Симментальская порода в России

Размещено на http://www.allbest.ru/

Симментальская порода в России

Введение

Молочное скотоводство было и остается важнейшей отраслью народного хозяйства в обеспечении населения биологически полноценными продуктами питания. В Российской Федерации норма потребления молока и молочных продуктов в пересчете на молоко составляет 380 кг, а производство молока на 1 человека только 225 кг. В то же время в Европе - 783 и 297 кг соответственно (А.Т. Мысик, 2006). Поэтому в настоящее время основной задачей селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве является формирование высокопродуктивных стад плановых пород, пригодных к использованию на крупных механизированных фермах и комплексах. С переводом скотоводства на промышленную основу меняется технология производства говядины. Комплексы дают высококачественную и дешёвую говядину. Однако в целом по стране нынешний уровень производства молока и особенно говядины ещё не отвечает современным требованием и не удовлетворяет потребности населения в этих продуктах. На их производство ещё затрачивается много сил и средств, высока их себестоимость. Для достижения хороших результатов в мясном и молочном производстве необходимо развивать внутрихозную и межхозную специализацию, внедрять интенсивные методы и прогрессивные поточные технологии производства мяса, молока и другой продукции. Весь прирост продукции животноводства должен быть получен за счёт повышения продуктивности скота на основе совершенствования организации производства, улучшения качества кормов, методов содержания животных и совершенствованию пород.

Одной из лучших пород для Российского климата считается Симментальская порода крупного рогатого скота (от нем. Simmental - Симментальская долина), порода молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии. Благодаря высоким продуктивным качествам и хорошей акклиматизации, распространилась во многие страны. Длительным поглотительным скрещиванием коров местных отродий разных стран с симментальскими быками, вывезенными из Швейцарии, созданы родственные породы, которые в некоторых странах имеют др. название (в ФРГ и Австрии - флекфи, во Франции - монбеллиардская, в Венгрии - мадьяртарка и др.

В Россию симментальский скот стали завозить в начале 19 в. в Центрально-Черноземные области. В последующие годы завоз скота продолжался, и зона разведения его расширилась. Впервые симменталы экспонировались на выставке в Петербурге в 1869 г.

Формирование симментальского скота в разных зонах России происходило в зависимости от природных и экономических условий, качества местного скота, используемого для скрещивания с симментальской породой, направления отбора и подбора, а также условий кормления и содержания животных. Поэтому животные симментальской породы, полученные в разных зонах, несколько различаются по телосложению, размерам, живой массе и уровню продуктивности.

Основная масть животных симментальской породы - палевая, палево-пестрая, встречается красно-пестрая и красная с белой головой. У чистопородных симменталов носовое зеркало, язык, зев и веки светло-розовые. Как правило, коровы симментальской породы крупные (высота в холке 135-140 см), пропорционального сложения (косая длина туловища 160-165 см), с крепким костяком (обхват пясти 20-21 см); голова большая, широкая в лобной части; шея средней длины; грудь глубокая (68-72 см), широкая (45-47 см), у быков с развитым подгрудком; спина широкая; задняя часть туловища длинная и широкая; крестец иногда приподнят; костяк крепкий; мускулатура хорошо развита; конечности обычно поставлены правильно; кожа толстая; вымя чаще округлое, с большим запасом, с нежным волосом; соски большие, конической или цилиндрической.

1. Современное состояние

Симментальская порода - одна из старейших!

Симментальская порода является наиболее типичным представителем горного скота мясо-молочного направления. По краниологическим признакам она относится к типу лобастого скота. Родина этой породы - Швейцария; здесь симменталы распространены главным образом в части, прилегающей к Франции. Из общего поголовья крупного рогатого скота в Швейцарии на долю животных симментальской породы приходится около 60%. Симментальская порода считается одной из старых и консолидированных пород. Создана она путем отбора и подбора лучших животных местного горного скота универсальной продуктивности (мясной, молочной и рабочей). Образованию симментальского скота способствовали экономические (сыроварение) и естественно-исторические условия Швейцарии (обилие прекрасных горных пастбищ и лугов).

Симментальский скот ведет свое происхождение от животных, полученных в результате скрещивания дикого тура с торфяниковым скотом свайных построек. Название породы происходит от долины реки Симме в кантоне Берн. Благоприятные климатические условия, использование пастбищ с богатым по питательности травостоем способствовали формированию крупных выносливых животных, вывоз которых начался еще в 15 в. Затем при улучшении условий кормления и содержания большое внимание уделяли отбору желательных животных. В процессе своего формирования симментальская порода (носившая в прошлом название бернской) под влиянием экономических требований претерпела существенные изменения как по типу сложения и масти, так и по продуктивности.

Длительное время животные симментальской породы отличались примитивными формами телосложения и низкой продуктивностью и лишь со второй половины 19 столетия под влиянием обильного кормления, а также селекции превратились в породу очень крупного скота грубого телосложения. Если в прошлом хозяйственным условиям отвечали животные средних размеров, на высоких конечностях, обладавшие хорошими рабочими качествами, то во второй половине 19 в. изменилось направление племенной работы. При разведении ставилась задача получения крупных, массивных животных на высоких конечностях, с широким и глубоким туловищем и крепким костяком. Однако разведение животных такого типа оказалось экономически нецелесообразным, и к 1930-м гг. требования к животным симментальской породы вновь изменились. С этого времени преследуется цель получения животных на невысоких конечностях, компактного сложения и широкотелых, с хорошей мускулатурой, с достаточно высокой молочностью и средней скороспелостью.

В развитии породы отмечают несколько этапов:

1 этап (5-16 вв.). На этом этапе происходило распространение в Швейцарии завезенного туда бургундами из Скандинавии готского скота, который совершенствовался и формировался в новую породу (тип скота мелкий - примитивный).

2 этап (17-18 вв.). В течение этого этапа осуществлялась широкая торговля скотом внутри страны и за ее пределами. Был установлен порядок оценки скота, экспонировавшегося на выставках (тип скота оставался примитивным).

3 этап (19 в.). Был принят первый закон по улучшению скотоводства (1809), проводилась экстерьерная оценка животных на выставках (в 1857 г. в Берне, в 1856 и 1878 гг. - в Париже), основаны племенная книга альпийского пятнистого скота (1879) и Швейцарский животноводческий союз бернского пятнистого скота (1890). Симменталы стали более крупными.

4 этап (первая треть 20 в.). Введен учет происхождения животных, осуществляется селекция коров по ростовым промерам (1910 г. - высота коров в холке 147 см, 1925 г. - 150 см), введено мечение скота ушными бирками (1923).

5 этап (середина 20 в.). Осуществлено преобразование типа животных, животные стали менее рослыми и более компактными. Введен стандарт высоты в холке: для коров - 137-147 см, для быков - 147-157 см.

6 этап (вторая половина 20 в.). На этом этапе проводилась широкая проверка коров по молочной продуктивности, введен новый стандарт породы. Высота коров в холке 136-142 см, быков - 140-148 см.

Из Швейцарии симментальский скот вывозили в Италию, Францию, Австрию, Германию, Чехию, Балканские страны, Россию, а также в Америку и Африку. Вследствие хорошей способности к акклиматизации и плодовитости симментальский скот получил распространение в Юго-Западной и Южной Африке. В США, Канаде, Аргентине, Англии и некоторых других странах животных этой породы используют для скрещивания с мясным скотом. Помеси от такого скрещивания обладают повышенной энергией роста, они более крупные и дают менее жирную тушу. Среди симментальского скота в настоящее время встречаются животные двух типов, молочно-мясного и мясного, причем в большинстве стран преобладают животные второго типа. Если раньше в племенной работе с породой много внимания уделялось разведению животных универсального типа, обладающих хорошими молочными и мясными качествами, то в последнее время значительно повысились требования к мясной продуктивности животных. Отказавшись от старого универсального типа, во многих странах стали вести тщательный отбор и подбор пар по мясной продуктивности. Так, в Италии и Франции внимание уделяют развитию мясных качеств у скота: повышению энергии роста, способности давать большие приросты при высокой оплате корма. Обладая хорошей способностью к откорму, молодняк к 15-18-месячному возрасту достигает массы 450-500 кг, убойный выход составляет 53-60%.

Современный симментальский скот имеет масть симменталов красно- или рыже-пестрая (рыже-пегая). Первая принадлежит более старому типу. В последнее время предпочитается светло-рыжая масть, переходящая в палево-пеструю. Светло-рыжая масть свойственна более изнеженным животным. У чистопородных симменталов носовое зеркало, язык, зев и веки светло-розовые. Наличие темных пятен на этих местах считается признаком нечистопородного происхождения. Рога желтоватые со светло-коричневыми кончиками. В Швейцарии наличие черных кончиков на рогах считается признаком нечисто-породности.

По конституции симментальский скот относится к крепкому, а иногда и к грубому типу. Экстерьерные особенности его следующие: голова большая и часто грубоватая. В значительной степени развита лобная часть. Рога нормально развитые. Шея у быков короткая, мясистая; у коров она средней толщины и длины. Холка широкая, у быков нередко раздвоенная. Грудная клетка глубокая и широкая, длинная, с большим обхватом. У неправильно выращенных животных за лопатками часто наблюдается перехват. Круп высокий, прямой, средней длины, достаточно широкий и мускулистый. Постановка хвоста высокая (у старого швейцарского скота она достигалась отбором; в последнее время требования отбора изменились: высокая постановка считается нежелательной, и у животных лучших заводов она уже почти устранена).

Рисунок 1. Бык симментальской породы (молочный тип)



Рисунок 2. Корова симментальской породы

Конечности у симменталов средней длины, с хорошо развитыми костями и суставами; на задних конечностях отличается дефект, свойственный этой породе (большой угол между голенью и плюсной - «слоновая нога»), а на передних - вывернутость наружу. Копыта прочные, светлые, нормально развитые. Кожа крепкая, эластичная, тяжеловесная (10-14% живого веса). Крупные быки, а особенно волы, дают при убое исключительно ценную кожу. Скот симментальской породы отличается высоким ростом, большим обхватом груди и грубым костяком.

Признаки молочности у коров выражены в средней степени. Вымя и молочные вены развиты обычно слабее, чем у коров молочного направления. Молочная железа отличается некоторой грубостью. Передние доли заметно слабее развиты, чем задние. Нередко вымя обрастает густым волосом. Молочная продуктивность симментальского скота в зарубежных странах колеблется от 2500 до 5500 кг молока при жирности около 3,8-4,1%. Наивысший удой в Швейцарии 15897 кг молока. Большие надои получены в Венгрии: средняя продуктивность коров в отдельные годы превышала 3200 кг молока при жирности 3,8%. От отдельных коров надаивали свыше 9700 кг молока жирностью 3,8%. Рекордный удой 19664 кг молока получен от коровы Дама №171 за 358 дней лактации. Наивысший суточный удой ее равен 70,1 кг молока.

При рождении телята весят 36-45 кг, в 12-месячном возрасте - 250-300 кг, в 18-месячном - 360-400 кг. Живая масса коров 550-650 кг, быков - 900-1200 кг, наибольшая масса коров - 870 кг, а быков - 1300 кг. Характерными признаками мясной продуктивности животных этой породы являются высокие среднесуточные приросты живой массы на протяжении всего периода роста. При интенсивном выращивании и откорме бычки к 15-18-месячному возрасту весят 450-500 кг. Убойный выход у молодняка составляет 55-60%. Мясо высокого качества, но в туше относительно больше костей, чем у других мясных пород.

Во многих странах мира симментальский скот используется для повышения мясной продуктивности при скрещивании с животными молочных и мясных пород: США, Канада, Великобритания, Дания, Швеция, Бразилия и др. Как и во всем мире, в нашей стране ведется работа по созданию типа мясных симменталов.

В России симментальская порода разводится в 30 регионах. Наибольшее количество скота этой породы насчитывается в Белгородской, Воронежской, Липецкой областях, в Башкирии, Алтайском и Красноярском краях. Цель селекции - получение животных с развитыми мясными качествами, с целью создания мясного типа симментальского скота. Для этого также осуществляется чистопородное разведение с использованием быков симментальской породы импортной селекции (Франция, Германия).

Симментализированный скот Дальнего Востока и Севера создан в условиях сурового, резко континентального климата путём скрещивания местного забайкальского и якутского скота с производителями симментальской породы и разведения помесей первых поколений «в себе». Масса взрослых коров в = 550-650 кг, быков-производителей - 850-1000 кг. Телята рождаются с живой массой 35-45 кг. Убойный выход у молодняка 56-58%, у взрослых - 65%. Средний удой = 3500-4000 кг при жирности 3,7-3,9%, содержании белка 3,3-3,6%. Рекордистка корова Рябушка 1413 за четвертую лактацию дала 14584 кг молока при жирности 3,82%. Рекордисткой по жирномолочности является корова Воротка, от которой за четвертую лактацию получено 6508 кг молока жирностью 6,04%. Линии быков Лорда, Циппера, Фасадника, Тореодора. Наиболее высокопродуктивные племенные стада находятся на ПЗ «Еланский» Воронежской области и колхозе «10 лет Октября» Черниговской области.

2. Пути совершенствования

Формирование отечественной симментальской породы происходило в разнообразных природных и экономических условиях при использовании для скрещивания различных отродий местного скота, в неодинаковых условиях кормления и содержания, при разном направлении отбора и подбора. Образовалось несколько типов симментальского скота: степной, украинский, приволжский и сибирский типы симментальского скота, а также симментализированный скот Дальнего Востока и Севера. В 1926 г. была учреждена ГКПЖ симментальской породы.

Животные симментальской породы, полученные в разных зонах, несколько различаются по телосложению, размерам, живой мас¬се и уровню продуктивности.

Скот этой породы в силу универсальной продуктивности и хорошей адаптации широко распространен в нашей стране.

В начале 1980-х гг. симментальский скот занимал первое место среди пород молочного и молочно-мясного направления продуктивности, но в последнее время уступил лидерство черно-пестрой породе и по численности занимает второе место (15,3%).

В отечественной симментальской породе была создана внутрипородная структура: внутрипородные типы, отродья, линии, родственные группы и семейства. Наиболее распространенными в породе были линии: Мергеля, Фасадника, Циппера, Флориана, Рафаэля, Радониса, Альрума, Тореадора и др.

По уровню молочной продуктивности симментальский скот уступал специализированным молочным породам (черно-пестрой, холмогорской, голштинской) и имел ряд технологических недостатков (слабые конечности, мягкий копытный рог, нежелательные формы вымени и сосков, низкая интенсивность молокоотдачи и самозапускаемость).

К концу 70-х годов ХХ столетия стало очевидным, что улучшение симментальского скота путем чистопородного разведения неэффективно из-за низких темпов генетического прогресса.

В поисках улучшающей породы проводили скрещивание симменталов с черно-пестрым, айрширским и монбельярдским скотом. Однако это не дало положительных результатов.

С 1977 года в нашей стране, в качестве улучшающей, стали использовать голштинов красно-пестрой масти - одну из лучших молочных пород мирового генофонда. При скрещивании симменталов и красно-пестрых голштинов на первом этапе использовали производителей американской селекции, при выведении которых основное внимание обращали на улучшение формата животного, вымени и повышение удоя. В дальнейшем в селекцию были вовлечены красно-пестрые голштины канадского, германского, датского и голландского происхождения, как более жирномолочные и крупные, с высокой живой массой.

В опытах ВИЖ установлено, что полукровный голштино-симментальский молодняк до 9-12 месяцев имеет несколько большую интенсивность роста, а в более поздний период отстаёт от симментальских аналогов. Это указывает на более высокую скороспелость помесей. Полновозрастные полукровные коровы отстают от симментальских по живой массе на 3-5%. Хорошие результаты получены от скрещивания симментальского скота с красно-пёстрыми голштинами в ГПЗ им. Ленина Тамбовской области. Установлено, что помеси характеризуются хорошо выраженным молочным типом, у них улучшается форма вымени: 88-92% коров имели желательную форму против 68-72% у симментальских сверстниц. При измерениях установлено, что полукровные первотёлки достоверно превосходили симментальских по длине (на 2,9 см) и ширине (на 2,2 см) вымени. Оно более плотно прилегало к телу и было более объёмистое, с равномерно развитыми сосками. Помеси превосходили симменталов также и по скорости молокоотдачи: 1,47 кг/мин против 1,22 кг/мин. Однако у них происходит значительное снижение жирномолочности.

В опытах Воронежского ГАУ (Востроилов А.В., Алифанов В.В. и др.) установлено, что голштинские быки оказывают влияние на увеличение молочной продуктивности дочерей. Их удой был достоверно выше симменталов на 540-1330 кг. Наиболее высокий показатель имели 3/4-кровные по голштинской породе коровы. Они достоверно превосходили симментальских сверстниц на 1330 кг, 1/2-кровных - на 745, 5/8-кровных - на 695 и 15/16-кровных - на 790 кг. Следует отметить, что с увеличением доли крови голштинов до 90,4% молочная продуктивность снижается. Наибольшее количество молочного жира получено от 3/4-кровных по красно-пестрой голштинской (КПГ) первотёлок. Исследования подтвердили, что голштинские быки существенно повлияли на повышение молочной продуктивности дочерей. Следует отметить, что молочная продуктивность может увеличиваться в зависимости от условий кормления и содержания до определённого уровня насыщения доли крови по голштинской породе.

Об эффективности использования быков красно-пёстрой голштинской породы в Российской Федерации говорит тот факт, что при полноценном кормлении удой за I лактацию у полукровных коров составляет 4016 кг молока жирностью 3,8%, за вторую лактацию -4630 кг (3,83%) и за третью - 5230 кг (3,83%). Прибавка по удою соответственно достигла 725, 819 и 1070 кг. С уменьшением доли крови по голштинам до 25% и < разница в удое в сравнении со сверстницами улучшаемой породы сокращается и составляет 360-380 кг. Для помесей характерно, что с увеличением доли крови голштинов живая масса животных постепенно снижается. Наименьшую живую массу имели животные с насыщением доли крови голштинов свыше 90% и > (15/16-кровности по КПГ).

В Европейских государствах достигнут хороший уровень молочной продуктивности. Так, в Германии при использовании красно-пёстрых голштинских быков на маточном поголовье симментальской породы помеси первого поколения имели удой на 677 кг выше, в Швейцарии - на 858 кг, в Венгрии - на 567 кг.

В Чехии от скрещивания словацкой пёстрой с красно-пёстрыми голштинами в первом поколении получена прибавка 1057 кг молока при снижении жирномолочности на 0,09%.

Наряду со значительным увеличением удоев у помесей с кровью голштинов улучшается форма вымени и сосков, повышается интенсивность молокоотдачи. Положительные результаты скрещивания с голштинами указывают на целесообразность расширения масштабов работы по использованию этой улучшающей породы для преобразования отечественного молочного и комбинированного скота в направлении увеличения уровня их молочной продуктивности и повышения степени приспособленности к современной технологии производства молока. В то же время проводить эту работу следует в хозяйствах, где кормовая база находится на достаточно хорошем уровне. Используя голштинов, надо помнить, что животные этой породы очень требовательны к условиям кормления и содержания, особенно к высокопротеиновым рационам.

Кроме того, голштины обладают слабым типом нервной деятельности, в результате чего имеют низкую стрессоустойчивость, чего нельзя не учитывать при использовании их на промышленных комплексах. Высокопродуктивными могут быть только здоровые, целенаправленно выращенные животные.

В России симментальская порода разводится в 26 регионах РФ, причем в 17 из них она составляет более 50% от общего числа крупного рогатого скота.

В связи с использованием быков красно-пестрой голштинской породы для совершенствования симментальского скота произошло почти полное вытеснение отечественных линий. Наибольшее распространение получили животные, принадлежащие к голштинским линиям Монтвик Чифтейна 95679, Рефлекшн Соверинга 198998, Розейф Ситейшна 267150, Уес Идеала 933122, Силинг Трайджун Рокита 252803, Висконсин Адмирала Бек Лэда 697789, Вис Бэк Айдиала 1013415 и родственным группам симментальского скота немецкой селекции: Редада 620016730, Хорнунга 9094147, Хорекса 2594, Хаксла 2356, Ползера 56800 и др.

Дальнейшая племенная работа с симментальским скотом предусматривает два направления.

Первое - улучшение и совершенствование молочной продуктивности, и создание животных, пригодных для условий интенсивных технологий, отличающихся высокой молочностью, желательной формой вымени и высокой интенсивностью молоковыведения (2-2,5 кг/мин), типом телосложения, характерным для молочного скота. Эта работа выполняется методом внутрипородной селекции, а также путем скрещивания с красно-пестрыми голштинскими быками.

Второе - получение животных с развитыми мясными качествами, с целью создания мясного типа симментальского скота. Для этого также осуществляется чистопородное разведение с использованием быков симментальской породы импортной селекции (Франция, Германия).

Для координации племенной работы с симментальской и сычевской породами создана ассоциация «Симментал». Президентом ассоциации является директор ВИЖ, академик РАСХН Н. Стрекозов.

Ассоциацией определены пути пополнения породных ресурсов за счет, как чистопородного разведения, так и возвратного скрещивания помесных коров (симментал х краснопестрая голштинская) с быками-симменталами. Здесь два направления роста кровности: осеменение помесей чистопородными симментальскими быками и переход на внутрилинейное разведение через 2-3 поколения; использование быков, генеалогически (по отцовской линии) принадлежащих к симменталам, но имеющих невысокую (менее 37,5%) кровность по красно-пестрым голштинам. В этом случае сохраняются и закрепляются в потомстве полученные при скрещивании положительные качества.

В 1999 г. российские ученые разработали «Программу совершенствования палево-пестрых пород скота России до 2010 г.», в которой определен прогноз развития породы. К 2010 г. поголовье этих коров составит около 2-2,5 млн. гол., надой возрастет до 3500-4000 кг молока жирностью 3,75-3,90%.

Успех в совершенствовании симментальского скота связан также с применением репродуктивных технологий (искусственное осеменение, эмбрио-трансплантация, оплодотворение в пробирке, разделение спермы по полу, клонирование), достижениями молекулярной генетики (генная диагностика дефектов, мутаций, пигментации, безрогости, картирование генов и селекционные программы, основанные на маркерах). - (Трубачева Т.В. Результаты селекционной работы при выращивании животных Симментальской породы разных внутрипородных типов.)

Заключение

Ситуация, сложившаяся в результате проведения экономических реформ и либерализации цен в агропромышленном комплексе страны, требует тщательного анализа в первую очередь в первичном звене экономико-хозяйственной деятельности - сельскохозяйственном предприятии как в отношении отраслевой их структуры, так и социально - экономического развития на перспективу.

Сельскохозяйственное производство страны на протяжении последних 4 лет ведет хозяйственную деятельность, имея значительный дефицит финансовых, а также материально-технических ресурсов, затрудняющий ведение нормальных экономических процессов по текущим и воспроизводственным аспектам. Основная причина создавшегося положения - беспрецедентное нарушение эквивалентности межотраслевого обмена в экономике страны, складывающееся на формирующемся рынке продовольствия не в пользу сельского хозяйства. В результате абсолютное большинство сельскохозяйственных предприятии оказались убыточными по результатам хозяйственной деятельности. Особенно тяжелое положение складывается в отраслях животноводства. Падение поголовья в некоторых из них составило за последние пять лет до 80% от уровня 1992 г. Недостаточное развитие кормовой базы отрицательно сказались на продуктивности животных, уровень которой имеет устойчивую тенденцию к снижению.

С учетом влияния: объективных факторов связанных с внедрением рыночных отношений и монопольного положения перерабатывающих предприятий выход из создавшегося положения очень затруднителен в современных условиях. Поэтому очень важными становится опыт сельскохозяйственных предприятий, которые в этих сложных условиях нашли выход из столь затруднительного положения и перестраивая структуру производства имеют неплохие экономические показатели. К таким хозяйствам относится колхоз «Новая жизнь» Рузаевского района. Опыт развития отраслей животноводства в данном хозяйстве заслуживает внимания.

Список литературы

симментальский скот молочность корова

1. Скотоводство. Зеленков П.И., Бараников А.И., Зеленков А.П. Изд-во: «Феникс» 2005.

2. Технология и механизация животноводства. Ковалев Ю.Н. изд-во: «Академия» 2003.

3. Коровы: породы, разведение, содержание, уход. Коваленко П.И. изд-во «Феникс» 2004.

4. Амерханов Х. Новый зональный тип - уральский Симментал. «Молочное и мясное скотоводство» 2008 - №8.

5. Джапаридзе Т. Создать отрасль мясного скотоводства. «Главный зоотехник» 2008 - №8.

6. Костомахина Н.М. Разведение с основами частной зоотехнии. - СПб.: Издательство «Лань», 2006.

7. Кочетов А., Шаркаев В. Анализ развития мясного скотоводства в Российской федерации. «Молочное и мясное скотоводство» 2008 - №6.

8. Кочетов А., Шаркаев В. Развитие отечественного мясного скотоводства. «Молочное и мясное скотоводство» 2008 - №8.

9. Трубачева Т.В. Результаты селекционной работы при выращивании животных Симментальской породы разных внутрипородных типов. «Зоотехния» 2008 - №12.

Размещено на Allbest.ru