Организация производства свинины
Реконструкция свинокомплекса и организация производства свинины. Выращивание товарных свинок на базе современных технологий производства и оборудования. Ассортимент выпускаемой продукции из мяса свинины. Государственная поддержка и рынок сбыта.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | бизнес-план |
Язык | русский |
Дата добавления | 25.07.2011 |
Размер файла | 20,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Организация производства свинины
1. КРАТКое название ПРОЕКТА
Наименование проекта:
"Организация производства свинины" ООО "Симбирский бекон"
Инициатор проекта:
Общество с ограниченной ответственностью "Симбирский бекон"
Адрес:
Россия, 433336, Ульяновская область, Ульяновский район, поселок Зеленая Роща, ул. Центральная, д. 2 «А».
Руководитель:
Генеральный директор - Черкасов Сергей Андреевич;
Данные для деловых контактов:
Россия, 433336, Ульяновская область, Ульяновский район, поселок Зеленая Роща, ул. Центральная, д. 2 «А», тел. (8422) 65- 17-68
Россия, 430000, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Гагарина, д.7а, тел./факс: (8342) 23-24-68
Специалисты для контактов:
Менеджер проектов Департамента свиноводства ЗАО "Талина": Сыресин Александр Николаевич; тел./факс (8342) 23-24-68;
e-mail: srs@atyashevo.ru
Менеджер проектов Департамента свиноводства ЗАО "Талина": Галина Екатерина Александровна; тел./факс (8342) 23-24-68;
e-mail: proekt@atyashevo.ru
Суть предлагаемого проекта:
- цель проекта: возродить производство высококачественной продукции; производить ежегодно 9,8 тыс. тонн свинины; снизить себестоимость 1 кг свинины; достигнуть среднегодовой показатель чистой прибыли - 80 млн. руб.
- тип проекта: реконструкция;
- способ достижения цели: снижение себестоимости производства выпускаемой продукции, разработка и выпуск новой конкурентоспособной продукции, освоение новых технологий в производстве свинины, выход на новые рынки сбыта.
Инвестирование необходимых средств в реконструкцию свинокомплекса в рамках данного проекта позволит выйти на расчетный уровень производства в 2010 году. Планируемая проектная мощность выпуска продукции - 88,6 тыс. голов свиней, реализуемых на мясокомбинаты в год.
Срок окупаемости кредитных средств на проектируемые производственные мощности составляет 7 лет с учетом амортизационных отчислений (см. Приложение 1) .
Местонахождение объекта: В рамках данного проекта предполагается реконструкция свиноводческого комплекса мощностью 3700 свиноматок на территории Ульяновского района Ульяновской области.
Схема финансирования (приложение 2):
Источники финансирования:
§ кредиты коммерческих банков - 830,8 млн. руб. (70 %);
§ собственные средства - 359,2 млн. руб. (30 %).
Процентная ставка по кредиту: 12-15% годовых, начисление процентов ежемесячно. Предоставляется кредит в феврале 2008 г., погашается в 2016 г.
Предполагаемое обеспечение:
o залог имущества Республики Мордовия - 170 млн. руб.;
o залог имущества Ульяновской области - 250 млн. руб.;
o залог имущества, приобретаемого в рамках проекта - 445 млн. руб.
Покрытие рисков:
ООО "Симбирский бекон" располагает налаженными связями с потребителями продукции, что минимизирует риск при осуществлении проекта.
Разработка проектно-сметной документации:
ЗАО "Талина" осуществляет масштабную программу строительства и реконструкции свиноводческих помещений. На данный момент в ЗАО «Талина» имеется лицензия на осуществления функции заказчика - застройщика и генерального подрядчика. В организационной структуре ЗАО «Талина» имеется Департамент строительства, включающий проектно-сметный отдел, основной функцией которого является проектирование объектов сельского хозяйства.
Специалисты данного отдела отличаются высокой профессиональной квалификацией.
Основные показатели:
Расчеты произведены в ценах, сложившихся на декабрь 2008 года, показатели рассчитаны для периода 8 лет.
Бизнес-план подготовлен специалистами ЗАО "Талина".
свинокомплекс ассортимент мясо сбыт
2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
Проект "Организация производства свинины "ООО Симбирский бекон" реализуется в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК".
Проект предполагает реконструкцию свиноводческих помещений и организацию выращивания товарных свинок на базе современных технологий производства и оборудования.
Реализация проекта предполагает создание новых рабочих мест, прокладку дорог.
Цель проекта:
Реконструкция свинокомплекса на 3700 свиноматок, годовой объем продаж 9,8 тыс. тонн свинины, выход на проектную мощность в 2010 году.
Ассортимент выпускаемой продукции - мясо (свинина).
Технология производства предусматривает использование в кормлении свиней комбикормов специальных рецептур.
Рынком сбыта мясной продукции являются мясоперерабатывающие комплексы, входящие в холдинг «Талина».
Конкурентоспособность фирмы обеспечивается низкими внутрипроизводственными издержками вследствие организации производства предприятий в составе холдинга «Талина» по замкнутому технологическому циклу: от производства зерновой части кормов до реализации продукции мясного свиноводства.
Основные направления производственного плана инвестиционного проекта развития производства ООО "Симбирский бекон":
приобретение ремонтных свинок;
реконструкция производственных помещений;
разводка инженерных сетей;
подготовка кадров;
Пути достижение запланированных в инвестиционном проекте объемов производства ООО “Симбирский бекон”:
реконструкция производственных мощностей;
приобретение маточного поголовья;
формирование основного стада;
В целях реализации проекта будут реконструированы производственные помещения, предназначенные для выращивания свиней. Принятая технология выращивания скота повышает требования к содержанию поголовья, полноценного рациона питания, создания определенного микроклимата, а в процессе производства - к качеству свинины. В соответствии с разработанными вариантами производственной программы выпуска продукции для организации производства, необходимо произвести реконструкцию производственных помещений для выращивания свиней.
Основное условие рентабельности работы предприятия:
Разведение свиней с наименьшими затратами на их выращивание,
достижение высоких производственных показателей.
Основные факторы успешной реализации проекта:
1. наличие у предприятия-претендента налаженных каналов сбыта;
2. отличные характеристики предлагаемой продукции;
Основные виды выпускаемой продукции:
Согласно проекту предприятие ООО "Симбирский бекон" планирует развивать направление товарного свиноводства, поскольку данное сфера деятельности является перспективной ввиду имеющейся потребности мясоперерабатывающих предприятий холдинга в свиньях в живом весе.
Описание продукта:
Предприятие планирует выращивать свинок с высокими производственными показателями. Ремонтных свинок планируется поставлять с племенной фермы ЗАО "Мордовский бекон - Ковылкино".
Основные характеристики ремонтных свинок:
- Высокое многоплодие;
- Высокая молочность и сохранность поросят;
- Длинная и постная туша.
- Высокая продуктивность потомства.
- Послушна в управлении.
Продукция мясного направления должна соответствовать техническим требованиям качества (согласно ГОСТа 1213-74 "Свиньи для убоя"):
- свиньи и поросята, предназначенные для убоя по состоянию здоровья должны соответствовать требованиям действующего ветеринарного законодательства;
– живая масса свиней 2-ой категории должна составлять 60 - 130 кг.
включительно;
– толщина шпика над остистыми отростками между 6 - 7-м позвонками, не
считая толщины шкуры (см), включительно - 1,5 - 4,0 см. Туши свиней второй категории по толщине шпика должны соответствовать указанным требованиям. Масса туши для мясного молодняка свиней второй категории должна быть не менее 39 кг, без шкуры - не менее 34 кг, крупонированной- не менее 37 кг; масса туши в шкуре для подсвинков должна быть не менее 12 кг, без шкуры - не менее 10 кг.
Потенциальные потребители:
Потенциальными покупателями продукции ООО "Симбирский бекон" являются мясоперерабатывающие предприятия группы компаний "Талина".
ООО "Симбирский бекон" будет сдавать свиней на ООО «МПК «Атяшевский», который, как и два других мясокомбината (Торбеевский и Саранский) входят в Агрохолдинг ЗАО «Талина». Поэтому предприятие имеет гарантированные рынки сбыта для своей продукции.
Реализация проекта позволит:
1. Увеличить объемы производства, повысить качество мяса и мясопродуктов, реализуемых на потребительских рынках Республики Мордовия, Ульяновской области и других российских регионов.
2. Обеспечить снижение цен на продукцию за счет увеличения объемов производства и ускорения оборачиваемости вложенных средств.
3. ПЛАН МАРКЕТИНГА
Конкуренция на рынке сбыта:
ООО "Симбирский бекон" входит в группу компаний «Талина». В данный холдинг также входят: торговый дом «Талина» и три мясоперерабатывающих комплекса: Атяшевский, Торбеевский, Саранский. Это обстоятельство позволяет предприятию активно наращивать объемы производимой продукции, имея гарантированный сбыт. Мясоперерабатывающие предприятия имеют мощную производственно-технологическую базу (германское оборудование), позволяющую производить продукцию высокого качества, пользующуюся спросом, как на республиканском, так и на российском рынках. Продукция поставляется в торговые сети по всей стране. На продукцию ЗАО «Талина» наблюдается и прогнозируется высокий спрос, что позволяет ООО "Симбирский бекон" иметь постоянный, гарантированный сбыт своей продукции.
Уставный капитал:
Уставный капитал общества с ограниченной ответственностью "Симбирский бекон" составляет 30 000 000 рублей.
Учредители (акционеры):
Все 100 % уставного капитала оплачены. Единственным учредителем Общества является закрытое акционерное общество «Талина», которому принадлежат 100 % акций предприятия.
4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
Объем финансирования проекта
Общая стоимость проекта: 1 190,0 млн. руб.:
в том числе:
§ СМР и оборудование: 750,0 млн. руб.;
§ животные: 77,2 млн. руб.;
§ с/х техника: 3,6 млн. руб.;
§ оборотный капитал: 359,2 млн. руб.
Финансовый план
Общая стоимость проекта - 1 190,0 млн. руб.
Источники финансирования:
§ кредиты коммерческих банков - 830,8 млн. руб. (70 %);
§ собственные средства - 359,2 млн. руб. (30 %).
Процентная ставка по кредитам - 12-15 %;
Ставка рефинансирования - 10,0%;
Дата предоставления кредитов: 2008 г.;
Срок кредитования:
кредиты на приобретение животных и с/х техники - 5 лет;
кредит на СМР и оборудование - 8 лет.
Предполагаемое обеспечение по кредитам:
o залог имущества Республики Мордовия - 170 млн. руб.;
o залог имущества Ульяновской области - 250 млн. руб.;
o залог имущества, приобретаемого в рамках проекта - 445 млн. руб.
Государственная поддержка проекта
В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 1001 от 29 декабря 2007 г., в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства на 2008-2012гг.», сельскохозяйственным товаропроизводителям полагаются субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, привлеченным на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих помещений сроком до 8 лет. Данный вид субсидии предоставляется в размере 2/3 ставки рефинансирования ЦБ РФ на дату заключения кредитного договора. В связи с этим, настоящий проект подлежит субсидированию согласно действующего постановления № 1001 от 29 декабря 2007 г.
Помимо поддержки из федерального бюджета РФ, Постановлением Правительства РМ № 167 от 17 апреля 2007 года устанавливается порядок предоставления субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, привлеченным на строительство, реконструкцию и модернизацию животноводческих помещений сроком до 8 лет в размере 1/3 ставки рефинансирования из республиканского бюджета РМ. Данный вид субсидии подлежит выплате из республиканского бюджета РМ в случае, если производилась выплата 2/3 ставки рефинансирования из федерального бюджета РФ.
Таким образом, государственная поддержка из бюджетов всех уровней бюджетной системы данного проекта составляет 100% ставки рефинансирования ЦБ РФ (10,0%).
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Расмотрение современных промышленных технологий производства свинины на примере свиноводческого комплекса: мероприятия по племенной работе; организация воспроизводства стада животных; кормление свиней; микроклимат; ветеринарно-санитарные мероприятия.
курсовая работа [27,5 K], добавлен 11.05.2012Разработка нормативов проектного здания; расчет потребности мясокомбината в станко-местах, производственных площадях, кормах, рабочей силе. Построение циклограммы поточного производства свинины. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа [39,5 K], добавлен 07.05.2012Производство свинины в России остается нерентабельным. Чтобы отрасль стала рентабельной, необходимо перейти на новые технологии, а для этого нужны инвестиции, стабильные экономические межотраслевые отношения, целенаправленная поддержка государства.
реферат [18,4 K], добавлен 05.07.2008Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Система содержания и воспроизводства стада. Организация кормовой базы и кормления животных. Анализ себестоимости продукции. Пути совершенствования организации производства свинины в условиях рынка.
курсовая работа [31,3 K], добавлен 01.05.2015Краткая характеристика ПСК "Луч". Динамика показателей размеров кооператива. Состав и структура земельных угодий и товарной продукции. Показатели эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. Состояние развития свиноводства в хозяйстве.
контрольная работа [31,7 K], добавлен 14.02.2012Отбор проб для проведения лабораторного, органолептического и технохимического исследования изделий из свинины. Требования нормативной документации к качеству продукции. Выделение основных дефектов мяса. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продукта.
реферат [22,4 K], добавлен 07.12.2010Изучение динамики производства продукции, рентабельности и результативности свиноводства. Описание метода трехпородного скрещивания свиней на основе произведенных опытов, произведенных ранее учеными. Движение поголовья и показатели воспроизводства стада.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 25.06.2015Примерный годовой объем производства и реализации молока с учетом базисных показателей массовой доли жира и белка. Мясная продуктивность крупного рогатого скота. Потребность животных в естественном пастбище и в кормах. Технология производства свинины.
курсовая работа [46,2 K], добавлен 11.01.2011Теоретические основы создания и совершенствования линий и внутрипородных типов свиней. Факторы, влияющие на воспроизводительные качества свиней и методы их повышения. Наличие и использование основных ресурсов производства. Технология производства свинины.
дипломная работа [65,6 K], добавлен 18.05.2009Расчет производственного ритма и численности поголовья. Определение потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование и использование, потребности в кормах. Производительность труда и потребности в обслуживающем персонале.
курсовая работа [57,1 K], добавлен 30.04.2011