Экономика отрасли

Среднегодовое поголовье определяют на основе помесячных оборотов стада, суммированием числа животных на начало каждого месяца (с 1 января по 31 декабря планируемо го года) и делением суммы на 12, или исходя из продолжительности (в кормо-днях) пребывания животных в той или иной половозрастной группе.

Данные таблицы оборота стада используются для планирования темпов воспроизводства поголовья животных, продаж племенного молодняка, прироста живой массы скота и объема товарной продукции (молока, шерсти или яиц), а также для определения потребности в рабочей силе и в средствах

Одновременно с оборотом стада разрабатываются помесячные планы поставки животных на откорм и нагул, в которых отражается их численность, живая масса, среднесуточные приросты.

При планировании производства мяса отдельно рассчитывается продукция выращивания (прирост живой массы животных) за год и производство мяса для реализации или для внутрихозяйственного потребления.

Воспроизводство стада рассчитывается на основании данных выхода телят на 100 коров и проценту ежегодной выбраковки маточного поголовья. Поскольку наивысшая продуктивность молочного скота приходится на 4 -- 5 лактации, то оптимальной считается ежегодная выбраковка 20% молочного стада. Удельный вес смертности в стаде не должен превышать 3 --5 %.

При оценке эффективности животноводства используются следующие стоимостные показатели:

- удельный вес отдельных видов скота в общем поголовье хозяйства. При этом могут использоваться как абсолютные показатели - количество голов каждого вида животных, так и относительные, приведенные к количеству крупного рогатого скота, взрослым свиньям, овцам и т.д. хороший материал для анализа могут предоставить данные численности животных по возрастным группам. С одной стороны, такой анализ позволяет более точно планировать объемы реализации животноводческой продукции, а с другой - оценивать резервы и ближайшие перспективы развития хозяйства (например, резкое уменьшение поросят в возрастной группе до двух месяцев означает, что не позднее 10--12 месяцев ферма столкнется с серьезными проблемами, связанными с отсутствием свинопоголовья, предназначенного для забоя и реализации);

сумма производственных затрат в абсолютном выражении и в расчете на 1 рубль реализованной (произведенной) продукции;

уровень рентабельности реализованной продукции (показатель рентабельности произведенной продукции рассчитать, конечно, можно, однако его экономический смысл весьма сомнителен -- выше мы говорили, что при расчете рентабельности должна использоваться прибыль - балансовая или чистая, а оценка стоимости произведенной продукции предполагает, что часть ее еще не реализована, поэтому прибыль является условной);

продуктивность сельскохозяйственных животных. В зависимости от специализации животноводческих хозяйств в качестве показателя продуктивности используются: средний удой молока от одной коровы, средний настриг шерсти с одной овцы, средняя яйценоскость одной курицы-несушки, среднесуточный привес одной головы на откорме, средний размер выхода меда на одну пчелосемью и т.п. Кроме того, рассчитывается показатель продуктивности по группе животных. На размер этого показателя влияют два фактора: изменение продуктивности по группам скота и изменение структуры поголовья;

-- сумма прибыли в расчете на одну голову скота или на 1 ц продукции;

-- рентабельность продукции предприятия в целом. Здесь может рассчитываться как показатель рентабельности продукции (отношение суммы полученной прибыли к общей себестоимости всей произведенной продукции), так и показатель рентабельности предприятия (отношение прибыли к сумме стоимости внеоборотных активов и материальных оборотных средств;

-- норма прибыли -- от показателя рентабельности норма прибыли, как уже отмечалось, отличается тем, что прибыль соотносится не с себестоимостью продукции или стоимостью активов, а с размером авансированного капитала. Этот показатель для отечественной экономики является сравнительно новым. Поэтому исчерпывающих методических указаний по его расчету и анализу пока не существует. Однако для принятия управленческих решений зачастую достаточно проанализировать динамику изменения показателя за ряд лет.

При расчете отдельных показателей, характеризующих эффективность продукции животноводства, следует иметь в виду, что эта продукция состоит из двух частей: продукции, получаемой при хозяйственном использовании животных (молоко, шерсть, яйцо и др.), и продукции, получаемой в результате производства (выращивания) скота - приплод, прирост, привес.

К продукции производства мяса относят вес реализованного для забоя на мясо скота в живом весе, а также мясо в убойном весе. В продукцию мяса в убойном весе входит вес туши без шкуры и субпродуктов 1-й и 2-й категории (головы, нижней части ног и внутренностей). Для целей оценки результатов и анализа бывает необходимо проведение пересчета живого веса скота в убойный. Точный пересчет производят по коэффициентам, учитывающим породу и упитанность скота. Для укрупненных приблизительных расчетов допускается использовать усредненные коэффициенты: по крупному рогатому скоту -- 48 процентов, по свиньям -- 65 процентов, по овцам и козам -- 42 процента.

Важным показателем является суточный привес одной головы на откорме. Этот показатель определяется как отношение разницы между съемочным (на дату снятия показателей посредством взвешивания или обмера) и постановочным (на дату постановки на откорм или на дату предыдущего взвешивания) весом к сумме кормо-дней за период откорма. Разумеется, при этом следует делать корректировку на количество голов, отправленных за этот период на реализацию -- либо исключать кормо-дни, приходящиеся на выбывшие головы, либо по каждой группе голов производить отдельный расчет.

Производство животноводческой продукции связано с выбытием части поголовья по субъективным причинам -- в результате падежей. Данный показатель, естественно, не может планироваться, но анализ его динамики и структуры необходим. Вплотную к оценке потерь животноводческих хозяйств примыкает оценка эффективности ветеринарных мероприятий. С точки зрения методологической определение экономической эффективности мероприятий по предотвращению ущерба в любом случае является наиболее сложным видом расчетов. Расчет экономической эффективности, в любом случае, предполагает сопоставление данных. В этом случае следует сопоставлять затраты на проведение ветеринарных мероприятий с суммами вероятного материального ущерба от падежей. Однако факторы, влияющие на уровень падежей, многочисленны и не всегда прямо зависят от объема и качества ветеринарных мероприятий. В принципе, расчет можно провести с достаточной степенью точности. Но для этого необходимо проанализировать период в 10--15 лет и попытаться исчерпывающе определить влияние всех выявленных факторов. Кстати, в результате анализа могут быть сформулированы довольно неожиданные выводы -- при определенном уровне затрат их дальнейшее увеличение уже не оказывает положительного эффекта на уровень заболеваемости и падежей животных.

Пути повышения эффективности животноводства

Повышение эффективности животноводства всегда находилось в центре пристального внимания государственных органов власти. Это обусловлено необходимостью обеспечения продовольственной безопасности страны, а также тем, что обеспечение населения продукцией животноводства в настоящее время имеет более выраженный социальный эффект, чем обеспечение продуктами растениеводства.

В качестве основных приоритетов государственной поддержки животноводства на период 2001--2003 гг. федеральной программой определены следующие:

применение перспективных энергосберегающих технологий содержания животных и птицы;

увеличение производства полноценных кормов, комбикормов и премиксов;

создание комплексов технических средств для высокомеханизированных и автоматизированных ферм с ресурсосберегающими безотходными технологиями;

совершенствование племенной работы на базе специализированных хозяйств;

реконструкция промышленных комплексов по производству мяса, молока, яиц;

-- рост производства животноводческой продукции в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах.

Как можно заключить, государственная поддержка фермерских хозяйств и личных подсобных хозяйств, по мнению разработчиков программы, носит второстепенный характер -- эта поддержка прописана лишь одним пунктом без конкретизации мер, которые будут предприниматься для ее осуществления. Таким образом, в ближайшей перспективе развитие животноводства будет осуществляться преимущественно на сельскохозяйственных предприятиях различных форм собственности.

При принятии решения об увеличении животноводческой продукции следует иметь в виду следующие факторы:

-- эффективное развитие молочного скотоводства может осуществляться на основе увеличения поголовья высокопродуктивных молочных пород н проведения комплекса мер по повышению продуктивности коров. И то и другое направление повышения эффективности требует, во-первых, серьезных капитальных вложений, во-вторых -- некоторого периода времени (полтора-два года) до получения первых существенных результатов;

развитие свиноводства может быть эффективным прежде всего в тех регионах, где есть реальные возможности производства фуражного зерна и белковых кормов. Следует иметь в виду, что во многих хозяйствах сохранены производственные мощности свиноводческих комплексов. Задача состоит в осуществлении капитальных вложений для приведения их в состояние, пригодное для эксплуатации и обеспечения загрузки этих комплексов соответствующим количеством свинопоголовья;

в птицеводстве следует более полно использовать имеющиеся мощности птицефабрик яичного и бройлерного направления. Не секрет, что в начале 90-х гг. в результате массового импорта мяса птицы американского производства отечественное птицеводство пришло в упадок. Таким образом, в настоящее время имеются достаточные резервы для увеличения поголовья птицы на ранее использовавшихся мощностях. Разумеется, при этом могут потребоваться дополнительные средства для восстановления эксплуатационных характеристик птицефабрик. Неплохие результаты может дать использование достижений селекции, а также освоение прогрессивных технологий выращивания птицы. Сравнительно новым для отечественного птицеводства является создание предприятий по глубокой переработке продукции птицеводства;

овцеводство и козоводство целесообразно развивать прежде всего в регионах с достаточным количеством естественных кормовых угодий.

В общем, несмотря на значительное количество негативных и неопределенных факторов, в настоящее время имеются весьма неплохие перспективы для развития всех направлений животноводства. Резкое повышение курсов зарубежных валют к рублю заставило переработчиков и реализаторов мясной и молочной продукции переориентироваться на отечественного товаропроизводителя. Поэтому именно сейчас наиболее благоприятный момент для авансирования капитала в данную отрасль народного хозяйства.

11. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛИ (СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО)

сельскохозяйственный экономика инновационный цена

Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей. Необходимость ее применения обусловлена как различным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по своей экономической природе и не всегда сопоставимы.

Учитывая, что эффективность определяется в одних случаях путем сопоставления эффекта и привлеченных ресурсов, в других -- эффекта и осуществленных затрат, все показатели, характеризующие ее уровень, делятся на две группы. К первой относятся, в частности, землеотдача, фондоотдача, производительность труда и т. п., ко второй -- себестоимость, материалоемкость, трудоемкость продукции и др. В зависимости от целей анализа эффективности могут быть одновременно использованы показатели обеих групп.

Кроме того, различают показатели частные и обобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат, а обобщающие дают полную оценку эффективности использования ресурсного потенциала или всех производственных затрат. К частным можно отнести, например, землеотдачу, фондоотдачу, материалоемкость и т.д., к обобщающим -- ресурсоотдачу и уровень рентабельности.

Эффективность использования производственных ресурсов определяется как отношение результатов производства к объему этих ресурсов. Так, для оценки эффективности использования земли применяют такие показатели, как землеотдача и землеемкость; производственных фондов -- фондоотдача, фондоемкость, рентабельность основных фондов, коэффициент оборачиваемости оборотных средств, продолжительность одного оборота оборотных средств, материалоемкость; трудовых ресурсов -- производительность труда, выработка, трудоемкость и т. д.

Обобщающим показателем экономической эффективности использования всех производственных ресурсов является ресурсоотдача (Р_от) и ресурсоемкость (Р_ем):

где ВП -- стоимость валовой продукции сельского хозяйства, руб.; РП -- величина ресурсного потенциала, руб.

Обобщающий показатель эффективности применения производственных ресурсов можно также рассчитать по формуле

где BП₁ -- валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 га сельхозугодий, руб.; Н - нормативный уровень производства валовой продукции, отражающий производственный потенциал сельскохозяйственного предприятия, руб. на 1 га.

Нормативный уровень рассчитывается по уравнению множественной регрессии с учетом обеспеченности хозяйства производственными ресурсами.

Ресурсный потенциал -- это совокупность трудовых, природных и материальных ресурсов предприятия; его величина зависит от количества, качества и внутренней структуры каждого ресурса. Расчет ресурсного потенциала производится путем суммирования оценок отдельных ресурсов, приведенных к одному измерителю.

Производственным потенциалом, называется объективная способность предприятия производить продукцию; она зависит как от имеющихся ресурсов, так и от уровня их возможной отдачи в реально существующих условиях функционирования хозяйства. При его определении рассчитывают потенциальный объем продукции, который предприятие может в данных условиях произвести.

Сопоставляя производственный потенциал с ресурсным, получают оценку объективной составляющей ресурсоотдачи, то есть влияния объективных природно-экономических факторов на уровень производства продукции. Отношение же продукции к ресурсному потенциалу характеризует полную эффективность использования ресурсов, включая как объективный, так и субъективный ее аспекты.

Экономическую эффективность агропромышленного производства характеризует рентабельность; это экономическая категория, выражающая доходность (прибыльность) предприятия или отрасли в целом.

Для оценки рентабельности используют показатели валового и чистого дохода, прибыли, уровня рентабельности производства и реализации продукции, окупаемости затрат, уровня рентабельности основных фондов, нормы прибыли.

Валовой доход (ВД) - это разность между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

ВД = ВП - МЗ,

а чистый доход (ЧД) -- между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на его производство (ПЗ):

ЧД = ВП - ПЗ, или ЧД = ВД - ОТ,

где ОТ -- затраты на оплату труда.

Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовую прибыль, прибыль от реализации продукции и услуг, чистую прибыль.

Валовая прибыль представляет собой всю прибыль предприятия; в нее входит прибыль от реализации продукции и услуг, реализации основных фондов и другого имущества, а также внереализационные доходы и расходы (доходы от сдачи имущества в аренду, от ценных бумаг, принадлежащих предприятию, полученные штрафы, пени, неустойки и т. д.).

Прибыль от реализации продукции (П) рассчитывается как разность между денежной выручкой (В) и полной (коммерческой) себестоимостью реализованной продукции:

П = В - ПС.

Чистая прибыль предприятия -- это валовая прибыль за вычетом налога на прибыль.

Абсолютная масса полученной прибыли еще не свидетельствует об уровне эффективности производства. С этой целью рассчитывают уровень рентабельности -- один из основных показателей экономической эффективности.

Уровень рентабельности производства и реализации продукции (У_р) -- это процентное отношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости продукции (ПС):

Данный показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на единицу потребленных ресурсов. Например, при уровне рентабельности 30% на каждые 100 руб. затрат получают 30 руб. прибыли.

Если производство продукции убыточно (нерентабельно), то вместо уровня рентабельности с отрицательным знаком (уровня убыточности) более целесообразно использовать другой -- уровень окупаемости затрат (О₃), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), выраженное в процентах:

Этот показатель характеризует размер денежной выручки в расчете на единицу затрат. Производство рентабельно лишь в том случае, если величина О₃ превышает 100 %.

Уровень рентабельности основных фондов (У_ор) представляет собой отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов (Ф_о), выраженное в процентах:

Он характеризует размер прибыли на единицу основных производственных фондов.

Показателем рентабельности производства также является норма прибыли (Н) -- процентное отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных (Ф_о) и оборотных (Ф_Об) фондов:



Этот показатель характеризует размер прибыли, получаемой на единицу производственных (основных и оборотных) фондов.

Экономическая эффективность производства отдельных видов продукции определяется путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами; состав показателей при этом зависит от отрасли и цели использования продукции.

Так, по товарной продукции растениеводства для оценки эффективности применяют показатели урожайности сельскохозяйственных культур, затрат труда на 1 ц продукции (трудоемкость), себестоимости 1 ц продукции, прибыли от реализации конкретного вида продукции, прибыли на 1 га посевов, уровня рентабельности; по нетоварной части продукции (в основном это корма) -- урожайности кормовых культур, выхода кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га, себестоимости и затрат труда на 1 ц кормов в натуре, 1 ц корм. ед. и 1ц переваримого протеина.

К основным показателям экономической эффективности животноводства относятся продуктивность животных (надой молока на 1 корову, среднесуточный прирост живой массы скота и птицы, настриг шерсти с 1 овцы, среднегодовая яйценоскость кур-несушек, средняя масса 1 головы реализованного скота, выход приплода на 100 маток), расход кормов на 1 ц продукции, затраты труда на 1ц продукции, себестоимость 1 ц продукции, прибыль от реализации продукции, прибыль на 1 ц продукции или 1 голову скота, уровень рентабельности.

12. Экономическая сущность основных производственных фондов их классификация, оценка и переоценка

Основные фонды - это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые действуют в процессе производства в течение длительного периода времени, сохраняют при этом на протяжении всего периода натурально-вещественную форму и переносят их стоимость на продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений.

Экономическая сущность основных фондов

Износ основных фондов учитывается по установленным нормам амортизации, сумма которой включается в себестоимость продукции. После реализации продукции начисленный износ накапливается в особом амортизационном фонде, который предназначен для новых основных средств. Таким образом, единовременно авансированная стоимость в части основного капитала совершает постоянный кругооборот передохя из денежной формы в натуральную, товарную и снова в денежную.

Виды оценок основных фондов

Оценка по первоначальной стоимости.

Первоначальная стоимость - фактическая цена приобретений данного вида ОПФ, включая доставку и установку, кроме случаев достройки, дооборудования, реконструкции, частичной ликвидации, переоценки. По первоначальной стоимости ОПФ учитываются в бухгалтерском учете.

Оценка по восстановительной стоимости.

Восстановительная стоимость - это стоимость воспроизводства, т.е. затраты, необходимые для создания объектов в современных условиях.

В период работы ОПФ могут произойти определенные изменения, связанные с ускорением НТП, что удешевляет производственное изготовление аналогичных средств труда.

В условиях инфляции наоборот, стоимость производимых аналогичных средств труда может увеличиваться. Поэтому, ОПФ оценивают по восстановительной стоимости, которая показывает, какие денежные средства надо было бы затратить по ценам, существующим на данный момент, чтобы приобрести или построить аналогичные ОПФ.

Для определения восстановительной стоимости ОПФ производится их переоценка.

Методы переоценки основных фондов

В качестве основного метода переоценки применяют индексный метод. Причем индексы или коэффициенты пересчета первоначальной стоимости ОПФ дифференцируются в зависимости от вида ОПФ и их возраста.

Переоценка ОПФ, то есть их оценка по восстановительной стоимости оказывает разнонаправленное влияние на результаты работы предприятия. С одной стороны, увеличение стоимости ОПФ увеличивает амортизационные отчисления, что является положительным моментом, так как чем больше сумма амортизационных отчислений, тем больше возможностей предприятия на модернизацию, техническое обновление. С другой стороны, рост стоимости ОПФ приводит к росту себестоимости продукции или росту затрат на ее производство. Это вызывает снижение прибыли. Причем она может привести к убыточности предприятия. Предприятие может повысить цену на продукцию, но это снизит конкурентоспособность продукции и снизит спрос на продукцию.

В условиях рыночных отношений предприятия убыточные по причине роста восстановительной стоимости ОПФ имеют право использовать определенные понижающие коэффициенты к централизованно установленным индексам.

Наиболее точным методом оценки ОПФ по восстановительной стоимости является прямая оценка стоимости оцениваемых ОПФ на основании рыночных цен аналогично новым объектам. Документальным подтверждением стоимости оцениваемого объекта служит экспертное заключение независимых оценщиков, осуществляющих оценочное действие.

Оценка ОПФ по остаточной стоимости.

Остаточная стоимость - разность между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой износа. Остаточная стоимость это та часть стоимости ОПФ, которая не переносится на готовую продукцию.

Ликвидационная стоимость ОПФ - это стоимость реализации или продажи ОПФ изношенных и списанных. Она определяется состоянием ОПФ и дальнейшими возможностями их использования, и может меняться от полной восстановительной стоимости до продажи их по цене металлолома.

13. Роль земли в сельском хозяйстве. Особенности земли как средства производства

В сельском хозяйстве земля -- главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда.

Предметы труда -- это то, на что направлен труд человека. Подвергая обработке землю, люди обеспечивают условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. С помощью средств труда воздействуют на предметы труда. Земля, обладая механическими, физическими, химическими и биологическими свойствами, воздействует на растения. Следовательно, в первом случае земля выступает как предмет труда, во втором -- как средство труда.

Земля как средство производства отличается от других средств производства рядом специфических особенностей.

1. Земля является продуктом природы, в то время как другие средства производства -- результат труда человека. Земля возникла намного раньше самого человека и не может быть продуктом его труда (отчасти лишь плодородие верхнего слоя земли -- почвы -- зависит от результатов труда).

Следовательно, земля искусственно невоспроизводима.

2. Земля территориально ограничена. Это понятие в экономическом смысле означает не столько ограниченность поверхности суши, сколько недостаточность территории, обладающей определенным сочетанием свойств и природных условий, наиболее благоприятных для сельскохозяйственного производства. В качестве условий, ограничивающих хозяйственную деятельность человека, выступают также естественные преграды, препятствующие обработке почвы.

З. Земля не может быть заменена никакими другими средствами производства; без нее не может осуществляться производственный процесс в сельском хозяйстве, особенно в земледелии.

4. Земля неоднородна по качеству, вследствие чего при равных вложениях в единицу площади количество получаемой продукции может быть различным.

5. Результаты сельскохозяйственного производства зависят от местоположения, размеров и рельефа участка.

б. Земля обладает территориальной протяженностью и постоянным расположением участков, что позволяет широко применять в сельском хозяйстве мобильные машины.

7. Характер использования земли в сельскохозяйственном производстве многоплановый. На ней возделывается большое число различных видов сельскохозяйственных культур: зерновых, технических, кормовых, плодовых и др.

8. Земля при правильном использовании не изнашивается, не ухудшается, а, напротив, улучшает свои свойства, тогда как другие средства производства изнашиваются, устаревают морально и заменяются новыми в процессе труда. Эта особенность земли обусловлена ее ценнейшим свойством -- плодородием почвы.

Под плодородием понимают свойство земли отдавать возделываемым растениям необходимые питательные вещества для получения урожая. Различают три вида плодородия: естественное, искусственное и экономическое.

Естественное (потенциальное) плодородие рассматривается как результат длительного почвообразующего процесса. Оно определяется запасами питательных веществ, их доступностью для растений, физическими, механическими и другими свойствами почвенного слоя, сформировавшегося на исходных породах в определенном климате.

Искусственное плодородие - это результат воздействия человека на почву путем ее обработки, внесения минеральных и органических удобрений, осуществления мелиоративных и почвозащитных работ, других мероприятий.

Экономическое (эффективное) плодородие -- это единство естественного и искусственного плодородия. Возникает в результате использования природных ресурсов почвы, пополнения недостающих питательных веществ, улучшения ее физических и других свойств. Экономическое плодородие в значительной степени зависит от уровня научно-технического прогресса.

14. Инвестиции: понятие, источники финансирования. Экономическая эффективность инвестиций

Инвестиции представляют собой долгосрочные вложения на приобретение основных фондов с целью максимизации прибыли от хозяйственной деятельности. Сельскохозяйственные предприятия осуществляют инвестиции с целью получения, сохранения или увеличения своей прибыли.

Инвестирование может осуществляться в двух формах: непосредственное вложение средств в развитие сельского хозяйства и ввод в действие производственных мощностей; помещение средств в ценные бумаги. В первом случае речь идет о реальном инвестировании, во втором -- о «портфельном» инвестировании.

Реальное инвестирование представляет собой капитальные вложения, т. е. вложения в основной капитал предприятий. «Портфельное» инвестирование может быть в виде ценных бумаг: акций акционерных обществ, государственных долговых обязательств; векселей и др.

В сельском хозяйстве инвестиции направляются на решение следующих задач:

обновление орудий труда (замена устаревшего и изношенного оборудования, внедрение новых технологий и современной техники);

ввод в действие производственных мощностей за счет нового строительства, расширения и реконструкции (животноводческих помещений, птицефабрик, хранилищ для зерна, картофеля, овощей и фруктов, складов для хранения удобрений и др.);

мелиорацию земель (химическая мелиорация, орошение, осушение);

развитие новых видов производств.

В рыночных условиях, особенно при дефиците денежных средств, сельскохозяйственные предприятия при инвестировании должны решать, будет ли за определенное время получена прибыль от вложенных инвестиций. Во-первых, полученная прибыль может быть вложена в новое производство, во-вторых, короткий срок окупаемости затрат способствует меньшему обесцениванию средств из-за инфляции.

Финансовые средства, используемые для инвестирования, подразделяются на собственные и привлеченные. Собственные средства включают в себя часть чистой прибыли, предназначенной для фонда накопления, амортизационные отчисления, взносы собственных акционеров и др. К привлеченным средствам относят кредиты банков (включая иностранные), средства заинтересованных инвесторов, средства поддержки из регионального и федерального бюджетов и др.

15. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИНВЕСТИЦИЙ В СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Оценка затрат и результатов при определении экономической эффективности инвестиций осуществляется в пределах расчетного периода и зависит от полноты и достоверности исходных данных, а также методов расчетов. Расчетный период принимается с момента начала применения инвестиций и включает время их освоения и использования.

Затраты, понесенные для получения одного и того же результата в более поздние сроки, предпочтительней аналогичных затрат, израсходованных в более ранний период. Это объясняется экономическими потерями, обусловленными неиспользованием вложенных средств в альтернативных вариантах и обесцениванием капитала из-за инфляционных процессов. Поэтому соизмерение разновременных затрат и результатов осуществляется после приведения их к начальному или заданному фиксированному моменту времени, т.е. после дисконтирования.

Основой дисконтирования является норма дисконта (Е), равная приемлемой для инвестора норме дохода на капитал. Приведение к установленному моменту времени затрат и результатов, имеющих место на момент проведения расчетов, производят путем их умножения на коэффициент дисконтирования (а), который при постоянной норме дисконта определяют по формуле

где t -- период проведения расчетов (t= 1, 2, ... лет).

Например, если товаропроизводитель желает иметь оценку эффективности инвестиций через 2 года после начала их использования, то t= 2.

Норма дисконта складывается из трех составляющих: темпа инфляции (j), минимальной реальной нормы прибыли (П_н), коэффициента, учитывающего степень риска Р:

E=j+ПP_H + P

Под минимальной нормой прибыли понимают наименьший гарантированный уровень доходности, сложившийся на рынке капиталов.

К основным показателям экономической эффективности инвестиций относятся: чистый дисконтированный доход (ЧДД), индекс доходности (ИД), внутренняя норма доходности (ВНД), срок окупаемости (Т).

Чистый дисконтированный доход (ЧДД) определяют как сумму эффектов за весь расчетный период приведения к начальному моменту времени:

где R_t-- результаты, достигаемые в t-м году; 3_t --затраты, осуществляемые в t-м году.

Эффект, достигаемый в t-м году,

Э_t = R_t - 3_t

Индекс доходности (ИД) представляет собой отношение суммы приведенных эффектов к величине капиталовложений (К):



где 3_t^k --затраты t-го года, не включающие капиталовложения.

Внутренняя норма доходности (ВНД) -- норма дисконта (Е_в), при которой величина приведенных эффектов равна приведенным капиталовложениям, т. е.

Внутреннюю норму доходности инвестиций определяют в процессе расчета и затем сравнивают с требуемой инвестором нормой дохода на вкладываемый капитал. Если ВНД равна или больше требуемой инвестором нормы дохода на капитал, то инвестиции целесообразны.

Срок окупаемости (Т) -- период, начиная с которого первоначальные и последующие вложения покрываются суммарными результатами. Формула расчета имеет вид

С помощью приведенных показателей можно оценить эффективность инвестиций и принять решение с учетом интересов всех участников.

16. СУЩНОСТЬ, ВИДЫ И ОСОБЕННОСТИ ВОСПРОИЗВОДСТВА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Необходимым условием функционирования любой экономической системы является непрерывность процесса производства материальных благ, его постоянное возобновление; рассматриваемый в этом аспекте, он называется процессом воспроизводства.

Различают три вида воспроизводства -- суженное, простое и расширенное, при которых размеры производства соответственно уменьшаются, остаются неизменными или увеличиваются при переходе от одного цикла к другому. Каждый из них имеет не только количественную, но и качественную сторону. Суженное воспроизводство обычно характеризуется деградацией его качественных параметров и является формой кризисного развития. Его могут вызывать факторы как неэкономического (войны, политические потрясения), так и экономического характера -- неверно избранные цели и средства экономической политики, хозяйственные диспропорции, возникшие либо стихийно, либо в результате управленческих ошибок. Суженное воспроизводство встречается в отдельных отраслях и регионах, а также в народном хозяйстве в целом. Именно такое воспроизводство было характерно для сельского хозяйства России в 90-х гг.; за этот период производство сельскохозяйственной продукции сократилось на 38 %.

Простое воспроизводство означает возобновление производственных процессов в прежних количественных параметрах и в том же качественном состоянии. Оно выступает в качестве экономической основы стабилизации, что является непременным условием дальнейшего развития.

Расширенное воспроизводство характеризуется ростом объема выпускаемой продукции в сравнении с предыдущими периодами и положительными качественными изменениями в экономике. В таких условиях и осуществляется обычно совершенствование средств производства на основе достижений научно-технического прогресса.

Воспроизводство в агропромышленном комплексе характеризуется следующими особенностями.

1. Переплетение процессов экономического и естественного воспроизводства, законам которого подчиняется развитие растительных и животных организмов.

2. На процесс воспроизводства в сельском хозяйстве большое воздействие оказывают природные условия. Почвенно-климатические условия прямо влияют на результаты хозяйственной деятельности предприятий и эффективность сельскохозяйственного производства.

3. Земля как главное средство производства в сельском хозяйстве не воспроизводится в своей материальной форме. Повышение плодородия почв является непременным условием расширенного воспроизводства в отрасли.

4. Сезонный характер производства в сельском хозяйстве и отраслях перерабатывающей промышленности, несовпадение рабочего периода и периода производства в сельском хозяйстве.

5. Процесс воспроизводства в сельском хозяйстве имеет годичный цикл, соответствующий срокам периодичности возделывания сельскохозяйственных культур.

6. В сельском хозяйстве создается продукция, которая затем широко используется в собственном производстве, в следующем производственном процессе (корма, семена и др.).

Для осуществления расширенного воспроизводства в агропромышленном комплексе необходимы определенные условия. Важнейшим из них является создание отлаженного экономического механизма, установление паритета цен в товарном обмене между сельским хозяйством и другими отраслями народного хозяйства, сокращение темпов инфляции. Для расширенного воспроизводства требуется постоянное возмещение в натуральной и стоимостной формах потребленных средств производства и обеспечение накоплений для приобретения дополнительных ресурсов. Необходимо также оснащение отраслей АПК средствами производства, способствующими внедрению достижений научно-технического прогресса, повышению производительности труда.

Источниками расширенного воспроизводства могут быть собственные, заемные и привлеченные средства, которые используются для пополнения основных и оборотных фондов. К собственным источникам относятся прибыль, дифференциальная рента, часть сельхозпродукции (корма, семена, скот, сырье); к заемным -- краткосрочные и долгосрочные кредиты банков, товарный кредит; к привлеченным -- паевые взносы, дотации, компенсации.

Показатели расширенного воспроизводства в отраслях АПК довольно многочисленны, но основным является прирост валовой продукции:

где ПВП -- прирост валовой продукции, %; ВП_К, ВП_Н -- стоимость валовой продукции соответственно на конец и начало года (периода) в сопоставимых ценах, руб.

Кроме того, часто используется такой показатель, как норма накопления (Н_н) -- отношение фонда накопления (Ф_н) ко всему чистому доходу (ЧД) или прибыли (П), выраженное в процентах:

или

Определенное значение имеет также показатель нормы расширенного воспроизводства фондов (Н_р) -- отношение фонда накопления к производственным основным (Ф_ос) и оборотным (Ф_об) фондам, выраженное в процентах:

В качестве косвенных (дополнительных) показателей используются темпы роста производственных фондов, производственных мощностей, посевных площадей, поголовья скота и др.

17. Понятие трудовых ресурсов. Основные показатели использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве

Трудовые ресурсы -- это часть населения страны, обладающая совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают все трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет -- для женщин и от 16 до 60 лет -- для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Экономически активным населением (рабочей силой) называется совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве товаров и оказании услуг. Оно включает как занятых, так и безработных.

Занятое население -- это лица, вовлеченные в производственную и непроизводственную деятельность. К ним относят работающих по найму, предпринимателей, лиц свободных профессий, военнослужащих, учащихся очной формы профессионального обучения.

К безработным относят трудоспособных граждан, которые не имеют работы и заработка, зарегистрированы в службе занятости в целях поиска подходящей работы и готовы приступить к ней.

Трудовые ресурсы сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях (работники жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых и детских учреждений и др.). Производственный персонал -- это работники, занятые в производстве и его обслуживании. По отраслевой принадлежности их подразделяют на работников сельского хозяйства, промышленности и т. д.

Трудовые ресурсы включают несколько категорий работников: руководители, специалисты, рабочие, служащие, младший обслуживающий персонал. Самой многочисленной категорией производственного персонала являются рабочие -- работники, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг; они подразделяются на основных и вспомогательных. К основным относят работников, непосредственно создающих продукцию и занятых осуществлением технологических процессов, к вспомогательным -- рабочих, занятых обслуживанием основного производства, а также всех рабочих вспомогательных подразделений.

По длительности пребывания на предприятии рабочих подразделяют на постоянных, сезонных и временных. Постоянными считаются принятые на работу без ограничения срока или на срок более 6 мес., сезонными -- поступившие на период сезонных работ (сроком не более 6 мес.), временными -- на срок до 2 мес., а при замещении временно отсутствующих работников -- до 4 мес.

Постоянные рабочие подразделяются по профессиям (трактористы-машинисты, комбайнеры, операторы машинного доения, скотники и т. д.), квалификации (тракторист-машинист 1, 2, 3 класса и др.), возрасту, полу, стажу, образованию и т. д.

Руководители и специалисты осуществляют организацию производственного процесса и руководство им. К руководителям на сельхозпредприятиях относятся директор (председатель), главный экономист, бухгалтер, инженер, агроном, зоотехник, механик и другие главные Специалисты, а также их заместители. Специалисты -- это работники, имеющие высшее или среднее специальное образование: экономисты, агрономы, зоотехники, инженеры, механики, бухгалтеры и др.

К категории служащих относятся работники, осуществляющие подготовку и оформление документов, учет и контроль, хозяйственное обслуживание (кассиры, делопроизводители, секретари-машинистки, статистики, учетчики, табельщики и т. д.).

Младший обслуживающий персонал занимает должности по уходу за служебными помещениями, а также по обслуживанию других работников (дворники, уборщицы, курьеры и др.).

Трудовые ресурсы предприятия имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые измеряются соответствующими абсолютными и относительными показателями: структура работников предприятия; среднесписочная и среднегодовая численность работников; коэффициент выбытия кадров; коэффициент текучести кадров; коэффициент приема кадров; коэффициент стабильности кадров; средний стаж работы по отдельным категориям работников.

Основные показатели использования трудовых ресурсов.

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади:

Т_об=(ТР/ПЛ)*100

где Т_об -- трудообеспеченность, чел. на 100 га; ТР -- численность работников, чел.; ПЛ -- площадь сельскохозяйственных угодий или пашни, га. Коэффициент обеспеченности (К_об) определяют как отношение наличных трудовых ресурсов (ТР_н) к требующемуся для выполнения плана производства (ТР_пл):

К_об= ТР_н/ ТР_пл

Судить об уровне обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами можно и по площади сельскохозяйственных угодий в расчете на 1 работника. Этот показатель, однако, недостаточно информативен, так как не учитывает различий между сельскохозяйственными предприятиями по уровню интенсивности и специализации. Поэтому при сравнениях лучше использовать коэффициент обеспеченности. Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. В экономическом анализе с этой целью используется несколько показателей, главные из которых -- выработка и трудоемкость продукции. Выработка -- это объем продукции, произведенной в единицу рабочего времени либо в расчете на 1 работника за определенный период (час, смену, месяц, год). Объем произведенной продукции может измеряться как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Выработка в отраслях АПК рассчитывается по следующим формулам:

1. Часовая (дневная) выработка -- отношение объема продукции в натуральном или денежном выражении (ВП) к затратам рабочего времени в человеко-часах или человеко-днях (Т):

П_т=ВП/Т

2. Годовая выработка -- отношение объема валовой продукции в денежной оценке к количеству среднегодовых работников (Р):

П_т=ВП/Р

При оценке производительности труда часто используют и обратный показатель -- трудоемкость (Т_ем); она представляет собой отношение затрат рабочего времени к объему произведенной продукции (обычно в натуральном выражении):

Т_ем=Т/ВП

Косвенные показатели производительности труда характеризуют его затраты на выполнение определенного объема работ. К ним относятся например, затраты труда на 1 га посевов, на 1 га садов и ягодников, на 1 голову животных по видам; нагрузка площадей посевов или плодово-ягодных насаждений на 1 работника; объем работ, выполненных в единицу времени; затраты труда на выполнение отдельных операций (вспашка, культивация, посев и т. д.). Косвенные показатели исчисляются на промежуточных стадиях производства продукции и позволяют оперативно отслеживать изменения в затратах труда в течение года, устранять выявленные недостатки и способствовать росту конечных результатов производства.

17. АПК: цели, структура

Агропромышленный комплекс, или сокращенно АПК, представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя. Агропромышленный комплекс России является крупнейшим народнохозяйственным комплексом.

Термин «агропромышленный комплекс» вошел в оборот в середине семидесятых годов, к этому времени он сформировался как единое целое. Формирование агропромышленного комплекса исторически вызвано научно-технической революцией, проникновением ее достижений в сельское хозяйство, усилением связей сельского хозяйства с промышленностью.

18. СТРУКТУРА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

Агропромышленный комплекс включает в себя три основные сферы.

Первая сфера состоит из отраслей, обеспечивающих агропромышленный комплекс средствами производства, а также занятых производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства.

Во вторую сферу АПК входят предприятия и организации, непосредственно занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции.

В третью сферу АПК включаются отрасли и предприятия, обеспечивающие заготовку, переработку сельскохозяйственной продукции и доведение ее до потребителя.

В первую сферу АПК включаются: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для животноводства и кормопроизводства, продовольственное машиностроение, производство специализированного автотранспорта, мелиоративной техники, производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений, микробиологическая промышленность, капитальное строительство в агропромышленном комплексе, ремонт сельскохозяйственной техники. Отрасли, входящие в первую сферу агропромышленного комплекса, призваны обеспечивать ресурсами процесс производства, создавать базу для индустриализации сельского хозяйства и способствовать нормальному функционированию всех звеньев комплекса. От их деятельности во многом зависит ритмичность, поточность и массовость производства сельскохозяйственной продукции и конечного продукта в целом.

Главной составной частью второй сферы АПК является непосредственно сельскохозяйственное производство, в котором выделяют две основные отрасли -- растениеводство и животноводство. Внутри самих отраслей растениеводства и животноводства существуют также отраслевое деление. В растениеводстве выделяют: овощеводство, садоводство, зерновое производство, хлопководство, льноводство и др. В составе животноводства выделяют отрасли по видам животных: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Наряду с этим выделяются животноводческие отрасли по характеру производимой продукции: молочное скотоводство, мясошерстное овцеводство и т. д.

В третьей сфере АПК сосредоточены пищевкусовая, мясная и молочная, рыбная, мукомольно-крупяная, комбикормовая промышленности. В данную сферу частично включена легкая промышленность по переработке сельскохозяйственного сырья.

Отрасли третьей сферы агропромышленного комплекса обеспечивают первичную промышленную доработку сельскохозяйственного сырья, ее заготовку и хранение, а также вторичную переработку сырья и доведение его до готовности для реализации населению. Они осуществляют и доставку готовой продукции к местам хранения и реализации.

Инфраструктура сельского хозяйства

Инфраструктура - это совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих воспроизводственный процесс, т.е бесперебойную деятельность предприятий АПК и получение конечного продукта.

Инфраструктура АПК подразделяется на производственную и социальную.

Производственная инфраструктура состоит из предприятий и отраслей, обеспечивающих и поддерживающих работоспособность средств производства на протяжении длительного времени. Сюда входят обслуживающие агропромышленные производства отрасли и предприятия: ремонтно-технические, энергетические, дорожные и транспортные, научно-производственные, информационно-вычислительные, проектно-технологические, строительно-монтажные и др., а также специализированные службы - защиты растений, агротехническая, ветеринарная и т.д. К производственной инфраструктуре относят инженерные сооружения - дороги, линии электропередачи и связи, водопроводные и газовые сети и т.д.

Социальная инфраструктура представлена отраслями предприятиями, деятельность которых направлена на создание необходимых условий для воспроизводства трудовых ресурсов АПК. К данной инфраструктуре относят сельское жилищно-коммунальное хозяйство, пассажирский транспорт, медицинские и дошкольные учреждения, службы по охране труда, общественное питание и торговлю, связь и информационные службы и т.д.

Размещено на Allbest.ru