Ветеринарный пункт с санбойней и стационаром на 18 станков для свиноводческих ферм

Для утилизации трупов животных, погибших от незаразных болезней, оборудуются пункты сбора сырья, цеха по переработке биологических отходов, биотермические ямы, размещение которых запрещено в водоохранной зоне. Места расположения и эксплуатации этих объектов контролируются органами Госветнадзора.

Утилизацию трупов животных погибших от инфекционных, инвазионных болезней, в том числе социально опасных, осуществляют в соответствии с ветеринарно - санитарными правилами при строгом ветеринарно-санитарном контроле.

В связи с небольшими размерами ветеринарных объектов и незначительными выбросами в удаляемом воздухе из помещений, при соблюдении санитарно - защитной зоны и зооветеринарных разрывов, расчет рассеивания этих вредностей в атмосферном воздухе при проектировании ветеринарных объектов не проводится.

Сточные воды от изоляторов, карантинов, убойно - санитарных пунктов собирают в отдельные канализационные колодцы и перед выпуском их в общую канализационную сеть обеззараживают.



3. Экспертное заключение по проекту животноводческого или ветеринарного объекта

№ п/п	Разделы здания	Содержание разделов
1	Наименование экспертируемого проекта	Ветеринарный пункт с санбойней и стационаром на 18 станков для свиноводческих ферм.
2	Наименование организации, разработавшей проект	СССР ЦИТП Типовой проект 807-10-74.85
3	Назначение проекта, его состав	Помещения ветпункта, санитарной бойни и стационара на 18 станков предназначены для проведения на свиноводческих фермах лечебных, профилактических, ветеринарно - санитарных мероприятий, вынужденного убоя животных, вскрытия и обеззараживания трупов и отходов от убоя животных. Состав: 18 голов откормочного молодняка свиней.
4	Климатические и геологические характеристики месторасположения проекта	Климатические зоны: 1В, 2, 3, Климат холодный континентальный. Средние температуры: января - минус 210С, июля - плюс 22,40С. Скорость ветра - не более 1-5.6м/с. Инженерно - геологические условия - обычные.
5	Описание принятой технологии и организации производства	Строительство блока помещений будет осуществляться на фермах на 24 тыс. свиней в год. В состав ветпункта входят: комната по подготовке проб для исследований; комната для проведения исследований; моечная, стерилизационная; аптека; кладовая биопрепаратов; кладовая дезсредств; комната специалистов. В состав санитарной бойни входят следующие помещения: убоя животных, камера временного хранения туш; посола шкур; вскрывочная для отходов; вскрывочная желудочно-кишечного тракта. Стационар предназначен для лечения животных больных незаразными болезнями. Животные содержатся в станках. В проекте предусмотрено 15 групповых станков по 5 голов и 3 станка индивидуальных.
6	Применяемое сырьё для производства продукции. Его объёмы. Соответственные качества сырья и его объёмов зоогигиеническим требованиям	Кормление производят из стационарных кормушек. Раздача кормов производится с помощью тележки ТПГ - 125. Раздача кормов осуществляется, как правило, два раза в день для всех половозрастных групп свиней, кроме подсосных свиноматок и поросят-отъемышей, которых кормят не менее трех раз в день. Все корма должны быть безопасны для животных, не вызывать у них заболевания и гибель. Поение из автопоилок. Уборка навоза из помещения стационара - гидросмыв.
7	Конструкции, использование в проекте, материал конструкций. Их соответствие зоогигиеническим требованиям	Фундаменты - сборные железобетонные ГОСТ 24022- 80, типоразмеров-3 Колонны - сборные железобетонные, серии 1.823-1, вып.1.,типоразмеров - 2 Фундаментные балки - сборные железобетонные, серии 1.415.-1, вып. 1, типоразмеров 1 Балки - сборные железобетонные по серии 1.462.1 - 10/80, вып. 1,2, типоразмеров - 1 Стены - двухслойные панели из легких бетонов по серии I.832.I - 9, вып. 1, 2, типоразмеров - 9, индивидуальные, типоразмеров - 2 Перегородки - сборные железобетонные по серии 3.818.9 - 2, типоразмеров - 4; индивидуальные, типоразмеров - 9 Покрытие - сборные железобетонные плиты, по серии 1.865.1 - 4/80, вып.1,2, типоразмеров - 4 Кровля - из 4 слоев рубероида, кровля вентилируемая. Утеплитель - пенобетон Полы - из кислотоупорной керамической плитки, керамической плитки, линолеума, цементные, керамзитобетонные. Окна - деревянные, ГОСТ 12506-81, типоразмеров - 2 Двери - деревянные, ГОСТ 17324-71, типоразмеров -4 Наибольшая масса монтажного элемента (панель стеновая) - 3.9 т
8	Системы вентиляции и отопления принятые в проекте. Соответствие воздухообменов в разные периоды года и вентиляционных устройств действующим зоогигиеническим нормативам	Различают вентиляции с естественным и механическим побуждением тяги и комбинированные. В целях экономии тепловой энергии предложены теплоизоляционные установки в системе вентиляции, при этом используют теплоту удаляемого воздуха для нагрева поступающего. Вентиляция - приточно-вытяжная с механическим побуждением и естественная. По проекту LCO2 -2262 м3/час, LH2O -2500 м3/час, по расчетам - LCO2 - 522 м3/час, LH2O - 349, 4 м3/час. Недостаток тепла. Дт = - 4275,6 ккал/ч Тепловой баланс незначительно отрицательный. Не требует привлечения больших дополнительных мощностей для обогрева.
9	Проектные решения водоснабжения. Соответствие зоогигиеническим нормативам	Поение осуществляется из автоматических поилок. Водопровод объединенный: хозяйственно-питьевой и производственный. Напор на вводе 19 метров. Расчетные расходы воды составляют: А). На хозяйственно - питьевые нужды - 0,17 л/с. Б). На производственные нужды - 2,46 л/с.
10	Проектные решения навозоудаления. Соответствие проектных решений зоогигиеническим нормативам. Обоснованность размеров навозохранилищ их соответствие зоогигиеническим требованиям	Навозоудаление из станков при помощи гидросмыва. Канализация раздельная: бытовая и производственная. Отвод стоков в сеть бытовой канализации фермы. Площадь навозохранилища глубиной 2,8 м - 15 м2 (плотность навоза 800 кг/м3). Площадь бурта 30 м2. По расчетам площадь навозохранилища равна 9,6 м?, а площадь бурта - 19,2 м?, В норме, т.е. выше, чем по проектным данным.
11	Проектные решения освещения животноводческого проекта. Соответствие нормам КЕО, ОПСП, искусственного освещения	Искусственная освещённость 20 лк/м2 лампами накаливания мощностью 100 Вт -33 штук. ОПСП = 8% По расчетам N уд. 10 лк/ м2; и необходимое количество ламп по расчетам 19. Т.е. освещенность в норме.
12	Заложенные в проекте элементы ветеринарной защиты действующим нормативам	Посещение посторонними лицами фермы, а также въезд в производственную зону любого транспорта, не связанного с ее обслуживанием, без разрешения руководителя хозяйства и согласования с ветеринарными специалистами не допускаются. Проводится дезинфекция помещений стационара.
13	Требования по охране окружающей среды, изложенные в проекте. Их соответствие нормативам	Используются зооветеринарные и санитарные разрывы и карантин.
14	Заключение эксперта о соответствии (несоответствии) проекта существующим нормативно-методическим требованиям	Проект соответствует нормативно - методическим требованиям по содержанию, кормлению, поению, водоснабжению, мероприятиям по защите окружающей среды. Также соответствует по освещению. Искусственная освещённость 20 лк/м2 лампами накаливания мощностью 100 Вт -33 штук. ОПСП = 8% По расчетам N уд. 10 лк/ м2; и необходимое количество ламп по расчетам 19. Т.е. освещенность в норме. Имеется необходимый объем навозохранилища. Площадь навозохранилища глубиной 2,8 м - 15 м2 (плотность навоза 800 кг/м3). Площадь бурта 30 м2. По расчетам площадь навозохранилища равна 9,6 м?, а площадь бурта - 19,2 м?, В норме, т.е. выше, чем по проектным данным. Хотя есть незначительный дефицит тепла Дт = - 4275,6 ккал/ч
	Эксперт	Синьков Максим Геннадьевич
	Заказчик экспертного заключения	Савин Константин Сергеевич



4. Расчёты отдельных данных, подтверждающих положение экспертного заключения

Задание № 45

Ветеринарный пункт с санбойней и стационаром на 18 станков для свиноводческих ферм. Размеры в плане помещения для содержания животных 12 х 15,3 м ? 183,84 м². Средняя живая масса одной головы 130 кг (молодняк на откорме). Стены - двухслойные панели из легких бетонов. Покрытия - сборные железобетонные плиты. Кровля - вентилируемая из четырех слоев рубероида. Расчетная температура наружного воздуха в холодный период года минус 21⁰С (район г. Тюмень). Lco₂ = 2262м³/час, Lн₂o= 2500 м³/час, дефицит тепла - 108300 ?ккал/час; ? t нулевого баланса-1.9 ⁰С; ОПСП - 8 %. искусственная освещенность 20лк/м² лампами накаливания мощностью 100Вт - 33 шт. Площадь навозохранилища глубиной 2.8м - 15м² (плотность помета 800кг/м²). Площадь бурта 30м².

4.1 Расчёт часового объёма вентиляции в холодный и переходный период года

1) Расчет часового объема вентиляции по углекислому газу (на зимний период):

Часовой объем вентиляции (Lсо₂) по накоплению углекислого газа ведут по формуле:

, где

L - часовой объем вентиляции, показывающий какое количество воздуха необходимо ввести за час в данное помещение с данным поголовьем, чтобы процентное содержание углекислого газа в воздухе помещения не превышало допустимого предела м^3/ч;

А- количество углекислого газа, выделяемое всеми животными в данном помещении за час, л;

С - количество углекислого газа в 1м³ воздуха помещения, соответствующее принятому нормативу для данного вида животных , л/ м³ ; Норматив 2,0 л/ м³ (или 0,2 %).

С₁ - количество углекислого газа в 1 м ³ наружного воздуха - 0,3 л/м³ (или 0,03 %).

Определение количества углекислого газа, выделяемого животными:

Вид животных	Количество животных	Масса, кг	СО2 на 1 голову	Всего СО2
Молодняк свиней на откорме	18	130	49,3	887,4 л/м3

2) Расчет часового объема вентиляции по водяному пару (на переходный период):

Часовой объем вентиляции (Lн₂o) по влажности воздуха определяют по формуле:

, где

Wв - количество граммов водяного пара, выделяемое всем поголовьем за час в данном помещении, с учетом процентной надбавки за счет испарение воды с открытых поверхностей, г/ч;

d₁ - абсолютная влажность воздуха помещений (в г/м³), при которой относительная влажность остается в пределах норматива;

d₂ - средняя абсолютная влажность наружного воздуха (в г/м³) вводимого в помещение в переходный период (март) по данной климатической зоне;

% - надбавка на испарение воды с пола, кормушек, стен и перегородок, которая составляет 12 % влаги.

d=Q/100 х R

Для расчета абсолютной влажности необходимо найти максимальную влажность воздуха при температуре 18 ⁰С:

Q=15,48 г/ м³; R = 70 %

Количество водяного пара наружного воздуха (d1) на переходный период составляет( март - 8 ⁰С):

Q= 2,51 г/ м³ ; R = 72 %

d₁ = 2,51/100 х 72 = 1,8 г/м³

Определение количества водяных паров, выделяемых животными.

Вид животных	Количество животных	Масса, кг	Водяных паров на 1 голову, г/ч	Общее
Молодняк свиней на откорме	18	130	156	2808г/ч

12 % от 2808 = 337

Полученные данные подставим в формулу:



Определяем суммарное сечения вытяжных каналов:

, где

S₁ - суммарное сечения вытяжных каналов, м²;

L - часовой объем вентиляции, м³;

V - скорость движения воздуха в вытяжном канале м/с;, определяемая в зависимости от высоты канала ( 4 м) и разности температуры внутреннего и наружного воздуха (39 ⁰С), будет равна 1.8 м/с;

3600 - количество секунд в одном часе.

м²

Количество вытяжных каналов рассчитываем по формуле:

где

N₁- количество вытяжных каналов;

S₁-суммарная площадь приточных каналов;

а₁-площадь вытяжного канала, принимаемая в проекте (от 0,5 х 0,5 до 0,9 х 0,9);

Площадь сечения одного вытяжного канала 0,5 х 0,5=0,25, тогда количество вытяжных каналов будет равно:



канал

Количество приточных каналов рассчитываем по формуле:

где

N₂- количество приточных каналов;

S₂ -суммарная площадь приточных каналов, она составляет 70 - 100 % от суммарной площади вытяжных каналов;

а₂- площадь приточного канала, принимаемая в проекте (от 0,2 х 0,2 до 0,3 х 0,3);

S₂=0.08 (1000% от S₁)

Размер каждого приточного канала 0,2 х 0,2=0,04 м² , тогда количество приточных каналов равно:

канала

Последующие расчеты аналогичны с первым вариантом (по углекислому газу:

м²

Количество вытяжных каналов, если сечение одного канала 0,25 м²



канал

Суммарное сечение приточных каналов:

Количество приточных каналов, если сечение одного канала 0,09 м²

канала

4.2 Расчёт теплового баланса в холодный период

Тепловой баланс - это соотношение прихода (теплопродукции) и расхода (теплопотери) тепла в животноводческом помещении.

Тепловой баланс бывает:

- нулевой - если приход тепла равен расходу тепла (температура и влажность воздуха в помещении будет на уровне нормативной);

- отрицательный - если расход тепла больше прихода тепла (температура будет ниже нормативной, а влажность выше нормы);

- положительный - если приход тепла больше расхода тепла (температура выше нормы, влажность ниже нормы).

Температурный режим складывается в помещении под влиянием тепловыделений животных (если помещение не отапливается) и тепла вносимого отопительными и вентиляционными системами (если они предусмотрены), а также теплопотерь на обогрев поступающего воздуха, через ограждения здания и испарения влаги.

Q жив. = Q вен. + Q исп. + Q огр.



Расчет прихода тепла в помещение

Расчет количества тепла, выделяемого животными:

Вид животных	Количество животных	Масса, кг	Выделение свободного тепла на 1 голову, ккал/ч	Общее
Молодняк свиней на откорме	18	130	235	4230г/ч

Следовательно, от всех животных в помещение поступит свободного тепла

Q жив. = 4230 ккал/ч.

Расчет расхода тепла в помещении.

Расчет количества тепла, идущего на обогревание вентиляционного (наружного) воздуха:

Q вен. = 0,31 х L х t , где

0,31- теплоемкость воздуха, т.е. количество тепла в ккал, расходуемое на нагревание 1 кг воздуха на 1 ⁰С, ккал/кг/град;

L - часовой объем вентиляции на холодный период года, г/м³;

t - разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха, ⁰С.

Разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха будет равна:

t =18°С - (-21⁰С) = 39 ⁰С.

Расход тепла на обогревание поступающего воздуха будет равен



Q вен. = 0,31х 522 х 39 = 6311 ккал/ч

Расчет расхода тепла на испарение влаги с поверхности пола и других ограждений (Qисп.) производят путем умножения количества испаряющейся с пола и других ограждений влаги на 0,585 ккал, т.е. на количество тепла в ккал, расходуемого на испарение 1 г влаги.

Количество влаги, испаряющейся с пола и ограждающих конструкций здания, определяем в виде процентной надбавки (12 %) от количества влаги, выделяемой всеми животными, находящимися в данном помещении. Эта величина составляет 262,1 г/ч.

Qисп.= 262,1 х 0,585 = 153,3 ккал/ч

Расчет теплопотерь через ограждающие конструкции здания проводится по формуле:

Q _огр. = , где

- показатель того, что все произведения k x F суммируются;

k - коэффициент общей теплопередачи материала (в ккал/ч/м²/град);

F - площадь ограждающей конструкции, м²;

t - разность между температурой внутреннего и наружного воздуха, °С.

Площадь ограждающих конструкций рассчитывается следующим образом:

1. Площадь потолка (покрытия) - путем умножения внутренних размеров длины и ширины помещения: 12 х 15,3 = 183,84 м²;

2. Площадь пола - также путем умножения длины и ширины помещения: 12 х 15,3 = 183,84 м²;

3. Площадь дверей - путем умножения ширины и высоты: 1,8 х 1,8 = 3,24 м²; т.к. дверей шесть = 19,44 м²;

4. Площадь окон - путем умножения ширины и высоты и на количество окон (поскольку неизвестны габариты окон рассчитаем площадь через ОПСП).

ОПСП=F ост.\ F пола х 100; ОПСП = 8%; F ост. = ОПСП х F пола. / 100;

F ост. = 8 х 183,84 / 100 = 14,7 м²

5. Площадь наружных стен - путем умножения наружного периметра помещения на высоту стен (3м) за минусом площади дверей, окон:

12 х 3 х 2 = 72; 15,3 х 3 х 2 = 91,8; 72 + 91,8 =163,8; 163,8 - 19,44 - 14,7 = 129,7 м²;

Определение теплопотерь через ограждающие конструкции здания:

Ограждения	Площадь, F (м2)	Коэффициент теплопередачи, К (ккал/м2/час х 0С)	F х К	Разность температур t = t внт. + t наруж.	Теплопотери, Q= F х К х t
Стены наружные (двухслойные панели из легких бетонов).	129,7	0,78	101,2	39	3946,8
Окна (одинарные).	14,7	5.0	73,5		2866,5
Двери (деревянные одинарные) 6шт ширина 1.8 м, высота 1,8 м.	19,44	4.0	77,8		3034,2
Покрытие (сборные железобетонные плиты, кровля рулонная).	183,84	0,83	152,6		5951,4
Полы (бетонные).	183,84	8.9	1636,2		63811,8
Всего:		2041,3		79610,7



При подсчете теплопотерь через вертикальные конструкции следует ввести поправочный коэффициент 1,13. Таким образом, потери через ограждения примут вид:

Q огр. = 1,13 х (Q стен + Q дверей + Q окна) + Q покрытий + Q пола

Q огр. = 1,13 х (3946,8+ 3034,2 +2866,5) + 5951,4 + 63811,8= 80890,9ккал/час.

Таким образом, теплопотери через ограждающие конструкции составляют 80890,9/час.

Суммируем все теплопотери в помещении: на обогрев вентиляционного воздуха - 6311 ккал/ч, на испарение влаги с поверхности пола и ограждающих конструкций 153,3 ккал/ч, на обогрев ограждающих конструкций - 80890,9ккал/ч. Расход тепла равен 87355,2ккал/ч.

При расчете теплового баланса в помещении очень важно определить, какая же температура воздуха будет внутри помещения при найденном балансе. Поэтому нужно определить разницу между температурой воздуха в помещении и температурой наружного воздуха, при которой приход тепла в помещении будет равен его расходу, т.е. определить t нулевого баланса по следующей формуле:

Подставляем ранее полученные данные в формулу:



Следовательно, разность между температурой наружного воздуха и температурой внутри помещения равна 1,8 ⁰С, так как средняя январская температура равна - 21 ⁰С, то температура воздуха в помещении будет равна (21°С - 1.8 ⁰С) = 19,2 ⁰С, что не намного не соответствует зоогигиеническим требованиям (18⁰С) на 1,2 ⁰С.

Подставляя полученные данные в формулу определяем дефицит тепла:

Дт = [(Q жив. - Q исп.)] - [t x (0,31 x L)+(K x F)]

Дт =[ 4230-153,3]-[39x(0,31x522)+2041,3)]= - 4275,6 ккал/ч

Расчет показывает, что расход тепла превышает теплопоступления на 4275,6ккал/ч, что свидетельствует о незначительном отрицательном тепловом балансе.

Рассчитав дефицит тепла можно рассчитать мощность и количество отопительных агрегатов:

4275,6/860= 5 кВт/ч.

Исходят из того что 1кВт электроэнергии дает возможность получить 860 ккал тепла. И получаю что для возмещения полученного дефицита тепла потребуется 5 кВт/ч. Промышленностью выпускаются электрокалориферы мощностью 60 кВт/ч и др. Таким образом нехватка настолько мала что не требует установки электрокалорифера.

В случае, если хозяйство не имеет возможности получить дополнительные электрические мощности, дефицит тепла можно перекрыть путем применения теплогенераторов, работающих на дизельном топливе. Теплотворная способность 1 кг дизельного топлива составляет 12000 ккал.

Таким образом, для покрытия имеющегося дефицита тепла нам необходимо затратить:



4275,6 / 12000 = 0,36 кг/час

дизельного топлива, сжигая его в теплогенераторе.

4.3 Расчёт искусственной освещённости.

По табличным данным искусственная освещённость 20лк/м² лампами накаливания, коэффициент

е=2,0 => Nуд.=20/2=10 лк/м²

Nуд. = (n х N) / S_пола

n- количество ламп

N- 100 Вт (из задания)

S_пола=183,84м²

10 = (n х 100Вт)/183,84

n=(10 х 183,84)/100 =19 лампочек.

Расчет естественной освещенности.

ОПСП=Fост \ Fпола х 100

ОПСП=14,7\183,84 х 100 = 8 %

4.4 Расчет площади навозохранилища.

F _нав.хр. = ? М _{сут.нав}. х Д / h х y

? М _{сут.нав.} = ( m+q+p) х n



m - выход фекалий за сут. от одного животного, кг

q - количество мочи, кг

p - сут. расход подстилки на одно животное, кг

n - количество животных;

m = 2,7

q = 3,8

p = 0,14

n=18

? М _{сут.нав} = 6,64х 18= 119,52 кг

Д (кол-во дней хранения)=180

H (глубина пометохранилища) = 2.8 м

Y (объем массы твердого навоза) = 800 кг/м³

F_нав.хр.=119,52 х 180/2.8 х 800=9,6 м²

F _{нав.бурта}= ? М _{сут.нав} х Д / y х 0.5h

? М _{сут.нав =} 119,52 кг

Д=180 дней

y=800 кг/м³

h=2.8 х 0.5=1.4 м

0.5 - коэффициент учитывающий конфигурацию бурта

F _{нав.бурта} =119,52 х 180/800 х 1.4= 19,2 м²



Библиографический список литературы и нормативно - методических документов

1. Кочиш И. И., Калюжный Н.С., Волчкова Л.А., Нестеров В.В. «Зоогигиена», издательство: «Лань», 2008 г.

2. Найденский М.С., Кузнецов. А.Ф. «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» Москва. Колосс, 2007 год.

3.Нормы технологического проектирования (НТП) свиноводческих ферм.

4.Кузнецов А.Ф. Гигиена животных - М.: "Колос", 2001 г.

5.Кузнецов А.Ф. Гигиена содержания животных: Справочник - СПб.: Издательство "Лань", 2003 г.

6.Чикалев А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: Учебное пособие - СПб.: Издательство "Лань", 2006 г.

7.Кобозев В.И. Зоогигиена с основами ветеринарии: Учебное пособие, 2001г.

Размещено на Allbest.ru