Домашний гусь

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Введение. Домашний гусь

2. Содержание домашних гусей

3. Кормление домашних гусей

4. Биологические особенности гусей

5. Заключение

6. Список литературы

1. Введение. Домашний гусь

Гусь разводится и содержится в хозяйстве, как убойная птица для получения мяса, потрохов, пуха и пера. Рациональное гусеводство может доставить 75-100% на затраченный капитал.

Гусь, как плавающая птица, нуждается, чтобы, при его разведении, вблизи была вода - пруд или речка; но, будучи вынослив, легко свыкается с окружающею обстановкой и довольствуется корытом, или деревянным чаном с водою, врытыми в землю. Он не боится даже сильных морозов, и потому гусятня, или гусятник, могут помещаться в холодных хлевах или сараях.

Отличаясь в общем уживчивостью (кроме бойцовых гусей), удобно содержится большими стадами. Особенно важно для успешного разведения гусей, чтобы они получали корм в достаточном количестве, постоянно имели в изобилии свежую воду и могли свободно прогуливаться вблизи гусятни. Обладая хорошим аппетитом, гусь ест много в скоро начинает жиреть, что вредно отражается на его плодовитости: гусыня перестает нестись, или же кладет только жировые яйца, не дающие приплода. Лучшая пища для гусей - овес (гарнец в день на 6 штук, в два приема, утром и вечером). Разнообразие корма способствует ожирению и должно быть особенно избегаемо пред наступлением времена кладки яиц, "когда гусыня находится в наборе". Ожиревшим, или солощим гусыням уменьшают порцию корма наполовину.

В стаде обыкновенно считают одного гусака на 5-6 гусынь; первые пригодны на племя с 2 до 5 л., а вторые с 2 до 8 л., хотя те и другие могут жить до 30 лет. При надлежащем уходе с начала марта, а иногда даже с половины февраля, начинается несете яиц, продолжающееся месяц и повторяющееся 2-4 раза в год (из яиц осенней носки не выводят гусят, вследствие трудности возвращения их в холодное время); гусыня обыкновенно кладет яйца через день, изредка только под ряд. Наиболее бывает яиц в первую кладку: 7-15; всего в течение года 15-30. В гнездо кладут под гусыню 10-12, редко 14 яиц; остальные подкладываются под кур. Более высокая температура тела этих птиц вызывает ускоренный выход птенцов из яиц, вредный для их здоровья, что устраняется легким вспрыскиванием яиц теплою водою, когда с них сходить на некоторое время наседка.

Через 28-30 дней начинают вылупляться гусята. В первое время гусята содержатся вместе с гусыней в теплом помещении и получают размоченный в воде белый хлеб, мелко изрубленные, крутосвареные яйца (на это идут и свежаки, неоплодотворенные яйца из-под наседки), овсяное тесто, замешанное на молок; ячменное тесто с примесью мелко изрубленной крапивы и т. п. Свежая вода для питья и плаванья гусят должна постоянно находиться в гусятне. Через 2-3 недели можно кормить вареным картофелем, смешанным с отрубями и обваренной рубленной крапивой, а также, для замены пастбищного корма, давать капустный лист, отбросы всякой зелени и т. п. На 3-4 неделе, в теплые дни, когда обсохнет роса, выпускают гусят с гусыней на луг к воде, где часто могут прожить все лето, не получая корма. Но не следует держать их на прудах, где они потребляют много рыбы и рыбьей икры, отчего гусиное мясо получает неприятный вкус.

На 4-й неделе начинается оперение гусят летним пером, к трем месяцам вырастают у них крылья, а к шести гусенок превращается в совершенно сформировавшегося молодого гуся. Осенью производится сортировка гусей: одни выбираются на племя, другие не предназначаются для убоя и идут в откорм. Корм первым (зерна овса и ячменя, озадки хлеба, мелко искрошенная капуста, морковь, репа и т. п.) дается в умеренном количестве, предрасполагающем к плодовитости. С целью ожирения сажают по 2-3 гуся в особые откормочные ящики - клетки с решетчатым дном в задней части и кормят три раза в день, попеременно, разваренным зерном ячменя, маиса, ржи, пшеницы или овса, и поят водою, смешанною с молоком.

Откармливание продолжается 2-4 недели. По дороговизне овса (11/2-2 меры на каждого гуся), рекомендуют давать размоченный в воде ржаной хлеб, с вареным тертым картофелем, и овсяную крупу, что влияет на большую твердость жира. В первое время откармливаемый гусь ест много; но потом приходится обращаться к насильственному кормлению - жидким тестом, вливаемым в горло чрез воронку, или катышками из ячменного, овсяного или гречневого зерна, проталкиваемыми в зоб. Печенка бывает иногда в 4-5 раз больше обыкновенной и достигает до 2 фн. веса; идет на приготовление страсбургских пирогов и так называемого сыра из дичи. Для развития печенки прибавляют в корм вещества, производящие раздражение и вызывающие жажду, как, например, перец, соль.

2. Содержание домашних гусей

домашний гусь кормление птица

Взрослых гусей родительского стада можно содержать в обычных птичниках для кур на подстилке, сетчатых полах или в клетках. Основной способ напольный.

При напольном способе перед размещением гусей пол очищают, посыпают известью-тушенкой, а затем кладут слой свежей сухой подстилки толщиной 5-10 см. По мере загрязнения добавляют свежую подстилку. Расход подстилки: на взрослого гуся в год 40 кг, на 1 гол. молодняка за период от 1 до 20 дней 1,5 кг, за период от 21 до 65 дней 5 кг, за период от 66 до 240 дней 21 кг. Оптимальная плотность посадки взрослых гусей 1,5 гол/м площади пола. У гусей повышенная потребность в свежем воздухе и поэтому им необходимы регулярные прогулки. С этой целью к птичнику должен примыкать выгульный дворик с твердым покрытием, купочной канавкой и навесами от солнца и атмосферных осадков. Площадь дворика должна в 1,5-2 раза быть больше площади птичника, Ширина купочной канавки, 150 см, глубина 30-40 см, уклон откосов 30', уклон по длине 0,004%.

На прогулку гусей выпускают ежедневно - гусынь после яйцекладки, которая обычно бывает в первую половину дня. Только зимой в холодную ветреную погоду гусей на прогулку не выпускают.

В период яйценоскости в холодное время года важно поддерживать температуру воздуха в птичнике не ниже 5-8'С, а продолжительность светового дня (за счет дополнительного искусственного освещения) довести до 14 часов. При более низкой температуре и коротком световом дне яйценоскость гусынь снижается.

В летний период времени взрослые гуси значительную часть времени должны проводить на пастбище. Желательно, чтобы пастбище примыкало к водоему, лучше проточному. При отсутствии водоема на пастбище устанавливают групповые поилки, воду в которых меняют не реже двух раз в день. В птичнике, где содержатся на подстилке взрослые гуси, устанавливают необходимое число кормушек и поилок, количество которых подбирают с учетом применяемых кормовых рационов. Фронт кормления при сухом типе рационов 4 см, при влажном 12 см, фронт поения 3-4 см на одного взрослого гуся или на голову ремонтного молодняка в возрасте от 66 до 240 дней. На каждые две-три гусыни устанавливается одно гнездо шириной 40 см и высотой 50 см с порожком высотой 10 см. В первые 20 дней выращивания для обогрева гусят используют электробрудеры Б-4 из расчета один Б-4 на 200-250 гусят. Световой день в первую неделю устанавливается круглосуточный. Со второй недели световой день сокращают до 16, а затем до 14 часов. Интенсивность освещения на уровне кормушек и поилок поддерживается на уровне 20-30 люкс. В первые три дня после принятия суточных гусят температура воздуха в зоне их размещения поддерживается на уровне 30'С. До десятого дня через каждые два дня температуру воздуха снижают на 2'С, а затем к 20 дню доводят ее до 10'С. С 21 дня до конца выращивания оптимальная температура воздуха для гусят на мясо 18"С. Относительная влажность воздуху в птичнике во все периоды выращивания должна быть в пределах 65-75%. Для поения гусят применяют противни Л-1, желобковые кормушки К-1, бункерные кормушки типа СБГ-0,3, а для поения - вакуумные поилки, автопоилки желобковые подвесные АП-2 и др. Фронт кормления мясных гусят при даче сухих кормов 1,5-2 см, при кормлении влажными мешанками 3 см в возрасте до трех недель и 6 см в более старшем возрасте. Фронт поения 2 см.

3. Кормление домашних гусей

При составлении кормовых рационов для взрослых гусей учитывают, что во время пастбищного периода они могут значительную потребность в корме удовлетворить за счет зеленых кормов. Поэтому в это время им достаточно давать только небольшую подкормку, количество которой зависит от качества пастбища и наличия на них бобовых растений. При хороших пастбищах такую подкормку можно давать один раз в сутки вечером на ночь в виде молотого зерна. При плохих пастбищах дополнительно к вечерней подкормке утром дают влажную кормовую мешанку. Состав рационов и количество включаемых в них отдельных групп кормов следует уточнять в соответствии с упитанностью гусей. Такое балансирование лучше всего производить за счет изменения дачи зерновых кормов, уменьшая их при ожирении гусей или, наоборот, добавляя, когда они начинают худеть. Свежие зеленые корма (траву, капустные листья, крапиву, одуванчик и другие) можно скармливать без ограничений, заменяя ими в рационе до 70-75% концентрированных кормов. Зимой взамен травяной муки можно использовать сено из бобово-злакового разнотравья. Так как корнеплоды обычно быстро портятся, их можно на зиму засилосовать с капустным листом и другой зеленью. Полезно при этом в состав силосуемой массы добавлять немного измельченных бобовых трав. Хорошего силоса один взрослый гусь мажет съесть за сутки до 0,4 кг. Взрослым гусям зимой корм раздают три раза в сутки - утром, в полдень и вечером за час до наступления темноты. В племенной период взрослым гусакам требуется подкормка, так как они к кормушкам подходят после гусынь, когда уже кормушки бывают полупустыми. Подкормку гусаков осуществляют из отдельных кормушек, подвешенных на высоте 80-90 см от пола. Из таких кормушек гусаков подкармливают во время отсутствия гусынь во время их прогулки утром после первого кормления. Гусятам в первые три дня после вывода дают измельченные крутосваренные яйца в смеси с творогом, пшеничными отрубями, дробленым запаренным горохом или дробленым отсеянным от пленок зерном овса или ячменя.

В первую декаду гусят кормят шесть-семь раз в сутки через каждые 2-2,5 часа с перерывами в ночное время. Во второй декаде переходит на пятикратное, в третьей декаде на четырехкратное, а с месячного возраста на трехкратное кормление. У выращиваемых гусят постоянно должна быть чистая вода, причем в первые дни кипяченая, с добавлением в нее марганцево-кислого калия (до слабо-розового цвета). Чтобы не допускать отхода гусят во время их выращивания, необходимо строго соблюдать гигиену их кормления, не давать мешанки клейковидной консистенции или прокисшие и заплесневелые. При дальнейшем выращивании части гусят, оставляемых на племя, с двухмесячного возраста уровень кормления несколько снижают. В целях экономии такое снижение целесообразно делать за счет уменьшения наиболее дорогих зерновых кормов животного происхождения. С этой целью в зимнее время вводят даже "голодные дни" - по два в неделю. На рацион взрослых гусей ремонтный молодняк переводят за месяц до начала яйцекладки.

4. Биологические особенности гусей

Все породы домашних гусей происходят от дикого серого гуся. Только домашние китайские гуси происходят от дикого гуся - сухоноса. Гуси были одомашнены раньше других видов сельскохозяйственных птиц. Одомашнивают их в некоторых районах Средней Азии и в настоящее время - вылавливая молодых гусят и выращивая их в своих хозяйствах.

Все породы гусей имеют удлиненную шею, ладьеобразное туловище. Пальцы ног у них соединены плавательной перепонкой, клюв прямой, выгнутый или вогнутый - у некоторых пород (холмогорских, китайских) с костным выростом. Оперение различной окраски - чаще всего белое или серое. Гуси крупные птицы, уступающие в этом отношении лишь индейкам. Взрослые гусаки некоторых пород достигают живой массы 8-10 кг, а гусыни 6-7 кг.

Молодняк растет довольно быстро. Живая масса современных пород суточных гусят 90-110 г, в месячном возрасте 1,4-1,8 кг, в двухмесячном 3,4-4 кг, в трехмесячном 4,2-4,4 кг, в четырехмесячном 5-5,5 кг и в пятимесячном возрасте 5,5-6,5 кг. Нестись гуси начинают несколько позднее других видов сельскохозяйственных птиц. Сроки полового созревания и начала яйцекладки у гусей наступают в возрасте 240-350 дней, При интенсивном выращивании эти сроки у некоторых пород гусей удается сократить до 180-200 дней. Период яйцекладки колеблется от 3,5 до 7 месяцев. Гуси несутся обычно в зимние и весенние месяцы. При создании определенных режимов искусственного освещения и кормления яйцекладку у них удается вызвать и осенью - в сентябре, октябре. Яйценоскость сравнительно низкая - в естественных условиях обычно не более 40-50 яиц за один период яйценоскости. Гуси живут долго, но в хозяйственных целях их используют не более пяти лет, на птицефабриках - 3,5 года, Взрослых гусаков содержат не более трех-четырех лет, так как с возрастом их половая активность резко падает.

Биологической особенностью гусей является их способность хорошо переваривать и усваивать объемистые корма с высоким содержанием клетчатки. Они прекрасно пасутся на пастбищах, покрывая почти все свои потребности в корме за счет зеленой травы, которую один взрослый гусь за день может съесть до 2 кг. Выпас гусей на пастбищах позволяет значительно сократить расход других кормов, особенно дорогих концентрированных, и на этой основе экономическую эффективность их разведения в хозяйстве. При интенсивном кормлении гусят на мясо выращивают до 63-65-дневного возраста. К этому моменту их живая масса должна составлять не менее 3,6 кг. Задерживать убой до более позднего срока нецелесообразно, так как в 70-75-дневном возрасте у гусят начинается ювенальная линька, требующая дополнительных кормов и отрицательно влияющая на качество тушек. Убойный вес мяса у гусей примерно такой же, как у кур и уток. Но в тушке несколько больше жира и соответственно меньше мышечных тканей и белка.

5. Заключение

Вообще, у гуся все ценное: мясо, печень, жир, пух, перо. Кстати, многие не знают, что можно выделывать гусиные шкурки с оставшимся пухом - примерно так же, как кролика. Получается шкурка с гусиным мехом, из них шьют куртки, пухом внутрь. Этот гусиный мех очень теплый, не сваливается: Но давайте по порядку.

Гусь, как никакая другая птица, хорошо использует в качестве корма пастбищную траву, что позволяет значительно сократить расход концентрированных кормов. От каждой взрослой гусыни с приплодом к осени можно получить более 60 кг дешевого и вкусного мяса. Расходы на содержание одной гусыни оправдываются даже в том случае, если от нее вырастить только пять гусят. Для выращивания на мясо гусей в личных подсобных хозяйствах и на небольших крестьянских фермах наиболее перспективны гуси таких пород, как: холмогорская, крупная серая, тулузская, ландшская, калужская, итальянская белая, горьковская, рейнская белая, кубанская, арзамасская, тульская, китайская, оброшинская.

Выращивание гусят. Гусят размещают в теплом, тщательно вымытом и побеленном помещении с чистой, сухой подстилкой. Обогревать гусят, выращиваемых без наседки, можно с помощью обычной водоналивной грелки. Чтобы гусята нормально росли и развивались, в грелке должна поддерживаться следующая температура: с 1-го по 5-й день-28-24 град.; с 6-го по 10-й день-24-22 град; с 11-го по 20-й день-22-15 град. Иначе рост гусят задерживается, они становятся малоподвижными, плохо стоят на ногах, имеют низкий вес и часто погибают. Слабых гусят надо держать при несколько повышенной температуре и вообще уделять им больше внимания, особенно в первые дни, пока они не окрепнут. Если гусенок плохо стоит на ногах, ему связывают мягкой тесемкой ноги, сблизив их до нормального положения. Через некоторое время он приобретает устойчивость и способность ходить. В первые дни гусята часто перевертываются на спину и самостоятельно не могут встать. Если за ними не следить, они могут погибнуть. С трехнедельного возраста молодняк уже не нуждается в обогреве. Выращивание гусят с гусыней или без гусыни может быть правильно организовано только в том случае, если есть возможность предоставить им хорошее пастбище. На выгул гусят можно выпускать с первых дней жизни, как только они окрепнут. В первые недели их нельзя выпускать в ветреную и дождливую погоду. На сырую траву тоже выпускать не стоит. 2-3-недельные гусята уже целый день могут проводить на пастбище, и только на ночь их необходимо загонять в помещение.

Выращивание гусят под наседкой. Лучшее время для посадки гусыни - конец марта-первая половина апреля. В это время яйцекладка у них уже прекращается и появляется инстинкт насиживания. Период роста гусят раннего вывода совпадает с самым благоприятным временем, когда есть возможность держать их на молодой сочной траве. Поздних гусят, выведенных в конце мая и позже, выпускают уже на огрубевшую, менее питательную траву, поэтому они и развиваются хуже. Кроме того, гусята позднего вывода подвержены глистной инвазии. Помещение для насиживающих гусынь должно быть затемненным, чистым, без каких-либо запахов, с температурой не ниже 12 град. тепла. В период насиживания в помещении должно быть тихо, поэтому остальную птицу содержат отдельно от наседки. Гусыня обычно насиживает в том гнезде, где несла яйца. При перекладывании яиц в другое место она может прекратить насиживание.

Под гусыню кладут 11-13 яиц. Хорошо рассидевшиеся гусыни покидают гнездо на короткое время - только для принятия корма и воды. Выбор гусиных яиц. Под наседку отбирают яйца овальной формы, с гладкой, чистой скорлупой, без крупных бугорчатых отложений извести, поясков. Яйца круглые или сдавленные для вывода гусят непригодны.

При отборе яиц для насиживания каждое просматривается на свет. У полноценного яйца равномерно просвечивающаяся скорлупа, темно-окрашенный желток, находящийся примерно в центре яйца, несколько ближе к воздушному пространству (пуг). Желток медленно отходит от своего места при вращении яйца и медленно возвращается в первоначальное положение. Белок без всяких пятен, густой. Если желток смещен к одной стороне, яйцо для вывода гусенка не годится. На восьмой день насиживания яйца просматривают на свет еще раз. В это время более точно можно определить полноценность яйца. Зародыш хороший, если в яйце имеется темное пятнышко с отходящими во все стороны постепенно утончающимися красными нитями. Вывод гусят начинается на 27-28-й день. Немного обсохших гусят осторожно вынимают из гнезда, чтобы гусыня их не задавила. Вместе с гусенком убирают и его скорлупу. Гусятам, которые в течение двух суток после наклева не могут освободиться от скорлупы, надо помочь, но делать это можно только в том случае, если подскорлупная оболочка обескровлена. Освобождение скорлупы силой может привести к разрыву кровеносных сосудов и гибели гусят. Обсохших гусят держат в теплом месте в ящике или в корзине, куда свободно поступает свежий воздух. После окончания вывода молодняк подсаживают под гусыню. Лучше это делать к вечеру, проследив, всех ли гусят приняла гусыня. В это же время можно подпустить под гусыню и инкубаторных гусят: одна гусыня может водить 20-25 гусят, под молодых гусынь подпускают не больше 12 гусят. При выращивании гусят под наседкой никакого искусственного обогрева не требуется. Если нужно получить небольшое количество гусят, можно для насиживания использовать курицу-наседку. Под курицу средней величины в холодную погоду можно положить пять яиц, в теплую - семь.

Откорм гусей. Обычно в августе гусят начинают откармливать. К этому времени у молодняка раннего вывода живой вес достигает 3,5-4 кг и больше. В начале откорма гусей продолжают пасти и подкармливают зерном 1-2 раза в день. Последние 15 дней птицу обильно кормят зерновой смесью (лучше распаренным зерном) 3-4 раза в день, на пастбище не выпускают. Откармливать гусей можно на любых доброкачественных кормах, кроме ржи и вики - эти корма ухудшают качество жира. В первый период откорма на каждый килограмм живого веса гусям дают по 30-35 г зерна в каждую кормежку. Подкармливают их, как правило, утром и вечером. Во второй период откорма, когда перестают выпасать, гусям дают в день по 135 г зерна в расчете на каждый килограмм живого веса. Через 20 дней откорма хорошо упитанных, с жировыми отложениями на груди и особенно под крылом (жировое яблоко) гусей можно забивать. Если гусиное мясо предназначено для домашнего использования, период откорма гусей надо растянуть - откармливать надо не сразу всю птицу, а небольшими партиями. Ускоренное выращивание. Такой молодняк содержат в загонах, давая ему вволю зерновые корма и зелень, не выпуская на пастбище. При таком способе выращивания вес 70-75-дневного молодняка достигает 4-4,5 кг; выход съедобных частей в тушке составляет 63-65%, а количество жира в мясе- 18-24%. Получается очень вкусное, сочное, молодое мясо. Если семье не требуется много мяса в летний период, интенсивный способ выращивания гусят можно комбинировать с обычным, пастбищным содержанием, т. е. несколько голов выращивать ускоренным способом, а остальных гусей выпускать на пастбище и кормить обычно. Приемы интенсивного выращивания гусят следующие: молодняк до 20-30-дневного возраста держат в теплом помещении, как и обычно. В качестве подстилки сначала применяют солому или сухой торф, а потом опилки. В теплую погоду гусят с первых дней жизни выпускают в отгороженный для них загон. Чтобы гусята вели себя спокойно, в ночное время в помещении можно оборудовать освещение лампочками небольшой мощности- 20-40 Вт.

20-30-дневных гусят можно пускать на водоем, если температура воды в нем не ниже 16-18 град. Но можно выращивать гусят и без водоема. Свежую нарубленную зелень лучше давать молодняку утром и вечером, когда она не так быстро высыхает. Кормушки с зеленью ставят всегда в затененных местах. Увлажненные рассыпчатые мешанки во избежание закисания кладут в кормушки в таком количестве, чтобы гусята всю порцию съедали в течение 30-40 минут. После поедания первой порции кладут вторую и т. д. Если нет возможности часто давать корм, в кормушку засыпают побольше дробленого зерна или намоченного гороха, чтобы гусята могли есть этот корм, когда захотят. Мешанки же надолго оставлять в кормушке нельзя. Количество кормов увеличивают постепенно. Всего за 75 дней выращивания расходуется 10-12 кг зерновых кормов и 25 кг зеленой травы. При интенсивном выращивании на каждого гусенка ежедневно расходуется: от 20 г зерна в первую десятидневку до 220-250 г в возрасте 71-75 дней. Зелень - соответственно 50 г и 700 г в день; до 1,5 месяцев в корм вносится премикс "Солнышко", потом гусенка переводят на "взрослый" премикс - "Иван Иваныч". Премикс "Иван Иваныч" специально рассчитан на крупную, быстро растущую птицу - гусей, индюков, уток, цесарок. Забивают гусят в возрасте 70-75 дней, когда вес их превышает 4 кг. При забое в более старшем возрасте качество тушки ухудшается, так как именно в это время у птицы начинается образование новых перьев и вся тушка будет покрыта пеньками. Если гусят не забили в возрасте до 75 дней, их надо держать до 120-130-дневного возраста, когда полностью закончится рост новых перьев. Но это невыгодно, так как рост птицы практически прекращается и идет усиленное отложение жира. В индивидуальном хозяйстве выгодно также откармливать взрослых гусей в течение 1,5-2 недель. На выгул таких гусей не выпускают, кормят иногда даже насильственным путем, задавая зерно в распаренном виде. Все затраты на такой откорм окупаются с избытком.

Условия содержания. Зимой гусей содержат в хорошо вычищенных и побеленных свежегашеной известью помещениях. Пол устилают сухой подстилкой-соломой, торфом, опилками, сухими листьями. В хорошую погоду зимой гусей выпускают во двор, там их и кормят. В солнечную погоду их можно подгонять к проруби на водоеме, но надо следить, чтобы они не попали под лед. Гуси очень выносливы. Во дворе они могут проводить большую часть времени и лишь в самые сильные морозы заходят в помещение. Наиболее чувствительны к холоду у них клюв и ноги, поэтому подстилка в гусятнике обязательна. Помещение для гусей должно быть светлым (с окнами), чистым и сухим. В сыром помещении птица зябнет, простужается, а иногда и обмораживается. Установлено, что у гусей испаряется большое количество воды (2 л от 10 голов), поэтому помещение постоянно надо вентилировать, не допуская сквозняков.

Полы могут быть деревянными или глинобитными, но обязательно сухими, так как гуси ночуют на полу. Стены бревенчатые или саманные, потолки теплые. Зимой температуру в помещении поддерживают на уровне 0 град. В хорошем, утепленном гусятнике такая температура создается за счет тепла, выделяемого самой птицей. Летом гусей содержат на пастбище и только на ночь загоняют в помещение. Гусь - травоядная птица: взрослая гусыня поедает около 2 кг травы в день, поэтому разводить их следует там, где имеется возможность пасти на хорошей траве. Траву плохого качества, растительность заболоченных лугов и оврагов гуси не едят. Из дикорастущих трав они предпочитают одуванчик, тысячелистник, подорожник, кислый щавель, молодую крапиву, осот, птичью гречку, полевой вьюнок. Не следует выпускать гусей на участки с высокой травой, такой травой они не наедаются. Можно выпускать их в фруктовый сад и в огород, после уборки урожая. В жаркую часть дня гусей лучше всего держать в затененном месте, у водоемов. Если поблизости нет пруда, озера или реки, надо ставить воду в просторной посуде; хорошо, если в такой воде гуси могут искупаться. 1-3 раза в месяц гусям нужно устраивать профилактические песочно-зольные "купания" с добавлением кормовой серы. (Она продается в желтых пакетиках с надписью "сера кормовая очищенная"). Сера - очень хорошее профилактическое средство от пухопероеда (это кожный паразит, насекомое, которое питается перьями, верхним слоем кожи, кровью, выступающей из расчесов. Его укусы могут вызвать воспаление кожи и являются причиной многих заболеваний, в том числе и аптериоза (выпадения перьев). Кроме того, если птица заражена пухопероедом - она волнуется, чешется, значит, снижаются и привесы).

6. Список литературы

Брокгауз Ф.А., Ефрон И.А. Энциклопедический словарь (1890--1907)

Кролики, нутрии и птица в приусадебных и крестьянских хозяйствах Е.А.Вагин, Р.П.Цветкова (1991)

Размещено на Allbest.ru