Организация труда на уборке зерновых культур. Оплата труда в животноводстве

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ ВПО Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки

Экономический факультет

Кафедра труда в АПК

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Актуальные проблемы организации и стимулирования труда»

Содержание

Организация труда на уборке зерновых культур

Оплата труда в животноводстве

Методика расчёта расценок по оплате труда за единицу выполненных работ или произведённой продукции

Список используемой литературы

Организация труда на уборке зерновых культур

Эффективная организация труда на уборке зерновых культур способствует не только повышению производительности труда, но и способствует своевременному проведению уборки, уменьшению потерь урожая.

Применяются два способа уборки:

- раздельный и

- прямое комбайнирование.

Возможен также способ уборки на стационарах. Чаще всего его применяют для обмолота мелкосеменных культур и семенников многолетних трав для уменьшения потерь основного урожая. Для этого с поля на стационарный комплекс свозится вся полученная биологическая масса урожая: солома вместе с необмолоченным зерном. Затем в процессе обмолота получают три вида продукции:

- основную: зерно или семена;

- два вида побочной: солому и полову.

Короткостебельные хлеба обычно убирают прямым комбайнированием, высокорослые и густые - целесообразно убирать раздельно.

Наиболее распространённым способом движения агрегатов на скашивании и обмолоте является загонный с расширением загонки от её центра против часовой стрелки. Данный способ обеспечивает наиболее благоприятный подъезд транспортных средств под выгрузку зерна.

Кроме этого на небольших убираемых участках возможно применение кругового способа: от края поля или загонки к её центру по часовой стрелке. Также может быть применён ещё челночный способ движения (применяется очень редко).

За 4-5 дней до начала массовой уборки на полях проводится скашивание в валки хлебов на поворотных полосах. За день до уборки поля они подбираются и обмолачиваются. Одновременно с этим в поле делаются прокосы, и оно разбивается на загонки.

В целях повышения эффективности использования техники и ускорения уборки применяется групповой метод. В соответствии с ним в хозяйствах создаются уборочно-транспортные комплексы. В их состав входят 4-8 комбайнов, 8-12 автомашин для отвоза зерна, передвижная станция техобслуживания, бочка с водой, группа социально-бытового обслуживания и др. Такая концентрация техники в одном месте позволяет проводить уборочные работы в оптимальные сроки, улучшить техническое и социальное обслуживание работников, уменьшить потребность в транспортных средствах на отвозе зерна.

Число автомобилей для отвоза продукции с поля на ток определяется по формуле

К= (У*W*Тр)/Q*g*60

где У - урожайность, ц/га;

W - производительность агрегата, га/ч;

Тр - продолжительность одного рейса, мин;

Q - грузоподъёмность автомашин, ц;

g - поправочный коэффициент класса груза.

Оплата труда в животноводстве

В животноводстве труд рабочих оплачивается по аккордно-премиальной, сдельно-премиальной, повременно-премиальной, а также от валового дохода. Но основной в этой отрасли является оплата за продукцию, т.е. за конечный результат. Это особенно удобно в коллективах, которые наряду с обслуживанием скота выращивают и заготавливают корма. В этом случае в расценке для оплаты за единицу животноводческой продукции учитывают и затраты на производство кормов своими силами.

В отраслях животноводства, в которых продукция поступает в течение года (молоко, яйца и т.д.), заработную плату рабочим начисляют по установленным в хозяйстве расценкам за продукцию по результатам работы за месяц. Авансирование при этом не производится. В тех отраслях, где продукция поступает по периодам (в овцеводстве, на откорме и нагуле скота и т.д.), работникам выдается аванс. После получения продукции им выдается разница между заработной платой, начисленной за продукцию, и заработной платой, выплаченной в качестве аванса по сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время (по обслуживанию скота, птицы и других животных).

Премирование коллективов бригад, звеньев, отдельных рабочих животноводства может производиться за экономию прямых затрат, предусмотренных в задании, в размере до 70 % полученной экономии. При превышении установленных затрат по вине коллективов производится их возмещение полностью или частично за счет средств, предусмотренных на оплату труда и премирование.

Премирование бригад и звеньев может производиться и по другим показателям, разработанным в хозяйстве. Например, показателями для премирования могут быть: перевыполнение плана производства продукции, повышение продуктивности животных по сравнению с уровнем, достигнутым за предшествующие 3- 5лет, улучшение качества продукции и т.д. Для конкретных бригад, звеньев или отдельного работника не должна допускаться множественность показателей. В животноводстве премии могут выплачиваться по результатам работы за квартал или технологический период с учетом выполнения плана производства продукции с начала года (нарастающим итогом).

Аккордно-премиальная система применяется в двух вариантах. Первый вариант применяют в отраслях, где продукция поступает по периодам или раз в год: на выращивании, откорме и нагуле скота и птицы, в овощеводстве и др. Порядок выдачи основной оплаты труда такой же, как и в растениеводстве. Расценки за продукцию устанавливают исходя из нормы ее производства и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 150%. В период ухода за животными заработную плату выдают в качестве аванса по сдельным и повременным расценкам за голову или отработанное время. После получения продукции рабочим доплачивают разницу между заработной платой, начисленной за продукцию, и основным заработком, выданным им в период ухода за животными.

Второй вариант действует в отраслях, в которых продукция (молоко, яйца и др.) производится и поступает в течение всего года. Основную оплату начисляют по месячным результатам за количество и качество продукции или за продукцию и обслуживание животных. Расценки устанавливают как и при первом варианте, исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда, увеличенного до 150 %.

На работах, не связанных непосредственно с производством продукции (на уходе за рабочим скотом и производителями и др.), применяют сдельно-премиальную систему оплаты за выполненный объем работы или повременно-премиальную за отработанное время.

Существенные особенности имеет оплата труда рабочих животноводческих комплексов. Здесь производство продукции организовано на индустриальной основе, установлены проектная мощность и производительность труда. Труд рабочих животноводческих комплексов может оплачиваться по повременно-премиальной системе оплаты, при которой труд рабочих, занятых непосредственно на обслуживании животных, с применением машин и механизмов, оплачивается по дневным тарифным ставкам, размеры которых превышают действующие на фермах других предприятий. Им устанавливают нормированные задания (коллективные и индивидуальные) по производству продукции или передаче скота в другие группы.

При выполнении заданий на 100 % начисляется дополнительная оплата (премия) в размере 30-50 % тарифной ставки. Если задания выполнены меньше, чем на 100 %, но не менее чем на 80 % (на молочных комплексах то ее соответственно снижают. В период освоения производственных мощностей комплекса дополнительная оплата может выплачиваться, начиная с выполнения 60 % нормированных заданий. В случаях, когда фактическая продуктивность животных меньше проектной, исходя из которой установлено задание, размер дополнительной оплаты может быть уменьшен на 1 % за каждый процент снижения продуктивности.

Рабочих можно премировать в размере до 2 % заработной платы за каждый процент повышения производительности труда по сравнению с уровнем, предусмотренным нормированным заданием. Им выплачивается также премия за сохранение обслуживаемых животных в пределах установленных норм отхода или ниже этих норм, увеличение против норм выхода деловых телят и поросят, обеспечение бесперебойной работы оборудования и другие показатели общим размером не более 20 % заработка за расчетный период.

Указанный порядок оплаты труда соответствует характеру производства продуктов животноводства на промышленной основе. Он удачно стимулирует рост производства продукции, освоение производственных мощностей комплексов.

Хотя для работников животноводческих комплексов не устанавливают расценки за продукцию, уровень их заработной платы непосредственно связан с результатом производства - количеством и качеством продукции, сохранением поголовья скота, производительностью труда. Дополнительная оплата за выполнение нормированных заданий способствует повышению уровня нормирования труда, поскольку нормы обслуживания, нормированные задания по производству продукции устанавливают исходя из проектной производительности труда и проектного уровня производства продукции.

Производством яиц на птицефабрики ОАО «Птицефабрика Городок» занимается три бригады. Оплата труда работников, обслуживающих стадо кур-несушек производится по сдельно-премиальной системе. Оплата основных рабочих, занятых обслуживанием промышленного стада кур- несушек оплачивается за единицу произведенной продукции по расценкам. Установленных из 146% тарифного фонда заработной платы и нормы производства продукции. Эта норма определяется из утвержденной нормы обслуживания и плановой продуктивности птицы.

Особенностью расчета в яичном птицеводстве при расчете учитывается способ содержание птицы и количество продукции.

На ОАО «Птицефабрика Городок» производится основная оплата труда за счет валового сбора яйца и сохранности поголовья, и расчет расценок за 1000 штук яиц (первый и второй период), который представлен ниже:

животноводство труд оплата уборка зерновые

В материальное стимулирование работников яичного птицеводства необходимо выделить такие направления, как премирования. В процессе формирования конечного результата работы птицефабрики члены трудового коллектива оказывают различные воздействия, вносят весомый вклад в общее дело. Поэтому и премирование должно быть не одинаковым, а зависеть от их вклада. С этой целью на предприятии необходимо определить коэффициенты значимости и в соответствии с ними продифференцировать максимальный размер премии.

Работникам, имеющим звание «Мастер животноводства 1 класса» начисляется надбавка в размере 20%, «Мастер животноводства 2 класса» - 10%.

Работникам отрасли яичного птицеводства на ОАО «Птицефабрика Городок» выплачивается также надбавка за непрерывный стаж работы в следующих размерах:

от 2-х до 5 лет - 10%

от 5-10 лет - 13%

от 10-15 лет - 18%

свыше 15 лет - 20%.

Однако, применяемая система материального стимулирования работников отрасли не стимулирует снижение себестоимости единицы продукции, не обеспечивает действие противозатратного механизма. Изменения и дополнение в Инструкцию о порядке применения Единой тарифной сетки работников Республики Беларусь представлены в приложении Б.

Методика расчёта расценок по оплате труда за единицу выполненных работ или произведённой продукции

Для расчёта расценок, прежде всего, рассчитывают месячную тарифную ставку. Месячную тарифную ставку механизатора i-ого разряда (Стмi) рассчитывают по формуле

Стмi = См1р*КЕТСi*Котj ,

где Стмi - месячная тарифная ставка i-го разряда, руб.;

См1р - месячная ставка 1 разряда, руб.;

КЕТСi - тарифный коэффициент ЕТС i-го разряда.

Количество рабочих дней в месяце берут в зависимости от недельного режима труда и отдыха: 25,17 дня при режиме 6+1 и 20,83

рабочего дня при режиме 5+2.

Дневная тарифная ставка определяется по формуле

Стдi= Стмi/Дрм

Коэффициент повышения оплаты для расчёта сдельных расценок (Ксд) берут в пределах 1.25-1.5.

Сдельную дневную ставку определяют по формуле

Ссдi = Стдi *Ксд ,

где Ссдi - дневная сдельная ставка i-го разряда, руб.;

Ксд - коэффициент повышения оплаты для расчёта сдельных расценок.

Расценку за единицу выполненных работ или произведённой продукции рассчитывают по формулам:

Р1га = Ссд/Нсм,

Р1ц= Ссд/ Нсм* У,

где Р1га - расценка за единицу выполненных работ, руб;

Р1ц - расценка за единицу произведённой продукции, руб.;

Нсм - сменная норма выработки;

У - урожайность, ц/га.

Список используемой литературы

1. Трудовой кодекс Российской Федерации. - М.: Проспект, 2008. - 208 с.

2. Адамчук В.В. Экономика и социология труда: Учебник для вузов / В.В. Адамчук, О.В. Ромашов, М.Е. Сорокина. - М.: ЮНИТИ, 1999. - 407 с.

3. Бычин В.Б. Организация и нормирование труда: Учебник для вузов / В.Б. Бычин, С.В. Малинин, Е.В. Шубенкова. - М.: Экзамен, 2005.

4. Волгин Н.А. Оплата труда: производство, социальная сфера, государственная служба (Анализ, проблемы, решения) / Н.А. Волгин. - М.: Экзамен, 2003. - 224 с.

5. Доходы и заработная плата: проблемы формирования, распределения, регулирования. / Под ред. Н.А. Волгина. - М., 2005.

6. Жуков А.Л. Регулирование и организация оплаты труда: Учебное пособие для студентов вузов / А.Л. Жуков. - М.: Издательство "МИК", 2003. - 336 с.

7. Мазманова Б.Г. Управление оплатой труда: Учеб. пособие / Б.Г. Мазманова. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 368 с.

8. Никитин В.Ю. Заработная плата: бухгалтерские, финансовые и правовые аспекты / В.Ю. Никитин. - М.: Гросс Медиа, 2007. - 280 с.

Размещено на Allbest.ru