Содержание катионных белков в гранулоцитах у птиц

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание катионных белков в гранулоцитах у птиц

Клетикова Л.В.

Неферментные катионные белки, содержащиеся в лизосомах нейтрофильных и эозинофильных гранулоцитов, обладают прямым бактерицидным действием, основанном на нарушении структуры и функции мембран микробной клетки. Они способны высвобождаться из лизосом нейтрофилов и макрофагов при фагоцитозе и накапливаться в очагах воспаления [6]. Лизосомальные катионные белки, обладая широким спектром действия, обеспечивают реализацию многих защитно-приспособительных реакций (клеточную проницаемость, хемотаксис, опсонизацию, фагоцитоз, воспаление) [2,3]. По уровню их содержания, оцениваемому количеством гранул и интенсивностью их окраски, можно судить о состоянии кислородзависимой биоцидной системы нейтрофилов. На основании этих особенностей Л.С. Колабская и соавторы [4,5] разработали методику постановки лизосомально-катионного теста для определения содержания гранулоцитов крови у кур.

В норме у взрослых птиц каждый нейтрофильный гранулоцит содержит более 30 лизосомных гранул. Меньшее количество гранул (от 30 до 10, менее 10 и 0) отражает разную степень деградации нейтрофилов и декатионизации их гранул.

Эксперимент проведен в условиях ООО «Птицефабрика «Милана».

Задача исследования: оценить степень влияния пробиотиков на насыщение гранулоцитов крови катионными белками.

Объектом исследования послужили куры с суточного до 180-дневного возраста кросса «Хайсекс коричневый», материалом - периферическая кровь.

О степени насыщения гранулоцитов крови катионными белками судили на основании лизосомально-катионного теста (ЛКТ) по Л.С. Колабской в модификации С.А. Алексеевой [5;1].

Птица контрольного и опытного поголовья находилась в одинаковых условиях содержания, соответствующих зоогигиеническим нормам. Кормление цыплят, молодняка и кур осуществлялось согласно рекомендациям для кросса Хайсекс коричневый. Рацион обогащен премиксом компании «Провими».

Профилактические, дератизационные, дезакарицидные, инсектицидные мероприятия проводили согласно плана.

Контрольная (первая) группа кур пробиотики не получала. Вторая группа в качестве пробиотической добавки получала Lacture согласно наставлению в дозе 1,0 кг/т корма в течение десяти дней, начиная с суточного возраста в смеси с кормом. Третья группа получала Бифитрилак с кормом один раз в сутки в дозе 0,2 г на 50 голов в течение первых пяти дней жизни. Динамика ЛКТ представлена в таблице.

Содержание катионных белков в гранулоцитах и изменение ЛКТ у кур, М±m, n=15

У цыплят в суточном возрасте катионных белков в гранулоцитах крови содержалось 0,875-0,884 ед., 85,2 - 85,5% гранулоцитов имели низкий уровень насыщения катионными белками; 12,6 - 12,9% со средней степенью насыщения и 1,9% с высоким уровнем содержания ЛКТ.

В 7-дневном возрасте у цыплят контрольной группы произошло увеличение содержания катионных белков на 7,9%, при этом 83% гранулоцитов имели низкий уровень насыщения катионными белками; 14,5% - средний и 2,5% - высокий. Во 2 группе цыплят ЛКТ увеличился на 13,1%, количество гранулоцитов с низким уровнем насыщения катионными белками снизилось на 8,4%, со средним и высоким содержанием - увеличилось на 45,2 и 78,9% соответственно (Р?0,01). В 3 группе цыплят уровень ЛКТ вырос на 14,9%, за счет увеличения количества гранулоцитов со средним уровнем насыщения катионными белками.

Из приведенной таблицы видно, что увеличение ЛКТ наблюдали во всех трех группах до 115-дневного возраста включительно, также увеличилось содержание гранулоцитов, имеющих средний и высокий уровень насыщения катионными белками.

Во 2 группе цыплят и молодняка кур, получавших в качестве кормовой пробиотической добавки Lacture, ЛКТ был выше, чем в контрольной группе: в 7-дневном - на 4,82%; 21-дневном - на 4,92%; 28-дневном - на 9,59%; 52-дневном возрасте - 14,67%; 60-дневном - на 6,65%; 100-дневном - на 11,86; 115-дневном - на 4,23%; 135-дневном - на 4,14%.

В 3 группе кур, получавших пробиотическую добавку Бифитрилак, ЛКТ был выше, чем в 1 группе в 7 дней - на 5,35%; 21 день - на 9,34%; 28 дней - на 11,8%; 52 дня - 16,9%; 60 дней - на 8,15%; 100 дней - 12,79%; 115 дней - 4,23%; 135дней - 6,10%; 180 дней - 18,36% (Р?0,001).

Однако, сравнивая данные теста, следует отметить, что уровень ЛКТ выше у птиц, получавших Бифитрилак, по сравнению с группой кур, получавших в качестве биологической добавки Lacture: в 7 дней - на 0,5%; 21 день - на 4,2%; 28 дней - на 2%; 52 дня - на 1,95%; 60 дней - 1,41%; 100 дней - 0,84%; 135 дней - 1,9%; 180 дней - на 5,9% (Р?0,01).

На основании полученных данных можем сделать выводы:

ЛКТ у кур контрольной группы был ниже, чем у птиц, получавших пробиотические кормовые добавки;

количество гранулоцитов с высоким и средним уровнем насыщения катионными белками отмечали у кур второй и третьей групп;

максимальное насыщение гранулоцитов катионными белками у молодняка кур первой и второй групп регистрировали в 115-дневном возрасте;

максимальное насыщение гранулоцитов катионными белками у птиц третьей группы было в 135-дневном возрасте;

пробиотик Бифитрилак в большей степени способствовал насыщению гранулоцитов катионными белками;

увеличение ЛКТ и его снижение соответствовало определенным возрастным периодам и происходило во всех группах.

Резюме

катионный белок птица гранулоцит

Степень естественной резистентности имеет большое значение в профилактике и защите птицы от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды [7]. О бактерицидной активности гранулоцитов судят по количественному содержанию катионных белков. Снижение их количества в гранулоците отражает разную степень деградации нейтрофилов и декатионизации гранул, и, как следствие, снижение устойчивости кур к действию различных стресс-факторов. Известно о положительном влиянии пробиотических препаратов на продуктивные качества сельскохозяйственной птицы. Наши исследования показали, что пробиотические препараты способствовали повышению ЛКТ и увеличению количества гранулоцитов с высоким и средним уровнем насыщения катионными белками.

Список литературы

Алексеева, С.А. Методические рекомендации по диагностике и стимуляции резистентности дыхательных путей у кур в промышленном птицеводстве/ С.А. Алексеева - Иваново: Типография УУЗ, 1992.

Бережная, Н.М. Эозинофилы, базофилы и иммуноглобулин Е в противоопухолевой защите/ Н.М. Бережная, В.Ф. Чехун, Р.И. Сепиашвили// Аллергология и иммунология. - 2005. - Т.6. - №.1.

Гриншпун, Г.Д. Эозинофилы и эозинофилии/Г.Д. Гриншпун, Ю.Е. Виноградова// Терапевт. арх., 1983. - №10.

Колабская Л.С., Пигаревский В.Е., Мазинг Ю.А. и др. Лизосомальнокатионный тест как показатель уровня неспецифической резистентности организма птиц // Тр. Ленинград. науч. об-ва патологоанатомов. - Л. - 1983. - вып. ХХ1Y.

Колабская Л.С., Пигаревский В.Е., Мазинг Ю. А. Рекомендации по использованию новых методов оценки неспецифической резистентности организма разных видов птиц с целью прогнозирования заболеваний, контроля эффективности профилактики мероприятий. - Л. - 1987.

Маянский, А.Н. Очерки о нейтрофиле и макрофаге/ А.Н. Маянский, Д.Н. Маянский. - Новосибирск: Наука, 1989.

Салаутин, В.В. Адаптивная реакция у цыплят при стрессах/В.В. Салаутин // Ветеринария, 2003. - № 1.

Размещено на Allbest.ru