Разработка рационов для коров и расчет потребности в кормах

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия

Факультет ветеринарной медицины

Кафедра кормления и разведения животных

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

Кормление сельскохозяйственных животных

на тему:

Разработка рационов для коров и расчет потребности в кормах

Выполнил: студент

3 курса 1-1 группы

Гордеев Н.

Чебоксары 2011 год.



СОДЕРЖАНИЕ

1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Введение

1.2 Роль легкоферментируемых углеводов в кормлении сельскохозяйственных животных

Вывод

2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

2.1 Питательность кормов

2.2 Разработка рационов для различных производственных групп коров на стойловый и пастбищный период

2.2.1 Разработка и анализ рациона для стельной сухостойной коровы

2.2.2 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период раздоя лактации

2.2.3 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период разгара лактации

2.2.4 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период спада лактации

2.2.5 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на летний пастбищный период

2.3 Расчет годовой потребности в кормах

Выводы

Литература



1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Введение

Создание прочной кормовой базы - это не только увеличение производства и повышение качества кормов разных видов, но прежде всего внедрение высокоэффективных способов и средств их производства, приготовления, способствующих высокой усвояемости животными питательных веществ, содержащихся в кормах и обеспечивающих их рациональное использование.

Кормление влияет на развитие, интенсивность роста, массу тела и воспроизводительные функции животного. Только при полном обеспечении скота и птицы высококачественными кормами можно успешно развивать животноводство. Из всех факторов окружающей среды самое большое влияние на продуктивность оказывает кормление. В структуре себестоимости продукции животноводства доля кормов составляет при производстве молока 50-55%, говядины - 65-70%, свинины - 70-75%.

В современном животноводстве большое внимание уделяется обеспечению сбалансированного питания животных. Применяя научно основанные системы кормления, можно повысить продуктивность животных и эффективно использовать корма. В процессе питания составные вещества воздействуют на организм животного не изолировано друг от друга, а в комплексе. Сбалансированность составных веществ корма в соответствии с потребностями животных - основной показатель этого комплекса.

Для животноводства важно не только количество, но, главным образом, качество кормов, т.е. их ценность определяемая содержанием питательных веществ. Полноценными считаются такие рационы и корма, которые содержат все необходимые для организма животного вещества и способны в течение длительного времени обеспечить нормальные отправления всех его физиологических функций.

Под питательностью понимают свойство корма удовлетворять природные потребности животных в пище. Определить питательность корма можно только в процессе его взаимодействия с организмом по физиологическому состоянию животного и изменению его продуктивности. Питательность корма нельзя выразить каким-либо одним показателем. Проведенные ученными исследования роли отдельных питательных веществ в жизнедеятельности организма животного позволили сделать вывод о необходимости всесторонней системы оценки питательности кормов. Эта оценка складывается из следующих данных: химического состава корма и его калорийности; перевариваемость питательных веществ; общей (энергетической) питательности; протеиновой, минеральной и витаминной питательности.

Для оценки питательности кормов необходимо знать их химический состав и основные процессы, происходящие при превращении питательных веществ корма в продукты животноводства.

Основную часть органических веществ растений (96 - 98%) и тела животных (около 95%) составляют углерод, водород, кислот, и азот. Причем кислота больше содержится в растениях, а азот, углерод и водород - в теле животных.

Различия между растениями и организмами животных связаны с накоплением белка, жира, углеводов. Стенки растительных клеток состоят в основном из целлюлозы, а стенки клеток животного - из белка и липидов; растения откладывают энергию в форме углеводов, у животных из белка состоят мышцы, кожа, волосы, перья, шерсть, рога и когти; основу золы растений составляют калий и кремний, в организме животного в наибольшем количестве находятся кальций и фосфор; растения сами синтезируют необходимые витамины, а животные их синтезируют в ограниченном количестве.

Способ оценки питательности кормов по перевариваемым питательным веществам имеет свои недостатки, поскольку переваривание корма - это усвоение только части питательных веществ корма животного и первый этап обмена веществ между организмом и средой. Не все перевариваемые питательные вещества одинаково используются организмом для жизнедеятельности и образования продукции. Например, пшеничные отруби и зерно ячменя имеют практически одинаковые количество питательных веществ (60-62%), но продуктивное действие отрубей примерно на 25% ниже, чем ячменя. Кроме того, одна часть, считаемая перевариваемой, на самом деле разрушается микроорганизмами с образованием углекислоты, метана и органических кислот, другая часть выводится из организма с жидкостями в виде мочевины и теплоты. Таким образом, для более полной оценки питательности кормов и рационов необходимо знать конечные результаты кормления, т.е. какая часть перевариваемых питательных веществ каждого корма усваивается организмом и превращается в составные части тела животного или в получаемую от животного продукцию. Поэтому наряду с оценкой по перевариваемым питательным веществам используют оценку по общей питательности (калорийности).

1.2 Роль углеводов в кормлении сельскохозяйственных животных

Углеводы -- главная составная часть сухого вещества растительных кормов и рационов. Они входят в состав ядра и клеточного сока, и за счет их животный организм покрывает большую часть потребности в энергии. При зоотехническом анализе кормов все углеводы принято разделять на две группы -- сырую клетчатку и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ).

Сырая клетчатка состоит из собственно клетчатки (целлюлозы), части гемицеллюлоз и инкрустирующих веществ (лигкина, кутина, суберина). Целлюлоза образует основу оболочки растительных клеток. С развитием растений целлюлоза пропитывается лигнином, и стенки клеток одревесневают. Гемицеллюлозы состоят из пентозных и гексозных Сахаров и являются запасным питательным веществом в оболочках растительных клеток.

Клетчатка не разрушается ферментами пищеварительного тракта. И то ее количество, которое в период нахождения пищевых масс в рубце не подверглось воздействию микроорганизмов, в дальнейшем не используется животным и выделяется в виде непереваренных остатков с калом.

Переваримость клетчатки зависит от количества и активности целлюлозолитических микроорганизмов в рубце. При скармливании животным рационов с большим количеством клетчатки число целлюлозолитических микроорганизмов в рубце увеличивается.

Избыточное содержание сырой клетчатки в рационах снижает переваримость и эффективность использования животными питательных веществ. Однако в определенном количестве она необходима как фактор, нормализующий пищеварение в рубце.

Уровень клетчатки в рационах зависит от вида животных, их физиологического состояния, уровня продуктивности и некоторых других факторов.

К безазотистым экстрактивным веществам относятся сахара, крахмал, часть гемицеллюлоз, инулин, органические кислоты, глюкозиды, пектин и другие вещества. Наибольшее значение в питании животных имеют сахара и крахмал, поэтому в современных детализированных нормах они включены в число нормируемых показателей. Крахмал -- резервный материал в растении, он содержится в большом количестве в семенах, плодах и клубнях. Особенно его много в зерне кукурузы (65-70%), пшеницы (60--70%), клубнях картофеля (до 20%). Мало крахмала в листьях и стеблях растений. Сахара в кормах представлены глюкозой, фруктозой, мальтозой, сахарозой и др. В молоке содержится лактоза или молочный сахар, в печени -- гликоген.

Без азотистые экстрактивные вещества, в особенности сахара и крахмал, являются не только питательными веществами для животного, они служат также пищей для населяющих преджелудки жвачных микроорганизмов и используются ими для синтеза бактериального белка.

Углеводы поступают в рубец жвачных в виде Сахаров, крахмала, гемицеллюлозы, целлюлозы и некоторых других соединений. Микроорганизмы рубца расщепляют сложные углеводы до простых Сахаров, которые в дальнейшем сбраживаются до уксусной, пропионовой, масляной и других кислот. Образующиеся в рубце в большом количестве летучие жирные кислоты (ЛЖК) составляют у жвачных главный источник энергии (до 70% от общей потребности). Летучие жирные кислоты всасываются в рубце.

Соотношение различных кислот в рубце зависит от состава рациона, его сбалансированности и режима кормления. В среднем на долю уксусной кислоты приходится 65%, пропионовой -- 20% и масляной -- 15%. Если в рационе много грубых кормов, богатых клетчаткой, то в рубце увеличивается содержание уксусной кислоты. Корма, богатые крахмалом, особенно сахаром, способствуют образованию пропионовой кислоты. При концентратном типе кормления в рубце возрастает количество масляной кислоты.

Не переварившаяся в рубце часть углеводов переваривается в тонком кишечнике, где на пищевые массы изливаются соки поджелудочной железы и кишечный. Содержащиеся в них ферменты -- амилаза, мальтаза, инвертаза, лактаза -- переводят сложные углеводы в моносахариды, которые и всасываются из кишечника в кровеносные сосуды.

Среди органических веществ кормов группа углеводов составляет до 80% сухого вещества. Поэтому количественно в питании животных углеводы занимают первое место, хотя в теле животных углеводов практически не содержится, за исключением небольшого количества глюкозы, а также гликогена в печени и мышцах.

Крахмал, сахароза, глюкоза, мальтоза, фруктоза и другие углеводы, содержащиеся в кормах, необходимы животным как источник энергии, они определяют в организме уровень энергетического питания. При окислении 1 г углеводов в организме животных выделяется 17 кДж энергии. Углеводы оказывают влияние на интенсивность обмена жиров и белков. Энергетические углеводы в организме окисляются до углекислого газа и воды с выделением энергии, которая необходима для поддержания нормальной температуры тела, работы мышц и внутренних органов. Избыточное количество углеводов в организме животных откладывается в виде жира. Таким образом, углеводы в виде гликогена и жира являются резервными веществами в теле животных. Отложение жира, например у свиней, является генетическим признаком, а при откорме крупного рогатого скота, овец и других животных с целью получения жирного мяса необходимо, чтобы в корме содержалось избыточное количество углеводов. Углеводы необходимы также для работы мышц и тканевого дыхания клеток с окислением до углекислоты и воды, причем освобождающаяся энергия идет на обеспечение процессов мышечного сокращения. При мышечной работе содержание глюкозы в крови и гликогена в мышцах снижается. Снижение уровня глюкозы в крови вызывает расщепление гликогена печени. И этот процесс продолжается до тех пор, пока содержание глюкозы в крови не дойдет до нормального уровня.

Такие углеводы, как лактоза, манноза, галактоза, раффиноза, рибоза и другие в организме животных являются структурным материалом, входят в состав клеток, органов и тканей.

Структурные углеводы принимают участие в синтезе аминокислот в организме, способствуют повышению в 2 раза усвоения кальция, содержащегося в корме, ускоряют процессы окостенения костной ткани. Скармливание кормов, содержащих структурные углеводы, особенно полезно молодняку, беременным и лактирующим животным, у которых минерализация костяка и образование кальциевых соединений в молоке имеют первостепенное значение. Длительное кормление животных по рационам с недостаточным количеством кормов, содержащих структурные углеводы, сопровождается задержкой роста, снижением продуктивности и увеличением костных заболеваний.

Для жвачных животных углеводы необходимы не только как источник энергии и вещества для выполнения обменных функций, но и для обеспечения условий нормального функционирования микрофлоры рубца. Деятельность микроорганизмов -- инфузорий, простейших, -- населяющих рубец жвачных, зависит от углеводного состава кормового рациона и требует разных форм углеводов -- иногда легко и быстро усвояемых и интенсивно ферментируемых, таких как сахар и крахмал, а иногда, наоборот, умеренно или трудно усвояемых, таких как клетчатка, декстрин, инулин и др.[2]

Например, для ускорения микробного синтеза аминокислот и витаминов группы В и К в рубце жвачных животных необходим сахар корма, а для синтеза низкомолекулярных летучих жирных кислот (ЛЖК), являющихся предшественниками жира молока, требуется клетчатка корма.

Поэтому при нормировании углеводного питания жвачных животных особое внимание обращают на регулирование содержания в кормовых рационах сахара и клетчатки. Недостаток в кормах этих углеводов, например, у дойных коров ведет к снижению синтеза аминокислот и витаминов в организме и катастрофическому падению жирности молока.

Понижение жирности чаще всего наблюдается при кормлении коров по рационам, в структуре которых грубые корма, богатые клетчаткой, составляют менее 35% перевариваемого сухого вещества.

Особенно необходима клетчатка для дойных коров в пастбищный период. Недостаток клетчатки в молодой траве повсеместно является главной причиной снижения жирности молока в первые 3-5 недель пребывания животных на пастбище. Лишь по мере вегетации растений, когда содержание клетчатки в них повышается до 22-23%, жирность молока у коров восстанавливается. Но если дополнительно к пастбищному корму в течение двух недель после выгона животных на пастбище давать коровам сено хорошего качества, то жирность молока удерживается практически на исходном уровне. Поэтому на первый период пастбищного содержания коров на ферме надо иметь запас сена.

Функцию по поддержанию генетически обусловленного уровня жирномолочности коров выполняет не сама по себе клетчатка рациона, а продукты ее микробного расщепления в преджелудках животного. Образующиеся при этом низкомолекулярные летучие жирные кислоты -- уксусная, пропионовая и масляная -- всасываются в кровь, поступают в молочную железу, где и принимают участие в синтезе примерно половины всего молочного жира в удое. Следует подчеркнуть, что такое участие этих кислот в биосинтезе молочного жира обеспечивается лишь в том случае, если они образуются в соотношении 3:1:1. Это значит, что на три части уксусной кислоты должно приходиться по одной части пропионовой и масляной кислот. Такое соотношение жирных кислот у лактирующих животных достигается при оптимальном уровне клетчатки в рационе, равном 20-25% от сухого вещества корма.

Когда в кормах рациона недостает клетчатки, то у животных уменьшается выделение слюны, которая обычно снижает кислотность в рубце, что приводит к уменьшению количества и ослаблению активности микрофлоры, расщепляющей клетчатку, и, как следствие, к образованию в рубце большого количества уксусной кислоты.

У животных с однокамерным желудком (свиней, лошадей и др.), а также птицы и плотоядных животных клетчатка обеспечивает моторику (перистальтику) желудочно-кишечного тракта. Недостаток клетчатки в кормах рациона плотоядных животных ведет к дискинезии кишечника и различного рода желудочно-кишечным заболеваниям. А недостаток клетчатки, например, в рационах супоросных маток, приводит к агалактии у них после опороса.

Из группы углеводов для животных большое значение имеют пектиновые вещества, которые обладают бактерицидными свойствами. Физиологическая функция пектинов заключается в том, что они защищают организм от различных токсических веществ, образующихся в результате обмена. Пектины способствуют выведению из организма тяжелых металлов. Много пектиновых веществ содержится в свекле, моркови и других корнеплодах, а также во фруктах (яблоках и др.).

Исходя из большой важности углеводов для животных, количество их в рационах необходимо постоянно контролировать. В настоящее время контроль углеводного питания животных осуществляется по следующим показателям: по количеству легкоусвояемых углеводов -- сахару и крахмалу и трудноусвояемых -- по клетчатке. Кроме того, в кормовых рационах рекомендуется учитывать сахаропротеиновое соотношение, которое характеризует тесную связь углеводного и белкового обмена в организме животных.

Например, оптимальным содержанием в рационах дойных коров следует считать: сахара -- 8-10%, крахмала -- 10-13%, клетчатки -- 20-25% от сухого вещества рациона. Содержание клетчатки в рационах взрослых свиней должно быть не более 10%, молодняка -- до 5%; кур-несушек -- не более 3-4%. Оптимальным сахаропротеиновым соотношением в рационах жвачных животных является: для дойных коров -- от 0,8 до 1,2, для быков-производителей -- зимой от 1,25 до 1,5, летом от 0,75 до 1,1; для овец -- от 0,7 до 1,2. Это значит, что на каждые 100 г перевариваемого протеина должно приходиться 80 и 120 г, 125 и 150 г, 70 и 120 г сахара.

Нормирование сахаропротеинового соотношения в рационах жвачных является необходимым для нормального течения физиологических процессов в организме животных. При этом лучше усваивается протеин, органические кислоты, каротин и минеральные вещества корма, повышается микробный синтез аминокислот и витаминов группы В и К, а также создаются более благоприятные условия для жизнедеятельности полезной микрофлоры в рубце. Это способствует сохранению здоровья и повышению продуктивности.

Длительное нарушение сахаропротеинового соотношения в рационах стельных коров приводит к рождению физиологически незрелых телят (у новорожденных отсутствует сосательный рефлекс) и к более частым заболеваниям телят диспепсией (появляется профузный понос).

Вывод:

Для достижения необходимого уровня сахаропротеинового соотношения в рационы животных включают корнеплоды, кормовую патоку (мелассу), или проводят осолаживание части концентрированных кормов. Особенно надо обращать внимание на нормирование в рационах соотношения сахара к протеину при силосном типе кормления, а также при максимальном использовании жома барды, так как эти корма практически не содержат сахаров.

Легкопереваримые углеводы имеют большое значение в регулировании обмена веществ и энергии в организме. Их недостаток в рационе приводит к нарушениям углеводно-жирового обмена, ацидозу, накоплению кетоновых тел, снижению щелочного резерва крови, отрицательно сказывается на воспроизводительных функциях животных, ведет к снижению продуктивности.

В настоящее время установлено, что потенциал питательности углеводистых кормов и особенно зерна (ячменя, пшеницы, ржи и др.) и продуктов его переработки используются с недостаточно высокой эффективностью. Это происходит из-за наличия относительно высокого содержания в них клетчатки, b- глюканов, арабиноксиланов, пектинов и других специфических углеводов, представляющих собой группу некрахмалистых полисахаридов (НКП), которые концентрируются в клеточных стенках наружных оболочек и эндосперма зерна. Свиньи и птица практически не могут разрушать межклеточные стенки зерновых компонентов из-за отсутствия в и х организме соответствующих ферментов, вырабатываемых микрофлорой кишечника. В связи с этим доступность питательных веществ, заключенных внутри клеточных стенок, остается низкой для действия пищеварительных эндогенных ферментов желудочно-кишечного тракта животных. Повысить доступность питательных веществ питательных веществ можно путем добавки в комбикорма или зерновую дерть экзогенных ферментов, способных разрушать клеточные стенки растительных кормов, гидролизовать крупные молекулы НКП, повышая переваримость и усвояемость питательных веществ корма.В нашей стране разработаны и уже широко применяются для этих целей комплексные ферментные препараты (мультиэнзимные композиции) - МЭК -СХ1, МЭК - СХ2 и МЭК - СХЗ. Высокая эффективность этих препаратов доказана в исследованиях как на моногастричных, так и жвачных животных.



2. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ

2.1 Питательность кормов

Показатель	Сено злаково-разнотравное.	Солома ячменная	Силос вико-овсяный	Сенаж злаково-бобовый	Брюква	Трити-кале	Горох	Жмых под-солн.	Трава клеверо тимоф. пастбища
ЭКЕ КРС	0,64	0,57	0,25	0,36	0,21	1,05	1,11	1,04	0,28
ОЭ МДж	6,4	5,7	2,5	3,6	2,1	10,5	11,1	10,4	2,8
Сухое вещество, г	827	830	250	450	120	850	850	900	307
Переваримый протеин, г	41	13	24	30,4	6,9	85	192	324	26
Сырая клетчатка, г	236	331	77	110	13	49	54	129	95
Сахар, г	35	2,4	4	26,7	50	2	55	62,6	24
Ca, г	6,9	3,3	1,9	3,7	0,6	2	2	5,9	3,5
P, г	1,7	0,8	0,9	0,9	0,4	3,9	4,3	12,9	0,9
Mg, г	2,1	1,1	0,4	0,5	0,2	1	1,2	4,8	0,6
S, г	1,8	-	0,4	0,5	0,4	2,4	0,7	5,5	0,3
Fe, мг	190	373	79	132,4	4	50	60	215	26
Cu, мг	2,1	3	1,2	4	0,6	4,2	7,7	17,2	2
Zn, мг	18,2	20,2	5,4	11,6	1,9	35,1	26,7	40	40
Co, мг	0,2	0,1	-	0,06	-	0,26	0,18	0,19	-
Mn, мг	56	52	95,4	43,5	3,2	13,5	20,2	37,9	0,2
I, мг	0,3	0,5	0,1	0,8	0,1	0,22	0,06	0,37	0,2
Каротин, мг	25	4	20	19,6	-	-	0,2	2	30
Вит D, МЕ	400	10	125	140	-	-	-	5	4

2.2.1 Разработка и анализ рациона для стельной сухостойной коровы на зимний период жив масса 600 кг, удой 3000 кг

Корма и добавки	В рационе содержится	Структура рациона
	Кол-во корма, кг	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, кг	ПП, г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каро-тин, мг	Вит D, тыс. МЕ
Требуется		9,8	98	11,6	915	3150	730	100	55	22	24	540	85	440	5,7	440	5,7	395	8,8	100%
Сено злаково-разнотрав-ное	4	2.45	25.6	3.3	164	944	140	27.6	6.8	8.4	7.2	760	8.4	72.8	0.8	224	1.2	100	1.6	25
Солома ячменная	2	0.98	11.4	1.66	26	662	4.8	6.6	1.6	2.2	-	746	6	40.4	0.2	104	1	8	0.02	10
Силос вико-овсяный	8	1.96	20	2	192	616	32	15.2	7.2	3.2	3.2	632	9.6	43.2	-	763.2	0.8	160	1	20
Сенаж зл-боб	0.8	0.49	3	0.36	24.3	88	21.4	2.9	0.7	0.4	0.4	106	3.2	9.3	0.05	34.8	0.64	15.8	0.1	5
Брюква	7	1.47	14.7	0.84	48.7	91	350	4.2	2.8	1.4	2.8	28	4.2	13.3	-	22.4	0.7	-	-	15
Тритикале	1	0.98	10.5	0.85	85	49	2	2	3.9	1	2.4	50	4.2	35.1	0.3	13.5	0.22	-	-	10
Горох	1	0.98	11.1	0.85	192	54	55	2	4.3	1.2	0.7	60	7.7	26.7	0.2	20.3	0.06	0.2	-	10
Жмых подсолнечный	2	0.49	20.8	1.8	648	258	125.2	11.8	25.8	9.6	11	430	34.4	80	0.4	75.8	0.74	4	0.01	5
Содерж-ся в рационе		9.8	117.1	11.66	1380	2762	604.4	72.3	53.1	27.4	27.7	2812	77.7	320.8	1.95	1258	5.36	288	2.73	100%
Разница		-	+19.1	+0.06	+465	-388	-125.6	-27.7	-1,9	5,4	+3.7	2272	-7.3	-119.2	-3.75	+818	-0.34	-107	-6.07
Добавки
Соль поварен.	60 г
Корм патока	231 г.						+125.6
Мел кормовой	77 г.							+27.7
Сернокисл. Cu	31 мг.												+7.3
Сернокисл. Zn	532 мг.													+119.2
Сернокисл. Co	18.1 мг														+3.75
Микр. каротин	10.7 г																	+107

1 кг патоки - 543 г. Сахара 100г мела - 36г

х - 125.6 г. х - 27.7 г.

х=231 г. х=77 г.

1 г микр каротина - 10 мг каротина

х - 107 мг

х=10.7 г.

сернокислый Cu: 4,237х7.3=31 м

гсернокислый Zn: 4,464х119,2=532 мг

сернокислый Co: 4,831х3,75=18,1 мг

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится по содержанию:

ПП: 1380 г ПП - 9,8 ЭКЕ Сахара: 604.4 г сахара - 9.8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 140,8 гх = 61, 6 г

Ca: 72,3 г Са - 9,8 ЭКЕ Р: 53,1 г - 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 7,37 г х = 5,4 г

Каротин: 288 мг- 9.8 ЭКЕ Витамин Д: 2,73 тыс МЕ- 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 29,3 мг х = 0,27 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме:

ПП: 915 г ПП - 9,8 ЭКЕ Сахара: 730 г сахара - 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 93,3х = 74,4 г

Ca: 100 г Са - 9,8 ЭКЕ Р: 55 г - 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х =10,2 г х = 5,61 г

Каротин: 395 мг -9,8 ЭКЕ Витамин Д: 8,8 тыс МЕ- 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 40,3 мг х = 0,89 тыс МЕ

2. Сахаро-протеиновое отношение

3. Са : Р

По содер: 604,4 : 1380 = 0,43 По содер: 72,3: 53,1 =1,36

По норме: 730 : 915 = 0,8 По норме: 100 : 55 = 1,8

4. Сухого вещества на 100 кг ж.м.

5. Концентрация энергии (ЭКЕ) в 1 кг СВ

11,6 кг сух. в-ва - 600 кг. 9,8 ЭКЕ - 11,6 кг СВ

х - 100 кг х - 1 кг СВ

х = 1,9 кг х = 0,84 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 11,66 кг СВ - 100% По норме: 11,6 кг СВ - 100%

2,7 кг СК - х 3,15 кг СК - х

х= 23,6% х = 27,1%

7. Тип кормления Объемисто-концентратный

2.2.2 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период раздоя лактации живая масса 600 кг, жирность 3,8%, суточной удой 14 кг на зимний период

Корма и добавки	В рационе содержится	Струк-тура рациона
	Кол-во корма, кг	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, г	ПП,г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каротин, мг	Вит D, МЕ
Требуется		16,5	165,5	16,9	1497,5	4132,5	1331,5	101	72	26,5	34	1130	136	900	9,8	895	12,1	632,5	14,1	100%
Сено злаково-разнотравное.	7	4,125	44,8	5,8	287	1652	245	48,3	11,9	14,7	12.6	1330	14,7	127.4	1.4	392	2,1	175	2,8	25
Солома ячм.	1,5	0,825	8,6	1,25	19,5	496,5	3.6	5	1,2	1,7	-	560	4,5	30,3	0,15	78	0,8	6	0,02	5
Силос вико-овсяный	13	3,3	32,5	3,25	312	1001	52	24,7	11,7	5,2	5,2	1027	15,6	70,2	-	1240	1,3	260	1,6	20
Брюква	12	2,475	25,2	1,5	82,8	156	600	7,2	4,8	2,4	4,8	48	7,2	22,8	-	38,5	1,2	-	-	15
Тритикале	2	2,475	21	1,7	170	98	4	4	7,8	2	4,8	100	8,4	70,2	0,5	27	0,4	-	-	15
Горох	2	2,475	22,2	1,7	384	108	110	4	8,6	2,4	1,4	120	15,4	53,4	0,36	40,5	0,1	0,4	-	15
Жмых подсолн.	1	0,825	10,4	0,9	324	129	62.6	5.9	12,9	4,8	5,5	215	17,2	40	0,19	38	0,4	2	0.005	5
соль поваренная	0,101
Сод. в рационе		16,5	164,7	16,1	1579,3	3640,5	1077,2	99,1	58,9	33,2	34,3	3400	83	414,3	2,6	1854	6,3	434.4	4,425
Разница			-0,8	-0,8	121,8	-492	-254,3	-1,9	13,1	6,7	0.3	2270	-53	485,7	-7,2	959	-5,8	-189.1	9,675
Добавки
Кормовая патока	468 гр						+254,3
Мел кормовой	5,2 гр							+1,9
Динатрий фосф	62 гр								13,1
Сернокисл. Cu	224,6 мг												+53
Сернокисл. Zn	2168 мг													485,7
Сернокисл. Co	35 мг														7,2
Йодистый К	7,7 мг																5,8
Микробный каротин	19 гр																	+189,1

1 кг патоки - 543г. Сахара 100г мела - 36г Са 100г динатрфосф - 21 г Р

х - 254,3 гр х - 1,9 гр х - 13,1 гр

х = 0,468 кг х = 5,2гр х = 62 гр

1г микр каротина - 10 мг каротина

х - 189,1 мг

х= 19 гр

сернокислый Cu: 4,237х53=224,6 мгйодистый К: 1,328х5,8=7,7мг

сернокислый Zn: 4,464х485,7=2168 мг сернокислый Co: 4,831х7,2=35мг

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится по содержанию:

ПП: 1579,3 гр ПП - 16,5 ЭКЕ Сахара: 1077,2 гр сахара - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 95,7 гр х = 65,3 гр

Ca: 99,1 гр Са - 16,5 ЭКЕ Р: 58,9 гр - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 6 гр х = 3,6 гр

Каротин: 434,4 мг - 16,5 ЭКЕ Витамин Д: 4,425 тыс МЕ - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 26,8 мг х = 0,27 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме:

ПП: 1497.5 гр ПП - 16,5 ЭКЕ Сахара: 1331,5 гр сахара - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 90,7 гр х = 80,6 гр

Ca: 101 гр Са - 16,5 ЭКЕ Р: 72 гр - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 6,1 гр х = 4,36 гр

Каротин: 632,5 мг - 16,5 ЭКЕ Витамин Д: 14,1 тыс МЕ - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 38,3 мг х = 0,85 тыс МЕ

2. Сахаро-протеиновое отношение

3. Са : Р

По содер: 1077,2 : 1579,3= 0,68 По содер: 99,1 : 58,9 =1,68

По норме: 1331,5: 1497,5 = 0,88 По норме: 101 : 72 = 1,4

4. Сух. вещ-ва на 100 кг ж.м.

5. Концентрация энергии (ЭКЕ) в 1 кг СВ

16,1кг сух. в-ва - 600 кг. 16,5 ЭКЕ - 16,1 кг СВ

х - 100 кг х - 1 кг

х = 2,68 кг х = 1,02 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 16,1 кг св - 100% По норме: 16,9 кг св - 100%

3,6 кг - х 4,1 кг - х

х= 22,3% х = 24,2%

7. Расход энергетических кормовых единиц на 1 кг молока

14 кг сут. уд. = 16,5 ЭКЕ

1 кг - х ЭКЕ

х = 1,1 ЭКЕ

8. Расход концентрированных кормов на 1 кг молока, г

5 кг - 14 кг суточ. удой.

х - 1 кг

х = 0,357 кг = 357 г.

9. Тип кормления Концентратный

2.2.3 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период разгара лактации живая масса 600 кг, жирность 3,8%, суточной удой 11 кг на зимний период

корм углевод рацион корова

Корма и добавки	В рационе содержится	Структура
	Кол-во корма	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, г	ПП,г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каро-тин, мг	Вит D, МЕ
Требуется		14,3	143	15,3	1248	4022,5	1063,8	85	60	24,3	30	970	112,2	742,5	8,2	728,8	10	542,5	12,1	100%
Сено злаково-разнотравное.	6	3,575	38,4	4,9	246	1416	210	41,4	10,2	12,6	10,8	1140	12,6	109,2	1,2	336	1,8	150	2,4	25
Солома ячменная	2,5	1,43	14,25	2	32,5	827,5	6	8,3	2	2,8	-	933	7,5	50,5	0,25	130	1,25	10	0,025	10
Силос вико-овс.	9	2,145	22,5	2,25	216	693	36	17.1	8,1	3,6	3,6	711	10,8	48,6	-	858,6	0,9	180	1,125	15
Сенаж злак.-боб.	2	0,715	7,2	0.9	60,9	220	53,4	7.4	1,8	1	1	264	8	23,2	0,12	87	1,9	39,2	0,28	5
Брюква	10	2,145	21	1,2	69	130	500	6	4	2	4	40	6	19	-	32	1	-	-	15
Тритикале	1,5	1,43	15,75	1,3	127,7	73,5	3	3	5,9	1,5	3,6	75	6,3	52,7	0,38	20,3	0,35	-	-	10
Горох	2	2,145	22,2	1,7	384	108	110	4	8,6	2,4	1,4	120	15,4	53,4	0,36	40,6	0,1	0,4	-	15
Жмых подсолн.	0,7	0,715	7,3	065	226,9	90,5	43,8	4,1	9	3,4	3,9	150	12	28	013	26,5	0,3	1,4	0,005	5
соль поваренная	0,085
Содерж. в рационе		14,3	148,6	14,9	1363	3558,5	962,2	91,3	49,6	29,3	28,3	3433	51,2	384,6	2,4	1531	7,6	381	3,835	100%
Разница		-	5,6	-0,4	115	-464	-101,6	6,3	-10,4	5	-1,7	2463	-61	-357,9	-5,8	802.2	-2,4	-161,5	-8,265
Добавки	гр
Кормовая патока	187						+101,6
Динатрий фосф	50								+10,4
Серенит натрия	4										+1,7
Сернокисл. Cu	258												+61
Сернокисл. Zn	1597													357,9
Сернокисл. Co	28														+5,8
Йодистый К	3																2,4
Микробный каротин	16,15																	+161,5

1 кг патоки - 543 г. Сахара 100г динатрийфосфата - 21 г Р

х - 101,6гр х - 10,4 гр

х=187 гр х=50 гр

1г микробного каротина - 10 мг каротина

х - 161,5 мг

х= 16,15 гр

сернокислый Cu: 4,237х61=258 мгйодистый К: 1,328х2,4=3 мг

сернокислый Zn: 4,464х357,9=1597мг сернокислый Co: 4,831х5,8=28 мг

сернистый Na: 2,188х1,7=4 гр

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится:

ПП: 1363 гр ПП - 14,3 ЭКЕ Сахара: 962,2гр сахара - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 95,3грх = 67,3гр

Ca: 91,3 гр Са - 14,3 ЭКЕ Р: 49,6 гр Р - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 6,4 гр х = 3,4гр

Каротин: 381мг - 14,3 ЭКЕ Витамин Д: 3,835тыс МЕ - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 26,6 мг х = 0,268 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме:

ПП: 1248 гр ПП - 14,3 ЭКЕ Сахара: 1063,8 гр сахара - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 87,2 гр х = 74,3 гр

Ca: 85 гр Са - 14,3 ЭКЕ Р: 60 гр - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 5,9 гр х = 4,1 гр

Каротин: 542,5 мг - 14,3 ЭКЕ Витамин Д: 12,1 тыс МЕ - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 37,9 мг х = 0,84 тыс МЕ

2. Сахаро-протеиновое отношение

3. Са : Р

По содер: 962,2 : 1363 = 0,7 По содер: 91,3 : 49,6 = 1,8

По норме: 1063,8 : 1248 = 0,85 По норме: 85 : 60 = 1,4

4. Сухого вещества на 100 кг ж.м.

5. Концентрация (ЭКЕ) в 1 кг СВ

14,9 сух. в-ва - 600 кг. 14,3 ЭКЕ - 14,9 кг СВ

х - 100 кг х ЭКЕ - 1кг СВ

х = 2,48 кг х = 0,95 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 14,9 кг св - 100% По норме: 15,2кг св - 100%

3,5 кг - х 4,0 кг - х

х= 23,5% х = 26,3%

7. Расход энергетических кормовых единиц на 1 кг молока

14,9 ЭКЕ - 11 кг сут. удой

х ЭКЕ - 1 кг

х = 1,35

8. Расход концентрированных кормов на 1 кг молока, г

4,2 кг - 11 кг суточ. удой.

х кг - 1 кг

х = 0,38 кг = 380 г.

9. Тип кормления Концентратно- объемистый

2.2.4 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период спада лактации живая масса 600 кг, жирность 3,8%, суточной удой 8 кг на зимний период

Корма и добавки	В рационе содержится	Структура рациона
	Кол-во корма	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, г	ПП,г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каротин, мг	Вит D, МЕ
Требуется		11,5	115	13,2	940	3650	762,5	65	45	21	74	770	82,5	552,5	6,1	555	7,2	410	9,6	100%
Сено злаково-разнотравное.	5	2,875	32	4,1	205	1180	175	34,5	8.5	10,5	9	950	10,5	91	1	280	1,5	125	2	25
Солома ячменная	2	1,15	11,4	1,7	26	662	4,8	6,6	1,6	2,2	-	746	6	40,4	0,2	104	1	8	0,02	10
Силос вико-овсяный	7	1,725	17,5	1,8	168	539	28	13,3	6,3	2.8	2,8	553	8,4	37,8	-	668	0,7	140	0,875	15
Сенаж злаково-бобовый	3	1,15	10,8	1,3	91,2	330	80,1	11,1	2,7	1,5	1,5	397,2	12	34,8	0,2	130,5	2,4	59	0,42	10
Брюква	5	1,15	10,5	0,6	35	65	250	3	2	1	2	20	3	9,5	-	16	0,5	-	-	10
Тритикале	1	1,15	10,5	0,85	85	49	2	2	3,9	1	2,4	50	4,2	35,1	0,4	20,3	0,2	-	-	10
Горох	1,5	1,725	16,7	1,3	288	81	82,5	3	6,45	1,8	1	90	11,6	40	0,3	30,3	0,1	0,3	-	15
Жмых подсолнечный	0,5	0,575	5,2	0,45	226,8	64,5	31,3	3	6,45	2,4	2.8	107,5	8,6	20	0,1	18,9	0,2	1	0.003	5
Соль поваренная	65 гр
Содержится в рационе		11,5	114,6	12,1	1125	2970,5	653,7	76,5	37,9	23,2	21,5	2913,7	64,3	308,6	2,2	1268	6,6	333,3	3,318	100%
Разница		-	-0,4	-1,1	185	-679,5	-108,8	11,5	-7,1	2,2	-52,5	2143,7	18,2	243,9	-3,9	713	-0,6	-76,7	-6,282
Добавки
Кормовая патока	200г						+108,8
Динатрий фосф	34 г								+7,1
Серенит натрия	115 г										+52,5
Сернокисл. Cu	77 мг												18,2
Сернокисл. Zn	1088,7мг													243,9
Сернокисл. Co	18,8 мг														3,9
Йодистый К	1 мг																0,6
Микробный каротин	7,67 г																	76,7

1 кг патоки - 543 г. Сахара 100г динатрийфосфата - 21 г Р

х - 108,8 х - 7,1

х=0,2= 200 гр х=34 гр

1г микробного каротина - 10 мг каротина

х - 76.7

х= 7,67 гр

сернокислый Cu: 4,237х18,2=77 мгйодистый К: 1,328х0,6=1 мг

сернокислый Zn: 4,464х243,9=1088,7 мг сернистый Co: 4,831х3,9=18,8 мг

сернистый Na: 2,188х52,5=115 гр

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится по содержанию :

ПП: 1125 гр ПП - 11,5 ЭКЕ Сахара: 653,7 гр сахара - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 97,8грх = 56,8 гр

Ca: 76,5 гр Са - 11,5 ЭКЕ Р: 37,9гр - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 6,65 гр х = 3,29гр

Каротин: 333,3 мг - 11,5 ЭКЕ Витамин Д: 3,318 тыс МЕ - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 28,9 мг х = 0,28 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме :

ПП: 940 гр ПП - 11,5 ЭКЕ Сахара: 762.5 гр сахара - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 81,7 грх = 66,3 гр

Ca: 65 гр Са - 11,5 ЭКЕ Р: 45 гр - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 5,65 гр х = 3,9 гр

Каротин: 410 мг - 11,5 ЭКЕ Витамин Д: 9,6 тыс МЕ - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 35.6 мг х = 0,83 тыс МЕ

2. Сахаро - протеиновое отношение 3. Са : Р

По содер: 653,7 : 1125 = 0,6 По содер: 76,5 : 37,9 = 2,01

По норме: 762,5 : 940 = 0,8 По норме: 65 : 45 = 1,4

4. Сухого вещества на 100 кг ж.м. 5. Концентрация (ЭКЕ) в 1 кг СВ

12,1 кг сух. в-ва - 500 кг. 11,5 ЭКЕ - 12,1 СВ

х СВ - 100 кг х ЭКЕ - 1 кг

х = 2,42 кг х = 0,95 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 12,1 св - 100% По норме: 13,2 св - 100%

2,9 кг - х 3,6 кг - х

х= 23,9% х = 27,3%

7. Расход энергетических кормовых единиц на 1 кг молока

11,5 ЭКЕ - 8 кг сут. удой

х ЭКЕ - 1 кг

х = 1,43 ЭКЕ

8. Расход концентрированных кормов на 1 кг молока, г

3 кг - 8 кг суточ. удой.

х - 1 кг

х = 0,375кг = 375 г.

10. Тип кормления Концентратно-объемистый

2.2.5 Разработка и анализ рациона для стельной сухостойной коровы на Летний период живая масса 600 кг, удой 3000кг

Корма и добавки	В рационе содержится	Струк-тура рациона
	Кол-во корма	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, г	ПП,г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каро-тин, мг	Вит D, МЕ
Требуется		9,8	98	11,6	915	3150	730	100	55	22	24	540	85	440	5,7	440	5,7	395	8,8	100%
Трава клеверо-тимоф. пастбища	27	7,35	75.6	8.3	702	2565	648	94,5	24,3	16,2	8,1	702	54	1080	-	5,5	-	810	0.108	75
Сено злаково-разнотравное	1	0.49	6.4	0,8	41	236	35	6,9	1,7	2,1	1,8	190	2,1	18,2	0,2	56	0,32	25	0,4	5
Тритикале	1	0.98	10.5	0,85	85	49	2	2	3,9	1	2,4	50	4,2	35,1	0,26	13,5	0,22	-	-	10
Горох	1	0.98	11.1	0,85	192	54	55	2	4,3	1,2	0,7	60	7,7	26,7	0,18	20	0,06	0,2	-	10
Соль поварен.	60 гр.
Содержится в рационе		9.8	103.6	10,8	1020	2904	740	105,4	34	20,5	13	1002	62	1160	0,7	95	0,6	835.2	0,508	100%
Разница		-	+5,6	-0,8	+105	-246	+10	+5,4	-21	-1,5	-11	+462	-23	+720	-5	-345	-5,1	+440,2	-8,292
Добавки
Динатрий фосф	100 г								+21
Серенистый Na	24 г										+11
Сернокисл. Cu	97,5мг												+23
Сернокисл. Co	24мг														+5
Сернокисл. Mn	1568мг															+345
Йодистый К	6,7 мг																+5,1

100г динатрий фосфата - 21 г Р

х - 21 гр

х=100 гр

сернокислый Cu: 4,237х23 =97,5 мгйодистый К: 1,328х5,1=6,7 мг

сернокислый Mn: 4,545х345=1568 мгсернокислый Co: 4,831х5=24 мг

сернистый Na: 2,188х11 =24 гр

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится по содержанию:

ПП: 1030 г ПП - 9,8 ЭКЕ Сахара: 740 г сахара - 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 105,1 грх = 75,5 гр

Ca: 105,4 г Са - 9,8 ЭКЕ Р: 34 гр - 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 10,75 гр х = 3,47 гр

Каротин: 835,2 мг - 9,8 ЭКЕ Витамин Д: 0,508 тыс МЕ- 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 85,2 мг х = 0,051 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме:

ПП: 915 г ПП - 9,8 ЭКЕ Сахара: 730 г сахара - 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 93,3х = 74,4 г

Ca: 100 г Са - 9,8 ЭКЕ Р: 55 г - 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х =10,2 г х = 5,61 г

Каротин: 395 мг -9,8 ЭКЕ Витамин Д: 8,8 тыс МЕ- 9,8 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 40,3 мг х = 0,89 тыс МЕ

2. Сахаро-протеиновое отношение 3. Са : Р

По содер: 740 : 1020 = 0,72 По содер: 105,4: 34 =3,1

По норме: 730 : 915 = 0,8 По норме: 100 : 55 = 1,8

4. Сухого вещества на 100 кг ж.м.

5. Концентрация энергии (ЭКЕ) в 1 кг СВ

10,8 кг сух. в-ва - 600 кг. 9,8 ЭКЕ - 10,8 кг СВ

х - 100 кг х - 1 кг СВ

х = 1,8 кг х = 0,9 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 10,8 кг СВ - 100% По норме: 11,6 кг СВ - 100%

2,9 кг СК - х 3,15 кг СК - х

х= 26,85 % х = 27,1%

7. Тип кормления Объемистый

2.2.5 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период раздоя лактации живая масса 600 кг, жирность 3,8%, суточной удой 14 кг на Летний период

Корма и добавки	В рационе содержится	Структура рациона
	Кол-во корма	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, г	ПП,г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каротин мг	Вит D, МЕ
Требуется		16,5	165,5	16,9	1497,5	4132,5	1331,5	101	72	26,5	34	1130	136	900	9,8	895	12,1	632,5	14,1	100%
Трава клеверо-тимоф. пастбища	44	12,375	123,2	13,5	1144	4180	1056	154	39,6	26,4	13,2	1140	88	1760	-	8,8	-	1320	0,176	75
Сено злаково-разнотравное	1,5	0,825	9,6	1,3	61,5	354	52,5	10	2,5	3,2	2,2	285	3,15	27,3	0,3	84	0,45	37,5	0,6	5
Тритикале	1,5	1,65	15,8	1,3	127,5	73,5	3	3	5,8	1,5	3,6	75	6,3	52,6	0,4	20,3	0,33	-	-	10
Горох	1,5	1,65	16,6	1,2	288	81	82,5	3	6,5	1,8	1	90	11,55	40,1	0,3	30,3	0,09	0,3	-	10
Соль поварен	0,101
Содержится в рационе		16,5	165,2	17,3	1621	4688,5	1194	170	54,4	32,9	20	1590	109	1880	1	143,4	0,87	1357,8	0,776	100%
Разница		-	-0,3		123,5	556	-137,5	69	-17,6	6,4	-14	460	-27	980	-8,8	751,6	11,23	725,3	-13,324
Добавки
Кормовая патока	253 гр						137,5
Динатр. фосфат	84 г								17,6
Серенит Na	31 г										14
Сернокисл. Cu	114 мг												27
Сернокисл. Co	42.5мг														8,8
Сернокисл. Mn	3416 мг															751,6
Йодистый К	15мг																11,23

1 кг патоки - 543 г. Сахара 100г динатрийфосфата - 21 г Р

х - 137,5 х- 17,6 г

х = 0,253 кг =253 гр х = 84 гр

сернокислый Cu: 4,237х27= 114мг йодистый К: 1,328х11,23=15 мг

сернокислый Co: 4,831х8,8=42,5 мг сернокислый Mn: 4,545х751,6=3146 мг

сернистый Na: 2,188х14=31 гр

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится:

ПП: 1621 гр ПП - 16,5 ЭКЕ Сахара: 1194 гр сахара - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 98,2 гр х = 72,3 гр

Ca: 170 гр Са - 16,5 ЭКЕ Р: 54,4 гр - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 10,3 гр х = 3,3гр

Каротин: 1357,8 мг- 16,5 ЭКЕ Витамин Д: 0,776 тыс МЕ - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 82,3 мг х = 0,04 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме:

ПП: 1497.5 гр ПП - 16,5 ЭКЕ Сахара: 1331,5 гр сахара - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 90,7 гр х = 80,6 гр

Ca: 101 гр Са - 16,5 ЭКЕ Р: 72 гр - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 6,1 гр х = 4,36 гр

Каротин: 632,5 мг - 16,5 ЭКЕ Витамин Д: 14,1 тыс МЕ - 16,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 38,3 мг х = 0,85 тыс МЕ

2. Сахаро-протеиновое отношение

3. Са : Р

По содер: 1194: 1621 = 0,7 По содер: 170 : 54,4 = 3,1

По норме: 1331,3 : 1497,5 = 0,88 По норме: 101 : 72 = 1,4

4. Сух. вещ-ва на 100 кг ж.м. 5. Концентрация энергии (ЭКЕ) в 1 кг СВ

17,3 сух. в-ва - 600 кг. 16,5 ЭКЕ - 17,3кг СВ

х СВ - 100 кг х ЭКЕ - 1 СВ

х = 2,88 кг х = 0,95 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 17,3 кг св - 100% По норме: 16,9 кг св - 100%

4,6 кг - х 4,1 кг - х

х= 26,5% х = 24,4%

7. Расход энергетических кормовых единиц на 1 кг молока

16,5 ЭКЕ- 14 кг сут. удой

х ЭКЕ - 1 кг

х = 1,1 ЭКЕ

8. Расход концентрированных кормов на 1 кг молока, г

3 кг - 14 кг суточ. удой.

х - 1 кг

х = 0,21 кг = 210 г.

9. Тип кормления Объемистый

2.2.5 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период разгара лактации живая масса 600 кг, жирность 3,8%, суточной удой 11 кг на Летний период

Корма и добавки	В рационе содержится	Струк-тура рациона
	Кол-во корма	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, г	ПП,г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каро-тин, мг	Вит D, МЕ
Требуется		14,3	143	15,3	1248	4022,5	1063.8	85	60	24,3	30	970	112,2	742,5	8,2	728,8	10	542,5	12,1	100%
Трава клеверо-тимоф. пастбища	36	10,01	100,8	11	936	3420	864	126	32,4	21,6	10,8	936	72	1440	-	7,2	-	1080	0,144	70
Сено злаково-разнотравное	1	0,715	6,4	0,8	236	236	35	6,9	1,7	2,1	1,8	190	2,1	18,2	0,2	56	0,3	25	0,4	5
Тритикале	2	2,145	21	1,7	170	98	4	4	7,8	2	4,8	100	8,4	70,2	0,5	27	0,44	-	0	15
Горох	1	1,43	11,1	0,9	192	54	55	2	4,3	1,2	0,7	60	7,7	26,6	0,2	20,2	0.06	0,2	-	10
Соль поварен.	0,085
Содержится в рационе		14,3	139,3	14,4	1534	3808	958	138,9	46,2	26,9	18,1	1286	90,2	1255	0,9	110,4	0,8	1105,2	0,544	100%
Разница		-	-3,7	-0,9	286	-214,5	-105,8	53,9	-13,8	2,6	-11,9	316	-22	512,5	-7.3	-618,4	-9,2	562,7	-11,556
Добавки
Кормовая патока	194 гр						105,8
Динатрий фосфат	65,7 гр								13,8
Серенит Na	26,0 гр										11,9
Сернокисл. Cu	93,2 мг												+22
Сернокисл. Co	35,3мг														7,3
Сернокисл. Mn	2810,6мг															618,4
Йодистый К	12,2мг																9,2

1 кг патоки - 543 г. Сахара 100г динатрий фосфата - 21 г Р

х - 105,8 гр х - 13,8 гр

х=0,194 = 194 гр х=65,7гр

сернокислый Cu: 4,237х22,0=93,2мгйодистый К: 1,328х9,2=12,2 мг

сернокислый Мn: 4,545х618,4=2810,6мг сернокислый Co: 4,831х7,3=35,3мг

сернистый Na: 2,188х11,9=26,0 гр

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится:

ПП: 1534 гр ПП - 14,3 ЭКЕ Сахара: 958 гр сахара - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 107,2 грх = 66,9гр

Ca: 138,9 гр Са - 14,3 ЭКЕ Р: 46,2 гр - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 9,7 гр х = 3,2гр

Каротин: 1105,2мг - 14,3 ЭКЕ Витамин Д: 0.544 тыс МЕ - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 77,2 мг х = 0,03 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме:

ПП: 1248 гр ПП - 14,3 ЭКЕ Сахара: 1063,8 гр сахара - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 87,2 гр х = 74,3 гр

Ca: 85 гр Са - 14,3 ЭКЕ Р: 60 гр - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 5,9 гр х = 4,1 гр

Каротин: 542,5 мг - 14,3 ЭКЕ Витамин Д: 12,1 тыс МЕ - 14,3 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 37,9 мг х = 0,84 тыс МЕ

2. Сахаро-протеиновое отношение

3. Са : Р

По содер: 958 : 1534 = 0,62 По содер: 138,9 : 46,2 = 3

По норме: 1063,7 : 1247,5 = 0,85 По норме: 85 : 60 = 1,4

4. Сухого вещества на 100 кг ж.м.

5. Концентрация (ЭКЕ) в 1 кг СВ

14,4 кг сух. в-ва - 600 кг. 14,3 ЭКЕ - 14,4 кг СВ

х СВ - 100 кг х - 1СВ

х = 2,4 кг СВ х = 0,99 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 14,4 кг св - 100% По норме: 15,3 кг св - 100%

3,8 кг - х 4,02 кг - х

х= 26,3% х = 26,2%

7. Расход энергетических кормовых единиц на 1 кг молока

14,3 ЭКЕ - 11 кг сут. удой

х ЭКЕ - 1 кг

х = 1,3 ЭКЕ

8. Расход концентрированных кормов на 1 кг молока, г

3 кг - 11 кг суточ. удой.

х - 1 кг

х = 0,27 кг = 270 г.

9. Тип кормления Объемистый

2.2.5 Разработка и анализ рациона для дойной коровы на период спада лактации живая масса 600 кг, жирность 3,8%, суточной удой 8 кг на Летний период

Корма и добавки	В рационе содержится	Струк-тура рациона
	Кол-во корма	ЭКЕ	ОЭ МДж	СВ, г	ПП,г	Сырая клетч, г	Сахар, г	Ca, г	P, г	Mg, г	S, г	Fe, мг	Cu, мг	Zn, мг	Co, мг	Mn, мг	I, мг	Каро-тин, мг	Вит D, МЕ
Требуется		11.5	115	13,2	940	3650	762.5	65	45	21	74	770	82,5	552,5	6,1	555	7,2	410	9,6	100%
Трава клеверо-тимоф. пастбища	32	9,2	89,6	9,8	832	3040	768	112	28,8	19,2	9,6	832	72	1280	-	6,4	-	960	0,128	80
Сено злаково-разнотравное	1	0,575	6,4	0,8	41	236	35	6,9	1.7	2,1	1,8	190	2,1	18,2	0,2	56	0,3	25	0,4	5
Тритикале	0,5	0,575	5,3	0,45	42,5	25	1	1	1,9	0,5	1,2	25	2,1	17,6	0,1	6,8	0,1	-	-	5
Горох	1	1.15	11,1	0,85	192	54	55	2	4,3	1,2	0,7	60	7,7	26,7	0,2	20,2	0,1	0,2	-	10
Соль поварен	0,065
Содержится в рационе		11,5	112,4	11,9	1107,5	3385	859	121,9	36,7	23	13,3	1107	83,9	1342,5	0,5	89.4	0,5	985,2	0,528	100%
Разница		-	-2,6	-1,3	167,5	-265	96,5	56,9	-8,3	2	-60,7	337	1,4	790	-5,6	-465,6	-6,7	575,2	-9,072
Добавки
Динатрий фосфат	39,5 гр								8,3
Серенист Na	132,8 г										60,7
Сернокисл. Co	27 мг														5,6
Сернокисл. Mn	2116мг															465,6
Йодистый К	8,89 мг																6,7

100г динатрийфосфата - 21 г Р

х - 8,3

х=39,5 гр

йодистый К: 1,328х6,7=8,89 мг сернокислый Co: 4,831х5,6=27 мг

сернистый Na : 2,188х60,7=132,8 гр сернокислый Mn: 4,545х465,6=2116 мг

Анализ рациона:

1. На 1 ЭКЕ приходится:

ПП: 1107,5 гр ПП - 11,5 ЭКЕ Сахара: 859 гр сахара - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 96,3 грх = 74,6гр

Ca: 121,9 гр Са - 11,5 ЭКЕ Р: 36,7 гр - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 10,6 гр х = 3,19 гр

Каротин: 985,2 мг - 11,5 ЭКЕ Витамин Д: 0,528 тыс МЕ - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 85,6 мг х = 0,04 тыс МЕ

На 1 ЭКЕ приходится по норме :

ПП: 940 гр ПП - 11,5 ЭКЕ Сахара: 762.5 гр сахара - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕх - 1 ЭКЕ

х = 81,7 грх = 66,3 гр

Ca: 65 гр Са - 11,5 ЭКЕ Р: 45 гр - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 5,65 гр х = 3,9 гр

Каротин: 410 мг - 11,5 ЭКЕ Витамин Д: 9,6 тыс МЕ - 11,5 ЭКЕ

х - 1 ЭКЕ х - 1 ЭКЕ

х = 35.6 мг х = 0,83 тыс МЕ

2. Сахаро-протеиновое отношение

3. Са : Р

По содер: 859 : 1107,5 = 0,77 По содер: 121,9 : 36,7 = 3,3

По норме: 762,5 : 940 = 0,8 По норме: 65 : 45 = 1,4

4. Сухого вещества на 100 кг ж.м.

5. Концентрация (ЭКЕ) в 1 кг СВ

11,9 кг сух. в-ва - 500 кг. 11,5 ЭКЕ - 11,9 кг СВ

х - 100 кг х - 1 СВ

х = 2,38 кг х = 0,96 ЭКЕ

6. Содержание сырой клетчатки % в сухом веществе %

По содер: 11,9кг св - 100% По норме: 13,2 кг св - 100%

3,3 кг - х 3,6 кг - х

х= 28,4% х = 27,6%

7. Расход энергетических кормовых единиц на 1 кг молока

11,5 ЭКЕ - 8 кг сут. удой

х ЭКЕ - 1 кг

х = 1,43 ЭКЕ

8. Расход концентрированных кормов на 1 кг молока, г

1,5 кг - 8 кг суточ. удой.

х кг - 1 кг молока

х = 0,187 кг = 187 г.

10. Тип кормления Объемистый

2.3 Расчет годовой потребности в кормах

Сухостойных коров = 60 дн. х 100

365 дн. = 16,4%

Дойных коров

Период раздоя = 100 дн. х 100

365 дн. = 27,4%

Период разгара = 100 дн. х 100

365 дн. = 27,4%

Период разгара = 105 дн. х 100

365 дн. = 28,8%

В стаде 170 коров:

Сухостойных коров: 110 коров - 100%

х коров - 16,4%

х=18 коров

Дойных коров.

Период раздоя: 110 коров - 100%

х коров - 27,4%

х=30 коров

Период разгара: 110 коров - 100%

х коров - 27,4%

х = 30 коров

Период спада: 1100 коров - 100%

х коров - 28,8%

х = 32 коров

Таблица 2.3

Годовая потребность в кормах для коров

Корма	Сухостойный период	Период раздоя	Период разгара	Период спада	Итого корма, ц	Итого ЭКЕ	Итого ПП, кг
	В сутки, кг	На всех коров за период, ц	В сутки, кг	На всех коров за период, ц	В сутки, кг	На всех коров за период, ц	В сутки, кг	На всех коров за период, ц
	На 1 корову	На всех коров18		На 1 корову	На всех коров30		На 1 корову	На всех коров30		На 1 корову	На всех коров32
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
Стойловый период (220 дней)
Сено злаково-разнотравное	4	72	158,4	7	210	462	6	180	396	5	160	352	1368,4	1101	5610,4
Солома ячменная	2	36	79,2	1,5	45	99	2,5	75	165	2	64	140,8	484	275,9	629,2
Силос вико-овсяный	8	144	316,8	13	390	858	9	270	594	7	224	492,8	2261,6	565,4	5427,8
Сенаж злак-бобовый	0,8	14,4	31,7	-	-	-	2	60	132	3	96	211,2	374,9	135	1139,7
Брюква	7	126	277,2	12	360	792	10	300	660	5	160	352	2081,2	437	1436
Тритикале	1	18	39,6	2	60	132	1,5	45	99	1	32	70,4	341	358	2898,5
Горох	1	18	39,6	2	60	132	2	60	132	1,5	48	105,6	409,2	454,2	7856,6
Жмых подсолнечный	2	36	79,2	1	30	66	0,7	21	46,2	0,5	16	35,2	226,6	235,6	7341,8
Итого														3561,6	32340,2
Пастбищный период (145 дней)
Трава клев-тимоф. пастб.	27	486	704,7	44	1320	1914	36	1080	1566	32	1024	1484,8	5669,5	1587,5	14740
Сено злаково-разнотравное	1	18	26,1	1,5	45	65,3	1	30	43,5	1	32	46,4	181,3	116	743,3
Тритикале	1	18	26,1	1,5	45	65,3	2	60	87	0,5	16	23,2	201,6	211,7	1713,6
Горох	1	18	26,1	1,5	45	65,3	1	30	43,5	1	32	46,4	181,3	201,2	3480,9
Итого														2116,4	20678,5
Всего за год														5678	53018,7
На 1 корову в год														51,6	482

ВЫВОДЫ

Несбалансированность рациона приводит к нарушению обмена веществ и жировой дистрофии печени, влечет за собой снижение содержания каротина и сахара в крови, сдвиг кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза, что в свою очередь сказывается на гормональной функции яичников. Недостаточность этой функции выражается в недоразвитии эндометрия, нарушении секреции половых желез, в результате чего в матке не создается оптимальных условий для осуществления ранних стадий развития плода, задерживается развитие внезародышевых оболочек и плода, наблюдается задержка плацентации, что приводит к замедлению формирования зародыша или же к его гибели.

Коров необходимо обеспечивать полноценным кормлением как в период актации, так и (особенно) в сухостойный. В стойовый период в рационы коров включают доброкачественные сочные и грубые корма при умеренном расходе концентратов. Рационы должны соответствовать нормам кормления с содержанием на одну кормовую единицу 110-120 г перевариваемого протеина, 7 г кальция, 5 г фосфора и 40-50 мг каротина. На 100 г перевариваемого протеина дожно приходиться 80-120 г сахаров и 100-200 г крахмала. Несбалансированное кормление коров перед случкой и в первые месяцы стельности оказывает неблагоприятное воздействие на развитие плода и резистентность новорожденных телят. В рацион стельных сухостойных коров рекомендуется включать хорошее бобово-злаковое сено или сушеную травяную резку, доброкачественный силос, корнеплоды и небольшие дачи концентратов. Если в последние месяцы стельности рационы коров недостаточно сбалансированы, или недостаточны по общей питательности, телята рождаются слабыми и болезненными.

На основе проделанной работы можно сказать, что все сельскохозяйственные животные нуждаются в нормированном кормлении для получения от них полноценной продуктивности, удоя и др. При составлении рационов для крупного рогатого скота необходимо учитывать живую массу коров, их планируемый удой для сухостойных коров. Жирность молока, суточный удой, живую массу и планируемый удой для дойных коров. Для сбалансирования полученных рационов необходимо использовать кормовые добавки.

Для стельной сухостойной коровы и для дойных коров на период раздоя, разгара и спада лактации на зимний и летний период были составлены рационы в соответствии с показателями с нормами кормления. Не все показатели находятся в сбалансированном состоянии. Для баланса рациона рекомендуется использовать: кормовую патоку, мел кормовой, динатрийфосфат, сернокислую медь, сернокислый цинк, сернокислый кобальт, сернокислый марганец, серенит натрия и микробный каротин в соответствии с требованиями



ЛИТЕРАТУРА

1. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных - М.: Агропромиздат, 1989 - 511с.

2. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных - 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат,1990 - 622с.

3. Венедиктов A.M., Йонас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве: Справочник. М., 1979. -160с.

4. Венедиктов A.M. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1983. - 303с.

5. Калашников А.П. , Фисинин В.И.,. Щеглов В.В, Н.И. Клейменов. Нормы и рациональное кормление сельскохозяйственных животных: Справ. Пособие. 3-е изд. перераб. и доп.- М., 2003. - 456 с

6. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. - Калуга: ГУП «Облиздат», 1999. - 645 с.

7. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. - М.: Росагропромиздат,1989 - 526 с.

8. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д., Антонова O.A., Зоотехнический анализ кормов Москва.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.

9. Петухова Е.А., Емелина Н.Т., Крылова В.С., Мартьянов И.М. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. -- М: Агропромиздат, 1990.-253с.

10. Торопова Л.В, Архипов А.В.,. Бессарабова Р.С и др. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. - М.: Колос. С, 2004. - 296 с.

11. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных: Учебное пособие.- М.: Колос. С, 2004.- 692 с.

12. Шарифянов Б.Г. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. Учебное пособие. - Спб.: Издательство «Лань», 2005. - 272 с

13. Шаршунов В.А, Попков Н.А., Пономаренко Ю.А. и др. Комбикорма и кормовые добавки: Справ. Пособие /. -Минск: Экоперспектива, 2002. -440 с.

14. Шумилин И.С. Состав и питательность кормов: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1986.-303с.

Размещено на Allbest.ru