Возделывание сои

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Основные задачи растениеводческой отрасли

Соя (Glycine Hispida) в нашей стране сравнительно молодая культура. Родина сои - Юго-Восточная Азия. В Китае она была известна за 6 тыс. лет до н. э. Издавна ее возделывают и в других районах Азии - Индии, Японии, Корее, Вьетнаме и Индонезии, где из нее готовят более 250 блюд. В Европу культура проникла в конце XVIII века. На Дальнем Востоке соя известна с середины XIX века.

Соя - культура разнообразного использования. Это связано с химическим составом ее семян, которые содержат 28-52 % полноценного белка, сбалансированного по аминокислотному составу, 16-27 % жира и около 20 % углеводов. Возделывая сою, хозяйства получают два полноценных урожая: белка растительного масла.

Сою рекомендуют как диетический продукт для больных диабетом. Белок ее характеризуется высокой переваримостью (80-95 %) усвояемостью (80-90 %) и хорошей растворимостью в воде; по содержанию незаменимых аминокислот он богаче, чем белок других зерновых бобовых культур: содержания лизина в соевой муке в 8-9 раз больше, чем в пшеничной и в два раза больше, чем в говядине.

При благоприятном сочетании питательных веществ сою можно возделывать как пищевое, кормовое и техническое растение.

Соевое масло слабовысыхающее (йодное число 107-137). После рафинирования его используют для пищевых целей, применяет для изготовления маргарина, а также в мыловарении, в глицериновом, лакокрасочном производстве, для выработки линолеума, клеенок, типографской краски и смазочных масел. Из сои добывают лецитин, изготовляют желатин и кондитерские изделия. Размолотый жмых в качестве примеси можно использовать в хлебопечении, при изготовлении макарон, а также для кормовых целей. Из незрелых семян делают консервы и соусы, а из целых семян и соевого жмыха - соевое молоко, которое употребляется в свежем виде, так и в заквашенном для приготовления сырков, различных видов печенья. Соевая мука из целых семян, соевый жмых и шрот - ценный белковый концентрат для животных. Количество белка в жмыхе достигает 47 %, в муке - 40 %. В 1 кг зерна 1,31 - 1,47 корм. ед., а перевариваемого протеина 275-338 г. Сою также возделывают на зеленый корм и силос. Особенно хорошие результаты дают посевы сои в смеси с суданской травой, кукурузой или сорго. В 100 г зеленой массы - 21 корм. ед. (3,5 кг протеина). Соевое сено очень питательно, оно содержит: около 15,4 % белка, 5,2 % жира, 38,6 % углеводов, 7,2 % золы, 22,3 % клетчатки. Соевая полова (32 корм. ед.) и вегетативная масса (5,3 % белка) охотно поедаются овцами.

Как пропашная бобовая культура соя имеет большое агротехническое значение в севообороте. Она хороший азотособиратель, а также является одной из лучших сидеральных культур для обогащения почвы органическим веществом.

1. По площади посева в мировом земледелии соя занимает первое место среди зерновых бобовых культур, ее возделывают более 40 стран мира. В США площадь посева этой культуры составляет около 29 млн. га, в Китае - 8 млн. га. В 2003 году в мире этой культурой было занято более 83,69 млн. га. В России широкая интродукция сои началась с 1927 года, когда площадь ее посева составила 28 тыс. га. В России площадь посева сои 380 тыс. га. Площадь посева в Приморском крае - 60-100 тыс. га. Урожайность составляет 0,4-0,7 т/га. Основные посевы сосредоточены в Приморском и Хабаровском краях и Амурской области (около 90 %). В настоящее время посевы сои продвинулись в увлажненные районы Северного Кавказа, в Среднее и Нижнее Поволжье, в Центрально-Черноземную зону.

2. Почвенно-климатические условия зоны

2.1 Описание почвы, на которой располагается культура

Черноземы выщелоченные - лучшие пахотные земли. Они обладают достаточно мощным перегнойным горизонтом (30-50 см) с содержанием гумуса 6-9%. Реакция почвенного раствора слабокислая или близкая к нейтральной. Содержание доступного растениям фосфора в черноземах выщелоченных бывает, как правило, недостаточным для получения высоких урожаев.

Черноземы выщелоченные являются преобладающими почвами северной и южной лесостепи Свердловской области. Сильно выщелоченные черноземы по морфологическим признакам близки к темно-серым лесным и оподзоленным черноземам: четко видна кремнеземистая присыпка на границе гумусового и иллювиального горизонтов, хорошо обозначен иллювиальный горизонт, вскипание от соляной кислоты происходит на глубине 90-110 см.

Сильно выщелоченные черноземы встречаются на остепненных пространствах горнолесной зоны и на облесенной северо-западной части лесостепи. Для большинства же северных и южных лесостепных районов области характерны черноземы средней и слабой степени вышелоченности, а на границе лесостепной и степной зон выщелоченные черноземы по морфологическим признакам приближаются к черноземам обыкновенным. Вскипание карбонатов от соляной кислоты постепенно приближается к гумусовому горизонту.

Механический состав черноземов выщелоченных зависит от их генезиса, состава почвообразующих и подстилающих пород. На большей части территории Свердловской области они имеют суглинистый и глинистый механический состав, причем преобладают средний и тяжелые суглинки, легкая и средняя глина, встречаются черноземы выщелоченные и легкого механического состава.

Лучшими физическими, физико-механическими и даже агрохимическими свойствами обладает суглинистая почва, хотя оптимальный механический состав для различных групп и видов неодинаков. Легкие по механическому составу почвы хорошо аэрируются, но обладают малой водоудерживающей способностью, Хуже противостоят засухе, водной эрозии и дефляции.

Черноземы выщелоченные Свердловской области характеризуются достаточно высоким содержанием пылеватой и илистой фракций, то есть частиц размером 0,01-0,001 мм и менее 0,001 мм, поэтому имеют преимущественно мелкопылевато-иловатый и иловато-пылеватый тяжелосуглинистый состав, но встречаются и разновидности иного гранулометрического состава. Естественно, что эти почвы имеют различные агрофизические и физико-химические характеристики.

Наиболее благоприятное для сельскохозяйственных культур сложение имеют тяжелосуглинистые и глинистые почвы. Равновесная объемная масса пахотного слоя этих почв колеблется в пределах 1,00-1,10 г/см³, что обеспечивает общую порозность биологически активного слоя 57-60%, следовательно, оптимальный водно-воздушный режим. Устойчивость сложения обусловлена высоким содержанием агрегатов более 0,25 мм.

Для выщелоченных черноземах характерна слабокислая реакция в пахотном горизонте. В черноземах северной лесостепной зоны на этом уровне она сохраняется до материнской породы или становится нейтральной в горизонтах. В районах южной лесостепи черноземы выщелоченные даже в пахотном горизонте имеют значение рН водной и солевой вытяжки близкое к нейтральному, а в иллювиальном горизонте - нейтральное и даже слабощелочное из-за скопления там карбонатов.

Гидролитическая кислотность относительно емкости поглощения и суммы поглощенных оснований невелика. При емкости поглощения катионов 30-50 мг-экв/100 г гидролитическая кислотность в пахотном слое колеблется в пределах 3,0-3,8 мг-экв/100 г, поэтому степень насыщенности, как правило, превышает 85%. Вглубь по профилю она возрастает до 95-99%.

В составе поглощенных оснований преобладает кальций и магний. Соотношение катионов Са²⁺ и Мg²⁺ в пахотном слое колеблется от 4,9 до 5,1, то есть на кальций в составе поглощенных оснований приходится 80-85%. В абсолютных величинах это составляет 22,8-43,1 мг-экв/100 г почвы обменного кальция и 5,2-8,4 мг-экв/100 г почвы обменного магния. Резервы кальция как элемента питания у черноземов выщелоченных достаточно большое, содержание магния достаточное.

Определение содержания и запаса азота подтверждает известную связь между количеством в почвах этого элемента и гумуса. Самое высокое содержание азота как и гумуса установлено в черноземах выщелоченных и черноземах обыкновенных. Со снижением содержания гумуса вниз по профилю почв следует соответственное снижение содержания азота.

В пахотном слое азота содержится 0,15-0,354%, или 5,08-9,56 т/га, однако только 3,1-4,3 % этого количества приходится на легкогидролизуемую фракцию. Низкая гидролизуемость почвенного азота обусловлена особенностями его органических соединений в составе гумуса. В черноземах выщелоченных гумус имеет широкое соотношение С:N, которое характеризует качество гумуса и биологическую активность почв.

В пахотном слое глинистых, средне- и тяжелолосуглинистых выщелоченных черноземов соотношение С : N колеблется в пределах 11,6-22,9, что (по Гришиной и Орлову) свидетельствует об очень низкой обогащенности азотом.

С глубиной содержание гумуса снижается до нуля в материнской породе. Содержание азота также уменьшается вниз по профилю, но в меньшей степени, чем гумуса, поэтому соотношение С:N с глубиной уменьшается (снижается) до 7 и даже 3,7. Это объясняется миграцией наиболее азотистых фракций гумуса и накоплением необменно-фиксированного аммония. Поэтому гумус и азот в пахотном слое черноземов выщелоченных имеет очень низкую лабильность, малодоступны почвенным микроорганизмам и слабо влияют на режим минерального питания растений азотом. Однако, низколабильный гумус обеспечивает водопрочность почвенной структуры, более высокую устойчивость к эрозионным процессам.

Содержание валового фосфора отражает наличие в почве всех форм фосфатов, их минеральных и органических соединений различной степени подвижности - от легкорастворимых солей щелочных металлов и аммония до фосфатов кальция (магния) ,полуторных окислов, фитина, фосфатидов, нуклеинов, гумусовых кислоты выветрившихся минералов материнской породы. Содержание фосфора в почве зависит от содержания его в почвообразующей породе и процессов биологической аккумуляции в биологочески активных слоях почвы.

Запасы валового фосфора весьма велики - в пахотном слое 0,15-0,27 %, или 3,98-6,61 т/га. В тоже время содержание подвижного фосфора невелико. По отношению к валовому фосфору подвижные его фракции составляют 0,5-4,2%.

Черноземы выщелоченные имеют среднюю и повышенную обеспеченность калием, если судить по содержанию его обменной фракции. В пахотном слое ее содержится от 93 до 155, в подпахотном 75- 138 мг на 1кг почвы. В поглощающем комплексе на долю обменного калия приходится 0,54-0,90%.

2.2 Климатические условия зоны

Территория Свердловской области вытянута с севера на юг на расстояние 650км, в широтном направлении - на 550км. Западная часть - горная, центральная и восточная - равнинная. Особенностью географического положения области является то, что она находится на стыке географических регионов, различных по своим природным условиям.

Центральная, а на севере - западная часть Свердловской области относятся к Уральской равнинно-горной физико-географической стране, восточная и юго-восточная - к Западно-Сибирской равнинной стране и небольшая часть на юго-западе - к Восточно-Европейской равнинной стране.

В пределах области по восточной подошве горной полосы Урала проходит граница переходного (умеренно-континентального) и континентального секторов Евразии. Таким образом, территория Свердловской области делится на две неравные части: восточную, большую часть, которая характеризуется нарастанием континентальности климата, и западную, меньшую, которая имеет сходство с климатом Европейской части России.

Климатические условия территории Свердловской области формируются под воздействием воздушных масс, поступающих с Атлантического океана. Но эти воздушные массы, проходя над обширной территорией Европы, теряют содержащуюся в них влагу, заметно охлаждаются зимой и сильно перегреваются летом, приобретая континентальные черты и свойства. Невысокие Уральские горы не являются серьезным препятствием для воздушных потоков с запада, они лишь отчасти ослабляют их движение и распространение циклонов к востоку.

По сравнению с Предуральем в Свердловской области заметно уменьшается количество осадков, зима становится более морозной и малоснежной. Вместе с тем, Уральские горы не препятствуют передвижению воздушных масс и в меридиональном направлении. Зимой холодный арктический воздух проникает вдоль хребтов далеко на юг, а летом происходит обратное: сухой и нагретый воздух с юга беспрепятственно проникает далеко на север. С прорывами холодных арктических воздушных масс связана на Урале изменчивость погоды осенью, весной и даже летом.

Во все сезоны на Урале преобладают ветры западных и юго-западных направлений, нередки ветры северные, реже восточные. Северо-западные и северные ветры летом обусловливают резкие похолодания, а зимой юго-западные и южные ветры приносят на Урал из отрогов сибирского антициклона холодные и сухие воздушные массы.

В Зауралье зимы суровые. Средняя температура календарной зимы -15,8°. В самом холодном месяце зимы январе на равнине температура меняется с севера на юг от -19°, до -17°. В период сильных морозов на равнине отмечались температуры -48,-50°.

Холодный период при средней суточной температуре воздуха ниже 0° и наличии снежного покрова длится около полугода. Установлению устойчивого снежного покрова предшествует период предзимья продолжительностью в среднем 25 дней, когда возможны оттепели, выпадение жидких осадков. Установление постоянного снежного покрова происходит в конце первой декады ноября. Максимальное накопление снега достигается к концу февраля - в первой декаде марта. Высота снежного покрова в это время в предгорьях 50-60см, на равнинной части 50-40см, в юго-восточной части области менее 40см. Разрушение снежного покрова происходит в течение апреля, окончательно снег сходит 20-25 апреля, в горах и на севере Свердловской области - в начале мая.

К лету температура воздуха довольно быстро возрастает. В горной полосе лето значительно прохладнее, чем на равнине. В таежной зоне равнинного Урала лето относительно теплое, а в степной - даже жаркое. Самый теплый месяц лета - июль, средняя температура которого 16-17°. Абсолютный максимум температуры на севере области 35°, на юге 39°.

Количество осадков определяется ходом синоптических процессов и особенностями рельефа. На вершинах и склонах гор сумма осадков достигает 900мм в год, в долинах 600-750мм, на равнине 650-450мм, наименьшее количество осадков выпадает на юго-востоке Свердловской области 400-450мм. Распределение осадков по сезонам года на всей территории неравномерное. Повсеместно 60-70% осадков приходится на теплый период года (май-сентябрь).

Климатические условия ограничивают ведение земледелия открытого грунта на Среднем Урале, а на северном Урале - практически делают его невозможным.

Господство ветров западной и юго-западной ориентации предполагает размещение промышленных предприятий в восточных и северо-восточных районах городов, а жилых зон - в юго-западных и западных районах. Особенно это важно учитывать в индустриальных центрах, имеющих предприятия - гиганты, выбрасывающие в атмосферу дым, пыль, сажу и другие загрязняющие вещества. Суровость климата в сочетании с сильными ветрами в свою очередь делает неизбежными дополнительные капитальные вложения при строительстве жилых и промышленных объектов. Частые и обильные снегопады, метели и заносы являются серьезным препятствием для работы наземного транспорта, эксплуатации трубопроводов, строительства промышленных и гражданских объектов и т.д.

Поэтому для всех хозяйственных учреждений в своей деятельности полезно учитывать особенности годового и сезонного хода отдельных метеорологических элементов.

3. Основы программирования урожая сельскохозяйственных культур

3.1 Расчет урожайности по приходу фотосинтетически активной радиации (ФАР)

Таблица 1. Суммарный приход ФАР, млрд. ккал/га

Географические пункты	Месяц	Вегетационный период
	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	Ср. +10°С	Ср. +5°С
Москва	0,45	0,65	0,77	0,75	0,58	0,34	2,86	3,34
Свердловск	0,56	0,70	0,77	0,72	0,56	0,34	2,56	3,14
Смоленск	0,40	0,58	0,56	0,68	0,79	0,32	2,58	2,99
Куйбышев	0,61	0,75	0,83	0,76	0,64	0,38	3,34	3,75
Новосибирск	0,42	0,82	0,97	0,77	0,71	0,26	2,61	3,33

, где:

- биологическая урожайность абсолютно сухой растительной массы, т/га

- количество приходящей ФАР за период вегетации культуры, млрд. ккал/га

К - коэффициент использования ФАР,%

- для перевода кг в т

С - количество энергии, выделяемой при сжигании 1кг сухого вещества биомассы, ккал/кг

- приходящий ФАР 100%

Таблица 2. Калорийность сельскохозяйственных культур (ккал/кг)

Культура	Органы растений
	целое растение	основная продукция	побочная продукция
1	2	3	4
Пшеница мягкая яровая	4500	4550	4300
Пшеница мягкая озимая	4450	4600	4330
Пшеница твердая	4550	4640	4350
Рожь озимая	4400	4500	4310
Ячмень	4420	4530	4320
Овес	4400	4480	4330
Просо	4600	4700	4500
Гречиха	4540	4620	4400
Вика и смеси	4700	4800	4400
Люцерна	5200	5200	5200
Кукуруза на зерно	4100	4200	4000
Кукуруза з/м	3900	3900	3900
Подсолнечник (семена)	4450	4620	4330
Картофель	4300	4360	4240
Кормовая свекла	3850	3900	3700
Мню Травы (сено)	4500	4500	4500
Одн. Травы (сено)	3900	3900	3900
Горох	4710	4990	4530

, где:

- урожайность зерна при стандартной влажности

К - общая масса урожая в единицах, а доля зерна в ней принята за единицу

3.2 Действительно возможная урожайность (ДВУ) по влагообеспеченности

, где:

- урожайность зерна при стандартной влажности

В - запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом, мм

Р - сумма осадков за вегетационный период

- коэффициент водопотребления (транспирация плюс испарение и сток)

К - общая масса урожая в единицах, а доля зерна в ней принята за единицу

Таблица 3. Ориентировочные коэффициенты водопотребления () полевых культур

Культура		Культура
Озимая пшеница	450-500	Озимая рожь	425-450
Яровая пшеница	435-525	Ячмень	435-500
Овес	500-550	Кукуруза (зерно)	275-300
Кукуруза (силос)	190-195	Просо	270-300
Сорго	215-240	Гречиха	600-650
Горох	480-600	Люпин желтый	700-800
Кормовые бобы	860-920	Чина	400-510
Чечевица	420-560	Нут	380-460
Сахарная свекла	280-480	Морковь	300-440
Турнепс	320-520	Картофель	480-600
Вика яровая	490-580	Подсолнечник	560-680
Рапс	860-880	Лен	480-520

3.3 Нормы удобрений на программированную урожайность

, где:

Н - норма туков, ц/га

Б - вынос с планируемым урожаем, кг/га

П- запас доступного элемента в почве, кг/га

- коэффициент использования элементов из почвы, %

- коэффициент использования элементов из удобрений

Д - содержание веществ в удобрении, %

- Азот

- Фосфор

- Калий

Таблица 4. Вынос NPK полевыми культурами

Культура	Вынос, кг/ц
	N
1	2	3	4
Пшеница озимая	3,25	1,15	2,00
Пшеница яровая	4,27	1,24	2,05
Рожь озимая	3,10	1,37	2,60
Ячмень	2,50	1,09	1,75
Овес	2,95	1,31	2,58
Кукуруза (зерно)	3,03	1,02	3,13
Кукуруза (зел. масса)	0,45	0,1	0,37
Просо	3,30	1,02	2,26
Гречиха	3,00	1,51	3,91
Горох	6,6	1,52	2,00
Люпин желтый	7,00	1,65	3,25
Соя	7,1	1,60	1,75
Бобы	6,5	1,80	2,65
Чина	4,75	2,00	3,10
Фасоль	5,50	4,50	1,75
Вика	6,23	1,31	1,56
Вика сено	2,27	0,62	1,00
Свекла кормовая	0,40	0,13	0,46
Свекла сахарная	0,55	0,17	0,67
Брюква	0,40	0,25	0,75
Турнепс	0,25	0,10	0,28
Подсолнечник	6,00	2,60	10,0
Горчица	7,2	2,8	5,4
Рапс	6,0	2,4	4,2
Лен-долгунец(волокно)	8,0	4,0	7,0

Таблица 5. Использование азота, фосфора и калия полевыми культурами из минеральных удобрений и почвы, %

Культура	N
	Из минер. удобрений	Из почвы	Из минер. удобрений	Из почвы	Из минер. удобрений	Из почвы
Озимая пшеница	50-85	20-35	15-45	5-10	55-95	8-15
Озимая рожь	55-85	20-35	25-40	5-12	65-80	7-14
Яровая пшеница	45-75	20-30	15-35	5-8	55-85	6-12
Ячмень	55-80	15-35	25-40	5-9	65-80	6-10
Овес	60-80	20-35	25-35	5-11	65-85	8-14
Просо	55-75	20-40	25-40	6-12	65-85	7-12
Гречиха	50-70	15-35	30-45	5-9	70-80	6-17
Горох	50-80	30-85	30-45	9-16	70-80	6-17
Люпин	50-90	30-65	15-40	8-16	55-75	7-36
Вика	55-85	20-40	20-35	6-10	65-90	5-11
Лен-долгунец	55-70	25-35	15-35	3-14	65-85	7-20
Подсолнечник	55-75	30-45	25-35	7-17	65-95	8-24
Кормовая свекла	65-90	20-45	30-45	5-12	80-95	6-25
Сахарная свекла	60-85	25-45	25-45	6-15	70-95	7-40
Кукуруза на силос	60-85	15-30	25-40	3-8	75-95	6-13
Кукуруза на зерно	65-85	25-40	25-45	6-13	75-95	6-18
Картофель	50-70	20-35	25-35	7-12	85-95	9-40

4. Комплекс агротехнических мероприятий, обеспечивающий получение действительно возможного урожая полевой культуры

4.1 Обоснование места в севообороте. Предшественники

В европейской части страны сою высевают обычно в пропашном поле после озимой пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы. Лучшие предшественники для сои на Дальнем Востоке - удобренный занятый пар, пласт многолетних трав и ранние зерновые культуры, идущие после многолетних трав и сидеральных паров. Не следует размещать сою после бобовых культур и подсолнечника, а также вблизи акациевых насаждений и многолетних бобовых трав из-за распространения общих болезней и вредителей. Сама соя - ценный предшественник для многих культур: ячменя, проса, кукурузы, сахарной свеклы, картофеля. Высевать сою на одном поле следует не более трех лет. Возвращать на прежнее место рекомендуется не раньше чем через два года.

4.2 Потребность в семенах и основные мероприятия по подготовке их к посеву

Для получения высоких урожаев сои необходимо высевать тщательно откалиброванные, крупные, хорошо выполненные, неповрежденные болезнями и вредителями семена первого класса, обладающие высокой всхожестью и энергией прорастания. Для посева лучше использовать семена предыдущего года. Сортирование посевного материала проводится с осени на зерноочистительных машинах с установкой специальных решет. При этом удаляются мелкие, битые, щуплые и недоразвитые семена. Помимо очистки, большое значение имеет их обеззараживание. Семена перед посевом протравливают гранозаном, ТМТД или меркураном, расходуя по 2 кг препарата на 1 т зерна, причем, если они имеют повышенную влажность, обработку следует проводить за день до посева. Хорошие результаты дает протравливание семян смесью гранозана и гексахлорана. На 1 т семян расходуют 2-4 кг смеси. При этом всходы меньше поражаются фузуриозом, бактериозом и меньше повреждаются соевой полосатой блошкой. С целью повышения урожайности семена перед посевом обрабатывают нитрагином, расходуя одну бутылку препарата на гектарную норму семян.

ПГ - посевная годность, %

Ч - чистота семян, %

В - всхожесть семян, %

Весовая формула высева вычисляется по формуле:

, где:

А - весовая норма высева, кг/га

- рекомендуемая норма высева, млн. шт. всхожих зерен на 1 га

М - масса 1000 семян, г

ПГ - посевная годность, %

4.3 Особенности технологии возделывания семенного участка и расчет его площади

Необходимо создать страховой фонд семян в количестве 25 % от общей потребности. Кроме того необходимо добавить 40 % на отходы при сортировке, чтобы получить общую потребность в бункерной массе.

228 ц - 100%285 ц - 60%

Х - 125%Х - 100%

Х = 285Х = 399 Ц на 100 га в бункерной массе.

Таблица 6. Расчет площадей семенных участков

Площадь под культурой, га	Требуется семян, ц	Урожайность на семенном участке, ц/га	Площадь семенного участка, га
1	2	3	4
100	2,3	2,7	0,8

При оптимальном сроке посева всходы сои обычно проявляются через 8-12 суток. Для нормального прорастания семян требуется примерно в 2 раза больше влаги, чем для семян зерновых культур. Поэтому сразу же после посева, особенно на легких почвах, проводят прикатывание, которое ускоряет прорастание семян. Однако до появления всходов сои прорастают сорняки, а при выпадении осадков образуется почвенная корка, поэтому через 3-5 суток поле боронуют легкими боронами. Послевсходовое боронование проводят, когда растения хорошо укореняются и поэтому мало повреждаются боронами. Для меньшего повреждения боронование ведут поперек рядков в дневные часы, когда спадает роса.

Первую обработку междурядий проводят культиваторами, оборудованными односторонними лапами-бритвами, стрельчатыми плоскорежущими лапами, идущими в середине, и прополочными боронками КЛТ - 38, уничтожающими сорняки в рядках. Скорость агрегата 5 км/ч. Во время работы бритвы и лапы должны полностью подрезать сорняки в междурядьях, не повреждать растения сои, рыхлить почву, не образуя гребней и борозд. Второй раз междурядья рыхлят через 8-10 суток после первой обработки. Междурядья обрабатывают стрельчатыми универсальными лапами и долотами. Третий и четвертый раз обрабатывают с учетом засоренности, выпадающих осадков, уплотнения почвы и смыкания рядков. Последнюю обработку проводят в сочетании с подкормкой минеральными удобрениями.

Обязательное технологическое мероприятие - применение гербицидов. Трефлан - один из лучших гербицидов для сои. Его вносят перед предпосевной культивацией из расчета 4-10 л/га. Гезагард вносят из расчета 3-5 кг/га. Он уничтожает значительное количество однолетних злаковых и двудольных сорняков, эффективен при внесении, как до посева, так и после с заделкой боронами. Также применяют гербицид нитран, норма расхода 3,3-8,3 л/га. Его вносят путем опрыскивания почвы с заделкой до посева. Против септориоза, бактериоза и оливковой пятнистости посевы в период вегетации обрабатывают фундазолом - 3 кг/га.

4.4 Районирование сорта в зоне, их описание

Сорт сои СибНИИк-315 получен в СибНИИ кормов (г. Новосибирск) методом отбора из сортообразца коллекции ВИР К-5828. Внесен в реестр с 1991 г. Белково-масличная культура с содержанием 24-39% белка, 17-19 -- жира и до 31,5% безазотистых экстрактивных веществ. Белок сои близок к белкам животного происхождения. Протеин сои не уступает казеину молока. Усовершенствована технология высокопродуктивного, устойчивого агроценоза для использования на корм и семена в условиях лесостепи Западной Сибири. В широкорядных посевах, с междурядьями 60 или 70 см, при густоте 0,5 млн всхожих зерен на 1 га с применением гербицидов урожайность сои гарантируется 15-16 ц/га. При скармливании сои животным расход кормов уменьшается на 30-35% и на 10-15 дней сокращается период откорма до достижения убойной массы. Используется в заменителях цельного молока (ЗЦМ), сокращает норму скармливания обрата телятам в количестве 400-600 кг, увеличивается рентабельность на 15-19%.

Таблица 7. Характеристики районирования сортов

Культура	Сорт	Разновидность и ее морфологическая характеристика	Морфологические особенности сорта	Биологическая и хозяйственная характеристика сорта, положительные и отрицательные качества сорта
1	2	3	4	5
Соя	СибНИИК-315		Корневая система - стержневая, проникает на глубину 1,5-2м, основная масса корней расположена в пахотном слое почвы, проникают они на глубину 50см и более. Стебель - 70-100см, устойчив к полеганию, сильно ветвится, образует куст.	Вегетационный период - колеблется в пределах - 90-160дней. В первый период роста растет медленно, но через 25 дней после появления всходов, растения достигают в длину - 20-25см. Первый тройчатый лист появляется через 5-7дней после появления всходов, а последние через 4-7дней. После появления 5 листа начинается ветвление.

4.5 Система удобрений, расчет их норм на программированную урожайность

Соя способна связывать атмосферный азот, она в большей степени обеспечивает защиту окружающей среды. Происходит дополнительное питание растения азотом за счет связывания атмосферного азота и поглощения минерального азота из почвы. Вследствие этого нет необходимости вносить синтетические азотные удобрения для сои, которые, как правило, способны вызывать загрязнение подземных вод. Более того, если после сои культивируются зерновые монокультуры, обеспечивается повышение их урожайности и сокращение вносимого количества необходимых им азотных удобрений. При выращивании сои практически нет необходимости в использовании пестицидов. Соя является однолетней культурой (сеется весной), она нуждается в ирригации в меньшей степени, чем другие культуры. Например, соя требует на 27% меньше воды, чем выращиваемая в такой же зоне кукуруза. Таким образом, посев соевых бобов обеспечивает более рациональное потребление воды. Исходя из особенностей потребления азота соей и из особенностей цикла этой культуры, можно также заключить, что соя способствует в большой степени поддержанию хорошего качества воды, находящихся поблизости от полей водоемов, по сравнению с хозяйствами по выращиванию зерновых. С урожаем 20 центнеров выносится 170кг азота, 40кг фосфора, 50кг натрия. Наибольшую эффективность получают при двукратном внесении (часть осенью, часть весной при посеве). Хорошо отзывается на внесение органических удобрений.

Таблица 8. Расчет потребности и технология внесения удобрений

Культура, сорт	Удобряемая площадь, га	Вид удобрений	количество	Потребность в удобрениях всего, ц	Врея внесения
			д.в. кг/га	Туков ц/га
1	2	3	4	5	6	7
соя	100	Мочевина (46%)	106	2,3	230	25. 05

4.6  Технология возделывания культуры

На выравненной с осени зяби и на хорошо оструктуренных черноземах весенняя обработка почвы под сою состоит из одной предпосевной культивации при массовом появлении всходов ранних яровых сорняков. Если же поля засорены зимующими сорняками, падалицей озимых культур, необходимо проведение ранневесенней культивации на глубину 8 - 10 см с одновременным шлейфованием поперек вспашки. Чистые от сорняков и падалицы поля выравнивают волокушами-выравнивателями под углом 45 - 50° к направлению вспашки. Эту работу начинают при наступлении физической спелости почвы. При этом создаются более благоприятные условия для равномерного внесения гербицидов на поверхность поля, прогревания почвы и прорастания сорняков, сохранения влаги. Выравнивание поверхности важно еще и тем, что семена сои можно заделать мельче, на одинаковую глубину, что обеспечивает дружные всходы, а затем равномерное развитие растений, благодаря чему их продуктивность повышается. Предпосевную культивацию проводят на глубину 6 - 7 см культиваторами КПС-4, УСМК-5,4А в агрегате с боронами и шлейфами или культиваторами-комбинаторами с тем, чтобы обеспечить равномерное по глубине рыхление почвы, тщательное перемешивание с почвой гербицидов, выравнивание поверхности и создание плотного ложа для семян. При возделывании сои по индустриальной технологии практикуют заделку гербицидов культиваторами-комбинаторами на глубину 5 - 6 см, дисковыми боронами БДТ-7 на 8 - 10 см. В последнем случае после дискования в одном потоке проводят предпосевную культивацию, посев и при-катывание. Наиболее рациональным с целью уничтожения сорняков в посевах сои является оптимальное сочетание агротехнических и химических приемов. Самым распространенным и эффективным гербицидом является трефлан (25 %-ный к. э.) и его отечественный аналог нитран. Свое токсическое действие он проявляет при прорастании семян сорняков. Поэтому его вносят до посева сои и тщательно перемешивают со слоем почвы 5 - 6 см. По многолетним данным УНИИОЗ, внесение трефлана по хорошо подготовленной мелкокомковатой почве и выравненной поверхности поля вызывает гибель 90 - 95 % однолетних сорняков. Гербициды вносят опрыскивателями ПОУ, ОПШ-15, ОШТ-1, а также ОВТ-1В, который оборудуют горизонтальной полевой штангой. Нормы гербицида дифференцируют в зависимости от механического состава почвы, наличия органических веществ, степени засоренности. На легких малогумусных почвах норма составляет 4 - 4,8, на тяжелых, богатых гумусом - 4,8 - 6 л/га. Трефлан наиболее эффективен против сорняков и менее токсичен для сои при температурах 20 - 25 °С, хотя его достаточно высокая активность отмечена и при температурах 15 - 20 °С. Совершенствуя сроки внесения гербицида и способы заделки его в почву, комбинируя с другими гербицидами, можно значительно повысить эффективность препарата и сократить дозировки. По фону трефлана эффективно последовательное применение таких гербицидов, как прометрин, 50 %-ный с. п. (3 - 4 кг/га), зенкор, 70 %-ный с. п. (0,3 - 0,4 кг/га), внесенных после посева до всходов сои. При этом норму трефлана уменьшают на 20 - 25 %. Исследованиями, проведенными в 1979 - 1984 гг. в УНИИОЗ, колхозах им. XXI съезда КПСС Цюрупинского Района Херсонской области, «Дружба народов» Красногвардейского района Крымской области, установлена высокая эффективность почвенных гербицидов под сою, внесенных с поливной водой (гербигация). Затраты на внесение гербицидов гербигацией составляют 0,75 руб., а при внесении и заделке их с помощью наземных опрыскивателей и культиваторов - 3,53 руб. на 1 га. На участках с устойчивыми к трефлану двудольными сорняками (дурнишник обыкновенный, паслен черный, горчица полевая, канатник, амброзия полынолистная) хороший эффект дает последовательное (после трефлана) применение базаграна в норме 1,5 - 3 л/га. Базагран - гербицид контактного действия, поэтому его вносят при образовании 3 - 5 настоящих листьев у сорняков. Овсюг - один из злостных сорняков, засоряющих посевы зерновых культур (пшеница, ячмень) и резко снижающий урожай и качество зерна. По внешнему виду овсюг похож на культурный овес, но в отличие от него растения овсюга немного выше, метелка более рыхлая, зерновка имеет коленчатую ось. В основном, произрастает на более тяжелых почвах, преимущественно на пониженных участках. Необходимость борьбы с овсюгом обусловлена его высокой вредностью. При наличии одного стебля овсюга на квадратном метре урожайность снижается на 10кг/га. Основными мерами борьбы с овсюгом являются агротехнические и химические. Агротехнические приемы борьбы с овсюгом направлены на уменьшение запасов семян сорняка в почве, путем провоцирования его к прорастанию с последующим уничтожением всходов и предотвращением осыпания в посевах. Но применение агротехнических мер борьбы с овсюгом далеко не достаточно. Поэтому применение гербицидов становится необходимым приемом борьбы против этого злостного сорняка.

Одним из высокоэффективных противозлаковых гербицидов является Топик 080 к.э. швейцарской компании Сингента. Особенность данного препарата заключается в том, что он является контактным, не происходит внесения препарата вслепую, уничтожает однолетние и многолетние злаковые сорняки: овсюг, щетинники сизый и зеленый, просо волосовидное, куриное, лисохвост полевой, мятлик обыкновенный и другие.

Таблица 8. Технология возделывания культуры

Элементы технологии, приемы	С.-х. машины и орудия	Сроки проведения	Параметры элементов технологии и технологических процессов
1	2	3	4
I. Основная обработка почвы
Дискование	ЛДГ-15	25.08-30.08	Двукратно на 10-12 см без огрехов, в двух направлениях от заданной глубины, выравненность поверхности + 5 см.
Зяблевая вспашка	ППЛ-10,БДТ-7А	20.09.-25.09	Глубина обработки 22-25 см + 1-2 см, подрезание и полный оборот пласта, разрушение его на мелкие комочки, количество комков крупнее 10 см на поверхности поля не более 10 шт/м2.
Выравнивание	ВП-8	30. 09	Разрушение крупных комьев, выравнивание гребней и ям.
II. Предпосевная обработка почвы
Ранневесеннее боронование	С-18 + БЗСС-1.	20.03.-30.03	Почву рыхлят равномерно на глубину 5-7 см для снижения потерь влаги, величина комков не должна превышать 3 см.
Предпосевная культивация с одновремен ным внесением минеральных удобрений	КПС-4+ БЗСС-1	20.04.-30.04	Глубина культивации 10-12 см поперек пахоты, локально-ленточное внесение удобрений на глубину 10-15 см, крошение глыб, рыхление, вычесывание сорняков.
Сплошная культивация с боронованием и внесением гербицидов	КПС-4+	20.05.-24.05	Глубина культивации 6-8
Предпосевное прикатывание	3ККШ-6А	25. 05	Каждый проход прикатывающего агрегата должен перекрывать предыдущий на 10-15 см, количество комков крупнее 3 см допускается менее 5 шт/м2, огрехи не должны превышать 10 м2/га.
III. Подготовка семян к посеву
Предварительная очистка	ОВ - 20	Сразу после уборки	Очистка от органической и минеральной примеси, комков земли, остатков листьев и др.
Сушка семян	СЗБП-2,СЗБП-8	После предварительной очистки	Соответствие органическим кондициям
Первичная очистка	ОСМ - 4	После сушки	Соответствие базисным кондициям по сорной примеси, потеря семян не должна превышать 0,05 %
Вторичная очистка	ОСМ - 4	После осенней сушки	Соответствие базисным кондициям по зерновой примеси, доведения до норм I и II класса
Воздушно - тепловой обогрев		30.03.-6.04	Соответствие ГОСТу по влажности и чистоте семян
Протравливание семян	ПСШ-10, ПС-10	5.04-19.04	Откалиброванные семена I класса
IV. Посев
Посев	СКПП - 12, СЗУ -3,6.	25. 05	Глубина заделки семян 3-5 см, обычный посев с междурядьями 45 см, прямолинейность рядков, отклонение от нормы посева 3 %.
V. Уход за посевами
Прикатывание		25. 05.	Выравнивание поверхности поля предотвращает испарение влаги, комки диаметром не более 3 см.
Боронование до всходов	12БЗСС -1,0	29.05.-30.05.	Обработка поперек или по диагонали посева, в один след на глубину 3-4 см, скорость агрегата 5 км/час.
Междурядная обработка	КРН - 4,2 + 7КРН - 38	10.06.-15.06.	При обозначении рядков, на глубину 5-6 см, защитная полоса 8-10 см, скорость движения агрегата 9 км/ч
Боронование по всходам	12БЗСС -1,0	15.06.-20.06.	Обработка поперек рядков на глубину 8-10 см, скорость движения агрегата 5 км/ч, не допускаются огрехи и перекрытия, в дневное жаркое время.
Вторая междурядная обработка		25.06-5.07.	На глубину 6-7 см, защитная зона 10-12 см, скорость движения агрегата 9-10 км/ч.
Третья междурядная обработка с внесением гербицида	КРН - 10,8 + 38КРН - 38, ГАЗ - 53, ОПБ -2	До 15 июня	Высота гребня 3-4 см, на глубину 6-8 см, защитная зона 12см, норма расхода рабочей жидкости - 200-400 л/га.
VI. Уборка урожая
Прямое комбайнирование	Енисей - 12000М + СР -5	При полном созревании зерна и влажности зерна 14-15 % (15. 09. - 05. 10.)	Жатку комбайнов переоборудуются на низкий срез (не выше 7 см), уборка ведется поперек рядков или по диагонали со скоростью 4-6 км/ч со сбором соломы в копнитель, либо с измельчением.
Сволакивание соломы	ВТН -11, КУН - 10	После уборки зерна	Уборка цельной или измельченной соломы.

4.7 Выход валовой продукции

Для получения высоких и стабильных и экономически выгодных урожаев, необходима тщательная подготовка почвы к посеву, путем внесения удобрений и применения аграрной техники. Не маловажно и правильное размещение культуры в севообороте. Для производства качественной продукции целесообразно обеспечение наилучших условий выращивания бобовых культур.

Таблица 10. Валовой выход продукции в севообороте

№ поля	Культура, сорт	Площадь, га	Урожайность, ц/га	Валовой сбор, ц
			плановая	фактическая	зерно	солома
1	2	3	4	5	6	7
1	соя	100	18	20	2000	670

Выводы и предложения

В современной экономической ситуации актуализировался процесс перехода на более доходные возделываемые культуры, к которым относится соя. Возрос спрос на соевое зерно и в связи с введением в строй перерабатывающих предприятий. Объёмы производства сои в стране ещё далеко не в полной мере соответствуют возросшим мощностям маслозаводов, и они несут убытки из-за дефицита сырья. Потенциал развития соеводства здесь велик как за счет расширения посевных площадей до 10-15 % севооборотной площади, так и возрастания урожайности за счет совершенствования технологии возделывания. Если первый путь более приемлем и масштабен за счет включения сои во все полевые севообороты и расширившихся посевов подсолнечника и озимой пшеницы, то второй - более интенсивен и затратен, ибо требуются вложения средств для достижения прироста урожаев.

Следует отметить, что соя по требованиям к теплу и влаге близка к кукурузе и подсолнечнику и успешно может возделываться во всех традиционных зонах производства этих культур.

Основное увеличение производства сои в ближайшие годы следует ожидать от значительного расширения её посевов на неорошаемых землях. Во всех степных районах при выращивании сои в зернопропашных севооборотах основное внимание должно обращаться на достижение наиболее рационального использования естественных ресурсов влаги приемами агротехники, направленными на накопления и бережливое расходование их. В этом направлении весьма значима система обработки почвы до и после посева культуры. Общеизвестна роль лущения стерни сразу после уборки зерновых, полупаровой обработки, улучшенной зяби; минимальной по числу операций и глубине весенней обработки; мульчирования, боронований по всходам, рыхлений междурядий и окучивания для лучшего накопления и сохранения влаги в почве. На этих традиционных агроприемах и должна базироваться современная технология возделывания сои. Перспективно изучение мульчирующей обработки почвы с оставлением на поверхности всех органических остатков, позволяющих сократить потери влаги из почвы посредством физического испарения. Но для этого требуется специальная техника и постановка длительных (> 10 лет) стационарных опытов в разных зонах.

В земледелии все более широкое распространение получают нетрадиционные приемы, в том числе минимальной и нулевой обработки почвы с использованием машин нового поколения, обеспечивающих сокращение затрат энергоресурсов и труда. Существующие и применяющиеся в настоящее время в большинстве хозяйств механизированные технологии возделывания основных сельскохозяйственных культур являются многооперационными, где на каждую операцию выпускается и приобретается отдельная машина. Отсюда крайняя напряженность технологических процессов, многочисленность операций и технических средств, весьма скромные результаты по сокращению затрат труда и росту производства продукции.

В ДальНИИСХ велись исследования по повышению эффективности ресурсосберегающих технологий при возделывании сельскохозяйственных культур на тяжелосуглинистой почве. Известно, что среди затрат на выращивание сельскохозяйственных культур значительная часть приходится на обработку почвы. Для разработки менее затратных способов систем обработки почвы в севообороте проведены опыты по изучению эффективности приемов основной и предпосевной обработки тяжелосуглинистых почв. Анализ полученных результатов показал, что на данном типе почв возможно применение ресурсосберегающих технологий на принципах разноглубинности, с чередованием отвальной вспашки, с поверхностными и плоскорезными обработками, сохранения междурядных обработок, а также более широкого применения комбинированных орудий, выполняющих за один проход целый ряд технологических операций.

В ДальНИИСХ разработана новая машина, предназначенная для минимализации обработки почвы при энергосберегающих технологиях возделывания пропашных культур, выращиваемых на постоянных агромелиоративных грядах.

Она обеспечивает основную и предпосевную обработку почвы, формирование профиля гряды требуемых параметров за один проход агрегата с высоким качеством. За счет использования многолетних гряд новый технологический процесс, реализуемый машиной РПГ-1.4, заменяет пять базовых операций: развалку старых гряд, вспашку почвы, ее культивацию, боронование и формирование новых гряд.

Новый технологический процесс основной и предпосевной обработки почвы, реализуемый РПГ-1.4, снижает удельную металлоемкость в 5,7 раза, удельный расход топлива в 1,9 раза. Этот процесс эффективнее по производительности труда в 1,45, по энергоемкости в 1,8 раза по сравнению с базовыми, выполняемыми однооперационными машинами. Созданная машина защищена двумя патентами Российской Федерации.

В Приморском крае и Амурской области уже началось переоснащение многих хозяйств современными моделями тракторов и машин. На полях ряда крупных хозяйств испытывались сложные почвообрабатывающие комплексы, такие, как «Обь», «Лидер», «Кузбасс» и другие. Испытание комплексов показало высокие результаты их работы. За счет обеспечения точного высева экономится до 30% семян, а также горючее, трудовые затраты.

соя агротехнический растениеводческий урожайность

Список литературы

1. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства / В.И. Филатов, Г.И. Баздырев, М.Г. Объедков и др.; Под редакцией В.И. Филатова - М.: Колосс, 2003. - 724 с.

2. В.В. Яковлев, В.И. Усенко. Борьба с сорняками при возделывании сои // Зерновое хозяйство. - 2003. - № 1. - с.28.

3. Земледелие с основами почвоведения и агрохимии / Митрополова Л.В., Коротких Э.В. - Уссурийск, 2008

4. Н.Ф. Куликов. Повышение урожайности и качества зерна сои в Приморском крае // Зерновое хозяйство. - 2005. - № 7. - с.23.

5. Почвы земледельческой зоны юга Дальнего Востока / Синельников Э.П. - Уссурийск, 1987

6. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов и др.; Под редакцией Г.С. Посыпанова - М.: Колосс, 2006. - 612 с.

7. Растениеводство Дальнего Востока. / В.В. Бурлака. - Хабаровское книжное издательство, 1977. - 398 с.

8. Растениеводство с основами селекции и семеноводства/ Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак; Под редакцией Г. В. Коренева. - 3-е издание. Перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 575 с.

9. Руководство по сортоведению сельскохозяйственных культур / И. М. Шиндин, В. В. Бочкарев. - Уссурийск, 2002.

10. Система ведения агропромышленного производства Приморского края./Под редакцией А.К. Чайка; РАСХН. ДВНМЦ. Приморский НИИСХ. - Новосибирск, 2001. - 363 с.

11. Соеводство. / О.В. Щегорец. - Благовещенск, 2002. - 432 с

12. С.М. Доценко, В.А. Тильба. Проблема дефицита белка и сои // Зерновое хозяйство. - 2007. - № 1. - с.16-19.

13. Соя. / В. Бенкен. - Москва, 1965 - 623 с.

14. С.М. Надежкин, Е.В. Жеряков. Эффективность различных систем удобрения в полевых севооборотах // Зерновое хозяйство. - 2005. - № 4. - с.15.

15. Соя. Интенсивная технология. / А.Д. Сорокин. - М.: Агропромиздат, 1993 - 48 с.

16. Технология возделывания основных сельскохозяйственных культур в Приморском крае / А.К. Чайка, А.П. Ващенко и другие. - Новосибирск, 1986. - 200 с.

17. Технология переработки продукции растениеводства. / Под редакцией Н.М. Личко. - М.: Колосс, 2000. - 552 с.

18. Технология растениеводства / И.П. Фирсов, А.М. Соловьев, М.Ф. Трифонова. - М.: Колосс, 2005. - 472 с.

19. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. / Под редакцией Л.А. Трисвятского. - 4-е издание, перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991. - 415 с.

Размещено на Allbest.ru