Обоснование организации производства однолетних трав в ООО "им. Крупской" г. Малоярославца

Структура товарной продукции, эффективность использования земельных ресурсов хозяйства. Удельный вес производства продукции растениеводства. Планирование увеличения производства однолетних трав на зелёную массу, меры по повышению урожайности культуры.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.12.2011
Размер файла 74,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ МСХА

имени К.А. Тимирязева (ФГОУ ВПО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)

КАЛУЖСКИЙ ФИЛИАЛ

Кафедра Экономики и статистики

Курсовая работа

на тему:

«Обоснование организации производства однолетних трав в ООО «им. Крупской» г. Малоярославца»

Выполнил: студент 41 группы

Макаренков Иван

Проверила: Наумова И.А

г. Калуга 2011г.

Введение

Сельское хозяйство выступает как основной источник для пищевой промышленности. Важная роль в сельскохозяйственном производстве принадлежит растениеводству. Важнейший задачей растениеводства для продвижения и развития экономического и социального статуса страны является дальнейшее увеличение производства кормов , зерна и др. видов продукции растениеводства . Растениеводство существует во взаимосвязи с др. отраслями с/х, одна из которых животноводство . Для получения высоких результатов в животноводстве необходимо чтобы растениеводство поставляла достаточное количество необходимых кормов, а т.ж. их качество должно быть высоким . Однолетние травы на зелёный корм являются одним из необходимым и основным видом корма для животных при стойловом содержании.

В настоящее время развитие сельскохозяйственное производство находится в глубоком кризисе. Производство продукции в большинстве хозяйств почти не рентабельно, урожайность находится на самом низком уровне, надои снизились до минимума, катастрофически не хватает финансовой поддержки государства для замены устаревшей техники и ремонта зданий и оборудования. Продукция получаемая в большинстве случаев низкого качества , и из-за этого цена реализации низкая и не оправдывает затрат .

Целью курсового проектирования является экономическое обоснование производственных процессов в с/х. При разработке курсового проекта ставится следующие задачи :

обоснование организационно-правовую и экономическую сторону предприятия;

современное состояние отрасли растениеводства;

трансформация земельных угодий, обоснование и внедрение;

обоснование технико-экономических показателей;

проектирование объёмов производства и структуры посевных площадей;

изложение системы организационных мероприятий по освоению проекта;

экономическая оценка производства продукции.

Основным методом исследования организации производства является анализ - сравнение данных одного хозяйства с другим передовым . Кроме этого имеются и другие методы - монографический , статистический , расчётно-контрольный , экспериментальный, математический и др.

Курсовое проектирование выполняется на основе данных справочной литературы, экспериментальных данных и данных с/х предприятия.

1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛЕЙ И ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

1.1 Организационно-правовая, экономическая характеристика предприятия

Таблица 1 Местоположение и состав предприятия

Показатели Количество

Количество

Расстояние от центральной усадьбы.

до областного центра

Центр

До районного центра

-

до ближайшей железнодорожной станции

1

На предприятии имеется:

населённых пунктов

5

отделений

1

отраслевых цехов

5

бригад

1

ферм - всего

6

в т.ч. по ведущим направлениям:

КРС

3

из них: молочных

2

коневодческих

3

Вывод: Из таблицы видно, что хозяйство находится непосредственно у областного центра и это сказывается на конфигурации землепользования, а т.ж. способствует быстрой реализации продукции. В хозяйстве используется простая отраслевая структура управления без выделения отдельных цехов. Основное направление хозяйства - племенное.

Таблица 2 Размеры производства

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

В среднем за 2008 г. - 2010г.

1. Стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах) тыс. руб.

480

527

467

491

2. Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

1396

2139

3000

2178

3. Общая земельная площадь, га

3380

3307

3308

3332

в том числе :с/х угодий, га

1979

1982

1756

1905

%

58,6

59,9

53,1

57,2

пашни, га

1657

1656

1422

1578

%

49,0

50,1

43,0

47,4

4. Стоимость ОПФ с/х назначения, тыс. руб.

39355

38118

29670

35714

5. Среднесписочная численность работников, чел.

159

134

117

137

6. Поголовье скота, гол. КРС

700

720

722

714

7. в т.ч. коров

326

330

330

329

лошади

79

78

55

71

в т.ч. взрослые

53

56

33

47

из них матки

36

40

33

36

Вывод: Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах в 2010 г. уменьшилась по сравнению с 2009 г. на 60 тыс.руб., с 2008 г. на 13 тыс. руб. . Стоимость товарной продукции в 2010 г. увеличилась по сравнению с 2009 г. на 861 тыс.руб., с 2008 г. на 1604 тыс.руб. Общая земельная площадь в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилась на 1 га, с 2008 г. уменьшилась на 72 га, в т.ч. с/х угодий в 2009 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 6 %, с 2008 г. уменьшилась на 5,5 % . Площадь пашни в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 7,1 %, с 2004 г. уменьшилась на 6 %.

Стоимость ОПФ с/х назначения в 2010 г. по отношению к 2009 г. уменьшилась на 8448 тыс.руб., к 2008 г. уменьшилась на 9685 тыс.руб.

Среднесписочная численность работников в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 17 человек, с 2008 г. уменьшилась на 42 человек.

Поголовье КРС в 2010 г. по сравнению с 2009 г. увеличилось на 2 головы, с 2008 г. увеличилась на 22 головы. Поголовье лошадей в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилось на 24 головы, по сравнению с 2008 г. уменьшилось на 23 головы.

Таблица 3. Структура товарной продукции

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

В среднем

тыс. руб.

%

тыс. .. руб..

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

1. Продукция растениеводства, всего

6

0,43

85

3,97

29

0,97

40

1,79

в т.ч. зерновые

5

0,36

81

3,78

29

0,97

38

1,7

картофель

-

--

4

0,19

-

-

13

0,06

прочие

1

0,07

-

-

-

-

0,3

0,02

2. Продукция животноводства, всего

1290

92,41

1833

85,7

2267

75,57

1797

84,56

в т.ч. молоко

1215

87,03

1570

73,4

1510

5033

1432

70,25

мясоКРС

69

4,94

46

2,15

243

8,1

119

5,06

мясо лошадей

-

-

1

0,05

-

-

0,3

0,02

Продукция животноводства собственного производства (мясо скота )

-

-

151

7,06

-

-

50,3

2,35

прочая продукция животноводства

6

0,43

65

3,04

514

17,13

195

6,87

3. Прочая реализация

100

7,16

221

10331

704

23,47

341,7

13,65

Всего по хозяйству.

1396

100

2139

100

3000

100

2178

100

Вывод: Анализируя данную таблицу видно, что ведущей отраслью по производству и реализации продукции является животноводство, ведущей под отраслью в котором является производство молока.

Таблица 4. Основные каналы и структура сбыта с/х продукции.

Вид продукции

Каналы сбыта

Тонн

Молоко

Государству по договорам

767

Населению из бочек

700

Мясо КРС

Государство по договорам

208

На рынке и по бартеру

150

Зерновые

Предприятие «Кристалл»

214

Вывод: Из данной таблицы видно , что большая часть продукции реализуется государству по договорам. А остальная часть продукции идёт на хозяйственные нужды и распределяется между работниками предприятия.

Таблица 5. Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели

2008 г.

2009 г.

2010 г.

В среднем за 2004/ 2005 г.г.

1. Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

480

527

467

491

2. Стоимость товарной продукции, тыс. руб.

1396

2139

3000

2178

3. Производственные затраты, тыс. руб.

3744

3271

4822

3946

Себестоимость 1 ц продукции, руб.

Зерно

72

63,4

223

310

картофель

-

158

-

53

корнеплоды

45

-

-

15

силос

10,8

5,0

27,7

14,5

сенаж

8,5

4,8

30,9

14,7

сено мн. трав

33,0

26,1

66,0

41,7

з/м мн. трав

2,4

1

0,6

1,3

з/м од. трав

2,5

3

3

2,8

6. Уровень рентабельности, %

-24,7

-15,3

-16,1

-18,7

в т.ч.: растениеводства.

-53,8

-10,5

-40,8

-35,03

Вывод : Уровень убыточности в 2010 г. составил 16,1 %, что на 8,6 % больше чем в 2008 г. И того уровень убыточности в среднем за 3 года составил 18,7 % . Уровень убыточности растениеводства в среднем за 3 года составил 35,03 %

1.2 Современное состояние отрасли растениеводства

Общая площадь государственной совхоза 2010 г. составляет 3308 га с/х угодья занимают 1756 га, в т.ч. пашня 1422 га, сенокосы 56 га, пастбища 278 га. Пахотные земли расположены по всему землепользованию. Конфигурация пахотных массивов, а т.ж. кормовых угодий не всегда удобна для работы с/х техники.

Улучшение конфигурации с/х угодий не представляется возможным из-за изреженности их оврагами и лесными посевами.

На территории имеются 1 населенных пунктов. Административно-хозяйственный центр расположен на расстоянии 1 км от автодороги Варшавского шоссе . На территории хозцентра построены: административное здание, склады, гараж, кумысная ферма и стоянка с/х техники.

Состав и специализация угодий установлены исходя из специализаций хозяйства и обеспеченности производства запланированных объёмов с/х производства продукции.

В хозяйстве имеется 1 севооборот состоящий из мн. трав, овса и парового поля. Севооборот размещён на дерново-подзолистых почвах, среднесуглинистых. Севооборот размещён на землях с уклоном не превышающем 5.

Таблица 6 Эффективность использования земельных ресурсов

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Передовое хозяйство

1. Произведено на 100 га с/х угодий : валовой продукции растениеводства , тыс. руб.

7,16

5,05

7,74

10,1

Товарной продукции растениеводства , тыс. руб.

0,3

4,29

1,65

5,3

Продукции растениеводства, тыс. к.ед.

139,9

143,4

146,5

170,4

2. Произведено на 100 га пашни, ц

зерна в весе после доработки

383,2

412,7

199,4

311

картофеля

-

8,5

-

19

корнеплоды

73

-

-

90

сено

266,5

280,8

708,5

1000

силос

1277,6

1143,7

988

1200

сенаж

392,3

383,7

478,2

500

з/м мн. травы

1097,2

1378,8

1670,9

1890

з/м од. травы

536,5

465

751,1

800

з/м на выпас

1068,2

1250

1451,3

-

кукуруза на з/м

694

535

-

744

силос з/м

395,3

402

-

404

Вывод: Из таблицы видно, что валовой и товарной продукции в 2010 г. увеличилось по сравнению с 2008 г.

Производство тыс. к, ед. на 100 га с/х угодий т.ж. увеличилось. Производство культур на 100 га пашни варьирует: зерна и силоса уменьшилось; увеличилось производство корнеплодов, сенажа и з/м.

Таблица 7 Удельный вес производства продукции растениеводства в с/х производстве предприятия 2010

Вид продукции

Уровень рентабельности %

Удельный вес, %

выручке

прибыли (убытках)

мат. ден. затратах

Затратах труда

Зерновые

-40,8

100

100

30,37

47,12

Мн. травы

*

*

*

33,01

36,54

од. травы

*

*

*

1,59

8,65

Силос

*

*

*

18,69

*

Сенаж

*

*

*

10,09

*

Кукуруза

*

*

*

6,25

*

Всего по растениеводству

-40,8

100

100

100

100

Вывод: Единственная культура идущая на реализацию являются зерновые. Уровень убыточности по ним составил 40,8 %.

Удельный вес материально денежных затрат по зерновым в отношении затрат на производство всех видов культур составляет 30,37 % . Удельный вес затрат труда по зерновым составляет 47,12 %.

Таблица 8. Размер и структура посевных площадей, их использование.

Культура

Площадь, га

Структура посевов, % к итогу.

2008 г.

2009 г.

20010 г..

2010г. в % к 2004г.

2008 г.

2009 г.

2010 Г.

2010г. в % к 2004г.

Зерновые - всего

633

633

602

95,1

38,8

38,4

37,4

-1,4

в т.ч.: озимые

190

180

76

40

11,6

10,9

4,7

-6,9

яровые

443

453

526

118,7

27 2

27,5

32,7

+5,5

Технические - всего

12

5

-

-

0,7

0,3

-

-0,7

из них: картофель

-

5

-

-

-

0,3

-

-

кормовые - всего

998

1009

1008

101

61

61

63

+2

в т.ч.: кормовые корнеплоды

12

-

-

-

0,7

-

-

-0,7

кукуруза на силос из/к

100

65

60

60

6,1

3,9

3,7

-2,4

прочие силосные

70

105

-

-

4,3

6,4

_

43

од. травы

100

55

174

174

6,1

3,3

10,8

+4,7

мн. травы

716

784

774

108,1

43,9

47,6

48,1

+4,2

Всего посевов

1631

1647

1610

98,7

100

100

100

*

Вывод: Посевная площадь в 2010г..меньше, чем посевная площадь в 2009 г. на 1,3 % . Это связано с уменьшением посевных площадей под зерновыми и кукурузой, а т.ж. с тем, что картофель и корнеплоды в 2010 г. не выращивались.

Таблица 9. Кормовая площадь в хозяйстве, её использование

2008г.

2009 г.

2010 г.

2010 г. в % к 2004 г.

Расход собственных концентратов на корм в натуре всего. ц

5523

4117,3

2402

44,6

Средняя урожайность зерновых культур, ц/га

10

11

4,7

47

Площадь под зерновыми культурами на фураж, га

552

374,3

511

95

Расход картофеля на корм, ц

-

33

-

-

Урожайность картофеля, ц/га

_

28,2

-

-

Площадь под картофелем на фураж, га

-

1,17

-

-

Кормовые культуры (корнеплоды, силосные , однолетние и многолетние травы ), га

998

1009

1008

101

Естественные, улучшенные и культурные сенокосы и пастбища, га

-

105

-

-

Всего кормовая площадь, га

1550

1748

1519

99

В т.ч.: на пашне, га

1550

1643

1519

99

Удельный вес кормовой площади на пашне в площади с/х угодий, %

78,3

83

86,5

18,2

Удельный вес кормовой площади на пашне в площади пашни, %

93,5

99,3

106,8

+13,3

Израсходовано кормов всего, ц к.ед. закуплено зерна

27703

26314

25932

93,4

в т.ч.: собственного производства

26875

26314

25305

94,4

Удельный вес израсходованных кормов собственного производства, %

97

100

97,8

+0,8

Стоимость валовой продукции животноводства , тыс. руб.

338,3

427

331

97,8

Вывод: Удельный вес кормовой площади на пашне в с/х угодий в 2010 г. по отношению к 2008 г. больше на 8,2 % . Удельный вес кормовой площади на пашне в 2010 г. по отношению к 2008 г. больше на 13,3 %. Всего израсходовано кормов в 2010 г. на 6,6 % меньше чем в 2008 г., в т.ч. собственного производства на 5,6 %. Стоимость валовой продукции животноводства в 2010 г. по отношению к 2008 г. меньше на 2,2 %.

Таблица 10. Степень освоения севооборотов в хозяйстве в 2008 г

Культура

Площадь по севооборотам, га

полевые

в целом по хозяйству

№1

№2

по схеме

фактически

по схеме

фактически

по схеме

фактически

Зерновые - всего

563

522

70

80

633

602

в т.ч.: озимые

150

76

150

76

яровые

413

456

70

80

483

536

Кормовые - всего

в т.ч.: корнеплоды

10

10

кукуруза на силос и з/к

60

60

60

60

прочие силосные

150

150

-

однолетние травы

147

174

147

174

многолетние травы

577

634

140

140

717

774

Всего посевов

1437

1330

280

280

1717

1610

Всего пашни

1656

1422

Вывод : В хозяйстве имеется два севооборота . В сего посевов в 2010 г. составляет 1610 га, что на 107 га меньше чем планировалось . Площадь под 1-м севооборотом составляет 1330 га, что на 107 га меньше чем планировалось . Площадь под 2-м севооборотом составляет 280 га.

Таблица 11 Внесение удобрений на 1 га пашни

Виды удобрений

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2006 г. в % к 2004 г.

Органические, т

0,98

0,98

0,97

99

Минеральные, всего : амм. селитра.

физ. масса, ц

0,88

0,79

0,79

88,9

д.в., кг

0,3036

0,27

0,27

88,9

в т.ч.: азотные : нитрофоска

физ. масса, ц

0,42

0,39

0,42

100

д.в., кг

0,0462

0.0429

0,062

100

фосфорные:

физ. масса , ц

д.в., кг

0,042

0,039

0,042

100

калийные:

физ. масса, ц

д.в., кг

0,0462

0,0429

0,0462

100

Всего удобрений на сумму, тыс. руб.

189,2

203,5

198,8

Вывод: Органические удобрения под кукурузу в 2010 г. вносят меньше чем в 2008 г. на 1 % . Из минеральных удобрений хозяйство вносит на поля севооборота аммиачную селитру и нитрофоску. Аммиачную селитру в 2010 г. на 11,1 % меньше чем в 2008 г , она вносится под однолетние травы , многолетние травы и кукурузу. Нитрофоска вносится под зерновые в доже 0,42 ц/га ( по сравнению с2008г. не изменилась).

Таблица 12 Сортовой состав и удельный вес сортовых посевов в посевной площади основных с/х культур

Культура и сорт

Площадь посева, га

В числе сортовые посевы, га

Удельный вес сортовых посевов, %

Оз. пшеница - Заря

34

3

8,8

- Инна

16

3

18,8

Оз. рожь - Таловская-15

26

4

15,4

Ячмень - Носовский -9

205

28

13,4

Овес - Скакун

176

21

11,9

- Мирный

145

16

11

Вика -

50

4

8

Вывод: В данном хозяйстве 76% площадей находится под сортовыми посевами зерновых культур и вики.

Таблица 13 Динамика и уровень урожайности с/х культур, ц/га

Культура

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2010г. в % к 2008 г.

Зерновые в среднем

10

11

4,7

47

в т.ч.: озимые

9,05

6,7

9

99,4

яровые

10,45

12,4

4,1

39,2

Картофель

-

280,2

-

-

Кормовые корнеплоды

100,8

-

-

-

Кукуруза на силос и з/к

275,2

315,8

304,4

110,6

Прочие силосные

93,6

63,4

-

-

Многолетние травы на сено

11,68

18

27,8

238

Естественные сенокосы

-

45

-

-

Вывод: В связи с тем что, на протяжение 3-х последних лет погодные были не благоприятные для роста различных с/х культур, их урожайность по годам значительно варьируется. Урожайность зерновых культур уменьшилась почти в 2-а раза. Урожайность основных кормовых культур увеличилось, это связано с тем, что вносились удобрения.

Таблица 14 Объём производства основных видов продукции, ц

Вид продукции

2008 г.

2009г.

2010 г.

2010 г. В % к 2004 г.

Произведено валовой продукции в натуре: зерна

6350

6834

2835

44,6

Картофеля

-

141

-

-

Сена-всего

4416

4650

10075

228,1

в т.ч. многолетних трав

4416

4650

10075

228,1

Силоса - всего

21170

18940

14050

66,4

Сенажа - всего

6500

6354

6800

104,6

Зелёных кормов - всего

62820

66750

63617

101,3

Корнеплодов - всего

1210

-

-

-

Вывод: Объём производства зерна в 2009 г. по отношению к 2007 г. меньше на 55,4 % . Объём производства сена возрос на 128,1 % ; силоса уменьшился на 33,6 % ; сенажа увеличился на 4,6 % ; з/к увеличился на 1,3 %; корнеплоды и картофель в 2009 г. не выращивались.

Таблица 15 Уровень производительности труда и трудоёмкости продукции в растениеводстве

Показатели

2008г.

2009г.

2010 г.

2010 г. В % к 2008 г.

Сравниваемое хозяйство 2010 г.

Производительность труда { производство валовой продукции растениеводства на 1 чел.- ч.. Прямых затрат труда), тыс. руб.

3,46

4,55

2,78

79,7

87,2

Прямые затраты труда на 1 ц продукции (трудоёмкость), чел.- ч.: зерна

0,27

0,29

1,58

585

120

Картофеля

-

0,68

-

-

101

корнеплодов

0,75

-

-

-

-

сено мн. трав

0,56

0,86

0,48

72,7

63,2

од. травы на з/м

0,27

0,48

1,09

403,7

123

Прямые затраты труда на 1 га посева , чел.- ч.: зерно

30,02

34,8

81,4

271,3

150

картофель

-

600

-

-

120

корнеплоды

250

-

-

-

_

сено мн. трав

15,4

19,1

23,3

151,3

132

од. трав на з/м

20

54,5

51,7

258,5

186

Вывод: Производительность труда в 2010 г. на 20,3 % меньше чем в 2008 г. Прямые затраты на ц зерна увеличились на 485 % , а однолетних трав на з/м на 303,7 %. Прямые затраты на 1 га посева в 2010 г. больше чем в 2008 г. Сравнивая данные хозяйства можно сделать вывод, что оно является производительным.

Таблица16 Сравнительная оценка производительности с/х культур в расчете на 1 га

Показатель

Зерновые

Мн. травы на сено

Мн. травы на з/м

Од. травы на з/м

Кукуруза на з/м

Производство, ц (ц. к. ед.)

4,7/4,6

13/6,5

30,2/6,1

68,4/12,3

147,7/29,5

Реализовано (произведено ) ц. ( ц. к. ед.)

0,35/0,36

-

-

-

-

Цена (себестоимость) за 1 ц. руб.

135,5/229

-

-

-

-

Выручка от реализации , тыс.руб.

-93,5

-

-

-

-

Затраты труда чел. -ч.: на 1 га

81,4

23,3

14,2

51,7

133

на 1 ц

17,3

1,79

0,49

0,84

0,9

ц.к.ед.

17,6

3,58

2,3

4,2

4,5

Мат. Денежные затраты на: 1га

1050

888

888

190

2167

1 ц

223

68

29

3

15

ц. к. ед.

227,5

136

145

15

75

Получено прибыль (убыток) от реализации: на 1га

-0,16

-

-

-

-

1 ц

-0,002

-

-

-

-

ц. к. ед.

-0,00015

-

-

-

-

Вывод: Убыток от реализации зерновых культур составляет 93,5% тыс. руб. ; убыток от реализации на 1 га посева составляет 0,16 % тыс. руб. ; на 1 чел. - ч. 0,002 тыс. руб. ; на 1 руб. материально-денежных затрат 0,00015 тыс. руб.

2. ПРОЕКТ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВ ПРОДУКЦИИ

2.1 Трансформация земельных угодий

Таблица17 Трансформация земельных угодий, га

Виды угодий

Наличие на начало планир. года

Изменение за счёт

На конец планир. года

пастбищ

кустарников и болот

Всего земли

3308

3308

Всего с/х угодий

1756

1756

Сенокосы природные

56 ,

56

Пастбища природные

200

100

100

Улучшенные

78

178

178

лес

1387

1387

Болота и кустарники

53

53

Под постройками, улицами, дорогами

58

58

Прочие земли (пруды и водоёмы)

54

54

Вывод: Как видно из таблицы площадь всей земли на начало и конец года осталась неизменной. На территории закреплённой за данным предприятием имеется значительное количество площади которая не используется для выращивания с/х культур.

В перспективе эти площади необходимо перевести' в -с/х угодья , но в. связи с нехваткой , но в связи с нехваткой финансирования , техники и рабочей силы не предоставляется возможным это осуществить.

В данной работе планируется улучшить естественные пастбища на 100 га.

2.2 Обоснование технико-экономических показателей

В данной части курсового проекта планируется увеличить производство однолетних трав на зелёную массу; Это связано с тем, что в данном хозяйстве имеется большое поголовье скота и в будущем планируется его увеличение. Следовательно необходимо повысить производство кормов.

Таблица 18 Урожайность с/х культур, ц/га

Культура

2004г.

2005 г.

2006 Г.

В среднем

Урожайность но зоне

Урожайность на ближайшем госсорто участке.

Планируемая урожайность в хозяйство.

Прибавка урожайности к среднему значению.

Однолет. травы

93,6

63,4

78,5

100

150

85

6,5

Вывод: В результате планирования урожайности з/м однолетних трав, отношение её к урожайности по зоне прибавка урожая составила 6,5 ц/га.

Таблица 19 Расчет доз внесения минеральных удобрений

Показатель

N

Р

К

Однолетние травы

1. Вынос питательных веществ на планируемую прибавку урожая 6,5 ц/га

1,95

0,78

2,9

2. Коэффициент использования питательных веществ растениями в 1-й год из минеральных удобрений, %

60

15

50

3. С учётом КИУ, следует внести с минеральными удобрениями, кг

3,25

5,2

5,8

4. С учетом корректировки почвенного плодородия следует внести, кг (N = 1,1, Р и К по 1,3 )

3,6

6,8

7,5

5, Требуется внести форм минеральных удобрений с учётом д.в., ц/га

0,1

0,34

0,1

всего на 200 га

20

68

20

6. Стоимость одного ц, руб :

80

150

50

на всю площадь, руб.

1600

10200

1000

Вывод: Для получения прибавки урожая зелено массы однолетних трав в 6,5 ц/га необходимо внести, в следующем количестве формы минеральных удобрений на 1 га: аммиачной селитры 0,1 ц/га; суперфосфата 0,34 ц/га; хлористого калия 0,1 ц/га.

Таблица 20 Расчет производственных затрат на 1 га с/х культур

Показатель

Однолетние травы

Затраты труда, чел.-ч

50

Оплата труда с отчислением, тыс. руб.

50

Удобрения: азотные (80 руб/ц), ц

0,1

фосфорные (150 руб/ц), ц

0,34

калийные (50 руб/ц), ц

0,1

Объем механизированных работ, усл.эт.га

1

Горючее: (10 кг/усл.эт.га), га

10

( 2,50 руб/кг), руб

25

Содержание основных средств, руб

17

Автотранспорт: ткм

(4 руб/ткм), руб

3

12

Электроэнергия: кВт-ч

2

(0,26 руб/кВт-ч), руб

0,52

Прочие прямые затраты, руб

5

Вывод: Производственные затрат на 1 га посева однолетних трав составили 0,185 тыс. руб. Затраты на семена в расчеты производственных затрат не включали, в связи с тем, что в хозяйстве имеются сортовые посевы.

Таблица 21 Расчет себестоимости 1 ц продукции

Показатель

Од. травы

Основная продукция, ц/га: первоначально оприходованная.

85

Производственные затраты на 1 га, тыс. руб.

0,1835

Стоимость 1 ц тыс. руб.: полноценной продукции.

69,7

Себестоимость 1 ц продукции, тыс. руб.

0,002

Вывод: Себестоимость 1 ц продукции составила 2 рубля.

2.3 Проектирование объемов производства и структуры посевных площадей

Таблица 22 Предварительный расчет валового сбора 2010г

Вид продукции, культура

Площадь, га

Урожайность, ц/га

Валовой сбор, ц

Зеленная масса: первоначально оприходованная

200

85

17000

Вывод: При посеве однолетних трав на 200 га с урожайностью 85 ц/га, валовой сбор составили 17000 ц.

Таблица 23

Сопоставление валового сбора продукции и потребности в ней, ц

Показатели

Зелёная масса

Валовой сбор

17000

семена со страховым фондом

260

корма со страховым фондом

16740

итого

17000

Вывод: Из таблицы видно, что определив все каналы потребления продукции (семена , корма ) составляют весь валовой сбор. Следовательно производство удовлетворяет потребность в продукции.

Таблица 24 Размер и структура посевных площадей

Культура

Площадь посевов, га

Структура посевов, %

факт.

проект

факт.

проект

Зерновые - всего

602

633

37,4

36,9

в т.ч. оз. пшеница

56

100

3,5

5,8

оз. рожь

20

50

1,2

2,9

яровые

526

483

32,7

28Д

Кормовые - всего

1008

1084

63

63

в т.ч. кормовые корнеплоды

-

10

-

0,6

кукуруза на силос

60

60

3,7

3,7

прочие силостные

-

150

-

8,7

Многолетние травы - всего

774

664

48,1

38,7

Однолетние травы.

174

200

10,8

11,6

Итого

1610

1717

100

100

Вывод: Из таблицы видно, что общая площадь посевов в проектируемом году больше на 107 га, чем в 2010 г. Площадь посева под зерновыми и кормовыми культурами увеличилась.

Площадь посева однолетних трав к итого посевов в проектируемом году составляет 11,6 %, что на 0,8 % меньше чем в 2009 г.

2.4 Система организационных мероприятий по освоению проекта

ООО “им. Крупской” является акционерным обществом. Организационной формой подрядных отношений является бригады - функционирующие на принципах хозрасчёта. Предприятие передаёт хозрасчётной бригаде земельную площадь 1654 га пашни, технику для обработки, ГСМ и т.д., а бригада обязуется вовремя и в полном объёме обеспечивать животноводство кормами. В фонд оплаты труда для расчёта расценок включены все виды доплат, сделаны начисления на заработную плату.

Распределение коллективного заработка между членами бригады производится с учётом индивидуального вклада в общие результаты по решению общего собрания.

Хозяйство обязуется выплачивать премию за экономию горючего , при условии выполнения всех работ в намеченные сроки и оптимального качества. Но при перерасходе лимита с бригады удерживается соответствующая сумма при расчете.

Взаимная ответственность сторон хозрасчётной бригады и администрации реализуется через хозрасчётных претензий и санкций действующих на предприятии. Сверхнормативные материальные затраты произведённые бригадой по вине администрации, приведшие к превышению расходования запланированных средств на производство , при рассмотрении предъявленных претензий относятся на общехозяйственные расходы с одновременным списанием их с лицевого счёта бригады.

Материальный ущерб причинённый бригаде относится на непосредственных виновников и возмещается в порядке предусмотренном законом. Возникшие споры рассматриваются на общем собрании.

В основе организации оплаты труда в хозяйстве положена единая тарифная сетка. Настоящее положение вводится в целях создания материальной заинтересованности работников в повышении урожайности с/х культур и продуктивности животных.

На основании проведённой переаттестации каждому работнику присвоен разряд согласно которому рассчитывается заработная ставка. На оплату труда на предприятии применяются отраслевые повышающие коэффициенты.

В целях закрепления квалифицированных кадров на производстве, вводится надбавка за стаж работы. Выплата надбавки за стаж предусматривается ежемесячно. Настоящие размеры надбавки могут изменяться до 40 % (в сторону увеличения), в зависимости от финансовых возможностей предприятия.

Оплата труда работникам животноводства производится по сдельно-премиальной оплате по расценкам за продукцию.

Для работников занятых на обслуживании дойного стада устанавливается премирование за выполнение месячного плана. Данная система существует в хозяйстве, и она достаточно эффективна.

Важным видом материального стимулирования является - поощрения по результатам выполнения годовых планов, договорных обязательств.

хозяйство трава урожайность

2.5 Экономическая оценка проекта производства продукции

Таблица 25 Расчёт валовой продукции, затрат труда и материально-денежных средств на её производство

Культура

Валовой сбор, ц

Стоимость , тыс. руб.

Затраты на производство

1 Ц

всего .

труда, чел,-ч.

мат - ден. средств, тыс. руб

Однолетние травы

17000

0,82

13940

10000

36,7

Вывод: Стоимость валовой продукции составила 13940 тыс.руб. Затраты труда (на всю площадь посева ) составили 10000 чел.ч.; материально-денежных средств 36,7 тыс. руб.

Таблица 26

Показатели экономической оценки продовольственных культур

Показатели

Заменяемая культура (факт,) однолетние травы.

Внедряемая культура (проект) однолетние травы.

Проект в % к факт.

1. Урожайность продукции, ц/га

78,5

85

108

2. Стоимость продукции с 1 га ( в соп. ценах 1994 г.), руб

64,4

69,7

108

3. Прямые затраты труда, чел/ч: на 1 га

51,7

50

96,7

на 1 ц основной продукции

0,66

0,59

89

4. Производственные затраты на 1 га, руб

190

183,5

96,6

5. Себестоимость 1 ц, основной продукции, py6

3

2

66,7

6. Чистый доход на 1 га, тыс. руб.

-125,6

-113,8

90,6

7. Уровень производственной рентабельности, %

-66

-62

+4

Вывод: В результате увеличения урожайности с/х культур увеличилась и стоимость продукции с 1 га на 8 % ( по отношению к 2005г.). Прямые затраты труда на 1 га посева в планируемом году меньше на 3,3 % чем в 2005г., Производственные затраты на 1 га посева снизились на 3,4 % . В результате уменьшения производственных затрат на 1 га снизилась и себестоимость продукции на 33,3 %.

Уровень производственной убыточности снизился на 4 %.

Таблица 27 Показатели сравнительной оценки кормовых культур

Культура

Существующая культура (факт.)

Внедряемая культура (проект)

Проект в % к факт.

Урожайность, ц/га: в натуре (физ.масса)

78,5

85

108

К.ед.

15,7

17

108

переваримого протеина, кг

1,65

1,79

--

Прямые затраты труда, чел./ч: на 1 га посева

51,7

50

96,7

на 1 ц продукции

0,66

0,59

89

на 1 ц к.ед.

3,3

2,95

89

Производственные затраты на 1 га посева ,руб.

190

183,5

96,6

Себестоимость 1 ц, руб.: продукции в натуре

3

2

66,7

к.ед.

15

10

66,7

Вывод: В результате увеличения урожайности однолетних трав в натуре увеличилась и урожайность к.ед. и переваримого протеина. Прямые затраты труда на 1ц к.ед. в планируемом году снизилась на 11 % по отношению к 2005г.Себестоимость 1 ц к.ед. снизилась на 33,3 %.

Таблица 28 Основные экономические показатели производства однолетних трав

Показатель

Факт.

Проект

Проект в % к факт.

Стоимость валовой продукции, тыс.руб.: всего

8758

13940

159

на 1 га с/х угодий

5

7,94

159

Затраты на производство продукции : труда, тыс. чел./ч

9

10

111

мат.-ден. средств, тыс.руб.

33

36,7

111

Производство кормов, ц.к.ед.

2136

3400

159

Себестоимость 1 ц.к.ед.

15

10

66,7

Производительность и оплата труда: валовая продукция на 1 чел./ч, тыс.руб.

0,97

1,4

144

оплата1 чел/ч, руб.

1,1

1

91

Рентабельность производства, %

-66

-62

-4

Вывод: В результате увеличения урожайности однолетних трав в натуре увеличилась и урожайность к.ед. и переваримого протеина. Прямые затраты труда на 1ц к.ед. в планируемом году снизилась на 11 % по отношению к 2005г. Себестоимость 1 ц к.ед. снизилась на 33,3 %.

3. Выводы и предложения

Данная курсовая работа была разработана на тему «Обоснование проекта производства однолетних трав на зелёный корм»

В первой части проекта была разработана характеристика предприятия и состояние отраслей растениеводства.

ООО “им. Крупской” находится в г. Малоярославце. Основное направление предприятия - животноводческое. Растениеводство является вспомогательной отраслью, которая обеспечивает собственными кормами животноводство хозяйства. В структуре товарной продукции растениеводства составляет 1,79 % от общей реализации. Уровень убыточности по зерновым культурам составляет 40,8 %.

При сравнении посевных площадей видно, что в 2010 г. уменьшилась площадь под посевами зерновых культур на 1,4 %. Всего кормовой площади увеличилась на 2 %. При рассмотрении кормовой площади удельный вес израсходованных кормов собственного производства в 2010 г. по отношению к 2008 г. больше 0,8 %.

В хозяйстве имеется 2 севооборота, площадь под 1-м севооборотом - 1330 га, под 2-м 280 га. Под каждый севооборот вносились органические и минеральные удобрения. В хозяйстве имеется 76 % сортовых посевов.

Урожайность культур низкая, это связано с плохими метеорологическими условиями, а т.ж. нехваткой техники.

При трансформации земельных угодий были переведены 100 га из природных пастбищ в улучшенные. В хозяйстве достаточно с/х угодий, но перевести их в пашню невозможно в данный период из-за недостатка финансов, низким уровнем технического состояния техники, а т.ж. низким уровнем профессиональных знаний работников и их недостатком.

В хозяйстве имеется значительное поголовье скота и есть темпы увеличения производства, т.к. продукция животноводства пользуется спросом и наиболее рентабельна в данный период. То необходимо увеличивать производство кормов для них. В данном проекте проектируется увеличение производства однолетних трав на зелёный корм.

В результате планирования урожайность культуры повысилась на 6,5 ц/га. Для получения установленной прибавки урожая необходимо внести минеральные удобрения в дозе: азотные - 0,1 ц/га; фосфорные - 0,34 ц/га; калийные 0,1 ц/га.

После расчёта валового сбора продукции, было выявлено что производство продукции и потребность в ней находится в балансе.

При расчёте экономических показателей однолетних трав было выявлено, что уровень убыточности в проектируемом году составил 62 %, что на 4 % меньше чем в предыдущем. Урожайность культуры повысилась на 8 % по сравнению с 2003 г. Себестоимость однолетних трав снизилась на 66,7 %. Это связано с уменьшением затрат на производство и повышением урожайности. В результате производство кормов в ц.к.ед. увеличилось по сравнению с факт на 159 %.

Получение таких результатов связано с уменьшением экономических затрат и изменения организационных мероприятий.

Существующая на предприятии форма труда и оплаты довольно эффективна. Но есть некоторые моменты, которые необходимо изменить. Во-первых необходимо жестко контролировать сроки проведения работ, качество их выполнения, своевременный ремонт и качество ремонта техники, расход средств. Не допускать перерасхода средств и расхода на нужды не являющимися первостепенными. Также проводить аттестацию сотрудников на проф. пригодность и по результатам устанавливать доплаты к заработной плате. Эффективно так же применение премий за достижение в работ, повышения производительности и т.д.

Список используемой литературы

1. Акулов А.А. Краткий технологический справочник по земледелию Калужской области Калуга 2008. 57с.

2. Савицкая Г.В.- Анализ хозяйственной деятельности предприятия, %-е издание - Минск: ООО «Новое знание», 2001.

3. Организация сельскохозяйственного производства - под ред. Шамирова Т.К. - М., «Колос», 2002.

4. Черевенко Л.Д. Грядов С. Методические указания для практических занятий и самостоятельной работы студентов по направлению «Агрономия» «Организация производства и предпринимательства в АПК.-М.2008. 119с.

5. Халанский В.М., Горбачев И.В. Сельскохозяйственные машины. - М.: Колос, 2006.-624с.

6. Алтухов А.И. Современные проблемы развития зернового хозяйства и пути их решения / А.И. Алтухов - М.: ФГУП «ВО Минсельхоза России», 2005. - 442с.

7. Гриценко М.П. Некоторые аспекты формирования агробизнеса на селе / М.П. Гриценко. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия русских деревень», 2005. - 655с.

8. Добрынин В.А. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства. - М.: Агропромиздат, 2008 г.

9. Зинченко А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико- статистический анализ А.П. Зинченко - М.: Финансы и статистика,2002. - 160с.

10. Артемова Е.А. Эффективность разработки и внедрения прогрессивных технологий. - 2006 г. - №5. - с. 16-18

11. Кравцов С.А. Зерновое производство России / С.А. Кравцов, Ю.М. Захаров Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2004. - №2. - 15с.

12. Нечаев В.И. Фактор повышения конкурентоспособности агропроизводства. В.И. Ничаев, М.А. Борчо, Д.Х. Хатуов Экономика сельского хозяйства. - 2009. - №4. - 94с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.