Разработка производственной программы по скотоводству

18. Определяется доплата за стаж:

рассчитывается непрерывный стаж работы работников животноводства по каждой профессии. В нашем примере количество основных доярок, работающих в хозяйстве сроком до 5 лет, - 1 чел., до 15 лет - 1 чел., свыше 15 лет - 34 чел.; определяется размер надбавок за стаж работы в процентах от суммы тарифного фонда, доплат, премий и отпускных (гр.9+гр. 10+гр.12+гр.15+гр.17+гр.18+гр.20+гр.22) по шкале (табл. 13).

В нашем примере общий процент надбавок составляет 29,2 % [(110)+(120)+(3430)]:36, а размер надбавок за непрерывный стаж работы в хозяйстве по основным дояркам - 6357,3 тыс. рублей.

Таблица 13. Шкала размера надбавок за непрерывный стаж работы в хозяйстве

Непрерывный стаж работы в хозяйстве	Размер надбавки, %
от 1 до 5 лет	10
от 5 до 10 лет	15
от 10 до 15 лет	20
свыше 15 лет	30

19. Определяется годовой фонд оплаты труда (гр. 25) путем суммирования тарифного фонда, доплат, премий и отпускных (гр.9+гр. 10+гр.12+гр.15+гр.17+гр.18+гр.20+гр.22+гр.24). В нашем примере годовой фонд оплаты труда основных доярок цеха производства молока составляет 28175,7 тыс. рублей.

7. Расчет потребности в кормах и их стоимости

Потребность в кормах и подстилке рассчитывают на два плановых периода:

а) на календарный год (с 1 января до 31 декабря) с целью определения расхода их в физическом и стоимостном выражении на производство установленного объема продукции животноводства в планируемом году и для калькуляции себестоимости продукции животноводства;

б) от урожая планируемого года до урожая следующего года с целью определения объёма и структуры производства кормов и посевных площадей планируемого года. Данные по этому периоду служат исходным материалом для планирования производственной программы по растениеводству. В наших расчетах потребность в кормах составлена на календарный год (с 1 января до 31 декабря).

7.1 Расчет потребности в кормах и их стоимости для коров (табл.14).

Исходные данные: помесячный оборот стада; перспективный

Таблица 14. Потребность животных в кормах

Группы животных	Среднегодовое поголовье	Годовая продуктивность и живой вес одной голо-вы на конец периода, кг	Требуется корм. ед.	Требуется перевари- мого протеина, т	Требуется кормов, т
			на 1 гол., ц	всего, т		Концентраты	Сено
						корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.	корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.
1	2	3	4	5=2х4	6	7	8	9	10	11	12
Коровы	1065	2930	39,3	4185	427	921,0	921	64,5	334,8	803	28,1
Молодняк рождения прошлых лет	2122	425	32,2	6833	629	2323,2	2323	162,6	478,3	1146	40,1
Молодняк рождения планируемо-го года	642	245	23,0	1477	158	428,4	429	30,0	118,2	283	9,9
Взрослый скот на откорме	33	500	35,5	117	11	24,6	25	1,8	х	х	х
И т о г о…	3862			12612	1225	3698	3698	260	931,3	2232	78,1
Группы животных	Требуется кормов, т
	Сенаж	Солома	Силос
	корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.	корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.	корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.
1	13	14	15	16	17	18	19	20	21
Коровы	460,4	1891	47,3	167,4	771	11,6	502,2	3304	72,7
Молодняк рождения прошлых лет	1298,3	5333	133,3	136,7	629	9,4	1036,6	8991	197,8
Молодняк рождения планируемого года	206,8	850	21,3	59,1	272	4,1	177,2	1166	25,7
Взрослый скот на откорме	23,4	96	2,4	2,3	11	0,2	29,2	193	4,2
И т о г о…	1988,9	8170	204,3	365,5	1683	25,3	1745,2	13654	300,4
Группы животных	Требуется кормов, т
	Корнеплоды	Зеленый корм	Молоко + обрат	Всего стоимости кормов, млн. руб.
	корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.	корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.	корм. ед.	в натуре	стоимость, млн. руб.
1	22	23	24	25	26	27	28	29	30	31
Коровы	418,5	4024	80,5	1381,1	8440	76,7				381,4
Молодняк рождения прошлых лет	136,7	1314	26,3	1093,3	6681	60,7				630,2
Молодняк рождения планируемого года	73,8	710	14,2	324,9	1985	18,1	88,6	472	22,1	145,4
Взрослый скот на откорме				37,4	229	2,1				10,7
И т о г о…	629,0	6048	121,0	2836,7	17335	157,6	88,6	472	22,1	1168

среднегодовой удой на 1 корову, кг; нормативные таблицы расхода кормов на 1 гол., ц корм. ед.; питательная ценность кормов.

Методика расчета. 1. Рассчитываем среднегодовое поголовье животных по каждой половозрастной группе крупного рогатого скота (см. табл. 3). В нашем примере - 1065 гол.

2. Планируем перспективный удой на 1 корову (см. табл. 4).

3. Исходя из перспективного удоя на 1 корову определяем по нормативным таблицам (приложение 6) потребность в кормах на 1 гол. в год в ц корм. ед., а также структуру кормов в процентах и потребность в переваримом протеине на 1 корм. ед. В нашем примере при среднегодовом удое на 1 корову, равном 2930 кг, потребность в кормах на 1 гол. составляет 39,3 ц корм. ед., а на 1 корм. ед - 102 г.

4. Рассчитываем потребность в кормах на всё поголовье путем умножения потребности в кормах на 1 гол. на среднегодовое поголовье коров. В нашем примере: 106539,3=4185 т корм. ед. (табл. 14, гр. 5).

5. Рассчитываем потребность в переваримом протеине на всё поголовье путем умножения потребности кормов в корм. ед. на количество переваримого протеина, приходящегося на 1 корм. ед.

В нашем примере требуется 427 т переваримого протеина (4185102)

6. По структуре кормов рассчитываем потребность по каждому виду корма в корм. ед., например, по концентратам. В соответствии с перспективным плановым среднегодовым удоем - 2930 кг, концентраты в структуре рациона занимают 22 %. Следовательно, на всё поголовье требуется 921 т корм. ед. [(4185 т корм. ед.22)/100]. Аналогично рассчитываем потребность в остальных кормах (сено, сенаж и др.).

7. Рассчитываем потребность в кормах в натуре по каждому виду корма с учетом страхового фонда: общая потребность в кормах в корм. ед. делится на питательность каждого вида корма (приложение 7) и увеличивается на размер страхового фонда. В среднем страховой фонд составляет для зерновых, зеленых кормов - 10 %, сена, сенажа, соломы - 15 %, корнеплодов, картофеля, силоса - 25 %. В нашем примере потребность в натуральных концентрированных кормах без страхового фонда составляет 837 т (гр. 8), (921 т корм. ед. на всё поголовье : 1,1 ц корм. ед., где 1,1 - питательность 1 ц концентратов), а со страховым фондом (10 %)-921 т (8371,10).

8. Рассчитываем стоимость натуральных кормов по каждому виду

корма с учетом страхфонда путем умножения потребности в натуральных кормах на среднюю стоимость кормов (см. приложение 8).

В нашем примере общая стоимость натуральных концентрированных кормов для коров составляет 64,5 млн. рублей.

Примечание. Стоимость собственных кормов, выделенных из урожая планируемого года, оценивается по плановой (ожидаемой) себестоимости, покупных - по стоимости покупки и затрат на доставку в хозяйство. Корма, используемые из остатков урожая прошлого года, оцениваются по фактической себестоимости.

7.2 Расчет потребности в кормах и их стоимости для молодняка рождения прошлых лет, планируемого года и взрослого скота на откорме

Методика расчета. 1. Рассчитываем среднегодовое поголовье животных по каждой половозрастной группе крупного рогатого скота (см. помесячный оборот стада). В нашем примере среднегодовое поголовье молодняка рождения прошлых лет составило 2122 гол., молодняка рождения планируемого года - 642, взрослого скота на откорме - 33 гол.

2. Планируем среднесуточный прирост (см. табл. 4).

3. Определяем годовую продукцию выращивания 1 гол. молодняка КРС планируемого года:

Р_в = (С_п 366 дн.)+В_т ,

где Р_в - годовая продукция выращивания 1 гол., кг;

С_п - среднегодовой среднесуточный прирост, кг;

В_т - вес теленка при рождении, кг.

В нашем примере - 245 кг [(0,600366)+25].

Определяем вес 1 гол. на конец планируемого года по молодняку прошлых лет и взрослому скоту на откорме с учетом среднегодового среднесуточного прироста и веса животного на начало планируемого года, по формуле, кг:

а) для молодняка КРС рождения прошлых лет:

Р_в = (С_п 366 дн.)+В_н ,

где С_п - среднегодовой среднесуточный прирост, кг;

В_н - вес молодняка на начало года, кг.

В нашем примере - 424 кг [(0,480366)+248];

б) для взрослого скота на откорме:

Р_в = (С_п N)+В_н ,

где С_п- среднегодовой среднесуточный прирост, кг;

N - количество дней откорма (в наших расчетах - 60 дней);

В_н - вес молодняка на начало года, кг.

В нашем примере - 500 кг [(160)+440].

Исходя из годовой продукции выращивания 1 гол. по нормативным таблицам (см. приложение 9), определяем потребность молодняка КРС планируемого года в кормах на 1 гол., ц корм. ед. в год, а также структуру кормов и потребность в переваримом протеине на 1 корм. ед.

В нашем примере при годовой продукции выращивания 1 гол. молодняка КРС - 245 кг, потребность в кормах на 1 гол. составляет 23 ц корм. ед., на всё поголовье - 1477 ц корм. ед. (642 гол.23 ц корм. ед.) (гр. 5).

6. Исходя из веса 1 гол. на конец планируемого периода молодняка прошлых лет и взрослого скота на откорме по нормативным таблицам (см. приложения 10-11) определяем потребность в кормах на 1 гол. (ц корм. ед. в год), а также структуру кормов и потребность в переваримом протеине на 1 корм. ед.

В нашем примере: а) при весе 1 гол. на конец планируемого периода молодняка прошлых лет - 425 кг, потребность в кормах на 1 гол. составит 32,2 ц корм. ед., а на всё поголовье - 6833 т корм. ед. (2122 гол.32,2 ц корм. ед.);

б) при весе 1 гол. на конец планируемого периода взрослого скота на откорме - 500 кг, потребность в кормах на 1 гол. составит 35,5 ц корм. ед., а на всё поголовье - 117 т корм. ед. (33 гол.35,5 ц корм. ед.) (гр. 5).

7. Дальнейший расчет потребности в кормах проводим аналогично, как для коров.

8. Расчет затрат на средства защиты животных

В данную статью включаются затраты на приобретение медикаментов, перевязочных средств, инструментария, а также на проведение текущей дезинфекции помещений. Планируются они по нормативам денежных средств на одну среднегодовую голову скота по их видам.

Расчет затрат на средства защиты животных проводится путем умножения среднегодового поголовья (см. табл. 10, гр. 24) на норму затрат средств защиты на 1 гол. животных по половозрастным группам (табл. 15).

В нашем примере затраты на средства защиты коров составляют 2663 тыс. рублей (10652,5).

Таблица 15. Расчет затрат на средства защиты животных

Виды и группы скота	Среднегодовое поголовье, гол.	Норматив затрат на 1 голову, тыс. руб.	Всего затрат, тыс. руб.
Коровы	1065	2,5	2663
Молодняк КРС и взрослые животные на откорме	2155	1,0	2155

Расчет затрат по статье "расходы на содержание и эксплуатацию основных средств"

В статью включаются затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией основных средств непосредственно в производстве. В состав расходов входят:

амортизационные отчисления (износ) основных производственных фондов, непосредственно относимых на вид животных;

затраты на все виды ремонтов и техническое обслуживание основных средств.

Сумма амортизационных отчислений (сумма износа) на планируемый год рассчитывается по группам основных средств путем умножения их балансовой или восстановительной стоимости (см. приложение 12) на соответствующие нормы амортизационных отчислений. Нормы амортизационных отчислений определяют на основании нормативов [7].

В затраты на ремонтный фонд включаются затраты на текущий ремонт построек, оборудования и инвентаря. Для их расчета по видам и группам животных нормативов не существует. Поэтому они определяются по сметам на ремонт построек и на ремонт оборудования, составленным специалистами хозяйства при участии руководителей подразделений (заведующих животноводческими фермами). При расчете этих затрат можно пользоваться также нормами затрат в процентах от балансовой или восстановительной стоимости того или иного вида средств производства фактически сложившимися в хозяйстве в предыдущие годы.

В нашем примере суммы затрат на ремонтный фонд рассчитаны по фактически сложившимся в предыдущие годы нормам затрат в процентах от восстановительной стоимости (табл. 16).

Для молочного стада сумма отчислений на износ составит 30528 тыс. рублей, а на ремонтный фонд - 49184 тыс. рублей.

Таблица 16. Расчет амортизационных отчислений и затрат на ремонтный фонд по основным средствам в скотоводстве

Наименование основных средств	Среднегодовая или восстановительная стоимость основных средств, тыс. руб.	Норматив	Сумма отчислений, тыс. руб.
		на износ	на ремонтный фонд	на износ	на ремонтный фонд
Для молочного стада
Коровники	424000	1,2	8,0	5088	33920
Оборудование, инвентарь	254400	10,0	6,0	25440	15264
И т о г о. . .	678400	-	-	30528	49184
Для молодняка крупного рогатого скота
Постройки	256800	1,2	8,0	3082	20544
Оборудование, инвентарь	77040	12,5	6,0	9630	4622
И т о г о. . .	333840	-	-	12712	25166

Рассчитанные сумма износа и затраты на ремонтный фонд относятся непосредственно на соответствующие виды или технологические группы животных.

В нашем примере сумма износа и ремонтного фонда, равная 79712 тыс. рублей (30528+49184), полностью относится на группу коров. Если в животноводческих помещениях содержится несколько видов или технологических групп животных, то указанные расходы распределяются между ними пропорционально занимаемой площади. Затем определяется общая сумма затрат на содержание и эксплуатацию основных средств по животноводству (табл. 17)

В нашем примере общая сумма затрат на содержание основных средств может составить по дойному стаду - 79712 тыс. рублей, по молодняку крупного рогатого скота и животным, находящимся на откорме, - 37878 тыс. рублей, всего по стаду - 117590 тыс. рублей.

Таблица 17. Расчет затрат на содержание основных средств в скотоводстве, тыс. руб.

Группы животных	Затраты на износ	Затраты на ремонтный фонд	Всего
Коровы	30528	49184	79712
Молодняк КРС и взрослый скот на откорме	12712	25166	37878
Итого. . .	43240	74350	117590

10. Планирование затрат по статье "работы и услуги"

По данной статье отражаются затраты на работы и услуги вспомогательных производств предприятия, обеспечивающих производственные нужды и затраты на оплату услуг производственного характера, оказываемых данному предприятию сторонними организациями.

К вспомогательным производствам сельскохозяйственного предприятия относятся: автомобильный грузовой автотранспорт, гужевой транспорт, производства и службы по электро-, тепло-, водо-, газоснабжению, холодильным установкам.

Объем услуг грузового автотранспорта и транспортные работы тракторов планируются на основании данных технологических карт в животноводстве, которые разрабатываются по видам и группам скота. Общий объем грузоперевозок (ткм) определяется путем умножения среднегодового поголовья на расстояние грузоперевозок (т км) (табл. 18).

В нашем примере общий объем грузоперевозок для группы "Коровы" составляет 13091 ткм, в том числе автомашинами - 11928 ткм (106511,2), тракторами - 1163 ткм (10657,4).

Услуги грузового автотранспорта и транспортные работы тракторов исчисляются исходя из объема выполняемых работ (в ткм) и плановой себестоимости единицы их услуг.

В 2000 г. плановая себестоимость одного тонно-километра грузового автотранспорта составила 65 руб., тракторного парка - 95 руб.

Исходя из планового объема грузоперевозок и себестоимости единицы услуг грузового и тракторного парков затраты на услуги этих обслуживающих производств составят по скотоводству 3401,2 тыс. рублей (2054,3+1346,9) (табл. 19).

Таблица 18. Расчет объема транспортных работ в скотоводстве

Группы скота	Плановое среднегодовое поголовье, гол.	Объем грузоперевозок на среднегодовую голову (по технологическим картам), ткм	Общий объем грузоперевозок, ткм.
		автомашинами	тракторами	автомашинами	тракторами
Коровы	1065	11,2	7,4	11928	1163
Нетели	204	8,5	5,7	1737	1163
Телки позапрошлого года рождения	73	7,5	5,0	548	365
Телки прошлого года рождения	451	6,3	4,2	2841	1894
Бычки всех возрастов	1394	7,5	5,0	10455	6970
Взрослый скот на откорме	33	11,2	7,4	370	244
Молодняк рождения планируемого года	642	5,8	3,7	3724	2375

Затраты на услуги по тепло-, электро-, водо- и газоснабжению планируются исходя из возможного объема потребления в производственном процессе электрической и тепловой энергии, воды, газа и их плановой себестоимости в пределах установленных норм.

Таблица 19. Расчет затрат на услуги грузового автопарка и транспортные работы тракторов в скотоводстве

Группы скота	Общий объем грузоперевозок, ткм	Стоимость услуг, тыс. руб.
	автомашинами	тракторами	автомашинами	тракторами
Коровы	11928	1163	775,3	110,5
Нетели	1737	1163	112,9	110,5
Телки позапрошлого года рождения	548	365	35,6	34,7
Телки прошлого года рождения	2841	1894	184,7	179,9
Бычки всех возрастов	10455	6970	679,6	662,5
Взрослый скот на откорме	370	244	24,1	23,2
Молодняк рождения планируемого года	3724	2375	242,1	225,6
В с е г о по скотоводству	31603	14174	2054,3	1346,9

При определении потребности в электроэнергии в животноводстве исходят из норм ее расхода на одну голову скота [6] и среднегодового поголовья по видам и группам животных. Нормы устанавливают с учетом степени электромеханизации различных производственных процессов по отдельным группам животных. Плановая себестоимость 1 м³ воды составляет 150 руб.; 1 кВт.ч - 25 руб.

В нашем примере затраты на электроснабжение по группе коров составляют 18105 тыс. рублей (10650,68025) (табл. 20).

Таблица 20. Расчет потребности в электроэнергии и затрат на электроснабжение в скотоводстве

Группы Скота	Среднегодовое Поголовье, гол	Потребность в Электроэнергии, Тыс. Квт.ч/год	Затраты на электроснаб- Жение, Тыс. Руб.
		На 1 гол	Всего
Коровы	1065	0,680	724,2	18105,0
Молодняк КРС и взрослый скот на откорме	2155	0,190	409,5	10236,3
Итого по скотоводству	3220	-	1133,7	28341,3

Расчет потребности в воде для нужд животноводства производят исходя из норм ее расхода на голову скота (на поение животных и производственные нужды) и среднегодового поголовья по видам и группам животных. Нормы расхода воды на животноводческих фермах (питьевой и для хозяйственных нужд) на одно животное в сутки берутся из нормативов [6, стр. 134].

В нашем примере затраты на водоснабжение по группе "Коровы" составляют 5304 тыс. рублей (106533,2150) (табл. 21).

Таблица 21. Расчет потребности в воде и затрат на водоснабжение в скотоводстве

Группы скота	Среднегодовое поголовье, гол.	Потребность в воде, м3 / год	Затраты на водоснабжение, тыс. руб.
		на 1 гол.	всего
Коровы	1065	33,2	35358	5304
Молодняк КРС и взрослый скот на откорме	2155	21,9	47195	7079
Итогопо скотоводству	3220	-	82499	12383

Если предусмотрены услуги живой тягловой силы технологией производства, то затраты на данный вид услуг планируются исходя из объема услуг гужевого транспорта (в коне-днях) на одну голову скота, среднегодового поголовья по видам и группам скота и плановой себестоимости одного коне-дня в хозяйстве.

В нашем примере затраты на услуги живой тягловой силы не планировались.

Размер затрат на оплату услуг сторонних предприятий и организацй в расчете на одну голову скота в животноводстве планируется с учетом опыта прошлых лет.

В нашем примере затраты на оплату услуг сторонних предприятий и организаций не планировались.

Общую сумму затрат по статье "Работы и услуги" (табл. 22) определяют путем суммирования всех затрат, включающих данную статью.

Таблица 22. Расчет затрат по статье "Работы и услуги" в скотоводстве

Группы скота	Вспомогательные и обслуживающие производства	Всего
	грузовой автотранспорт	транспортные работы тракторов	электроснабжение	водоснабжение	живая тягловая сила	услуги сторонних организаций
Коровы	775,3	110,5	18105,0	5304	-	-	24295
Молодняк КРС и взрослый скот на откорме	1279	1236,4	10236,3	7079	-	-	19831
И т о г о. . .	2054,3	1346,9	28341,3	12383	-	-	44126

В нашем примере затраты по статье "Работы и услуги" составляют 44126 тыс. рублей (2054,3 + 1346,9 + 28341,3 + 12383) (табл. 22).

11. Расчет затрат на расходы денежных средств

В статью "Расходы денежных средств" относят отчисления в бюджет, включаемые в себестоимость продукции. В скотоводстве к отчислениям в бюджет относят земельный и экологический налоги (за воду).

Затраты по земельному налогу включают планируемую кормовую площадь для скотоводства и земли под животноводческими постройками. Расчет проводится путем умножения кормовой площади и площади под фермами на ставку земельного налога для земель сельскохозяйственного назначения или ставку прочих земель с учетом доминационного коэффициента [2].

В нашем примере при балле пашни - 34,3, культурных сенокосов и пастбищ - 30,3, естественных сенокосов и пастбищ - 16,3 затраты по землям сельскохозяйственного назначения составляют 4231 тыс. рублей (1177:10000229411567 га), а по землям ферм - 96,2 тыс. рублей (609:1000013159212 га).

Затраты по экологическому налогу включают планируемый расход воды на скотоводство, умноженный на ставку стоимости 1 м³ воды. В нашем примере - 24,8 тыс. рублей (824990,3).

Общие затраты по расходу денежных средств составляют 4327,2 тыс. рублей.

12. Планирование прочих затрат в скотоводстве

К прочим затратам относятся затраты по ограждению ферм, оборудованию дезбарьеров, строительству санпропускников и других объектов, связанных с санитарно-ветеринарными мероприятиями, стоимость подстилки (исходя из ее средней себестоимости и расходуемого количества), износ спецодежды и обуви, выдаваемых дояркам (операторам машинного доения) и другим работникам, обслуживающим крупный рогатый скот (стоимость спецодежды и обуви, выдаваемых ветработникам, сторожам и другому обслуживающему персоналу, отражается в цеховых расходах по животноводству), затраты на строительство летних лагерей, загонов, навесов и других сооружений некапитального характера и др. (табл. 23).

Расчет прочих затрат производится по нормативам в расчете на 1 среднегодовую голову. В нашем примере прочие затраты по группе коров составляют 2027 тыс. рублей, а по молодняку КРС - 287 тыс. рублей.

Таблица 23. Прочие основные затраты по скотоводству, тыс. руб.

Вид затрат	Коровы	Молодняк КРС
Среднегодовое поголовье, гол.	1065	2155
Огораживание ферм, строительство санпропускников и других объектов	200	133
Содержание и ремонт летних лагерей, загонов	35	26
Износ спецодежды и обуви	144	106
Тара и упаковка продукции	6	2
Научно-исследовательская работа	3	1
Искусственное осеменение	1598	-
Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов	15	6
Прочие	26	13
И т о г о. . .	2027	287

Планирование затрат по организации производства и управлению

По данной статье отражаются общепроизводственные расходы (затраты по организации производства и управлению на фермах) и общехозяйственные.

К общепроизводственным расходам относят затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды работников аппарата управления в подразделениях животноводства, амортизационные отчисления, затраты на содержание и ремонт основных средств общеотраслевого назначения, затраты на охрану труда и технику безопасности, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов, расходы на транспортное обслуживание работ (доставка работников к месту непосредственной работы) и другие затраты, связанные с организацией и управлением производством в соответствующих отраслях предприятия.

К общехозяйственным расходам относят затраты, связанные с организацией и управлением производства, расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды административно-управленческого персонала, расходы на командировки и служебные разъезды, конторские, типографские, почтово-телефонные расходы, затраты на ремонт и амортизационные отчисления основных средств общехозяйственного назначения, расходы на противопожарные мероприятия, на охрану труда и технику безопасности и др.

Из всех элементов затрат, которые включаются в смету общепроизводственных расходов по животноводству, наиболее увязана заработная плата отраслевых специалистов, рабочих ветлечебниц и других, не относящихся непосредственно к прямым затратам производства.

Годовой тарифный фонд заработной платы работников общепроизводственного назначения планируется исходя из месячного оклада, установленного на основании данных единой тарифной сетки, и количества рабочих месяцев в году (включая резерв на отпуск).

В нашем примере затраты по заработной плате работников общепроизводственного назначения в животноводстве составят 4694,7 тыс. рублей (табл. 24).

Таблица 24. Расчет затрат по заработной плате работников общепроизводственного назначения в животноводстве

Должность	Среднегодовая численность, чел.	Тарифный разряд	Месячная тарифная ставка, тыс. руб.	Годовой тарифный фонд, тыс. руб.(гр.4х12х гр. 2)	Доплата за стаж	Годовой фонд оплаты с отчислениями по соц. страх., тыс.руб. (гр. 5 + гр. 7)х1,3)
					%	сумма
Гл. зоотехник	1	13	21,9	262,6	10	26,3	288,8
Ст. зоотехник	1	12	20,5	245,4	15	36,8	282,2
Зоотехник	3	9	16,7	601,2	20	120,2	721,4
Инженер по трудоемким процессам	1	11	19,1	229,2	15	34,4	263,6
Главный ветврач	1	12	20,5	246,0	20	49,2	295,2
Ветврач	2	10	17,9	429,6	20	85,9	515,5
Начальник комплекса	1	13	21,9	262,8	20	52,6	315,4
Ветсанитар	5	4	11,3	678,0	30	203,4	881,4
Лаборанты	3	3	9,7	349,2	15	52,4	401,6
Шофер спецмашины	1	-	16,0	192,0	20	38,4	230,4
Водитель грузотакси	2	-	16,0	384	30	115,2	499,2
И т о г о. . .	33	-	-	1611,2	-	952,3	4694,7

Среднегодовая численность работников общепроизводственного назначения в животноводстве планируется в соответствии со штатным расписанием хозяйства. Кроме тарифного фонда, в годовой фонд заработной платы работников общепроизводственного назначения включается доплата за стаж работы в данном хозяйстве.

Остальные элементы цеховых расходов животноводства планируются с учетом опыта прошлых лет (табл. 25).

Таблица 25. Затраты общепроизводственного назначения в животноводстве, тыс. руб.

Элементы затрат	Сумма
Заработная плата с отчислениями по социальному страхованию работников общепроизводственного назначения в животноводстве	4694,7
Амортизация и затраты на содержание зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения в животноводстве	3260
Охрана труда	1060
Прочие расходы	4840
И т о г о. . .	13854,7

По элементу затрат "Амортизация и затраты на ремонтный фонд зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения в животноводстве" отражаются амортизационные отчисления и затраты на ремонтный фонд помещений ветеринарных аптек, ветлечебниц, содержание специальных автомобилей и другие. Кроме того, в эти затраты включаются расходы на содержание этих средств (отопление, освещение, водоснабжение, уборку). Затраты на износ, ремонтный фонд основных средств общепроизводственного назначения в животноводстве заполняются по данным расчетной формы "Амортизационные отчисления и затраты на ремонтный фонд". Затраты же на содержание этих средств планируются по опыту прошлых лет. Так как зданий и сооружений общепроизводственного назначения в животноводстве (помещений ветеринарных аптек, ветлечебниц) в данном хозяйстве нет, то учитываются лишь затраты на содержание одной спецмашины (по перевозке работников отрасли животноводства) и двух грузовых такси (по перевозке скота).

В нашем примере общая сумма затрат на эти цели составляет 3260 тыс. рублей. По элементу "Охрана труда" включены расходы на изготовление различных защитных приспособлений, обеспечивающих безопасность работы на животноводческих фермах; расходы на производственную санитарию (мыло, устройство душа); приобретение справочников, плакатов и другого оборудования по охране труда. Размер этих затрат планируется по опыту прошлых лет.

В нашем примере затраты по охране труда в животноводстве составляют 1060 тыс. рублей.

В "Прочие расходы" включен расход малоценных и быстроизнашивающихся предметов, затраты на содержание легкового транспорта работников общепроизводственного назначения в животноводстве, затраты на проведение карантинных мероприятий, оборудование скотомогильников, на спецодежду ветработникам, ночным сторожам и другому обслуживающему персоналу животноводческих ферм. Затраты по износу спецодежды и обуви ветработникам, сторожам и другому обслуживающему персоналу ферм определяются с учетом численности работников каждой профессии, установленных норм выдачи спецодежды и обуви, сроков их службы и действующих цен в соответствии с типовыми отраслевыми нормами бесплатной выдачи спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений.

В нашем примере сумма затрат по прочим расходам в животноводстве составляет 4840 тыс. рублей, общая сумма затрат общепроизводственного назначения - 13854,7 тыс. рублей.

В смету общехозяйственных расходов включаются все затраты общехозяйственного назначения, которые нельзя отнести непосредственно на ту или иную отрасль производства.

Так, по элементу затрат " Заработная плата с отчислениями на социальное страхование" показывается заработная плата инженерно-технических работников и служащих общехозяйственного назначения, младшего обслуживающего персонала, работников пожарно-сторожевой охраны и рабочих, занятых на общехозяйственных работах. Среднегодовая численность работников общехозяйственного назначения планируется с учетом штатного расписания хозяйства.

Годовой тарифный фонд заработной платы работников общехозяйственного назначения также планируется исходя из месячного оклада, установленного на основании данных единой тарифной сетки, и количества рабочих месяцев в году (12 месяцев, включая резерв на отпуск).

В нашем примере размер этих затрат составляет 5607,1 тыс. рублей (табл. 26).

Таблица 26. Расчет затрат по заработной плате работников общехозяйственного назначения

Должность	Среднегодовая численность, чел.	Тарифный разряд	Месячная тарифная ставка, тыс.руб.	Годовой тарифный фонд, тыс. руб. (гр. 4х12х гр. 2)	Доплата за стаж	Годовой фонд оплаты с отчислениями по соц. страхованию, тыс. руб. (гр. 5 + гр.7) х1,3
					%	сумма (гр.5х гр.6): 100
ИТР: председатель	1	18	30,7	368,4	15	55,3	423,7
зам. председателя	1	17	28,7	344,4	10	34,4	378,8
гл. экономист	1	17	28,7	344,4	20	68,9	413,3
экономист	1	12	20,4	244,8	10	24,5	269,3
главный инженер	1	17	28,7	344,4	10	34,4	378,8
инженер-механик	1	12	20,4	244,8	30	73,4	318,2
старший диспетчер	1	9	16,7	200,4	15	30,1	230,5
Служащие: гл. бухгалтер	1	17	28,7	344,4	10	34,4	378,8
бухгалтер	1	9	16,7	200,4	20	40,8	241,2
старший кассир	1	7	14,6	175,2	15	26,3	201,5
зав. центральным складом	1	6	13,7	164,4	20	32,9	197,3
секретарь-машинистка	1	5	12,5	150,0	10	15,0	165,0
инспектор по кадрам	1	8	15,6	200,4	20	40,8	241,2
экспедитор	1	6	13,7	164,4	15	24,7	189,1
Младший обслуживающий персонал: шофер легкового автомобиля	1	-	16,0	192,0	10	19,2	211,2
уборщица конторы	1	3	9,7	116,6	15	17,5	134,1
Рабочие: старший работник кладовой	1	4	11,3	135,6	20	27,1	162,7
весовщик весовой	1	3	9,7	116,6	15	17,5	134,1
рабочий нефтебазы	1	4	11,3	135,6	20	27,1	162,7
шофер автобуса	1	-	16	192,0	20	38,4	230,4
И т о г о. . .	20	-	-	4924,4	-	682,7	5607,1

По элементу амортизация, ремонтный фонд, затраты на содержание зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения планируются по группам основных средств общехозяйственного назначения путем умножения их балансовой (восстановительной) стоимости на соответствующие нормы амортизационных отчислений (табл. 27).

Затраты на ремонтный фонд зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения определяются по сметам прораба.

В нашем примере эти затраты составляют 1262 тыс. рублей.

Таблица 27. Затраты общехозяйственного назначения, тыс. руб.

Элементы затрат	Сумма
Заработная плата с отчислениями по социальному страхованию работников общехозяйственного назначения в животноводстве	5607,1
Амортизация, ремонтный фонд, затраты на содержание зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения	1262
Расходы на командировки, служебные разъезды, содержание легкового транспорта работников общехозяйственного назначения	620
Конторские, типографские, почтово-телеграфные и телефонные расходы	420
Подготовка кадров	2480
Охрана предприятия	280
Содержание хозрасчетных органов управления	716
Прочие расходы	516
Итого	11901,1

По элементу расходы на командировки, служебные разъезды планируются с учетом опыта прошлых лет, а на содержание легкового транспорта (стоимость горючего и смазочных материалов, амортизация и затраты на ремонтный фонд автомобилей) работников общехозяйственного назначения планируются по вышеприведенной методике.

В нашем примере эти затраты составляют 620 тыс. рублей.

По элементу затрат "Конторские, типографские, почтово- телеграфные и телефонные расходы" планируются расходы на приобретение канцелярских, письменных принадлежностей и материалов, бланков и книг бухгалтерского учета, справочной и периодической специальной литературы, оплату по тарифам телефонных переговоров, служебных телеграмм и почтовых отправлений. Эти затраты можно планировать с учетом опыта прошлых лет.

В нашем примере они составляют 420 тыс. рублей.

Затраты, связанные с содержанием и ремонтом зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения (кроме противопожарных построек, легковых и пожарных автомобилей), планируются на основании данных расчетной формы № 15-АПК бизнес-плана экономического и социального развития колхоза "Состав и амортизация основных средств". Здесь же отражаются по опыту прошлых лет и затраты на содержание этих средств (отопление, освещение, водоснабжение).

В нашем примере общая сумма затрат по данному элементу составляет 1262 тыс. рублей.

Затраты на командировки, служебные разъезды, содержание легкового транспорта работников общехозяйственного назначения планируются исходя из стоимости переезда и других расходов, связанных с этими мероприятиями.

В затраты на подготовку кадров включаются суммы выплат стипендий учащимся техникумов, студентам вузов, оплата школ и курсов подготовки руководящих кадров, расходы на организацию семинаров, подготовку кадров массовой квалификации, производственную практику студентов вузов и техникумов, обмен передовым опытом, расходы на командировки и другие.

В нашем примере эти расходы составляют 2480 тыс. рублей.

По элементу затрат "Охрана предприятия" отражаются установленные доплаты членам добровольных пожарных дружин, амортизация и затраты на ремонтный фонд противопожарных построек и пожарных автомобилей, затраты на их содержание (горючее и смазочные материалы, ремонт авторезины и другие), износ малоценного противопожарного инвентаря и оборудования, стоимость материалов для зарядки огнетушителей и другие расходы.

В нашем примере общая сумма затрат на эти цели составляет 280 тыс. рублей.

По элементу затрат "Содержание хозрасчетных органов управления" показываются доводимые до сельскохозяйственных предприятий размеры отчислений на содержание вышестоящих органов управления.

В нашем примере они составляют 716 тыс. рублей.

Прочие расходы - это затраты на культурно-массовую и физкультурную работу, расходы на премирование за внедрение новой техники (в размере 0,2 % от планового годового фонда заработной платы по основной деятельности), расходы по рационализации и изобретательству (в пределах установленных лимитов на эти цели), затраты на содержание столовых (по опыту прошлых лет), расходы на научные работы по договорам (согласно заключаемым договорам), страховые платежи и прочие расходы. Общая сумма прочих общехозяйственных расходов в колхозе составляет 516 тыс. рублей.

В нашем примере общая смета общехозяйственных расходов колхоза составляет 11901,1 тыс. рублей (см. табл. 27).

Общепроизводственные расходы животноводства распределяются по видам и группам животных пропорционально общей сумме затрат (без затрат на корма, организацию производства и управление). Сумма этих затрат в животноводстве (табл. 28) определяется по данным таблиц 11, 12, 14, 16, 21, 22.

Таблица 28. Сумма производственных затрат в животноводстве, тыс.руб.

Статьи затрат	Группы животных
	молочное стадо	молодняк КРС и животные на откорме
Заработная плата с отчислениями по социальному страхованию работникам в скотоводстве	79883,6	55944,9
Средства защиты животных	2663	2155
Работы и услуги	24295	19831
Затраты на содержание и эксплуатацию основных средств в скотоводстве	79712	37878
Прочие основные затраты по скотоводству	2027	287
В с е г о…	188580,6	116095,9

В нашем примере общепроизводственные расходы в животноводстве планируются - 5,068 % [13854,7/(170145,9+103185,5)100 %] от общей суммы производственных затрат по скотоводству (за исключением стоимости кормов).

Общехозяйственные расходы распределяются на сельскохозяйственные культуры и работы незавершенного производства в растениеводстве, на отрасли и группы скота в животноводстве и на промышленные производства пропорционально общей сумме затрат за исключением стоимости семян в растениеводстве, затрат на корма в животноводстве и на сырье в промышленных производствах. На вспомогательные и обслуживающие производства общехозяйственные расходы не распределяются. В нашем примере общехозяйственные расходы составляют 8,126 % от общей суммы затрат в растениеводстве, животноводстве и промышленных производствах за исключением затрат на семена, корма и сырье. Распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов в хозяйстве приведено в табл. 29.

Таблица 29. Распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов, тыс. руб.

Группы скота	Производственные затраты (без затрат на корма)	Общепроизводственные расходы животноводства (5,069% от гр. 2)	Общехозяйственные расходы (8,126% от гр. 2)	Всего затрат по организации производства и управлению (гр. 3 + гр. 4)
Молочное стадо	188580,6	9559,2	15324,1	24883,3
Молодняк КРС и животные на откорме	116095,9	5884,9	9434,0	15318,9

По молочному стаду затраты по организации производства и управлению составят 2488,3 тыс. рублей, а по молодняку и животным на откорме - 15318,9 тыс. рублей.

14. Расчет себестоимости продукции скотоводства

Себестоимость - это объективная экономическая категория, отражающая в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции (выполнение работ, оказание услуг).

В себестоимости отражаются результаты расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. В себестоимости продукции находит отражение снижение (увеличение) норм расхода сырья и материалов, результаты использования оборудования, техники и других основных средств, совершенствование технологии и организации производства.

На уровень себестоимости животноводческой продукции влияют два важнейших фактора: а) размер затрат на одну голову скота (кормо-день); б) продуктивность скота. С уменьшением размера производственных затрат на одну голову скота и увеличением продуктивности животных себестоимость единицы продукции снижается.

Для исчисления себестоимости продукции (работ, услуг) составляется калькуляция с целью исчисления величины затрат по отдельным статьям затрат, пошедшим на производство продукции, т. е. калькуляция - это исчисление себестоимости по видам затрат. Планирование затрат позволяет более полно выявить резервы сокращения затрат по каждой отдельной статье, обосновать экономическую эффективность использования основных и оборотных средств, выбрать оптимальный вариант технологии производства и организации его управления, совершенствовать внутриотраслевые экономические связи.

При планировании себестоимости продукции скотоводства учитываются следующие статьи затрат:

1. Расходы на оплату труда (кроме дивидендов и процентов, выплачиваемых по акциям и вкладам в имущество предприятия, материальной помощи, надбавок к пенсиям, единовременного пособия и др.);

2. Отчисления на социальные нужды;

3. Сырье и материалы:

а) нефтепродукты;

б) средства защиты растений и животных;

в) корма;

4. Содержание и эксплуатация основных средств;

5. Работы и услуги;

6. Расходы денежных средств;

7. Прочие затраты;

8. Затраты по организации производства и управлению.

При исчислении себестоимости продукции молочного скотоводства объектами калькуляции являются молоко, приплод, навоз. Из общей суммы затрат на содержание молочного стада исключают затраты на удаление навоза (примерно 8-13 % от общих затрат), оставшиеся затраты распределяются следующим образом: 90 % - на молоко и 10 % - на приплод. Себестоимость 1 ц молока исчисляется следующим образом: из всех затрат на молочное стадо вычитаются затраты на побочную продукцию (навоз) и от полученного результата 90 % затрат берется на молоко, которые делятся на валовое производство молока.

Себестоимость 1 гол. приплода - из всех затрат на молочное стадо вычитаются затраты на побочную продукцию (навоз) и от полученного результата 10 % затрат берется на приплод, которые делятся на количество приплода.

В нашем примере плановая себестоимость 1 ц молока составляет 17,2 тыс. рублей, 1 гол. приплода - 48,54 тыс. рублей, 1 т навоза -1,2 тыс. рублей (табл. 30).

Таблица 30. Плановая себестоимость продукции скотоводства, тыс. руб.

Статьи затрат	Группы животных
	коровы	молодняк КРС на выращивании и откорме
Расходы на оплату труда	61448,9	43034,5
Отчисления на социальные нужды	18434,7	12910,4
Корма	381400	786600
Средства защиты животных	2663	2155
Содержание и эксплуатация основных средств	79712	37878
Работы и услуги	24295	19831
Расходы денежных средств	1194,3	3132,9
Прочие затраты	2027	287
Затраты по организации производства и управлению	24883,3	15318,9
Всего затрат по статьям	596058,2	921147,7
Затраты на побочную продукцию	10,2	26,8
Итого затрат (производственная себестоимость)	596048,0	921120,9
В том числе затраты на: молоко	536443,2	-
приплод	59604,8	-
побочную продукцию	10,2	26,8
Валовое производство, ц: молока	31330	-
прироста КРС	-	3741
Количество приплода, гол.	1228	-
Себестоимость: 1 ц молока	17,12	-
1 гол. приплода	48,54	-
1 т навоза	1,2	1,2
Себестоимость 1 ц прироста жив. массы КРС	-	246,22

По группе молодняка крупного рогатого скота и взрослого скота на откорме объектами калькуляции являются прирост живой массы и навоз. При определении себестоимости 1 ц прироста живой массы КРС из общих затрат на выращивание и откорм одной головы вычитаются затраты на удаление навоза (10-14 % от общих затрат) и делятся на прирост живой массы 1 гол. за год. Прирост живой массы 1 гол. за год рассчитывается умножением планового среднесуточного прироста на 365 дней. По расчетам плановая себестоимость 1 ц прироста живой массы КРС - 246,22 тыс. рублей.

Литература

Горфинкел ь И. Ш. Научные основы организации производства на сельскохозяйственных предприятиях. Учеб. пособие. Горки, 2000.

Инструкция "О порядке исчисления и уплаты платежей за землю юридическими лицами", Налоги. - 2000, Мн., 2000.

Михалевич А. П., Белый И. Н. Калькуляция себестоимости продукции в АПК. Учеб. для вузов. Мн.: ООО" Мисанта", 1999.

Методика организационно-хозяйственных расчетов в сельскохозяйственных предприятиях / Под ред. И.Ш. Горфинкеля. Горки, 1993.

Нормативы трудовых материальных затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). Мн., 1997.

Нормативы по планированию сельскохозяйственного производства РБ. Мн., 1989.

Нормы амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов. 3-е изд., доп. - Мн.: "Информпресс", 1998.

Практикум по организации животноводства в сельскохозяйственных предприятиях. /Под ред. А. А. Никитенко. М.: Колос, 1982.

Практикум по организации производства на сельскохозяйственных предприятиях / Под ред. П. А. Кальма. М.: Колос, 1980.

Приложение 1

Поголовье животных на начало года (2000 г.)

Группы животных	Количество, гол.	Живая масса, ц
Коровы	1020	4690
Нетели	204	810
Телки позапрошлого года рождения	192	589
Телки прошлого года рождения	524	1000
Бычки всех возрастов	1685	4050
Взрослый скот на откорме	25	110
Итого	3650	1160

Приложение 2

Фактическая продуктивность животных

Показатели	Фактическая продуктивность
	1997 г.	1998 г.	1999 г.	в среднем	на луч-шей ферме
Среднегодовой удой на корову, кг.	2660	2760	2830	2750	2940
Среднесуточный прирост КРС, г : молодняка текущего года рождения молодняка прошлых лет рождения и взрослого скота на откорме	555	575	580	570	640
	460	473	491	475	508

Приложение 3

Сведения о случке животных на начало планируемого года (1 января 2000 г.) и отелах прошлого года (1999 г.)

Месяцы	Случено на начало планируемого года (на 01.01.2000 г.)	Отелилось в прошлом году (1999г.)
	коров	телок	коров и нетелей
		I вар.	II вар.
Апрель	98	44	44	х
Май	89	52	52	х
Июнь	96	54	54	х
Июль	77	-	-	х
Август	33	-	-	х
Сентябрь	87	33	33	х
Октябрь	99	65	65	х
Ноябрь	88	-	-	83
Декабрь	125	35	35	127
Итого	792	283	283	210

Приложение 4

Возрастной состав молодняка на 1 января планируемого года (2000 г.), гол.

Возраст, мес.	Телки	Бычки всех возрастов
	позапрошлого года рождения (1998 г.)	прошлого года рождения (1999 г.)
1	2	3	4
до 1 мес.	х	72	128
1-2	х	44	112
2-3	х	48	136
3-4	х	х	65
4-5	х	х	45
5-6	х	78	170
6-7	х	60	125
7-8	х	57	116
8-9	х	х	77
9-10	х	46	92
10-11	х	56	88
11-12	х	63	99
12-13	85	х	140
13-14	43	х	86
14-15	26	х	67
15-16	18	х	34
16-17	20	х	48
17-18	х	х	57

Приложение5

Фактическое производство молока по месяцам за 1997-1999 гг.

Месяцы	Валовой надой молока
	количество, кг	%
Январь	140010	5
Февраль	196014	6
Март	224016	8
Апрель	252018	9
Май	280020	10
Июнь	308022	11
Июль	364026	13
Август	308025	11
Сентябрь	252020	9
Октябрь	196000	7
Ноябрь	168000	6
Декабрь	112029	5
Итого.	2800200	100

Приложение 6

Примерные среднегодовые нормативы затрат кормов на производство молока

Годовой удой на корову, кг	Требуется	Структура кормов, %
	на 1 ко- рову, ц к.ед.	перев. про-теина на 1 к.ед., г	концент- раты	сено	сенаж	силос	корне- плоды	соло-ма	зеленые корма
2500	35,0	102	20	8	11	13,5	10	4,5	33
2600	36,0	102	21	8	11	12,5	10	4,5	33
2700	37,0	102	21	8	11	12,5	10	4,5	33
2800	38,0	102	22	8	11	12,0	10	4,0	33
2900	39,0	102	22	8	11	12,0	10	4,0	33
3000	39,9	102	23	8	11	11,5	10	3,5	33
3100	40,8	103	23	8	11	11,5	10	3,5	33
3200	41,7	103	23	8	11	11,5	10	3,5	33
3300	42,5	103	24	8	11	11,0	10	3,0	33
3400	43,3	103	24	8	11	11,0	10	3,0	33
3500	44,1	104	25	8	10	11,0	10	3,0	33
3600	44,8	104	25	8	10	10,5	10	2,5	33
3700	44,5	104	26	8	10	10,5	10	2,5	33
3800	46,2	104	26	8	10	10,5	10	2,5	33
3900	46,9	104	27	8	10	11,0	10	2,0	33
4000	47,6	105	28	8	10	10,5	11	-	32
4500	50,6	106	32	8	9	10,0	11	-	30
5000	52,6	107	37	8	9	9,0	11	-	26

Приложение7

Питательная ценность кормов для сельскохозяйственных животных (в среднем)

Наименование кормов	Содержится в 1 кг натурального корма, корм. ед.	Наименование кормов	Содержится в 1 кг натурального корма, корм. ед.
Зернофураж	1,0	Жмых в среднем	1,22
Концентраты	1,1	в том числе: льняной	1,27
Сено	0,48	рапсовый	1,17
Сенаж	0,28	подсолнечный	1,08
Силос	0,19	Шрот в среднем	1,05
Солома	0,25	в том числе: льняной	1,02
Корнеплоды	0,13	рапсовый	0,91
Картофель	0,30	подсолнечный	1,03
Зеленый корм	0,18	Барда свежая: пшеничная	0,11
Травяная мука	0,64
Молоко (3,5 % жира)	0,34	картофельная	0,04
Обрат	0,13	Мясо-костная мука	1,04

Приложение8

Ожидаемая себестоимость кормов (в среднем)

Наименование кормов	Себестоимость 1 т натурального корма, тыс. руб.	Наименование кормов	Себестоимость 1 т натурального корма, тыс. руб.
Концентраты *	70	Корнеплоды	20
Сено	35	Зеленый корм	9,1
Сенаж	25	Молоко (3,5 % жира)	70
Силос	22	Обрат*	38
Солома	15

* по цене покупки, плюс затраты на доставку

Приложение 9

Примерные среднегодовые нормативы затрат кормов для молодняка крупного рогатого скота планируемого года рождения молочного и молочно-мясного направления

Продукция выращивания на голову, кг	Требуется	Структура кормов, %
	на 1 гол., к. ед.	перевар. протеина, г/к.ед.	кон-цент- раты	се- но	се- наж	силос	корнеп-лоды	солома	зеленые корма	мо-локо	об- рат
До 140	15,8	96	22	8	17	11,0	7		31	2	2
141-150	16,5	97	23	8	17	11,0	7		30	2	2
151-160	17,4	98	24	8	17	11,0	7		29	2	2
161-170	18,2	98	25	8	17	11,0	6		28	3	2
171-180	18,9	100	25	8	17	12,0	6		27	3	2
181-190	19,5	101	25	8	17	12,0	6		27	3	2
191-200	20,1	102	26	8	17	12,0	5		27	3	2
200-210	20,7	103	26	8	16	12,0	5	2	26	3	2
211-220	21,5	104	27	8	16	12,0	5	2	25	3	2
221-230	22,3	105	28	8	15	12,0	5	2	24	3	3
231-240	22,6	106	28	8	15	12,0	5	3	23	3	3
241-250	23,0	107	29	8	14	12,0	5	4	22	3	3
251-270	23,6	108	30	7	14	13,0	5	4	21	3	3
271-290	24,5	109	33	7	13	13,0	4	4	20	3	3
290 и выше	25,0	110	35	7	12	13,0	4	4	19	3	3

Приложение 10

Примерные среднегодовые нормативы затрат кормов для молодняка крупного рогатого скота рождения прошлых лет молочного и молочно-мясного направления

Продукция выращивания на голову, кг	Требуется	Структура кормов, %
	на 1 гол., ц к. ед.	перевар. протеина, г/к.ед.	кон-цент- раты	сено	сенаж	силос	корне-плоды	солома	зеленые корма
300-310	26,0	100	28	8	17	15	6	4	22
311-320	26,5	100	28	8	17	15	6	4	22
321-330	27,0	99	29	7	18	16	6	3	21
331-340	27,5	99	29	7	18	16	6	3	21
341-350	28,0	98	29	7	18	16	6	3	21
351-360	28,5	98	29	7	18	16	6	3	21
361-370	29,0	97	30	7	18	16	6	3	20
371-380	29,5	97	30	7	18	16	6	3	20
381-390	30,0	96	31	7	18	16	6	3	19
391-400	30,5	95	31	7	18	17	5	3	19
401-410	31,0	94	32	7	18	18	4	3	18
411-420	31,5	93	33	7	19	19	3	2	17
421-430	32,0	92	34	7	19	20	2	2	16
431-440	32,5	91	35	7	19	21	1	2	15
441-450	33,0	90	36	7	19	22	-	2	14

Приложение 11

Примерные среднегодовые нормативы затрат кормов для взрослого скота на откорме крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления

Продукция выращивания на голову, кг	Требуется	Структура кормов, %
	на 1 гол., ц к. ед.	перевар. протеина, г/к.ед.	концент- раты	сенаж	силос	солома	зеленые корма
451-460	33,5	95	17	24	29	2	28
461-470	34,0	93	18	23	28	2	29
471-480	34,5	91	19	22	27	2	30
481-490	35,0	88	20	21	26	2	31
491-500	35,5	87	21	20	25	2	32
501-510	36,0	86	22	19	24	2	33
511-520	36,5	85	23	18	23	2	34

Приложение 12

Балансовая стоимость основных средств производства, отнесенных к скотоводству (на 1 октября 2000 г.)

Наименование средств	Количество	Балансовая стоимость единицы, тыс. руб.
Коровники на 400 ското-мест	2	136000
Коровники на 200 ското-мест	2	76000
Профилакторий на 50 ското-мест	2	18000
Телятник на 200 ското-мест	3	34000
Телятник на 400 ското-мест	3	51600
Технологическое оборудование для производства молока	4	63600
Технологическое оборудование для производства прироста КРС	6	12840
Дом животноводов	1	16000
Навес для техники (4 ед.)	1	8000
Траншеи для сенажа на 1000 т	5	32000
Траншеи для сенажа на 500 т	2	7200
Траншеи для силоса на 1000 т	5	32000

Приложение 13

Балансовая стоимость основных средств производства, отнесенных к скотоводству (на 1 октября 2000 г.)

Наименование средств	Количество	Балансовая стоимость единицы, тыс. руб.
Коровники на 400 ското-мест	2	136000
Коровники на 200 ското-мест	2	76000
Профилакторий на 50 ското-мест	2	18000
Телятник на 200 ското-мест	3	34000
Телятник на 400 ското-мест	3	51600
Технологическое оборудование для производства молока	4	63600
Технологическое оборудование для производства прироста КРС	6	12840
Дом животноводов	1	16000
Помещение для хранения сена
Навес для техники (4 ед.)	1	8000
Траншеи для сенажа на 1000 т	5	32000
Траншеи для сенажа на 500 т	2	7200
Траншеи для силоса на 1000 т	5	32000

Размещено на Allbest.ru