Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Часть 1. Научные основы кормления поросят-сосунов и отъёмышей в условиях ферм и комплексов

Часть 2. Анализ рациона хозяйства. Определение нормы и составление предполагаемого рациона для поросят-отъёмышей фермы "Подберезье"

Часть 3. Расчет годовой потребности в кормах поросят-отъёмышей фермы"Подберезье"

Заключение

Список используемой литературы

ВВЕДЕНИЕ

поросята отъемыш кормление рацион

Среди многочисленных факторов внешней среды, влияющих на животный организм, главенствующая роль принадлежит кормлению.

Чтобы удовлетворить все возрастающий спрос населения на высоко качественные мясные продукты , необходимо обеспечить высокий темп увеличения производства мяса в стране при одновременном росте поголовья всех видов животных.

Правильное кормление является важнейшим средством профилактики нарушения обмена веществ в организме и сохранение здоровья животных. Кормление является обязательным условием поддержания нормальной репродуктивной способности и, наконец, оно оказывает решающее влияние на продуктивность животных и качество получаемой продукции.

Свиноводство - одна из наиболее скороспелых и динамичных отраслей животноводства - традиционно принадлежит большая роль в решении проблем увеличения производства мяса. Наибольшим спросом пользуется мясная и беконная свинина. Стабильное увеличение её производства до уровня научно обоснованных норм питания должно обеспечиваться прежде всего рациональным кормлением свиней на основе детализированных норм и прогрессивных технологий.

При этом свиноводство , как отрасль скороспелого животноводства, должно сыграть важнейшую роль, особенно для тех колхозов и совхозов, которые не имеют достаточных возможностей к быстрому увеличению производства говядины при одновременном росте поголовья скота.

Перевод свиноводства на промышленную основу может быть эффективным только при условии интенсификации отросли. Интенсификация отросли свиноводства, предполагает создание животных, отвечающих требованиям массового промышленного производства, организацию поточного воспроизводства свиней с использованием искусственного осеменения.

Свиньи характеризуются высоким многоплодием, коротким эмбриональным периодом развития, скороспелостью и высоким убойным выходом ,что позволяет получать от них много продукции при экономном расходовании корма и труда. При высокой продуктивности животных и разработке способов содержания свиней на репродукторных и откормочных фермах в условиях максимальной механизации производственных процессов.

В хозяйствах с законченным циклом производства затраты на выращивание и откорм полученного молодняка составляют 70-75% от общих затрат, поэтому эффективность свиноводства определяется в первую очередь сохранностью получаемого приплода , уровнем затрат кормов и средств на единицу прироста и мяса.

Часть 1. Научные основы кормления поросят-сосунов и отъёмышей в условиях ферм и комплексов

Главной целью при выращивании поросят-сосунов является полное сохранение приплода и получение крепкого , хорошо развитого молодняка живой массой каждого поросёнка при отъёме в 2-х месячном возрасте не менее 18-20 кг. Прежде всего, поросятам-сосунам необходимо создать надлежащие условия содержания.

Большое значение для успешного развития свиней имеет также организация правильного кормления поросят, начиная с первых дней после их рождения. Хотя материнское молоко и является весьма ценным кормом для поросят, так как оно содержит значительное количество белка, жира, кальция и других важных питательных веществ, но всё же нельзя продолжительное время ограничиваться им в кормлении поросят.

Как известно, поросята обладают высокой энергией роста, особенно в течение первых двух месяцев. Следовательно, поросята нуждаются в определенном количестве питательных веществ , которые в первые полтора недели могут быть ими получены только из материнского молока.

В первую очередь для нормального развития новорожденных поросят необходимо обеспечить достаточную молочность матки:

1. Сразу же после рождения, как можно скорее, обеспечить поступление молозива матери в организм новорожденного. Важная роль принадлежит приучению поросят к определённым соскам. Разные доли вымени свиноматки выделяют неодинаковые количества молока. В передних и средних долях вымени молока больше, чем в задних, поэтому к передним соскам приучают слабых мелких поросят, к средним - упитанных и с более длинным туловищем, и к задним - упитанных, с короткими туловищем.

Для удобства можно метить поросят краской. Поросята, приучаемых к первой паре сосков, метят на лбу, ко второй -на шее, к третей паре - на холке и т. д. Через 4-5 дней поросята легко находят соски без посторонней помощи. Важно организовывать приучение их к определённым соскам сразу же при их первом кормлении.

В противном случае поросята сами выбирают себе соски и не уступают его другому поросёнку. Как правило , наиболее крупные и сильные поросята выбирают самые молочные доли вымени. Они начинают лучше развиваться, обгоняют других поросят, и гнездо к отъёму получается неравномерным или слабо выровненным.

2. Для обеспечения интенсивного роста поросят, их необходимо в подсосный период приучать к поеданию различных кормов. Успех выживания поросят - отъёмышей зависит от того:

насколько поросята приучены к поеданию других кормов ;

в какой степени данное хозяйство может обеспечить их всем необходимым.

Поросята должны быть хорошо подготовлены к поеданию концентратов, в противном случае, если этого не сделано и их сразу перевели на концентраты, у них может развиться отёчная болезнь. Происходит резкая смена молочно кислой микрофлоры тонкого кишечника на колифлору , и колиэнтеротоксикоз бьёт беспощадно по молодняку.

Поросята по сравнению с другими производственными группами свиней имеют ряд биологических особенностей, которые надо учитывать при кормлении.

Во - первых, поросята за короткий период жизни(26-30дней) претерпевают значительные изменения, в результате которых они, питаясь в первые дни после рождения только материнским молоком, вскоре становятся способными использовать питательные вещества разнообразных кормов.

Во- вторых , свиноматки , начиная с третей недели лактации , не могут обеспечить поросят питательными веществами за счёт молока , и они нуждаются в дополнительной подкормке .

В- третьих , поросята - сосуны особенно сильно подвержены различным желудочно-кишечным и простудным заболеваниям.

Для нормального роста и развития поросят необходимо достаточное количество питательных веществ, которые поступать с материнским молоком и подкормкой.

Потребность в элементах питания у поросят в первые 30 дней покрывается на 85% за счёт молока матери, на 15% за счёт подкормки, в следующие 30 дней на 30и 70% а в следующие за 60 дней на 45и 55% соответственно.

Основные элементы питания для поросят: органические вещества (протеин, аминокислоты, жиры и углеводы), минеральные вещества (макро- и микроэлементы), витамины, биологически активные вещества, воды.

В 1 кг сухого вещества рациона для поросят - сосунов должно содержаться следующие количество энергии, питательных и биологически активных веществ:

Кормовые единицы, кг -1,31-1,40

Обменная энергия, МДж - 14,4-15,5

Переваримый протеин, г -220-270

Лизина, г - 12-22

Метионин + цистин, г -7-13

Триптофан, г - 3,1-4,2

Кальций, г -9-10

Фосфор, г -6-8

Железо, мг -90-100

Цинк, мг -40-50

Витамин А(ретинол) тыс. МЕ -5-6

Витамин Д, тыс. МЕ -0,5-0,6

При этом учитывается, что на 1кг живой массы поросёнку требуется в сутки 0,07 к. ед. Потребность поросят в энергии и элементах питания в возрасте отъёма довольно высокая. В расчете на 1 кг живой массы поросятам 450 г сухого вещества , в одном кг. которого должно содержаться, не менее 1,3 к.ед.(14,4 МДж обменной энергии). Содержание клетчатки в сухом веществе рационов не должно превышать 5%. На 1к.ед. должно приходиться 120 г переваримого протеина. В сухом веществе рациона требуется иметь не менее 0,9% лизина и 0,54% метионина + цистина.

Важное значение для развития организма и крепости костяка имеют макро и микроэлементы. В сухом веществе рациона должно содержаться 0,93% кальция и 0,76% фосфора . Количество микроэлементов в сухом веществе должно составлять , мг/кг:

Железа -93

Меди - 12

Цинка -58

Марганец -47

Кобальта -1,2

Йода -0,23

В 1 кг сухого вещества рациона должно содержаться витаминов:

А - 4,1 тыс. МЕ

Д - 0,4 тыс. МЕ

Е - 35 мг

В1 -2,3мг

В2 -3,5мг

В4 -1,16мг

В5 -70 мг

В12 -25мг

Потребность в воде на 1кг живой массы у поросят составляет в 1-ю неделю жизни 200г, во 2-ю -150 , в3-ю -120, в4-ю -100, с5 по 8-ю -100г в сутки с учётом расхода для поения и замешивания корма.

Потребности поросят в питательных веществах, как правило, до 3-х недельного возраста удовлетворяется за счёт молока матери, но это не значит, что поросят в этот период не нужно приучать к подкормке.

Чем раньше начнут поедать корм, тем лучше будет подготовлена к отъёму, у них будет лучше развита пищеварительная система.

Основными факторами, определяющими норму кормления поросят-отъёмышей, является:

Живая масса.

Среднесуточный прирост.

Поросята массой до 20кг требуют в расчёте на 1кг живой массы 0,35 МДж обменной энергии или 0,07 к. ед. связано это с высокой интенсивностью роста маленьких поросят. Поросятам массой от 20 до 40кг на каждые 100кг живой массы необходимо получать 5,3-6 к. ед. Молодняк свиней от других животных отличается большой интенсивности роста, на каждый 1кг прироста живой массы скармливают 4к.ед. На 1к.ед. должно приходиться переваримого протеина 120г, лизина 7г, метионина+цистина - 5г.

Возраст поросят-сосунов и отъёмышей также является фактором, определяющим норму кормления. С возрастом поросята меняют и норму кормления, так как с возрастом развиваются и приходят в норму ферментативные системы желудочно-кишечного типа.

В хозяйстве различного типа подкормки организуется по-разному. На крупных комплексах мощностью 108 тыс. голов в год подкормки используется полнорационные комбикорма СК-11, СК-15.

Начиная с 8-9 дня жизни, сухой рассыпной или гранулированный комбикорм СК-11 насыпают в небольшом количестве в мелкую сковороду. Очень важно по времени отъёма приучить поросят к поеданию250-300г. комбикорма на голову в сутки. На комплексах (до24тыс. голов в год) применяют 50Б СКС-3. Если поросят - сосунов применяют комбикорма К-50 или К-51, то возникает необходимость скармливать молоко или ЗЦМ и обрат, так как в составе этих комбикормов молочные и другие корма животного происхождения отсутствуют. После отъёма молодняка в 30-35 дней на средних по объёму продукции комплексах дачу корма также ограничивают в течении 8 дней. В первые 2 дня животные получают по 150г комбикорма; в3-й и 4-й день по 100г, на 5-й день количество комбикорма увеличивают до 150г, на 6-й и 7-й до 200г; 8-й до 250г в сутки. Затем животных переводят на кормление вволю. При выращивании поросят, отнятых от маток в30-35 дней, до 120 дневного возраста, общей расход кормов за весь период на голову составляют: по рецепту СКС-4-20-30кг, по рецепту СКС-5-83кг.

На средних и мелких свиноводческих фермах поросят отнимают от маток в возрасте 45-60 дней, и рационы для них составляют из имеющихся кормов собственного производства. Из имеющихся кормов собственного производства.

Из зерновых злаковых культур используют также и ячмень без плёнки или подвергнутые экструзии, менее питательные пшеница и кукуруза.

Из сочных кормов в рацион вводят вареный картофель, измельченную морковь и бобовые травы, скошенные в стадии бутонизации. С 10-12 дня жизни поросят следует приучать к красной моркови, кормовой и полусахарной свекле, витаминной тыкве (скармливают в сыром измельченном виде). В ограниченном количестве можно давать комбинированный силос и вареный картофель (в виде пюре). При обильном скармливании картофеля поросята сильно жиреют и слабеют ("садятся") на ноги.

К отъёму поросята должны съедать в сутки до 1-1,5 кг сочных кормов, в том числе не более 1 кг картофеля и 300-500г комбинированного силоса. При ранней подкормке поросят важно не вызвать у них расстройства пищеварения. Всего за 2 месяца подсосного периода каждому поросёнку, кроме материнского молока, требуется дополнительно 25-30 к.ед. и 3,5-4 кг переваримого протеина (до 140 г на 1 к.ед. рациона).

Хорошим источником протеина в рационах отъёмышей являются соевый, подсолнечниковый безлузговый и другие шроты, экструдированный горох или зерно люпина в количестве не более 15% от сухого вещества рациона.

Обязательными компонентами кормосмесей для поросят должны быть корма животного происхождения: обрат, ЗЦМ, рыбная мука, дрожжи кормовые и другие продукты.

С 5-6-го дня жизни рекомендуется скармливать поросятам ацидофилин, приготовленный из цельного или чаще из снятого коровьего молока (применяется специальная закваска). Он хорошо усваивается поросятами и, благодаря содержанию молочной кислоты, подавляет развитие болезнетворных бактерий, предохраняя поросят от желудочно-кишечных заболеваний.

Искусственное молоко- это отвар из муки зерновых и зернобобовых культур, смешанный с обратом, и содержащий небольшое количество рыбьего жира, минеральных веществ, микроэлементов и антибиотиков. Используют его в качестве дополнительной подкормки поросят в возрасте от 10-20 дней до 6-7 месячного возраста.

В последние годы изучены новые белковые корма, полученные из вторичного сырья молочной промышленности - белакт и другие. В зимний период перечисленные ранее корма скармливают в следующих количествах: ячмень- 0,7-1 кг, шрот- до 0,2 кг, горох- до 100 г, травяная мука- не более 50 г, картофеля- 0,8-1 кг. В летний период грубые и сочные корма заменяются зелёной массой.

Для ликвидации дефицита железа и меди в рационах, поросятам-сосунам дают смесь 0,5%-х растворов сернокислого железа и сернокислой меди. Потребность поросят-отъёмышей в натрии и хлоре компенсируется поваренной солью, потребность в кальции - мелом кормовым и фосфорно-кальциевыми подкормками: костная мука, костный преципитат, кормовые фосфаты. Последние содержат также и фосфор. Для обеспечения поросят цинком дают окись цинка, сернокислый цинк. Йода является йодистый калий. Недостаток витаминов компенсируется витаминными препаратами.

С целью ускорения роста и развития молодняка и снижения затрат кормов на 1 кг прироста используются стимуляторы роста. К стимуляторам роста относятся антибиотики, витамины, микроэлементы и другие препараты. Скармливают молодняку антибиотики, способствуют повышению приростов живой массы на 12-18% ,снижению расхода кормов на 5-12% и сокращению периода откорма примерно на 10-15 дней.

Поросятам - "заморышам" ежегодно можно давать с кормом по 1 мг антибиотиков на 1 кг живой массы. Следует помнить, что корма после добавления к ним антибиотиков нельзя запаривать, дрожжевать или подвергать какой-либо другой обработке.

В подсосный период естественным кормом для поросят служит материнское молоко. Структура рациона для поросят в возрасте 2-4 месяца при разных типах кормления различна. При концентратно - картофельном она примерно такая (% общей питательности): зимой

-концентраты - 70-75%

-клубнекорнеплоды - 10-15%

-комбисилос -13-18%

-травяная или сенная мука - 2%

-корма животного происхождения - 5-10%

При концентратно-картофельном (% общей питательности):

-зимой - концентраты -75-80%

-клубнекорнеплоды - 8-13%

-комбисилос -10-15%

-травяная или сенная мука - 2%

-корма животного происхождения - 7%

При концентратном (% общей питательности):-зимой

-концентраты -80-85%

-клубнекорнеплоды - 5-10%

-комбисилос -5-10%

-травяная или сенная мука - 2-3%

-корма животного происхождения - 7%

Летом:

При концентратном -картофельном :

-концентратном-80-85%

-зелёные и другие корма -10%

-корма животного происхождения-5-10%

При концентратно-корнеплодном:

-концентратном-80-85%

-зелёные и другие корма -10%

-корма животного происхождения-5-10%

При концентратном:

-концентратном-85-90%

-зелёные и другие корма -3-8%

-корма животного происхождения-7%

При ограниченном количестве концентрированых кормов в хозяйстве структура рационов поросят может быть следующая(зимой):

-концентраты-60-65%

-клубнекорнеплодный-15-25%

-комбисилос -5-10%

-травяная мука или сенная -4-6%

-корма животного происхождения-5-10%

летом:

-концентраты-60-65%

-зелёные корма-10-20%

-комбисилос-5-10%

-комбикорма животного происхождения-7-15%

Оптимальное соотношение кормов ,%по питательности:

-концентраты на мелких и средних фермах-60-70%

на специализированых-71-80%

на комплексах производительностью 12-24тыс свиней

-85-90%,поэтому структура рациона следующая:

Корнеплоды и силос соответственно 2-5%, 15-25%, и 20-30%

Травяная и сенная мука 7,7 и 8,0%

Корма животного происхождения 5,5 и 6%

Корма по консистенции, для поросят, в первые дни после рождения, должны быть жидкими, а после доведения рациона до полной нормы -в виде густых мешанок влажностью 70-75%.

Поросятам-сосунам концентратная часть рациона скармливается или в составе комбикорма , доваемого в сухом виде, или в увлажнённом виде, или в виде кашки , приготовленного из одного зернового корма , обычно ячменя. Во многих хозяйствах зерно поджаривают или дают поросятам с 3-5 дневного возраста жизни.

Молоко и обрат дают как отдельно, так и в смеси с другими кормами ,иногда на них варят кашу. Картофель поедают охотно и лучше усваивают в запаренном или варенном виде. Зелёные растения лучше скармливать в виде посты. Для повышения поедаемости и усвояемости кормов поросятами зерновые компоненты измельчают до величины части 0,8-1мм (мелкая степень помола), остаток на дне сита с отверстием 5мм не допускается, а остаток на сите с отверстиями 2мм не более5%.

Концентрированную часть рациона для поросят-сосунов замешивают на тёплой воде или обезжиренном молоке в соотношении кормов: вода 1:1,3-1,5(общая влажность кормосмеси 62-66%).

Для улучшения вкусовых качеств кормосмесей и быстрого приучения поросят к поеданию корма применяют вкусовые добавки: поджаренные и измельчённые зерновые (ячмень и кукуруза) в количестве 2-3% по массе, рыбий жир-0,1% и не пищевой жир в количестве 1-2% по массе.

В основу техники кормления поросят положен ряд технологических приёмов, направленных на полное обеспечения питательными веществами от рождения до отъёма.

Народившийся молодняк сразу же после санитарной обработки подкладывают к соскам свиноматки и следят за тем чтобы он сосал. Приучают поросят к соскам с первого сосания не позже чем через 1,5-2 часа после рождения. Каждого поросёнка подсаживают к одному и тому же соску в течение первого дня жизни. Кратковременный период подсадки поросят под свиноматку зависит от возраста поросят: в течение первых 2-3 недель поросята сосут 24-29 раз в сутки, в дальнейшем-20-14 раз.

Наиболее рациональный срок приучения поросят к подкормке 5-7-дневный возраст. Существуют 2 основных способа приучения поросят к раннему потреблению корма: самопроизвольный и принудительный. Последний включает три чередующиеся операции в течении 5 дней, начиная с 5-го дня жизни:

-закладывание увлажненного (1:1) корма в полость рта поросёнка(4 раза в день );

-контакт поросят со свиноматкой(4 раза в день)по 5-10 минут);

-контакт поросят с подкормкой(4 раза в день); постоянный доступ поросят к корму после 10-20 дней жизни при четырёх кратном кормлении.

За первые дни жизни поросёнок за каждое кормление высасывает 15-25г молока, лишь отдельные, более энергетичные поросята до 50-70г. Для нормального развития поросёнка в первую декаду требуется в сутки около 300г молока, во вторую- около 400г.

В первые дни жизни поросята сосут мать очень часто: маломолочных маток через каждые 25-40 мин, более молочных через 1-2 часа. При таком частом кормлении поросят подсосных маток лучше всего содержать в индивидуальных станках , обеспечивающих свободный подход поросят к матке в любое время. Подкормку проводят из корытец или самокормушке в специальном подкормочном отделении, куда нет доступа свиноматке. В зимний период подкормку размещают у мест обогрева и облучения поросят; на крупных промышленных комплексах поросят приучают к потреблению корма с пола под обогревательными лампами. Поят поросят без ограничений. Места кормления и поения поросят размещают в наклонной части пола станка со стороны навозного прохода для стока воды и выделений. В целях профилактики анемии со 2-3-го дня поросятам внутримышечно вводят феродекстрановые препараты или используются глицерофосфат железа или раствор железа с медью. С 5-6-го дня поросят сосунов начинают приучать к подкормке и водопою.

В последующие 3-4 дня молодняку дают молоко и легкопереваримые, хорошо сбалансированные кормовые смеси в сухом виде, а с 16-18-го дня мелко изрезанную морковь, обрат, зелень, выращенную на гидропоне. К концу третьей декаде поросятам начинают давать мелко изрезанную сахарную свеклу, варенный картофель и другие корма. Во время опоросов и первые 2 недели после опоросов необходимо тщательно следить за чистотой мест отдыха животных и воздушным климатом помещений. В это время нужно чаще менять подстилку , следить за тем, чтобы не было сквозняков и сильных колебаний температуры. Работу вентиляции и отопления необходимо регулировать так, чтобы поддерживать температуру в пределах 16-22 С ,а относительную влажность воздуха не выше 70%. Нормальное состояние поросят считают таким , когда они спокойно спят рядом друг с другом или резвятся в станке. Кроме того нужно соблюдать определённый режим прогулок. В этом случае значительная часть испражнений остаётся на выгульном дворе. Прогулка на свежем воздухе усиливает обменные процессы терморегуляции, организм свиней делается устойчивее к болезням . Поросят приучают к прогулке с двухнедельного возраста. Их выпускают 2 раза в сутки , сначала на 10 минут. Затем, через каждые 3 дня, время прогулок увеличивают на 5 минут , и к двухмесячному возрасту поросят прогулки доводят до 1 часа.

На крупных промышленных комплексах поросят-сосунов приучают к поеданию комбикорма с 5-го дня жизни, ежедневно увеличивая его норму. Для кормления поросят используют полноценные комбикорма типа СК-11-15. Поросят обычно отнимают в двухмесячном возрасте. Однако при соответствующих условиях кормления и содержания они могут быть отняты без ущерба для здоровья и раньше. Правильный отъём поросят от маток имеет важное значение. От маток с Высокой молочностью поросят отнимают в первый день отъёма 6-8 раз, второй 5, третий 4, четвёртый 2-3, пятый 1. При таком способе отъёма поросята хорошо поедают корма и не снижают скорость роста.

При двухфазной системе выращивания на фермах по производству свинины поросят после отъёма оставляют в тех же станках, где их содержали с матками в подсосный период. При трёхфазной системе отнятых поросят переводят в специальные секции, в которых содержат до передачи на откорм.

На свинотоварных фермах и комплексах полноценность кормления поросят-сосунов и поросят-отъёмышей контролируют:

Зоотехнический метод.

Физиолого-биологический(ветеринарный)метод.

Зоотехнический контроль полноценности кормления поросят включает проверку рационов по составу, питательности, сбалансированности и качеству кормов, а также массу животных в контролируемые периоды, среднесуточный прирост и упитанность. На крупных комплексах, где выращивания свиней поставлено на промышленную основу, необходимо иметь представления, полные данные о анализе кормов, оценки качества комбикормов, травяной муки комбисилоса. Если в рационе не хватает энергии или он не сбалансирован, то у поросят снижается интенсивность роста, наблюдается отставания в массе. Одним из самых важных показателей здоровья является аппетит: при его снижении ухудшается здоровье, нарушается обмен веществ.

Объектом для биохимических исследований служит моча, кровь, слюна и др. Физиологический контроль вместе с биохимическими исследованиями проводят на молодых животных, выделенные из различных производственных групп или в группах разных секций промышленного комплекса.

При нарушении углеводного обмена в крови уменьшается содержание глюкозы, накопление в крови кетоновых тел, уменьшению кислотно-щелочного равновесия, уменьшению резервной щёлочности. Признак нарушения жирового обмена - увеличение в крови кетоновых тел, холестерина.

По наличию в сыворотке крови макро-, микроэлементов и витаминов можно узнать состояние минерально-витаминого обмена у животных.

На крупных комплексах нужно определять содержание в сыворотке крови меди, кобальта, цинка, йода. В крови здоровых поросят при полноценном кормлении содержится: меди-220мг%, железа-790мг%, кобальта-6-7мг%, цинка-90мг%, йода-6-7мг%. Реакция мочи у поросят в норме зависит от типа кормления: при преобладании в рационе-рН мочи состовляетбольше-7,0 при преобладании кормов животного происхождения рН<7,0. Длительное состояние организма, при котором рН мочи сдвигается в кислую в кислую или щелочную сторону, может привести к заболеваниям- ацидоза или алкалоза. В моче здоровых поросят содержится 8-9% кетоновых тел, не обнаруживается ни белка, ни веществ белковой природы. Если же в моче обнаруживаются белковые вещества, то это говорит, что имеет место нарушения белкового обмена.

Существенные значения при контроле за обменом веществ у поросят имеют и клинические показатели, такие, как температура, пульс, дыхание .

Часть 2. Анализ рациона хозяйства. Определение нормы и составление предполагаемого рациона для поросят-отъёмышей фермы " Подберезье"

Составление рациона для поросят-отъёмышей живой массой 23кг при плановом суточном приросте 470г на март 2003г для фермы "Подберезье" колхоза им. Красной Армии Витебского района.

Анализируемый рацион.

Показатели	Норма	Корма	Добавки	Содержит	+ к норме
		Травяная мука клеверотимофее	Силос Горохо-овсян 1кл	Обрат свежий	Ячмень
Суточная дача, кг	Х	0,2	1	1	1,2		Х	Х
Корм. ед. ,кг	1,8	0,11	0,16	0,13	1,4		1,8	0
Обмен. энер, МДж	20	1,4	1,92	1,51	14,4		19,23	-0,77
Сухое вещество, кг	1,39	0,174	0,254	0,09	1,02		1,538	+0,148
Сырой протеин ,кг	278	23,6	36	33	115,2		207,8	-70,2
Перевар проте ,кг	217	12,6	24	31	82,8		150,4	-66,6
Лизин ,г	12,5	0,96	1,3	2,9	4,92		10,08	-2,42
Метионин+цистин, г	7,5	0,5	0,8	1,2	4,92		7,42	-0,08
Сырая клетчатка,г	72	53,6	100	------	49,2		202,8	+130,8
Соль поваренная ,г	6	------	------	------	------	NaCl 6	6	0
Кальции ,г	13	1,42	2,3	1,4	2,4		7,52	-5,48
Фосфор ,г	10	0,7	1,4	1	6		9,1	-0,9
Железо ,мг	129	28	133	2	25,2		188,2	+59,2
Медь,мг	17	2,58	1,3	0,9	3,84		8,62	-8,38
Цинк ,мг	81	4,24	12	4	32,4		52,64	-28,36
Марганец ,мг	65	11,3	48	0,2	27,6		87,1	+22,1
Кобальт, мг	1,7	0,032	0,04	0,01	0,06		0,142	-1,558
Йод ,мг	0,3	0,004	0,05	0,11	0,36		0,524	+0,224
Каротин ,мг	11,1	42	21	-----	-----		63	+51,1
Вит. Д,тыс.МЕ	0,56	0,02	------	0,012	-----		0,032	-0,528
Вит.Е,мг	49	16	2,1	0,6	45		64,3	+15,3
Тиамин(В1),мг	3,2	0,26	------	0,4	4,8		5,46	+2,26
Рибофлавин(В2),мг	5	1,8	------	1,8	1,08		4,68	-0,32
Пантотен. К-та(В3),мг	24	3	------	4,5	9		16,5	-7,5
Холин (В4),г	1,6	0,14	------	0,12	1,08		1,34	-0,26
Никотин. к-та (В5),мг	97	4,4	------	1	48		53,4	-4,36
Цианокобал.(В12),мг	32	-------	------	3,6	------		3,6	-28,4

Предполагаемый рацион

Показатели	Норма	Корма	Добавки	Содержит	+ к норме
		Травяная мука клевтимофееч	Силос Горохо-овс 1кл	Обрат свежий	Ячмень
Суточная дача, кг	Х	0,1	1	1	1,7	Х	Х	Х
Корм. ед. ,кг	1,8	0,055	0,16	0,13	1,46		1,8	+0,045
Обмен. энер, МДж	20	0,718	1,92	1,51	19,35		23,498	+4,548
Сухое вещество, кг	1,39	0,087	0,254	0,09	1,53		1,961	+0,488
Сырой протеин ,кг	228	11,8	36	33	163,2		244	+14
Перевар прот ,кг	179	6,3	24	31	117,3		178,6	+0,1
Лизин ,г	12,5	0,68	1,3	2,9	6,97		11,65	-0,65
Метионин+цистин, г	7,5	0,25	0,8	1,2	6,97		9,22	+1,72
Сырая клетчатка,г	72	26,8	100	------	69,7		196,5	+124,5
Соль поваренная ,г	6	------	------	------	------	1	6	0
Кальции ,г	13	0,71	2,3	1,4	3,4	2	13	0
Фосфор ,г	10	0,35	1,4	1	8,5		11,25	+1,25
Железо ,мг	129	14	133	2	35,7		184,7	+55,7
Медь,мг	17	12,9	1,3	0,9	5,44		20,54	+3,54
Цинк ,мг	81	2,12	12	4	45,9	3	81	0
Марганец ,мг	65	5,65	48	0,2	39,1	4	65	0
Кобальт, мг	1,7	0,016	0,04	0,01	0,085	5	1,7	0
Йод ,мг	0,3	0,002	0,05	0,11	0,51		0,452	+0,152
Каротин ,мг	11,1	21	21	------	------		42	+30,9
Вит. Д,тыс.МЕ	0,56	0,01	------	0,012	------	6	0,56	0
Вит.Е,мг	49	8	2,1	0,6	64,6		75,3	+26,3
Тиамин(В1),мг	3,2	0,13	------	0,4	6,97		75	+4,3
Рибофлавин(В2),мг	5	0,9	------	1,8	1,53	7	5	0
Пантотен. к-та(В3),мг	24	1,5	------	4,5	12,75	8	24	0
Холин (В4),г	1,6	0,07	------	0,12	1,53		1,72	+0,12
Никотин. к-та (В5),мг	97	2,2	------	1	68	9	97	0
Цианокобал.(В12),мг	32	------	------	3,6	------	10	32	0

Часть 3. Расчет годовой потребности в кормах поросят-отъёмышей фермы " Подберезье "

Поголовье 200 голов живой массой 20-30 кг. Требуется 603к. ед. и 72 кг переваримого протеина.

Показатели	Травяная мука клеверо-тимофеечная	Силос гороха овсяный	Картофель сырой	Комбикорм К51-Б10	Ячмень	Злаково-бобовая смесь	Обрат	Итого
Структура год рациона, %	3	1	6	62	13	5	10	100
К.ед за счёт отдел. кормов	18,09	6,03	36,18	373,86	78,39	30,15	60,3	603
К. ед в 1 кг корма	0,55	0,16	0,29	1,08	1,16	0,21	0,13	Х
Перевар потеин в 1кг корма	63	26	13	130	69	23	31	Х
Треб скорм корма 1 гол, кг	32,9	37,7	124,7	346,17	67,58	143,6	463,8	Х
В них переварим протеин,кг	2,07	0,98	1,62	45	4,66	3,3	14,4	72,03
Продол. скармливания в дн.	215	215	215	365	365	150	365	Х
Корма в сутки на голову, кг	0,15	0,175	0,58	0,95	0,18	0,96	1,27	Х
Потери при хран (испол),%	-----	5	10	----	----	10	----	Х
То же ,кг	-----	1,88	12,47	----	----	14,36	----	Х
Страховой фонд, %	10	10	10	----	----	----	----	Х
То же, кг	3,29	3,77	12,47	----	----	----	----	Х
Треб загот корм на 1 гол, кг	36,19	41,47	137,17	346,17	67,58	143,6	463,8	Х
Треб заг корм на всё погол,т	7,2	8,2	27,4	69,2	13,5	28,7	92,76	Х

Кроме того, хозяйству необходимо закипятить поваренной соли 0,07 т и мела кормового 0,07 т.

Заключение

Для интенсификации животноводства, роста его продуктивности, сохранения здоровья и репродукции животных решающее, первостепенное значения имеет организация правильного, биологически полноценного, нормируемого кормления.

Годовая потребность в энергии (к. ед.) поросят отъёмышей составляет 603 к.ед. Годовая потребность в переваримом протеине 12 кг. На 1 к.ед. требуется 120 г переваримого протеина, 7г лизина, 4г метионина+цистина. Уровень клетчатки в рационе не должен превышать 5% . Минерально витаминная питательность рационов контролируется по всему комплексу макро и микроэлементов. Поросятам-отъёмышам требуется на голову в сутки (зимой): 150г травяной муки, 175г силоса, 500г картофеля, 800г комбикорма, 300г ячменя, 1,3 кг обрата.

А летом: зелёной массы-2кг, обрата-1,3кг и 1,2 кг концентратов.

В структуре годового рациона преобладают концентраты. При концентратно-картофельном она примерно такая: зимой концентратов 70-75% , клубнекорнеплодов, комбисилоса 13-18% , травяной муки 2% , кормов животного происхождения 5-10%. Летом при концентратно-картофельном - концентраты 80-85%, зелёные корма-10%, корма животного происхождения - 5-10%.

Список использованной литературы

поросята отъемыш кормление рацион

Основная.

I. Баканов В.H., Менькин В.K. Кормление сельскохозяйственных животных - М.: Агропромиздат, 1989г.

2. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990г.

3. Кормовые нормы и состав кормов: Справ. пособие/ А. П. Шпаков, В.К. Назаров, И.Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991г.

4. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник/ А. М. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.И Груздев и др.; Сост. AM. Венедиктов- 2-е изд., перераб. и доп. - М: Россельхоиздат, 1988г.

Дополнительная

5. Бажанов Г'.М., Комлацкий В. И. Биотехнология интенсивного свиноводства - М.: Агропромиздат, 1989г.

6. Кормление свиней/ Трончук И.С. и др. - М.: Агропромиздат.

7. Курдеко А.П. Совершенствование лечебно-профилактических мероприятий при желудочно-кишечных заболеваниях поросят в условиях промышленных комплексов. // Ветеринарная медицина Беларуси - 2001г. - №2.

8. Ноздрин Н.Т., Сагло А.Ф. Выращивание молодняка свиней : Справочник -М.: 1990г.

9. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.- М.: Агропромиздат 1985 г.

10. Откорм скота на ферме : Справочник/ Фомичев Ю.П. и др.- М.: Россель-хозиздат, 1987г.

11. Петухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник.- М.: Росагропром-издат, 1989г.

12. Справочник по контролю кормления и содержания животных/' В. А. Али-каев и др. - М.: Колос, 1982г.

13. Шкункова Ю.С. , Постовалов А.П. Кормление свиней на фермах и комплексах. - Л.: Агропромиздат, 1988г.

Размещено на Allbest.ru