Технология возделывания кукурузы

Рисунок 1. Признаки недостатка элементов минерального питания у кукурузы

Если Вы посмотрите на эту таблицу и выберете 1 мая датой начала посева, то, скорее всего, будете неправы. Ваше решение было бы правильным, если бы у Вас была гарантия хорошей погоды на весь срок сева или если бы Вы могли посеять всю площадь за один день. Так как потери урожая при раннем посеве меньше, чем при посеве 12-20 мая, Ваша задача состоит в том, чтоб посеять как минимум 60% всей площади в оптимальные сроки (для данного примера, по состоянию на 1 мая). Это может быть справедливо для условий, скажем Ростовской области, а в Краснодарском крае посев к этому сроку должен быть полностью завершен.

Погода в апреле бывает разной от года к году, но если после 15 апреля почва в условиях Краснодарского края позволяет зайти в поле тракторам для предпосевной подготовки почвы и посева -- не ждите ни дня! Опытные кукурузоводы рекомендуют сеять 10% всей площади на 3 недели раньше и ещё 25% всей площади, как минимум на 2 недели раньше оптимального срока для данной местности. Таким образом, Вы снижаете риск потерь от экстремальной засухи в период опыления.

Каждый агроном должен иметь почвенный термометр и весной ежедневно измерять температуру почвы на глубине посева. Не ориентируйтесь на прогноз погоды или температуру воздуха, почва имеет свою динамику роста температур, отличающуюся от них. Динамика температуры почвы зависит от её влажности, цвета поверхности, наличия растительных остатков на поверхности почвы и т. п. Обычно, в весенний период в середине дня температура почвы на 4-5°С выше, чем температура воздуха в то же время.

Кукуруза практически не растет при температуре 10°С и ниже, даже при 13°С всходов придется долго ждать, но уже при 15-16°С всходы будут дружными и растения появятся на поверхности почвы через 7-10 дней после посева. Важным является и вопрос, когда надо замерять температуру почвы. Если в 7-8 часов утра почва на глубине посева имеет температуру около 10° С, а в 13 часов прогревается до 16-18°С в ясный день, то такие условия являются оптимальными для прорастания кукурузы. Обычно весной после посева случаются холодные дни, когда рост культурных растений замедляется или вообще прекращается, но эти периоды редко бывают настолько продолжительными, чтобы существенно повлиять на дальнейшее развитие молодых растений.

Ориентируйтесь на температуру почвы, если Вы сеете в ранние сроки, но если оптимальные сроки уже прошли, то сейте, невзирая на температуру почвы.

На какую глубину сеять?

Для оптимальных условий (теплая, влажная почва) идеальная глубина заделки семян 5 см.

При очень раннем севе и достаточном количестве влаги в почве сейте на 1-2 см мельче в расчете на то, что почва там прогреется быстрее.

Если почва сухая, старайтесь сеять так, чтобы семена получили контакт с влажным слоем почвы, даже если для этого вам придется заглубить их на 8-10 см.

Если весна ранняя и прогноз благоприятный, начинайте с ранних гибридов, так чтобы посев более поздних гибридов пришелся на оптимальные сроки. Таким образом, вы сможете растянуть срок опыления на неделю-другую, а то и больше (соответственно и созревание будет позже).

При посеве в поздние сроки потери урожая более поздних гибридов более существенны, чем у ранних гибридов, поэтому их надо сеять в более ранние и оптимальные сроки. Поэтому если посев задерживается или прогноз погоды неблагоприятный, то начинайте с более поздних гибридов.

Густота посева является индивидуальным фактором для каждого гибрида, общих почвенно-климатических условий местности и особенностей года. В целом, при возделывании кукурузы на зерно без орошения в засушливых условиях Краснодарского, Ставропольского краёв и Ростовской области рекомендуемая густота равна 50-60 тыс./га к началу проведения уборки. Зарубежные гибриды рекомендуется высевать более высокими нормами, чем принято в России. Это возможно за счет архитектуры их растений (более острого угла расположения листьев по отношению к стеблю).

При подсчете густоты стояния растений на 1 га площадь одного гектара в квадратных метрах делим на ширину междурядий:

10000/0.7=14286 (м)

Для подсчета густоты стояния растений на 1 га необходимо отмерить 14.3 м в наиболее типичном ряду и пересчитать количество растений. Количество растений на 14.3 м будет соответствовать тысячам на одном гектаре. Для большей достоверности следует провести несколько подсчетов на разных участках и вывести среднее значение густоты посева.

Сеялки

Для посева кукурузы можно использовать любую сеялку точного высева, имеющуюся в хозяйстве. При условии исправности, правильной установки густоты посева и регулировки сбрасывателя (чистика) сеялками СУПН-8 и СПЧ-8 можно достаточно хорошо посеять кукурузу. При этом скорость движения сеялки при посеве не должна превышать 5 км/час.

Не жалейте времени на настройку сеялки и контроль качества посева путем раскрытия рядка и проверки глубины и равномерности укладки семян в рядке.

Важно также, чтобы прикатывающее колесо хорошо уплотняло почву в рядке.

Главное условие -- сеялка должна обеспечивать равномерную заделку одиночных семян на заданную глубину, что является гарантией равномерных всходов и получения желаемого количества растений на гектаре и в конце концов во многом определит, каким будет урожай.

Уход за посевами в течение вегетации

В течение всего периода вегетации, от посева до уборки, необходимо постоянно ухаживать за посевами кукурузы, чтобы создать культурным растениям благоприятные условия, оградить их от сорняков, вредителей и болезней и обеспечить питательными веществами. Как правило, речь идет о комплексе мер, комбинации технологических мер (севооборот) с механическими и химическими средствами защиты растений.

При традиционной технологии возделывания кукурузы (это не относится к «нулевой» или минимальной обработке) необходимо стремиться к тому, чтобы максимально возможное количество сорняков было уничтожено механическим путем в ходе основной и предпосевной обработки почвы. При этом применяемый вами способ обработки так или иначе влияет на последующую численность сорняков. Уже начиная с появления всходов и четкого проявления рядков можно проводить междурядные культивации с целью борьбы с сорной растительностью и коркой на поверхности почвы. Корка причиняет больше всего вреда, если образовывается ещё до всходов. В случае, если она настолько крепкая, что не позволяет всходам кукурузы пробиться через неё, необходимо провести каткование зубчатыми катками, при этом скорость движения агрегата не должна превышать 4 км/час. Междурядные обработки следует проводить по мере необходимости, обычно это двукратное рыхление междурядий с одновременной подкормкой, либо междурядное рыхление и окучивание с одновременной подкормкой. Первая культивация проводится в фазе 3-4 листьев на глубину 7-8 см, а вторая, более мелкая, в фазе 7-9 листьев. Необходимо стараться комбинировать несколько операций за один проход, так как каждый проход -- дополнительные затраты.

Химические средства защиты растений от сорняков

Сорняки не только соперничают в потреблении питательных веществ с кукурузой и таким образом существенно снижают урожайность (при сильной засоренности потери составляют до 50% и выше), но и нарушают метаболизм культурных растений -- с повышением засоренности снижается содержание хлорофилла и каротина в листьях, страдают качественные показатели зерна.

Выбор гербицида зависит от видового состава сорняков на каждом конкретном поле, степени засоренности, наличия той или иной специальной техники для их внесения, в более редких случаях необходимо принимать во внимание и индивидуальную переносимость конкретным гибридом того или иного действующего вещества, на основе которого сделан препарат. Выбор гербицидов на российском рынке достаточно обширен, в данных рекомендациях не делается упор на тот или иной гербицид, а только даются общие представления о принципах их использования. В первую очередь они должны работать по широкому спектру сорняков, не вредить кукурузе, не загрязнять окружающую среду и получаемую продукцию. К таким препаратам относятся гербициды ООО «Сингента»: почвенный препарат Дуал Голд, послевсходовые гербициды Милагро, Каллисто, Банвел, Пик. С их помощью решается вопрос снятия засоренности посевов кукурузы практически от всех видов сорняков.

Рис. 2 Сорняки

Мы согласны с мнением кукурузоводов края, что гербициды «Сингенты» -- лучшие по эффективности и экологичности. Об этом свидетельствуют их технологичность, совместимость с другими гербицидами, возможность составления баковых смесей для расширения спектра действия, многие из них имеют необходимую длительность последействия, меньшие ограничения в применении по фазам развития кукурузы и много других положительных свойств.

При сильной засоренности полей многолетними корнеотпрысковыми сорняками (осот, бодяк, вьюнок и др.) можно использовать тотальные гербициды (например, «Раундап» с дозой 2-3 л/га или его аналоги отечественного производства, которые в два раза дешевле) осенью после лущения стерни или ранней весной, перед предпосевной обработкой почвы.

Широкое распространение на посевах кукурузы в последнее время получил гербицид нового поколения «Титус», применяемый как самостоятельно, так и в баковых смесях с почвенными и страховыми гербицидами. Как правило, время применения страховых гербицидов определяют по степени развития тех или иных сорняков и с учетом фазы развития культурного растения. Так, например, препараты на базе 2,4 Д используются в фазу 3-4 листьев кукурузы, а «Титус» можно использовать до фазы 6 листьев. Послевсходовый системный гербицид «Каллисто» применяется на кукурузе от всходов до 8 листьев.

Препаратом «Милагро» мы работали, когда кукуруза находилась в фазе 10 листьев. При норме 1 л/га, препарат не оказал никакого негативного действия на кукурузу, уничтожив при этом сорные растения, такие как дурнишник, канатник Теофраста, щирицу, марь белую и др. двудольные, погибли злаковые однолетние сорняки, а также гумай (рис. 13-16).

Хороший эффект дает баковая смесь: 200 грамм/га Каллисто + 800 грамм/га Милагро.

Защита от вредителей и болезней

В условиях концентрации производства кукурузы (в Северо-Кавказском регионе посеяно около 70% всей российской кукурузы на зерно) складываются благоприятные условия для развития определенных групп вредителей и болезней, без борьбы с которыми избежать хозяйственно ощутимых проблем невозможно. Наибольшей эффективности в борьбе с вредителями и болезнями кукурузы можно достичь комплексом организационных, агротехнических, химических и биологических мер.

Проволочники (личинки щелкунов) особенно вредоносны в годы с холодной весной и на орошаемых землях. Ложнопроволочники (личинки чернотелок) вредоносны на хорошо прогреваемых участках с редким растительным покровом. В первую очередь необходимо выявить наличие вредителей и их численность.

Наиболее простой крестьянский способ заключается в том, что на площади 25 м² (5х5 м) весной (скажем, в начале апреля) раскладывают на глубину посева 25 долек сырого картофеля, а через несколько дней их извлекают и определяют сколько из них заселены проволочниками. Если они найдены не менее чем в 5 дольках картофеля, то порог вредоносности достигнут и необходимо (на выбор):

а) обработать поле инсектицидом (например, внести препарат «Агротокс» вместе с почвенным гербицидом перед посевом);

б) одновременно с посевом внести в почву инсектицид в виде гранулята (например, «Фурадан»);

в) обработать дополнительно семена любым инсектицидом, разрешенным для протравливания семян («Космос», «Семафор», «Промет» и т. п.).

Рис. 3 Поврежденное проволочником растение

Кукурузный (стеблевой) мотылек распространен повсеместно в зонах возделывания кукурузы на зерно, повреждает листья, стебли, початки, метелки. Лёт бабочек перезимовавшего поколения происходит с конца мая до начала июля, первого поколения -- с конца июля до конца августа. Большую часть времени гусеницы питаются скрытно, проделывая ходы внутри растений. При повреждении стебля и стержня початка нарушается подача питательных веществ, растет ломкость. Поврежденные растения подвержены поражению фузариозом, различными плесневыми грибками, пузырчатой головней. Зимуют завершившие питание гусеницы внутри растительных остатков.

Защитные мероприятия: низкий, не выше 10 см., срез стеблей при уборке; растительные остатки должны тщательно измельчаться тяжелыми дисковыми боронами и запахиваться при глубокой зяблевой вспашке, что позволяет существенно сократить численность гусениц, зимующих в пеньках и пожнивных остатках; обработка растений инсектицидами до внедрения гусениц в стебли («Карате», «Арриво», «Децис» и др.); выпуски паразитов яиц (трихограмма Trichogramma spp.) и гусениц (габробракон Habrobracon hebetor); выращивание устойчивых гибридов.

Южный серый долгоносик. Жуки зимуют в почве. Рано весной при средней температуре воздуха около 10° C выходят на её поверхность. Повреждают кукурузу в фазе образования шилец, часто вызывая при этом полную гибель растений. В последующем объедают листья на развивающихся всходах. Личинки развивается на корнях кукурузы, подсолнечника, озимой пшеницы, овса, ячменя и пырея на глубине 20-60 см. Окукливание происходит с середины июля до середины сентября. Отродившиеся жуки остаются зимовать в почве. Вредитель везде дает одно поколение. Кукуруза обеспечивает наиболее благоприятные условия для его развития. Обладающие толстой кутикулой жуки весьма устойчивы к химическим препаратам. Для сдерживания развития вредителя не следует выращивать кукурузу на одном участке в течение нескольких лет подряд, чередуя ее в севообороте с колосовыми культурами.

Гусеницы озимой совки питаются всходами растений, повреждают корневые шейки и молодые стебли (вгрызаются внутрь стебля, в результате чего растение гибнет либо начинает куститься). Очень многоядны.

Одна гусеница может уничтожить большое количество растений в период прорастания до момента достижения ими высоты 60-80 см.

Защитные мероприятия включают уничтожение сорняков, удаление с поля послеуборочных остатков, глубокую зяблевую вспашку, междурядные обработки в период кладки яиц, оптимально ранние сроки посева, включение в севооборот викоовсяных занятых паров, обработку инсектицидами семян и всходов растений.

ля борьбы с гусеницами проводятся химические обработки посевов препаратами «Сумицид», «Децис», «Шерпа», причем эффективность их использования зависит от времени обработки -- самым эффективным зарекомендовало себя опрыскивание утром, пока гусеницы очень активны.

Шведские мухи. Кукурузе могут вредить оба вида шведских мух: ячменная и овсяная. В Краснодарском крае больше распространена ячменная шведская муха. Основными повреждаемыми растениями шведских мух являются пшеница, рожь, ячмень, овес, пырей, мятлик, ежа и др. злаковые травы. Хотя кукуруза также сильно повреждается, личинки, как правило, не способны завершить на ней развитие обычно гибнут. Личинки повреждают нежные части листьев, на которых остаются многочисленные разрывы и симметрично расположенные отверстия; листья часто не разворачиваются; растения, поврежденные шведской мухой, более подвержены поражению пузырчатой головней, кустятся, их рост замедлен.

Вылетевшие весной мухи откладывают яйца за проростковую пленку, на всходы кукурузы или на землю возле них. Отродившиеся личинки пытаются проникнуть в зону конуса нарастания и к точке роста. При повреждении конуса нарастания растение начинает куститься, а точка роста погибает. На появившихся из трубки листьях наблюдаются отверстия, разрывы, царапины и другие повреждения с этиолированным измочаленным окаймлением.

Наибольшая вредоносность личинок отмечается в годы с недостаточным обеспечением тепла во время появления всходов, при возврате холодов, имеющих место в условиях Кубани.

В этих случаях развитие личинок и их продвижение к конусу нарастания опережает рост растений. Если кукуруза развивается на хорошо удобренном фоне, при оптимальном увлажнении и достаточном количестве тепла, личинки шведской мухи, не достигая конуса нарастания, выбрасываются растениями благодаря интенсивному росту. Это явление наблюдается, когда кукуруза достигает 4-5 листьев.

Мерами борьбы являются: лущение стерни, глубокая (20-25 см) зяблевая вспашка почвы плугами с предплужниками, предпосевное уплотнение почвы катками, оптимально ранний и посев с оптимальной густотой, боронование всходов кукурузы, уничтожение злаковых сорняков, обработка посевов инсектицидами (при заселении 15-20% растений).

Важную роль в сдерживании развития ряда болезней (например, пыльной головни) играет протравливание семян; в отношении других болезней, например, пузырчатой головни, протравители бессильны: эта болезнь с семенами не передается.

Рис. 4. Поврежденное шведской мухой растение

Кукурузный (стеблевой) мотылек распространен повсеместно в зонах возделывания кукурузы на зерно, повреждает листья, стебли, початки, метелки. Лёт бабочек перезимовавшего поколения происходит с конца мая до начала июля, первого поколения -- с конца июля до конца августа. Большую часть времени гусеницы питаются скрытно, проделывая ходы внутри растений. При повреждении стебля и стержня початка нарушается подача питательных веществ, растет ломкость. Поврежденные растения подвержены поражению фузариозом, различными плесневыми грибками, пузырчатой головней. Зимуют завершившие питание гусеницы внутри растительных остатков.

Защитные мероприятия: низкий, не выше 10 см., срез стеблей при уборке; растительные остатки должны тщательно измельчаться тяжелыми дисковыми боронами и запахиваться при глубокой зяблевой вспашке, что позволяет существенно сократить численность гусениц, зимующих в пеньках и пожнивных остатках; обработка растений инсектицидами до внедрения гусениц в стебли («Карате», «Арриво», «Децис» и др.); выпуски паразитов яиц (трихограмма Trichogramma spp.) и гусениц (габробракон Habrobracon hebetor); выращивание устойчивых гибридов.

Рис. 5. Гусеницы кукурузного мотылька внутри стебля кукурузы

Хлопковая совка -- широко распространенный на юге России многоядный вредитель. В Краснодарском крае развивается в двух - трех поколениях. Зимуют куколки в почве, гусеницы предпочитают питаться репродуктивными органами растений.

Меры борьбы, прежде всего агротехнические (повсеместное уничтожение сорняков, особенно в весенний период, глубокая зяблевая вспашка, междурядные обработки), а также химические (обработка инсектицидами растений в период массового отрождения гусениц из яиц), биологические (выпуски трихограммы и применение биопрепаратов).

Рис. 6. Початок, поврежденный хлопковой совкой

Пузырчатая головня. На пораженных грибком листьях, стеблях, початках, метелках появляются вздутия, внутри которых образуются споры грибка. Если заражение случилось достаточно рано, то вздутия растрескиваются, споры, распыляясь, повторно заражают то же растение и другие, соседние.

Хотя споры грибка довольно широко распространены на кукурузных полях, степень поражения пузырчатой головней сильно зависит от того, насколько благоприятны условия для проникновения грибка в растение. Механические травмы при культивации, повреждение тканей растения насекомыми и химические ожоги растений на ранних стадиях развития повышают их восприимчивость к заражению грибком, стрессу от засухи; существенное превышение густоты стояния или переизбыток азота также увеличивают возможность возникновения данного заболевания. Как правило, потери урожайности при поражении растений пузырчатой головней редко превышают 5%.

Защитные мероприятия:

а) сбалансированное применение удобрений -- избыток азота в почве, особенно с низким содержанием фосфора, повышает шансы заражения пузырчатой головней; те же условия в сочетании с очень сухой погодой ещё более усугубляют это положение; высокое содержание фосфора сокращает уровень пораженности растений пузырчатой головней;

б) избегайте механических повреждений растений -- ранки на листьях, стеблях или корнях являются хорошими путями проникновения гриба в растение;

в) защищайте посевы от насекомых, начиная с обработки семян инсектицидами, позже нужно бороться с кукурузным стеблевым мотыльком и другими насекомыми.

Рис. 7. Початок кукурузы, пораженный пузырчатой головней

Пыльная головня. Початки и метелки, пораженные грибком превращаются в пылеобразную черную массу. В отличие от пузырчатой головни патоген не передаётся от одного растения к другому.

Пораженные растения не образуют зерна, поэтому даже при сравнительно умеренном уровне зараженности (10%) снижение урожайности может быть значительным. Известны случаи, когда поражалось до 80% растений. Если заражение грибком произошло, то уже не существует эффективных способов для предотвращения или уменьшения потерь вызванных им. Поражение пыльной головней невозможно увидеть до того, как появятся метелки и початки. Семена должны быть обязательно протравлены фунгицидом. В Краснодарском крае распространение пыльной головни кукурузы в последние годы существенно снизилось. Однако болезнь широко распространена на Дальнем Востоке.

Рис. 8. Растение, пораженное пыльной головней

Важное место в предупреждении появления вредителей и болезней имеет правильное размещение кукурузы в севообороте. Посев её в одном месте несколько лет подряд и увеличение бессменного возделывания ведет к накоплению численности некоторых видов вредителей и нарастанию поражённости пыльной головней, корневыми гнилями, в меньшей мере -- пузырчатой головней.

Сопротивление растений болезням и вредителям, как в севообороте, так и в бессменных посевах повышают фосфорные и калийные удобрения. Азотные удобрения (в умеренных дозах) также способствуют снижению поражения болезнями. При этом степень их воздействия зависит от применяемой формы.

В борьбе с вредителями исключительно велика роль основной обработки почвы. При глубокой зяблевой вспашке снижается численность стеблевого (кукурузного) мотылька, гибнут возбудители головневых болезней, корневых и стеблевых гнилей в почве. В системе основной подготовки почвы агротехнические приёмы дополняются при необходимости -- химическими.

Размещено на Allbest