Система нормированного кормления ремонтных телок и нетелей, годовая потребность в кормах
Научное обоснование потребности животных в питательных веществах; роль полноценного кормления для получения продукции высокого качества при снижении затрат корма. Определение типа рациона, его нормирование и эффективность для ремонтных телок и нетелей.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 08.11.2010 |
Размер файла | 65,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Система нормированного кормления ремонтных телок и нетелей, годовая потребность в кормах
Содержание
Введение
Обзор литературы
Теоретическая часть
1. Научное обоснования потребности животных в питательных веществах
1.1 Кормление ремонтных телок и нетелей
1.2 Определение типа кормления ремонтных телок и нетелей
1.3 Эффективность разного уровня кормления ремонтных телок и нетелей
2. Корма
3. Нормирование кормов
Заключение
Список используемой литературы
Введение
В условиях интенсификации животноводства и перевода его на промышленную основу особенно велика роль полноценного кормления, которое обеспечивает получение продукции высокого качества при снижении затрат корма.
Организация правильного кормления сельскохозяйственных животных основана на знании потребностей животных в различных питательных веществах, витаминах, минеральных веществах и биологической ценности корма.
Разработаны новые детализированные нормы кормления с/х животных. В них учтена потребность животных в 22-30 элементах питания. Их применение позволяет повысить продуктивность животных на 8-12% и снизить затраты корма на образование единицы продукции.
В детализированных нормах для разных видов животных с учетом их физиологического состояния указаны следующие показатели: кормовые единицы, обменная энергия, сухое вещество, сырой протеин, перевариваемый протеин, лизин, метионин + цистин, сахара, крахмал, сырая клетчатка, сырой жир, кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний, сера, железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, каротин, витамины: A, D, E, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12.
Тип кормления характеризуется структурой рационов, то есть удельным весом различных групп кормов, входящих в их состав.
Расчет оптимальных рационов и приведение их состава и питательности в соответствие с нормами потребности - важнейшая задача в системе кормления животных.
Системы выращивания ремонтного молодняка, применяемые за рубежом, характеризуются большим разнообразием в зависимости от природных и экономических условий, породных особенностей, требований рынка.
Среди факторов, обеспечивающих быстрый рост производства молока и говядины, главные - специализация и концентрация производства, внедрение прогрессивных технологий кормления и содержания скота, совершенствование селекцоинно-племенной работы.
Следует особо подчеркнуть значение фактора интенсификации выращивания молодняка в деле повышения молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота.
Основная задача при выращивании молодняка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород - получение хорошо развитых коров, обладающих крепкой конституцией и способных длительное время давать высокие удои. При правильном выращивании телят, телок и нетелей с ростом живой массы взрослых животных за счет повышения полноценности кормления увеличивается и молочная продуктивность.
Одним из главных факторов успешного решения этой большой задачи является нормированное кормление сельскохозяйственных животных на всех этапах их роста, развития и хозяйственного использования. Отсутствие или несоблюдение норм кормления при содержании взрослого скота приводит к снижению количества и качества продукции, при выращивании молодняка -к неправильному развитию и формированию как отдельных статей, так и всего организма, что отрицательно сказывается в будущем на их продуктивность.
Правильное определение потребности молодняка крупного рогатого скота в питательных веществах и разработка технологий заготовки кормов, обеспечивающих сбалансированное кормление по детализированным нормам, позволят организовать животным наиболее экономичные и полноценные рационы. (В.И. Сироткин. «Кормление молодняка крупного рогатого скота», Москва россельхозиздат 1986 стр. - 3)
При организации кормления взрослых стельных животных обычно учитывают их потребность в питательных веществах на развитие плода, отложения в организме для последующей лактации, а для растущих - еще и на получение запланированного прироста живой массы. Недостаток питательных веществ в рационе приводит к снижению продуктивности, а по мере расходования резерва организма - к нарушению обмена веществ и различного рода патологическим явлениям.
По мере расходования резерва организма - к нарушению обмена веществ и различного рода патологическим явлениям.
Нормальное течение физиологических процессов и соответствующая наследственности и уровню кормления продуктивность животных достигается сбалансированным кормлением, основанным на использовании детализированных норм кормления. (В.И. Сироткин. «Кормление молодняка крупного рогатого скота», Москва россельхозиздат 1986 стр. - 87)
Обзор литературы
Несбалансированность рациона приводит к нарушению обмена веществ и жировой дистрофии печени, влечет за собой снижение содержания каротина и сахара в крови, сдвиг кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза, что в свою очередь сказывается на гормональной функции яичников. Недостаточность этой функции выражается в недоразвитии эндометрия, нарушении секреции половых желез, в результате чего в матке не создается оптимальных условий для осуществления ранних стадий развития плода, задерживается развитие внезародышевых оболочек и плода, наблюдается задержка плацентации, что приводит к замедлению формирования зародыша или же к его гибели.
Высококонцентратный тип кормления не только нарушает воспроизводительные функции, но и угнетающе действует на формирование молочной продуктивности первотелок. В опытах телки, выращенные с 6 до 24-месячного возраста на рационах с удельным весом концентратов свыше 50 %, за 1-ю лактацию имели продуктивность на 25 % ниже, чем телки, выращенные на том же уровне кормления, но с содержанием не более 24 % концентратов.
В исследованиях ВИЖа показано положительное влияние на рост, развитие и на последующую молочную продуктивность применения малоконцентратных рационов (16 % концентрированных кормов от общей питательности) с использованием высококачественных, грубых кормов. За лактацию от первотелок, получавших около 40 % концентратов, было надоено в среднем 3500 кг, а от коров, которым скармливали малоконцентратный рацион-- 3950 кг молока, т. е. на 450 кг больше, причем у этих телок отмечено улучшение воспроизводительных функций: после первого осеменения оплодотворенными оказались 75 %, а в первом случае -- 53 %.
К 5--6-месячному возрасту преджелудки телок уже хорошо развиваются и им можно давать все виды высококачественных, объемистых кормов. Концентраты ремонтным телкам следует скармливать только до 10--12 мес., а в дальнейшем вплоть до второй половины стельности их можно заменить высококачественными, грубыми и сочными кормами, значение при этом приобретает обеспечение высокого уровня энергетического питания.
В первую половину стельности кормление нетелей должно быть умеренным, но достаточным по уровню и сбалансированным по всем питательным веществам. До 6-месячной стельности плод развивается медленно, его масса к этому времени достигает в среднем 5 кг. В этот период нетелей достаточно кормить по нормам в соответствии с принятой схемой выращивания телок старше 14--15 мес. Концентраты в период оплодотворения и до установления стельности давать не следует. В дальнейшем концентраты скармливают с учетом качества кормов и развития животного.
На 7-м месяце стельности суточные приросты плода возрастают до 150 г, на 8-м -- до 300 г, на 9-м -- до 600-- 700 г. Одновременно значительно увеличиваются плодные оболочки и молочная железа. На развитие плода на 7-- 9-м месяцах стельности требуется такое же количество питательных веществ в сутки, как и для образования 3-- 5 кг молока. В это время особое значение приобретает нормирование рационов по энергии и питательным веществам, что необходимо учитывать при организации кормления нетелей, поступающих на молочные комплексы и фермы из спецхозов. В сухостойных цехах или в цехах по подготовке нетелей к отелу животные должны получать с кормами дополнительные питательные вещества на рост и развитие организма и на развитие плода. Общий уровень кормления нетелей в последние 2 мес. перед отелом должен на 2--3,5 корм. ед. превышать их потребности.
В начальный период работы спецхозов по выращиванию нетелей животных как можно раньше приучали к жестким условиям промышленной технологии, действующей на молочных комплексах, включая и круглогодовое стойловое содержание. Обосновывалось это необходимостью выработки у животных с первых дней жизни устойчивых приспособительных реакции к той технологии, в которой они в дальнейшем будут эксплуатироваться. Однако М.М. Лебедев (1977) и другие ученые указывают, что система выращивания должна не изнашивать преждевременно организм животных, а укреплять его, подготавливая к последующей эксплуатации в условиях промышленной технологии. (В.М. Крылов, Л.И. Данченко, А.И. Толстов «Полноценное кормление коров» Ленинград ВО «агропромиздат» ленинградское отделение 1987, стр. -106)
Кормление стельных животных, особенно нетелей, -- наименее разработанный раздел в науке о кормлении сельскохозяйственных животных, хотя общеизвестно, что от того, как подготовлена нетель или корова к отелу, зависит и качество приплода и продуктивность после отела. Неправильное кормление стельных животных является причиной неблагополучных отелов, рождения слабых нежизнеспособных телят, низкой продуктивности коров в последующую после отела лактацию.
Следует отметить, что во многих колхозах и совхозах на сухостойную корову смотрят как на бесполезное животное и не организуют ей хорошее кормление, тогда как в передовых хозяйствах правильное кормление стельных коров является одной из основных забот животноводов.
Продолжительность сухостойного периода у коров должна быть в пределах семи-восьми недель. Этот период необходим животным для восстановления в организме истраченных за период лактации веществ «создания определенного запаса питательных веществ на первые месяцы лактации для шибал ее интенсивной работы молочной железы, и получения максимальной продуктивности, для создания лучших условий развития плода в организме, и отдыха молочной железы.
В литературе имеются указания о необходимости ограничения скармливания силоса нетелям и стельным сухостойным коровам. Проф. А.М. Вильнер (1949) считает, что в последнюю треть беременности коровам можно скармливать корнеплодов до 10 -- 12 кг (2 -- 2,5 г на 100 кг живого веса), а силоса 8-- 10 кг. За месяц до отела дача силоса еще уменьшается, а за 10 -- 15 дней до отела силос вовсе исключается из рациона. Одной из причин абортов, по мнению проф. А.П. Онегова (1958), является скармливание животным в последнюю треть беременности большого количества объемистых и сочных кормов. Умеренное количество силоса рекомендуют скармливать сухостойным коровам А.П. Дмитроченко и П.Д. Пшеничный (1961), однако они считают, что сухостойных коров следует кормить преимущественно объемистыми кормами. Н.П. Герчиков (1958) рекомендует сочных кормов давать не больше 3 кг на 100 кг живого веса, а за 8--10 дней до отела исключать их полностью из рациона коров и нетелей. Рекомендации об ограничении скармливания силоса стельным животнымприводят к тому, что во многих хозяйствах сухостойные коровы и нетели, получающие скудные рационы из соломы, небольшого количества сена иконцентратов, плохо подготавливаются к отелу. В последующую лактацию онидают низкую продуктивность.
Проведенными в Уральском научно-исследовательском институте сельского хозяйства опытами (А.П. Калашников, Н.С. Сорокина) было установлено, что доброкачественный силос при сбалансированном кормлении можно давать нетелям и сухостойным коровам вволю без ограничения и не исключать его из рационов ни перед отелом, и после него.
Нетели первой и второй групп, получавшие рационы, в которых силос составлял 62--63% по общей питательности, дали за первую лактацию молока на 300--500 кг больше, чем нетели третьей группы, в рационах которых удельный вес силоса был 33%.
Более высокие показатели у нетелей второй группы объясняются лучшей обеспеченностью протеином.
В опытах нетелям скармливали силос вволю в течение предродового и послеродового периодов
Поедаемость силоса во все дни предродового и после родового периодов была высокой. Даже в день отела и первый день после него корова съела большое количество силоса.
Очень важно отметить постоянное повышение продуктивности животного в родильном отделении. Отсутствие маститов, расстройств пищеварения обеспечило уже на шестой день после отела надой 23 кг молока. Для первотелки это хорошая продуктивность.
Повсеместно распространено мнение о необходимости исключения сочных кормов перед отелом, что обычно связывается с возможностью сильных отеков вымени, ненормальных растелов и даже абортов. В наших опытах по кормлению нетелей по силосным и сенным рационам не наблюдались какие-либо отрицательные явления в тех случаях, когда животные получали вволю силос перед отелом, в день отела и после него. Отеки вымени больше связаны не с характером кормления, а с индивидуальными особенностями животных. Для предупреждения отеков необходимо, чтобы стельные животные больше были на прогулке. После отела при отеках вымени следует практиковать более частую дойку и массаж.
Кальция на одну кормовую единицу следует давать 8--11 г, а фосфора -- б--8 г. Более высокие пределы кальция и фосфора рекомендуются во вторую половину стельности, когда плод интенсивно развивается. Эти нормы разработаны с учетом силосного типа кормления нетелей. Они обильнее, чем нормы, рекомендованные Всесоюзным институтом животноводства,
В рекомендуемых рационах удельный вес силоса по общей питательности рациона составляет 56--58%, грубых кормов--18--22% и концентратов --22--24%. Такие рационы весьма экономичны и обеспечивают хорошее развитие нетелей и хорошую подготовку их к отелу. 3а последнее время в зоотехнической литературе был опубликован ряд работ о значении сахаристых кормов в предотвращении ацидоза у животных и о необходимости включать их в рационы стельных животных. Не умаляя достоинства сахаристых кормов для кормления крупного рогатого скота, Следует, однако, сказать, что при сбалансировании силосных рационов по протеину, минеральным веществам и -витаминам ацидоз у стельных животных не возникает, .и если сахаристые корма имеют более высокую себестоимость, чем силос, то нет необходимости вводить их в рационы нетелей.
Л.Д. Халенева (Московская ветеринарная академия, 1958) утверждает, что в подготовке нетелей к отелу решающее значение имеет дача большого количества сена по 9--10 кг в день на голову и при недостаче его рекомендуется давать животным препарат витамина.
(А.П. Калашников «Силосный тип кормления крупного рогатого скота» издательство сельскохозяйственной литературы журналов и плакатов, Москва 1963, стр. - 82)
Кормить нетелей в зимнее время надо 2 раза в сутки, при этом они должны быть постоянно обеспечены водой из автопоилок, температура воды не ниже 8 - 10°С. За 5--7 дней До отела из рациона нетелей, должны быть исключены концентрированные корма, силос и большая часть корнеклубнеплодов. В рационы нетелей можно включить только доброкачественные корма. Нельзя давать животным водянистые корма -- пивную дробину, жом, мезгу, барду. Скармливание этих кормов может вызвать аборты или быть причиной рождения ослабленных телят.
Нетели, находящиеся в родильном отделении, должны ежедневно пользоваться не менее 2--3 ч прогулками на свежем воздухе. Активное движение животных вне помещений способствует синтезу витамина В в организме, улучшению аппетита, минерального обмена и оказывает благотворное влияние на течение стельности и родов. 1ри одинаковых условиях кормления у животных, получавших регулярный моцион в предродовой период, значительно реже наблюдаются родовые и послеродовые осложнения -- задержание последа, парезы, маститы.
При крупногрупповом кормлении животных обильными рационами, плохо сбалансированными по энергии и перевариваемому протеину, происходит непроизвольный перерасход кормов. Это связано с тем, что животные дают (авансируют на раздой) дополнительные корма без учета сбалансированности основного рациона. Между тем максимальный эффект от введения дополнительных кормов можно получить только тогда, когда они служат средством для балансирования рациона по энергии и перевариваемому протеину. Поэтому в зависимости от условий скармливания дополнительных кормов их действие на молочную продуктивность коров может проявляться по-разному.
Приготовив смесь кормов с заданной концентрацией перевариваемого протеина в 1 КЕ и сбалансировав эту смесь по минеральным веществам, ее можно давать раздаиваемым животным и скармливать до полного насыщения. Если рацион окажется недостаточным по каротину и витамину В, то животным необходимо не реже одного раза в месяц делать инъекции комплексного поливитаминного препарата.
При раздаивании животных на привязи в стойлах целесообразно все корма, включая зерновые концентраты, давать в виде однородной смеси перед каждым доением; при беспривязном боксовом содержании и доении на площадках часть концентратов (30-50%) должна быть скормлена во время доения, а основная смесь подана к моменту окончания доения первой партии животных. Замечено, что, если коровы после доения еще некоторое время стоят у кормушек и поедают корм, то сфинктеры сосков успевают сократиться, и возможность проникновения маститных инфекций в молочную железу значительно сокращается; если коровы после доения сразу ложатся, то вероятность заболевания маститами увеличивается в 2 раза.
(В.Н. Баканов, Б.Р. Овсищер «Летнее кормление молочных коров» Москва колос 1982, стр. - 148)
1. Научное обоснования потребности животных в питательных веществах
1.1 Кормление ремонтных телок и нетелей
Рациональная система выращивания молодняка с учетом биологических особенностей животных должна способствовать нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков их хозяйственного использования.
Важно, чтобы у ремонтных телок с раннего возраста была развита способность к потреблению и хорошему использованию растительных объемистых кормов (грубых, сочных, зеленых).
Молодые растущие животные способны давать высокие приросты при относительно более экономных затратах энергии и высоком использовании протеина кормов. Эта биологическая особенность молодняка проявляется при полноценном его кормлении.
Уровень кормления и интенсивность роста телок в различные возрастные периоды зависят от принятой в хозяйстве схемы и целей выращивания.
Рекомендуемые планы роста телок различаются по уровню среднесуточных приростов в зависимости от планируемой живой массы выращивания коров.
Для выращивания телок до 6-месячного возраста применяют различные схемы кормления в зависимости от планов их роста, расхода молочных кормов и целей выращивания.
Цельное молоко в рационах телят начиная с 11-го дня их жизни можно заменить полноценным ЗЦМ из расчета 10кг молока 1,1кг заменителя. Перед скармливанием телятам ЗЦМ разводят в теплой кипяченой воде - 1,1-1,2кг на 8,8-8,9л воды.
В пастбищный период для телят до 3-4 месячного возраста сено и сочные корма заменяют зеленым кормом. С 4-месячного возраста при обильном кормлении телят хорошей зеленой массой часть концентратов(25-30%), предусмотренных по схеме, можно заменить зеленым кормом. В летний период целесообразно применять пастбищно-лагерное содержание телят.
Нормы кормления ремонтных телок и нетелей составлены с расчетом выращивания коров различной живой массой от 400-450 до 600-650 килограмм.
Для ремонтных телок старше 6 месяцев концентрация энергии в 1 кг сухого вещества рационов должна быть в пределах 0,7-0,9 кормовых ед., или 7,1-8,7 МДж обменной энергии. Это означает необходимость насыщения рационов высококачественными объемистыми кормами.
При выращивании ремонтных телок различают ряд периодов, которые имеют определенную специфику: молочный период (3-4 месяца), послемолочный (до 6-месячного возраста и от 6 до 12мес), период с возраста старше года до половозрелого состояния, нетели.
При выращивании ремонтных телок следует расходовать не менее 350кг цельного молока. Если количество цельного молока сокращают, то его заменяют обратом или ЗЦМ заводского изготовления.
Одно из основных условий выращивания высокопродуктивных коров - раннее приучение телят к поеданию растительных кормов: сена - с 5-7 дней, концентратов - с 10-12 дней и силоса хорошего качества - с 3-недельного возраста. В течение первых 2 месяцев жизни все растительные корма скармливают телятам вволю. В результате в возрасте 3 месяцев молодняк способен съедать до 1,5кг сена, 2,2-2,4кг концентратов, 2,5-3кг силоса и переваривать органическое вещество растительного рациона на 64,5-66%, что обеспечивает нормальный рост животных.
В конце молочного периода телята хорошо приспособлены к поеданию и перевариванию растительного корма, однако основную долю его до 6 месяцев должны составлять концентраты. Для получения среднесуточного прироста 700-750г молодняку в этом возрасте надо скармливать концентратов от 1,8-2кг в начале до 1,5ег в конце периода. Грубые и сочные корма дают вволю. Средняя поедаемость их в 6-месячном возрасте составляет: силоса кукурузного до 10кг, силоса однолетних злаково-бобовых смесей - до 8кг, сена - до 2кг.
Корма в виде кормосмесей раздаются мобильными и стационарными кормораздатчиками. Гранулированные корма в рационы ремонтных телок включают не более 30% от общей питательности.
Осеменяют телок в возрасте 16-18 месяцев при достижении ими живой массы 320-330кг для средних и не менее 350-360кг - для крупных по массе пород скота. Для племенных и репродукторных хозяйств эти стандарты должны быть увеличены на 10-12%.
Молодые животные хорошо оплодотворяются. Увеличение возраста телок при осеменении приводит к снижению их воспроизводительной способности. Наблюдается при обильном кормлении молодняка в условиях ограниченного моциона.
Нетелей 5-6 месячной стельности из спецхозов передают в хозяйства на фермы по производству молока. Здесь подготавливают их к отелу. Основные методы подготовки нетелей к отелу - кормление, которое по типу должно быть максимально приближено к кормлению дойных коров, массаж вымени и приучение к доению.
1.2 Определение типа кормления ремонтных телок и нетелей
При оценке того или другого типа кормления телок большое значение имеет влияние на его последующую молочную продуктивность животных и использование кормов. При этом необходимо обязательно учитывать экономическую эффективность выращивания молодняка.
В нашей стране были проведены экспериментальные работы по выращиванию телок молочных пород при различных затратах молока и растительных кормов с целью изучения их влияния на последующую молочную продуктивность.
Большой объем исследований в этом направлении проведен А.П. Бегучевым,[3] который изучал влияние разных типов кормления на рост, развитие, продуктивность молочного скота. Два опыта были проведены в племенном заводе «Первомайское» Московской области на скоте черно-пестрой породы.
В первом варианте телкам контрольной группы скормили до 6-месячного возраста цельного молока 320кг, обрата - 800, концентратов 190кг. В схеме опытной группы предусматривалось скармливание меньшего количества молока: цельного - 250кг и обрата - 600кг с соответствующей заменой части молочных кормов сочными.
За 2 года животным опытной группы по сравнению с контрольной скормлено (в процентах по питательности) концентированных кормов составлял 30-45% общего количества кормовых единиц, а в опытной - в 2,6 раза больше.
Второй вариант исследования проведен в основном по той же методике. Животным опытной группы скармливали концентрированных кормов в 1,7 раза меньше, молока и обрата - в 1,5 раза меньше, сочных кормов - в 2,8 раза больше, чем животным контрольной группы.
Некоторые различия между опытными и контольными группами по уровню среднесуточных приростов были главным образом в первые 6 месяцев жизни. По молочной продуктивности за первую лактацию подопытные коровы лишь незначительно превосходили контрольных: в первом опыте на 145кг, во втором - на 175кг.
Однако по продолжительности использования, общему удою за период продуктивного использования, удою за год жизни и за год продуктивного использования заметное преимущество было у коров, выращенных с преобладанием в рационе растительных кормов.
Таблица 3.
Продуктивность коров, выращенных на разных типах рационов (по данным А.П. Бегучева)
Первый вариант |
Второй вариант |
||||||
Показатель |
контроль |
опыт |
Отношение опытных данных к контролю, % |
контроль |
опыт |
Отношение опытных данных к контролю, % |
|
Продолжительность использования, мес. |
99,4 |
107,4 |
108 |
78,0 |
88,4 |
112,1 |
|
Продолжительность продуктивного использования, мес. |
70,9 |
76,5 |
107 |
49,2 |
58,8 |
119,5 |
|
Общий удой коровы(в среднем по группе), т. |
33,33 |
40,21 |
120,6 |
18,4 |
25 |
125,2 |
|
Количество молока, надоенного от коровы, в среднем за год жизни, кг. |
4080 |
4578 |
112,2 |
2827 |
3384 |
119,7 |
|
Количество молока за год продуктивного использования, кг. |
5720 |
6398 |
111,8 |
4481 |
5182 |
115,7 |
На основе исследований и производственной проверки результатов автор рекомендует следующее соотношение кормов в рационах телок и коров: при силосно-сенном типе - сена 20-30%, соломы - 5, силоса 38-40, корнеплодов - 7, концентратов 25-30%; при силосно-сенажном типе - сена 10%, сенажа - 20, соломы - 5, силоса - 30-35, корнеплодов - 5, концентратов 25-30%.
При анализе результатов опытов по изучению эффективности различных типов кормления следует учитывать, что удои коров зависят не только от структуры рационов в период выращивания телок, но и от породы животных, а также условий кормления в период лактации. Имеет большое значение качественная сторона кормления в период выращивания - обеспеченность витаминами, микро- и макроэлементами, а также количество и качество протеина в рационе.
Для определения влияния характера кормления при выращивании телок на показатели переваримости и усвоения питательных веществ в период лактации коров телкам опытной группы за период от рождения до 18-месячного возраста скормлено меньше молока (на 36%) и концентратов (на 23%), но больше объемистых кормов, например силоса им скормлено почти в 1,5 раза больше по сравнению с контролем.
В процессе лактации выращенные опытные и контрольные коровы получали рационы, одинаковые по общей питательности. В летний период животные находились в основном на долголетних культурных пастбищах.
Коровы опытной группы, выращенные на рационах с повышенным количеством объемистых кормов, дали за лактацию на 210,7 кг, или на 7%, больше молока, чем коровы контрольной группы. Среднесуточный удой за лактацию в опытной группе был на 1кг выше, чем в контрольной. Жирность молока у коров обеих групп была почти одинаковой.
В опытной группе оказались меньше затраты кормовых единиц (на 9,7%) и переваримого протеина (на 11,6%) на 1 ц молока. По живой массе коровы опытной группы в среднем на 17кг превышали контрольную группу. По некоторым промерам (ширина груди, обхват груди) коровы опытной группы также несколько превосходили контрольных.
С целью изучения показателей переваримости и использования питательных веществ рационов животными контрольной и опытной групп, выращенными на различных по типу рационах, были проведены два физиологических опыта на лактирующих коровах.
Исследования проводили на тех же животных, на которых изучали показатели переваримости, баланс азота и минеральных веществ в 4- и 15-месячном возрасте.
На первом этапе исследования контрольные животные получали рацион с минимальным количеством силоса и значительным количеством концентратов. В опытной группе, наоборот, рацион содержал пониженное количество концентратов и максимальное - силоса. Тип кормления животных обеих групп приближался к тому, который был в период их выращивания.
На втором этапе исследования применяли рационы. Контрольные животные получали рацион опытной группы, а подопытным животным скармливали рацион контрольной группы.
Таблица 4
Рационы животных в период проведения исследований
Первый этап |
Второй этап |
||||
Компонент рациона |
контроль |
опыт |
контроль |
опыт |
|
Сено клеверотимофеечное, кг |
6,3 |
6,3 |
6,3 |
6,3 |
|
Силос разнотравный, кг |
13,2 |
29 |
29 |
13,2 |
|
Свекла кормовая, кг |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
Комбикорм, кг |
4,9 |
2,6 |
2,6 |
4,9 |
|
Трикальцийфосфат, г |
70 |
- |
- |
70 |
|
Диаммонийфосфат, г |
- |
35 |
35 |
- |
|
Содержание в рационе: -кормовых единиц -перевариваемого протеина, г -кальция, г -фосфора, г -каротина, мг |
10,8 1095 118,9 60,9 412 |
11 1077 119,1 61 614,2 |
11 1077 119,1 61 614,2 |
10,8 1095 118,9 60,8 412 |
Изучаемые рационы отличались в основном по количеству силоса и концентратов. Силосный рацион содержал 23,6% концентратов и 45,8% силоса, в концентратном рационе - 23,5% силоса и 45,3% комбикормов. Содержание кальция и фосфора в рационах было одинаковым, что достигалось введением минеральной подкормки - трикальцийфосфата и диаммонийфосфата. Содержание каротина в силосном рационе почти в 1,5 раза превышало его количество в концентратном.
На первом этапе исследования различия в коэффициентах переваримости питательных веществ рационов по группам были небольшими; протеин также несколько лучше переваривали опытные животные.
На втором этапе , когда животные получали другие, нетипичные для них рационы, коэффициенты переваримости питательных веществ снизились у всех животных как в контрольной, так и в опытной группах.
Таблица 5
Зависимость коэффициентов переваримости питательных веществ от смены рационов
Группа животных |
Органическое вещество |
Протеин |
Жир |
Клетчатка |
БЭВ |
|
Первый этап |
||||||
Контрольная |
63,8 |
63,1 |
58,3 |
56,2 |
66,1 |
|
Опытная |
64,9 |
65,3 |
59,2 |
61,4 |
66,6 |
|
Второй этап |
||||||
Контрольная |
57,4 |
56,1 |
52,6 |
48,5 |
60,3 |
|
Опытная |
62,8 |
62,5 |
57,7 |
59,7 |
65,6 |
Особенно большое снижение переваримости кормов было у животных контрольной группы: органического вещества - на 6,4%, протеина - на 7, жира - на 5,7, клетчатки - на 7,7, БЭВ - на 5,8%. У животных опытной группы во втором физиологическом опыте переваримость питательных веществ снизилась в меньшей степени (на 1-2,5%).
На втором этапе исследования переваривание питательных веществ животным опытной группы было выше, чем в контроле: органических веществ - на 5,4%, протеина - на 6,4, жира - на 6,1, БЭВ на - 4,3, клетчатки - на 10,7%.
Таблица 6
Среднесуточный баланс азота у коров
Контроль |
Опыт |
||||
Показатель |
1-й этап |
2-й этап |
1-й этап |
2-й этап |
|
Принято с кормом, г |
273,7 |
269,3 |
269,3 |
273,7 |
|
Выделено, г: -с калом -с мочой -с молочком |
101,0 79,1 64,5 |
118,3 79,6 58,7 |
96,2 74,2 68,5 |
105,7 77,1 62,7 |
|
Использовано, г |
93,6 |
71,4 |
98,9 |
90,9 |
|
Использовано, % от принятого |
34,2 |
26,4 |
36,7 |
33,2 |
|
Баланс (±) |
+29,1 |
+12,7 |
+30,4 |
+28,2 |
Количество принятого азота с кормом по группам животных было примерно одинаковым на первом и втором этапах. Выделение азота с калом и мочой на втором этапе увеличилось, в связи с этим использование азота снизилось в обеих группах животных. Особенное заметное снижение использование азота (на 22,2г, или на 7,8%) наблюдалось у животных контрольной группы.
Хотя баланс азота был положительным, его отложение в организме во втором физиологическом опыте снизилось в контрольной группе на 16,4г, в опытной - на 2,2г. Выделение азота с молоком на втором этапе уменьшилось у животных обеих групп, что можно объяснить снижением удоя.
Среднесуточный удой животных на первом этапе исследований составил в контрольной группе 11,2кг, в опытной - 11,9кг. На втором этапе удой коров снизился в контрольной группе на 1кг, в опытной - на 0,5кг.
Баланс кальция и фосфора на втором этапе исследований также несколько изменился. Животные потребляли примерное количество кальция и фосфора. Усвоение кальция (в процентах от принятого) снизилось на втором этапе в контрольной группе на 5,9, в опытной - на 4,1%. Усвоение фосфора снизилось соответственно по группам на 8 и 2,4%.
На основании приведенных данных можно сделать вывод, что хорошо развитых, высокопродуктивных коров можно вырастить при разных типах кормления с удельным весом концентратов от 10 до 30-35% от общей питательности рационов. Содержание силоса, сенажа, корнеплодов и грубых кормов может значительно варьировать. Тип кормления молодняка крупного рогатого скота, рассчитанный на экономный расход молока и концентратов (15-20% от общей питательности рационов), использование с самого раннего возраста повышенного количества объемистых кормов (сена, силоса, сенажа, зеленого пастбищного корма), способствует развитию тех пищеварительных органов животных, которые (в морфологическом и физиологическом отношениии приспособлены к лучшей переваримости этих кормов.
Под влиянием того или другого типа кормления формируется соответствующий тип пищеварения и обмена веществ. При этом могут быть удовлетворительные и одновременно близкие показатели усвоения питательных веществ при различных типах кормления, если в рационах выдержано нужное соотношение питательных веществ, с учетом потребностей животного. Организм животного адаптируется к определенному типу кормления. При изменении кормления нарушается установившийся тип пищеварения, что приводит к снижению переваримости и использования питательных веществ.
Коровы, выращенные на рационах с повышенным количеством растительных кормов (в первое полугодие жизни) и с большим удельным весом сочных кормов (во второе и третье полугодия жизни), быстрее адаптировались к новому (концентратному) рациону, чем контрольные, при переводе их с концентратного на силосный рацион. Следовательно, животные, выращенные на рационах с повышенным количеством объемистых кормов, имеют более широкие адаптационные способности. Они более устойчивы к возможным изменениям типа кормления, смене рационов, что довольно часто встречается в практике кормления крупного рогатого скота.
1.3 Эффективность разного уровня кормления ремонтных телок и нетелей.
Для сравнения трех разных по интенсивности систем выращивания ремонтных телок молочного направления продуктивности сформировали три группы из месячных телок-аналогов.[11] Разный уровень кормления должен был обеспечить достижение животными необходимой для первого осеменения живой массы 340-350кг в 1 группе в 12 месяцев, во 2 - в 14 и в 3 группе - в 16 месяцев. Уровень кормления регулировали дачей разного количества молочных продуктов и концентратов.
Во время проведения научно-хозяйственного эксперимента в племсовхозе «Ворсино» вели наблюдение за физиологическим состоянием молодняка, фиксировали возраст проявления первой охоты. При достижении запланированных живой массы и возраста телок искусственно осеменяли. Для подсчета экономической эффективности выращивания учитывали фактическое потребление кормов и продолжительность содержания телок до первого и до плодотворного осеменения.
Первыми начали приходить в охоту животные 1 группы. Возраст наступления первой охоты у них был в среднем 8,5 месяцев, при живой массе около 248кг. Телочки 3 группы в первую охоту пришли в среднем на две недели позже, то есть в 9 месяцев при живой массе 228кг.
Фактический возраст первого осеменения телок 1 группы составил 385,5 дня, 2 - 433,7 и 3 - 484,0 дня.
Наименьшей живой массой, как при первом, так и при плодотворном осеменении характеризовались телки 1 группы.
Оплодотворенность от первого осеменения наиболее высокой оказалась у животных 2 группы - 68,7%. На второе место по этому показателю вышли особи 3 группы - 63,6%.
Индекс осеменения, характеризующий воспроизводительные способности маток, был примерно одинаков у представителей всех трех групп (1,67 ± 0,28, 1,69± 0,27, 1,73 ± 0,27), в целом же по стаду хозяйства индекс осеменения в этот период составил 1,89. Значит, у подопытных телок этот показатель по сравнению с общесовхозным улучшился.
Важное значение при оценке интенсивных систем выращивания ремонтных телок имеет их экономическая эффективность. Для этой цели были подсчитаны фактический расход кормов и затраты на них на весь период выращивания.
Экономический эффект на 1 голову определяли с учетом сокращения количества потребляемых кормов и уменьшения периода выращивания телок до первого осеменения. Результаты сравнивали со средними данными по хозяйству за тот же период, когда проводился эксперимент. Суммарный экономический эффект определяли с учетом затрат на корма до возраста плодотворного осеменения телок. Наибольший экономический эффект как за период выращивания до 12-месячного возраста, так и до возраста первого осеменения, получен на телках 1 группы. Затраты на корма в расчете на один день выращивания животных первых двух групп были равными, а в 3 группе по сравнению с 1 и 2 - ниже на 12%. По сравнению со средними затратами на корма по хозяйству этот показатель в 1, 2 и 3 группах оказался соответственно на 4,4 и 15% лучше. Наибольший экономический эффект получен при выращивании телок 1 группы благодаря тому, что они достигли необходимой для первого осеменения живой массы на несколько месяцев раньше. Сравнивая воспроизводительные функции телок трех подопытных групп, можно сделать вывод, что интенсивное выращивание способствовало ускорению их полового созревания. Следует добавить также, что интенсивный рост животных и начало их более раннего хозяйственного использования в проведенном нами научно-хозяйственном эксперименте способствовали снижению ряда других прямых и косвенных затрат (амортизация помещений, текущий ремонт и т.д.) и, ускорили оборачиваемость мест, что имеет немаловажное значение для интенсивного ведения молочного скотоводства.
2. Корма
Кормление - самый дорогой процесс при получении молока, на него уходит до 50% затрат, связанных с содержанием.
Корова - жвачное животное, следовательно, основными для нее должны быть объемистые корма:
грубые: сено, солома, мякина, сенаж; сочные: силос, корнеклубнеплоды, бахчевые культуры;
зеленые: пастбищная трава, злаковые и бобовые сеяные травы.
Для получения высоких надоев молока в рацион коров необходимо включать концентрированные (комбикорм, дерти злаковых и зернобобовых культур, зерноотходы, жмыхи, шроты) и прочие корма (пищевые отходы, витаминные и минеральные подкормки, корма животного происхождения).
Сено является основным кормом для коровы в личном хозяйстве. Его уходит 1,5 кг на 100 кг живой массы, но не более 10 кг в сутки. Сено хорошего качества можно получить, скашивая травы в фазе бутонизации, быстро высушивая их, не допуская осыпания листочков. Хорошее сено при скручивании должно шуршать, трещать и быстро ломаться, влажности и прохлады на руках при этом не ощущается. Годовая потребность сена на одну корову составляет 25-30 ц.
Солома и мякина значительно уступают сену по питательности, но хорошо поедаются и перевариваются, особенно в подготовленном виде (измельчение, запаривание, известкование, сдабривание концентрированными кормами). Корове можно скармливать 5-6 кг соломы в сутки, в год - 500 кг.
Сено, солому называют грубыми кормами. При кормлении дойных коров большое значение имеет сено. Хорошее сено в рационах коров в зимний период - один из главных источников белка и сахара. Норма скармливания сена коровам 3-5 кг на каждые 100кг живой массы. Солома более ценится овсяная и ячменная. Норма скармливания не более 5 кг.
Сенаж является ценным питательным кормом, занимающим по своим питательным свойствам промежуточное положение между сеном и силосом. Его готовят из провяленных до 45-55% трав и укладывают в короткие сроки (1-2 дня) в траншеи, плотно утрамбовывая. Суточная норма сенажа для коровы составляет 8-12 кг, в год - 18-20 ц.
Силос - полноценный сочный корм, который можно приготовить из кукурузы, подсолнечника, ботвы корнеклубнеплодов, травы естественных пастбищ. В личном подворье силосная яма должна быть круглой, а у траншеи углы делают закругленными, с целью предохранения силоса от порчи. Скармливают силос корове в количестве 3-5 кг на 100 кг живой массы, оптимальная масса - 15-18 кг в сутки. В год требуется заготовить 40-45ц силоса на корову.
Корнеплод являются диетическими кормами, содержащими много воды. Их необходимо задавать корове вместе с грубыми кормами. Дойной корове можно скармливать в сутки кормовой свеклы 15-20 кг, сахарной - 5-8, моркови - 10-15 кг. В год требуется заготовить 20-25ц корнеплодов на корову. Кормление коров морковью позволяет получать молоко и молочные продукты высокого качества. Свеклу рекомендуется скармливать через несколько недель после уборки, так как свежеубранные плоды могут вызвать расстройство пищеварения.
Корнеклубнеплоды необходимо очистить и вымыть, иначе при кормлении коров загрязненной свеклой отмечается снижение молочной продуктивности, в преджелудках обнаруживается 12-18 кг земли (песка), а также стираются резцы. Картофель является ценным кормом, который можно задавать в сыром и вареном виде, но следует учитывать, что скармливание сырого картофеля значительно повышает удой молока. Картофель, особенно среднего размера, может вызвать у коровы закупорку пищевода, поэтому его обязательно измельчают непосредственно перед скармливанием. Оптимальное количество картофеля в рационе коровы составляет 10-12 кг, в год необходимо заготовить 5ц на голову.
Важнейшими концентрированными кормами являются фуражные зерновые (ячмень, овес, пшеница). Хорошее фуражное зерно - отличный источник энергии для жвачных. Лучшим зерном для коров признан ячмень. Он отличается высокой энергетической ценностью. Ячменную дерть скармливают при раздое и в период стельности.
Другая ценнейшая зерновая культура для молодняка - овес. Овсяную дерть скармливают как в сухом виде, так и в виде каши. Лучше, если в порции зернофуража больше половины (минимум треть) был бы овес, а остальное - ячмень. Особое внимание необходимо уделять качеству скармливаемого зерна. Заплесневелое зерно опасно для здоровья животных. К домашней зерносмеси можно добавить отруби.
Бахчевые культуры корове задают в измельченном виде совместно с грубыми или концентрированными кормами. Тыква прекрасно влияет на структуру, цвет и аромат изготовленного масла. Суточная норма тыквы составляет 10-15 кг на корову, на зимний период требуется 1-1,5ц.
Зеленый пастбищный корм- наиболее полноценный и предпочтительный. В летнее время корова пасется сама, съедая в сутки 80-100 кг зеленого корма, который хорошо переваривается и способствует повышению продуктивности и укрепляет здоровье. Концентрированные корма используют в кормлении жвачных для балансирования рационов по энергии и белку. Это дорогостоящие корма, которые необходимо скармливать в крупнодробленом или плющеном виде.
Нормируют суточную дачу концентрированных кормов в зависимости от величины удоя коровы: при удое 10-15 кг в сутки - 100-150 г на 1 кг молока; при 16-25 кг - 200-250 г/кг; при 26-35 кг - 300-350 г/кг, соответственно. Сухостойной корове требуется 1-1,5 кг концентрированных кормов в сутки, а в год - 10-15ц.
Жмых и шроты богаты белком и жирами. Их скармливают не более 4 кг в сутки, оптимальное количество 1,5-2 кг, в год - 3-4 ц/голову. В кормлении коров широко используются всевозможные отходы производства. В отрубях и мучной пыли много клетчатки и фосфора. Корове можно давать в сутки от 1 до 5 кг отрубей. Барду и пивную дробину, жом свекловичный сырой скармливают им с особой осторожностью, лучше совместно с грубыми кормами и кальциевой подкормкой (мелом). Предельно допустимая норма для данных кормов составляет 10-15 кг. Кормовую патоку разбавляют водой в соотношении 1:2-3 и скармливают совместно с силосом 1,5-2 кг в сутки.
Варить комбикорма не рекомендуется, так как при температуре выше 55°С биологически активные компоненты теряют свою активность. Кроме того удои позволяют увеличить сочные корма: корнеплоды (свекла, брюква, морковь, турнепс) и др. Их общее количество (в сутки) доводят до 15кг в расчете на 100кг массы животного. Кормовую свеклу дойным коровам дают до 30-35кг в сутки. Суточная норма сахарной свеклы не должна превышать 3,5кг из расчета на 100кг живого веса.
Для проявления полного генетического потенциала молочной продуктивности необходимо использовать витаминные и минеральные корма.
Источником витаминов являются морковь, капуста свежая и квашеная, топинамбур, рыбий жир, сухая крапива, чабрец, Иван-чай, дрожжеванные концентрированные корма. В кормушке у коровы всегда должна присутствовать поваренная соль, как в рассыпном виде 50-60 г/сутки, так и соль-лизунец. Особенно нуждается в соли корова летом, когда основным кормом является зеленая трава, поэтому в этот период в рационе коровы количество соли увеличивают до 80-100 г в сутки.
Источником кальция может служить мел, кальцио- и фосфорокостная мука, преципитат, обесфторенный фосфат и т.д. Для получения высокоценных молочных продуктов необходимо включать в рационы определенные корма. Например, рапс ранней весной способствует получению молока с высоким содержанием масляной кислоты, а масло из такого молока снижает риск сердечнососудистых заболеваний.
Недостаток питательных веществ в рационе приводит к снижению продуктивности, а по мере расходования резерва организма - к нарушению обмена веществ и различного рода патологическим явлениям.
По мере расходования резерва организма - к нарушению обмена веществ и различного рода патологическим явлениям.
Нормальное течение физиологических процессов и соответствующая наследственности и уровню кормления продуктивность животных достигается сбалансированным кормлением, основанным на использовании детализированных норм кормления.
3. Нормирование кормов
Важное значение для растущего молодняка имеет обеспеченность его минеральными веществами и витаминами. При их недостатке в рационах снижается интенсивность роста, ухудшается здоровье молодняка, возникают нарушения обмена веществ и различные заболевания.
Основные корма для телят в зимний стойловый период - сено, силос, сенаж. Концентрированные корма скармливают в ограниченном количестве - не более 20% от энергетической питательности рациона
Таблица 1
Нормы кормления ремонтных телок до 6-месячного возраста в стойловый период (живая масса в конце периода 145кг)
Возраст |
Живая Масса В Конце Периода, кг |
Суточная дача корма, кг |
Минеральная под-кормка, г |
|||||||||
Месяц |
Декада |
молоко |
сено |
силос |
Корне плоды |
Концентраты |
Соль Пов. |
Преципи-тат |
||||
Цель-ное |
Сня-тое |
Овсянка |
Комби корм |
|||||||||
1 |
1-я 2-я 3-я |
60 |
7 7 7 |
- - - |
Приуч. |
- - - |
- - - |
- 0,1 0,2 |
- - - |
- 5 5 |
- 5 5 |
|
2 |
4-я 5-я 6-я |
83 |
4 - - |
4 8 8 |
0,2 0,3 0,5 |
- - Приуч. |
0,2 0,3 0,5 |
- - - |
0,3 0,6 0,8 |
10 10 10 |
20 20 20 |
|
3 |
7-я 8-я 9-я |
106 |
- - - |
8 8 8 |
0,7 1,0 1,3 |
0,5 1,0 1,5 |
0,5 1,0 1,5 |
- - - |
0,8 0,8 0,8 |
15 15 15 |
20 20 20 |
|
4 |
10-я 11-я 12-я |
130 |
- - - |
7 6 3 |
1,5 1,5 1,5 |
2,0 2,0 3,0 |
1,5 1,5 2,0 |
- - - |
1,0 1,2 1,5 |
15 15 15 |
20 20 20 |
|
5 |
13-я 14-я 15-я |
153 |
- - - |
- - - |
2,0 2,5 3,0 |
3,0 4,0 5,0 |
2,0 2,0 2,0 |
- - - |
1,7 1,7 1,7 |
20 20 20 |
25 25 25 |
|
6 |
16-я 17-я 18-я |
175 |
- - - |
- - - |
3 3,5 3,5 |
5,0 6,0 7,0 |
2,0 2,0 2,0 |
- - - |
1,6 1,6 1,6 |
25 25 25 |
30 30 30 |
|
Всего за 6 Месяцев |
250 |
600 |
260 |
400 |
210 |
3 |
177 |
2650 |
3550 |
Таблица 2
Нормы кормления ремонтных телок и нетелей при выращивании коров живой массой 500-550кг
Возраст, месяцы
ПОКАЗАТЕЛИ |
6 |
9 |
12 |
15 |
18 |
21 |
24 |
27 |
|
Живая масса, кг |
145 |
198 |
252 |
295 |
338 |
381 |
423 |
471 |
|
Среднесуточный прирост, кг |
700 |
650 |
600 |
500 |
500 |
500 |
600 |
650 |
|
Кормовые единицы |
3,7 |
4,4 |
4,9 |
5,4 |
5,8 |
6,2 |
6,5 |
8,0 |
|
Обменная энергия, МДж |
31,4 |
38,6 |
46,1 |
51,2 |
57,9 |
63,5 |
70,5 |
80,0 |
|
Сухое вещество, кг |
4,1 |
5,4 |
6,1 |
6,5 |
7,3 |
7,8 |
8,1 |
8,8 |
|
Органические вещества, г: |
|||||||||
-сырой протеин |
525 |
670 |
715 |
755 |
800 |
860 |
900 |
1330 |
|
-переваримый протеин |
383 |
435 |
465 |
490 |
520 |
560 |
585 |
865 |
|
-сырая клетчатка |
738 |
1190 |
1340 |
1430 |
1605 |
1715 |
1780 |
1810 |
|
-крахмал |
498 |
565 |
605 |
635 |
675 |
730 |
760 |
1295 |
|
-сахара |
340 |
390 |
420 |
440 |
470 |
505 |
525 |
780 |
|
-сырой жир |
230 |
255 |
280 |
300 |
325 |
350 |
375 |
395 |
|
Макроэлементы, г: |
|||||||||
Соль поваренная |
20 |
27 |
32 |
37 |
42 |
47 |
53 |
60 |
|
Кальций |
30 |
36 |
41 |
44 |
49 |
54 |
57 |
63 |
|
Фосфор |
20 |
21 |
24 |
27 |
30 |
33 |
36 |
39 |
|
Магний |
7 |
12 |
15 |
18 |
20 |
23 |
25 |
28 |
|
Калий |
26 |
39 |
47 |
53 |
58 |
62 |
66 |
72 |
|
Сера |
11 |
16 |
21 |
23 |
24 |
25 |
26 |
26 |
|
Микроэлементы, мг: |
|||||||||
Железо |
225 |
325 |
365 |
390 |
440 |
470 |
485 |
530 |
|
Медь |
31 |
43 |
49 |
52 |
58 |
62 |
65 |
70 |
|
Цинк |
185 |
245 |
275 |
295 |
330 |
350 |
365 |
395 |
|
Кобальт |
2,5 |
3,5 |
4,0 |
4,3 |
4,7 |
5,0 |
5,3 |
5,7 |
|
Марганец |
165 |
270 |
305 |
325 |
365 |
390 |
405 |
440 |
|
Йод |
1,2 |
1,6 |
1,8 |
2,0 |
2,2 |
2,3 |
2,4 |
2,6 |
|
Витамины: |
|||||||||
Каротин, мг |
105 |
130 |
145 |
165 |
185 |
205 |
225 |
250 |
|
D, тыс. МЕ |
2,3 |
2,8 |
3,5 |
4,3 |
5,1 |
5,7 |
6,1 |
6,6 |
|
Е, МГ |
165 |
215 |
245 |
260 |
290 |
310 |
325 |
350 |
Таблица 3
Примерная структура зимних рационов комбинированного типа кормления телок массой 500-550 кг, % по питательности
Показатели |
Возраст, мес, |
||||
7-9 |
10- 12 |
13-15 |
16- 18 |
||
Сено, солома |
24 |
24 |
20 |
20 |
|
Силос |
28 |
28 |
37 |
41 |
|
Сенаж |
23 |
26 |
37 |
24 |
|
Концентраты |
25 |
22 |
16 |
15 |
При выращивании телок с 7 до 16-месячного возраста применяют также силосный, сенажный и комбинированный типы кормления, повышенным уровнем концентрированных кормов -- от 31 до 39 % по питательности
Таблица 4
Структура рационов для телок при выращивании к 16-месячному возрасту с различной живой массой, % по питательности
Корма |
Живая масса, кг |
||||||
380 |
450 |
500 |
|||||
Возраст, мес. т, |
|||||||
6-12 |
12-16 |
6-12 |
12- 16 |
6 -12 |
12- 16 |
||
Среднесуточный прирост, г |
|||||||
750 |
750 |
900 |
900 |
950 |
1000 |
||
Сенажный тип кормления |
|||||||
Сено |
14 |
16 |
12 |
12 |
12 |
11 |
|
Сенаж |
47 |
51 |
55 |
54 |
50 |
53 |
|
Концентраты |
39 |
33 |
33 |
34 |
38 |
36 |
|
Силосно-сенажныный тип кормления |
|||||||
Сено |
16 |
16 |
18 |
17 |
16 |
15 |
|
Силос |
34 |
35 |
31 |
27 |
28 |
31 |
|
Сенаж |
12 |
15 |
20 |
11 |
21 |
19 |
|
Концентраты |
38 |
34 |
31 |
34 |
35 |
35 |
|
Комбинированный тип кормления |
|||||||
Сено |
17 |
16 |
15 |
14 |
16 |
15 |
|
Сенаж |
17 |
21 |
25 |
21 |
20 |
20 |
|
Силос. |
17 |
17 |
16 |
23 |
23 |
23 |
|
Корнеплоды |
11 |
11 |
11 |
8 |
8 |
7 |
|
Концентраты |
38 |
35 |
33 |
34 |
33 |
35 |
Рекомендуемая структура зимних рационов в зоне с развитым молочным скотоводством следующая: грубых кормов - 25-40%, в том числе сена -- 25--35, сочных -- 40--45, концентрированных -- 25-30; в зоне степи и сухой степи: грубых -- 35--45%, в том числе сена -30-37, сочных - 30- 40 и концентратов - 25-30; в зоне интенсивного земледелия с развитым мясным скотоводством, в условиях центрального, северного, северо-восточного Казахстана: грубых кормов 25--30%, сочных 30- 35% и концентратов 35 --40% и на юге, юго-востоке и юго-западе соответственно: 15-22; 40- 45 и 35--38% от обшей питательности.
Примерная продолжительность периодов использования кормов в различных районах страны
Период года |
Продолжительность периода (дн.) в райопех с расчетной зимней температурой самой холодной пятидневки (°С) |
|||||
ниже --40 |
-30…-40 |
-25…-30 |
-20…-25 |
до -20 |
||
Летний |
125 |
155 |
185 |
215 |
245 |
|
Зимний |
240 |
210 |
180 |
150 |
120 |
Расчетная часть
Таблица 1.
Рационы кормления молодняка в возрасте 6--12 месяцев (живая масса - 200 кг, среднесуточный прирост - 800 г)
Корм |
Ед. |
Вариант |
||
измерения |
1 |
2 |
||
Сено разнотравное |
кг |
1,5 |
1,5 |
|
Силос злаково-бобовый |
кг |
9,0 |
1,5 |
|
Силос кукуруз, с початками |
кг |
- |
10,0 |
|
Комбикорм |
кг |
3,0 |
3,0 |
|
В рационе содержится: |
||||
Сухого вещества |
кг |
5,4 |
5,4 |
|
Кормовых единиц |
5,1 |
5,2 |
||
Обменной энергии |
МДж |
54,2 |
55,0 |
|
Сырого протеина |
г |
540 |
510 |
|
Переваримого протеина |
г |
376 |
350 |
|
Сырой клетчатки |
г |
1442 |
1480 |
|
Сырого жира |
г |
139 |
125 |
|
Безазотистых экстрактивных веществ |
г |
3340 |
3380 |
Таблица 2
Рационы кормления при откорме молодняка в возрасте 13 - 18 месяцев (живая масса - 380 кг, среднесуточного прирост - 800 г)
Корм |
Ед. измерения |
Вариант |
||
1 |
2 |
|||
Сено разнотравное |
кг |
1,5 |
К5 |
|
Сенаж |
кг |
7,0 |
5,0 |
|
Силос кукурузный |
кг |
6.0 |
10,0 |
|
Комбикорм |
кг |
3,4 |
3,5 |
|
В рационе содержится: |
||||
Сухого вещества |
кг |
7,9 |
7,8 |
|
Кормовых единиц |
7,6 |
7,7 |
||
Обменной энергии |
МДж |
79 |
78 |
|
Сырой протеина |
г |
993 |
970 |
|
Переваримого протеина |
г |
707 |
690 |
|
Сырой клетчатки |
г |
1790 |
1810 |
|
Сырого жира |
Подобные документы
Развитие отрасли скотоводства. Технология кормления ремонтных телок и подготовка их к осеменению. Кормление, содержание нетелей и подготовка их к отелу и лактации. Анализ технологии выращивания ремонтных телок и нетелей и дальнейшее ее совершенствование.
курсовая работа [70,3 K], добавлен 13.06.2014Особенности выращивания телок на специализированной ферме. Скотоводство как одна из основных отраслей животноводства, занимающаяся разведением крупного рогатого скота. Общая характеристика ОАО "Черессы", анализ технологии выращивания телок и нетелей.
курсовая работа [120,7 K], добавлен 30.05.2013Условия получения здорового молодняка и его сохранение. Кормление и содержание стельных коров и новорожденных телят. Выращивание телок в молочный период и на подсосе. Технология выращивания ремонтных телок и нетелей в специализированных комплексах.
курсовая работа [266,5 K], добавлен 26.02.2009Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Потребность животных в энергии и питательных веществах. Организация нормированного кормления ремонтных хрячков и свинок. Интенсивная технология мясного откорма молодняка. Понятие, виды, структура рациона.
курсовая работа [57,5 K], добавлен 19.12.2012Элементы системы нормированного кормления животных, их потребности в питательных веществах и энергии. Выбор типа кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для лактирующих коров.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.01.2012Эффективность нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Поддерживающее кормление животных, величина поддерживающей части нормы. Структура и составление рационов для животных. Особенности кормления стельных сухостойных коров и нетелей.
реферат [24,4 K], добавлен 13.12.2011Научные основы кормления животных, определение их потребности в питательных веществах и составление оптимального рациона и схемы кормления. Анализ кормления разных половозрастных групп животных. Передовые способы приготовления кормовых к скармливанию.
курсовая работа [57,1 K], добавлен 12.03.2011Научные основы полноценного кормления. Определение норм и состава рациона на зимний период для бычков при откорме на сенаже и силосе для обеспечения оптимального суточного прироста. Расчет годовой потребности коров в кормах для получения плановых удоев.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 24.10.2010Научные основы полноценного кормления ремонтного молодняка свиней, нормы необходимые молодым свиньям. Анализ существующего в хозяйстве питания для молодняка. Составление и обоснование оптимального рациона для свиней. Расчет годовой потребности в кормах.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.09.2011Понятие о норме кормления коров как показателе физиологической потребности животного в отдельных питательных веществах. Структура кормового рациона. Соотношение отдельных видов кормов. Основные компоненты полноценного питания крупного рогатого скота.
курсовая работа [64,6 K], добавлен 14.03.2015