Породы кур

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Породы кур

Леггорн

Это легкая яйценоская порода, самая распространенная в мире. Разводится несколько типов кур породы, отличающихся главным образом по массе и размерам гребешка. Леггорны по яйценоскости отселекционированны до такой степени, что их, даже не скрещивая с другими породами, можно использовать в крупных хозяйствах по производству яиц.

Минорка

Это порода кур, переходная от легких к среднетяжелым породам, отселекционированная на высокую яйценоскость крупных яиц. На внезапные изменения температуры реагирует понижением яйценоскости. Она требовательна к площади выгула и условиям содержания, как и другие легкие породы.

Род-айланд

Эта среднетяжелая порода с комбинированной мясо-яичной продуктивностью пользуется успехом у любителей и широко распространена. Кроме исходного типа был выведен еще тип род-айланда с менее выраженной окраской для содержания в промышленных условиях. В условиях промышленного производства он используется, как аутосексный тип (петушки одного цвета, курочки другого), петух красный скрещивается с белой курицей. В результате потомство: петушки - белые, курочки - красные, поэтому пол можно различить в суточном возрасте, без особого труда.

Нью-гемпшир

Относятся к среднетяжелым породам мясо-яичной продуктивности и распространен среди выращивающих общепользовательскую птицу. Куры быстро растут, равномерно и очень скоро оперяются, в чем опережают кур породы род-айланд. Эту породу можно рекомендовать начинающим птицеводам.

Суссекс.

Эти куры относятся к среднетяжелым породам мясо-яичной продуктивности. Среди птицеводов больше всего распростронена разновидность кур с колумбийским рисунком. Порода характеризуется хорошей яйценоскостью и вкусным мясом. К условиям разведения суссек непрехотлив.

Окраска и рисунок оперения: Светлая (с колумбийским рисунком), темная, трехцветная, с серебристой шеей, белая, желтая и красная.

Основное требование к яичным породам кур - увеличение яйценоскости. Поэтому фабрики и фермерские хозяйства стали использовать кроссы, причем не одной, а нескольких селекционных фирм. Среди наиболее распространенных и продуктивных кроссов стоит выделить Ломан Браун, Леггорн, Кучинская юбилейная и Хайсекс Браун.

Отличительная особенность кроссов - это увеличение яйценоскости на 10-15% в сравнении с чистопородными курами. Однако данное свойство теряется при выведении потомства. Поэтому следует при разведении кроссов учитывать, что каждый раз придется покупать новых цыплят. Также стоит отметить, что по размеру и массе выигрывают яйца коричневых кроссов, но при этом яйценоскость коричневых кроссов все же ниже, чем белых.

Порода Ломан Браун

Достижение половой зрелости у цыплят одной из лучших пород кур несушек Ломан Браун происходит в возрасте 135 дней. Именно с этого периода начинается увеличение количества снесенных яиц. Так, уже через две недели их яйценоскость достигает 50%, а спустя месяц - 90 и более процентов. В среднем, в период половой зрелости (около 52 недель) несушка породы Ломан Браун производит приблизительно 300-310 яиц коричневой окраски. Масса яйца может достигать довольно высоких показателей - 62 -64 гр.

Кросс Леггорн

курица яичный мясной продуктивность

Кросс Леггорн также отличается высокой производительностью. Наибольшей популярностью пользуются белые леггорны. В возрасте 17-18 недель у цыплят наступает половая зрелость, в период которой несушка способна снести в среднем 220-300 яиц в год. При этом масса яйца составляет 55-58 гр, что немного ниже, чем у породы Ломан Браун. Наибольшая яйценоскость отмечается в первый год наступления яйцекладки, затем леггорн истощается и количество снесенных яиц резко уменьшается. Цвет скорлупы - белый. Часто леггорнов выводят на птицефермах и в домашних хозяйствах.

Кросс Кучинская Юбилейная

История кросса Кучинские юбилейые началась на Кучинском госплемптицезаводе, где и была выведена птица со способностью нести более 180 яиц в год, а в хороших условиях содержания этот показатель может увеличиваться до 250 штук в год. Масса яиц колеблется в пределах 58-61 гр, а цвет скорлупы - светло-коричневый. Период яйценоскости у несушек начинается в возрасте около пяти месяцев.

Хайсекс Браун считается одним из лучших кроссов отечественного направления яичной продуктивности. Средний период яйцекладки у данной породы наибольший и составляет 80 недель, а количество снесенных яиц может равняться 360 штук в год. Также эти несушки отличаются и высокой массой яиц, которая достигает 70 гр. Поэтому именно этот кросс и предпочитают многие любители-птицеводы и крупные фабрики.

Обычно курицы несушки откладывают в среднем два яйца в три дня и могут нестись всю зиму. Но для этого курицам несушкам необходимо обеспечить нормальные условия содержания и полноценное кормление.

В помещении, где содержится курица несушка, даже в самое холодное время года температура не должна быть ниже 0°С. Это можно определить по воде в поилке - она не должна замёрзнуть. Лучшая температура в птичнике 7 - 12°С выше нуля. Очень вредны для птицы резкие колебания температуры воздуха в помещении. Если птичник нельзя утеплить, пусть лучше температура в нём будет всегда 0°С, чем нагревать воздух, скажем, до 10°С, а затем допускать снижение до 8 - 0°С мороза. Следует помнить, что при минус 10°С птица прекращает яйцекладку, а при 12°С ниже нуля у неё отмерзает гребень.

Для сохранения тепла в птичнике нужно стелить сухую подстилку - стружки, опилки, древесные листья, соломенную сечку и пр.

Большое значение для повышения яйценоскости кур несушек в зимний период имеет увеличение продолжительности светового дня за счёт дополнительного освещения. Применяют его лишь после окончания линьки, что обычно бывает в ноябре-декабре. Световой день удлиняют до 13 часов. Молодкам такую продолжительность нужно обеспечить уже с сентября.

Увеличивают световой день включением в 6 часов утра электролампы небольшой мощности. Вечером, с наступлением сумерек также включают лампу часа на два-три. Хорошо оборудовать помещение системой постепенного включения и выключения дополнительного освещения, установив реостат или повесив две-три лампочки, включать и выключать которые надо одну за другой.

Кормление кур несушек в зимний период должно быть обильным. Часть зерновых кормов перед использованием нужно проращивать. Делается это очень просто. Зерно (лучше ячмень или кукурузу) замачивают тёплой водой и рассыпают нетолстым слоем в помещении, где температура воздуха находится в пределах 23 - 27°С выше нуля. Нужно следить, чтобы зерно всё время оставалось влажным. На третий - четвёртый день появятся ростки, и корм можно давать птице.

Одним из способов увеличения яйценоскости кур несушек является дрожжевание кормов. На 1 кг мучного корма берут 30 г. свежих дрожжей, разведенных в 1.5 л тёплой воды. Хорошо размешанную массу ставят на 6-9 часов в тёплое место, после чего корм считается готовым и его можно добавлять в мешанку по 15-20 г. на голову в сутки.

Кормят кур несушек зимой и летом 3-4 раз в день, через равные промежутки времени. Первое кормление нужно проводить как можно раньше, а последнее как можно позже. Утрам курам дают третью часть дневной нормы зерна или по 15-20 г. мучной смеси в виде мешанки. На ночь птица получает цельное зерно. В течение дня несушек кормят мешанками из рубленой зелени, корнеплодов, варёного картофеля. Мешанки должны быть влажными, но не липкими.

Нужно следить, чтобы куры несушки постоянно были обеспечены достаточным количеством минеральных кормов (ракушка, мел, мелкий гравий, песок, дроблёная проваренная яичная скорлупа, старая гашеная известь). Эти вещества добавляют в мешанку, а также ставят в отдельных кормушках. В качестве минеральных кормов курам несушкам можно давать древесную золу (лучше, если она выдержана в течение 20-30 дней), очищенную от угля и других примесей. Золы травянистых растений давать не следует. Вообще зола вызывает сильную жажду, поэтому нельзя оставлять кур без воды.

Курам несушкам необходима соль, которая содержит натрий и хлорэлементы, необходимые для нормального течения всех жизненных процессов в организме. Соль в корме способствует повышению аппетита. Её обязательно разводят в воде и добавляют в мешанку (не более 0,5 г на одну курицу в день).

Полезно по утрам давать несушкам слабый раствор марганцовки, но только не в металлической, а в стеклянной, глиняной или деревянной посуде.

С наступлением тёплых весенних дней куры несушки, как правило, начинают усиленную яйцекладку. Яйца нужно сразу же убирать из гнёзд, чтобы у несушек не развивался инстинкт насиживания. Яйца тех кур, от которых будут выводиться цыплята, необходимо собирать отдельно.

Если курица несушка начинает клохтать, а выводить цыплят не требуется, её можно «разгулять». После этого она опять начнёт нестись. Такой курице не дают сидеть в гнезде, выпускают её из птичника.

Для разведения кур выбирают породу птицы определенного направления продуктивности: яичного, мясного или мясо-яичного - в зависимости от того, какую продукцию кур хотят получить. Отдельную группу составляют породы декоративных кур.

Яичные куры