочисленных производных. Кроме того, канифоль и скипидар служат исходным сырьем для многих химических синтезов. Области применения канифольно-скипидарных продуктов непрерывно расширяются. Основными потребителями канифоли у нас являются: бумажная промышленность, электротехническая, резиновая, лакокрасочная, жировая, пластмассная, пищевая и др. В бумажной промышленности канифоль применяют в виде канифольного клея для проклейки писчих и печатных бумаг. Непроклеенная бумага легко пропускает чернила, которые расплываются при письме, и типографскую краску при печатании. В среднем канифоль составляет от 1,3 до 1,6% веса в писчих и печатных бумагах. Чтобы бумага была белая, канифоль для проклейки надо применять светлую, главным образом живичную.

В электротехнической промышленности канифоль применяется в качестве диэлектрика для изготовления электроизоляционных материалов и компаундов для заливки муфт, трансформаторов и др. В электротехнической промышленности обращается особое внимание да электроизоляционные свойства канифоли. Закристаллизовавшаяся канифоль уже не является диэлектриком, а хорошо проводит электрический ток. Лесохимическая промышленность вырабатывает из живицы специальные сорта некристаллизующейся канифоли для кабельной промышленности. Такая канифоль называется кабельной. Хорошей смолой, с высокими электроизоляционными свойствами является окисленная смола, получаемая из еловой серки. Она используется при пропитке обмоток и как наполнитель для масляных трансформаторов.

В лакокрасочной промышленности из канифоли изготовляют лаки. Канифоль здесь служит основой лаков. Чтобы канифольная пленка не была хрупкой и быстро изнашиваемой, в лакокрасочной промышленности широко используются эфиры канифоли. Канифоль входит также в состав типографских и литографских красок в полиграфической промышленности.

В резиновой промышленности канифоль идет на изготовление линолеума, галошного лака, а также вводится в состав технических резиновых изделий для придания им эластичности и морозостойкости (автопокрышки и др.).

Большое значение канифоль имеет в производстве синтетического каучука, в качестве вещества, ускоряющего процесс полимеризации мономеров.

В производстве искусственных смол канифоль применяют при изготовлении альбертолей, в пищевой промышленности -- для изготовления бутылочной смолки и эмалировки бочек, в строительной -- для изготовления искусственной олифы и клея, в металлургической -- для лужения и пайки при точном литье из цветных металлов.

Канифоль применяется и используется дли приготовления креолина, консистентных смазок, сургучей, смолок, липких лент для мух и т. д. Специальные сорта так называемой скрипичной канифоли используются для натирки смычков у музыкальных инструментов. Области применения канифоли в народном хозяйстве непрерывно расширяются.

Скипидар, как и канифоль, широко применяется в народном хозяйстве в натуральном виде или в соединениях со многими другими веществами. С давних времен скипидар используется в народной медицине, главным образом для излечивания простудных заболеваний.

В химико-фармацевтической промышленности скипидар является исходным сырьем для получения разнообразных медикаментов, в том числе и препаратов, восстанавливающих сердечную деятельность. В парфюмерной промышленности скипидар применяется вместе с другими веществами для отдушки туалетных мыл, изготовления духов и одеколонов и других парфюмерно-косметических препаратов. В лакокрасочной промышленности скипидар применяют для получения масляных лаков, разбавления красок в малярном деле, в текстильной промышленности -- для обезжиривания шерсти и протравки тканей перед нанесением красок, в бытовой химии скипидар широко применяется для приготовления различных мастик и паст, крема для обуви, обезжиривающих составов, дезинфекции воздуха в помещениях и т. д.

Из высших сортов скипидаров, богатых содержанием альфа-пинена, получают синтетическую камфару, применяемую при выработке фотокинопленок, детских игрушек, медицинских препаратов и многих других предметов широкого народного потребления. Исследования последнего времени показывают, что скипидар как в чистом виде, так и в смеси с другими жидкими горючими вполне пригоден для использования в качестве моторного топлива. Из скипидара получают ядохимикаты (полихлорпинен, полихлоркамфен) для борьбы с вредителями в сельском и лесном хозяйстве.

4. Виды смоляных ходов и их строение

Живица, вытекающая при подсочке хвойных деревьев, образуется в живых клетках дерева и выделяется из них в особо устроенные межклетники, имеющие вид узких каналов, называемых смоляными ходами. В сосновом дереве имеются три разобщенные между собой системы смоляных ходов: в хвое, в первичной коре и в древесине. Для получения живицы имеют значение лишь смоляные ходы, находящиеся в древесине, но не во всей, а только в живой ее части -- заболони. Наиболее продуктивными по выделению живицы являются смоляные ходы наружных 10--15-годичных слоев заболони сосны.

По расположению в стволе смоляные ходы бывают вертикальными (продольными), они идут вдоль древесных волокон, и горизонтальными (поперечными, радиальными), находятся в сердцевинных лучах; смоляных ходов в тангенциальном направлении не имеется. Соединяясь между собой вертикальные и горизонтальные смолоходы образуют систему в древесине. Благодаря этому из среза, нанесенного, например, в комлевой части ствола, живица может выделяться не только из перерезанных смоляных ходов, но и из находящихся на некотором расстоянии от этого места вверх и вниз по стволу. Смоляные ходы, как и все другие элементы древесины, образуются камбием.

Вертикальные и горизонтальные смоляные ходы

Вертикальные смоляные ходы образуются во вторую половину вегетационного периода и находятся главным образом в поздней древесине на внешней стороне годичного слоя. На продольном разрезе смоляного хода видно, что выстилающие клетки очень короткие, их длина немного превышает поперечник. Мертвые клетки узкие и длинные, а паренхимные еще в несколько раз длиннее их и значительно шире.

Горизонтальные смоляные ходы построены так же, как и продольные, состоят из тех же анатомических элементов и располагаются в сердцевинных лучах. Горизонтальный смоляной ход, как и сердцевинный луч, образуется не сразу, а нарастает постепенно. Конец его в лубе при образовании пробки отделяется перидермой и замыкается разрастающимися выстилающими клетками. По направлению к центру ствола горизонтальный смоляной ход на границе ядро -- заболонь также закупоривается выростами выстилающих клеток, что изолирует живицу ядра от живицы заболони и делает ее недоступной при подсочке. Активные смолоходы находятся только в заболони.

Размеры смоляных ходов у деревьев разных хвойных пород и у отдельных деревьев одной и той же древесной породы далеко не одинаковы и зависят главным образом от возраста дерева. В тангенциальном направлении диаметр вертикального смоляного хода, а точнее, канала с выстилающими клетками соответствует приблизительно четырем рядам трахеид. Так как ширина трахеид с возрастом увеличивается, то и диаметр смоляных ходов возрастает от внутренних годичных слоев к наружным В среднем диаметр вертикального смоляного хода можно принять равным 0,1 мм. При максимальном заполнении смоляного хода живицей диаметр канала достигает 80% диаметра всего смолохода. После окончания роста годичного слоя вертикальные смоляные ходы, при удалении коры, обнаруживаются в виде выдающихся беловатых полосок длиной от 10 до 80 см. Средней длиной их считается 50 см, а предельной 1 м. Диаметр горизонтальных смоляных ходов в среднем составляет 0,04 мм. Диаметр внутренней полости хода при предельном заполнении его живицей составляет 75% общего диаметра канала. Длина горизонтального смолохода зависит от длины сердцевинных лучей. Деятельная длина этих смолоходов равна ширине слоя заболони. Важное значение для подсочки имеет число смоляных ходов в древесине, так как оно определяет объем смоловыделительного аппарата и общую площадь полостей вскрываемых каналов смоляных ходов, из которых вытекает живица. Количество смоляных ходов в каждом годичном слое древесины определяется его длиной и шириной.

5. Подсочка других деревьев

В период вегетации на стволы некоторых деревьев наносятся ранения определенного вида. Это делается для того чтобы получить от дерева продукты жизнедеятельности, такие как: живица, каучук, а также соки березы и клена. Все эти роботы называются - подсочка леса. Подсочку проводят еще с давних времен. Получить живицу можно с сосны, пихты, лиственницы и ели, но в основном проводится подсочка из сосны. Подсочка хвойных насаждений начинается за несколько лет до их рубки. Различают два вида подсочки: краткосрочную, длительностью до 5 лет, долгосрочную, её длительность превышает 5 лет и длительную.

В соответствии с технологическим процессом подсочка выполняется в три шага. Проводят подготовительные, основные производительные и заключительные работы. Подготовительные работы заключаются в: определение территории, на которой будет проходить подсочка, прием зеленых насаждений, нанесения ран на стволы деревьев, установка желобков и установка тары под живицу, сооружение пунктов хранения живицы на определенном участке. Основные производственные работы подразумевают под собой: сбор живицы, закупоривание её в бочки и замена тары. Во время заключительного этапа роботы снимают с деревьев каррооборудование, проводят консервацию на зимний период и в конце подсочки сдача участка под сруб. При нанесение подновок на коре сосны используются: нисходящий, восходящий и двухъярусный восходящий способы ранения. Относительно других деревьев, ель подсачивается в течение трех лет с использованием восходящего способа нарезки ствола. Лиственница подсачивается восходящим способом в течение 5 лет или двухъярусным на протяжении 3 лет. Что касается пихты, то её живица расположена в определенных вместилищах смолы, которые расположены в коре. Эти вместилища называются желваками. Для того чтоб подсочка пихты прошла успешно, крупные желваки пробивают специальными металлическими трубками, по которым живица стекает прямо в бутыли.

Технология подсочки заключается в следующем: на стволе дерева прорезают карру и посередине проделывают вертикальный желоб, в низу которого устанавливают пластмассовый приемник конической формы. В каждом сезоне, периодически делают подновки на карре. Также проводится подсочка сосновых деревьев для получения закристаллизовавшейся древесной смолы (стволового барраса и осмола) такая подсочка называется осмолоподсочкой. Подсочка леса занимает важную нишу в современной промышленности.

6. Подсочка кедра сибирского

Сосна обыкновенная широко используется для получения живицы, но другие виды сосен пока слабо вовлекаются в промышленную подсочку. Подсочка сосны кедровой в небольших масштабах производится в Горном Алтае и Хакасской автономной области. Смолоносная система у кедровой сосны мало чем отличается от таковой сосны обыкновенной. Живица выделяется медленнее, чем у сосны, но более продолжительное время. Подсочные ранения зарастают быстрее (за 3-4 года).

Территория Государственного лесного фонда, на которой произрастает кедровая сосна, делится на два пояса, что и для сосны обыкновенной: северный и центральный. В северном поясе подсочку кедра сибирского разрешается проводить в течение 5 лет, а в центральном -- 10 лет. Нагрузка деревьев каррами в обоих поясах не должна превышать 50% окружности ствола. Химическое воздействие запрещается. Подсочка ведется восходящими каррами. Общее число подновок в сезоне не должно превышать 14 в центральном и 12 в северном поясе, с паузой 6--8 дней. Глубина подновки 0,2--0,3 см, шаг--1,2--1,5 см. Глубина желобка 0,5 см и ширина 0,8 см, угол подновки 40--45°. Выход живицы за сезон составляет 250--350 г с карры.

Кедровая живица имеет зеленовато-желтый цвет, характерный смолистый запах и по внешнему виду напоминает свежий пчелиный мед. Она медленно кристаллизуется, содержит 30% скипидара, при длительном хранении превращается в баррас светло-желтого цвета. При переработке живицы сосны кедровой получают оптический бальзам и иммерсионное масло. Кедр быстрее заращивает подсочные раны, чем сосна обыкновенная. Незначительный расход поверхности ствола, который может быть еще сокращен за счет увеличения паузы между подновками, создает реальные возможности организации подсочки кедровых древостоев со сроком эксплуатации 20--25 лет.

7. Подсочка ели

На территории России широкое распространение имеют ель обыкновенная и ель сибирская. Освоение подсочкой еловых насаждений имеет большое значение в расширении сырьевой базы подсочного производства. Однако промышленная подсочка ели в России не производится из-за низкой смолоотдачи во всех предлагаемых способах, а также в силу особой чувствительности ели к срезам, которые вызывают грибные заболевания. Кроме того, технические качества еловой живицы мало изучены. Необходима разработка таких способов подсочки ели, которые обеспечивали бы рентабельность подсочного производства и сохранность древесины.

Особенностью смолоносной системы ели является быстрое утолщение и одревеснение клеток выстилающей паренхимы в каналах смоляных ходов, что и определяет в основном низкую смолопродуктивность ее при подсочке обычными поверхностными ранениями. Основная масса живицы выделяется с краев подновок, из мест соприкосновения обнаженной древесины с корой, а затем и из образовавшихся наплывов (каллюса), в древесине которых содержится большое число смолоходов, превышающее в 2--3 раза обычное число их в еловой древесине. Такое выделение живицы называется вторичным и продолжается в течение нескольких лет, пока не зарастет рана. Способность ели выделять живицу на границе наплывов древесины, с большим количеством патологических смолоходов, обусловливает целесообразность применения способов подсочки этой древесной породы в виде вытянутых узких продольных ранений, дающих наибольший периметр и обеспечивающих выделение живицы в течение ряда лет без повторных срезов. На дереве делается по 3 вертикальных ранения шириной 10--15 мм и длиной 100-160 см без углубления в древесину. С одного дерева получают 100--200 г живицы.

Для увеличения смоловыделения можно наносить по обе стороны от продольного ранения по три наклонных поперечных среза длиной 10--15 см (карра типа «рыбья кость») или продольные ранения располагать парами на расстоянии 15--20 см друг от друга и соединять внизу наклонными срезами (карра типа «вилка»). Выход живицы с дерева за сезон увеличивается в 2--3 раза. При подсочке ели интенсивным способом, в год рубки насаждения с наступлением периода сокодвижения снимается кора с 2/3 окружности ствола длиной 1,5--2 м с расстояния от земли 30 см. Наличие питательного ремня шириной в 1/3 окружности ствола сохраняет жизнедеятельность дерева. Трудозатраты при описанных способах подсочки ели ориентировочно составляют 80 чел.-дней на 1 т живицы.

Живицу собирают один раз в конце сезона. Выход живицы с карры при химическом воздействии составляет порядка 340 г. Разработаны технические условия на еловую живицу (ТУ 13-306--76). В ней должно содержаться не менее 90% смолистых веществ, в том числе скипидара не менее 15%, сора и воды (балласта) -- не более 10%, в том числе сора не более 3% и воды не более 7%- Анализ живицы проводится по ГОСТ 16812--71 на живицу сосновую.

8. Подсочка лиственницы

В России произрастает 11 видов лиственницы. Наибольшее распространение имеют: лиственница сибирская (распространена в Западной и отчасти в Восточной Сибири до Забайкалья), лиственница Сукачева (северо-восток европейской части России) и лиственница даурская (Восточная Сибирь и Дальний Восток). Анатомическое строение смолоносной системы лиственницы подобно таковой у сосны, а по работоспособности выделительных эпителиальных клеток аналогично смоляной системе ели.

Лиственница имеет очень узкую заболонь (1--2 см), а, следовательно, незначительную вместимость смоляных ходов. Имеются сведения о том, что активные смолоходы имеются у лиственницы и в ядре, но они менее смолопродуктивны, чем смолоходы заболони. Смоляной аппарат лиственницы не ограничивается только смоляными ходами. В ее древесине встречаются различной величины смоляные трещины, идущие или вдоль, или поперек годичных слоев (отлупы, метиковые трещины, ветреницы). Они заполнены живицей и называются смоловместилищами или смоляными карманами.

В западноевропейских странах подсочку лиственницы ведут методами высверливания буровых каналов с наклоном внутрь сверху вниз (тирольский способ) и с наклоном наружу снизу вверх (штирийский способ). Применение этих способов в насаждениях лиственницы сибирской и даурской в нашей стране не привело к положительным результатам. Учитывая длительность смоловыделения у лиственницы и хорошую регенеративную способность (зарастание ран), разработана технология подсочки этой породы наружными ранениями, с нанесением за сезон одной-двух подновок на каррах, которые закладываются во 2 и 3-м ярусах.

По действующим правилам подсочки, осмолоподсочки и заготовки лесохимического сырья, в лесах России предусматривается возможность добычи лиственничной живицы способами наружных ранений по трем технологическим схемам в подсочки, осмолоподсочки и заготовки лесохимического сырья, в лесах России предусматривается возможность добычи лиственничной живицы способами наружных ранений по трем технологическим схемам, в зависимости от сроков поступления насаждений в рубку.

Лиственничная живица представляет собой светлую, прозрачную жидкость, иногда слегка желтоватую, имеющую слабую флюоресценцию, приятный запах и горьковатый вкус. При хранении на воздухе она не кристаллизуется, содержит скипидара 17--21%, который состоит главным образом из альфа-пинена, поэтому является полноценным сырьем для производства синтетической камфары. Живица лиственницы, очищенная от механических примесей путем отстаивания, используется в лакокрасочной промышленности для изготовления высших сортов лаков и эмалевых красок, в керамической промышленности, в живописи по фарфору и как цементирующее вещество, в медицине для приготовления мазей и в пищевой промышленности для приготовления жевательной резинки.

9. Сбор пихтовой живицы

В России произрастает до 10 видов пихты, но наибольшее распространение и хозяйственную ценность имеют пихта сибирская и пихта кавказская. Существенное отличие пихты от других хвойных пород состоит в том, что она не имеет внутренней системы смоляных ходов. Смолоходы находятся в первичной коре и хвое. Нормальных смоляных ходов в древесине пихты нет. Обычные способы подсочки к ней неприменимы. Вследствие утолщения ствола пихты и неравномерного распространения коры вертикальное направление смоляных ходов в наружной коре нарушается и происходит разрыв смоляных ходов. Отдельные части их вздуваются, распухают, так как клетки, образующие стенки канала смоляного хода, усиленно размножаясь делятся в радиальном и тангенциальном направлениях. Образуется ткань, выделяющая смолу, а впоследствии придающая прочность смоловместилищам, которые имеют шаровидную вытянутую форму, резко выдаются из-под коры и называются желваками, вздутиями. Размеры их различны: от содержащих сотые доли грамма до нескольких граммов живицы. Из них и производится сбор пихтовой живицы в металлические или стеклянные сборники, в горлышко которых через пробку вставлена металлическая трубка со скошенным зубчатым конпом для прокалывания желваков. При прокалывании разрешается удалять наружный слой старой грубой коры ножом или другим острым инструментом, но без повреждения луба пихты. Пихтовую' живицу собирают в средневозрастных, приспевающих и спелых насаждениях, в сухую теплую погоду, при температуре не ниже +16° С, когда живица, после прокалывания желвака и надавливания пальцами легко перетекает в сборник. С одного растущего дерева собирают 30--50 г бальзама, а с него можно получить до 100 г. В смоляных ходах хвои пихты содержится эфирное масло, получаемое отгонкой с острым паром на пихтоваренных установках. Пихтовое эфирное масло применяют при синтезе камфары, так как оно содержит до 40% борнилацетата и борнеола. Камфара, полученная на основе пихтового масла, заменяет натуральную камфару и применяется в медицине.

10. Подсочка лиственных пород

Одним из видов подсочки леса является добыча латекса (млечного сока) из тропических каучуконосов и гуттаперченосов. Из лиственных пород в России подсачивают березу и клен для получения сахаристых веществ, которые содержатся в соке, выделяющемся при ранениях этих деревьев весной. Из оттаивающей почвы корни деревьев подают в ствол воду, в которой растворяются запасные питательные вещества. Образующиеся растворы передвигаются по древесине к набухающим и постепенно распускающимся почкам под действием так называемого корневого давления, которое в свою очередь определяется осмотическим давлением в древесных растениях. Летом к подъему воды в дереве присоединяется сосущая сила кроны, которая превышает корневое давление, и выделение жидкости при ранениях лиственных деревьев в это время не происходит. В России произрастает около 40 видов берез.

Наибольшее хозяйственное значение для промышленной добычи сока имеет береза бородавчатая и пушистая. Выделяют сок и другие виды берез: белая, плосколистная, ребристая, желтая, каменная и др. Подсочка березы и клена отличается от подсочки хвойных краткосрочностью сезона сокодобывания (15--25 дней) и способами нанесения срезов (круглые отверстия). Единых правил и норм подсачивания лиственных пород пока нет. Перед высверливанием каналов делают в дереве пробные уколы гвоздем или шилом глубиной 1 --1,5 см, чтобы убедиться в наличии сокодвижения. Появление сока в ранке указывает на то, что пора сверлить каналы. Если же ранка сухая, следует пока воздержаться от сверления. Каналы высверливают коловоротом, с хорошо отточенной перкой. Применяют для сверления также дрель, бур и др. Обычно каналы наносят на высоте 25--30 см от земли, чтобы была возможность установить под ними сокоприемники. Каналы должны иметь наклон вниз под углом 105° к оси ствола. Перед сверлением каналов делают зачистку грубой коры острым скобелем без повреждения луба. В канал вставляют металлический или деревянный желобок, на который надевают резиновую или полиэтиленовую трубку. Другой конец трубки вводят в отверстие крышки сокоприемннка (стеклянная трехлитровая банка). В последующие годы каналы закладывают на уровне каналов первого года через 10 см по окружности ствола в ту или другую сторону, или на 10 см выше или ниже предыдущих. Сбор сока в открытые сокоприемники (трехлитровые банки без крышек) связан с неизбежным засорением сока сухими листьями, кусочки коры и насекомыми, что приводит к несоблюдению санитарных требований пищевого сокодобывания. Сок собирают по мере наполнения сокоприемников, обычно утром и вечером. Сок направляют на переработку в тех же стеклянных банках или в хорошо промытых горячей водой деревянных бочках, в которые его сливают с фильтрацией через два слоя марли. Березы порослевого происхождения дают больше сока, чем семенные. В середине сезона следует очищать каналы от жирового грибка, что также повышает соковыделение. После окончания сезона подсочки вынимают из отверстий желобки и замазывают отверстия варом или живично-зольной пастой. Все оборудование собирается, моется и хранится на складе до следующего сезона.

Для повышения производительности труда рабочих на заготовке сока в объединении «Прикарпатлес» применяется разветвленная система сокопроводов с общим резервуаром-приемником и упрощенный способ транспортировки сока при помощи полиэтиленовых сокопроводов. Это улучшает санитарные условия производства пищевых продуктов из березового сока. Исследованиями Львовского лесотехнического института установлено, что березовый сок можно получать не только из растущих деревьев, но и из пней. Наиболее сокопродуктивными являются пни березы, срубленной перед подсочкой. Березовый сок представляет собой бесцветную прозрачную жидкость плотностью 1,003--1,008, без посторонних примесей, с приятным запахом и сладковатым вкусом. Сахаристость сока березы 0,7--1,1%. Отдельные деревья дают сок с сахаристостью до 2%. Чем выше от земли находятся каналы, тем слаще сок. Присутствуют в соке зольные вещества (микроэлементы), такие, как калий, кальций, натрий, цинк, железо, медь, кобальт, фосфор, магний, всего их около 0,3 г на 1 л сока. Кроме этого, в соке содержатся дубильные вещества и витамины (биотин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая и меотиновая кислоты). Аскорбиновая кислота (витамин С) в березовом соке не обнаружена.

Березовый сок используют как пищевой продукт в натуральном и консервированном виде, с добавлением сахара и лимонной кислоты (на 1000 л сока добавляют 125 кг сахара и 5,5 кг лимонной кислоты), для приготовления кваса и вин (сухих и десертных), сиропов разной концентрации по содержанию сахара. Березовый сок применяют в животноводстве и пчеловодстве, медицине и парфюмерии, кондитерской и пчеловодстве, медицине и парфюмерии, кондитерской промышленности, сельском хозяйстве и др. Значительно расширяется ассортимент пищевых продуктов, получаемых при переработке соков. Например, выпускаются настои соков на мяте, хвое, зверобое, липовом цвету, а также с добавками соков вишни, рябины, аронии и др. Кроме этого, березовый сок давно известен как полезный для здоровья человека натуральный напиток, содержащий глюкозу, фруктозу и широкую гамму минеральных солей, ферменты в виде энзим и азотистые вещества.

Весенний березовый сок в народе считается кровеочистительным и мочегонным средством. Его применяют при подагре, артритах, ревматизме, цинге и других заболеваниях. Спрос на березовый сок с каждым годом расширяется. При подсочке клена техника и технология работ принципиально не отличаются от подсочки березы. При подсочке клена остролистного в Беларуси и на Южном Урале сокопродуктивность среднего дерева соответственно составляет 30 и 28 л за сезон. Кленовый сок используют как приятный натуральный напиток. При выпарке сока получают сиропы сахаристостью около 65%, сохраняющиеся длительное время и использующиеся в кондитерской промышленности.

Заключение. Влияние подсочки на жизнедеятельность растений

Любой способ подсочки леса связан с нанесением на растущее дерево ранений и отбором значительного количества Органических веществ в виде живицы. Сосна обыкновенная, как показывает производственная практика подсочки, является сравнительно выносливой хвойной породой по отношению к подсочным срезам (подновкам). Нанесение подновок и выполнение всех других подсочных работ с соблюдением технических норм и правил, разработанных НИИ лесного хозяйства, не оказывает заметного отрицательного влияния на жизнедеятельность подсачиваемых сосновых насаждений.

Об устойчивости нашей сосны к срезам свидетельствует также и то обстоятельство, что при осмолоподсачивании, когда оставляют один ремень шириной 10--20 см с северной стороны и подновки за 8 лет наносят до высоты 6 м, обеспечивается нормальная жизнедеятельность низкобонитетных сосновых насаждений. Однако устойчивость сосновых насаждений при подсочке нельзя считать одинаковой для всех условий произрастания сосны. Климатические условия северной лесной зоны в нашей стране характеризуются избытком влаги и пониженной ее транспирацией. Деревья здесь не страдают от недостатка влаги и легче переносят интенсивную подсочку с агрессивными химическими стимуляторами смоловыделения. В южных районах с недостаточным увлажнением происходит усиленная транспирация влаги под воздействием высоких летних температур воздуха, его низкой влажности и сухих ветров. В этих условиях сосновые насаждения сильно реагируют на всякое нарушение нормального водоснабжения и плохо переносят интенсивные способы подсочки с большой нагрузкой деревьев каррами и химическим воздействием серной кислоты.

Список использованной литературы

1. http://www.drovavoz.ru/podsochka-lesa.html.

2. http://borrozaz.ru/podsochka_lesa.

3. Название: Подсочка леса. Авторы: Коростелев, А.С.

4. Залесов, С.В. Дата публикации: 2010.

5. http://lib.sfi.komi.com/ft/201-022972.pdf.

Размещено на Allbest.ru