Пищеварительная система животных

Размещено на http://www.allbest.ru/

Пищеварительная система животных

План

1. Исследование сычуга общими и специальными методами. Диспепсический неонатальный синдром

2. Исследование желудка лошади. Синдром острого расширения и разрыва желудка

3. Исследование желудка свиньи и собаки. Эрозивно-язвенный [желудка] синдром у свиней

4. Лабораторное исследование содержимого желудка

сычуг диспепсический желудок язвенный

1. Исследование сычуга общими и специальными методами

Диспепсический неонатальный синдром

Сычуг - abomasum - выполняет функцию собственно желудка, имеет грушевидную форму, его объем у коров от 6 до 15 л, у овец - от 1,5 до 3 л. Лежит в правом подреберье, частично - в области мечевидного отростка. Сычуг своей правой поверхностью прилегает непосредственно к брюшной стенке вдоль реберной дуги, начиная от мечевидного хряща и до 12-го реберного симфиза (сращение костной и хрящевой частей ребра). Несколько выдается из под реберной дуги.

Сычуг у жвачных животных исследуют в правом подреберье по линии плечевого сустава. При этом используют следующие методы: осмотр, пальпацию, перкуссию, аускультацию; зондирование, абомазоскопию, пункцию, рентгеноскопию и рентгенографию, а также лабораторные методы. Следует иметь ввиду, что применение специальных методов исследования сычуга относится к молодняку жвачных и, в первую очередь, к телятам.

При осмотре обращают внимание на поведение животного и местное выпячивание брюшной стенки. Приступы сильных болей с явлением колики, увеличение объема живота наблюдается при правостороннем смещении сычуга. При левостороннем смещении колика чаще отсутствует, наблюдается выпячивание в области левого подреберья и отмечается западение левой голодной ямки.

При пальпации собранные вместе пальцы подводят под правую реберную дугу и оценивают болезненность сычуга, степень его наполнения содержимым и газами, наличие безоаров. Наиболее информативной пальпация бывает у телят и мелкого рогатого скота, поскольку у них тонкая и податливая брюшная стенка. У взрослых коров возможно определение только болезненности.

Перкуссию проводят справа в 10, 11 и 12 межреберьях по линии плечевого сустава, а также несколько выше и ниже ее. У здоровых животных получают притуплённый, с тимпаническим оттенком звук. При избыточном скоплении в органе газов звук громкий тимпанический, а при застойных явлениях, спазме пилорического сфинктера обнаруживается тупой звук.

Аускультацию проводят там же где и перкуссию. У здоровых животных выслушивают слабые шумы, напоминающие переливание жидкости. При абомазите эти шумы несколько усиливаются, а при атонии, засорении сычуга звуки значительно ослабевают.

При смещении сычуга информативным диагностическим приемом является одновременная его аускультация и перкуссия. Должен отметить, что это заболевание - смещение сычуга, наиболее часто регистрируется у высокопродуктивных коров (5-7 и более тысяч кг молока за лактацию) в результате нарушения режима кормления, когда в рационе увеличена часть концентратов и уменьшено количество грубых кормов. Также заболеванеи может быть результатом гипотонии и атонии преджелудков, язвенного абомазита, ацидоза или алкалоза рубца, кетоза, поражений печени и некоторых других. При левостороннем смещении сычуга (80% от всех случаев заболевания) перкуссию проводят пальцами или рукояткой молоточка в левых последних трех межреберьях несколько ниже уровня голодной ямки. При правостороннем - справа в тех же межреберьях. С помощью стето- или фонендоскопа при этом устанавливают громкий, звонкий звук с металлическим оттенком. Иногда также можно выслушать звук падающей капли, шум плеска, особенно если одновременно с аускультацией проводить толчкообразную пальпацию в средней части живота.

У взрослых животных зондирование сычуга недоступно из-за расположения органа, а вот для новорождённых телят этот метод является ценным в диагностическом, а также терапевтическом отношениях. Что касается диагностического значения зондирования, то получают содержимое сычуга для последующего лабораторного анализа. Лечебные цели - это введение лекарственных веществ непосредственно в полость органа и промывание сычуга.

Зондирование у новорождённых телят предложено И.Н.Симоновым, Н.С.Мушинским и М.Х.Шайхамановым. При этом используют носопищеводно-сычужные зонды, которые представляют собой эластичную резиновую трубку длиной 115-130 см и диаметром от 4 до 8 мм. В практических условиях сейчас чаще используют медицинские зонды из эластичной резины, а для телят также предложен зонд Доценко. Что касается введения зонда и контроля его местонахождения, то этот вопрос рассмотрим непосредственно на ЛПЗ, а осваивать технику будете в курсе внутренних незаразных болезней.

Перед введением зонд проверяют на проходимость, дезинфицируют и смазывают вазелином. Вводят зонд по нижнему носовому ходу до середины шейной части пищевода, затем теленку выпаивают молозиво, молоко или физиологический раствор натрия хлорида из сосковой поилки и одновременно постепенно продвигают зонд по пищеводу, пищеводному желобу и каналу книжки в сычуг. Длина введенной части при этом составляет от 75 до 90 см в зависимости от массы животного.

Пункция сычуга предложена Н.Н.Гапоновым и соавт., при этом используют иглу с мандреном. Место пункции - нижний свод живота отступя от мечевидного хряща каудально и вправо от белой линии живота на 2-3 см. Операционное поле готовят и обрабатывают по общепринятым в хирургии правилам. Иглу вводят на глубину 5-8 см, затем извлекают мандрен и шприцем отсасывают содержимое.

Полученное посредством зондирования или пункции содержимое подвергают лабораторному исследованию с целью оценки секреторной функции сычуга. Методика исследования сычужного содержимого изложена в практикуме по клинической диагностике, а также в справочном издании "Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии" (И.П.Кондрахин и др.). У здоровых 2-10-дневных телят через час после выпаивания молока в сычужном содержимом устанавливают следующие показатели: рН - 3,8-4,2; общая кислотность - 30-40 ммоль/л; свободной соляной кислоты нет или следы; связанная HCl - 1628 ммоль/л; пептическая активность - 0,5-2,0 мм; активность химозина - 6090 сек. При диспепсии у телят в содержимом устанавливают большое количество слизи, увеличивается общая кислотность до 60 и более ммоль/л и снижается активность ферментов.

Абомазоскопия.

Рентгенологическими методами в сычуге можно установить наличие инородных предметов, особенно с высокой атомной массой, а также различные дефекты слизистой оболочки (язвы), опухоли. Но для этого предварительно необходимо провести искусственное контрастирование. Эти методы в клинической ветеринарной медицине разработаны еще недостаточно и их применение не выходит за рамки экспериментальных исследований.

Диспепсический неонатальный синдром - это комплекс клинико-лабораторных признаков, возникающих и развивающихся в результате острого нарушения пищеварения (как сычужного или желудочного, так и кишечного), расстройства моторно-эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта, дисбактериоза, интоксикации, аутоиммунных и некоторых др. процессов. Обращаю внимание на термин "неонатальный", который указывает, что болеют новорождённые животные: телята в 2-7-дневном возрасте, а поросята в первые дни жизни. Эти характерные клинико-лабораторные симптомы нарушения пищеварения объединяются в общее понятие диспепсии, от греч. dys - расстройство (нарушение) и pepsis - пищеварение.

Это большой синдром, который включает ряд симптомов и т.н. малых синдромов, а именно: диарея с полифекалией и тонкокишечной недостаточностью; эксикоз (обезвоживание); сопорозное состояние, когда животное угнетено до крайней степени, на грани потери сознания; полицитемия; гипопротеинемия с гипогаммаглобулинемией; иногда у животного отмечается абдоминальная колика (беспокойство, потеря аппетита, болезненность при пальпации живота).

Диспепсический неонатальный синдром развивается при многих болезнях животных неонатального периода. Среди них следует отметить в первую очередь диспепсию, молозивный токсикоз, гиповитаминоз А, гипотрофию, колибактериоз, стрептококкоз, энтеровирусную инфекцию.

2. Исследование желудка лошади

Синдром острого расширения желудка

Желудок (Ventriculus, Gaster) у лошади объемом до 25 л, расположен преимущественно в левом подреберье и только его пилорическая часть заходит в правое. Передняя стенка желудка прилегает к печени и диафрагме, а вентраль- но, по большой кривизне, он лежит на диафрагмальном колене большой ободочной кишки (9-11 межреберье на половине высоты брюшной стенки). Слепой мешок желудка расположен в верхней трети брюшной полости в области 14-15 межреберий по линии маклока. При этом у здоровых лошадей орган нигде непосредственно не соприкасается с брюшной стенкой. Вследствие этого желудок малодоступен клиническому исследованию.

Из общих методов при исследовании желудка используют осмотр, пальпацию и перкуссию. Довольно часто прибегают к зондированию. С диагностической целью осуществляют получение содержимого для лабораторного исследования, проводят гастроскопию и гастрофотографию. С лечебной целью зондирование проводят для отведение избыточного количества газов, промывания желудка, введения лекарственных средств.

При осмотре обращают внимание на поведение лошади, положение тела, аппетит, состояние губ и слизистой оболочки ротовой полости, а также на выпячивание брюшной стенки слева.

Поражения слизистой оболочки желудка у животного сопровождаются апатией (это легкая степень угнетения, проявляющаяся малоподвижностью животного и его безучастным отношением к происходящему), снижением и извращением аппетита, иногда повышенной жаждой. Слизистая оболочка рта при этом отечная и имеет желтоватый оттенок, а на языке обнаруживают серый налет.

Пальпацией исследовать желудок у здоровых взрослых лошадей невозможно. Но при гастралгии животные беспокоятся, если надавливать собранными вместе пальцами в области с 5-го по 10-е межреберья слева и справа на уровне плечевого сустава. Или же сдавливать кожу на заднем склоне холки. Это т.н. зоны кожной чувствительности Захарьина-Геда-Роже и их мы подробнее рассмотрим при исследовании нервной системы.

Посредством глубокой внутренней пальпации (ректальном исследовании) у небольших лошадей при остром расширении удается пальпировать желудок, который имеет вид эластичного, полукруглого тела с напряженной стенкой, передвигающегося синхронно дыхательным движениям.

Перкуссию желудка у лошади проводят слева в 14-15-16 межреберьях по линии маклока. У здоровых животных до кормления получают ясный лёгочный звук с тимпаническим оттенком, а после кормления звук будет несколько притуплённым.

Зондирование желудка проводят через носовые ходы. Для лошадей используют эластичный резиновый зонд длиной от 160 до 225 см и наружным диаметром порядка 16-18 мм. Профессор Ш.А.Кумсиев сконструировал желудочно-дуоденальный, носожелудочный для гастрографии и тонометрии зонды. В каждой группе на ЛПЗ мы все их покажем и отработаем технику введения зонда лошади. Поэтому подробно на этом вопросе не останавливаюсь, но остановлюсь на некоторых моментах.

Предварительно на зонд наносят две метки, благодаря которым контролируется его местонахождение. Первая показывает расстояние от крыла носа до глотки. Вторая - это расстояние от глотки до желудка. Для нанесения первой метки измеряют расстояние от носовых отверстий до угла нижней челюсти, а второй - от угла челюсти до середины 16-го ребра.

Зонд следует вводить неспеша, осторожно и сочетать его продвижение с глотательными движениями. После прохождения первой метки необходимо убедиться, что зонд находится в пищеводе, а не в трахее. С этой целью предложены следующие приемы:

1) в просвет свободного конца зонда вставляют сжатую спринцовку. Если зонд находится в пищеводе, то она остается в сжатом состоянии. Если в трахее - расправляется;

2) выслушивают шумы из просвета трубки. Если слышны шумы выдыхаемого воздуха - зонд в трахее. Присутствие шумов лопания пузырьков, урчания - это признаки его нахождения в пищеводе;

3) опускают свободный конец зонда в стакан с водой. Появление пузырьков воздуха указывает на нахождение зонда в трахее;

4) пальпируют пищевод и трахею со стороны наружных покровов. Если зонд обнаруживают, то он находится в пищеводе. Если же при покачивании трахеи рукой слышны звуки удара трубки о стенку - в трахее.

Убедившись, что зонд находится в пищеводе, плавно продвигают его до желудка, что контролируется второй меткой. Наличие кисловатого запаха, а также шумов переливания жидкости, урчания свидетельствует о том, что зонд введен в желудок правильно. Его фиксируют с помощью марлевого бинта, концы которого закрепляют на затылке животного.

Для извлечения содержимого желудка предложены различные приборы и приспособления (аппарат Комовского, шприц Жанэ, гидропульт, велосипедный насос, резиновая бутылка). Выведение зонда из желудка проводят осторожно и плавно, поддерживая зонд возле носовой полости.

Синдром острого расширения желудка у лошади.

Является одним из синдромов у животных, характеризующих определенную болезнь или нозологическую единицу у лошадей, а именно - расширение желудка. Следует иметь ввиду, что расширение может быть как газами, так и кормовыми массами. Возникает чаще при пилороспазме (закрытии пилорического сфинктера) в результате повышенной возбудимости симпатической части вегетативной НС. Причинами этого бывает резкая смена кормов, дача большого количества зернофуража (особенно ржаной муки), переедание при свободном доступе к корму, напряженная работа сразу после кормления или кормление после значительных физических нагрузок, дача испорченных кормов.

Синдром развивается быстро, иногда уже во время кормления и проявляется следующими симптомами: резкое беспокойство, вынужденные позы, оглядывание на живот и левую грудную стенку, одышка с резким полипноэ; потливость (гипергидроз); приподнимание реберной стенки слева, выпячивание и напряженность 14-го и 15-го межреберий по линии маклока, тимпанический звук в этом месте; повышенная чувствительность на заднем склоне холки (гиперестезия). Переполнение органа кормом и секретом желез слизистой оболочки не проявляется выпячиванием межреберий и появлением тимпанического звука.

При разрыве желудка ведущие симптомы исчезают, кроме одышки и гипергидроза. Пот становится липким и холодным. Быстро развивается альгидный коллапс.

3. Исследование желудка свиньи и собаки

Эрозивно-язвенный [желудка] синдром у свиней

Желудок у свиней занимает левое подреберье и располагается на нижней брюшной стенке. Исследование проводят общими (осмотром, пальпацией, аускультацией), специальными (зондирование, гастроэндоскопия, рентегнологические) и лабораторными методами. Следует отметить, что использование общих методов при исследовании взрослых животных довольно проблематично из-за значительных отложений жира и сильного беспокойства свиней.

При общем осмотре обращают внимание на поведение животных, насколько активно они принимают корм, как ведут себя после этого. При местном осмотре оценивают конфигурацию и объем живота. При гастрите, язве желудка, гастроэнтерите у свиней снижен аппетит, отмечается угнетение, часто животные активно поедают первые порции корма, а затем отходят от кормушки, без причины визжат, т.е. наблюдается гастралгия.

Наружную глубокую пальпацию проводят пальцами позади реберных дуг. При этом у молодняка устанавливают степень наполнения желудка и его болезненность. Перкуссию проводят слева в области 12-13-го ребер. У здоровых поросят устанавливают притупленно-тимпанический звук, при расширении желудка кормовыми массами звук будет тупой, а газами - тимпанический или даже атимпанический.

Аускультацию проводят слева и снизу сразу же за мечевидным хрящом. У здоровых поросят улавливают негромкие шумы переливающейся жидкости. Отсутствие перистальтических шумов возможно при непроходимости пилорического сфинктера или кишечника.

Зондирование проводят с целью получения содержимого желудка или восстановления проходимости пищевода. Посредством гастроэндоскопических методов возможна визуальная оценка состояния слизистой оболочки и этот метод наиболее информативен при диагностике гастрита и язвенной болезни.

Эрозивно-язвенный [желудка] синдром у свиней.

Эрозивно-язвенный (желудка) синдром - клинико-лабораторный симп- томокомплекс, развивающийся у свиней в результате деструктивных и про- лиферативных процессов в слизистой оболочке и стенке желудка на почве ишемии, пептической, солянокислотной и аутоиммунной агрессии.

У молодняка свиней в период формирования дефектов синдром включает следующие основные клинические симптомы и лабораторные показатели: быстрое насыщение при активном позыве на корм; рецидивирующее беспокойство во время его приема и отдыха; периодическая агрессивность; характерная поза; болезненность живота; повышение (ускорение) СОЭ без снижения числа эритроцитов; лейкоцитоз; скрытая кровь в фекалиях.

Синдром развиваются преимущественно при промышленной технологии получения, выращивания и откорма свиней. У поросят и подсвинков симптомы появляются при эрозивно-язвенном гастрите с глубокими и кровоточащими дефектами. При аутоиммунной язве симптомы могут быть стертыми (нечеткими). У взрослых свиней наиболее четко проявляются симптомы, связанные с полостным кровотечением - он включает кровавую рвоту, дегтеобразный кал и скрытую кровь в фекалиях.

При длительном и интенсивном полостном кровотечении развивается анемический синдром, включающий бледность кожи, слизистых оболочек и склеры; повышение СОЭ; снижение концентрации гемоглобина, числа эритроцитов и лейкоцитов. Ведущий симптом - т.н. "фарфоровая свинья", котрый у откормочников и разовых свиноматок является угрожающим, а при развитии глубокого сопорозного и коматозного состояния - безнадежным.

Отдельные симптомы, их группы и в целом синдром включается в клиническую картину стресса, болезней печени (токсическая и медикаментозная дистрофия), поджелудочной железы (сахарный диабет), при аутоимунной агрессии, сопровождающейся экзогенным и эндогенным раздражением слизистой оболочки желудка, подавлением слизеобразования и разрушением ее защитного барьера.

Исследование желудка плотоядных проводят теми же методами, что и свиней. Орган у собак доступен для клинической оценки, поскольку брюшная стенка более податливая. Благодаря этому при пальпации возможно установление не только болезненности и степени наполнения желудка кормом, но и наличие инородных тел, опухолей.

Для зондирования желудка у собаки обычно используют медицинский зонд, детский или взрослый в зависимости от размера животного. Предварительно на зонд наносят метку, соответствующую глубине введения до желудка. Для этого измеряют расстояние от кончика носа до середины последнего ребра. Собаку фиксируют в стернальном положении (на животе). Вставляют роторасширитель - зевник или, например, рулон пластыря шириной около 5 см. Вводимую часть зонда смазывают вазелином и осторожно продвигают его одновременно с глотательными движениями. По мере продвижения трубки пальпируют пищевод и трахею с целью контроля местоположения зонда. По достижении места соединения пищевода с желудком сопротивление к введению зонда может значительно возрасти. При этом нельзя прикладывать значительных усилий для введения зонда в желудок, поскольку велик риск разрыва пищевода или желудка. Следует вращать зонд одновременно с его дальнейшим продвижением. По достижении метки свободную часть трубки опускают в теплую воду и тогда, при надавливании в верхней части живота, будут заметны пузырьки газа. Можно также присоединить к зонду аппарат для аспирации желудочного содержимого или получить его посредством создания вакуума шприцем. Перед удалением зонда трубку пережимают (чтобы желудочное содержимое не попало в пищевод или глотку) и медленно извлекают, затем убирают роторасширитель.

Синдром острого расширения желудка у собак - патологическое состояние, характеризующееся неправильным расположением желудка, быстрым накоплением газов в нем, повышением давления в желудке, что может закончиться смертью животного.

Симптомы: вздути верхней части живота; громкий тимпанический звук при перкуссии местного выпячивания; беспокойство в начале, довольно быстро сменяющееся угнетением; позывы к рвоте с неспособностью извергать рвотные массы; аэрофагия.

Развивается синдром ОРЖ чаще у чистопородных (доги, сеттеры, обычные пудели, сенбернары) собак с увеличенной, в сравнении со стандартами для определенной породы, массой тела. Наблюдается при нарушениях моторной функции желудка (перекорм, кормление сразу же после физической нагрузки или наоборот - после приема корма высокая физическая активность) или при патологии пищеводного сфинктера (спазм, инородное тело, новообразование).

4. Лабораторное исследование содержимого желудка

Роль лабораторного анализа желудочного содержимого в диагностике заболеваний органов пищеварительной системы исключительно высока. Методы исследования функционального состояния желудка условно делят на два этапа: 1) желудочное зондирование; 2) исследование полученного содержимого.

На первом этапе осуществляют постановку зонда, получают содержимое сначала натощак, затем используют различные стимуляторы секреции и снова получают содержимое уже в различные периоды секреторной деятельности желудка. Основные требования к первому этапу: получение чистого желудочного сока; изучение работы желез желудка в различные периоды секреторного цикла; применение адекватных стимуляторов секреции, в качестве таковых предложены т.н. пробные раздражители (для лошади - 500 г овсяной или пшеничной муки с 3 л воды; 1,5 кг ржаной муки с 10 л воды; 500 г дробленого овса с 2,5 л воды; 1 л 5%-го этанола; для собак - 200-400 мл мясного бульона, 100 мл 5%-го этанола; свиньям - 50 г хлеба + 400 мл воды, болтушка из отрубей; гистамина гидрохлорида - 0,018 мг/кг или пентагастрина 4-6 мкг/кг).

Второй этап исследования включает определение физических и химических свойств, микроскопию желудочного сока. При оценке физических свойств определяют количество, цвет, запах и примеси в соке. Из химических свойств оценивают рН, определяют концентрацию свободной и связанной соляной кислоты, общую кислотность, протеолитическую активность содержимого, наличие в нем желчи и скрытой крови. Микроскопически устанавливают желудочный лейкопедез, т.е. наличие в соке лейкоцитов.

У здоровых животных чистый желудочный сок - это бесцветная или слегка желтоватая опалесцирующая жидкость, водянистой консистенции, кисловатого запаха, с относительной плотностью 1,003-1,005, рН 1-2 ед., свободная HCl - 15-30, связанная - 10-20, а общая 25-65 ммоль/л, примеси крови и желчи отсутствуют, количество лейкоцитов при микроскопии от 50 до 250 в 1 мкл осадка.

Острый гастрит у животных может протекать как с повышенной кислотностью, так и со снижением, вплоть до отсутствия соляной кислоты (влияние кислотности на эвакуацию содержимого из желудка в кишечник). Хронический гастрит проявляется чаще снижением кислотности сока вплоть до отсутствия соляной кислоты (ахилия). Воспалительные процессы сопровождаются увеличением в 5-10 и более раз желудочного лейкопедеза.

Размещено на Allbest.ru