Защита репчатого лука от ложной мучнистой росы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

КАФЕДРА ФИТОПАТОЛОГИИ И СИСТЕМ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Защита репчатого лука от ложной мучнистой росы»

Выполнила: студентка 3 курса

Зайцева Елена

Руководитель: доцент кафедры

фитопатологии,

к. б. н. Павлова О.И.

НОВОСИБИРСК - 2010

Содержание

Введение

1. Краткий литературный обзор

2. Биологические особенности культуры

3. Почвенно-климатические условия района

4. Методика проведения опыта

5. Результаты исследований

5.1 Способы сохранения инфекции

5.2 Развитие возбудителя в тканях растения-хозяина

5.3 Характер развития ложной мучнистой росы лука

5.4 Способы обеззараживания посадочного материала

5.5 Эффективность фунгицидов в период вегетации

Выводы

Предложения производству

Список литературы

Приложения

Введение

В связи с упрощением структуры агробиоценозов, а, следовательно, уменьшением их стабильности способности к саморегуляции, борьба с болезнями растений приобретает качественно новый смысл. Высокая вирулентность патогенов и восприимчивость растений, наблюдаемые при эпифитотиях, являются следствием искусственного нарушения природного баланса. При этом разрушение сбалансированности и стабильности агробиоценозов оказывается, в конечном счете «выгодным» прежде всего многим видам патогенов. Чем интенсивнее ведется сельскохозяйственное производство, тем неизбежнее приходится ориентироваться на активно регулируемые экосистемы посевов (Поляков,1976.)

В современных условиях сельскохозяйственного производства в России, защита яровой пшеницы от болезней должна строится на принципах интегрированной защиты растений. Исходя из этого, оптимизация защитных мероприятий против болезней на яровой пшенице должна обеспечить такие сочетания различных методов, при которых достигается их высокая эффективность и рентабельность с максимальным использованием природных факторов ограничения развития и распространения фитопатогенов. Конечной целью интегрированной защиты растений является управление агроэкосистемами, но для ее успешного достижения требуется тщательный анализ связей между системами организмов, составляющими агроценоз. Поэтому необходимы разносторонние, направленные на вскрытие механизмов изменения развития и распространения фитопатогенов, их вредоносности.

1. Краткий литературный обзор

Взглядов де Бари на вид у Peronospora придерживались и его последователи: Фукель (1869, 1870), Шретер (1886, 1893, 1897), Берлезе (1888, 1904), Фишер (1892) и др.

Другой взгляд на вид у Peronospora в трудах Геймана (1918, 1919, 1923 и др.), который считал основным видовым критерием специализацию гриба к определенному виду растения-хозяина. Указывал, что виды рода Peronospora являются узкоспециализированными. Таким образом, и сейчас в вопросе видовой систематики Peronospora прослеживаются две тенденденции, основоположниками которых явились в свое время де Бари и Гейман.(11, 12, 13, 14, 15)

Первые сведения о пероноспоровых грибах в России находим в трудах Н. Сорокина (1883, 1889, 1892), В.Л. Комарова (1893-1895), В.Г. Траншеля (1901), Н.Спешнева (1896,1897, 1901)и др., но это были лишь единичные сведения о нахождении пероноспоровых в исследованиях общего микрофлористического характера. И только в 1901 году А.А. Ячевский выпустил свою монографию по пероноспоровым грибам Европейской и Азиатской России, а в 1931 году «Определитель грибов». В дальнейшем количество работ значительно возросло. Так появились работы по пероноспоровым грибам Прибалтики, Е. Вимба (1970), А.Л. Сыермаа (1965), П. Пылдмаа (1967), С. Ермалавичуте (1968). В Средней Азии изучением пероноспоровых грибов занимались П.Н.Голович (1941, 1944, 1950, 1956); А.Г. Поспелов, Н.Г. Запрометов, А.А. Домашева (1960); Б. Колымбетов (1956, 1965, 1966); Е.Н. Кошелова (1959); О.Насыров (1962, 1965); М.А. Каримов (1953, 1961); Н.И. Гапоненко (1949, 1960, 1972). В Армении большой вклад в изучение микрофлоры пероноспоровых был внесен работами Л. Осипян (1961, 1963, 1965,1966, 1967). В Азербайджане В.И.Ульянищевым к 1967 году было выявлено и описано 137 видов пероноспоровых грибов. В Сибири и на Дальнем Востоке флорой пероноспоровых грибов занимались Г.В. Енкина (1969), И.А. Бункина (1963). (15, 16)

Видовой состав пероноспоровых грибов на территории многих стран СНГ и России, также как и в ряде стран Европы, в настоящее время представлен довольно полно во многих трудах (А. А. Ячевский, 1901; Л. М. Колошина, 1951; Ю. Смародс, 1953; Н. А. Наумов, 1954; Т. В. Тункнна, 1955; Б. К. Калымбетов, 1955, 1961; В. И. Ульянищев, I960; Г. Р. Ибрагимов, 1960; С. А. Джафаров, 1960; О. Насыров, 1962; И. А. Бункина, 1963; С. Ермалавичуте, 1964; Л. Л.Осипян, 1965; Н. Buhr, 1955-1956; A. Gustavsson, 1959; R. Ciferri, 1961; I. Jorstad, 1964; Tr. si O. Savulescu, 1964 и др.). Отдельным родам и видам пероноспоровых грибов посвящены крупные монографии и статьи (Е. Roze et N. Cornu, 1869; J. Rosenbaum, 1917; E. Gaumann, 1923; V. Matthews, 1931; С Tucker, 1931; J. Middleton, 1943; O. Savulescu, 1946, 1962; Tr. si 0. Savulescu, 1951; M. Biga, 1955; G. Waterhouse, 1956 и др.) и многочисленные экспериментальные работы, начало которым было положено А. де Бари (A. de Вагу, 1863).

На территории Центрально-черноземной зоны неоднократно проводились микофлористические исследования (А. С. Бондарцев, 1906, 1914; Л. А. Лебедева, 1914; А. А. Потебня, 1915; Н. А. Черемисинов, 1939; И. Е. Брежнев, 1939, 1950, 1965; Б. А. Томилии, 1957) Наряду с микофлористическими проводились и фптопатологические исследования (А. С. Боевский, И. И. Ванин, С. И. Ванин, Н. И. Вандышева, М. В. Горленко, А. X. Козыренко, В. А. Куприянов, Н. А. Наумова, М. И. Николаева, С. М. Тупеневич, К. Н. Хованская и др.). Между тем данные о болезнях, вызываемых пероноспоровыми грибами, и о причиняемом ими ущербе, очень скудные. Имеются лишь отдельные сведения о распространении фитофторы картофеля и томатов, представленные службой прогнозов Воронежской области (1938), и в работах В. И. Белизина (1955), Н. А. Наумовой (1961) и Т. В. Пестинской (1962), о появлении пероноспороза сахарной свеклы в Курской, Воронежской и Тамбовской областях (В. П. Муравьев, 1939; Н. И. Салунская, 1946; И. В. Попова, 1956, 1962), пероноспороза лука в Курской области (В. И. Белизин, 1955), о корнееде свеклы и его возбудителях-- Pythiurn debaryanum Hesse, P. paroecandrum Drechs,, P. proliferum d By. и др. (Д. Л. Тверской 1949, 1955). Изучение распространения и вредоносности болезней, вызываемых пероноспоровыми грибами, и биологии патогенов должно способствовать не только их выявлению на полях страны, но и обеспечению разработки достоверных научно-обоснованных прогнозов и своевременной сигнализации сроков проведения мероприятий по защите культур. (15) инфекция мучнистая роса репчатый лук

Болезни, вызываемые пероноспоровыми грибами, характеризуются широким распространением и большой вредоносностью. Пероноспороз лука или ложная мучнистая роса распространен на всех территориях возделывания культуры. (17) Заболевание наносит огромный ущерб, поражая растения и в первый год жизни, и во второй - семенники. В годы сильного развития заболевания коэффициент его вредоносности достигает 0,89 - 0,92, общий урожай лука-севка и лука-репки снижается более чем на 50%.

Возбудитель пероноспороза, или ложной мучнистой росы, лука - облигатный паразит, принадлежащий к высшим пероноспоровым грибам - Peronospora destructor (Berk.) Gasp,

Первые сведения о возбудителе пероноспороза луков появились в фитопатологической литературе около 150 лет назад, когда этот патоген был впервые описан в Англии Беркли под названием Botrytis destructor. Несколько позднее заболевание было отмечено в других странах Европы, затем в Америке, Японии, Китае и получило повсеместное распространение. Из описания гриба и приложенных к нему иллюстраций явствовало, что Беркли имел дело с представителем пероноспоровых грибов, но отнюдь не Botrytis. В 1846 г. Шлейден повторил ошибку Беркли: обнаружив ложную мучнистую росу на Allium fistulosum, он обозначил возбудителя заболевания как Botrytis parasitica. В 1847 г. Унгер дал латинское описание возбудителю мучнистой росы лука и назвал его Peronospoa schleideni Unger. В I860 г. Беркли на основании полученных данных о наличии ооспор у представителей рода Peronospora переименовал организм, первоначально описанный им как Botrytis destructor, в Peronospora destructor Casp. Де Бари в 1863 г. назвал этот гриб как Peronospora schleideniana Unger, вместо наименования Р.schleideni, приведенное Унгером. Смит в 1881 г. впервые дал исчерпывающее хорошо иллюстрированное описание ооспор у этого гриба.

В течение долгого времени для возбудителя ложной мучнистой росы луков доминировало название P.schleideni Unger, получившее очень широкое распространение. Однако, по мнению некоторых исследователей, имелись серьезные основания для пересмотра названия этого организма, что было осуществлено Уилсон (Wilson, 1914),Кук (Cook, 1932), Уекфилд и Мур (Wakefild. Moore,1936). Уилсон и Кук приняли название Peronospora destructor (Berkeley) Caspary на основании приоритета Беркли в исследовании гриба. Использование имени Каспари в качестве второго автора было в значительной мере условно, но его ввел сам Беркли. Уекфилд и Мур считали более правильным наименование гриба Peronospora schleideniana W.G.Smith., основываясь на тех соображениях, что Беркли только в I860 г. открыл ооспоры у данного гриба. Такова краткая история открытия заболевания и описания его возбудителя.

Итак, у гриба Peronospora destructor существовали следующие синонимы, которые приводятся в хронологической последовательности: Botrytis destructor (Berkeley, 1841); Botrytis parasitica (Schleiden, 1846); Peronospora schleideni (linger, 1847); Peronospora destructor Oasp, (Berkeley, 1860); Peronospora schleideniana Ungar (de Bsry, 1863); Peronospora ailiorum (Fuckel, 1870); Peronospora schleideniana de Bary f.серае (Thumen, 1879); Peronospora destructor (Berk,) Gasp. (Wilson, 1914) Peronospora schleideniana W.G.Smith (Wakefild, and Moore, 1936).

Гриб Peronospora destructor относится к семейству Peronosporaceae, порядку Peronosporales, классу Oomycetes, отделу Mycote.

На основании наблюдений многих исследователей гриб может быть описан следующим образом. Мицелий несептированный, межклеточный, обильно ветвящийся с нитевидными извитыми бугорчатыми гаусториями от 1,3 до 5,0 мкм. Конидиеносцы серо-фиолетовые, несептированные, выступающие из устьиц поодиночке или кучками, вздутые у основания 7-18 мкм, длиной 122-820 мкм; в верхней части 3-7-кратно моноподиально разветвленные, конечные ветви конические, дугообразно согнутые, короткие, несущие стеригмы. Конидии тонкостенные грязно-фиолетовые, грушевидной или яйцевидной формы, прикрепленные к конидиеносцу острым концом, с носиком на тупом конце. На каждом конидиеносце образуется от 3 до 63 конидий. Размеры конидий 22,5-30 х 43,5-69 мкм; 18-29 х 40-72 мкм; 22-35 х 35-60 мкм; 20-28 х 45-66,3 мкм.

Конидии прорастают 1-2 ростковыми трубками, образующимися чаще в проксимальной зоне конидии. Ростковые трубки проникают в растение только через устьица образуют аппрессорий над устьицем и подустьичное вздутие в околоустьичной полости. Оогонии округлые с тонкой оболочкой 43-45 мкм, ооспоры с толстой оболочкой, сначала бесцветной, затем красновато-коричневой, шаровидные или эллипсоидальные 17-44 мкм в диаметре (рис.1,2). В морфологии этого организма существует ряд спорных аспектов, касающихся таких деталей, как наличие перегородок в конидиеносцах, характер их ветвления моноподиалый или дихотомический. Следует также иметь в виду, что конидиеносцы очень варьируют в размерах в зависимости от условий температуры и влажности: высокая температура и высокая относительная влажность стимулируют их рост.

Гриб Р.destructor поражает многие вида рода Allium, различающиеся по степени устойчивости к заболеванию. В общей форме может быть принято, что дикорастущие виды лука более устойчивы к пероноспорозу, чем культурные. К числу поражаемых большинство авторов относят следующие виды лука: а. сера, А. сера var. multiplicans, A. fistulosum, A. nigrum, A. ursinum, A. olereceum, A. schoenoprasum, A. proliferum, A. altaiсum, A. pskemense. В. Рондоманский и К. Грабовская дополнили этот список еще 6 видами: А. lanthum, A. flavum, A. ochrolecium, A. alataviense, A. tuberosum. В качестве устойчивых к ложной мучнистой росе могут быть названы A. angulosum, A. cillicium, A. flookei, A. giganteum, A. hirtifolium, A. montanum, A. odorum, A. paniculatum, A. pirenacium, A. sativum, A. ophicorda, A. suaveolens.

Рис. 1.Peronospora destructor

а - диаграмма распространения гриба в сеянце лука, 23 дня после инокуляции (жирная линия); б - мицелий в меристематической ткани донца луковицы; в - мицелий, прорастающий из донца в основание формирующегося листа, видны гаустории; г - разветвленная гаустория в ткани листа ; д - поражение мезофилла листа до образования конидиеносцев; е - конидиеносец; ж.з - формирование конидий; и - конидии: к - прорастание конидий; л - развитие оогониев и антеридиев, справа внизу, оогоний, содержащий oocnopy (18)

На пораженных луковицах и листьях образуются неправильной формы хлоротичные пятна, постепенно сливающиеся. Листья засыхают и опадают. На пятнах образуется рыхлый грязно-белый налет спороношения гриба. Пораженные стрелки становятся хрупкими, ломаются, семена не развиваются. (Приложение 1 рис.1)

Болезнь проявляется через 3-4 недели после посева. Поражение растений может быть общим и локальным. При первом, мицелий, перезимовавший в луковицах, прорастает одновременно с луковицей и диффузно распространяется по растению. Позже на листьях во влажную погоду образуется спороношение гриба, которое распространяется и поражает здоровые растения, вызывая локальное поражение листьев, из которых инфекция переходит на здоровые луковицы.

Источник инфекции - мицелий, сохраняющийся в больных луковицах.

Обязательным приемом в борьбе с болезнями лука, является соблюдение севооборотов. В борьбе с пероноспорозом и другими болезнями лук-севок и лук-репку прогревают при температуре 40-45°С в течение 8-16 часов (в зависимости от размеров партии). Необходима также дезинфекция инвентаря раствором формалина. При появлении пероноспороза эффективно опрыскивание растений 0,4%-ной суспензией 80%-ного цинеба (лук на перо обрабатывать запрещается). Важно также заблаговременно удалять с поля растения пораженные пероноспорозом. Возделывание устойчивых сортов. Грядка для посадки лука должна иметь направление с севера на юг, чтобы она освещалась солнцем. Посевы семян чернушки, посадка севка не должны быть загущены и засорены сорняками. Когда листья лука вырастут до высоты 10-12 см, их необходимо опрыскивать раствором хлорокиси меди. В случае обнаружения болезни необходимо исключить поливы и подкормки азотными удобрениями. Уборку проводят, когда листья еще зеленые, а луковицы уже оформились. Листья обрезают и сразу сжигают, а сами луковицы хорошо просушивают на солнце 12-14 дней. Лук сажают и сеют на одном месте в течение трех лет в том случае, если не обнаружили этой болезни.

Р и с. 2. Ооспоры гриба в ткани эндосперма семени репчатого лука (x1000),(18)

Основной причиной больших потерь лука при хранении является поражение его шейковой гнилью. Вызывают шейковую гниль грибы рода Botrytis. Класс несовершенные грибы - Anamorfic fungi, порядок - Hyphomycetales, семейство Moniliaceae (18). Телеоморфа -Botritinia allii (Budd et Wakef) Seaver (19).

Возбудитель шейковой гнили - факультативный паразит, способен поражать физиологически ослабленные ткани или луковицы, но не поражает растущий лук и не развивается на отмирающих сухих листьях и чешуях (20). Может поражать соцветия семенников (21). Чаще поражаются сорта белого лука, реже желтого и красного. Гриб развивается в широких пределах температуры от 3 до 33⁰с, заражение происходит при 15-20⁰с (8).

Распространение: повсеместно (21,22).

Грибница сначала бесцветная, позже темнеет и на ней образуется огромное количество конидиеносцев с конидиями. (8)

Колонии плотновойлочные, дымчато-серые. Конидиеносцы прямые 0,5-1 мкм высосой, с перегородками, малоразветвленные. Конидии в пучках только в верхней четверти или трети конидиеносца, имеют короткие двух-, трехкратные ветвления. Яйцевидные или эллипсоидальные на концах слегка заостренные, 7,1-16,2?3,8-6,3 мкм, одноклеточные. Сначала бесцветные, а позже становятся коричнево-серыми. Прорастают конидии одной ростковой трубочкой при температуре 20-25⁰ с, за 48 ч дают хорошо разветвленную грибницу (8, 30).

Склероции плотные, матово-черные, в середине белые, неправильной формы, 1-5 мм в диаметре (19).

Растения заражаются в течение всего периода вегетации. Развитие начинается во второй половине лета, когда листья лука подвядают и полегают. Заражение происходит в момент удаления перьев при уборке. Гриб проникает в шейку луковицы. Ткани размягчаются, и образуется вмятина. (20).(Приложение 1 рис.2)

Поскольку растущий лук обладает высокой устойчивостью против гриба, болезнь развивается медленно и проявляется только после уборки в период транспортировки и хранения. Молодые и старые растения лука одинаково восприимчивы к заболеванию, однако в растущих листьях гриб распространяется в эпидермальных клетках, и это легко обнаруживается при окрашивании мицелия на свежих срезах метиленовым красным. Следовательно, заболевание начинается еще в поле (22).

Болезнь обычно проявляется спустя 1-1,5 месяца после уборки, но единично заболевание луковицы можно встретить при уборке лука. Пораженная ткань шейки луковицы становится водянистой, приобретает желто-розовый оттенок, издает неприятный запах (20). Гниль постепенно распространяется по луковице, шейка становится мягкой и впадает. Пораженные чешуи покрываются плотной серой плесенью на которой со временем образуются мелкие черные склероции, часто сливающиеся в сплошную черную корочку с бугристой поверхностью (22).

Распространяется болезнь в поле, а затем в хранилище конидиями, сохраняющими жизнеспособность несколько месяцев, но не зимующими (23).

Больные луковицы, высаженные на грядку, становятся основным источником инфекции. С них споры попадают на здоровые растения, но заражают главным образом старые листья, не причиняя им большого вреда. При срезке зеленых листьев гриб попадает в луковицу и начинает активно в ней размножаться. Поражаются также семенники лука, при этом стрелки и головки покрываются серым плесневидным налетом гриба. В результате заражения образуются щуплые больные семена (4).

При неблагоприятных условиях хранения отход лука от шейковой гнили может достигать 50% и больше.

Болезнь с такими же признаками может развиваться около донца или сбоку луковицы. В этой форме шейковая гниль, как правило, преобладает во второй половине зимнего хранения лука (22).

При хранении патоген распространяется от больных луковиц к здоровым грибницей, поэтому часто заболевание носит очаговый характер (8).

Возбудитель шейковой гнили относится к факультативным паразитам. Факультативные паразиты могут длительное время существовать в почве, питаясь сапротрофно. При возделывании на поле лука они заражает ослабленные или поврежденные экземпляры, что часто заканчивается гибелью растения. Вместе с остатками погибших растений факультативные паразиты возвращаются в почву, где ведут сапротрофный образ жизни.

Развивается патологический процесс при поступлении в клетки растений количества токсинов, достаточного для разрушения этих клеток (18).

Паразитизм этих грибов краткосрочный и включает время в течение, которого гибнет растительная ткань, становящаяся источником сапротрофного питания. Для этого болезни достаточно несколько часов, а иногда и минут. Секретирующие ферменты и токсины, составляют зону влияния факультатива, движутся впереди его и вызывают в тканях патологические расстройства. Токсины могут вызывать морфологические изменения клеток, сопровождающиеся нарушением проницаемости цитоплазматических мембран. Под действием выделений гриба ядра мигрируют в растительной клетке, изменяется их форма, объем, плотность. Токсины влияют на вязкость плазмы, приводят к ее коагуляции. При поражении факультативными паразитами с первых дней подавляется метаболическая активность клеток растения-хозяина (23, 24).

Заболевание развивается особенно быстро при повышенной влажности и температуре. Оптимальной температурой для развития гриба является 15-20⁰ с (20).

В таких условиях наблюдается усиленное образование спор, и заражение становится массовым. В сухую погоду гриб развивает слабое спороношение, наблюдается значительно меньшее заражение луковиц. Поэтому если созревание и уборка луковиц происходит при сухой солнечной погоде, то заражение луковиц, бывает минимальным.

На развитие заболевания значительное влияние оказывают почвенные условия. При одних и тех же погодных условиях лук, выращенный на пойменных суглинистых почвах, поражается сильнее, чем на легких супесчаных почвах (4).

При высокой влажности почвы и воздуха создаются благоприятные условия для развития гриба и неблагоприятные для созревания лука, что способствует развитию болезни.

Важное значение в повышении устойчивости лука к шейковой гнили имеют площадь питания и удобрения. Внесение навоза непосредственно под лук понижает устойчивость к болезни, а фосфорные удобрения несколько ее повышают. Более поражаемыми считаются белые сорта, а менее поражаемыми - желтые и красные сорта.

Меры борьбы: Ранние сроки посева и посадки (конец апреля - начало мая).

Уборка лука в сухую погоду, обрезка листьев с оставлением шейки длиной 3-6 см (Власов, 1976). Уборка луковиц в период полного их созревания (заболевание появляется слабее, если уборка лука проходит при полном пожелтении листьев) (4, 25). Протравливание семян 80% ТМТД (6 кг\т).

Соблюдение агротехники, способствующей более раннему созреванию луковиц: правильная подборка площади питания, внесение повышенных доз фосфорных удобрений, отказ от вноса навоза, непосредственно под лук и высоких доз азотных удобрений.

Прогревание и искусственная сушка лука при температуре потока воздуха 45-48^°С, особенно в северных и средних районах страны, где во время уборки дождливая погода. Хранение лук в сухих помещениях при температуре 1-2 ^°С, лука-севка 14-18 ^°С. Периодические прочистки и приборки с удалением и уничтожением пораженных луковиц (23). Максимальное удаление посевов лука - севка от посевов лука-репки.

Болезнь широко распространена почти во всех районах культуры лука. Для характеристики величины потерь от шейковой гнили можно привести данные по одному из крупных районов, специализированных по производству лука, - Спасскому району Рязанской области. В годы 1950, 1951, 1955, 1957 потери лука достигали 50% и выше. В два последних указанных года потери таких размеров наблюдались почти во всех областях нечерноземной зоны. Ущерб, причиняемый болезнью усугубляется тем, что она вызывает большие потери семенного лука. Поэтому, проблема дальнейшего увеличения производства лука не может быть удовлетворительно решена без разработки приемов, позволяющих хранить лук с минимальными потерями. (25)

2. Биологические особенности культуры

Лук репчатый (Allium cepa) - Родина - Средняя Азия и Афганистан. Получил широкое распространение благодаря высоким вкусовым качествам луковицы и трубчатых листьев, высокой урожайности и лежкости. Богат витаминами, особенно много их в зеленых листьях. Содержит много сахаров 2,4-14% (в зависимости от сорта), белка и эфирных масел. Обладает бактерицидными свойствами за счет наличия летучих эфирных соединений, которые одновременно придают луку приятный аромат и вкус.

По вкусу сорта лука репчатого разделяют на острые, полуострые и сладкие. Формой луковицы бывают округлые, плоские и удлинённые. В зависимости от степени ветвления "донца" (укороченного стебля) различают мало-, средне-, и многогнездые сорта.(5)

Репчатый лук широко используется в кулинарии, консервной промышленности. В одни блюда, изделия кладут листья (салаты, гарниры, пряные смеси), луковицы добавляют практически в любые блюда, исключая напитки и сладкие десерты. Лук используют в сыром, жареном, пассерованном, отварном, соленом и маринованном виде. Сырым его добавляют в салаты из квашеной капусты, винегреты, салаты из свежих овощей, которым лук придает хороший вкус. Жаренный до золотистого цвета, он используется в качестве вкусовой добавки в различные супы, соусы, подливки, фарши, начинки для пирогов. Его добавляют к жареному мясу, рыбе, овощному рагу и т. д. Чаще всего лук жарят на растительном масле, на сале. Он является одним из компонентов при изготовлении горячих бутербродов. Сырой лук дополнит колбасу, сыр, хлеб с салом. Острые сорта лука в основном отваривают, сладкие используют в свежем или маринованном виде. В промышленности лук используют при изготовлении мясных консервов, пряных соусов и гарниров, при переработке рыбы, колбас, рассольных сыров. Годовая норма потребления лука сладких сортов - около 10 кг, острых - в два-три раза меньше.

В луковицах (в зависимости от сорта) содержится 2,4-14% сахара, 2-13,9 мг % витамина C, 12-162 мг % эфирного масла (придающего остроту), в листьях - 25-47,7 мг % витамина C и 1,3-5,9 мг % каротина (провитамина А). Луковица содержит сахара, среди них - фруктозу, сахарозу, мальтозу, полисахарид, инулин, белки, витамин С, каротин, витамины B₁, B₂, B₃, Е, РР, пантотеновую кислоту, кверцетин, ферменты, сапонины, минеральные соли калия, фосфора, железа и другие, а также фитонциды. В зеленых листьях лука содержатся сахара, белки, витамин С (80-100 г зеленого лука полностью удовлетворяют суточную потребность организма в витамине С). В луковицах и листьях находятся эфирное масло, серосодержащие соединения, йод, органические кислоты (яблочная, лимонная и др.).

Ботаническое описание и биология. Двух-четырёхлетнее травянистое растение высотой 90 см. Корневая система мочковатая, развита слабо, 90% корней находится в слое до 30 см. Корни нитевидные, малоразветвленные, длиной 40-50 см, в диаметре они распространяются до 40 см и более. Листья (от 3-4 до 15-18 на однолетней луковице) трубчатые (полые), линейные, ланцетовидные, зеленые, нередко покрыты восковым налетом, диаметр 0,5-2,2 см, длина 10-52 см. Цветочный стебель округлый, стрелковидный, формируется на 2-3 год и достигает 1,5 м в высоту, полый, вздутый, оканчивается многоцветковым зонтиковидным соцветием диаметром 4-5 (до 15) см. Цветки мелкие, белые, на длинных цветоножках, образуют крупные шаровидные соцветия. В соцветии 250-900 цветков. Околоцветники до 1 см в диаметре, из 6 листочков, с 6 тычинками и 1 пестиком. Завязь верхняя. Опыление перекрестное. Иногда в соцветии кроме цветков образуются мелкие луковички (бульбочки). Плод - 3-гнездная коробочка. Семена черные, трехгранные, морщинистые, с твердой оболочкой. Масса 1000 семян 2,7-3,8 г. Луковицы плоские, удлинённые или округлые в зависимости от сорта. Сухие покровные чешуи белые, жёлтые, коричневые или фиолетовые, сочные чешуи белые, розовые или фиолетовые. Луковица репчатого лука - это растение, находящееся в состоянии покоя. Состоит из укороченного стебля (донца), находящихся на нем почек (зачатков будущих дочерних луковиц и листьев, состоящих из мясистых листовых влагалищ, называемых чешуями). Количество зачатков в севке определяет число деток. По числу зачатков (будущих луковиц) лук репчатый бывает малозачатковый (1-2 зачатка), среднезачатковый (2-3) и многозачатковый (4-5 и более). Вес луковицы 20-250 (до 1000) г.(1,2,5)

В жизненном цикле луков выделяют следующие фенофазы:

Прорастание семян.

Всходы (отрастание листьев у батуна).

Фаза 2-3 листьев.

Фаза 4-6 листьев.

Появление цветочных стрелок.

Открытие обёртки.

Цветение.

Налив семян.

Восковая спелость.

10.Отмирание листьев.

11. Период покоя (хранения у лука репки).(14)

Урожайность. До 400 ц/га и выше. Урожайность лука-репки из севка 20-30 т/га, в южных районах до 50 т/га, зеленых листьев 30-50 (до 60) т/га.

Вегетационный период. Появление всходов происходит через 18-20 дней. Вегетационный период из семян 170-200 дней, из севка 90-120 дней.

Температура. Относится к группе холодостойких растений. Семена начинают прорастать при температуре +2.+7^oC, луковицы - при +5^oC почвы. Всходы лука легко переносят весенние заморозки, а зрелые луковицы - морозы до -7.-9^oC в течение продолжительного времени. Оптимальная температура роста +22.+28^oC. Лук севок и лук-репка, оставленные на зиму в поле или огороде, хорошо сохраняются до следующей весны. Более устойчивы к отрицательным температурам острые сорта.

Влага. Требователен к влаге в первые 50-60 дней вегетации, когда растения формируют листья. При поливе напуском лук меньше болеет.

Свет. Светолюбив. Культура длинного дня (13-15 часов на юге и 15-18 часов на севере). Предпочитает красный свет, и освещение растений с боку, этой биологической особенностью объясняется высокая требовательность лука к чистоте посевов от сорняка - в солнечном спектре красный свет преобладает по утрам и вечерам при низком стоянии солнца.

Почва. Требователен к плодородию. Удается на плодородных, легкосуглинистых и супесчаных почвах с рН 6-6,4. Не выносит засоленных почв.

Питание. Лук требует повышенного содержания азота в начальный период вегетации, а во второй половине вегетации фосфора и калия. Предпочтителен калий в форме сульфата. Вынос элементов питания на дерново-подзолистых почвах, кг/га: N - 60, P₂O₅ - 21, К₂О - 110. Потребление на 1 т продукции, кг: N - 2-3, P₂O₅ - 0,25-0,9, К₂О - 2,5-4,9. (1,2,3)

Агротехника: Лук репчатый выращивают из семян или лука-сеянца. Сажают лук на грядах, гребнях или на ровной поверхности. Продовольственный лук-репку выращивают в один, 2 или 3 года. В один год (однолетняя культура) крупные луковицы получают в южных районах России посевом семян в грунт или посадкой 50-60-суточной рассады. При 2-3-летней культуре крупные луковицы получают соответственно на 2-й или 3-й год; при этом в 1-й год вырастает севок (луковицы диаметром 1,5-2,2 см), во 2-й - выборок (луковицы диаметром свыше 3 см).

Предшественники. Нельзя выращивать лук из года в год на одном и том же месте. Возвращают лук на прежнее место не раньше, чем через 3 года. Нежелательно размещать лук после картофеля и капусты. Лучшими предшественниками являются тыквенные - огурец, кабачок, тыква, а также овощной горох, томаты.

Обработка почвы. После уборки предшественника проводят лущение и основную вспашку. Весной поле боронуют и культивируют, при необходимости перепахивают. Под вспашку вносят перегной (40-60 т/га) и полную дозу минеральных удобрений, последние (1/4 нормы) - весной под культивацию.

Посев или посадка. Посев семян необходимо проводить в ранние сроки. Всходы можно ускорить, если использовать для посева пророщенные или яровизированные семена. Проращивание семян производится следующим образом: семена намачивают в воде в течение суток до набухания. После этого их расстилают тонким слоем до 10-15 см, укрывают влажной мешковиной и выдерживают при температуре 20-25^oC в течение 2-3 суток. Периодически семена перемешивают, а при подсыхании увлажняют. Если у семян появляются еле заметные корешки, партия считается подготовленной к посеву. В том случае, когда посев не может быть произведен, семена необходимо вынести в очень холодное место и хранить там до посева. Посев пророщенных семян производят только во влажную почву. Участок должен быть хорошо обработан и выровнен. Чтобы семена высевались равномерно, их лучше немного подсушить. При ручном посеве лука расстояние между рядами делают в 25-30 см, это позволяет правильно вести уход за растениями. Норма высева семян 8-10 кг/га. Заделывают семена не глубже 2 см. На 10 м одной бороздки расходуется в среднем до 5 г сухих семян. Норма посадки севка диаметром 10-15 мм - 400-600 кг/га (500-600 тыс. шт./га), 15-22 мм - 600-1000 кг/га (350-500 тыс. шт./га), 22-30 мм - 1000-1400 кг/га (250-350 тыс. шт./га), выборок сажают в основном только на зелень, т. к. он дает стрелку. Глубина посадки 3-6 см, схема наиболее распространенная 20x50 см, в рядах между растениями 8-12 см.

Уход. Для развития и формирования крупной луковицы необходимо проводить прореживание растений в рядках: первое - на расстоянии 1-2 см в фазе настоящего листа (одновременно с прополкой), второе - на расстоянии 4-6 см в фазе 3-4 листьев. Прореживание рекомендуется производить только после дождя и сочетать его с последующим рыхлением почвы. Всходы должны иметь постоянную влагу. Поэтому, если стоит сухая погода, посевы систематически поливают из расчета 10 л на 1 м² и после этого обязательно рыхлят на глубину 4-5 см. За 3-4 недели до уборки посева лука на севок прекращают поливы. Уход за посевами состоит в систематическом поливе, рыхлении и двукратной подкормке (первая - через 2 недели после всходов нитрофоской в дозе 12-15 г на 10 л воды, вторая - через неделю после первой - 40-50 г нитрофоски или 200-300 г золы на 1м²).

Удобрения и химические мелиорации. На слабоокультуренных дерново-подзолистых почвах северных и центральных районов Европейской части России под зяблевую пахоту вносят по 30-45 т/га навоза или компоста, на окультуренных дерново-подзолистых почвах и чернозёмах - 10-15 т/га. Весной вносят минеральные удобрения (в кг/га): на дерново-подзолистых - N 50-80, P₂O₅ 30-50, K₂O 60-90, на чернозёмах соответственно 45-60, 45-60 и 60-90.

Уборка. Лук созревает неравномерно, поэтому уборку его проводят выборочно.

Хранение. Репка: Оптимальная температура хранения 0^oС, точка замерзания -0,8^oС, относительная влажность воздуха 65-70%, продолжительность сохранения потребительских качеств 1-8 месяцев.

Сорта.

- Стригуновский местный - острый, лежкость хорошая, форма луковицы округлая, чешуя желтая, при выращивании из севка в гнезде бывает 1-2 луковицы, пригоден для выращивания лука-репки из семян в один год.

- Тимирязевский - скороспелый, острый, лежкость хорошая, округло-плоский, чешуя светло-коричневая, в гнезде от 1 до 3 луковиц.

- Бессоновский - скороспелый, округлый, чешуя желтая, в гнезде 3-5 луковиц, получают зеленый - лук-перо, острый сорт.

- Свирский - среднеспелый, полуострый, лежкость хорошая, округло-плоский, в гнезде - от 1 до 2 луковиц.

- Даниловский 301 - среднеспелый, полуострый, ближе к сладкому, округло-плоский, чешуя фиолетовая, в гнезде одна луковица, пригоден для выращивания лука-репки из семян в один год.

- Арзамасский местный - среднеспелый, острый, округло-удлиненный, чешуя желтая, в гнезде 2-4 луковицы , получают лук-перо.

- Ростовский репчатый - скороспелый, острый, в гнезде до 4 луковиц.

- Ростовский кубастый - острый.

- Золотничек - скороспелый, острый, округлый, желтый, пригоден для выращивания на репку и на севок.

- Одинцовец - скороспелый, острый, желтый, для выращивания на репку в одно лето.

- Штутгартер ризен - среднеспелый (120 дней от посева до созревания), луковицы крупные, плоскоокруглые, чешуя желто-коричневого цвета, вкус пикантный, лежкий.

- Кармен - среднеспелый, 120-130 дней, чешуя темно-красная с фиолетовым оттенком, вкус полуострый.

- Спасский - получают зеленый лук-перо.

- Скопинский - получают лук-перо.

- Мстерский - острый.

- Цитаусский - полуострый.

- Ялтинский - полуострый.

- Грибовский - полуострый.

- Хавский - полуострый.

- Испанский - сладкий.

- Каба - сладкий.

- Шетана - полуострый (1)

3. Почвенно-климатические условия района

Климат Новосибирской области -- континентальный, что обусловлено географическим положением внутри материка Евразии и удаленностью от океанов и морей. Преобладающими являются континентальные умеренные воздушные массы, с которыми связана теплая, ясная погода летом и морозная -- зимой. В целом по области преобладают отрицательные годовые температуры воздуха, амплитуды достигают 95°С.

Для западной части территории области характерна широтная климатическая зональность -- от климата тайги на севере до климата степи на юге. На востоке области широтная зональность нарушается. Возвышенный рельеф Приобья и Салаирского кряжа вызывает поднятие воздушных масс, что приводит к увеличению осадков и понижению температуры воздуха летом и повышению её зимой. Годовое количество осадков колеблется от 225 мм на юго-западе до 450 -- 500 мм на северо-востоке. Основная часть осадков выпадает в теплый период -- с апреля по ноябрь. Преобладают ветры юго-западного направления. Характерная особенность климата области -- большая продолжительность солнечного сияния (более 2000 часов в год). Это в значительной мере компенсирует краткость безморозного периода и создает благоприятные условия для выращивания многих сельскохозяйственных культур.

Для области характерны хорошо выраженные времена года. Зима продолжительная и суровая. Снежный покров устанавливается в ноябре, достигая наибольшей средней высоты на севере 50--70 см, на юге -- 20--30 см. Снежный покров сохраняется на севере 180 дней, на юге -- 150 дней, разрушается в апреле. Январь -- самый холодный месяц со средней многолетней температурой от -16°С до -20°С.

Весна устанавливается в середине апреля после даты устойчивого перехода средней суточной температуры воздуха через 0°С. Погода преобладает солнечная, ветреная, с частыми возвратами холода, которые наблюдаются до первой декады июня.

Лето наступает после даты устойчивого перехода среднесуточной темпе ратуры воздуха через +15°С . Июль -- самый теплый месяц со средней многолетней температурой от + 18 °С до + 20°С. В июле выпадает наибольшее количество осадков. К концу августа наблюдаются заморозки -- это первый признак наступления осени.

Осень устанавливается в конце августа после даты устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через 15°С. Возможны возвраты тепла в сентябре и, реже в октябре. Нередко они сменяются заморозками, выпадает первый снег, но быстро тает.

Чулымский район расположен в восточной части Барабинской низменности и граничит с Колыванским, Коченевским, Ордынским, Кочковским, Каргатским районами. Площадь района 8426,5 км². Полезными ископаемыми район сравнительно не богат. Широкое распространение имеют кирпичные глины и пески. Район богат залежами торфа. Реки района невелики по размерам и принадлежат, главным образом, к замкнутому бассейну оз. Чаны. Берега их заболочены, невысокие, заросшие камышом. Наиболее крупная река в районе Чулым.

Географическое положение района определяет разнообразие растительного покрова. На севере водораздельные пространства покрыты березово-осиновыми лесами с высоким травостоем, а понижения заняты солончаковыми лугами, тростниково-осоково-гипновыми и сфагновыми болотами, среди которых вкраплены «рямы» (сфагновые болота с низкой сосной). Средняя и южная части района характеризуются лесостепным ландшафтом с мелкоостровными площадями березовых колков. Под лесом занято 179,5 тыс. га, что составляет 21,3 % . Остепненные злаковые и разнотравно-злаковые луга распаханы. В низинах с западинами распространены тростниково-осоковые болота и солонцы, а по периферии солончаковые луга. Здесь сосредоточены сенокосы и пастбища.

Для размещения сельского хозяйства района характерно развитие животноводческо-зернового хозяйства на севере района и зерново-животноводческого хозяйства на юге, где больше пахотных земель

Почва

Территория района вытянута с севера на юг более чем на 160 км и имеет форму неправильной цифры 8. Поверхность представляет собой равнину со слабовыраженным гривным рельефом. Абсолютные отметки колеблются от 100 м в долине р. Чулым до 198 м на границе с Ордынским районом в юго-восточной части. Неширокие гривы тянутся параллельно друг другу и повышаются над междугривными понижениями на 4 -- 10 м. На севере района гривы едва прослеживаются, а на юге их высота увеличивается. Межгривные понижения заняты небольшими озерами и часто заболочены. Водораздельные пространства очень слабовыражены, и поэтому во время половодья верховья рек соединяются и образуют большие разливы, что приводит к заболачиванию.

Наибольший процент освоенных сельскохозяйственных угодий находится в наименее заболоченных частях района -- центральной и южной.

Большая часть территории Новосибирской области находится в пределах Западно-Сибирской платформы. Её фундамент сформирование конце палеозоя в герцинскую складчатость. Осадочный чехол -- мезо-кайнозойского возраста. Его мощность возрастает с востока на запад от 0,1 до 3 км. Чехол представлен в основном рыхлыми песчано-глинистыми отложениями.

Рельеф территории формируют северолесостепные плакорные земли. Они находятся на высоте 150-230 м над уровнем моря в абсолютных отметках и имеют плоский увалистый рельеф. Для данной территории характерна интенсивная овражная эрозия и широко развиты явления поверхностного смыва почв. Грунтовые воды находятся на большой глубине (10 - 17 м). Почвообразующие породы лессовидные суглинистые и четвертичные отложения. Основу Северопредалтайской лесостепной провинции составляют плоские и волнистые дренированные равнины с преобладанием тяжело- и среднесуглинистых черноземов выщелоченных, оподзоленных, темно-серых лесных и лугово-черноземных почв на лессовидных карбонатных суглинках на склонах до 1°. Группа умеренно дренированных земель плакоров и пологих склонов, почвенный покров которых довольно однороден. Размер контуров значителен и в их составе распространены слабо контрастные округлые или линейные пятнистости черноземов и темно-серых лесных (Чв*Чоп*ЛЗ) почв на плакорах или их сочетания с лугово-черноземными почвами (Чв*Чоп*ЛЗ + Чл) на пологих склонах до 1°.

Почвенный покров района представлен сложным комплексом почв разных типов. На юге по вершинам грив и их склонам развиты солонцеватые и луговые черноземы, в низинах -- луговые солонцы, солончаки и болота. В центральной части положительные элементы рельефа заняты выщелоченными осолоделыми и солонцеватыми черноземами. На широких равнинных пространствах почвы солонцовые, солончаковые и болотные. На севере под лесами почвы дерново-подзолистые и серые подзолистые, а в более низких местах под болотами распространены торфяные и торфяно-глеевые. Лучшие пахотные земли сосредоточены в центральной и южной частях района.

Почвы среднемощные, среднегумусированные с нейтральной реакцией и средней доступностью основных (NPK) элементов питания. Водопрочность агрегатов пахотного слоя в основном хорошая -- 50-60%, водопроницаемость изменяется в пределах 30-100 мм за первый час. Запасы продуктивной влаги метровой толщи при НВ составляют 180-200 мм, плотность пахотного слоя составляет -- 1,0-1,25 г/см³. При обработках заплывание почв слабое, эрозия повседневная. Высокая дренированность территории, удовлетворительное обеспечение осадками вызывает регулярное промывание почв, в которых отсутствует засоление и длительное переувлажнение.

Почвенный покров среднесуглинистого механического состава, содержание гумуса в слое 0-30 см около 5%, общего азота -- 0,34%, валового фосфора 0,30%, подвижного фосфора по Чирикову -- 29, калия -- 13 мг/100 г почвы, рН=6,7-6,8.

Климат

Климат Новосибирской области континентальный. Для него характерны значительные колебания температур воздуха в течение суток, сезонов, от года к году, яркая выраженность сезонов года, небольшое количество осадков (200-500 мм в год) и их неравномерное распределение в течение года (70% в теплое время), а также неустойчивое увлажнение территории в различные годы.

Среднемноголетние суммы температур выше 5 -- 10° -- 1880-1940, выше 10-12° -- 1620-1680, обеспеченные в 8-ми годах из 10 -- соответственно 1780-1840 и 1520-1580. Среднемноголетние осадки года -- 400-540 мм, июня -- 55-65 мм, коэффициенты увлажнения 1,0-1,36. Даты воздушных заморозков с вероятностью проявления 1 раз в 5 лет последних -- 5 июня, первых -- 1 сентября.

Средняя температура самого холодного месяца, января, -- 19-21°С, самого теплого, июля, +17 +20°С. Характерной особенностью является раннелетняя засуха. Абсолютный максимум +39°С, минимум -46°С.

В начале вегетации влажность пахотного слоя, за редким исключением, бывает выше 75% от наименьшей влагоемкости (НВ). Запасы воды в снеге перед весенним снеготаянием по среднемноголетним данным ГМС «Огурцово» составляют в среднем 113 мм, с колебаниями по годам от 85 до 165 мм. (26, 27, 28)

Краткая характеристика почвенно-климатической зоны, в которой расположен пункт ГМС Чулым:

Сумма осадков за год 450-500, за вегетационный период 250-280, безморозный период 85-95 дней, сумма температур (больше 10°) 1600-1700, длительность залегания снега 175 дней, высота снега 40-45 дней. (26, 27, 28)

Табл.1 .Температура и осадки за вегетационный период 2007г. по ГМС «Чулым»

Температура, С°	Осадки, мм
Декада	Декада
Месяц	1	2	3	Среднемесячная	Отклонение от нормы	Норма	1	2	3	Сумма	% от нормы	Норма
Май	11	12,6	10,6	11,4	1,3	10,1	14	17	44	75	221	34
Июнь	9,6	14,9	19,7	14,7	-1,7	16,4	17	9	42	68	121	56,2
Июль	21,6	21,2	18,2	20,3	1,8	18,5	75	6	25	106	158	67
Август	17,8	11,9	15,6	15,1	-0,4	15,5	24	9	16	49	79	62
Сентябрь	15,5	11,7	7,1	11,4	1,7	9,7	11	7	8	26	72	36

Данные по таблице 1 представлены в виде климограммы (Приложение 2 рис.3).

Лук требователен к влаге впервые 50 - 60 дней вегетации. Из графика видно, что в мае - июне было достаточновлаги для начального периода. Биологический минимум температуры для лука +5 °C, такая температура устойчиво наступает с первого мая, но почва прогревается до такой температуры только с 7 мая. Таким образом посев лука можно начинать с 7 мая, сумму температур (1200) лук набирает к 12 августа. Таким образом, период вегитации 2007 года в целом был благоприятен для получения урожая.

4. Методика проведения опыта

Объектами исследований служили районированные и перспективные сорта яровой пшеницы и ее болезни: обыкновенная корневая гниль, мучнистая роса, бурая ржавчина, септориоз.

Основные полевые исследования (1974-2003гг.) проводили на полях станционаров СибНИИЗХим (ОП/Х «Элитное», Новосибирская область). Почвенный покров стационаров представлен среднесуглинистым выщелочным черноземом средней мощности. Содержание гумуса в слое 0-30 см около 5%, общего азота-0,34%, валового фосфора 0,30% по Чирикову-29, калия-13 мг\100 г почвы, рН =6,7-6,8.

Период проведения исследований охватил все многообразие гидротермических условий. По типу увлажнения восемь лет из двадцати (1974,1977,1978,1986,1990,1995и 2002 гг.) были близки с среднемноголетним значениям, четыре вегетационных периода (1976,1985,1993 и 2001 гг.)- с избыточным увлажнением. Засушливыми были 8 лет ,(1975,1979,1987,1988,1989,1991,1994,2003 гг.), 3 из них (1989, 1991и 2003 гг. были острозасушливыми.

Развитие и распространенность обыкновенной корневой гнили определяется по методике СибНИЗХим дифференцировано по органам (Чулкина,1972,1973),аэрогенных инфекций- по универсальным шкалам (Практические рекомендацииююю,1988).Учет численности конидий гриба осуществляли методом флотации, модифицированным в фотолаборатории СибНИИЗХим (Тырышкин,1984).Микологический анализ семян проводили на агаризированной среде Чапека (Наумов,1937), а также использовали метод рулонов (Фирсова,1955,Хохряков,1974).

Анализ растительного материала проводили в течении вегетационного периода, используя классификацию этапов органогенеза по Ф.М Куперман(1973)

Фертильность пыльцы яровой пшеницы определяли с использованием временных ацетокарминовых препаратов по методике З.П. Паушевой ,(,1970). Гистологические исследования растительных тканей на грибную инфекцию проводили с использованием ряда методов, основанных на окраске препарата 0,1%-ным раствором анилинового синего , (Михалевская, 1966; Зражевская, 1969; Наумова, 1970)

Учет полевой всхожести семян, определение воздушно-сухой биомассы и выживаемости растений, структурный анализ урожая проводили общепринятыми методами (Юдин,1980;Опытное дело в полеводстве,1982)

Учет урожая - сплошной с применением комбайна Сампо-500. Урожай зерна приводили к 100%-ной чистоте и 14%-ной влажности (ГОСТ 1386.5-93).

Технологическая оценка качества зерна яровой пшеницы проводилась в лаборатории биохимии и технологии СибНИИРС и лаборатории массовых анализов СибНИИЗХим по стандартным методикам. Содержание нуклеиновых кислот в зернах яровой пшеницы определяли в лаборатории биометода СибНИИЗХим по методу А.С Спирина (1958) и по цветной реакции.

Вегетационно - полевые опыты по изучению развития и вредоносности обыкновенной корневой гнили при разной засоренности почвы…. проводили в 1974-1979 гг. на сортах Мильтиум 553,Саратовская 29. Для создания разной степени засоренности почвы…. в целинную или залежную почву вносили разное количество инокюлюма, которое обеспечивало нужное содержание конидий гриба на 1 г почвы.

Оценка эффективности протравителей изучалась в 1887-1995 гг. и 2001-2003 гг.

Эффективность фунгицидов против аэрогенных инфекций на яровой пшенице изучали, начиная с 1986 г. В опытах 1986-1989 гг. изучали сроки применения фунгицидов против аэрогенных инфекций. Растения яровой пшеницы обрабатывали фунгицидами в различные фазы их развития флаг-лист, колошение, молочная спелость. Кроме этого изучали эффективность применения фунгицидов при однократной и двукратной обработке растений в разные фазы их развития. В эти же годы определяли эффективность применения против аэрогенных инфекций баковых смесей фунгицидов.

Изучение влияния основной обработки почвы на развитии корневой гнили проводили в 1991-1992 гг. на стационарном многофакторном опыте лаборатории борьбы с сорняками

Работу проводили на кафедре фитопатологии и станции защиты растений Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева, ОПХ «Перловское» НИИ овощного хозяйства, колхозе «Победа» Московской области в 1977--1979 гг.

Материалом для всех исследований служили семена и луковицы следующих сортов: Бессоновский (Пензенская обл.), Арзамасский (Горьковская обл.), Спасский (Рязанская обл.), Мячковский (Московская обл.), отбираемые непосредственно из районов возделывания. При отборе образцов в поле на площади 1 га выделяли по 6 учетных делянок, расположенных по диагонали, на которых брали семена и луковицы от 20 рядом стоящих растений.

Для выяснения роли луковиц, семян, растительных остатков как источников инфекции и изучения особенностей паразитизма были проведены микроскопические исследования и полевые опыты. Выявление мицелия в тканях проводили путем анатомического исследования всех органов лукового растения. Подлежащие микроскопированию отдельные части органов фиксировали по Карнуа. Для дифференциации грибницы микротомные срезы окрашивали 0,1,% молочнокислым раствором анилинового синего или 1%-ным водным раствором метиленового синего (Наумов Н. А., Козлов В. Е., 1954; Наумова Н. А., 1970; Билай В. И., 1973). Для количественного определения зараженности луковиц нами предложен ускоренный метод нахождения мицелия, основанный на получении тонких пластинок, пригодных для просмотра под микроскопом (Кирьянова Е. В., 1979). Исследованию подлежало по 20-- 100 луковиц, 50--200 семян, 20 растений.