Размещено на http://www.allbest.ru/

• МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
• Департамент научно-технологической политики и образования
• ФГОУ ВПО КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
• ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
• КАФЕДРА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КИБЕРНЕТИКИ
• Специальность «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
• КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
• на тему: «Оптимизация структуры кормопроизводства предприятия»
• Кострома 2011
• Содержание

1. Анализ состояния предприятии

• 2. МОДЕЛИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЯВЛЕНИЯ
• 2.1 ПОСТАНОВКА ЗАДАЧИ
• 2.2 МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ЗАДАЧИ
• 2.3 ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ЗАДАЧИ
• 1. Анализ состояния предприятия
• Название предприятия: Открытое акционерное общество «Минское», руководителем является Кульпинова Татьяна Леонтьевна.
• Опытно-производственное хозяйство "Минское" создано в 1963 году приказом № 169 по Костромской сельскохозяйственной опытной станции. С 2009 года 18 мая хозяйство преобразовано в ОАО "Минское".
• Хозяйство неоднократно награждалось Почетными грамотами областного департамента АПК, как победитель областного соревнования по подготовке качественных семян сельскохозяйственных культур.
• С 2000 года является постоянным участником Российской агропромышленной выставки и ежегодно награждается дипломами. За достижение высоких показателей в растениеводстве в 2000 году награждено серебряной медалью. За высокие показатели в области растениеводства награждены золотой медалью в 2006 г, 2007г, и дважды 2008 году за высокие показатели производства и реализации зерна и картофеля.
• Земельные угодья ОПХ «Минское» расположены в южной части Костромского района на левом берегу реки «Волга», юго-восточнее г.Костромы и состоит из массива протяжённостью с севера на юг 10 километров и с запада на восток 8 километров и одного черезполосного участка Сумароково, находящегося в 10 километрах от основного. Центральная усадьба - село Минское находится в 15 километрах от районного и областного центра - г. Костромы, связь с которым осуществляется по автодороге с асфальтовым покрытием Кострома -«Козловы горы».
• Территория ОПХ «Минское» относится к агроклиматическому району, которому характерен умеренно-континентальный климат со сравнительно коротким, умеренно-тёплым летом и продолжительной холодной и достаточно-снежной зимой. Среднегодовая температура воздуха составляет +2,8 градуса по шкале Цельсия, сумма положительных активных температур (выше 10°С) составляет 1900. Снежный покров на территории хозяйства держится 156-158 дней, наибольшая высота снежного покрова достигает 45 см. Район относится к зоне достаточного увлажнения. Количество осадков за год - 550 мм.
• В целом, климатические условия благоприятны для получения устойчивых урожаев возделываемых культур, но в отдельные годы наблюдается недостаток продуктивной влаги в почве.
• Территория хозяйства расположена на водораздельном плато, переходящем в западной части хозяйства в долину реки Волга. Водораздельное плато представляет собой пологоволнистую равнину, изрезанную оврагами. Овраги на территории хозяйства глубокие, края задернованы и залесены. Поймы рек Покши и Сендеги выражены слабо. На равнинных участках и вершинах водораздела хозяйства расположены дерново-сильноподзолистые почвы.
• Действующая организационная структура в ОНО ОПХ «Минское» - цеховая. В предприятии имеются следующие внутрихозяйственные подразделения: цех растениеводства, цех животноводства, машинотракторный парк, ремонтно-механическая мастерская, водопроводно-канализационное и тепловое хозяйства, пилорама, цех забоя скота на мясо.
• В цех растениеводства входит комплексный механизированный отряд, внутри которого организованы механизированные звенья. Возглавляет цех главный агроном хозяйства. Цех состоит из одной бригады.
• В цех животноводства входят две молочные фермы и несколько телятников по выращиванию молодняка. Возглавляет цех главный зоотехник.
• Цех механизации осуществляет ремонт и техническое обслуживание основных средств, возглавляет его главный инженер. Состоит цех из автомастерской, автогаража и зернотоков.

Таблица 12 - Структура денежной выручки

В анализируемом предприятии достаточно хорошо развиты обе отрасли - поскольку в структуре денежной выручки от продажи продукции в среднем за 2009-2007 год на отрасль животноводства приходится 63,2%, а на растениеводство - 36,8%, причем большую часть занимает картофель 20 %.

Специализация предприятия - семеноводство зерновых и картофеля с развитым производством молока и мяса КРС. Причём в структуре денежной выручки на молоко приходится 41,3 %, а на мясо - 19,9 %.

2. Моделирование экономического явления

2.1 Постановка задачи

кормопроизводство оптимизация

Ответственным моментом в математическом моделировании экономических процессов является правильная постановка задачи.

Постановка задачи предполагает четкую экономическую формулировку, включая цель решения, установление планового периода, выяснение известных параметров объекта и те количественные значения, которые можно определить, их производственно - экономические связи, а также множество факторов и условий, определяющих моделируемый объект.

Цель решения задачи выражается количественно конкретным показателем, называемым критерием оптимальности. Он должен соответствовать экономической сущности решаемой задачи. При этом необходим всесторонний и глубокий качественный анализ существа задачи и точная формулировка цели ее решения.

Экономическая формулировка постановки задачи по оптимизации кормопроизводства в ОАО «Минское» будет выглядеть следующим образом: требуется найти такую структуру производства кормов, которая обеспечивала бы все поголовье скота кормами, а материально - технические затраты на корма были бы минимальными.

В качестве переменных величин в данной модели задачи принимаются:

· в растениеводстве - площади посева сельскохозяйственных культур;

· переменные по объему покупных кормов, производству соломы и зерноотходов на корм, ц.

Критерий оптимальности - минимум затрат материально - технических средств на производство кормов - позволит определить такой режим кормопроизводства, при котором достигается снижение себестоимости кормов, что способствует повышению эффективности производства.

Решение задачи позволяет определить:

- размер и структуру посевных площадей зернофуражных и кормовых культур;

- кормовой баланс, в котором потребность в кормах и их производство сбалансированы по кормовым единицам и переваримому протеину;

- структуру расхода кормов;

- потребность в материально - денежных средствах для производства кормов на заданное поголовье.

Оптимальное решение позволяет получить всю необходимую информацию для оценки эффективности оптимального плана производства.

Критерий оптимальности - минимум затрат материально - технических средств на выращивание картофеля - позволит определить такой режим, при котором достигается снижение себестоимости картофеля, что способствует повышению эффективности производства и увеличению урожайности.

Решение задачи позволяет определить:

- размер и структуру посевных площадей культур;

- потребность в материально-денежных средствах для выращивания.

Оптимальное решение позволяет получить всю необходимую информацию для оценки эффективности оптимального плана выращивания.

В качестве критерия оптимизации в данной задаче целесообразно взять получение максимальной прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции.

2.2 Математическая модель задачи

При разработке экономико-математических моделей принимают во внимание наиболее значимые, существенные характеристики управляемых систем.

Экономико-математическая модель представляет собой концентрированное выражение наиболее существенных взаимосвязей и закономерностей поведения управляемых систем в математической форме. Модель позволяет имитировать поведение системы в широком диапазоне изменяющихся условий, включая и те, которые в реальной действительности наблюдать трудно, редко встречающиеся, сопряженные с большими затратами или риском.

Рассмотрим структурную экономико-математическую модель задачи по оптимизации структуры кормопроизводства в сельскохозяйственном предприятии.

Для построения модели введем следующие обозначения:

- i - индекс ограничений;

- J - индекс переменной величины;

- Xj - переменная, обозначающая объем производства (площадь сельскохозяйственной культуры) или приобретение j - го вида корма;

- аij - содержание i - го вида элемента питания в j - м виде корма;

- cj - затраты на производство или покупку корма j - го вида;

- dij - затраты производственных ресурсов i - го вида на производство кормов j- го вида;

-Wij - коэффициент пропорциональности;

- Si - площадь кормовой культуры i - го вида;

- Qj- объем приобретаемых кормов j - го вида;

- Bi - общая потребность животноводства в питательных веществах i - го вида;

- Di min, Di max - соответственно минимальная и максимальная потребность животноводства в кормах i - го вида;

- Ai - наличие i - го производственного ресурса на предприятии;

- N - множество, включающее номера переменных по видам производимых и приобретаемых кормов;

- M1 - множество, включающее ограничения по площади пашни;

- M2 - множество, включающее ограничения по площади естественных кормовых угодий;

- M3 - множество, включающее ограничения по использованию производственных ресурсов;

- M4 - множество, включающее ограничения по приобретению покупных кормов;

- M5 - множество, включающее ограничения по общему производству питательных веществ;

- M6 - множество, включающее ограничения по балансам отдельных групп кормов;

- М7 - множество, включающее ограничения по соотношению отдельных групп кормов;

- M8 - множество, включающее ограничения по поголовью животных.

- М9 - множество, включающее ограничения по поголовью отдельных половозрастных групп скота.

Используя вышеперечисленные обозначения, запишем целевую функцию задачи и ее ограничения. Критерием оптимальности задачи является минимум материально - денежных затрат на производство кормов.

Целевая функция имеет следующий вид:

Z = cjXj min

Запишем ограничения ЭММ задачи:

1. По площади пашни, га:

Xj Si (i M1),

где i - индекс ограничений;

N/ - подмножество, включающее номера переменных или корма, произведенные на пашне;

Xj - переменная, обозначающая объем производства (площадь сельскохозяйственной культуры) или приобретение j - го вида корма;

J - индекс переменной величины;

M1 - множество, включающее ограничения по площади пашни.

2. По площади природных кормовых угодий, га:

Xj Si (i M2).

N2 - (N2 N) - подмножество, включающее номера переменных по видам кормов, получаемых с естественных кормовых угодий;

Si - площадь кормовой культуры i - го вида;

M2 - множество, включающее ограничения по площади естественных кормовых угодий.

3. По использованию производственных ресурсов:

dij Xj Ai (i M3).

N3 - (N3 N) - подмножество, включающее номера переменных по видам приобретаемых кормов;

dij - затраты производственных ресурсов i - го вида на производство кормов j- го вида;

Ai - наличие i - го производственного ресурса на предприятии;

M3 - множество, включающее ограничения по использованию производственных ресурсов.

4. Ограничения по приобретению покупных кормов:

Хj ? Qi (j € Nm, i € M4)

Nm - подмножество, включающее номера переменных, обозначающих покупные корма;

Qj- объем приобретаемых кормов j - го вида;

M4 - множество, включающее ограничения по балансам отдельных групп кормов.

5. По обеспечению животноводства питательными веществами:

аij Xj Bi (i M5)

аij - содержание i - го вида элемента питания в j - м виде корма;

Bi - общая потребность животноводства в питательных веществах i - го вида;

M5 - множество, включающее ограничения по общему производству питательных веществ.

6. По обеспечению животноводства отдельными группами кормов, ц к. ед.:

Di min аij Xj Di max (i M6).

Di min, Di max - соответственно минимальная и максимальная потребность животноводства в кормах i - го вида;

M6 - множество, включающее ограничения по балансам отдельных групп кормов.

7. По соотношению отдельных групп кормов, ц к. ед.:

aij Xj <=> Wij аij Xj (i M7)

М7 - множество, включающее ограничения по соотношению отдельных групп кормов;

Wij - коэффициент пропорциональности.

8. По поголовью животных, гол:

Himin <= <= Himax (rR, iM8)

M8 - множество, включающее ограничения по поголовью животных.

9. По поголовью отдельных половозрастных групп скота:

Limin Xkr <= Li max (rR, iM9)

М9 - множество, включающее ограничения по поголовью отдельных половозрастных групп скота.

10. По неотрицательности переменных:

Xj 0 (j N), Xkr >= 0 (kK, rR).

Целевая функция - задачи - минимум затрат на производство и приобретение кормов:

Z = cjXj min, где

Cj - материально-денежные затраты на 1 ед.переменной величины.

2.3 Информационное обеспечение экономико-математической модели

Весьма важным и ответственным моментом моделирования является сбор и обработка исходной информации. В зависимости от задачи и объекта, по которому эта задача должна быть построена, необходимо определить характер и объем информации, источники ее сбора и методы обработки.

Источником информации служат годовые отчеты, бизнес план, данные первичного учета сельскохозяйственных предприятий, технологические карты, а также различные нормативные справочники. Информация как совокупность необходимых для моделирования сведений об экономическом процессе и объекте должна быть полной, достоверной и своевременной. При написании работы использовались данные годовых отчетов за 2007-2009 годы, а также нормативные данные.

Для разработки экономико-математической модели задачи планирования оптимизации структуры кормопроизводства нужна следующая исходная информация:

Производственные ресурсы предприятия

Структура посевных площадей хозяйства с 2007-2009 годы.

Урожайность сельскохозяйственных культур, ц с 1 га.

Размещено на Allbest.ru