Особенности кормления сельскохозяйственных животных

Научные основы кормления дойных коров. Анализ рациона животных в хозяйстве. Роль интенсификации в развитии молочного скотоводства. Определение нормы предлагаемого рациона для дойных коров фермы "Белыновичи". Расчёт годовой потребности в кормах для коров.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 15.12.2011
Размер файла 37,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

Особенности кормления сельскохозяйственных животных

Содержание

корм дойный корова

Введение

1. Научные основы кормления дойных коров

2. Анализ рациона животных в хозяйстве. Определение нормы и составление предлагаемого рациона для дойных коров фермы «Белыновичи» КУСХП «Бабиничи»

3. Расчёт годовой потребности в кормах для дойных коров фермы «Белыновичи» КУСХП «Бабиничи»

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Молочное скотоводство - важнейшая отрасль животноводства, оно в значительной мере определяет экономическую эффективность в сельском хозяйстве и производстве. В последние годы, в связи с переходом на рыночные отношения в малом скотоводстве, как и во всем сельском хозяйстве, произошли существенные изменения. Резкий скачок цен на промышленные и сельскохозяйственные товары, снижение уровня кормообеспечения и другие факторы, обусловили кризис в молочной отрасли и в других отраслях животноводства. Это привело к существенному снижению поголовья крупного рогатого скота и уменьшению уровня молочной продуктивности. В сложившейся ситуации колхозы применяют необходимые меры для увеличения производства продуктов животноводства с минимальной затратой труда, кормов и средств. Для этого имеются большие возможности. Необходимо умело использовать достижения науки, техники и передового опыта производства. Производство животноводческой продукции - это биотехнология, которая представляет систему, где основное место занимает животное.

Без системного внедрения достижений зоотехнических и ветеринарных наук, правильной организации кормления, содержания и ухода, применения прогрессивных форм организации труда - невозможно раскрыть заложенный у животных генетический потенциал.

Основным направлением в развитии молочного скотоводства является его интенсификация. Эффективность интенсификации заключается в реализации следующих путей развития:

полная реализация и повышение генетического потенциала молочного скота;

обильное, биологически полноценное кормление животных.

заготовка в достаточном количестве качественных кормов.

внедрение рациональных технологий.

Длительное использование коров, которые ежегодно телятся и в течение многих лактаций сохраняют стабильные и высокие удои - залог выхода из кризисной ситуации в молочном скотоводстве и полного обеспечение продуктами питания населения.

1. Научные основы кормления дойных коров

1. Цель кормления дойных коров сводится к получению высокого качества молока с надоем 4000-6000кг и более за лактацию, с жирностью 3.8%-4.0%, при сохранении здоровья и воспроизводительной способности.

2. Уровень кормления оказывает прямое влияние на величину удоя и характеризуется количеством энергии заключенных в питательных веществах, поступающих с кормом. Дойные коровы резко реагируют на недостаток притока обменной энергии и резко снижают суточные удои молока. Согласно современным нормам кормления, рационы коров необходимо балансировать по 24 элементам питания. Эти показатели группируют по энергии, сухому веществу, протеину, жиру, минеральным веществам.

Протеин - составная часть тела животного. Жизнедеятельность животного связана с образованием и распадом белковых веществ в организме. Для образования белка своего тела и молока необходимо, чтобы животные получали с кормом необходимое количество белка. При суточной продуктивности 21-30 кг молока выделяется 1150 г молочного белка. Уровень протеинового питания в рационе зависит от физиологического состояния животного. В рационе дойных коров при суточном удое до 10 литров требуется 95 г переваримого протеина на 1 к.ед., при суточном удое 11-20 литров требуется 100-104 г переваримого протеина на 1 к.ед., при суточном удое 21-30 литров требуется 105-109 г переваримого протеина на 1 к.ед., при суточном удое31 и более литров требуется 110-112 г переваримого протеина на 1 к.ед., это обеспечивает получение молока высокого качества и получение крепких, жизнеспособных телят.

Углеводы - главная составная часть сухого вещества растительных кормов. Микроорганизмы расщепляют их до сахаров, которые сбраживаются до летучих жирных кислот, а они и составляют главный источник энергии у жвачных.

Клетчатка - недостаток ее приводит к снижению жирности молока, а избыток снижает энергетическую ценность рациона и в результате уменьшается продуктивность. Потребность в клетчатке для дойных коров составляет 18-19% от сухого вещества рациона.

Сахар. Особенно велика потребность в нем у дойных коров. На 1 к.ед. приходится 100-110 г сахара. Важно знать соотношение различных веществ: сахаропротеиновое отношение должно быть 0,8:1,1 крахмала сахару 1,5:1, крахмала к протеину 1.9:1.

В рационе животных должен нормироваться и жир. Отдельные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая) жизненно необходимы для нормальных процессов обмена веществ, роста и развития животных и поэтому должны доставляться с кормом. Дойные корова должна получать сырого жира 2-4%(около 30кг) от сухого вещества рациона или 60-65% от выделения его с молоком суточного удоя.

Значение минеральных веществ в организме очень велико. Кальций в организме служит для построения костной ткани, участвует в выработке молока, возбудимости мышц и нервов, свертывании крови.

Фосфор необходим для усвоения углеводов и жиров. Недостаток фосфора приводит к рахиту и остеомаляции. Источником фосфора являются корма животного происхождения, зерна злаковых, а источником кальция - бобовые травы. Так при удое 4000-6000 кг молока за лактацию корова выделяет с молоком из организма 6-8 кг кальция и 4-6 кг фосфора. Они нуждаются в значительном количестве кальция и фосфора как для производства молока, так и для поддержания повышенного обмена веществ. Установлено, что дойным коровам массой 500 кг дают на 1 кг молока в первой половине лактации 6-7 г фосфора, а во второй половине лактации 7-9 г.

Натрий регулирует кислотно-щелочное равновесие, осмотическое давление. Недостаток ведет к потере аппетита и задержке роста. Растительные корма бедны натрием, поэтому в рацион можно вводить поваренную соль. На 1 кг молока в первые 4 месяца лактации дают 5 г NaCl, а в остальные месяца по 4 г.

Магний является элементом, который участвует в обмене углеводов и фосфора. Недостаток его проявляется в пастбищный период при выпасе на пастбище и приводит к тетании (раздражение нервной системы). Для устранения недостатка магния в рацион включают минеральные подкормки, содержащие магний, например: окись магния, карбонат натрия основной.

Важное, значение в организме имеют микроэлементы.

Железом богаты бобовые травы, растительные корма. Недостаток ведет к анемии.

Медь необходима для роста шерсти, участвует в процессе лактации; богаты медью патока, дрожжи, обрат.

Йод необходим для микроорганизмов рубца, участвует в обмене белков; недостаток ведет к эндемическому зобу. Недостаток восполняют путем включения в рацион кормов животного происхождения.

Цинк влияет на процесс кроветворения, воспроизводительной функции. Недостаток цинка вызывает паракератоз, который характеризуется замедлением роста и поражением кожи. Богаты цинком мясокостная мука, отруби, дрожжи.

При недостатке марганца слабо проявляется половая охота, увеличивается число абортов; кобальта - бесплодие коров и аборты; селена - нарушение белкового и углеводного обмена.

В таблице приведено количество питательных веществ необходимых на 1 к.ед. рациона для обеспечения сбалансированного кормления дойных коров.

Показатели

Удой 20-30 кг

Удой 31 и выше кг

Сахар, г

105

120

Крахмал, г

160

180

Сырой жир, г

36

40

Соль поваренная, г

6,5-7,4

6,5-7,4

Кальций, г

6,5-7,4

6,5-7,4

Фосфор, г

4,5-5,3

4.5-5.3

Магний, г

1,5-2,4

1.5-2,4

Калий, г

6,7-8.1

6.7-8,1

Сера, г

2,1-2.8

2.1-2,8

Железо, мг

80

80

Медь, мг

10

11

Цинк, мг

65

70

Кобальт, мг

0.8

0,9

Марганец, мг

65

70

Йод, мг

0.9

1

Каротин, мг

45

50

Витамин D,т МЕ

1

1

Витамин Е, мг

40

40

Коровы нуждаются в поступлении с кормом каротина, витаминов D и Е. Обеспечение рационов витаминами необходимо для получения высокой продуктивности коров, получение витаминного молока, улучшение воспроизводительных функций, нормализация обмена веществ. Так зимой основным источником каротина является силос 20-40 мг/кг; сенаж 30-40 мг/кг; сено 10-20 мг/кг. Источником витамина D - сено солнечной сушки. В летний период витамин D накапливается в коже животных, а зимой применяют препарат видеин в 1мг которого содержится 200000 МЕ. Витамин А можно заменить препаратом ретинол-аценаном в 1 мг которого содержится 2900 МЕ, а масляный раствор витамина А - 200000 МЕ.

3. Потребность дойных коров, определяется следующими факторами: продуктивность, живая масса, упитанность, возраст, физиологическое состояние животного. Продуктивность коров обуславливается, прежде всего, качеством самих животных, их породными свойствами, высокой молочностью. Дойная корова затрачивает на 1 кг молока 0,5 к. ед. При плановом удое 4000-6000 кг молока за лактацию 1 к. ед. на каждую 1000 кг молока. Живая масса - главное условие успешного интенсивного выращивания, главным условием которого является обильное, биологически полноценное и хорошо сбалансированное кормление с первых дней жизни. На каждые 100 кг живой массы приходится около 1 к. ед. Норма кормления коров в течение сухостойного периода следующая: в первую декаду сухостойного периода (сразу же после запуска) обычно дают около 80% средней за суточной нормы, во вторую и пятую - 100%, в третью и четвертую - 120%, в последнюю декаду - 60%.

Упитанность: если корова недостаточно упитана, то норму рациона увеличивают на 1-2 к. ед. К отелу сухостойная высокопродуктивная корова должна быть хорошей упитанности. Если запускают корову с повышенной упитанностью, то уровень кормления снижают на 1 к. ед. Особое внимание уделяют животным после отела, так как лактационная деятельность достигает такой интенсивности, что у высокопродуктивных коров практически невозможно за счет кормов восполнить вынос питательных веществ из организма с молоком. Синтез молока в начальный период лактации происходит за счет мобилизации запасов питательных веществ, поэтому важно обеспечить запас питательных веществ, то есть упитанность.

Возраст. Молодых коров, от первого до третьего отела кормят с расчетом на рост самого животного, добавляют в рацион сверх нормы 10%, или1-2 кормовые единицы на голову в сутки.

Физиологическое состояние. В кормлении дойных коров самым ответственным и плодотворным считается период, охватывающий первую треть лактации, на которую приходится до 45 % годового удоя. Поэтому кормление этих коров нужно организовать таким образом, чтобы в короткий срок довести удой до максимальной величины, а затем достаточно обильным и полноценным кормлением поддерживать их на сравнительно высоком уровне в течение всей лактации. В этот период к норме добавляют: в первый месяц лактации 3-4 к. ед., во второй месяц - 2-3 к. ед., в третий месяц - 1-2 к. ед., а в девятый-десятый месяц лактации увеличиваем дачу на 0,5-1 к. ед.

Условия содержания. Для данных животных должны быть оптимальными, то есть коровы должны содержаться в теплых, светлых и сухих помещениях. Если содержание не соответствует этим требованиям (низкая температура, сквозняки), то увеличивается, расход питательных веществ и к норме добавляют 0,6-1 к. ед.

Жирность молока. При снижении (увеличении) жирности молока на 0,5 % относительно базовой (3,8-4,0 %) ному кормления снижаем (повышаем) на 0,5 % на каждые 10 кг удоя.

4. Для кормления коров используются корма растительного и животного происхождения. Низкое качество основных кормов вызывает необходимость балансировать рацион путем повышенного расхода концентратов, что экономически невыгодно. А перегрузка рационов концентратами может привести к различным нарушениям в обмене веществ и, в частности, к ацидозу и кетозу. Количество концентратов определяется несколькими факторами: их себестоимостью, необходимостью балансирования рационов по протеину, уровнем продуктивности. Чем выше удой тем выше должен быть удельный вес концентратов в рационе. Для коровы с годовым удоем 4000-6000 кг молока оптимальное количество концентратов в пределах 250-350 г на 1 кг молока. При кормлении дойных кормов большое значение имеет сено. В зимний период - это один из главных источников протеина, каротина, витаминов. В рационе коров сено составляет 7-5 кг, лучше использовать сено бобово-злаковое, убранное в фазе бутанизации. Солому дойным коровам с высокой продуктивностью в рацион включать не рекомендуется. Травяная мука и сечка, приготовленные из бобовых культур, по энергетическим затратам питательности приближается к концентратам, а по биологической ценности превосходят их. Травяную муку включают в рацион в пределах 1-3 кг. Значение сенажа в кормление скота состоит в том, что в нем в два раза больше к. ед., чем в силосе, и он обогащает рацион сахаром а следовательно решает проблему сахара в питании животных. Сенажом можно заменить сено в расчете 2 кг сенажа равно 1 кг сена. Силос - основной корм коров. Высококачественный силос благоприятно влияет на здоровье животных, особенно в зимний период. Кормовая ценность его зависит от химического состава исходного материала для силосования. Чем больше сухих веществ в силосуемой зеленой массе, тем выше питательность силоса. Рекомендуемое количество в рационе дойных коров от 20 до 33 кг. Корнеплоды в животноводстве занимают особое место при раздое, их называют молокогонными кормами. Сухое вещество корнеплодов состоит из углеводов, протеина и сахара. Они богаты витамином C, а в красной моркови много каротина.

Количество корнеплодов кг на голову в сутки.

КОРМА

Суточный удой 22 кг

Суточный удой 25 кг

Кормовая свекла

20

21

Морковь красная

1

3

Картофель сортовой

5

10

Основу летнего кормления составляет зеленый корм. Хорошие культурное пастбище обеспечивает высокий удой коровы без подкормки другими кормами, но при недостатке зеленых кормов в летний период в рационы дойных коров целесообразно включать силос и сенаж. Сочетание зеленых кормов с силосом и сенажом при умеренном расходе концентратов обеспечивает высокую продуктивность коров. Дойные коровы могут потребить в мае - июне 60 кг, в июле 45 кг, в августе - 30-35 кг, в сентябре 20-25 кг зеленой травы. Также в рацион включают добавки и подкормки. Кормовой мел, мясокостную муку, диамонийфосфат используют при несбалансированности по Са и Р.

5. Для крупного рогатого скота применяют следующие типы кормления: сенной, силосный, концентратный, силосно-сенной, силосно-сенажный и другие. Наиболее распространенный для дойных коров считается травянисто-концентратный, при котором на 1 кг молока 4% жирности приходится 250-350 г концентратов.

Концентратный тип кормления, с расходом 140 г и более концентратов на 1 кг молока, можно использовать в первые 3-4 месяца лактации, как мероприятие, способствующие значительному повышению удою молока в период раздоя. При оценке любого типа кормления учитывают влияние на продуктивность животных, в том числе и на количество продукции; действие на здоровье животных и их воспроизводительные функции; экономическую эффективность.

Тип кормления характеризуется структурой рационов, то есть удельным весом различных групп кормов, входящих в их состав.

Структура рационов для дойных коров по стадиям лактации, % по питательности:

КОРМА

ПРИ РАЗДОЕ

В СЕРЕДИНЕ ЛАКТАЦИИ

В КОНЦЕ ЛАКТАЦИИ

Сено

10

13

14

Сенаж

16

21

24

Солома

-

4

6

Силос

22

25

27

Корнеплоды

12

9

7

Концентраты

40

28

22

6. Значительная часть кормовых средств, применяемых при кормлении коров, требует специальной предварительной обработки перед кормлением. Без предварительной обработки в целом виде скармливают сено хорошего и среднего качества, силосованный корм и сенаж. Скармливание соломы дойным коровам с высокой продуктивностью крайне не желательно, но если требуется включить в рацион, то она проходит предварительную обработку. Солому превращают в резку, сдабривают концентрированными кормами, патокой, бардой, жомом. Также подвергают обработке щелочью, так как разрушается лигнин и переваримость питательных веществ соломы увеличивается в 2 раза.

Корнеклубнеплоды перед скармливанием сортируют, испорченные удаляют, а целые отчищают от грязи в специальных установках. Корнеклубнеплоды измельчают не больше чем на одну дачу, так как в измельченном виде они быстрее портятся. Так, например: морковь можно давать в целом виде, а также в измельченном. Кормовая свекла скармливается в виде резки не мене 1-2,5 см. Как свеклу, так и картофель нельзя оставлять на длительное время, так как это приводит к образованию нитратов и нитритов, которые приводят к отравлению.

Для зерновых кормов используют измельчение. При измельчении разрушается твердая оболочка зерна, что облегчает поедаемость. Коровам измельчают до 2-3 мм. Используют также экструзию, в результате получается пористая структура. Увеличивается количество сахара, уничтожается патогенная микрофлора. Инфракрасные лучи, проникая в зерно, расщепляют крахмал до сахаров, увеличивают содержание белка, что способствует хорошей поедаемости корма.

Сено скармливается сухое (16-17%), если с влажностью до 25%, то в сене развивается плесень. Качество сена зависит от соблюдения оптимальных фаз вегетации: бобовые - начало цветения, злаковые - колошение. Скармливают в целом виде.

Сенаж особых подготовок к вскармливанию не требует. Процесс заготовки механизирован. Основные условия получения высококачественного сенажа является своевременное выполнение всех работ по уборке и заготовки массы. Минеральные добавки (соль, мел) перед введением в основной корм, измельчаются и тщательно перемешиваются. Так как коровы с кормом могут заглотать металлические предметы, то перед употреблением корм проходит через магнитные установки.

7.Важнейшим условием получения высокой продуктивности от коров, является сохранения и поддержания в норме их здоровья, бесперебойное обеспечение высококачественными и биологически полноценными кормами. На молочных комплексах применяют трехразовое доение и кормление со строгой очередностью. Объемистые корма могут скармливаться раздельно. Такая очередность дает возможность создать оптимальный уровень сахаро-протеинового отношения за счет правильного сочетания кормов. А если эта полноценная смесь, до начала которого животное поедает значительную часть, а после него дают остальное.

Летнее кормление может быть организовано тремя способами:- Пастбищный способ. При выпасе животное получает большое количество свежей зеленой травы.

Комбинированный способ. Животные при выпасе на пастбище, могут получать подкормки из зеленого конвейера, то есть при недостатке зеленой травы на пастбище.

Стойловый способ. Он рекомендуется на крупных комплексах с поголовьем 800 и более голов, где организация пастьбы крайне трудна или невозможна.

8. Качество цельного молока и его технологические свойства при переработке на масло, сыр во многом зависит от характера кормления коров. Положительные действия на удой и состав молока оказывают зеленые корма, хорошее сено, свекла, морковь, силос, сенаж, пшеничные отруби, льняные, подсолнечниковые жмыхи. Лучший вид имеет молоко, масло, сыр, когда коровы вволю получают пастбищную траву и умеренное количество силоса в составе сбалансированных рационов при соблюдении санитарно-гигиенических правил обеспечивают получение молока хорошего качества оптимальным процентом жирности, как в цельном виде, так и для выработки сырья. Вкус молока ухудшается при кормлении в больших количествах соломы, при пастьбе на травостоях с засеянными там крестоцветными, а также кормами с большим содержанием масел - жмыхи. Неприятный запах в молоке может, проявляется при скармливании плохого силоса. Главное условие получения высококачественного молока - это скармливание доброкачественных кормов, полноценность кормления на научной основе, соблюдение зоотехнических норм, требований по кормлению и содержанию животных.

9.Несбалансированность рационов, низкий или чрезмерно обильный уровень кормления, низкое качество кормов - основные причины нарушения обмена веществ, которые чаще всего встречаются у дойных коров. Это проявляется в увеличении яловости, рождение слабого приплода, падение продуктивности, ухудшение качества молока и это ведет к выбраковке животных. На фермах полноценность кормления контролируется как зоотехническими, таки биохимическими методами.

Зоотехнический метод включает проверку рационов по питательности, сбалансированности и качеству кормов, уровень молочной продуктивности, состав молока, воспроизвадительность и упитанность животных. На крупных комплексах необходимо иметь данные анализа кормов и оценку качества сена, силоса, сенажа, комбикормов. При полноценном и равномерном кормлении в течении года лактационная кривая должна быть на одном уровне, без срывов. Перебои ведут к резкому снижению продуктивности и накладывают отпечатки на лактационную кривую. Один из важнейших показателей здоровья - аппетит. Его потеря признак нарушения обмена веществ и ухудшения здоровья. Достаточно полно характеризует обмен веществ и ухудшение здоровья, биохимические исследования крови, мочи, молока. При нарушении углеводного обмена в крови уменьшается количество глюкозы и гликогена, при нарушении жирового обмена увеличиваются кетоновые тела в крови.

Витаминную обеспеченность кормления контролируют по количеству каротина и витамина А в сыворотке крови и молоке. При высокой обеспеченности рационов каротином, в крови содержится 0,5-1 мг/% каротина в зимний период и 1-2 мг/% в летний, витамин А соответственно 0,1-0,3 мг/%. Зимнее молоко содержит до 1 мг/% каротина; 0,4 мг/% витамина А, летнее соответственно 1,2-2 мг/%. Белок в сыворотке крови составляет в среднем 7-8%, Са - 9- 11 мг/%, Р - 5-6 мг/%, калий - 17 мг/%, натрий - 330 мг/%, хлор - 370 мг/%. Эти показатели учитываются при характеристике протеинового, минерального и витаминного питания животных. Количество в крови форменных элементов, щелочность, реакция крови и мочи дают представление о здоровье и обмене веществ у животных. Реакция крови слабощелочная (рН в среднем 7,5). Сдвиги реакции, особенно в кислую сторону, приводит к разным, нарушениям физиологических процессов в организме и как следствие, и как следствие, снижается продуктивность и ухудшается здоровье. Реакция мочи у коров щелочная (рН=8,7). Длительное изменения реакции мочи в направлении увеличения кислых элементов - признак наступления ацидоза. Существенное значение при контроле за обменом веществ являются клинические показатели: температуры тела, пульс, давление. В норме у коров частота пульса 70-78 ударов в минуту, частота дыхания указывает на интенсивность обмена веществ. В норме количество дыхательных движений до 30 в минуту.

2. Анализ рациона животных в хозяйстве. Определение нормы и составление предлагаемого рациона

На ферме «Белыновичи» дойным коровам живой массой 500 кг при суточном удое 10 кг молока жирности 3,8 % на март 2004г назначен рацион: сено многолетних трав 2 класс - 2 кг, сенаж клеверный 2 класс - 12кг, силос кукурузный 1 класс - 15кг, свекла кормовая - 6кг, зерно ячменя - 2 кг, соль поваренная - по норме.

Анализируемый рацион

Показатели

Норма

Корма

Добавки

В рационе содержится

к норме

Сено многолетних трав 2 класс

Сенаж клеверный 2класс

Силос кукурузный

Свекла кормовая

Ячмень

Суточная дача, кг

х

2

12

15

6

2

х

х

Корм. Ед.

9,6

1,06

4,2

2,85

0,66

2,32

11,09

+1,49

Обменная энергия МДж

115

11,34

46,68

25,95

8,52

22,76

83,97

-31,03

Сухое вещество, кг

13,2

1,6

5,1

2,8

0,7

1,7

11,9

-1,3

Сырой протеин ,г

1445

186

648

315

78

192

1419

-26

Переваримый протеин, г

940

104

420

180

54

138

896

-44

Сырая клетчатка, г

3700

495

1248

975

48

82

2848

-852

Крахмал, г

1200

18

96

120

18

970

1222

+22

Сахар, г

800

92

180

30

396

108

806

+6

Сырой жир, г

290

42

132

180

6

34

394

+104

Соль поваренная, г

65

---

---

---

---

---

65

65

0

Кальций, г

65

10,2

66

19,5

3,6

4

103,3

+38,3

Фосфор, г

45

5,4

12

10,5

3,6

10

41,5

-3,5

Магний, г

21

7,6

7,2

7,5

1,2

3

26,5

+5,6

Калий, г

75

10,6

86,4

43,5

24

10

174,5

+99,5

Сера, г

25

4,4

7,2

6

1,2

2,8

21,6

-3,4

Железо, мг

770

964

780

1035

7,5

42

2828,5

+2058,5

Медь, мг

82

9,4

28,8

13,5

4,2

6,4

62,3

-19,7

Цинк, мг

555

52

60

105

36

54

307

-248

Кобальт, мг

6,3

0,08

0,72

0,3

0,06

0,1

1,26

-5,04

Марганец, мг

555

76

300

225

72

46

719

+164

Йод, мг

7,2

0,26

1,44

1,2

0,6

0,6

4,1

-3,1

Каротин, мг

410

40

648

210

---

---

898

+488

Витамин Д, тыс. МЕ

9,6

0,9

---

---

---

---

0,9

-8,7

Витамин Е , мг

385

128

1380

690

3

76

2277

+1892

Анализ рациона.

Включенные в рацион корма вполне соответствуют природе и вкусу дойных коров.

Общее количество кормов, включенных в рацион, отрицательного влияние на пищеварение дойных коров оказать не может.

Количество кормов включенных в рацион составляет 37 кг, что вполне соответствует вместимости пищеварительного тракта дойных коров.

Разнообразие кормов в рационе удовлетворительное: в него включены представители всех групп кормов( грубых, сочных, концентрированных ).

Корма, входящие в состав рациона заготовлены в хозяйстве, что удешевляет его стоимость.

Структура рациона далека от рекомендуемой.

Фактическая: Рекомендуемая:

грубые -47% грубые - 14-20%

сочные - 31% сочные - 50-70%

концентраты - 22% концентраты - 10-20%

В рационе сильно завышена дача концентратов и грубых кормов.

7. Сбалансированность рациона с нормой по контролируемым показателям не удовлетворительна. Между тем наблюдается дефицит отдельных элементов или соотношения между ними, что может вызвать нарушения обмена веществ и соответствующие заболевания.

В рационе наблюдается значительный недостаток общей энергии (-31,03), также явный дефицит переваримого протеина (-44 г), и избыток сахара(+6 г). Подобная несбалансированность рациона, основная причина нарушения обмена веществ, которые чаще всего встречаются у дойных коров. Это проявляется в увеличении яловости, рождении слабого приплода, падении продуктивности, ухудшении качества молока, а это ведет к выбраковке животных.

Несмотря на большой удельный вес грубых кормов в рационе заметен значительный недостаток клетчатки (-852 г).

В рационе также наблюдается дефицит Р(-3,5г), S(-3,4г), Сu(-19,7мг), Zn(-248мг), Со (-5,04 мг), I (-3,1 мг), витамина Д (-8,7 тыс. МЕ), недостаток которых может привести к соответствующим заболеваниям: анемии (Сu,Co), эндемический зоб (йод) , остеомаляция у коров и рахит у новорожденных телят (витамин Д) .

Дефицит протеина может быть устранён за счёт дачи концентратов.

Дефицит микроэлементов предлагается устранить за счёт включения в рацион минеральных солей.

Обеспечить коров витамином Д в зимний период в условиях РБ надёжнее всего с помощью использования препаратов этих витаминов, с учётов вышесказанного, предлагаю свой рацион, отвечающий всем предъявленным к нему требованиям.

Предлагаемый рацион

Показатели

Норма

Корма

Добавки

Врационесодержится

кнорме

Сено многолетних трав 2 класс

Силос кукурузный

Свекла кормовая

Комбикорм К 60-6

Суточная дача, кг

х

5

15

6

3,6

х

х

Корм. Ед.

9,6

2,65

2,85

0,66

3,4

9,56

-0,04

Обменная энергия МДж

115

28,9

25,95

8,52

35,7

99,07

-15,93

Сухое вещество, кг

13,2

4,9

2,8

0,7

3,9

12,3

-0,9

Сырой протеин ,г

1445

465

315

78

595

1453

+8

Переваримый протеин, г

940

260

180

54

432

926

-14

Сырая клетчатка, г

3700

2235

975

48

147

3405

-295

Крахмал, г

1200

145

120

18

877

1160

-40

Сахар, г

800

230

30

396

201

857

+57

Сырой жир, г

290

105

180

6

122

413

+123

Соль поваренная, г

65

---

---

---

36

1

65

0

Кальций, г

65

25,5

19,5

3,6

19

67,6

+2,6

Фосфор, г

45

13,5

10,5

3,6

31,3

58,9

+13,9

Магний, г

21

19

7,5

1,2

9

36,7

+15,7

Калий, г

75

26,5

43,5

24

30,6

124,6

+49,6

Сера, г

25

11

6

1,2

5,8

2

25

0

Железо, мг

770

2410

1035

7,5

435

3887,5

+3117,5

Медь, мг

82

23,5

13,5

4,2

45,4

86,6

+4,6

Цинк, мг

555

130

105

36

177

3

555

0

Кобальт, мг

6,3

0,2

0,3

0,06

2,77

4

6,3

0

Марганец, мг

555

190

225

72

241

728

+173

Йод, мг

7,2

0,65

1,2

0,6

5,76

8,21

+1,01

Каротин, мг

410

190

210

---

31

431

+21

Витамин Д, тыс. МЕ

9,6

2,2

---

---

8,6

10,8

+1,2

Витамин Е , мг

385

320

690

3

85,3

1098,3

+713,3

Структура рациона :грубые-27%

сочные-36%

концентрированные-37%

Добавки : 1 соль поваренная 29 г;

2 сера кормовая 5 г;

3 углекислый цинк 107х1,919=205 мг;

4 углекислый кобальт 2,97х 2,016=6мг;

3 кобальт хлористый 11,7мг

сахара-протеиновое отношение 0,9:1

отношение кальция к фосфору 1,1: 1

3. Расчёт годовой потребности в кормах для коров( среднегодовое поголовье 550 голов, плановый удой 4000 кг жирностью 3,8%). Требуется 4200к. ед. и 428 кг переваримого протеина

Показатели

Сено злаково бобовое 1 класс

Сенаж клеверо тимофеечный 1 класс

Травяная мука клеверотимофеечная

Силос кукурузный 1 класс

Свекла кормовая

Комбикорм К 60-6

Зелёные корма (травы культурных пастбищ в среднем)

Итого

Структура год рациона, %

12

11

5

13

5

25

29

100

К.ед за счёт отдел. кормов

504

462

210

564

210

1050

1218

4200

К. ед в 1 кг корма

0,55

0,36

0,55

0,19

0,11

0,96

0,2

Х

Перевар потеин в 1кг корма

55

29

63

12

9

120

22

Х

Треб скорм корма 1 гол, кг

916

1283

381

2968

1910

10,93

6090

Х

В них переварим протеин,кг

50,4

37,2

24,0

35,6

17,2

131,2

134

429,6

Продол. скармливания в дн.

215

215

215

215

215

365

150

Х

Корма в сутки на голову, кг

4,3

6

1,8

13,8

9

3

40,6

Х

Потери при хран (испол),%

10

2

----

5

10

---

10

Х

То же ,кг

92

26

----

148,4

191

----

609

Х

Страховой фонд, %

10

10

10

10

10

----

---

Х

То же, кг

92

128,3

38,1

296,8

191

----

---

Х

Треб загот корм на 1 гол, кг

1100

1437,3

419,1

3413,2

2292

1093

6699

Х

Треб заг корм на всё погол,т

605

790

230,5

1877

1260

601

3684

Х

Кроме того, хозяйству необходимо закупить поваренной соли 11,5 т и монокальцийфосфата11,5 т.

Заключение

Дойным коровам для обеспечения роста продуктивности, сохранения здоровья первостепенное значение имеет организация правильного биологически полноценного кормления.

Животным требуется 4200 к. ед. и 422,03 кг переваримого протеина или на одну к. ед. приходится 100,4 г. переваримого протеина. За год требуется скормить кормов:

сено злаково-бобовое 1 класса на 1 голову 1100 кг, на всё поголовье 605 т.

сенаж клеверо-тимофеечный 1 класса на 1 голову 1437,3 кг, на всё поголовье 790 т.

травяная мука клеверо-тимофеечная на 1 голову 419,1 кг, на всё поголовье 230,5т.

силос кукурузный 1 класс на 1 голову 3413,2 кг, на всё поголовье 1877т.

свекла кормовая на 1 голову 2292 кг, на всё поголовье 1260 т.

комбикорм К 60-6 на 1 голову 1093кг, на всё поголовье 601 т.

зелёные корма на 1 голову 6699кг, на всё поголовье 3684т.

Тип кормления концентратно-силосный.

Список использованной литературы

I. Баканов В.H., Менькин В.K. Кормление сельскохозяйственных животных - М.: Агропромиздат, 1989г.

2. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990г.

3. Кормовые нормы и состав кормов: Справ. пособие/ А. П. Шпаков, В.К. Назаров, И.Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджай, 1991г.

4. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник/ А. М. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.И Груздев и др.; Сост. AM. Венедиктов- 2-е изд., перераб. и доп. - М: Россельхоиздат, 1988г.

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.- М.: Агропромиздат 1985 г.

6. Петухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник.- М.: Росагропром-издат, 1989г.

7. Справочник по контролю кормления и содержания животных/' В. А. Али-каев и др. - М.: Колос, 1982г.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Научные основы кормления коров при поточно-цеховой технологии производства молока. Основные факторы, определяющие норму кормления. Определение нормы и составление предлагаемого рациона животных в хозяйстве. Расчет годовой потребности в кормах для коров.

    контрольная работа [29,1 K], добавлен 15.12.2011

  • Основы нормированного кормления. Составление таблицы питательности кормов и подкормок. Кормление дойных и сухостойных коров. Расчет потребности в кормах на год на все поголовье скота. Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг.

    курсовая работа [65,7 K], добавлен 21.04.2009

  • Научные основы полноценного кормления. Определение норм и состава рациона на зимний период для бычков при откорме на сенаже и силосе для обеспечения оптимального суточного прироста. Расчет годовой потребности коров в кормах для получения плановых удоев.

    курсовая работа [42,6 K], добавлен 24.10.2010

  • Научные основы кормления супоросных свиноматок. Анализ рациона животных в хозяйстве. Определение нормы и составление предлагаемого рациона. Расчет годовой потребности в кормах свиноматок фермы "Подберезье" ЗАО "Ольговское" при поголовье 150 голов.

    курсовая работа [40,0 K], добавлен 12.03.2012

  • Поголовье молочного скота и его продуктивность. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах. Организация и техника кормления дойных коров в летний период. Типы пастбищ, их урожайность и ботанический состав.

    курсовая работа [77,8 K], добавлен 09.01.2009

  • Правильное кормление как важнейшее средство профилактики обмена веществ в организме и сохранения здоровья животных. Особенности составления рациона животных в хозяйстве. Влияние кормов на качество продукции. Анализ годовой потребности в кормах для коров.

    курсовая работа [79,5 K], добавлен 06.12.2011

  • Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Нормированное кормление дойных коров. Исследование рациона коров в стойловый и пастбищный период. Расчет годовой потребности коров в балансирующих кормовых добавках.

    курсовая работа [51,4 K], добавлен 12.02.2015

  • Определение значения протеина для организма животного. Роль жиров и углеводов в питании сельскохозяйственных животных. Корма, используемые в рационах коров. Зимнее содержание и кормление дойных коров. Содержание, кормление, разведение коров и свиней.

    контрольная работа [90,1 K], добавлен 08.01.2011

  • Природно-экономическая характеристика хозяйства. Характеристика отрасли скотоводства. Изучение правил кормления высокопродуктивных дойных коров. Балансирование суточных рационов лактирующих коров в соответствии с детализированными нормами кормления.

    дипломная работа [2,7 M], добавлен 03.08.2015

  • Химический состав, пищевая и биологическая ценность кормов молочного скотоводства. План отела коров на перспективу, их распределение в течение года по месяцам лактации. Расчёт годовой потребности в кормах и составление рационов для коров молочного стада.

    курсовая работа [41,6 K], добавлен 04.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.