Вплив біологічно активних речовин на врожайність та якість томатів

Показано вплив стимуляторів росту природного походження Гуміфілд та Віва на врожайність та якість плодів гібридів томатів Астерікс F1 і Лідер F1.Збільшення врожайності овочевих культур, покращення якості продукції та підвищення родючості ґрунту.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид доклад
Язык украинский
Дата добавления 30.09.2012
Размер файла 133,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВПЛИВ БІОЛОГІЧНО АКТИВНИХ РЕЧОВИН НА ВРОЖАЙНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ТОМАТІВ

Н.В. Нікончук, кандидат сільськогосподарських наук

Миколаївський державний аграрний університет

стимуляторів росту гібридів томатів

Показано вплив стимуляторів росту природного походження Гуміфілд та Віва на врожайність та якість плодів гібридів томатів Астерікс F1 і Лідер F1.

Ключові слова: стимулятори росту, сухі речовини, біологічно активні речовини, гібриди томатів.

На сучасному етапі ведення сільськогосподарського виробництва особливого значення набуває питання збільшення врожайності овочевих культур, покращення якості продукції та підвищення родючості ґрунту. Одним із напрямків його вирішення є використання біологічно активних речовин природного походження, до яких належать гумінові препарати [1].

На фоні внесення великих норм мінеральних добрив та засобів захисту рослин, зменшити їх негативний вплив дозволяють біологічно активні речовини, універсальні регулятори росту, адаптогени і антистресанти. Добрі результати дає використання цих речовин для одержання дружних і рівномірних сходів, підвищення врожайності, надходження продукції в ранні строки тощо [2-4].

Перспективним напрямком в овочівництві є застосування таких речовин при вирощуванні томатів, що дозволяє розкрити потенційні можливості нових сортів і гібридів та одержати максимальні врожаї.

Тому метою наших досліджень було вивчення впливу стимуляторів росту на врожайність та якість гібридів томатів в умовах Південного Степу України.

Методика досліджень. Досліди проводилися у період з 2009 р. по 2011 р. в умовах дослідного поля МДАУ.

Повторюваність у досліді чотирьохразова. Розміщення варіантів систематичне. Площа дослідної ділянки 36,7 кв.м, облікової - 25,2 кв.м. Кількість ділянок 24. У досліді вивчався вплив стимуляторів росту Гуміфілд і Віва на гібриди томатів Астерікс F1 і Лідер F1. Технологія вирощування томатів на дослідних ділянках була загальноприйнятною для зони, крім нових прийомів, які вивчали в дослідах. Використовувався розсадний спосіб вирощування. Розсаду декілька разів обприскували 0,005-0,01% розчином Гуміфілду та робили кореневе підживлення Вівою - із розрахунку 30 л/га. Ці препарати стимулюють швидкий ріст кореневої системи. При висаджуванні розсади також обробляли водними розчинами стимуляторів росту Гуміфілд 0,05 л/1000м2 і Віва 2-4 л/1000м2 для кращого приживляння розсади. У подальшому стимулятори росту вносили при появі першої зав'язі і 3 рази кожні 15-20 днів.

Результати досліджень. Стимулятори росту Гуміфілд іВіва здійснювали суттєвий вплив на врожайність досліджуваних гібридів томатів Астерікс F1 і Лідер F1 (табл.1).

Таблиця 1. Врожайність томатів залежно від стимуляторів росту, т/га

Варіанти досліду

Роки досліджень

Середнє затри роки

Приріст

2009р.

2010р.

2011р.

т/га

%

Астерікс F1

Контроль

80,3

79,5

81,2

80,3

-

-

Гуміфілд

93,4

86,0

94,0

91,1

11,2

13,9

Віва

90,3

84,2

87,6

87,3

7,0

8,0

Лідер F1

Контроль

71,0

68,2

72,4

70,5

-

-

Гуміфілд

75,1

75,3

78,0

76,1

6,1

8,6

Віва

73,5

71,0

77,2

73,9

3,4

4,8

Так, завдяки застосуванню біологічно активних речовин за вирощування томатів врожайність зросла проти контролю при застосуванні на Астеріксі F1 на 13,9%, а при застосуванні Віви - на 8%. На Лідері F1 при застосуванні тих самих стимуляторів відповідно 8,6 і 4,8%. Таким чином ефективність застосування Гуміфілда для підживлення томатів по листу була вищою, ніж Віви для кореневого підживлення.

Рівень рентабельності при застосуванні препарату Гуміфілд на обох гібридах становила 122,0 і 99,6% а при використанні Віва - 101,0 і 81,4% відповідно. Тому найбільш рентабельним і економічно вигідним є застосування стимулятору росту Гуміфілд при вирощуванні обох гібридів томатів.

Стимулятори росту також здійснювали вплив на якість плодів томатів, основними показниками якої є вміст сухої речовини та цукрів, що має важливе значення при переробці сировини (табл. 2).

Таблиця 2. Вплив стимуляторів росту на вміст сухих речовин у плодах томатів Астерікс F1і Лідер F1, %

Варіанти досліду

Вміст сухих речовин

Середнє

2009р.

2010р.

2011р.

Астерікс F1

Контроль

5,1

5,1

5,3

5,1

Гуміфілд

5,3

6,0

6,1

5,8

Віва

5,2

5,9

6,0

5,7

Лідер F1

Контроль

5,3

5,8

5,6

5,6

Гуміфілд

5,8

6,0

6,1

6,0

Віва

5,9

6,1

6,2

6,0

Як видно із таблиці 2, при застосуванні стимуляторів росту вміст сухих речовин підвищується у порівнянні з контролем, і максимальний їх вміст спостерігався у 2010 та 2011 роках при застосуванні як Гуміфілд, так і Віва на гібриді томату Астерікс F1 - 6,1% , а також у 2011 році на Лідері F1 - 6,2%.

Найменший уміст сухих речовин (5,2-5,3%) спостерігався у 2009 році при використанні Гуміфілду на гібриді Астерікс F1, що пов'язано з несприятливими за вологозабезпеченістю умовами протягом вегетаційного періоду. У середньому за три роки досліджень вміст сухих речовин у плодах томатів під впливом стимуляторів росту підвищувався на 0,4-0,6%.

Також можна зробити висновок, що гібрид томату Лідер F1 за здатністю до накопичення сухих речовин перевершує Астерікс F1, хоча і поступається йому за врожайністю, що має важливе значення для переробки. Таким чином, застосування стимуляторів росту Гуміфілд та Віва під час вегетації томатів сприяє накопиченню сухих речовин, що підвищує їх якість.

Смакові якості плодів томатів значною мірою залежать від абсолютного вмісту в них загального цукру. Оптимальний уміст загального цукру в плодах томатів повинен становити 3,0-3,5%. На рівень цього показника впливають клімат, погодні умови, вологість, внесені добрива та інші фактори. Результати наукових досліджень вказують на позитивну кореляцію суми позитивних температур і цукрів у плодах томатів, що підтверджує ефективність вирощування цієї культури на півдні України.

Визначення вмісту цукрів в плодах томатів досліджуваних гібридів в агрокліматичних умовах Миколаївської області показало (табл. 3), що найбільший уміст цукру відмічено у обох гібридах при застосуванні стимуляторів росту як Гуміфілд, так і Віва, що у порівнянні з контролем (в середньому за три роки) збільшувався на 0,4-0,6%.

Таблиця 3. Вміст цукрі у плодах томатів при застосуванні стимуляторів росту Гуміфілді Віва,%

Варіанти досліду

Вміст цукрів

Середнє за три роки

2009р.

2010р.

2011р.

АстеріксF1

Контроль

2,9

2,8

3,0

2,9

Гуміфілд

3,3

3,2

3,4

3,3

Віва

3,2

3,1

3,5

3,3

ЛідерF1

Контроль

3,0

2,8

2,9

2,9

Гуміфілд

3,2

3,4

3,7

3,4

Віва

3,3

3,5

3,6

3,5

Дещо трохи вищим цей показник був у гібрида Лідер F1 при застосуванні стимулятору Віва (3,5%).

Висновки. Таким чином, при застосуванні біологічно активних речовин природного походження за вирощування томатів з'являється можливість при менших витратах на добрива (азотні та інші комплексні водорозчинні для підживлення) отримувати достатній рівень врожайності і більш високу якість продукції, а отже суттєво збільшувати рівень прибутковості виробництва без залучання додаткових коштів.

Література:

1. Дідковська Т. П. Технологічні основи виготовлення та застосування гуматів під овочеві культури : автореф. дис на здобуття наук. ступеня канд. с.-г. наук : спец. 06.01.04 «Агрохімія» / Т. П. Дідковська. -- Харків, 2009. -- 23 с.

2. Барабаш О. Ю. Біологічні основи овочівництва / О. Ю. Барабаш, Л. К. Тараненко, З. Д. Сич. -- К. : Арістей, 2005. -- 145 с.

3. Кулик В. Питание и удобрение помидоров [Текст] / В. Кулик // Настоящий хозяин. -- 2004. № 12. -- С. 40--42.

4. Лапа О. М. Сучасні технології вирощування і захисту овочевих культур / Лапа О. М., Дрозда В. Ф., Гоголєв А. І. -- К. : Світ, 2004. -- 111 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Вплив регуляторів росту на продуктивність, структуру врожаю озимої пшениці, врожайність і якість зерна. Вплив регуляторів росту на польову схожість насіння і коефіцієнт кущення озимої пшениці. Економічна ефективність застосування регуляторів росту рослин.

    научная работа [2,8 M], добавлен 29.12.2007

  • Екологічні наслідки використання мінеральних добрив на природне середовище, якість та врожайність рослинної продукції. Заходи щодо зниження екологічного навантаження від їх використання. Вплив внесення мінеральних добрив на врожайність озимої пшениці.

    курсовая работа [117,2 K], добавлен 21.09.2010

  • Агробіологічні особливості росту, розвитку, формування врожайності рослин олійних культур. Вплив способів основного обробітку ґрунту на агрофізичні властивості орного шару, способів сівби на забур’яненість посівів, ріст, розвиток й врожайність соняшнику.

    автореферат [82,3 K], добавлен 10.04.2009

  • Види сировини та її характеристика. Опис технології виготовлення консервованих томатів. Вимоги до якості готової продукції. Розрахунок матеріального балансу виробництва, продуктивності вибраного обладнання, площі складських та технологічних приміщень.

    курсовая работа [253,9 K], добавлен 25.11.2014

  • Вплив азотних добрив на врожайність, білковість та інші показники якості зерна ячменю. Усунення надлишкової кислотності грунту та оптимальні норми, форми, терміни і способи внесення фосфорно-калійних добрив. Дослідження агрохімічних показників родючості.

    научная работа [26,1 K], добавлен 11.03.2011

  • Походження і біологічні особливості томатів. Провідне їх місце серед овочевих культур в світі. Смакові та дієтичні властивості плодів, використання їх в кулінарії і консервній промисловості. Приготування з помідор соусів і маринадів, пюре, пасти і соку.

    презентация [417,8 K], добавлен 20.03.2014

  • Суть та процеси мінерального живлення рослин та характеристика їх основних класів. Залежність врожайності сільськогосподарських культур та агротехнічних показників родючості ґрунту від використаних добрив. Методика дослідження екологічного стану ґрунту.

    курсовая работа [390,9 K], добавлен 21.09.2010

  • Ґрунтово-кліматичні умови господарства. План виробництва та врожайність овочевих рослин. Система обробітку ґрунту та удобрення в сівозміні. Сорти і гібриди овочевих рослин. Потреба в насінні та садівному матеріалі. Підготовка й обробка насіння до сівби.

    курсовая работа [44,8 K], добавлен 25.04.2012

  • Землекористування і структура земельних угідь господарства. Врожайність культур й валові збори продукції. Матеріально-технічне забезпечення галузі, економічна ефективність виробництва продукції. Планування врожайності озимої пшениці, вартості добрив.

    курсовая работа [65,3 K], добавлен 24.11.2011

  • Землекористування та структура земельних угідь у ВАТ "Зелений Гай". Спеціалізація та організаційна структура, площі, породний і сортовий склад рослинництва. Врожайність та валові збори. Планування врожайності та зборів сільськогосподарських культур.

    курсовая работа [50,9 K], добавлен 29.07.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.