Повышение молочной продуктивности в условиях СПУ "Заречный"

2.3.3 Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сухостойного периода

Сухостойный период определяет две основные функции коров: лактационную и воспроизводительную. Процессы, происходящие в этот период в организме, в значительной степени влияют на состояние здоровья коровы и жизнеспособность приплода. Сухостойный период физиологически необходим для отдыха коровы от предыдущей лактации, лучшего завершения развития плода и образования полноценного молозива, обновление железистой ткани молочных желез, восстановление живой массы и запаса питательных, минеральных веществ и витаминов в теле животного для обеспечения высокой продуктивности в последующую лактацию. Только хорошо отдохнувшую и подготовленную к лактации корову можно быстро раздоить до высоких удоев и получить за лактацию рекордную продуктивность.

При интенсивной технологии производства молока необходимо четко выполнять зоотехнические мероприятия по запуску коров

По данным многочисленных исследований, оптимальная продолжительность сухостойного периода составляет 50-60 дней. Более длительный сухостойный период часто представляют молодым, недостаточно упитанным и высокоудойным коровам [15].

Нежелателен как удлиненный, так и слишком короткий сухостойный период. При укороченном сухостойном периоде коровы не успевают отдохнуть от предыдущей лактации, что приводит к снижению их удоя в последующую лактацию. Уменьшение сухостойного периода, а тем более его полное отсутствие, приводит к перегрузке организма, снижению продуктивности и сохранности молодняка, нарушаются воспроизводительные функции коров.

Зависимость молочной продуктивности коров от длительности сухостойного периода, предшествующего лактации, представлена в таблице 2.12.

Таблица 2.12 - Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сухостойного периода

Из данных таблицы 2.12 следует, что с увеличением сухостойного периода, который предшествует лактации, удой за 305 дней лактации увеличивается. Это объясняется тем, что увеличение продолжительности сухостойного периода способствует большому накоплению запаса питательных веществ у коров, для последующей лактации. У коров наивысшая молочная продуктивность отмечена при сухостойном периоде 71 день и более. Удой за 305 дней лактации в данном случаи составил 4771,0 кг, что на 1074,48 кг выше, чем удой за 305 дней лактации у коров с оптимальным сухостойным периодом. Молочная продуктивность у коров второй лактации при оптимальной продолжительности сухостойного периода составила 3696,53 кг. При сокращении сухостойного периода до 40 дней молочная продуктивность у коров снижается на 272,65 кг и составляет 3423,88 кг за лактацию. Значительных изменений молочной продуктивности коров при сокращении сухостойного периода до 41-50 дней нами не установлено. Удой за 305 дней лактации у коров в данном случаи составляет 3687,82 кг, против 3696,53 кг при оптимальной продолжительности сухостойного периода.

Продолжительность сухостойного периода не оказывает существенного влияния на изменения массовой доли жира в молоке.

У коров третьей лактации отмечена подобная закономерность в изменении молочной продуктивности коров в зависимости от продолжительности сухостойного периода. Наиболее высокий удой за 305 дней лактации, также отмечен у коров с предшествующим сухостойным периодом в 71 день и более. При сокращении сухостойного периода до 40 дней удой за лактацию также наиболее низкий и составляет 3492,0 кг. При оптимальной продолжительности сухостойного периода (50-60 дней), удой за лактацию находится примерно на одном уровне со средним удоем. Наибольшее количество коров в стаде имеет оптимальную продолжительность сухостойного периода.

Таким образом, увеличение продолжительности сухостойного периода способствует увеличению уровня молочной продуктивности в последующую лактацию, однако это нежелательно, так как сокращается удой за предыдущую лактацию. Оптимальный сухостойный период должен составлять 50-60 дней, что позволяет получить не только высокую молочную продуктивность, но и жизнеспособных телят.

2.3.4 Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сервис-периода

Сервис-период является важнейшим показателем воспроизводительной способности коров. Зависимость молочной продуктивности коров от продолжительности сервис-периода.

Сервис-период обуславливает длину лактации, сухостоя, межотельного периода, регулярность отела, выход телят на 100 коров и в конечном счете, продолжительность использования коров, уровень их молочной продуктивности. Следовательно, сервис-период является важным в интенсивности использования воспроизводительной функции коров, продолжительность его имеет важное зоотехническое и экономическое значение.

Из данных таблицы 2.13 следует, что наибольшее количество коров-первотелок, имеет продолжительность сервис-периода 66-75 дней. Подобная закономерность отмечена и у коров второй лактации. Основная масса коров третьей лактации имеет сервис-период продолжительностью от 76 до 95 дней. Так, 14 голов третьей лактации имели продолжительность сервис-периода 76-85 дней и 12 голов - 86-95 дней.

Увеличение продолжительности сервис-периода способствует повышению молочной продуктивности коров. Одновременно сервис-период не оказывает влияние на изменение массовой доли жира в молоке. Наиболее высокий удой за 305 дней лактации отмечен у коров всех возрастов при продолжительности сервис-периода в 96 дней и более. У коров-первотелок в данном случаи удой за 305 дней лактации составил 4396,0 кг, у коров второй лактации 3912,6 кг, и у коров третьей лактации - 4150,8 кг. Наиболее низкая молочная продуктивность отмечена у коров при продолжительности сервис-периода до 55 дней. У коров-первотелок удой за 305 дней лактации составил 3250,4 кг, у коров второй лактации - 3319,6 и у коров третьей лактации - 3216,7 кг.

Таким образом, увеличение продолжительности сервис - периода способствует повышению молочной продуктивности коров за 305 дней лактации, независимо от возраста коров. Снижение молочной продуктивности при укорачивании сервис-периода связано с тем, что после оплодотворения в более ранние сроки корова затрачивает питательные вещества не только на синтез молока, но и на рост и развитие развивающегося плода.

2.4 Экономическое обоснование результатов исследований

Расчет экономической эффективности проведен нами, исходя из фактического удоя за 305 дней лактации у коров первой, второй и третьей лактаций. Одновременно с возрастом молочная продуктивность коров будет увеличиваться. Так, за счет ввода в стадо первотелок с более высокими показателями молочной продуктивности в дальнейшем будет повышаться молочная продуктивность по стаду в целом. На основании коэффициента корректировки молочной продуктивности коров первой и второй лактации, мы определили количество дополнительно полученного молока у половозрастных коров.

Результаты расчетов экономической эффективности представлены в таблице 2.14.

Таблица 2.14 - Экономическая эффективность

Из данных таблицы 2.14 следует, что при вводе в основное стадо коров с удоем за 305 дней лактации - 3631,1 кг с возрастом будет получено 1198,8 кг дополнительного молока. Дополнительная прибыль при этом составит 640 тыс. рублей в расчете на одну корову.

Содержание в стаде коров второй лактации с удоем за 305 дней - 3687,7 кг, будет способствовать в дальнейшем получению 405,6 кг молока в расчете на полновозрастную корову. Дополнительная прибыль при этом составит 354 тыс. рублей.

Таким образом, введение высокопродуктивных коров-первотелок будет способствовать получению молочной продуктивности по стаду в целом, и получению прибыли 640 тыс. рублей в расчете на одну голову.

Заключение

Изучив данные по СПУ «Заречный» Кличевского района были сделаны следующие выводы:

1. Рассмотрев условия кормления коров в зимний стойловый и в летний пастбищный период, мы определили, что рационы не являются полноценными и сбалансированными. В рационах не достает клетчатки, кальция и фосфора, отмечен перерасход переваримого протеина. Нарушено оптимальное соотношение между кальцием и фосфором.

2. Изучив молочную продуктивность коров, мы обнаружили, что с возрастом молочную продуктивность увеличивается, массовая доля жира в молоке у коров различного возраста в наших исследованиях не изменилась. Продолжительность сухостойного периода у коров всех возрастов находится в пределах нормы. Продолжительность сервис-периода у коров с возрастом увеличивается, однако он находится в пределах физиологической нормы. По изучаемому нами поголовью коров яловасти в стаде не обнаружено.

3. При определении зависимости молочной продуктивности коров от продолжительности сухостойного периода, мы выяснили, что увеличение продолжительности сухостойного периода способствует увеличению уровня молочной продуктивности в последующую лактацию, однако это нежелательно, так как сокращается удой за предыдущую лактацию.

4. Молочная продуктивность коров зависит от продолжительности и сервис-периода. Так как, наши исследования показали, что увеличение продолжительности сервис-периода способствует повышению молочной продуктивности коров за 305 дней лактации, независимо от возраста коров. Снижение молочной продуктивности при укорачивании сервис-периода связано с тем, что после оплодотворения в более ранние сроки корова затрачивает питательные вещества не только на синтез молока, но и на рост и развитие развивающегося плода.

5. При расчете экономического обоснования, мы определили, что введение высокопродуктивных коров-первотелок будет способствовать в целом, получению молочной продуктивности по стаду, и получению прибыли - 640 тыс. рублей в расчете на одну голову.

6. Для повышения молочной продуктивности в условиях СПУ «Заречный» предлагается совершенствование стада проводить путем отбора животных по группам с учетом их воспроизводительной особенности.

Список литературы

1. Б о л г о в А.Е. Повышение воспроизводительной способности молочных коров /А.Е. Болгов, Е.П. Карманова, И.А. Хакана, В.Е. Макарова, В.Ю. Сиротинина - Петрозаводск 2003.

2. В о р о н ц о в Г.В. Выполнение раздела «Охрана окружающей среды» в дипломных работах: Методические указания / БГСХА; Сост. Г.В. Воронцов. Горки, 2004. 8 с.

3. Г о р д о н А. Контроль воспроизводства сельскохозяйственных живот-ных /А. Гордон. Пер. с англ. М.Д. Гельберта. М.: ВО Агропромиздат, 1988. 302.

4. З а й ц е в В.П., Свердлов М.С. Охрана труда в животноводстве. ? В.П. Зайцев, М.С. Свердлов. - Москва ВО «Агропромиздат», 1989.

5. З е л е н к о в П.И. Скотоводство ? П.И. Зеленков П.И., А.П. Зеленков, А.И. Баранников - Ростов-на-Дону, Феникс 2005. - 320 с.

6. К а р а б а В.И. Выполнение дипломной работы: Методические указания /Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Сост. В.И. Караба. Горки, 2006. 32 с.

7. К е н и к К.И. Трудовой кодекс Республики Беларусь с обзором изменении, внесенных законом РБ от 20 июля 2007 г. №272-3 ? К.И. Кеник. - Минск: Амалфея, 2007 -288 с.

8. К о р о л е в Н.М. Разработка, согласование и утверждение инструкции по охране труда: Методические указания ?? БГСХА, Составитель Н.М. Королев, В.А. Гарбар. - Горки, 1999 - 20 с.

9. К о р о б к и н В.И. Экология/ Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. -263 с.

10. М а в р и щ е в В.В. Основы экологии. Маврищеа В.В. - Минск, 2003.

11. П о л я н ц е в Н.И. Воспроизводство стада в скотоводстве и скотоводстве / Н.И. Полянцев, Б.А. Калашников. - М.: Агропромиздат, 1991. - 144 с.

12. Р е д ь к о Н.В. Шупик М.В., Скрылев Н.И и др. Кормление сельскохозяйственных животных / Редбко Н.В., М.В. Шупик Н.И., Скрылев и др. - Мн.: Дизайн ПРО. 2000.

13. Р о м а н о в В.С. Охрана окружающей среды /В.С. Романов, Т.А. Романов. Минск: БелНИИ «Экология», 1998.

14. С а в е л ь е в В.И. Воспроизводство молочного стада: Методические указания / БГСХА; Сост. В.И. Савельев. Горки, 2007.

15. С а в е л ь е в В.И. Влияние различных факторов на величину удоя, содержания жира и белка в молоке: Лекция / Савельев В.И.; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. Горки, 2002. 32 с.

16. С а в е л ь е в В.И. Молочная проуктивность коров: Методические указания/ Белорусская государственная сельскохозяйственная акдемия; Сост. В.И. Савельев, Н.В. Лазовик, Е.В. Дубежинский, В.И. Пузыревский. Горки, 2006. 32 с.

17. С о к о л Т.С. Охрана труда: Учебное пособие, - 2- е издат. - ? Т.С. Сокол Мн.: Дизайн ПРО, 2000. - 176 с.

18. С а д о м о в Н.А. Зоогигиена с основами проектирования животно-водческих объектов ? Н. А Садомов, Н.Х. Федосова, В.А. Медведский ? Методические указания. БГСХА. - Горки, 2000, 48 с.

19. Т р о ф и м о в А.Ф. Продуктивность первотелок можно прогнозировать // А.Ф. Трофимов Животноводство России. - М.; 2004. - С. 9 -10.

20. Т а л е р ч и к, А.А. На переднем крае борьбы с травматизмом: «Охрана труда и социальная защита», №3 /А.В. Талерчик, А.А. Бирюк - 2009.

21. Ф е д о р ч у к А.И. Безопасность производственных процессов в животноводстве: практ. Пособие / А.И. Федорчук. - Минск: Техноперспектива, 2007. - 305 с.

22. Х о х р и н С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. С.Н. Хохрин М.: КолосС, 2004. - 292 с.

23. Ш л я х т у н о в В.И. Скотоводство: учебник / В.И. Шляхтунов, В.И. Смунев. - Мн.: Техноперспектива, 2005. - 387 с.

24. Ш л я х т у н о в В.И. Скотоводство и технология производства молока и говядины. В.И. Шляхтунов, В.С. Антонюк, Д.М. Бубен - Мн. «Ураджай», 1997. - 464 с.

25. Ш у п и к М.В., Н.И. Кормление крупного рогатого скота: Учебное пособие. М.В. Шупик, Н.И. Скрылев - Горки: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, 2006. - 88 с.

Размещено на Allbest.ru