Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Характеристика ОАО АПК «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ»

2. Характеристика профилактируемых заболеваний

3. Противоэпизотические мероприятия инкубатория

Вывод

Используемая литература

Введение

Организация и проведение мероприятий, направленных на предупреждение инфекционных и инвазионных болезней животных были и остаются одной из главных задач ветеринарной службы. Инфекционные болезни по своей природе существенно отличаются от незаразных и занимают особое место в патологии животных. Отличительной чертой данных болезней является способность передаваться от больного животного здоровому. Это определяет возможность массового поражения и ведет к широкому распространению заболеваний, способны наносить большой экономический ущерб. Снижение инфекционной заболеваемости животных имеет не только экономическое, но и важное социальное значение. Некоторые заболевания опасны тем, что могут передаваться человеку, поэтому успешная борьба, а главное - предупреждение болезней животных, это вклад в охрану здоровья населения страны. Цель данной курсовой работы - провести анализ профилактических противоэпизоотических мероприятий ОАО АПК «Сибирская губерния» Красноярск

· Провести анализ эффективности профилактических противоэпизоотических мероприятий, проводимых в данном хозяйстве.

· Актуальность темы. Птицеводство является самой устойчивой и наиболее динамичной отраслью агропромышленного комплекса нашей страны, которое сумело в короткие сроки увеличить объем производства и обеспечить население страны высококачественной мясной и яичной продукцией В условиях промышленных птицефабрик содержатся миллионы голов птицы, представляющие огромный биологический потенциал, который следует рассматривать как совокупный биологический организм, требующий постоянного внимания к своему здоровью. Задачи сохранения поголовья птиц, повышения их продуктивности неотделимо связаны с повышением естественной резистентности и состоянием иммунной системы.

· Морфологические особенности органов иммунной системы разных видов сельскохозяйственной птицы освещены в ряде научных публикаций, в том числе монографиях [Крок, 1962; Техвер, 1965; Селезнев, 1999], учебных пособиях [Селянский, 1980; Вракин, Сидорова, 1984], диссертациях [Селезнев, 2000; Ванина, 2003; Овсищер, 2005; Деблик, 2007; Панина, 2008; Бородулина, 2009], научных статьях [Оуэн, 1996; Дроздова Л.И., Шацких Е.В., 2009; Gulmez, Aslan, 1999; Schoenwolf, Singh, 2005; Nagy, Olбh, 2007; Pabst, Tschernig, 2010].

1. Характеристика ОАО АПК «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ»

инфекционный болезнь птица инкубаторий

Агропромышленный холдинг «Сибирская губерния» - это комплекс предприятий, который за 10 лет успешной продуктивной работы вышел на 3 место по производству мяса птицы в России и на 1 место в Красноярском крае.

Птицефабрика "Сибирская губерния"

Наименование: ОАО АПК"Сибирская губерния"

Эпизоотологические особенности проявления инфекционной бурсальной болезни в хозяйстве.

Наиболее высокий процент положительных случаев установлен у суточных цыплят (81,9%). Процент реагирующей птицы среди 10-15-ти суточного возраста был минимальным (1-15%). Сыворотки крови цыплят 25-30-ти суточного возраста во всех случаях имели отрицательные результаты и только начиная с 45-ти суточного возраста, выявляли первые случаи положительно реагирующей птицы. Если учесть, что преципитирующие антитела к вирусу ИББ, как правило, в возрасте 30-35 суток.

Острое проявление, ИББ впервые установлено в России в марте 1990 года на птицефабриках «Ухтинская» и «Интинская» Коми АССР, среди цыплят 3-4-х месячного возраста. Особенностью острого течения ИББ является внезапная, повышенная (от 50 до 100%) заболеваемость птиц, быстрое распространение, высокий отход, достигающий по отдельным партиям до 70%. В дальнейшем, заболевание принимает стационарный характер течения и проявляется во всех партиях цыплят поступающих на выращивание. Особенностью острого течения ИББ является быстрое нарастание заболеваемости и смертности в течении 3-4-х суток.

Аналогичная эпизоотическая ситуация по ИББ сложилась в птицеводческих хозяйствах других стран СНГ. Так, в феврале и июле 1991 г. заболевание регистрировали на птицефабриках «Волковысская» и «Дубовляны» (Белоруссия). В Молдавии первая вспышка ИББ отмечена в июне 1991 г. на птицефабрике «Бендерская». В течение короткого времени заболевание зарегистрировано на птицефабриках: «Ныспаренская», «Быковицкая», «Григоропольская» и «Флоренская». В августе 1991 г. на Украине были выявлены 10 неблагополучных по ИББ пунктов, в том числе : ППС «Староказацкий», ППС «Понятовский», ПС «Хаджибеевский», птицефабрики: «Одесская», «Новоселицкая», «Снятнинская» и т.д. В августе 1991 г. на двух птицефабриках «Таллиннская» и «Рана» Эстонии одновременно наблюдали клинические проявления заболевания. Острая вспышка ИББ нами установлена в сентябре 1991 г. на племптицерепродукторе «Аватский» Казахской Республике.

Анализ эпизоотических вспышек ИББ на разных птицефабриках, расположенных в различных географических регионах и не всегда связанных хозяйственной деятельностью друг с другом дает основание предполагать, что источник инфекции имеет разное происхождение.

В этой связи существующее мнение о том, что причиной резкого эпизоотического обострения ситуации по ИББ в птицеводческих хозяйствах республик СНГ является импорт племенных яиц, суточных цыплят и мясопродуктов птиц, контаминированных высоковирулентными штаммами вируса ИББ на наш взгляд не вполне обоснованно и не чем не подтверждено.

Так, по данным Международного эпизоотического бюро (1992 г.) острое течение заболевания в течении нескольких лет зарегистрировано в 80% странах мира. Трудно себе представить, что все эти страны импортировали инфицированную продукцию птицеводства. Следует полагать, что природа возникновения высокопатогенных штаммов более сложна и до конца не изучена.

В Красноярском крае, а именно на ПФ «Сибирская Губерния» вспышки ИББ впервые отмечены в 2000г. Последняя вспышка заболевания была отмечена в 2005г. Ликвидация инфекции проводилась путем иммунизации цыплят начиная с суточного возраста и продолжается по сей день в качестве иммунопрофилактики.

На птицефабрике "Сибирская Губерния" Красноярского края с 2000 г по настоящее время привито около 15 млн голов цыплят-бройлеров. После применения вакцинации гибель цыплят сократилась с 7-8% до 1,0-1,5%; сохранность с 89,4% повысилась до 93,6%. Полученные данные свидетельствуют о необходимости и экономической рентабельности проведения иммунопрофилактики птицы в данном хозяйстве.

В настоящее время на ПФ «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ» проводится иммунопрофилактика следующих инфекционных заболеваний: ИББ(б.Гамборо), ИБК, Б.Марека, Б. Ньюкасла.

2. Характеристика профилактируемых заболеваний

Инфекционная бурсальная болезнь (болезнь Гамборо) (ИББ, болезнь Гамборо, инфекционный бурсит, инфекционный нефроз)

Инфекционная контагиозная болезнь вирусного происхождения, поражающая преимущественно цыплят 2-15 недельного возраста и характеризующаяся поражением фабрициевой сумки, нефрозом, внутримышечными кровоизлияниями и диареей. Характеризуется подавлением иммунокомпетентной системы. Возбудитель относится к семейству Birпае Viridae. Инфекционный бурсит весьма контагиозное заболевание и охватывает все поголовье в короткий срок. Продолжительность болезни 5-6 дней.

Клиническая картина

Первые симптомы болезни - диарея, сопровождающаяся выделением водянистого беловато-желтого помета, внезапная потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель. Заболеваемость и смертность нарастают быстро и достигают максимума на 3-4-й день болезни. После снижения вирулентности вируса уменьшается и количество смертельных случаев, как правило, по истечении 8-9 дней.

Патоморфология

В начале болезни отмечают воспаление фабрициевой сумки, ее увеличение, отек, гиперемию и кровоизлияния. Через 5 дней после начала болезни наблюдают быстрое уменьшение бурсы и её атрофию. При гистологическом исследовании наблюдают гибель лимфоидных элементов, некробиоз лимфоцитов.

Диагностика

При типичной форме инфекционный бурсит легко диагностируется по клиническим и патологоанатомическим признакам. Ранние стадии болезни или атипичное течение можно установить лабораторным исследованием, которое основано на выделении вируса, его идентификации, выявлении антител в сыворотке крови, постановке биопробы на восприимчивых цыплятах.

Лечение и профилактика

Для специфической профилактики ИББ применяют вакцины, которые по антигенной активности можно разделить на 4 вида:

1. Мягкие - из аттенуированного вируса, не вызывающие существенных изменений в бурсе. Эффективны у цыплят, не имеющих материнских антител. Применяются такие вакцины и при снижении патогенности полевого вируса, когда болезнь протекает бессимптомно.

2. Вакцины промежуточного типа из вируса умеренной вирулентности. Эффективны в условиях острой вспышки инфекции и в стационарно неблагополучных хозяйствах, так как такие вакцины способны формировать иммунитет у цыплят с материнскими антителами и создавать нужную защиту в более ранние сроки. К промежуточным вакцинам относится вирусвакцина против ИББ из штамма "Винтерфилд 2512".

3. Вакцины вирулентные из слабо аттенуированного вируса, вызывающего острые изменения в Фабрициевой сумке. Это "горячие вакцины", которые вызывают клиническое переболевание птицы, но с меньшим отходом до 2%. Они способны формировать иммунитет у цыплят, имеющих материнские антитела. Недостатком таких вакцин является их выраженная остаточная вирулентность, способность вакцинных вирусов персистировать во внешней среде и вызывать иммуносупрессивное действие.

4. Инактивированные вакцины обеспечивают более напряженный иммунитет у ремонтного молодняка и кур родительского стада, что благодаря материнскому иммунитету у цыплят, позволяет защитить молодняк птицы от заболевания ИББ в ранний период их жизни.

Инфекционный Бронхит (ИБК)

Вирусное контагиозное заболевание кур всех возрастов. Регистрируют при различных технологиях содержания птицы. Возбудитель относится к группе коронавирусов, который удаётся пассировать на куриных эмбрионах и в клеточной культуре ткани. Различают несколько штаммов возбудителя (около 30 серотипов).

Клиническая картина

Инкубационный период продолжается от 1 до 5 дней. У больной птицы отмечается угнетение, внезапная потеря аппетита, одышка, хрипы, кашель, чихание, серозный конъюнктивит, ринит. Высокая заболеваемость, смертность достигает 25%. Заражение в возрасте до 2-х недель приводит к задержке роста яичника и яйцевода. При заражении взрослых кур происходит резкое падение яичной продуктивности на 35-50%, яйца с водянистым содержимым, нарушенной скорлупой. При инфантилизме яичника и яйцевода нарушается формирование яиц.

Патоморфология

На вскрытии отмечают отечность трахеи, катарально-геморрагическое воспаление слизистой оболочки носа и головы, катаральная пневмония, перибронхит, аэросаккулит. В местах бифуркации бронхов находят слизистые пробки. У взрослой птицы обнаруживают атрофию яйцевых фолликулов, сальпингиты, нефрозонефрит.

Диагностика

Учитывают эпизоотологические данные, патологоанатомические изменения. Для диагноза на инфекционный бронхит необходимо выделение возбудителя и его культивирование, в реакции преципитации - увеличение уровня специфических антител в сыворотках крови в отношении известного штамма вируса ИБ, используемого в качестве антигена.

Лечение и профилактика

Специфическая профилактика основывается на применении инактивированной и живой вакцин. Схема вакцинации зависит от интенсивности проявления болезни. При смешанном течении инфекционного бронхита с колибактериозом, микоплазмозом применяют антибактериальные препараты (окситетрациклин, неомицина сульфат, ампициллин) как правило аэрозольно из расчёта 4 мл/м3.

Болезнь Ньюкасла

Высококонтагиозное вирусное заболевание птицы, характеризующееся поражением респираторных и висцеральных органов, центральной нервной системы и сопровождающееся гибелью и падением продуктивности.

Клиническая картина

Инкубационный период короткий - до 4-х дней. Заболевшая птица угнетена, неподвижна, не реагирует на внешние раздражители. Возникает синюшность кожи головы, из носовых отверстий выделяется слизь, помёт разжижен, окрашен в зелёный и жёлтый цвета, иногда с наличием крови. Развиваются нервно-паралитические симптомы.

Патоморфология

При острой форме болезни отмечают септицемию и гемостаз внутренних органов: кровоизлияния в паренхиматозные органы, серозные оболочки кишечника, особенно часто по выводным протокам желез. Характерным для данного заболевания являются кровоизлияния на границе железистого желудка с мышечным, а также на слизистой илеоцекального соединения.

Диагностика

Проводят заражение куриных эмбрионов, биопробу на цыплятах. Выделенный вирус исследуют серологическими методами: реакция задержки гемагглютинации (РЗГА), нейтрализации (РН), иммунофлуоресценции (РИФ).

Лечение и профилактика

При отсутствии эффективного лечения при данном заболевании широко применяется вакцинация как один из важнейших технологических приёмов, позволяющих выработать иммунитет у восприимчивой птицы.

Болезнь Марека

Клиническая картина

Инкубационный период зависит от возраста птицы и варьирует от 2-х до 16 недель. Возникают прогрессирующий парез или паралич ног, крыльев, шеи, зоба, некоординированные движения, затрудненная походка до полного паралича и скручивания пальцев ног.

Патоморфология

Инфильтрация паренхиматозных органов, отечновоспалительная дегенерация нервов. В печени, легких, селезенке, почках, сердце находят множественные сливающиеся опухоли.

Диагностика

Диагноз ставят на основании эпизоотологических данных, клинической картины, патоморфологии, гистологии, серологии (преципитации в агаровый гель и иммунофлуоресценции). При дифференциальном диагнозе необходимо исключить лейкоз, энцефаломиелит, инфекционный синовит, гиповитаминоз В, гиповитаминоз Е, перозис.

Лечение и профилактика

Принимаемый на выращивание молодняк вакцинируют против болезни Марека в суточном возрасте в соответствии с действующим наставлением по применению вакцины, однократно, непосредственно в инкубатории. Известно несколько типов вакцин против БМ:

1. аттенуированные варианты онкогенных штаммов первого серотипа вируса БМ, полученные серийным пассированием на культуре клеток;

2. природноапатогенные штаммы второго серотипа герпесвируса кур;

3. неонкогенный герпесвирус индеек третьего серотипа.

Вышеперечисленные типы и их комбинации являются эффективными и безопасными вакцинами и используются для профилактики заболевания. В настоящее время выбор вакцины производится на основе анализа эпизоотической ситуации в хозяйстве. В тяжелых случаях проводится ревакцинация против болезни Марека в возрасте между 10 и 21 днями.

3. Противоэпизотические мероприятия инкубатория

Инкубаторий представляет собой специальное место, где происходит процесс превращения инкубационных яиц в суточных цыплят в течение 21 дня. Условия, при которых происходит этот процесс, являются идеальными для роста бактерий и плесени.

В инкубаторе показания сухого термометра составляют в среднем 99.7CTF (~ 36.5°С), что создает идеальные условия для микробиологического роста. В инкубаторе происходят процессы нагревания (водяного или электрического) и охлаждения (водяного или воздушного). Водяное охлаждение приводит к конденсации воздуха, что в свою очередь, способствует росту бактерий.

Помимо этого, ещё действует система вентиляции для оптимального обеспечения соотношения кислорода и углекислого газа.

В выводных шкафах скапливается большое количество микроорганизмов, появляется в воздухе в момент наклева. В процессе вывода цыплят количество микроорганизмов увеличивается и к ним добавляются пух и экскременты. В связи с этим, ясно, что эффективность гигиенического контроля становится важным фактором минимизации разрушительного воздействия бактерий и плесени на яйца или цыплят.

Требования к инкубационному яйцу

В инкубатории ПФ «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ» яйца дезинфицируют в специально оборудованных камерах парами формальдегида согласно наставлениям по их применению, непосредственно после поступления в цех, затем после сортировки и укладки в инкубационные лотки, далее - после переноса на вывод.

Выведенный молодняк обрабатывают в выводном шкафу за 1,5-2 часа до выборки аэрозолем антибиотика. Препарат растворяют в дистиллированной воде. Раствор препарата распыляют при помощи генератора САГ-1 или другим генератором в течение 5 минут, после этого птица находится в аэрозольном облаке еще 20 минут. Во время распыления препаратов и последующей выдержки цыплят в аэрозоле выводной шкаф находится в нерабочем состоянии с закрытыми вентиляционными заслонками. При подъеме температуры рекомендуется периодически через каждые 3-5 минут на 2-3 минуты включать вентилятор выводного шкафа для перемешивания воздуха. По окончании обработки шкаф приводят в рабочее состояние и через 10-15 минут начинают выборку цыплят. После сортировки и вакцинации цыплят против б. Марека, перед отправкой их в цех выращивания цыплят повторно обрабатывают антибактериальными и иммуностимулирующими препаратами в форме аэрозоля. Обработку проводят в специально оборудованной камере. Антибиотики применяют только те, к которым чувствительна микрофлора, выделенная в хозяйстве. Разводят применяемые препараты только стерильной дистиллированной водой.

После каждого цикла инкубации яиц помещение и все оборудование (шкафы, столы, инкубационные и выводные лотки и т.п.) тщательно очищают, моют и дезинфицируют. Мероприятия по мойке, чистке и дезинфекции должны быть проведены в течение 8 часов после освобождения шкафов. В качестве дезинфицирующих средств применяется Асептол2000™ в 0,5% аэрозольную дезинфекцию воздуха в присутствии птицы проводят не реже одного раза в 7-10 дней.

Вакцинация

Кроме общей устойчивости к болезням можно выработать у птицы специфическую резистентность к заболеваниям с помощью вакцинации.

Программа вакцинации зависит от следующих местных условий:

- превалирующие заболевания

- программа вакцинации родительского стада

- стоимость рабочей силы

- система биозащиты

Схема профилактических вакцинаций на бройлерном производстве ОАО АПК «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ» в период с 2009-2011г