З метою вивчення поширення та основних причин виникнення А-гіповітамінозу в ТОВ „Хлібороб" нами було детально проаналізована і епізоотична ситуація в господарстві, умови утримання та годівлі поголів'я великої рогатої худоби і молодняку, перебіг та симптоми захворювань незаразної етіології, гематологічні, біохімічні та імунологічні показники крові дорослих тварин та телят.

Дослідженнями встановлено, що ТОВ „Хлібороб" Сумського району Сумської області благополучне по інфекційним захворюванням.

Аналіз даних по захворюваності молодняку великої рогатої худоби незаразними хворобами показав, що за період з 2003 по 2007 роки в господарстві реєструвалися наступні внутрішні хвороби молодняку: диспепсія, бронхопневмонія, бронхіт, антенатальна гіпотрофія, гостра гіпоксія, періодична тимпанія, безоарна хвороба, рахіт, А-гіповітаміноз, аліментарна анемія.

З таблиці №4 та рисунку 1 видно, що найбільш часто в господарстві на протязі останніх п'яти років реєструвалася диспепсія. Її питома вага серед незаразної патології займає 32,9% від загальної кількості тварин що захворіли. Друге місце займає бронхопневмонія. На її частку приходиться 17,7%. Захворювання які пов'язані з порушенням обміну речовин також посідають значне місце серед незаразних захворювань молодняку великої рогатої худоби.

Таблиця № 4

Захворюваність молодняку великої рогатої худоби за період 2003-2007 роки.

Так питома вага аліментарної анемії становить 13,2%, А-гіповітамінозу - 13,1%, а гіповітамінозу-Д - 7,7%.

Структура внутрішніх хвороб молодняку в господарстві протягом п'яти років істотно не змінювалася. Досить часто реєстрували поліморбідність внутрішньої патології молодняку, тобто коли у однієї тварини реєстрували симптоми не одного захворювання а поліпатологію. Гіповітаміноз А часто супроводжувався патологією шлунково-кишкового тракту та органів дихання.

Таким чином хвороби обміну речовин значно поширені серед молодняку великої рогатої худоби ТОВ „Хлібороб" Сумського району Сумської області.

Для вияснення причин виникнення гіповітамінозу-А ми проаналізували умови утримання та годівлі телят.

Таблиця №5

Визначення, аналізування, порівняння повноцінності раціону телят.

З таблиці №5 видно, що разом з кормом телята отримують недостатню кількість поживних речовин. Так, тварини недоотримають сирого - 556,5г, перетравного - 440г протеїну, цукру - 520г, кальцію - 34,2г, фосфору та інших мінеральних речовин.

Недостатність у раціоні телят каротину досить вагома і складає 115,2 мг. До того ж слід вказати, що основна маса каротину, який потрапляє в організм тварин з кормом припадає на силос кукурудзи. Каротин силосу кукурудзи має низьку біологічну активність. До цього слід додати, що засвоєння каротину із силосу кукурудзи дуже низьке і складає 36,9%.

З метою виявлення етіології гіповітамінозу А у телят ми вивчали умови утримання та годівлі сухостійних корів та новонароджених телят. Встановлено, що зазначена патологія виникає перш за все внаслідок технологічних прорахунків в умовах утримання та годівлі як глибокотільних корів, так і вирощуваного молодняку.

У результаті біохімічних досліджень крові телят встановлено, що перебіг гіповітамінозу А супроводжується змінами в метаболізму білків, ліпідів, вуглеводів, енергетичному обміні на фоні активації процесів ПОЛ.

Відомо, що в результаті взаємодії ненасичених жирних кислот ліпідного шару мембран з активованими формами кисню утворення і нагромадження гідроперекисів ліпідів призводить до збільшення рухливості поліпептидного білкового ланцюга. Це супроводжується деформацією мембранного ліпопротеїнового комплексу, підвищенням проникності мембран, інгібування активності мембранопов'язаних ферментів, руйнуванням мембран і, як наслідок, цитолізом і загибеллю клітин.

У світлі цих даних зрозумілим стає помічене нами підвищення ступеня гемолізу еритроцитів при перебігу гіповітамінозу А.

Відомо, що в поживних клітинах швидкість ПОЛ регулюється функціонуванням узгодженої системи ферментативних і не ферментативних механізмів контролю за вмістом вільних радикалів та утворених ними метаболітів. До ферментів антиоксидантного захисту організму належать ряд ферментів (супероксиддисмутаза, каталаза, глутатіонпероксидази) та не ферментативна ланка, яка складається з низькомолекулярних антиоксидантів (вітаміни А, Е, С, каротиноїди, убіхінони, органічні кислоти, тощо).

Отримані нами дані свідчать, що патогенез гіповітамінозу А супроводжуються значним зниженням таких антиоксидантів, як вітаміни А та Е.

Таблиця №6

Показники стану системи антиоксидантного захисту телят, хворих на гіповітаміноз А.

Встановлено, що активність глутатіонпероксидази в еритроцитах крові хворих на гіповітамінозу А телят на низькому рівні і становить 142,2±12,9мкмоль/л GSH на 1 г гемоглобіну. Вміст вітамінів А і Е складає 9,72±1,2 мкг/100мл і 0,29±0,02 мг/100мл, селену - 7,1±0,3 мкг/100мл. Як результатом низького вмісту антиоксидантів в сироватці крові телят чутливість тканин до перекисного окиснення ліпідів значно перевищилась, про що свідчать зміни в антиоксидантній системі. Так, в крові хворих тварин виявлено підвищення концентрації фінального продукту перекисного окиснення ліпідів малонового діальдегіду 8,3±0,3 мкмоль/л.

Отримані нами дані свідчать про те, що у телят хворих на гіповітаміноз А в сироватці крові знижена концентрація не тільки вітаміну А, а й таких антиоксидантів, як вітамін Е та селен, низька активність глутатіонпероксидази та високий вміст малонового діальдегіду, що свідчить про виникнення та розвиток оксидативного стресу в їх організмі.

Аналізуючи морфологічні, імунологічні та біохімічні показники крові телят хворих на А-гіповітаміноз нами було встановлено, що у телят хворих на А-гіповітаміноз вміст гемоглобіну 89,7 ±2,9 г/л, еритроцитів 4,9 ±0,31 млн/мкл.

Показники неспецифічної резистентності телят вказують на низький імунний статус тварин. Кількість лейкоцитів складає 5,2 ±0,84 тис/мкл, лімфоцитів 3,24 ±0,94 тис/мкл. Вміст загального білка складає 6,3 ±0,27 г/100мл, імуноглобулінів 9,2 ±0,36 г/100л.

Низькими в сироватці крові виявилися також і біохімічні показники крові хворих телят. Концентрація

Таблиця №7

Морфологічні, імунологічні та біохімічні показники крові телят хворих на гіповітамінозу А.

глюкози 45,5 ±2,96 мг/100мл, загальний кальцій - 9,2 ±0,44 мг/100мл, неорганічний фосфор - 4,2 ±0,33 мг/100мл.

Що стосується клінічного перебігу гіповітамінозу А, то дана патологія проявлялася в основному змінами шкіри і шерстяного покриву. У 87% досліджених тварин волосяний покрив бум тьмяним, виявляли зниження еластичності та сухість шкіри.

Виходячи з даних отриманих нами існує необхідність включати до схеми лікування гіповітамінозу А препарати, які сприяють підвищенню антиоксидантного статусу організму хворих тварин і тим самим усувають наслідки оксидативного стресу.

Для визначення ефективності лікування гіповітамінозу А в умовах господарства було сформовано дві групи телят хворих на А-гіповітаміноз. Тварин другої (контрольної) групи лікували препаратом Тетравіт вводили внутрішньом'язево по 2,5 мл щоденно на протязі 7 днів. Телят дослідної групи лікували Нутрил-селеном пероральне по 3г щоденно на протязі 7 днів.

У дослідних тварин при дослідженні виявляли сухість шкіри, зниження її еластичності. Волосяний покрив був тьмяний, місцями з алопеціями. Типовими ознаками А-гіповітамінозу були - гіперкератоз шкіри, особливо в ділянці шкіри, спини, кореня хвоста, сльозотеча, кон'юнктивіт.

Хворі тварини відставали у рості і розвитку. Вміст у сироватці крові дослідних тварин вітаміну А був нижчим за 10мкг/10мл, що вказує на розвиток А-гіповітамінозу.

Нутрил Se (Nutril Se) - кристалічний порошок, від жовтого до світло-коричного кольору, з специфічним запахом. Містить в 1000 г:

вітамін А (ретинол) ____________________20 млн. МЕ

вітамін В1 (тіамін) _____________________1,25 г

вітамін В2 (рибофлавін) _________________2,5 г

вітамін В6 (піродиксин) _________________1,75г

вітамін В12 (цианокобаламін) _____________7,5 мг

вітамін С (аскорбінова кислота) __________20 г

вітамін D3 (коликальциферол) ____________1 млн. МЕ

вітамін Е (токоферол) ___________________5,5 г

вітамін К3 (менадіон) ___________________2 г

вітамін В5 (кальцій пентатенат) ___________6,5 г

вітамін РР (нікотинамід) _________________18 г

вітамін Вс (фолієва кислота) ______________400 мг

лізин__________________________________4 г

метіонін_______________________________4 г

триптофан______________________________600 мг

селен__________________________________33 мг

Полівітамінний препарат з амінокислотами і селеном. Вітаміни беруть участь в обміні речовин і необхідні і забезпечення нормального функціонування організму. Незамінні амінокислоти потрібні для синтезу білка. Недостатнє надходження їх з кормом призводить до зниження продуктивності тварин, а також засвоєння корму. Селен попереджує порушення травлення і підвищує неспецифічну резистентність організму до різних дій навколишнього середовища.

Цей препарат слід призначати:

для профілактики та лікування гіпо - і авітамінозів, а також захворювань, викликаних нестачею селену в кормах;

для профілактики стресових станів різного походження;

для підвищення неспецифічної резистентності організму тварин.

Тетравіт відноситься до жиророзчинних вітамінів. Компоненти препарату входять до складу ліпідного шару клітинних мембран. Він забезпечує бар'єрну функцію покривного епітелію, прискорює регенерацію при ураженні шкіри і слизової оболонки. Використовують при захворюваннях дихального апарату, шлунково-кишкового тракту, шкіри, очей. Для покращення функцій репродуктивності апарату, стимуляції росту молодих тварин, підвищення резистентності організму проти бактерійних інфекцій.

Контроль за одужанням тварин проводили шляхом щоденного клінічного дослідження піддослідних тварин та аналізу результатів біохімічних, морфологічних та імунологічних показників крові. Кров від дослідних тварин відбирали безпосередньо перед проведенням досліду, та в кінці досліду.

При клінічному обстеженні тварин звертали увагу на загальний стан тварин, стан шерстяного покриву, шкіри, слизових оболонок, функціональний стан серцево-судинної, дихальної, травної та сечової системи. Стан системи крові та імунної системи аналізували шляхом лабораторного дослідження крові. Враховували також захворюваність тварин в період досліду, середньодобові прирости.

З таблиці №8 видно, що в групі тварин, яких лікували Нутрил-селеном були значно вищими середньодобові прирости - 0,61±0,06 кг. Покращення загального стану у дослідних тварин спостерігалось з третього дня досліду у тварин покращився стан шерстяного покриву. Ознаки кон'юктивіту та гіперкератоз зникали на 5-6 день досліду. Відновлення показників А-вітамінного обміну у телят першої групи відбувся вже через 3,56±1,21 днів. На протязі досліду у тварин першої групи не виявляли симптомів супутніх захворювань шлунково-кишкового тракту та органів дихання.

Таблиця №9

Ефективність проведення лікувальних заходів при А-гіповітамінозі.

У тварин контрольної групи середньодобові прирости в період досліду становили 0,55±0,07кг що майже на 16% нижче ніж у тварин дослідної групи. Ознаки гіповітамінозу-А зникли в період 5,83±1,37 днів. Тобто тривалість хвороби у тварин контрольної групи була на 2 дні довшою.

Відновлення показників А-вітамінного обміну спостерігалось лише на 11-15 день досліджень.

Таким чином використання вітамінного препарату Нутрил-селен виявилося більш ефективним, ніж лікуванням розчином Тетравіту.

З таблиці №9 видно, що до початку досліду у тварин дослідної і контрольної груп були низькими показники гемопоезу. Так вміст гемоглобіну становив у крові дослідних тварин 89,4±2.6 г/л, контрольних - 89,7±2,9г/л, кількість еритроцитів складала 5,1±0,54 млн/мкл та 5,2±0,26млн/мкл, лейкоцитів - 5,1±0,31 тис/мкл та 5,2±0,27тис/мкл відповідно.

При дослідженні біохімічних показників як у крові дослідних так і у крові контрольних тварин було виявлено гіпопротеінемію - 5,79±0,61 г/100мл та 5,80±0,55 г/100мл; гіпоглюкоземію - 49,80±2,9 мг/100мл та 48,71±3,2мг/100мл.

Що ж стосується каротину то його вміст в сироватці крові був вірогідно знижений у телят обох груп 15,81±1,31 мкг/100мл та 15,63±1,24мкг/100мл, а вміст вітаміну А становив у сироватці крові 8,33±0,27 мкг/100мл у телят дослідної групи та 8,35±0,44мкг/100мл у телят контрольної групи, що вказує на розвиток гіповітамінозу А.

Таблиця №9

Показники крові телят

Вміст лімфоцитів становив у крові дослідних тварин 4,2±0,26 тис/мкл, контрольних - 4,1±0,36тис/мкл, кількість імуноглобулінів - 20,7±2,7 г/л та 21,1±1,9г/л, фагоцитарна

активність - 84,62±3,6 та 83,6±4,4, фагоцитарний індекс - 3,56±0,21 та 3,67±0,36.

Вітамін Е становив у сироватці крові 0, 19±0,08 мг/100мл у телят дослідної групи та 0,21±0,05мг/100мл у телят контрольної групи, селен становив 7,3±0,62 мкг/100мл та 7,3±0,71мкг/100мл. Активність глутатіонпероксидази складала 139,6±11,4 мкмоль/л та 140,2±9,4мкмоль/л, а малоновий діальдегід 8,4±0,2 мкг/100мл та 8,3±0,7мкг/100мл відповідно.

На 21-й день досліду гематологічні та біохімічні показники крові телят обох груп підвищилися і були майже на одному рівні. Що стосується біохімічних показників то вміст гемоглобіну у крові дослідних тварин збільшився на 11%, еритроцитів на 25%, лейкоцитів на 38%, лімфоцитів на 50%.

У телят контрольної групи за період досліду вміст у сироватці крові гемоглобіну збільшився на 9%, еритроцитів на 21%, лейкоцитів на 32%, лімфоцитів на 49%. Фагоцитарна активність у першої групи зросла на 14%, а у другої на 4,5%. Фагоцитарний індекс зріс на 45% і на 15%. Це свідчить про те, що препарат Нутрил-селен більш ефективний ніж ретинолу ацетат.

Загальний білок у телят дослідної групи збільшився на 21%, глюкоза на 17%, імуноглобуліни на 22%. У телят контрольної групи загальний білок збільшився на 11%, глюкоза на 7%, імуноглобуліни на 4%.

Таким чином аналіз результатів дослідження крові дослідних і контрольних тварин показав, що при застосуванні препарату Нутрил-селен за період досліду значно підвищилися показники білкового, вуглеводного і мінерального обмінів. Застосування препарату Тетравіт сприяло більш повільному відновленню показників метаболізму.

Так у порівнянні з контрольними тваринами у дослідних тварин вкінці досліду вміст загального білка був вищим на 48%, глюкози на 59%, імуноглобулінів на 82%.

Вміст каротину в сироватці крові дослідних тварин на протязі досліду збільшився на 25%, вітаміну А на 135%, вітаміну Е на 68%, селену на 34%.

У сироватці крові контрольних тварин за період досліду вміст каротину зріс на 15%, вітаміну А на 65%, вітаміну Е на 8%, селену на 1,4%.

Як показали наші досліди вміст каротину, вітаміну А, вітаміну Е, та селену у сироватці крові тварин дослідної групи був значно більшим на кінець досліду ніж у тварин контрольної групи. Так вміст каротину у сироватці крові тварин першої групи був на 40% вищим від вмісту його в крові контрольних тварин, вміст вітаміну А на 52%, вітаміну Е на 89%, селену на 96% вищим за контрольну групу.

Активність глутатіонпероксидази у першої групи збільшилась на 134%, а у другої на 101%.

Малоновий діальдегід зменшився на 64% у дослідної групи та на 34% у контрольної групи.

Отже, порівняльна характеристика ефективності Нутрил-селену та Тетравіту показала, що обидва препарати сприяють відновленню гематологічних показників, які в кінці досліду були майже однаковими у тварин дослідної та контрольної груп.

Препарат Нутрил-селен виявився більш ефективним відносно відновлення біохімічних показників, він активно стимулює обмін білка, вуглеводів і мікроелементів. Під його дією значно збільшилися показники А-вітамінного обміну і підвищилися показники антиоксидантного захисту.

3.4 Обговорення результатів власних досліджень