Анализ перспективы производства зерна в СПК "Совхоз Куженерский"
Организация современного состояния производства зерна. Состав и структура земельных ресурсов. Организация оплаты труда на производстве зерна. Перспективы организации посевного и уборочного комплекса зерновых культур. Организация поточных работ при посеве.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 29.03.2012 |
Размер файла | 59,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
Положение сельского хозяйства усугубилось с началом широкомасштабного реформирования экономики. Снизился объем валовой продукции сельского хозяйства, недостаточно удовлетворяются потребности населения в продукции отечественного производства. Сельские товаропроизводители получают лишь малую часть дохода конечной продукции, в котором их затраты составляют, большой удельный вес. Поэтому многие хозяйства становятся убыточными.
В этих условиях наиболее актуальной является проблема повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции, поиск и устранение причин, сдерживающих рост сельскохозяйственного производства.
В условиях экономической реформы повышение эффективности сельскохозяйственного производства во многом определяется применением новых методов хозяйствования, широким развитием активности сельских тружеников.
Зерно является основой питания для населения. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения составляет свыше 120 кг. За счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40% общей калорийности .питания, почти 50% потребности в белках, 60% потребности в углеводах. Зерно хорошо хранится, его усушка в год не превышает 3% и поэтому пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма в животноводстве.
Главными задачами курсовой работы являются:
изыскать резервы, повышения урожайности в СПК «Совхоз Куженерский»;
рассчитать площади зерновых угодий на перспективу;
найти пути повышения качества продукции;
выбор перспективной технологии производства системы машин на перспективу;
обоснование предложений по совершенствованию организации и оплаты труда по производству зерна;
расчет экономической эффективности производства на перспективу. Цель курсовой работы - найти перспективы эффективного производства зерна в СПК «Совхоз Куженерский».
Объектом исследования данной курсовой работы является изучение перспективы производства зерна в СПК «Совхоз Куженерский». Предметом исследования является выращивание зерна.
При написании курсовой работы применялись следующие методы:
анализ;
синтез;
корреляционный анализ;
монографический метод.
1. Организация современного состояния производства зерна
1.1 Краткая характеристика хозяйства
Место нахождения кооператива: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Куженерский район, п.Куженер, ул.Совхозная, 15а.
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Совхоз Куженерский» создан гражданами на основе добровольного членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на объединении их имущественных паевых взносов.
Кооператив в своей деятельности руководствуется Конституцией РФ и РМЭ, Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом «О сельскохозяйственной кооперации», другими законами и правовыми актами РФ и РМЭ и уставом.
Кооператив создан без ограничения сроков его деятельности.
Кооператив ведет бухгалтерскую Отчетность, а также протоколы общих собраний членов кооператива, заседаний правления, приказы председателя кооператива.
Имущество кооператива составляют основные фонды и оборотные средства, а также средства, переданные участниками и получаемые обществом в результате его деятельности.
Кооператив является коммерческой организацией. Основной целью деятельности 'кооператива является извлечение прибыли, а также удовлетворение материальных и иных потребностей членов кооператива.
Кооператив осуществляет следующие виды деятельности:
производство, закуп, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной и пищевой продукции, в том числе продукции животноводства, продукции растительного происхождения;
оптовая и розничная торговля сельскохозяйственной продукцией, продовольственными и непродовольственными товарами;
заготовка, переработка и реализация вторичного сырья, отходов производства, растительного и минерального сырья;
производство товаров народного потребления, продукции производственно - технического назначения; снабженческо - сбытовая; осуществление операций с ценными бумагами; закуп и реализация горюче - смазочных материалов; оказание услуг предприятий общественного питания; заготовка древесины, производство и реализация продукции из лесоматериалов и отходов деревообрабатывающей промышленности; арендные, в том числе лизинговые операции; создание автохозяйств, автостоянок, транспортные услуги, грузопассажирские перевозки;
переработка отходов производства, сверхнормативных и некондиционных материалов, реализация результатов их переработки, а также изделий из них;
оказание бытовых услуг населению; оказание услуг складского хозяйства;
экспортно - импортные операции в соответствии с действующим законодательством.
Климат данного района континентальный, с продолжительной холодной зимой и умеренно-теплым летом, с не.равномерным, но достаточно теплым летом.
1.2 Значение производства зерна в экономике хозяйства
Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.
Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависит и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы. Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от.наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.
Сельскохозяйственные угодья - это земельные участки, используемые в сельском хозяйстве, как главное средство производства. К ним относятся пашня, многолетние насаждения, залежи, сенокосы и пастбища. Они различны между собой по видам культивируемых групп растений и способу возделывания на землю и растения, то есть по комплексу применяемых агротехнических мероприятий. Землепользование хозяйства представлено в таблице 1.
Таблица 1 - Состав и структура земельных ресурсов
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008г. |
||||
% |
% |
% |
||||||
1. Общая земельная площадь, га |
3390 |
100% |
2972 |
100% |
2972 |
100% |
88% |
|
2. Всего с.-х. угодий, га |
3144 |
93% |
2855 |
96% |
2855 |
96% |
91% |
|
в том числе: пашня |
2846 |
84% |
2557 |
86% |
2557 |
86% |
90° о |
|
3. Прочие земли |
246 |
7% |
117 |
4% |
117 |
4% |
48% |
|
4. Численность работников, чел. |
148 |
130 |
112 |
76% |
||||
5. Приходится на 1 |
||||||||
среднегодового работника, |
||||||||
га: |
||||||||
с.-х. угодий |
21 |
22 |
25 |
120% |
||||
пашни |
19 |
20 |
23 |
119% |
||||
6. Степень освоенности,% |
93 |
96 |
96 |
104% |
||||
7. Степень распаханности, % |
91 |
90 |
90 |
99% |
Общая земельная площадь СПК Совхоз «Куженерский» в 2010 г составила 2972 га, что на 418 га или 12% меньше площади 2008 года. Такое уменьшение произошло за счет сокращения площади на 289 га и прочих земель на 129 га.
Степень освоенности земель на рассматриваемом предприятии высока, она составляет 96% (в 2010 г). Степень распаханности, т.е. доля пашни в общей площади с/х угодий, также высока (90% за 2010 г) - это очень высокие показатели, можно сказать, в хозяйстве ведется эффективное использование земельных ресурсов.
В связи с сокращением численности работников эффективность использования трудовых ресурсов за последние три года увеличилась на 20%.
Прямыми показателями, характеризующими уровень использования земли, является выход валовой сельскохозяйственной продукции, прибыли, урожайности и продуктивности животных в расчете на единицу площади (100 га сельхозугодий).
Для оценки эффективности использования земли рассчитаем ряд показателей и рассмотрим их динамику (таблица 2).
По данным таблицы 2 за последние три года в СПК «Совхоз Куженерский» производство молока снизилось на 4 394 ц или. на 38%, поэтому производство молока на 100 га сельскохозяйственных угодий также снизилось на 32%. Напротив, вследствие увеличения производства мяса КРС на 57%, его производство на 100 га сельхоз угодий на конец 2010 года составила 27ц, что на 72% больше, чем в 2008 году.
Таблица 2 - Экономическая эффективность использования земли
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Изменение |
||
(+,-) |
% |
|||||
1 .Общая земельная площадь, га |
3390 |
2972 |
2972 |
-418 |
88% |
|
2. Всего с.-х. угодий, га |
3 144 |
2855 |
2855 |
-289 |
91% |
|
в том числе: пашня |
2846 |
2557 |
2557 |
-289 |
90% |
|
3. Произведено продукции, ц: |
||||||
молока |
11453 |
11 365 |
7059 |
-4394 |
. 62% |
|
мяса КРС |
498 |
1099 |
780 |
282 |
157% |
|
зерна |
11304 |
16444 |
13360 |
2056 |
118% |
|
картофеля |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
4. Производство на 100 га с.-х.-угодий, ц: |
||||||
молока |
364 |
398 |
247 |
-117 |
68% |
|
мяса КРС |
16 |
38 |
27 |
И |
172% |
|
5. Произведено на 100 га пашни, ц: |
||||||
зерна |
397 |
643 |
522 |
125 |
132% |
|
картофеля |
0 |
0 |
0 |
0 |
||
6. Валовая продукция сельского хозяйства по себестоимости ВСЕГО, тыс. руб. |
26138 |
31 344 |
23809 |
-2329 |
91% |
|
в том числе: |
||||||
растениеводство |
10933 |
16326 |
9417 |
-1 516- |
86% |
|
животноводство |
15205 |
15018 |
.14392 |
-813 |
95% |
|
7. Валовой доход, тыс. руб. |
19687 |
23498 |
24921 |
5234 |
127% |
|
8. Чистый доход (прибыль), тыс.руб. |
430 |
12 |
5 |
-425' |
1% |
Производство зерна за последние три года увеличилось на 2 056 ц. поэтому эффективность использования пашни также увеличилась и составила на конец 2010 года 522 ц/на 100 га пашни, что на 32% больше, чем в 2008 году.
Валовая продукция сельского хозяйства на конец 2010 года составила 23 809 тыс. руб., что на 9% меньше, чем в 2008 году. Значительное снижение производство продукции произошло в отрасли растениеводства, на 1 516 тыс. руб.
Чистая прибыль за последние три года снизилась на 425 тыс. руб. или на 99%.
Обеспеченность основными средствами производства и эффективность их использования влияют на результаты хозяйственной деятельности.
Состав и размер основных фондов СПК представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Состав и структура основных фондов
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008 . г. |
||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|||
Здания |
31 357 |
' 56% |
31 357 |
55% |
29209 |
55% |
93% |
|
Сооружения и передаточные устройства |
10938 |
19% |
10 938 |
19% |
10938 |
21% |
100% |
|
Машины и оборудования |
7896 |
14% |
7956 |
14% |
7670 |
14% |
97% |
|
Транспортные средства |
909 |
2% |
871 |
2% |
812 |
2% |
89% |
|
Производственный и хозяйственный инвентарь |
244 |
0% |
237 |
0% |
230 |
0% |
94% |
|
Продуктивный скот |
5005 |
9% |
5 140 |
.9% |
4074 |
8% |
81% |
|
Другие виды основных средств |
- 22 |
0,04% |
22 |
0,04% |
14 |
0,03% |
64% |
|
Итого |
56371 |
100% |
56521 |
100% |
52947 |
100% |
94% |
По данным таблицы 3 в структуре основных фондов наибольший удельный вес принадлежит зданиям (55%) и сооружениям (21%), а также машинам и оборудованиям (14%).
По приведенным в таблице данным наблюдается уменьшение доли здания- на 7%, машин и оборудований - на 3%, транспортных средств - на 11%, производственного и хозяйственного инвентаря - на 6%, продуктивного скота-на 19%.
В целом за последние три года стоимость основных фондов уменьшилась на 6% или на 3424 тыс. руб производство продукции произошло в отрасли растениеводства, на 1 516 тыс. руб.
Чистая прибыль за последние три года снизилась на 425 тыс. руб. или на 99%.
Обеспеченность основными средствами производства и эффективность их использования влияют на результаты хозяйственной деятельности.
Состав и размер основных фондов СПК представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Состав и структура основных фондов
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2009 г. в % к 2007 . г. |
||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|||
Здания |
31 357 |
56% 56% |
31 357 |
55% |
29209 |
55% |
93% |
|
Сооружения и передаточные устройства |
10938 |
19% |
10 938 |
19% |
10938 |
21% |
100% |
|
Машины и оборудования |
7896 |
14% |
7956 |
14% |
7670 |
14% |
97% |
|
Транспортные средства |
909 |
2% |
871 |
2% |
812 |
2% |
89% |
|
Производственный и хозяйственный инвентарь |
244 |
0% |
237 |
0% |
230 |
0% |
94% |
|
Продуктивный скот |
5005 |
9% |
5 140 |
.9% |
4074 |
8% |
81% |
|
Другие виды основных средств |
22 |
0,04% |
22 |
0,04% |
14 |
0,03% |
64% |
|
Итого |
56371 |
100% |
56521 |
100% |
52947 |
100% |
94% |
По данным таблицы 3 в структуре основных фондов наибольший удельный вес принадлежит зданиям (55%) и сооружениям (21%), а также машинам и оборудованиям (14%).
По приведенным в таблице данным наблюдается уменьшение доли здания- на 7%, машин и оборудований - на 3%, транспортных средств - на 11%, производственного и хозяйственного инвентаря - на 6%, продуктивного скота - на 19%.
В целом за последние три года стоимость основных фондов уменьшилась на 6% или на 3 424 тыс. руб.
Одним, из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей.
Специализация хозяйства отражает его производственное направление и отраслевую структуру основных фондов предприятия и на эффективность их использования.
Основными показателями, характеризующими специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции.
Рассмотрим удельный вес отраслей в структуре товарной продукции для расчета коэффициента специализации (таблица 4).
Таблица 4 - Показатели сельскохозяйственной продукции
Отрасли и виды продукции |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
В среднем затри года, % |
Структура денежной выручки в среднем за 3 года в % к итогу |
№ в ранжированном ряду |
2010 г. в%к 2008 г. |
|
тыс. руб. |
тыс. руб. |
тыс. руб. |
||||||
Зерновое хозяйство |
1660 |
3168 |
3918 |
2915 |
17% |
3 |
236% |
|
Картофелеводство |
0 |
0 |
0 |
0 |
0% |
|||
Льноводство |
0 |
0 |
0 |
.0 |
0% |
|||
Прочая продукция растениеводства |
28 |
142 |
474 |
215 |
1% |
5 |
1693% |
|
Итого по растениеводству |
1688 |
3310 |
4392 |
3130 |
18% |
260% |
||
Скотоводство |
12442 |
12505 |
13388 |
12778 |
76% |
108% |
||
в том числе |
0 |
0% |
||||||
молоко |
8250 |
8369 |
4699 |
7106 |
42% |
1 |
57% |
|
мясо КРС |
4192 |
4136 |
8689 |
5672 |
34% |
2 . |
207% |
|
племенной скот |
0 |
0 |
0% |
|||||
Свиноводство |
1353 |
978 |
512 |
948 |
6% |
38% |
||
мясо |
1353 |
978 |
512 |
948 |
6% |
4 |
38% |
|
племенной скот |
0 |
0 |
0% |
|||||
Прочая продукция животноводства |
60. |
105 |
26 |
64 |
0,4% |
6 |
43% |
|
Итого по животноводству |
13855 |
13588 |
13926 |
13790 |
81% |
101% |
||
Всего по животноводству и растениеводству |
15543 |
16898 |
18318 |
16920 |
100% |
118% |
По данным таблицы 4 можно сделать вывод, что специализация хозяйства молочно-мясная, производственное направление - скотоводческое. Дополнительными отраслями являются зерноводство и свиноводство.
Размер денежной выручки от реализации продукции за последние три года увеличился на 18%.
Значительно увеличилась выручка от реализации зерна и мяса КРС в 2,3 и 2 раза.
Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:
Ксп.= 100/?[(Ут(2Н-1)],
где: Ксп - коэффициент специализации; Ут - удельный вес товарной продукции в ранжированном ряду, Н - порядковый номер товарной продукции в ранжированном ряду.
Рассчитаем коэффициент специализации по данному хозяйству:
Ксп = ЮО/[17*5+1,0*7+42+34*3+6*7+0,4* 11] -0,35.
Значение коэффициента специализации колеблется от 0 до 1. Если уровень его меньше 0,2 ,то это свидетельствует о низкой (слабовыраженной) специализации, от 0,2 - 0,4 - о средней, от 0,4 до 0,6 - о высокой и свыше 0,6 - об углубленной специализации.
Следовательно, в нашем случае в данном хозяйстве специализация имеет средний уровень специализации.
Наилучшие результаты достигаются в том случае, если хозяйство имеет оптимальный размер.
Наиболее распространенными показателями, характеризующих размер хозяйства, являются выручка и валовая продукция сельского хозяйства, площадь земель сельскохозяйственного пользования, поголовье скота, численность работников и основные производственные фонды (таблица 5).
Таблица 5- Размеры сельскохозяйственного производства СПК «Совхоз Куженерский»
Показатели |
Годы |
2010 г. |
|||
2008 |
2009 |
2010 |
в%к 2008 г. |
||
Стоимость валовой сельскохозяйственной продукции, тыс. руб. |
26138 |
31344 |
23809 |
91% |
|
в том числе |
|||||
на 1 га сельскохозяйственных угодий |
8 |
И |
8 |
96% |
|
на 1 работника занятого в сельскохозяйственном производстве |
177 |
241 |
213 |
120% |
|
Стоимость товарной продукции в действующих ценах, руб. |
15543 |
16898 |
18318 |
118% |
|
в том числе |
|||||
на 1 га сельскохозяйственных угодий |
5 |
6 |
6 |
125% |
|
на 1 работника занятого в сельскохозяйственном производстве |
105 |
130 |
164 |
156% |
|
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. |
56371 |
56521 |
52947 |
94% |
|
в том числе |
|||||
на 1 га сельскохозяйственных угодий |
.18 |
19 |
18 |
99% |
|
на 1 работника занятого в сельскохозяйственном производстве |
381 |
435 |
473 |
124% |
|
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. |
148 |
130 |
112 |
76% |
|
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
3144 |
2972 |
2972 |
95% |
|
пашня |
2846 |
2557 |
2557 |
90% |
|
сенокосы |
0 |
0 |
0 |
||
пастбища |
298 |
415 |
415 |
139% |
|
Поголовье животных, усл. голов |
|||||
КРС - |
836 |
845 |
680 |
81% |
|
Из них коров |
295 |
299 |
234 |
79% |
|
свиней |
300 |
109 |
123 |
41% |
Для сравнения размера сельскохозяйственного производства СПК «Совхоз Куженерский» в качестве однотипного предприятия взято СХА ПК «Искра)) (таблица 6).
С точки зрения производства валовой продукции, можно говорить об относительно одинаковых размерах анализируемого и однотипного ему хозяйства. Сравнивая такие дополнительные показатели размера хозяйства, как стоимость среднегодовых основных фондов сельскохозяйственном производстве СПК «Совхоз Куженерский» превосходит, а по площади сельскохозяйственных угодий, численности работников уступает В целом анализ таблицы свидетельствует относительно одинаковый СХА ПК «Искра».
Таблица 6 - Показатели размера предприятия СХА ПК «Искра»
Показатели |
2009г. |
20010г. |
Отклонение (+,-) |
|
Стоимость валовой продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб. 2000 г. |
2500 |
2314 |
-187 |
|
Выручка от реализации продукции всего, тыс. руб. |
24204 |
32390 |
8186 |
|
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
46128 |
52177 |
6049 |
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
174 |
165 |
-9 |
|
Численность поголовья, гол. |
2324 |
2380 |
-56 |
|
КРС |
1 184 |
1 052 |
-132 |
|
свиней |
1 140 |
1 328 |
188 |
|
птицы |
0 |
0 |
0 |
|
Площадь с.-х. угодий, га |
3962 |
4328 |
366 |
|
в т.ч. пашни |
3693 |
4328 |
635 |
1.3 Организация оплаты труда на производстве зерна
Достаточная обеспеченность сельхозпредприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль ряд других экономических показателей.
Рассмотрим численность и структуру трудовых ресурсов (таблица 7).
Таблица 4 - Состав и структура трудовых ресурсов
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
20010 г. |
2010г. к 20078г. |
|||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
(+,-) |
% |
||
По организации, всего |
148 |
100% |
130 |
100% |
112 |
100% |
-36 |
76% |
|
в том числе |
|||||||||
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве |
145 |
98% |
127 |
98% |
109 |
97% |
-36 |
75% |
|
Рабочие постоянные |
110 |
74% |
96 |
74% |
83 |
74% |
-27 |
75% |
|
из них: |
|||||||||
трактористы-машинисты |
12 |
8% |
10 |
8% |
9 |
8% |
-3 |
75% |
|
операторы машинного доения |
15 |
10% |
15 |
12% |
И |
10% |
-4 |
73% |
|
скотники КРС |
22 |
15% |
15 |
12% |
14 |
13% |
-8 |
64% |
|
работники свиноводства |
9 |
6% |
6 |
5% |
2 |
2% |
-7 |
22% |
|
Работники сезонные |
9 |
6% |
9 |
7% |
6 |
5% |
-3 |
67% |
|
Служащие |
26 |
18% |
22 |
17% |
20 |
18% |
-6 |
77% |
|
из них: руководители |
.12 |
8% |
10 |
8% |
9 |
8% |
-3 |
75% |
|
специалисты |
12 |
8% |
10 |
8% |
9 |
8% |
-3 |
75% |
По данным таблицы 7 за последние три года численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, в СПК «Совхозе Куженерский» уменьшилась на 36 работников. Такое уменьшение произошло за счет снижения численности трактористов-машинистов на 3 человека, операторов машинного доения на 4 человека, скотников КРС на 8 человек, работников свиноводства на 7 человек.
Кроме того, произошло сокращение служащих на 6 человек.
Это говорит о том, что в хозяйстве неблагополучная финансовая ситуация для того, чтобы нанимать новых работников, что связано с общей кризисной ситуацией в стране.
Рассмотрим показатели эффективности использования трудовых ресурсов (таблица 8).
Таблица 5 - Показатели использования трудовых ресурсов
Годы |
2010 г. |
||||
Показатели |
в % к |
||||
2008 |
2009 |
2010 |
|||
2008 г. |
|||||
Работники, занятые в сельскохозяйственном |
|||||
производстве |
145 |
127 |
109 |
75% |
|
Среднегодовая численность работников для |
|||||
исчисления производительности труда, чел. |
148 |
130 |
112 |
76% |
|
Фактические затраты труда в |
|||||
сельхозпроизводстве, тыс. чел./ч |
295 |
260 |
224 |
76% |
|
Нагрузка пашни на 1 работника, га |
20 |
20 |
23 |
116% |
|
Отработано в среднем за год 1 -работником, тыс. |
|||||
ч. |
1,99 |
2,00 |
2,00 |
100% |
|
Производство валовой продукции, тыс. руб. |
|||||
на 1 работника |
177 |
241 |
213 |
120% |
|
на 1 чел/ч |
0,09 |
0,12 |
0,11 |
120% |
|
Оплата труда на 1 работника, занятого в |
|||||
сельхозпроизводстве в год, тыс. руб. |
42 |
58 |
62 |
148% |
По данным таблицы 8 за счет снижения численности работников за последние три года на 24%, фактические затраты труда также снизились на 24%. Напротив, нагрузка пашни на 1 работника возросла на 16%.
За счет опережающего темпа роста производства валовой продукции над темпом роста численности работников и затрат труда, производительность труда за последние три года возросла на 20%.
Положительным моментом стало и увеличение оплаты труда работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, на 48%.
1.4 Эффективность организации производства зерна
Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности.
Таблица 6 - Экономическая эффективность -производства зерна
Показатели |
Годы |
2010 г. в % к 2008 г. |
||||
2008 |
2009 |
2010 |
(+,-) |
% |
||
Площадь, га |
1526 |
1550 |
1350 |
-176 |
88% |
|
Урожайность, ц/га |
7,4 |
10,6 |
10 |
3 |
134% |
|
Валовой сбор, ц |
11304 |
16444 |
13360 |
2056 |
118% |
|
Товарность, % |
37 |
39 |
74 |
37 |
201% |
|
Реализовано зерна, ц |
4155 |
6473 |
9891 |
5735 |
238% |
|
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
1432 |
3242 |
3452 |
2020 |
241% |
|
в т.ч. 1 ц, тыс.руб. |
0,34 |
0,50 |
0,35 |
0,01 |
101% |
|
Выручено - всего, тыс. руб. |
1660 |
3168 |
3918 |
2258 |
236% |
|
в т.ч. 1 ц, тыс. руб. |
0,40 |
0,49 |
0,40 |
0 |
99% |
|
Прибыль - всего, тыс.руб. |
228 |
-74 |
466 |
238 |
204% |
|
в т.ч. 1 -ц, тыс. руб. |
0,06 |
-0,01 |
0,05 |
-0,01 |
79% |
|
Уровень рентабельности, % |
16 |
-2 |
13 |
-3 |
85% |
|
Среднемесячная заработная плата работников, тыс. руб. |
3,5 |
4,8 |
5,1 |
1,7 |
148% |
Согласно расчетным данным таблицы 9 урожайность зерна за последние три года возросла на 3 ц/га. Валовой сбор зерна также увеличилась на 2056 ц или на 18%. Вследствие чего товарность зерна составила 74%, что в 2 раза больше показателей 2008 года.
Прибыль от реализации зерна в 2010 году составила 466 тыс. руб., что в 2 раза больше, чем в 2008 году.
Уровень рентабельность реализации зерна на конец 2010 года составила 13%, что более, чем в 10 раз больше, чем в 2009 году.
Таким образом, производство и реализация зерна в СПК «Совхоз Куженерский» является экономически эффективным.
2. Перспективы организации посевного и уборочного комплекса зерновых культур
2.1 Размеры посевных и уборочных площадей, валовой и товарной продукции
Специализация хозяйства тесно связана с интенсификацией. С повышением уровня интенсификации в сельском хозяйстве появилась возможность производить прежнее количество продукции на меньшей площади сельхозугодий или с меньшим поголовьем животных. Это дает больший экономический эффект.
Интенсификацией сельскохозяйственного производства называется процесс дополнительного вложения труда и капитала на единицу земельной площади. Ее формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением вложений на единицу земельной площади:
Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на единицу площади сельхозугодий, труда и капитала.
Уровень интенсивности можно характеризовать двумя показателями, которые дополняют друг друга: затратами труда в человеке - часах и стоимостью основных и оборотных средств (капитала) на 1 га.
Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса) определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях заключается понятие цели- предприятия - получение максимума прибыли.
Выделяют несколько факторов, определяющих уровень интенсивности производства в хозяйстве: цена продукции и ресурсов, качество почвы, климат, расположение земельных участков. Основное содержание интенсификации заключается в обеспечении роста сбалансированности факторов и устранение их дисбаланса.
Проанализируем по годам изменение уровня интенсивности производства, а также посевной площади, урожайности и валового выхода продукции в следующей таблице.
Таблица 7 - Динамика размера и продуктивность зернового производства
Показатели |
Годы |
2010 г. в % к 2008 г. |
||||
2008 |
2009 |
2010 |
(+,-) |
% . |
||
Площадь, га |
2846 |
2557 |
2557 |
-289 |
90% |
|
Посевная площадь зерновых и зернобобовых, га |
1526 |
1550 |
1350 |
-176 |
88% |
|
Урожайность, ц/га |
7,4 |
10,6 |
9,9 |
3 |
134% |
|
Валовой сбор, ц |
11304 |
16444 |
13360 |
2056 |
118% |
|
Выход зерна на 100 га пашни, ц |
741 |
1061 |
990 |
249 |
134% |
Согласно данным таблицы 10 из-за опережающего темпа роста урожайности ( 134%) над темпом роста посевной площади зерновых (88%), валовой сбор зерна за последние три года увеличился на 18%.
Рассмотрим изменение уровня интенсивности производства зерна за период с 2008 по 2010 годы (таблица 11).
Таблица 8 - Показатели интенсификации зернового производства.
Показатели |
Годы |
2010 г. в % к 2008 г. |
||||
2008 |
2008 |
2010 |
(+,-) ' |
% |
||
Производственные затраты, всего |
5548 |
8946 |
5200 |
-348 |
94% |
|
в том числе |
||||||
Оплата труда с отчислениями |
197 |
340 |
306 |
109 |
155% |
|
Семена и посадочный материал |
745 |
2237 |
827 |
82 |
111% |
|
Удобрения |
685 |
1323 |
1647 |
962 |
240% |
|
ГСМ |
857 |
834 |
777 |
-80 |
91% |
|
Содержание основных средств |
1214 |
1 154 |
630 |
-584 |
52% |
|
Затраты труда, тыс. чел -час |
10 |
12 |
7 |
-3 |
70% |
|
Площадь посева зерновых и зернобобовых, га |
1 526 |
1550 |
1 350 |
-176 |
88% |
|
Валовой сбор зерна, ц |
11 304 |
16444 |
13360 |
20.56 |
118% |
|
Выручка от реализации, тыс. руб. |
1660 |
3168 |
3918 |
2258 |
236% |
|
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
228 |
-74 |
466 |
238 |
204% |
|
Себестоимость 1 ц зерна, тыс. руб. |
0,491 |
0,544 |
0,389 |
-0,10 |
79% |
|
Затраты труда на 1 ц зерна, чел. -час/га |
0,88 |
0,73 |
0,52 |
-0,36 |
59% |
|
Рентабельность производства зерна,% |
16% |
-2% |
13% |
-0,02 |
85% |
Согласно расчетным данным таблицы 11 производственные, затраты в 2010 году составили 5200 тыс. руб., наибольший удельный вес в структуре затрат занимают расходы на семена и посадочный материал (16%) и удобрения (31%).
Показатели интенсификации зернового производства свидетельствуют о снижении себестоимости производства зерна в 2010 году на 21% по сравнению с 2008 годом. Вследствие чего прибыль от реализации зерна в 2010 году возросла в 2 раза.
2.2 Количества техники, рабочей силы, рабочих звеньев при организации посевного и уборочного комплексов
Для возделывания имеется следующая сельскохозяйственная техника.
Таблица 9 - Сельскохозяйственная техника
Наименование |
Марка |
Количество |
|
Тракторы |
К-701 Л |
2 |
|
Т-150К |
4 |
||
ДТ-75 МВ |
7 |
||
Комбайны |
ДОН- 1500 |
2 |
|
СК-5 |
12 |
||
СКД - 6 |
4 |
||
Культиваторы |
КПС-4 |
3 |
|
УСМК-5,4 |
3 |
||
Сеялки ' |
СЗ-3,6 |
4 |
|
СТВ-12 |
2 |
||
Жатки |
ЖВС-6 |
2 |
В 2010 году зерново-колосовые культуры убирали раздельным способом, прямым комбинированием. Наиболее распространенным способом является раздельный способ, который используется при уборке посевов имеющий густоту стеблестояния не менее 300 растений на 1 м2, при их высоте не ниже 60 см.
Скашивание хлебов в валки при этом способе начинают в фазе середины восковой спелости, что соответствует влажности зерна 25-35 %.
Прямым комбайнированием убирают равномерно созревшие посевы, а также участки, на которых имеется подсев многолетних трав. Уборку хлебов начинают в начале фазы полной спелости, когда влажность зерна не превышает 20-25 %. Сроки начала уборки тем или иным способом определяют для каждого поля.
Жатвенные агрегаты комплектуют из рекомендаций для применения в зоне валковых жаток и й соответствующих энергетических средств. Прицепные жатки ЖВС-6 агрегатируют с тракторами. Для прямого комбайнирования, подбора и обмолота валков комбайны комплектуют барабанными или полотенно-транспортными подборщиками, а также специальными платформами-подборщиками.
Недостатком существующей технологии при раздельной уборке является большое количество используемой техники, что при рыночных
- отношениях невозможно. В СПК «Совхоз Куженерский» имеется достаточное количество зерноочистительных машин и механизированные тока для последующей доработки зерна.
Современные комбайны Дон-1500 позволяют снизить потери зерна при обмолоте, могут убирать хлеба повышенной влажности, в отличие от СК-5 Нива, поэтому предлагается однофазный способ уборки или иное его название прямое комбайнирование. В хозяйстве имеется 3 комбайнов Дон-1500, 3 комбайна Нива, что позволяет производить уборку зерновых культур вовремя и в лучшие агротехнические сроки. Звено технического обслуживания имеет следующую структуру: автомобиль АПМ а небольшим набором запчастей, инструментов и приспособлений, передвижная САК, передвижной заправочный, агрегат. Звено бытового обслуживания обеспечивает доставку хлеборобам питания в поле. Обмолоченное зерно доставляется на зерноочистительный ток, который располагает погрузчиком ЗПС-100-2 ЗМ-100 - 2 шт. Имеется зерноочистительные машины ОВС-20 ЗАВ - 40 в количестве 2 шт. Одна передвижная электросварка, одна машина АПМ, недостаток запчастей не могут обеспечить быстрый и своевременный ремонт.
Одна машина для оперативных перевозок затрачивает много времени для сбора и доставки людей к рабочему месту, что является недостатком при уборке зерновых культур. Затягивание сроков уборки может отрицательно сказаться на качестве зерна и его урожайности. Так, например: при прорастании зерна в колосе при обильной влажности переводит его из кондиционного в фуражное и реализуется по более низким ценам.
Неровные дороги к полю увеличивают продолжительность рейса автомобилей, снижает производительность труда, что ведет к дополнительным материальным затратам.
2.3 Организация поточного проведения работ при посеве и уборке
В процессе выполнения работ контролируют качество их выполнения: глубина вспашки, заделки семян и др. К основным трудовым процессам в растениеводстве относятся:
- основная обработка почвы;
- посев, посадка с/х культур;
-уход за посевами и посадками;
-внесение минеральных и органических удобрений;
-уборка с/х культур.
Рассмотрим каждый из данных видов работ. Основная обработка почвы состоит из пахоты, плоскорезной обработки почвы, лущения и дискования. Виды пахотных работ:
а) отвальная вспашка - производится плугами с оборотом пласта на глубину 16-30 см;
б) безотвальная вспашка - производится плугами без отвалов на глубину до 40см; верхний рыхлый слой почвы создается без оборота пласта с частичным сохранением стерни;
в) гладкая вспашка - производится оборотными плугами без разъемных борозд и свальных гребней на -небольших участках;
г) ярусная вспашка - производится ярусными плугами на солонцовых и подзолистых почвах; верхний слой почвы оборачивается без перемешивания с нижним, а второй и третий слои поднимаются и меняются местами. зерно производство уборочный посевной
К пахотным работам предъявляются следующие требования:
-обеспечение хорошего крошения пласта;
-полная заделка послеуборочных остатков и органических удобрений;
-прямолинейность борозд;
-отсутствие огрехов, одинаковая глубина пахоты на всем поле; -минимальное количество разъемных борозд и свальных гребней;
-не допускаются необработанные поворотные полосы;
-высота гребней не более 5см.
Организация процесса вспашки заключается в подготовке к работе агрегата, регулировке всех-корпусов плуга и предплужников на одинаковую глубину, крепление борон, обеспечивающих захват плуга с перекрытием.
Вспашка с одновременным боронованием позволяет улучшить качество обработки, т.к. влажные комья лучше крошатся, поле выравнивается, лучше сохраняется влага и улучшается аэрация.
Вспашку проводят тяжелыми тракторами марок К-701; ТМЗ - 1523 (Т-150 К) ДТ-75 с использованием соответствующих по тяговому усилию полунавесных и навесных 8, 6, 5, 4, 3-х корпусных плугов.
Сменная выработка тракторных агрегатов зависит от формы, размеров и состояния полей. Перед вспашкой поля освобождают от препятствий, выбирают способы и направления движения агрегатов, поле разбивают на загоны. Это проводится для сокращения холостых переездов машин и увеличения времени основной работы агрегатов. Пахоту проводят преимущественно загонно - петлевым и беспетлевым комбинированным способами с чередованием загонов в свал и в развал. Сначала обрабатывают 1 и 3 загоны в свал, затем 2 загон в развал.
На участках с короткими гонами (до 300м) и на холмах вспашка осуществляется челночным способом с укладкой пластов в одну сторону.
Поля со сложной конфигурацией разбиваются на участки близкие к более простым прямоугольным или трапециевидным формам. Оставшиеся клинья распахивают вразвал по медиане треугольника.
На крупных земельных массивах с длинными гонами лучший способ пахоты - загонно - петлевой с чередованием загонов в свал и в развал; сначала обрабатывают 1 и 3 загон в свал, затем 2 и 4 в развал и т.д. При этом образуется наименьшее количество свальных гребней и развальных борозд.
Ширина поворотных полос должна быть равна кратному количеству проходов агрегата. Существуют специальные таблицы для определения ширины загонов. После вспашки загонов запахивают поворотные полосы, заравнивают развальные борозды и свальные гребни.
На участках с небольшой длиной гона применяют беспетлевой комбинированный способ движения. Все рабочие проходы производятся по длине сторон параллельно друг другу, повороты - на холостом ходу, загон пашется в развал. При безотвальной вспашке без оборота пласта применяется культиватор КПС -4, УСМК - 5,4 в агрегате с тракторами К-701, Т-150К, ДТ-75. Основные способы движения те же, что и при отвальной вспашке: петлевой, беспетлевой комбинированный, челночный. Эта обработка производится на почвах, подверженных эрозии.
В наших условиях посевные агрегаты состоят из тракторов К-701, Т-150, Т-150К, ДТ-75 и сеялок СТВ - 12, СЗ-3,6.
Количество сеялок устанавливается в зависимости от площади поля и мощности трактора. При выполнении посевных работ необходимо провести определенную подготовительную работу:
-подготовить семена и удобрения к посеву
-подготовить автозаправщики сеялок
-разбить поля на загоны отбить поворотные
-полосы обозначить места заправки сеялок
-скомплектовать посевные агрегаты: определить количество сеялок,
-установить маркеры
Способы посева:
- челночный - наиболее распространен;
-с перекрытием' применяется на больших по размеру полях для широкозахватных агрегатов;
-загонный способ применяется на квадратных полях больших размеров;
-диагонально - перекрестный применяется на прямоугольных полях небольших размеров при перекрестном севе; норма высева семян устанавливается в половинном размере, т.к. поле засевается в двух направлениях; при этом семена распределяются более равномерно по площади сева.
Места заправки сеялок отмечаются на поворотных полосах. Установив длину хода агрегата, определяет по кратному числу количество проходов гона до места заправки.
В процессе сева регулярно проверяют его качество: глубину заделки семян, норму высева, прямолинейность рядков. Перед последним проходом засевается поворотная полоса с одной стороны поля, после последнего прохода - с другой.
Органику вносят на поверхность почвы с последующей заделкой при основной обработке почвы. Норма внесения на 1га определяется потребностью почвы и возможностью предприятия (до 100 т/га). Внесение органических удобрений разбрасывателем.
Внесение органических удобрений осуществляется:
-прямоточным способом (расстояние перевозки не более 3-х км) -погрузка удобрений на месте хранения погрузчиком в разбрасыватели; транспортировка и внесение удобрений;
-перевалочным погрузка в транспортные средства;
транспортировка на поля и выгрузка в бурты; погрузка из буртов в разбрасыватели; внесение удобрений (загруженный разбрасыватель движется от бурта вдоль гона до момента разбрасывания половины емкости, кузова, затем поворачивается и движется в обратном направлении к бурту, разбрасывая оставшиеся удобрения; у бурта разбрасыватель загружают и т.д.).
Организация работ по внесению удобрений:
-предварительная подготовка полей;
-разметка и обозначение мест укладки буртов;
-отбивка поворотных полос;
-разбивка полей на загоны.
Схемы внесения: прямоточная, прямоточная с перегрузкой; перевалочная. Основные способы движения агрегатов при внесении удобрений - челночный и с перекрытием. Подготовка агрегата к работе состоит в расстановке колес трактора на нужную ширину колеи, отвечающую схеме посева или посадки; подбор необходимого комплекта рабочих органов, их расстановка.
Способ движения агрегата на междурядной обработке челночный с разворотом задним ходом или петлевым. Поворачивают агрегат в той же поворотной полосе, что при посеве.
Работы по опрыскиванию с/х культур включают подготовку опрыскивателя, установку на него распылителей соответствующих консистенции раствора и норме внесения гербицидов.
Уборка зерновых культур производится комбайнами СК-5 «Нива», Дон -1500, «Енисей-950» СКД-6.
Подготовительная работа заключается в следующем:
определение сроков и способов уборки; определение системы машин;
подготовка полей: обкашивание, разбивка на загоны, противопожарная распашка;
определение маршрутов движения; обслуживание агрегатов.
Способы уборки: прямое комбайнирование (равномерное созревание хлебов, изреженность); раздельная уборка (неравномерное созревание, густой стеблестой). При скашивании хлебов применяются следующие способы движения:
загонный -- валки располагаются прямолинейно; вкруговую - на полях со сложной конфигурацией; челночный - уборка низкорослых полеглых хлебов в сдвоенный валок.
Оптимальные сроки уборки: яровая пшеница- 10-12 дней озимая рожь -7-8 дней ячмень - 6-7 дней овес - 5-6 дней
Применение поточной технологии и групповой работы агрегатов ведет к разработке и внедрению в производство системы машин позволяющей комплексно механизировать трудовые процессы, полностью исключить ручной труд. Изменения уровня механизации ведут к изменению в уровне
организации трудовых процессов, поднимают его на более высокую ступень развития. В настоящее время, применяя интенсивные технологии возделывания с.-х. культур, наиболее прогрессивным считается поточный метод в организации полевых работ.
Поточный метод - организация полевых работ, обеспечивающая непрерывность технологического процесса во всех звеньях поточной линии.
Поточная линия - временное объединение технических средств и исполнителей в определенных "количественных и качественных соотношениях для непрерывного выполнения взаимосвязанных трудовых процессов на отдельных стадиях производства продукции растениеводства.
Поточность обеспечивается:
- непрерывностью выполнения каждой технологической операции;
- правильными количественными и качественными пропорциями между всеми звеньями поточной линии;
- согласованностью во времени выполнения взаимосвязанных технологических операций.
Для обеспечения непрерывности . выполнения технологических операций необходимо:
· качественная подготовка техники
· применение подменных и резервных машинно-тракторных агрегатов и транспортных средств
· планово-предупредительное обслуживание рабочих мест бесперебойная доставка семян, удобрений, ГСМ, отвозка готовой продукции
· организация питания рабочих в полевых условиях
Применение по точных технологий в земледелии являются механизированные отряды и комплексы. Они позволяют в определенный период сконцентрировать технику и людей для выполнения работ на решающих стадиях производства, наиболее эффективно применять групповой метод использования технических средств.
Основной структурной единицей механизированного отряда является звено - группа машин и исполнителей, связанных единством места и технологии.
Механизированные отряды или комплексы используются при посеве с/х культур, уборке урожая и состоят из:
§ основные технологические звенья;
§ вспомогательные звенья: звено подготовки полей; звено тех. обслуживания;
§ звено культурно-бытового обслуживания.
Групповая работа техники позволяет на 20% увеличить время основной работы и на 20-25% сократить потребность в транспортных средствах.
Для наиболее эффективной деятельности механизаторских отрядов и комплексов в хозяйствах разрабатываются и используются карты организации труда.
2.4 Совершенствование организации и оплаты труда на посеве и уборке зерновых
Главным фактором улучшения на предприятии мотивационного механизма, является внедрение материального и морального стимулирования.
В хозяйстве применяется шестиразрядная тарифная сетка. Размер базовой тарифной ставки 1-го разряда устанавливается для рабочих неквалифицированного труда. Для расчета соотношения между месячными тарифными ставками неквалифицированного труда рабочего и работниками квалифицированного труда применяются коэффициенты соотношения и месячные тарифные ставки. Исходя из этих месячных тарифных ставок по категориям работников, устанавливаются часовые тарифные ставки.
Для улучшения работы предприятия необходимо разработать механизм материального стимулирования в зависимости от качества труда и продукции. Для этого руководству предприятия необходимо заключить с коллективом трудовой договор в котором будут отражаться права и обязанности договаривающихся сторон в вопросах режима труда и отдыха, охраны, нормирования и оплаты труда, социальных гарантий, включая условия и размер компенсационных выплат за работу с тяжелыми и вредными условиями труда, предоставление льгот женщинам и молодым рабочим и т.д.
На предприятии рекомендуется применить эффективную 'систему оплаты труда, которая поспособствует улучшению всех финансово-экономических показателей.
В фонд заработной платы необходимо включить следующие выплаты:
§ заработная плата, начисляемая за выполненную работу по сдельным расценкам;
§ заработная плата, начисляемая за экономию затрат и снижение себестоимости;
§ заработная плата, начисляемая работникам по тарифным ставкам и должностным окладам за отработанное время;
§ стоимость продукции, выданной в порядке натуральной оплаты;
§ премии и вознаграждения, которые носят регулярный или периодический характер;
§ стимулирующие доплаты и надбавки к тарифным ставкам, должностным окладам;
§ компенсационные выплаты, связанные с условиями и режимом работы;
§ выплаты, обусловленные районным регулированием оплаты труда; единовременные поощрительные выплаты.
На важнейших видах полевых работ, от которых зависит судьба урожая, для оплаты труда трактористов-машинистов к основному заработку следует применить повышающие коэффициенты по видам работ.
Кроме того, для рабочих, занятых на работах по выращиванию кормовых культур, необходимо установить дополнительную оплату труда за высокое качество работ и в лучшие агротехнические сроки.
В целях проведения уборки урожая в жатые сроки и без потерь установить повышенную оплату труда за выполнение сезонной нормы уборки.
Расценки должны увеличиваться с учетом степени выполнения установленной нормы уборки.
Кроме дополнительной оплаты, следует установить премирование за достижение определенных результатов. Так, рабочим растениеводства за достижение определенных показателей ежемесячно необходимо начислять премии к основной заработной плате.
За обучение молодых рабочих в период наставничества работнику начислять дополнительный процент к основному заработку.
Водителям и механизаторам, работающим на двух автомашинах, тракторах, комбайнах, производить доплату.
Применяя изложенный порядок, размеры, условия оплаты труда и другие стимулирующие факторы работников, хозяйство, достигнет значительных производственных и финансовых результатов не только на уровне отросли растениеводства, но и на предприятии в целом.
Именно внедрение нового мотивационного механизма, позволит не только улучшить финансовое состояние предприятия, но и позволит уверенно смотреть в будущее.
2.5 Эффективность производства зерна в хозяйстве на перспективу
При расчете эффективности производства зерна использовались данные фактической и плановой урожайности культуры. Валового выхода продукции, планируемой себестоимости продукции.
В таблице 13 отражены показатели эффективности планирования производства и реализации картофеля за 2010 и 2011 годы.
Таблица 10 - Эффективность планирования производства и реализации зерна на 2010 и 2011 года
Показатели ' |
2010 |
2011 |
|
Валовой выход продукции, ц. |
13360 |
14700 |
|
Затраты на производство, тыс. руб. |
5200 |
6294 |
|
Себестоимость ед. произведенной продукции, руб. |
389,22 |
428 |
|
Товарность, % |
74,03 |
80 |
|
Количество реализованной продукции, ц. |
9891 |
11760 |
|
Стоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
3452 |
4516 |
|
Себестоимость! !{ реализованной продукции, Р- |
349 |
384 |
|
Выручка от реализации, тыс. руб. |
3918 |
5500. |
|
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
466 |
984 |
|
Уровень рентабельности реализованной продукции, % |
11,9 |
17,89. |
Расчет показывает, что добиться повышения рентабельности отрасли можно за счет увеличения количества товарной продукции. Также необходимо снизить затраты на производство, рассмотреть статьи затрат, значение которых можно сократить путем проведения каких-либо мероприятий (например, закупка нового оборудования приведет к снижению амортизации и будет способствовать качеству проведения работ, связанных с производством и выращиванием картофеля). Увеличение товарности
продукции возможно за счет снижения зерна на кормовые цели, это увеличит количество реализованной продукции, и ее прибыль.
Заключение
Предприятие СПК «Совхоз Куженерский» является одним из хозяйств Куженерского района Республики Марий Эл.
Общая земельная площадь производственного кооператива в 2010 г составила 2972 га, что на 418 га или 12% меньше площади 2008 года. Такое уменьшение произошло за счет сокращения площади на 289 га и прочих земель на 129 га.
Степень освоенности земель на рассматриваемом предприятии высока, она составляет 96% (в 2010 г). Степень распаханности, т.е. доля пашни в общей площади с/х угодий, также высока (90% за 2010 г) - это очень высокие показатели, можно сказать, в хозяйстве ведется эффективное использование земельных ресурсов.
Специализация СПК «Совхоз . Куженерский» - молочно-мясная, производственное направление - скотоводческое. Дополнительными отраслями являются зерноводство и свиноводство.
Уровень специализация - средний.
За последние три года численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, в СПК «Совхозе Куженерский» уменьшилась на 36 работников. Такое уменьшение произошло за счет снижения численности трактористов-машинистов'на 3 человека, операторов машинного доения на 4 человека, скотников КРС на 8 человек, работников свиноводства на 7 человек.
За счет снижения численности работников за последние три года на 24%, фактические затраты труда снизились на 24%. Напротив, нагрузка пашни на 1 работника возросла на 16%.
За счет опережающего темпа роста производства валовой продукции над темпом роста численности работников и затрат труда, производительность труда за последние три года возросла на 20%. .
Положительным моментом стало и увеличение оплаты труда работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, на 48%.
Валовая продукция сельского хозяйства на конец 2010 года составила 23 809 тыс. руб., что на 9% меньше, чем в 2008 году. Значительное снижение производство продукции произошло в отрасли растениеводства, на 1 516 тыс. руб.
Однако производство зерна за последние три года увеличилось на 2 056 ц. Урожайность зерна за последние три года возросла на 3 ц/га. Вследствие чего товарность зерна составила 74%, что в 2 раза больше показателей 2008 года.
Прибыль от реализации зерна в 2010 году составила 466 тыс. руб., что в 2 раза больше, чем в 2008 году.
Уровень рентабельность реализации зерна на конец 2010 года составила 13%, что более, чем в 10 раз больше, чем в 2009 году.
Таким -образом, производство и реализация зерна в СПК «Совхоз Куженерский» является экономически эффективным.
Повышения рентабельности отрасли .можно добиться за счет увеличения количества товарной продукции. Также необходимо снизить затраты на производство, рассмотреть статьи затрат, значение которых можно сократить путем проведения каких-либо мероприятий (например, закупка нового оборудования приведет к снижению амортизации и будет способствовать качеству проведения работ, связанных с производством и реализацией зерна). Увеличение товарности продукции возможно за счет снижения расходов зерна на кормовые цели, это увеличит количество реализованной продукции, и ее прибыль.
Список использованных источников
Айдаров В.Н. Совершенствование внутрихозяйственных отношений важный резерв подъема экономики убыточных сельскохозяйственных предприятий// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 12, 2007, с. 12-15.
Алтухов А.И. Проблемы формирования и развития .зернового рынка в России. - М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России, 2008. - 298с.
Алтухов А.И. Состояние и перспективы зернового производства и рынка зерна в РФ// Аграрная Россия. 1, 2006, с.5-12.
Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России. - М.: "ЭКОНДС-К", 2008. - 432с.
Алтухов А.И., Пролыгина Н.А. Проблемы производства и реализации зерна в РФ// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 6, 2007, с.22-27.
Афанасьев В. Совершенствовать рыночные взаимоотношения// АПК: экономика, управление. 7, 2006, с. 13-18.
Ванин Ю. Главное условие эффективного хозяйствования//Экономика сельского хозяйства России. 2, 2008, с.6-7.
Волкова Н.А. Проблемы формирования зернового рынка в регионе// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 7, 2007, с. 10-14.
Денин Н.В. Внутрихозяйственные отношения в условиях перехода к рынку// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2, 2007, с. 10-12.
10. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Колос,1998. 11. Добрынин В.А. Экономическая эффективность
сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. - М.: МСХА,1999.
Евлоев Я. Эффективность современных форм организации сельскохозяйственного производства// Международный сельскохозяйственный журнал. 3, 2006, с. 10-14.
Закон РФ от 14 мая 1993 г. 4973-1 "О зерне".
14. Захаров Ю. Проблемы развития АПК// Экономист. 1, 2007, с. 17-24.
Карпусь Н. П. Государственное регулирование условий осуществления предпринимательской деятельности в АПК. М.:ЭКМОС,1999.
Касо Э., Беккер М,. Нельсон А. Эффективное фермерское хозяйствование-М., Агропромиздат,2000г.
Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. -М.,Тандем, 1998г.
Кухарев О. Основы эффективности производства// Экономика сельского хозяйства России. 2, 2008, с.7-8.
Макаров В.Т., Ермоленко Н.В. Резервы производства зерна//Зерновые культуры. 6, 2006, с. 13-15.
Маркин Б. Прогнозирование урожайности и качества зерна в условиях рыночной экономики// Экономика сельского хозяйства России, 9, 2007, с.34-36.
Организация и нормирование труда: Учебное пособие для вузов/Под ред. В. В. Адамчука/ВЗВЭИ.-М.: Финстатинформ,1999.-301с.
Попов Н.А. Сельскохозяйственная кооперация сельскохозяйственного производства. -М., Тандем,2002г.
Толманова Н.Е. Организация производства на предприятиях АПК: Уч. - метод. Пособие / Мар. гос. ун.: Н.Е. Толманова. - Йошкар - Ола, 2007. - 88с.
Харитонов Н.С. Организационные основы фермерских хозяйств. -М. Информагротех, 2001 г.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Характеристика хозяйства УОХ "Кокино": структура сельскохозяйственных угодий, специализация, основные конкуренты, стратегия предприятия, состав товарной продукции. Организация и эффективность производства зерна в хозяйстве, урожайность зерновых культур.
курсовая работа [50,7 K], добавлен 03.02.2010- Совершенствование организации производства зерна на основе внедрения оплаты труда от валового дохода
Организационно-экономические факторы повышения эффективного производства зерна. Организационно – экономическая характеристика СПК "Языковский". Организация основных трудовых процессов, оплата труда. Экономическая эффективность производства зерна.
дипломная работа [53,4 K], добавлен 14.09.2008 Значение зерна овса в экономике, особенности и закономерности функционирования данного рынка в России. Инновационные подходы в организации производства зерна овса и оценка показателей экономической эффективности, мероприятия по его совершенствованию.
курсовая работа [51,9 K], добавлен 15.05.2014Природные и экономические условия ФХ "Садовое". Оценка уровня интенсивности земледелия. Технология возделывания зерна (на примере ячменя). Динамика производства валовой и товарной продукции зерна, перспективы повышения ее экономической эффективности.
курсовая работа [21,9 K], добавлен 28.10.2015Роль зернового производства. Анализ состояния эффективности производства зерна на фураж в СПК "Лесное". Размер и структура посевных площадей, урожайность сельскохозяйственных культур. Динамика выполнения плана, резервы роста производства зерна на фураж.
курсовая работа [64,5 K], добавлен 10.07.2009Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА. Анализ: структуры посевных площадей, урожайности зерновых культур, динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна. Товарность и рентабельность производства зерна.
курсовая работа [63,6 K], добавлен 02.11.2007Порядок посева зерновых культур, обработка почвы. Условия увеличения производства зерна. Уборка зерна прямым или раздельным комбайнированием. Основные показатели производства зерновых культур КФХ "Гранит". Расчет экономического обоснования мельницы.
курсовая работа [37,2 K], добавлен 21.05.2014Размер и структура земельных фондов хозяйства. Анализ производства, себестоимости и реализации продукции растениеводства (зерна), структуры посевных площадей, влияния факторов на валовой сбор зерновых. Пути повышения эффективности производства зерна.
курсовая работа [55,4 K], добавлен 11.12.2010Анализ состояния зернового производства в СПК "Шанс" и определение факторов, издерживающих его развитие. Совершенствование организации производства зерна в хозяйстве и на этой основе повышение его экономической эффективности. Системы оплаты труда.
дипломная работа [107,0 K], добавлен 07.12.2010Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства зерна в хозяйстве. Прогнозирование урожайности зерновых и затрат на их возделывание. Оптимальное распределение минеральных удобрений. Экономическая эффективность производства пшеницы.
дипломная работа [109,3 K], добавлен 18.11.2011