Биоэкологические и технологические особенности возделывания рапса

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

Реферат

по курсу: «Кормопроизводство»

Биоэкологические и технологические особенности возделывания рапса

Содержание

Введение

1. Литературный обзор

2. Ботанические, биологические, морфологические особенности рапса

3. Методы защиты посевов рапса против сорняков, вредителей, болезней

4. Технология возделывания рапса

Литература

Введение

Кормопроизводством принято называть комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы животноводства на основе выращивания кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормопроизводство как научная дисциплина изучает особенности биологии развития и формирования урожаев кормовых культур на полевых землях и трав на естественных сенокосах и пастбищах. На основании этого ученые разрабатывают технологии возделывания кормовых культур, приемы улучшения природных кормовых угодий и их использования для увеличения производства кормов высокого качества.

Кормопроизводство тесно связано с растениеводством и животноводством. Как научная дисциплина кормопроизводство широко использует достижения других наук - ботаники, луговедения, физиологии и экологии растений, геоботаники, почвоведения, агрохимии, земледелия, мелиорации и др.

В истории развития кормопроизводства можно выделить несколько этапов.

Первый этап характеризовался экстенсивным использованием травостоя природных угодий, когда одомашненных животных круглый год содержали на пастбище. Урожайность пастбищ и продуктивность скота были низкими.

Второй этап отличался переходом на пастбищно-сенокосное использование травостоя, когда наряду с выпасом скота стали заготавливать сено и веточный корм на зиму. К концу второго этапа из-за низкой продуктивности природных кормовых угодий в помещичьих хозяйствах стали возделывать на пашне такие кормовые растения, как тимофеевка, люцерна, клевер, кострец безостый и др.

Наступление третьего этапа совпадает с развитием промышленного капитализма, ростом городского населения и повышением спроса на продукты животноводства. Рост поголовья скота и необходимость обеспечения его кормами потребовали решения вопросов, связанных с повышением продуктивности кормовых угодий, путем их улучшения и выделения полевого травосеяния в самостоятельную отрасль. Появилась необходимость в организации опытных полей, опытно-показательных участков и опытных станций для изучения и разработки наиболее важных вопросов кормопроизводства.

Целью работы является ознакомление с биологическими особенностями, основными агротехническими приемами выращивания рапса как кормовой культуры.

1. Литературный обзор

Рапс для нашей страны - не новая культура: он начал возделываться в конце ХIХ века. В начале текущего столетия площадь под рапсом достигла 300 тыс. га, страна экспортировала около 175 тыс. т его маслосемян.

Рапс можно выращивать для производства кормов - зеленной массы, силоса, сенажа, травяной муки - как в основных, так и в промежуточных покосных посевах. Рапс - хороший медонос. Сбор меда достигает 100 кг/га.

Родина рапса - Средиземноморье, откуда он распространился в Индию и другие страны Азии. В нашей стране рапс стали возделывать в XVIII в.

Урожайность семян рапса 15-18 ц/га.

Рапс - перспективный источник пищевого масла и кормового белка. В семенах этой культуры содержится от 32 до 50% масла и до 23% белка. Распространение получили озимые и яровые формы рапса. В семенах старых сортов рапса содержится большое количество вредной для живого организма эруковой кислоты (37-50%) и гликозинолатов (5-7), которые придают шроту горький вкус. В настоящее время созданы сорта с низким содержанием эруковой кислоты (0-0.5%) и гликозинолатов (0.3-06%). Масло рапса используется в пищевой, мыловаренной, полиграфической и других отраслях промышленности. Выход жмыхов (шротов) из семян рапса составляет 56% при содержании в них 38-40% белка, хорошо сбалансированного по аминокислотному составу.

Как кормовую культуру рапс выращивают в Восточной и Западной Сибири.

В мировом земледелии рапс занимает площадь более 13 млн. га. Большая часть его посевов размещается в Индии (3,9 млн.га.), Китае (3,9 млн.га.), Канаде (3,0 млн. га). Рапс является основной масличной культурой в 28 странах мира.

2. Ботанические, биологические, морфологические особенности

рапса

рапс посев агротехнический кормовой

Рапс - Brassika napus L. (озимый - biennis, яровой - annua) - однолетнее травянистое растение семейства Капустные (крестоцветные) - Вrassicaceae, высота достигает одного метра. При посеве весной образует розетку на небольшом стебле и до поздней осени остается в этой фазе. После скашивания хорошо отрастает и дает второй укос. Корень стержневой хорошо развит. Листья сизо-зеленые, с восковым налетом. Соцветие - рыхлая кисть. Цветки светло-желтые. Плод - стручок. Семена шаровидные. Яровой рапс - растение длинного дня. Стебель сильно разветвлен, покрыт восковым налетом, достигает высоты 100-130 см. Период всходы - стеблевание длится 300-490 дней, после чего вегетативная масса начинает быстро нарастать. Период от всходов до созревания у рапса 95-110 дней.

Семена начинают прорастать при температуре 1-3°С тепла и осенью переносят заморозки до 8°С. Рапс требователен к влаге. Произрастает на всех почвах, кроме тяжелых глинистых и песчаных, кислых и заболоченных. Он отзывчив на внесение удобрений, особенно азотных и калийных.

По требованиям к условиям произрастания и продолжительности вегетации различают рапс озимый и яровой.

Рапс озимый (Brassica napus)

Является типично озимой культурой, при посеве весной остается в течение всего вегетационного периода в фазе розетки. Озимый рапс при весеннем посеве, не переходя к цветению, способен формировать много зеленой массы, поэтому его используют как кормовую культуру и в тех зонах, где он не перезимовывает.

Семена озимого рапса начинают прорастать при температуре 2-3°С, всходы переносят заморозки до -3...-5°С, а растения в фазе 8-10 листьев - даже -10...-12°С, возобновляя вегетацию при повышении температуры до 3-5°С. Если растения перед уходом в зиму имеют розетку из 4-6 листьев длиной 35-50 см, они способны выдержать понижение температуры до -23...-26 °С. Перезимовавшие растения быстро отрастают, достигая через 45-65 дней после возобновления вегетации укосной спелости при сумме активных среднесуточных температур 700-800 °С.

При весеннем посеве озимый рапс легко переносит весенние осенние заморозки, поэтому его можно высевать очень рано отаву использовать до наступления устойчивого похолодания. Эта культура имеет очень ценную биологическую особенность - способность быстро отрастать после скашивания на зеленый корм (силос) или стравливания скотом.

Озимый рапс - растение влаголюбивое, особенно в первые фазы роста и при весеннем отрастании. При выращивании на зеленый корм и силос рапс способен формировать высокие урожаи только при оптимальной влажности почвы (75-80% НВ) и воздуха в течение всего вегетационного периода.

Рапс - светолюбивое растение длинного дня. Для него наиболее пригодны хорошо окультуренные, чистые от сорняков почвы, имеющие слабокислую или нейтральную реакцию почвенного раствора (рН 6-7), повышенное содержание органического вещества и питательных веществ, расположенные в регионах с гидротермическим коэффициентом 1,4-1,6. Рапс удовлетворительно переносит засоление почвы. Малопригодны для его возделывания песчаные, переувлажненные болотные, кислые почвы, а также участки с близким залеганием грунтовых вод.

На малоплодородных почвах рапс озимый растет плохо и дает низкие урожаи зеленой массы. Кислые почвы надо предварительно произвестковать. На прежнее поле рапс рекомендуется возвращать не ранее чем через 2-3 года.

В Российской Федерации районированы следующие сорта озимого рапса: ВЭМ, Ивано-Франковский, Дублянский, Киевский 18, Краснодарский 3, Мытницкий 2, Проминь (отечественной селекции); перспективны германские сорта Гарант, Квинта, Глория, Эдита и шведский сорт Юпитер. Сорта зарубежной селекции - 6езэруковые, из отечественных только три имеют низкое содержание эруковой кислоты - ВЭМ, Краснодарский 3, Проминь.

Рапс яровой (Brassica napus oleifera)

Является типично яровой культурой. Семена прорастают при температуре 2-3°С, всходы переносят весенние заморозки -3...-5°С, а взрослые растения осенью - до -8 °С, могут продуктивно вегетировать при температуре 2-3°С. Всходы обычно появляются через неделю, от всходов до укосной спелости на силос проходит 60-65 дней. Продолжительность вегетации различных сортов варьирует от 80 до 110 дней. Яровой рапс способен быстро отрастать после скашивания или стравливания и при орошении или в годы с обильными летними осадками формировать 2 полноценных укоса зеленой массы.

Яровой рапс менее требователен, чем озимый, к влагообеспеченности и плодородию почвы. Он хорошо растет на почвах разного гранулометрического состава, за исключением песчаных и глинистых.

Не выносит кислых и заболоченных почв. Для формирования высоких урожаев необходима влажность почвы не ниже 70-75% НВ в течение всей вегетации.

Из сортов ярового рапса районированный: Восточно-Сибирский, Васильковский, Кубанский, Ковалевский, Львовский, Марьяновский, Эввин, Янтарь (отечественной селекции), Карат, Ольга, Салют, Ханна (селекции Швеции).

3. Методы защиты посевов рапса против сорняков, вредителей,

болезней

Агротехнический метод защиты

В системе защиты рапса первостепенное значение имеют агротехнические приемы, направленные на повышение устойчивости растений к поражению болезнями и повреждению вредителями (севообороты, применение удобрений, гербицидов, оптимальные сроки посева, поливы, обработка почвы и др.)

Работами Научно-исследовательского института селекции и семеноводства рапса, показано, что немаловажное значение имеет такое мероприятие, как внедрение в производство устойчивых сортов к болезням и вредителям.

Лучшим предшественником для рапса является пар. Оптимальный срок сева - вторая декада мая. Обработка почвы включает лущение, вспашку и обработку по типу полупара. Особое внимание уделяют выравниванию и тщательной разделки почвы, так как это культуры с мелкими семенами. Невыравненность почвы приводит к пестроте стеблестоя, вымоканию, потерям урожая при уборке.

Лучшие предшественники рапса зерновые колосовые после пара, пар, пропашные культуры, оборот пласта многолетних трав. Их не следует возвращать на поле ранее, чем через 4 года, а также размещать после крестоцветных культур и на полях сильно засоренных крестоцветными сорняками. Обработка почвы включает лущение, вспашку и обработку по типу полупара.

Освоение правильных севооборотов в Кемеровской области - основа борьбы с сорняками. Правильное чередование культур в сочетании с агротехническим приемами создает наилучшее условия для роста и развития культурных растений, позволяет успешно подавлять сорняки. Правильное включение рапса в севообороты имеет существенное значение для получения высоких и стабильных урожаев и экономически выгодного производств. Необходимы выдерживать не большие паузы при его возделывании, а так же влияет выбор предшественника. Продолжительность паузы или длительности периода возвращения рапса на данное поле должна составлять по крайне мере три года. При одногодичной паузе выращивания рапса снижение урожайности составляет 10%, при выращивании рапса по рапсу - 23%. Рапс лучше сеять во 2 декаде мая, это наиболее благоприятное время для выращивания. Потому что почва пропитана большим количеством влаги (таяние снегов), а рапс влаголюбивое растение.

Примерные нормы высева рапса 12-15 кг/га и 6-8 кг/га, чтобы растения образовали мощную розетку листьев, глубоко проникающую корневую систему и прошли закалку.

Под посевы рапса и других с/х культур вносят аммиачную селитру 100-120 кг/га и мочевину 100-140 кг/га. Но предпочтение отдают мочевине, так как это универсальное удобрение, очень слабо подкисляет почву и используется на всех типах почв.

Обработка почвы под рапс включает лущение, вспашку и обработку по типу полупара. Особое внимание следует уделить выравниванию и тщательной разделки почвы, так как это культуры с мелкими семенами. Невыравненность почвы приводит к пестроте стеблестоя, вымоканию, потерям урожая при уборке.

Для получения высоких урожаев большое значение оказывают зеленые удобрения. В последние годы, в связи с дороговизной минеральных удобрений, их применение существенно ограничено и усилилось внимание к применению органических удобрений (навоз, солома).

Все эти мероприятия влияют на снижение численности сорняков, вредителей, болезней и оказывают огромное влияние на повышение урожайности рапса.

Биологический метод защиты растений

Экологически чистым и безопасным является биологический метод борьбы, который не всегда может быть использован по ряду причин.

Биологический метод защиты растений - это использование хищных и паразитических насекомых, рептилий, птиц, нематод, а также грибных бактериальных и вирусных заболеваний для уничтожения вредителей. Применяют в основном три способа использования полезных видов в борьбе с вредителями: размножение в лабораториях и выпуск особей хищных и паразитических насекомых на посевы, зараженные вредителями; создание благоприятных условий для полезных видов в природных условиях; использование микробиологических препаратов.

Переходная к биологической предусматривает внесение (NPK)₃₀ на фоне совместного последействия навоза (50 т/га), солома (5-6 т/га) и сидерата (6-8 т/га) в сочетании с однократной обработкой пестицидами. При такой технологии самый высокий урожай 40 ц/га.

Селекционный метод защиты растений

Семенные посевы размещают на чистых от сорняков землях, принимая во внимание, что всходы долго проходят фазу розетки и на засоренных участках сильно угнетаются сорной растительностью. Это в свою очередь приводит к снижению урожайности и к сильному засорению семян трудноотделимыми сорняками (крестоцветные, щетинники, куриное просо, щирица и другие).

Зараженные семена и посадочный материал - источники распространения болезней: фомоза, или сухой гнили крестоцветных культур, альтернариоза(черной пятнистости), и др. Кроме болезней, ущерб семеноводству наносят вредители. Из-за сильного повреждения рапса, рапсовым пилильщиком, цветоедом и другими вредителями выбраковывают семеноводческие посевы, а при повреждении семенников рапса, тлей, листогрызущими гусеницами резко снижается урожай и качество семян.

Химический метод защиты

В связи с интенсификацией сельскохозяйственного производства ведущее место в системе мероприятий по защите рапса от вредителей и болезней занимает химический метод. В последнее время на рынок пестицидов поступает все больше и больше новых высокоэффективных препаратов, обладающих многими преимуществами по сравнению с прежними. Основные критерии оценки пестицидов - агроэкономическая эффективность и степень экологической безопасности применения.

В последние десятилетия ежегодно создаются тысячи новых инсектицидов, фунгицидов и гербицидов. Они являются чаще всего побочными продуктами при добыче нефти, каменного угля и минеральных удобрений.

Современные требования к инсектицидам возросли. Список химических средств защиты растений ежегодно пополняется. Наиболее желательны инсектициды с большим спектром действия, быстрым и продолжительным проявлением токсичности. Однако удовлетворение этих требований противоречит другим требованиям: быстрого разложения их в сельскохозяйственной продукции, высокой избирательности действия, малой токсичности для человека, теплокровных животных и энтомофагов.

Применение гербицидов в растениеводстве должно быть тесно связано с определением порогов вредоносности отдельных видов сорняков в посевах конкретных культур. Планирование и организация мероприятий основываются на прогнозе развития вредных организмов и сорняков, что в значительной мере определяет профилактическую направленность защиты, позволяет оптимизировать объемы применения химических средств.

4. Технология возделывания рапса

Система удобрений.

Культура рапса очень отзывчива на внесение удобрений. В паровое поле осенью целесообразно внести фосфорно-калийное удобрение по 60 кг д.в. на гектар. Непаровые предшественники требуют внесения полного минерального удобрения (NPK) 100-140 кг/га. Под парозанимающую культуру рекомендуется внесение навоза 20-30 т/га. Целесообразно рассчитывать дозы удобрений на запланированный урожай с учетом плодородия поля и выноса питательных веществ с урожаем.

Под посевы рапса и других с/х культур вносят аммиачную селитру 100-120 кг/га и мочевину 100-140 кг/га. Но предпочтение отдают мочевине, так как это универсальное удобрение, очень слабо подкисляет почву и используется на всех типах почв.

Обработка почвы.

Обработка почвы под рапс включает лущение, вспашку и обработку по типу полупара. Особое внимание следует уделить выравниванию и тщательной разделки почвы, так как это культуры с мелкими семенами. Невыравненность почвы приводит к пестроте стеблестоя, вымоканию, потерям урожая при уборке.

Вспашка - одновременное крошение, рыхление и оборачивание почвы отвальными плугами (ПЛН - 4 -35). Поддерживает рыхлость пахотного слоя, способствует регулированию воздушного, водного и теплового режимов почвы, уничтожение вредителей культурных растений, возбудителей болезней и сорняков.

Полупаровая обработка - проводится после рано убираемых полей в районах с продолжительной теплой осенью. Заключается в глубокой обработке (10-25 см) и нескольких культивациях или лущениях. При достаточном увлажнении почвы проводят культурную вспашку на полную глубину (25 см) с одновременным боронованием и прикатыванием почвы.

Лущение - подрезание верхнего слоя почвы на глубину 5-10 см с одновременным рыхлением и выравниванием почвы. Для уничтожения сорняков и повышения теплопроницаемости почвы. Применяют лущильник ЛДГ-10.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом обязательно протравливание семян рапса препаратами витавакс 200 75% с.п. -2-3 кг на тонну семян. Хороший эффект в борьбе с вредителями дает рогор. Гектарной нормой препарата(1.0-1.5) обрабатывают 20 кг гранулированного суперфосфата, подсушивают его в тени до сыпучести и высевают вместе с семенами.

Сроки посева.

Оптимальный срок сева - вторая декада мая. Этим обеспечивается дружность всходов рапса, эффективная борьба с сорной растительностью. Посев в третьей декаде мая обеспечивает хороший урожай семян, но уборка совпадает с неблагоприятными погодными условиями осени и всхожесть семян при этом значительно снижается.

Способы посева. Лучшим способом посева для рапса является рядовой. Рядовой посев - обеспечивает более равномерное распределение семян по площади при одном проходе семян. При этом достигается лучшая освещенность растений в рядах, что усиливает фотосинтез и повышает устойчивость растений к полеганию. Ширина междурядий - 15 см.

Нормы высева.

Примерные нормы высева рапса 12-15 кг/га и 6-8 кг/га, чтобы растения образовали мощную розетку листьев, глубоко проникающую корневую систему и прошли закалку.

Глубина посева.

Глубина заделки семян рапса зависит от механического состава почвы, ее влажности и сроков посева, Оптимальной глубиной посева для северных увлажненных районов Кемеровской области 2-3 см, в случае в случае пересыхания верхнего слоя почвы- до 4-5 см.

Уход за посевами.

При недостатке влаги в верхних слоях почвы хорошие результаты дает послепосевное прикатывание. Прикатывание проводилось 15 мая кольчато-шпоровыми катками. На тяжелых почвах в сырую весну рекомендуется боронование до всходов рапса. Борона разрушает почвенную корку и разрыхляет почву, что способствует лучшему доступу воздуха к корням растения и создает благоприятные условия для появления дружных всходов.

Боронование проводилось в два следа (БЗТС - 1,0), 12 мая.

Уборка

Уборку ярового рапса на силос и зеленый корм начинают не позднее начала цветения, что обеспечивает высокую продуктивность и получение ценного корма. Для уборки рекомендуется применять кормо- и силосоуборочные комбайны КСК-100, КСС-2,6, КПИ-2,4, Е-281.

Таблица 1. - Агротехника возделывания ярового рапса

Литература

1. Иванов А.Ф., Филин В.И. Кормопроизводство. - М.: Колос, 1996.

2. Мальцев Т.С. Раздумья о земле и хлебе. - М.: Колос, 1984.

3. Посыпанов Г.С. Растениеводство. - М.: Колос, 2007.

4. Самаров В.М. Основы земледелия и растениеводства Западной Сибири. - Кемерово, Кузбассвузиздат, 2003.

5. Утеуш Ю.А. Новые перспективные кормовые культуры. - Киев, 1991.

6. Яшутин И.В. Земледелие в Сибири. - Барнаул, 2004.

Размещено на Allbest.ru