Автоматизированные системы доения на современных животноводческих комплексах

Размещено на http://www.allbest.ru/

Автоматизированные системы доения на современных животноводческих комплексах

доильный робот молочный скотоводство

А.А. Музыка, кандидат сельскохозяйственных наук А.А. Москалев, кандидат сельскохозяйственных наук М.П. Пучка, кандидат сельскохозяйственных наук М.А.Пучка

Республиканское унитарное предприятие «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству», Республика Беларусь. Важным условием успешного применения доильных роботов является безотказная работа оборудования, обеспечение комфортных условий содержания животных. Микроклимат в помещениях, расположение оборудования, доступ к кормушкам и доильным установкам не должны создавать не нужные стрессы, приводящие к снижению удоев. Применение роботизированных систем доения способствует уменьшению затрат труда, увеличению молочной продуктивности и повышению сортности молока.

Введение

Важнейшим процессом в молочном скотоводстве является доение коров. Это самый тяжелый и деликатный труд, влияющий на производство качественного молока и гигиену стада. Не смотря на многочисленные инновационные технологии, доение до последнего времени составляет почти 50% ручного труда на ферме.

Разработка технологии содержания с применением роботизированных систем доения и управления кормлением, является одним из основных факторов повышения эффективности молочного скотоводства в нашей республике. Такая технология должна будет, во-первых, обеспечивать животным пространство для комфортного отдыха и движения, возможность свободного потребления корма и проявления половых рефлексов; во-вторых, основываться на стабильном и качественном выполнении всех технологических процессов.

Целью исследований являлась разработка оптимальных технологических решений обеспечения основных процессов производства молока при доении коров на роботизированных установках.

Методика исследований. Исследования проведены в 6 хозяйствах республики, где установлены доильные роботы» Астронавт А3» фирмы Lely.

Результаты исследований. После установки робота в течение нескольких дней шел процесс» привыкания» у коров и (как это ни покажется странным) у роботов. Робот в этот период «запоминал» все анатомические особенности каждой коровы, что позволяло ему в дальнейшем осуществлять дойку самым физиологичным для коровы способом. Коровы поначалу испытывали стресс от красного луча сканера, шума робота, просто боялись его. На первых порах коров практически» вталкивали» в бокс, но уже на второй-третий день дойка стала привычным делом, а порция концентрированных кормов, которую животное получало во время дойки, оказалась столь привлекательной, что некоторые коровы пытались доиться до 40 раз в сутки. Система идентификации такого не позволяет, в период привыкания интервал дойки составлял 8ч, позже он снижался до 6,5ч. Каждое утро осуществлялся контроль и компьютер выдавал данные о коровах, которых не доил и в течение 12ч. Среди них обычно бывали недавно отелившиеся коровы или уже не дающие много молока. Их к дойке подгоняли.

Доильные роботы действуют 24часа в сутки, из которых 21 час отводится на процесс доения, а 3 часа необходимы для двух циклов мойки и очистки лазерного сенсора.

Исследования, проведенные в Швейцарии, показали, что по степени выдаивания молока из вымени достоверных различий между автоматической системой и традиционной» Елочкой» не установлено. Важный плюс роботов-практически новая технология» добровольного» доения, которая дает животному право выбора времени и частоты посещения доильного бокса. Наряду с очевидным преимуществом автоматических доильных систем в процессе их эксплуатации обнаружен ряд проблемных моментов

Прежде всего - это высокая их стоимость. В Европе цена робота, способного доить 50-70 коров, по разным источникам, колеблется от 80 до 170 тыс. евро, в США - 150-170 тыс. долл. В то же время традиционная» Елочка» стоит на 50-70% дешевле. Правда, цена роботов постоянно снижается. Наиболее экономична при всех размерах стададоильная установка типа «Елочка». К ней приближается установка» Карусель», но при численности 200коров. Однако имеющийся опыт показывает достаточно высокую эффективность доильного робота. Прибыль, получаемая при его применении, позволяет всего за несколько лет окупить установку даже при очень большой продажной цене.

Еще одна важная проблема при внедрении роботов - особый подход к дойному стаду. Прежде всего, необходима тщательная выбраковка коров по параметрам вымени в целом и сосков в частности. Выбраковывать при этом приходится от 5 до 10% поголовья. Затем нужно приучить коров к доильной установке. На это уходит от двух недель до одного-двух месяцев, в течение которых существенно падает молочная продуктивность. Некоторых особей приучить так и не удавалось.

Проблемой также явилось повышенное содержание воды в молоке, куда она попадает из механизма очистки оборудования, которое часто промывается и недостаточно тщательно высушивается. Возрастают при автоматическом доении и кислотность молока, и количество микробных клеток. В месте с тем применение доильных роботов позволяет оценивать состояние каждой из четвертей вымени своевременно выявлять признаки мастита.

В отличие от традиционных животноводческих помещений применение доильных роботов требует иной организации технологического процесса производства молока с соответствующей планировкой коровника. Точность исполнения в работе системы автоматического доения зависит от обеспечения в коровнике надлежащего перемещения коров. Применяются два решения передвижения животных: добровольный-доступ в зону кормления является свободным; чтобы стимулировать коров до прихода на доильную установку, подаются концкорма, и принудительный-коровы, проходят до зоны кормления, пропускаются в стойло робота только тогда, когда прошел соответствующий период времени после предыдущей дойки. Недостатком этого решения является то, что часто коровы ожидают очереди для доения. Свободное перемещение коров - самый простой вариант планировки коровника. Ворота не требуются, коровы свободно могут переходить в любую точку коровника, куда им захочется. Недостатком является то, что коровы будут использовать ценное время системы добровольного доения, заходя в установку без допуска на доение.

Наиболее современная разработка в этой области называется «сначала кормление». Эта концепция предлагает оптимальные условия для достижения максимальной производительности; свободный доступ к зоне кормления для оптимального потребления кормов; более регулярные интервалы между доениями, для увеличения надоев и снижения уровня соматических клеток; разрешение на доение проверяется каждые2-3часа; практически не требуется подгонять коров вручную, снижение трудозатрат; максимальная доильная пропускная способность; снижение уровня стресса коров, в связи с отсутствием необходимости их подгонять.

Таблица 1. Затраты труда оператора при доении коров роботом (50коров, 1доильныйбокс )

Таблица2. Затраты труда оператора при доении коров на карусельной установке

Использование роботов позволяет практически в четыре раза сократить затраты труда на доение животных по сравнению с карусельной установкой (табл.1и2).

Намолочно-товарных фермах и комплексах при доении коров на роботизированных доильных установках за период исследований было получено 100% молока сорта «экстра».

Дать в настоящее время достоверную оценку экономической эффективности доильных роботов весьма затруднительно. Тем не менее, зарубежные специалисты и сельскохозяйственные товаропроизводители положительно оценивают перспективы использования доильных роботов в молочном скотоводстве.

Выводы

1.Важным условием успешного применения доильных роботов является безотказная работа оборудования, обеспечение комфортных условий содержания животных. Микроклимат в помещениях, расположение оборудования, доступ к кормушкам и доильным установкам не должны создавать не нужные стрессы, приводящие к снижению удоев.

2. Применение роботизированных систем доения способствует уменьшению затрат труда (обслуживающий персонал сокращается в 2раза), увеличению молочной продуктивности и повышению сортности молока(98% молока сорта «Экстра»).

Литература

доильный робот молочный скотоводство

1. Обеспечение основных процессов производства молока при доении на роботизированных установках /А.Ф.Трофимов, В.Н. Тимошенко, А.А. Музыка [идр.]/Мат. конференции:» Современные технологии сельскохозяйственного производства»: XII Междунар. науч. -практич. конф. УО»ГГАУ»,-- Гродно, 2009. -- С. 355.

2. Трофимов А.Ф. Направления совершенствования технологий производства молока в Республике Беларусь /А.Ф.Трофимов, В.Н. Тимошенко, А.А. Музыка/Инновации-приоритетный путь развития АПК : сб. материалов VIIIмеждунар. науч. -практической конф. (20-24 окт.). -- Кемерово, 2009.-- С. 200--202.

3. Meskens L., Mathijs E. 2002. Socio-economicas pectsofautomatic milking, Motivation and characteristics of farmers in vesting in automatic milking systems, Deliverable D2projectEU: Implications of the introduction of automatic milking systems, 16 pp.

4.DeKoningK.,RodenburgJ.2004.Automaticmilking:StateoftheartinEuropeandNorth America, In: Automatic milking, a better understanding, Wageningen: 27--40.

Размещено на Allbest.ru