Радиационная экспертиза кормов, воды и продукции животноводства
Закон радиоактивного распада и использование его в радиологии. Технологические способы переработки загрязненной радионуклидами животноводческой продукции с целью снижения радиоактивности до допустимого уровня. Этапы проведения соответствующей экспертизы.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.10.2010 |
Размер файла | 84,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
"Алтайский государственный аграрный университет"
Контрольная работа
по дисциплине "Ветеринарная радиобиология"
Выполнил: Заздравных Фёдор Анатольевич
Факультет биологотехнологического менеджмента
Заочное отделение
Специальность: технология производства и
переработки с/х продукции (ускоренное)
Группа: 8381 с
Курс 3 Шифр: 090357
Проверил(а):Бондарева Людмила Алексеевна
Барнаул, 2010
Содержание
Вопрос 7. Закон радиоактивного распада и использование его в радиологии. Единицы радиоактивности
Вопрос19. Технологические способы переработки загрязненной радионуклидами животноводческой продукции с целью снижения радиоактивности до допустимого уровня
Вопрос 28. Задачи и последовательность выполнения радиационной экспертизы кормов, воды и продукции животноводства
Вопрос 7. Закон радиоактивного распада и использование его в радиологии. Единицы радиоактивности
Закон радиоактивного распада -- закон, открытый Фредериком Содди и Эрнестом Резерфордом. Они обнаружили его экспериментальным путём и опубликовали в 1903 году в работах «Сравнительное изучение радиоактивности радия и тория» и «Радиоактивное превращение», сформулировав следующим образом:
Во всех случаях, когда отделяли один из радиоактивных продуктов и исследовали его активность независимо от радиоактивности вещества, из которого он образовался, было обнаружено, что активность при всех исследованиях уменьшается со временем по закону геометрической прогрессии.
Из чего с помощью теоремы Бернулли великие учёные сделали вывод:
скорость превращения всё время пропорциональна количеству систем, еще не подвергнувшихся превращению.
Как и большинство законов физики, в наши дни этот закон формулируют по-разному, чаще всего записывая уравнением:
,
которое означает, что число распадов за интервал времени в произвольном веществе пропорциональна числу имеющихся в образце атомов.
Экспоненциальный закон
Экспоненциальная кривая радиоактивного распада: по оси абсцисс («оси x») -- время, по оси ординат («оси y») -- количество нераспавшихся ядер или скорость распада в единицу времени.
В указанном выше математическом выражении -- постоянная распада, которая характеризует вероятность радиоактивного распада за единицу времени и имеющая размерность с?1. Знак минус указывает на убыль числа радиоактивных ядер со временем.
Если решить это дифференциальное уравнение для начального момента времени (то есть в момент, когда равно нулю), получим:
,
где -- начальное число атомов.
Таким образом, число ещё не распавшихся радиоактивных атомов уменьшается со временем по экспоненциальному закону. Несложными математическими выводами можно показать, что и зависимость скорости распада от времени такая же: обозначим скорость распада, то есть число распадов в единицу времени, , равную , тогда после подстановки в это выражение приведённую выше формулу, получим:
,
где -- скорость распада в начальный момент времени .
Сравнение формул для числа не распавшихся радиоактивных атомов и скорости распада показывает, что их зависимость от времени одна и та же, а постоянная является единственным её параметром.
Характеристики распада.
Кроме , радиоактивное вещество можно охарактеризовать ещё двумя константами, рассмотренными ниже.
Среднее время жизни.
Из закона радиоактивного распада можно получить выражение для среднего времени жизни радиоактивного атома. Число атомов, в момент времени претерпевших распад в пределах интервала равно , их суммарное время равно , а среднее время жизни:
Легко заметить, что среднее время жизни это время, в течение которого число радиоактивных атомов, а также скорость их распада уменьшается в e раз.
Период полураспада.
На практике использовать среднее время жизни неудобно из-за нецелочисленности отношения скоростей распада, разделённых временем, поэтому чаще используется другая временная характеристика -- период полураспада , равная времени, в течение которого число радиоактивных атомов или скорость распада уменьшаются в 2 раза.
Связь этой величины с постоянной распада можно вывести из соотношения:
, откуда:
Примеры характеристик распада.
Существующие в природе радионуклиды в основном возникают в сложных цепочках распадов урана и тория и имеют периоды полураспада в очень широкой области значений: от 3Ч10?7 секунды для 212Po до 1,4Ч1010 лет для 232Th. Само существование в настоящее время многих естественных радиоактивных элементов несмотря на то, что с момента образования этих элементов при возникновении Вселенной прошло очень много времени, является следствием очень больших периодов полураспада 235U, 238U, 232Th. К примеру, изотоп 238U стоит в начале длинной цепочки (так называемый ряд радия), состоящей из 20 изотопов, каждый из которых возникает при б-распаде или в-распаде предыдущего элемента. Период полураспада 238U (4,5Ч109 лет) много больше, чем период полураспада любого из последующих элементов радиоактивного ряда, поэтому распад в целом всей цепочки происходит за то же время, что и распад 238U, её родоначальника, в таких случаях говорят, что цепочка находится в состоянии секулярного равновесия.
Интересные факты.
Один из открывших закон, Фредерик Содди, в своей научно-популярной книге «The story of atomic energy», изданной в 1949 году, видимо из скромности, ничего не пишет о своём (но и чьём-либо ещё тоже) вкладе в создание этой теории, зато довольно оригинально отзывается о ней:
Следует отметить, что закон превращений одинаков для всех радиоэлементов, являясь самым простым и в то же время практически необъяснимым. Этот закон имеет вероятностную природу. Его можно представить в виде духа разрушения, который в каждый данный момент наугад расщепляет определённое количество существующих атомов, не заботясь об отборе тех из них, которые близки к своему распаду.
Использование закона радиоактивного распада в радиологии.
Радиология -- раздел медицины, изучающий применение ионизирующих излучений для диагностики (радиодиагностика) и лечения (радиотерапия) различных заболеваний, а также заболевания и патологические состояния, возникающие при воздействии ионизирующих излучений на организм человека.
Термин «радиационная медицина» существует несколько десятилетий и означает отрасль медицинской науки, изучающей возможности и последствия использования человеком энергии атома как в медицине, так и в других отраслях народного хозяйства. Такое понимание радиационной медицины до 50-х годов было правомочным и соответствовало истине. Развитие науки, совершенствование техники позволили внедрить в медицинскую практику термографию (1956 г.), компьютерную томографию (1970 г.), ультразвуковую сонографию (1976 г.), магнитно-резонансную томографию (1980 г.).
Наиболее длинноволновым является излучение, применяемое в магнитно-резонансной томографии. Эта сложная методика предполагает использование дорогостоящей аппаратуры, но должного распространения не получила, хотя диагностическая информативность ее чрезвычайно велика.
Одним из наиболее популярных и информативных методов лучевой диагностики являются УЗ-исследования. Учение об ультразвуке является разделом акустики. Вам, уважаемые коллеги, известны параметры, характеризующие ультразвук, и, прежде всего, это частота колебаний св. сек. (единицей измерения является Гц). Так вот, для УЗ-диапазона этот показатель составляет свыше 16000 Гц. Следующие два взаимосвязанных показателя, характеризующих ультразвук (как и всякое другое волновое излучение) - это длина волны и скорость распространения. Напоминаю, что между этими показателями существует обратная зависимость. Амплитуда колебаний УЗ волны (при одной и той же частоте) характеризует мощность УЗ энергии.
Далее термография. Дистанционная термография - этот способ дистанционного излучения, и на этом основании изучить структуру тканей и органов путем регистрации И/К излучения с кожных покровов в зоне обследуемого объекта и в симметричных участках тела. Результатом этого излучения является термограмма, которая представляет собой двухмерную карту распределения температуры на поверхности тела. Термография позволяет эффективно выявлять патологические процессы, сопровождающиеся усиленной теплопродукцией в тканях и органах, усиление локального кровообращения и измененными вазомоторными реакциями сосудов. Область применения в термографии очень большая: онкология, отоларингология, нейрохирургия, офтальмология и др. При этом необходимо указать, что известные преимущества термографии в полной мере реализуются лишь в сочетании с другими методами диагностики.
Какие же задачи решает медицинская радиология?
Диагностика различных заболеваний. Этот раздел медицинской радиологии называется радионуклидная диагностика.
Лечение определенных заболеваний путем воздействия на патологический процесс или очаг ионизирующими излучениями. Этот раздел медицинской радиологии называется радиотерапия (лучевая терапия).
Решение проблем биологического воздействия ИИ, являющихся теоретическим обоснованием для практического применения радиации, а также для решения вопросов защиты от указанных излучений. Этот раздел медрадиологии называется радиобиология.
Дозиметрия - это раздел медицинской радиологии, разрабатывающий вопрос измерения радиоактивности разработки и применения эффективных средств защиты от ИИ.
Единицы радиоактивности.
Беккерель (обозначение: Бк, Bq) -- единица измерения активности в СИ.
Беккерель определяется как активность такого количества вещества, в котором, в среднем, за одну секунду происходит один радиоактивный распад. Через другие единицы измерения СИ беккерель выражается следующим образом:
Бк = с?1
Единица названа в честь французского учёного Антуана Анри Беккереля.
Во всех случаях, когда речь идёт об измерении радиоактивности, предпочтительно использовать беккерель вместо с?1. Это правило принято для того, чтобы предотвратить неправильную интерпретацию и привлечь внимание к возможной опасности измеренной величины для здоровья людей.
Беккерель -- очень маленькая единица измерения, на практике, как правило, используются кратные единицы, образованные с помощью десятичных приставок. Однако в исследованиях крайне редких радиоактивных процессов используются и дольные единицы (милли- и микробеккерели).
Раньше для измерения радиоактивности использовалась внесистемная единица измерения кюри:
1 Ки = 3,7Ч1010 Бк (точно).
Кюрим (обозначение: Ки, Ci) -- внесистемная единица измерения активности.
Радиоактивность вещества равна 1 Ки, если в нём каждую секунду происходит 3,7Ч1010 радиоактивных распадов. Таким образом:
1 Ки = 3,7Ч1010 Бк
1 Бк = 2,7027Ч10?11 Ки.
Значение 1 кюри изначально было определено как радиоактивность эманации радия (т.е. радона-222), находящейся в радиоактивном равновесии с 1 г 226Ra.
Единица названа в честь французских учёных Пьера Кюри и Марии Склодовской-Кюри. Введена в употребление на Интернациональном конгрессе по радиологии и электричеству в Брюсселе (1910).
Махе -- устаревшая внесистемная единица объёмной альфа-активности радиоактивного источника. Равна активности радионуклида, содержащегося в 1 л вещества и обеспечивающего посредством ионизации среды альфа-частицами ионизационный ток насыщения, равный 10?3 единицы СГС (то есть 3,336Ч10?13 А). Таким образом, один махе создаёт в 1 л вещества мощность экспозиционной дозы облучения, равную 1 микрорентгену в секунду, или 3,6 миллирентгена в час.
Единица названа по имени австрийского физика Генриха Махе (Нeinrich Mache; 1876--1954).
Соотношения с другими единицами:
1 махе = 3,64 эман = 3,64Ч10?10 кюри/л = 13,5 кБк/мі.
Применяется в бальнеологии, в дозиметрии природных газов (воздуха) и жидкостей, лечебных грязей и т. п. В махе обычно выражают концентрацию радона в воздухе или воде радоновых источников.
Широко известная внесистемная единица рентген (Р, R) служит для определения экспозиционной дозы. Один рентген соответствует дозе рентгеновского или гамма-излучения, при которой в 1 см3 воздуха образуется 2.109 пар ионов (суммарный заряд ионов равен одной единице заряда в системе СГС). 1 Р = 2, 58.10-4 Кл/кг.
Чтобы оценить действие излучения на вещество, измеряют поглощенную дозу, которая определяется как поглощенная энергия на единицу массы. Единица поглощенной дозы называется рад (от английского radiation absorbed dose). Один рад равен 100 эрг/г. В системе СИ используют другую единицу - грей (Гр, Gy). 1 Гр = 100 рад = 1 Дж/кг.
Биологический эффект различных видов излучения неодинаков. Это связано с отличиями в их проникающей способности и характере передачи энергии органам и тканям живого организма. Поэтому для оценки биологических последствий используют биологический эквивалент рентгена - бэр (в английском языке - rem, Roentgen Equivalent of Man). Доза в бэрах эквивалентна дозе в радах, умноженной на коэффициент качества излучения. Для рентгеновских, бета- и гамма-лучей коэффициент качества считается равным единице, то есть бэр соответствует раду. Для альфа-частиц коэффициент качества равен 20 (это означает, что альфа-частицы вызывают в 20 раз более сильное повреждение живой ткани, чем та же поглощенная доза бета- или гамма-лучей). Для нейтронов коэффициент составляет от 5 до 20 в зависимости от энергии. В системе СИ для эквивалентной дозы введена специальная единица, называемая зиверт (Зв, Sv). 1 Зв = 100 бэр. Эквивалентная доза в зивертах соответствует поглощенной дозе в греях, умноженной на коэффициент качества.
Вопрос 19. Технологические способы переработки загрязненной радионуклидами животноводческой продукции с целью снижения радиоактивности до допустимого уровня
Технологические способы переработки молока и молочных продуктов.
Прежде всего, надо помнить, что загрязненное радионуклидами молоко следует перерабатывать на жирные молочные продукты. Радионуклиды цезия и стронция не связаны с жировой частью молока. Технологическая переработка загрязненного молока на сливки, сметану, творог, сыр, сгущенку позволяет получить продукты с более низким содержанием радионуклидов. Способ основан на том, что некоторые радиоизотопы, как, например, цезий-137 сравнительно хорошо растворимы в водной части молока.
· Чтобы разрушить соединения стронция с белками и перевести его также в растворимую фазу, молоко подкисляют лимонной или соляной кислотами, с которыми он образует соли, свободно переходящие в водную фазу. В последующем соли этих веществ легко удаляются с сывороткой и пахтой.
· В процессе сепарирования основная масса радиоизотопов удаляется с обезжиренным молоком, и получаются сливки с содержанием радиоактивных веществ в значительно меньших количествах. При сбивании сливок в масло происходит дальнейшее удаление радиоизотопов. При длительном хранении сливочного масла происходит распад оставшихся радионуклидов.
· Для получения творога и сыра необходимо свертывание молока. В результате этого процесса при приготовлении сыров сычужным способом содержание цезия-137 в готовом продукте уменьшается в 8-10 раз, а содержание стронция-90 только на 20%. При использовании кислотных способов приготовления сыров, стронций-90 будет образовывать растворимые соли, которые выводятся с сывороткой во время прессования продукта.
Технологические способы переработки мяса и мясных продуктов
Перед убоем животных в зависимости от степени радиоактивной загрязненности моют 0,3--0,5%-ными растворами моющих или поверхностно-активных веществ или водой под давлением (до трех атмосфер), добиваясь снижения уровня внешнего гамма-излучения ниже 50 мк Р/ч. Если же не удается обработкой снизить радиоактивную загрязненность до допустимой нормы, таких животных выделяют в обособленную группу и выдерживают под наблюдением до спада радиоактивности.
Людей, работающих с загрязненными животными, обеспечивают индивидуальными дозиметрами и спецодеждой. После работы проводят им санитарную обработку и дозиметрический контроль.
Обязательным условием при переработке скота является дополнительная мойка животных водой перед убоем, наложение лигатуры на пищевод перед обескровливанием и на прямую кишку при заделке проходника, отделение и захоронение щитовидной железы.
При забеловке и съемке шкур принимают меры по предотвращению загрязнения туш, не допуская их контакт с шерстным покровом шкуры. Чтобы предотвратить загрязнение поверхности туш содержимым желудка и кишок, последние удаляют одновременно. После разделения туш на полтуши и зачистки поверхности юс тщательно промывают водой, после чего проводят радиометрический контроль.
При содержании радиоактивных веществ в пределах допустимых уровней туши направляют в холодильник. Такое мясо используют на общих основаниях. В случаях превышения уровня радиоактивной загрязненности туши хранят в отдельных камерах холодильника до снижения радиоактивности до допустимых норм и используют их в последнюю очередь. Наряду с этим, учитывая, что мышцы имеют обычно значительно меньшую радиоактивность, чем кости, целесообразно произвести обвалку туш. Радиоактивная загрязненность мяса после этого уменьшается.
Мясо животных, подвергшихся только внешнему облучению и убитых до появления признаков лучевой болезни или после клинического выздоровления, выпускают без ограничений, если оно отвечает другим санитарно-гигиеническим требованиям.
Если убой проводят на полевом убойном пункте, то его необходимо обеспечить достаточным количеством воды, оборудовать ямы для стока смывных вод и утилизации органов желудочно-кишечного тракта с содержимым и конфискатов, приготовить место для сбора и консервирования кож. Места, где производился убой животных, затем необходимо тщательно дезактивировать или оградить.
Кожи, снятые с животных, пораженных проникающей радиацией, а также загрязненные радиоактивными веществами ниже допустимого уровня, выпускают без ограничений.
Мясо разных животных по-разному накапливает радионуклиды - в свинине их значительно меньше, чем в баранине, говядине и мясе птицы.
· Цезий откладывается преимущественно в мясе, стронций - преимущественно в костях. Накопление цезия в отдельных органах и тканях животных уменьшается в ряду: почки, печень, селезенка, сердце, легкие, мышцы, мозги, жир.
· Способ дезактивации мяса, загрязненного цезием-137, выбирают исходя из реальной обстановки. Это может быть вываривание в воде, мокрый посол, вымачивание. Следует помнить, что чем больше жидкости и чем меньше куски мяса, тем эффект выше. Воду рекомендуется несколько раз менять. При загрязнении мяса стронцием-90 хороший эффект дает отделение мяса от костей. При этом большая часть стронция-90 остается в костях, а мясо после радиометрического контроля обрабатывается по вышеупомянутой методике.
· Рекомендуется проводить по возможности рациональную кулинарную обработку, предусматривающую, в частности, приготовление не жареных, а вареных мясных продуктов. При обычной варке из мяса в бульон переходит 50% радионуклидов, а из костей - 1%. Это необходимо учитывать при приготовлении первых блюд. При жарке мяса содержание радионуклидов в мясе не изменяется.
· Рыбу желательно ловить в реках и проточных водоемах.
· Наиболее загрязненными являются придонные хищные рыбы - карась, линь, окунь, щука, карп, сом, а наименее - обитатели верхних слоев воды - плотва, судак, лещ.
Вопрос 28. Задачи и последовательность выполнения радиационной экспертизы кормов, воды и продукции животноводства
Современное состояние окружающей среды в нашей стране можно охарактеризовать как достаточно сложное, в некоторых случаях опасное для жизни людей, животного и растительного мира. По данным ВНИИ охраны труда, приблизительно 20% болезней людей и животных, обусловлено ухудшением экологического состояния местности. Вследствие этого изучение влияния средовых факторов на продуктивные качества скота, динамику генотипов, их генетических особенностей, позволят скоординировать селекционную работу в оптимальном направлении, минимизирующем отрицательное влияние эко-средовых факторов. Своевременное определение степени загрязнения техногенными веществами кормов, воды, степени влияния на их продуктивность и качество продуктов животного происхождения даст возможность выявить наиболее чистые природные зоны на территории разведения скота. Позволит создать оптимальные условия содержания и разведения животных, спланировать получение максимального количества экологически чистой продукции. В связи с этим вопрос оценки экологической защиты животных и безопасности агропромышленного комплекса в целом становится весьма актуальным.
Задачи выполнения радиационной экспертизы кормов, воды и продукции животноводства следующие: - оценка влияния промышленных факторов на изменение экологической обстановки в АПК; - оценка зависимости между степенью экологической загрязненности и проблемными отклонениями в нормальном функционировании животноводческого комплекса АПК (включая гематологические, патофизиологические и воспроизводительно-функциональные показатели); - изучение степени радионуклидной загрязненности в пределах сезонно-территориальных характеристик; - исследование степени перехода патогенно-действующих элементов в корма и животноводческую продукцию; - изучение взаимодействия экологических и селекционных факторов (включая биостатистический, иммуногенетический и цитогенетический уровень); - разработка предложений по компенсации отрицательного эффекта экофакторов на деятельность сферы животноводства АПК.
В целях профилактики превышения естественных фоновых величин радиоактивности систематически проводится радиометрический и радиохимический контроль уровней радиации окружающей внешней среды. В объектах ветеринарного надзора (фураж, водоемы, рыба, мясо, молоко, яйца и т. д.) эту работу выполняет ветеринарная радиологическая служба. Задачей радиометрической и радиохимической экспертизы являются: контроль радиационного состояния внешней среды как за счет естественных, так и искусственных радионуклидов; определение уровней радиационного фона в различных районах территории и выяснения их влияния на биологические объекты и биоценозы; предупреждение пищевого и технического использования продуктов животноводства, содержащих радионуклиды в недопустимых концентрациях. Определение радиоактивности в объектах ветеринарного надзора включает отбор и подготовку проб к радиометрии и радиохимическому анализу. Как в обычных условиях, так и при аварийных ситуациях для отбора проб определяют контрольные пункты (хозяйства, фермы, поля и т. д.), более полно отражающие характеристику данного района (хозяйства), с тем, чтобы взятые пробы были наиболее типичными для исследуемого объекта.
При аварийных ситуациях, создающих загрязнения сельскохозяйственных угодий «свежими» продуктами ядерного деления (ПЯД), в летний период отбор проб молока из каждого контрольного пункта производят 2--3 раза в месяц с одновременным отбором используемых кормов. Траву отбирают непосредственно как на ферме (при стойловом содержании животных), так и на пастбищах; пробы мяса, костей, органов животных, непосредственно в хозяйствах или на мясокомбинатах (птицефабриках) от партий животных, поступающих из контролируемых районов. При исследовании яиц с птицефабрик контролю подвергают также и компоненты рациона птиц (зеленую подкормку как основной источник радиоактивности).
На исследования во всех случаях рекомендуется брать среднюю пробу. Перед отбором кормов, мяса, молока, яиц измеряют гамма-фон прибором СРП-68-01 соответственно от почвы, скирды, бурта, туш животных, цистерн молока (через открытую часть емкости), партии яиц. Данные гамма-фона записывают в сопроводительном документе.
Контрольные пункты отбора травы устанавливают как в низинных, так и на горных пастбищах и сенокосах, удаленных от дорог не менее 200 м. Траву срезают на трех участках, расположенных по треугольнику и отстоящих друг от друга примерно на 100 м. Пробу взвешивают, записывают сырую массу и помещают в целлофановый пакет. В целях предупреждения порчи траву подсушивают.
Пробы сена, соломы, мякины, силоса, корнеклубнеплодов и концентратов берут при их закладке на зиму. Берут среднюю пробу и помещают в мешок, целлофан, восковую бумагу или бумажные пакеты.
Воду берут из рек, прудов и озер у берегов в местах водопоя животных или забора ее для этих целей. Если водоем глубокий, то берут две пробы: с поверхности и на глубине примерно 0,5 м от дна (чтобы не захватить отложения). Воду помещают в чистые стеклянные емкости, предварительно ополоснув их исследуемой водой. Чтобы понизить адсорбцию радиоизотопов на стекле, воду подкисляют азотной кислотой до слабокислой реакции.
Мясо берут, из нежирной части тушила кости - лучше последние ребра. Мясо и кости от туш разного вида и возраста животных исследуют раздельно.
Рыбу берут целыми экземплярами (при массе до 0,5 кг) или отдельными частями (голова с частью тушки, часть тушки с позвоночником). При отправке скоропортящихся проб (мясо, рыба) их завертывают в чистую марлю (мешковину), обильно смоченную 5-10%-ным раствором формалина, или инъецируют его в толщу продукта.
Молоко перед взятием пробы тщательно перемешивают. Из большой тары пробы берут с поверхности и из глубины (стеклянной трубкой). Можно надоить молока от разных коров (выборочно) в чистые стеклянные емкости (бутылки). Для радиометрического и радиохимического анализа можно использовать как цельное, так и сепарированное молоко.
Прием и предварительную обработку доставленных в лабораторию проб проводят в специальном помещении, оборудованном вытяжными и сушильными шкафами, муфельными печами, приспособленными для мытья тары, посуды и при необходимости проб.
Присланный материал перед взятием средней пробы тщательно размешивают. Корнеклубнеплоды (отмытые от земли), сено, солому, траву, мясо предварительно измельчают. В целях концентрации пробы проводят минерализацию.
Вначале определяют суммарную бета-активность, которая отражает удельную радиоактивность (Ки/кг, Ки/л) объекта ветнадзора. Для выяснения изотопного состава радионуклидов в кормах и других объектах осуществляют радиохимический анализ, который включает следующие операции:
1) выделение радиоизотопа;
2) его очистка;
3) проверка радиохимической чистоты;
4) измерение активности (радиометрия).
Наиболее трудоемкими являются первые две операции - выделение и очистка радиоизотопа.
Необходимость проведения радиохимического анализа состоит в том, чтобы определить радиоизотопный состав, так как радиотоксичность радионуклидов не одинакова. Установленные предельно допустимые концентрации их в объектах внешней среды различаются между собой в 100--1000 раз и более.
В практике ветеринарно-радиологических исследований в первую очередь проводят радиохимический анализ главных РПД - стронция-,90, цезия-137, свин-ца-210 и в особых случаях йода-131, стронция-89, иттрия-91, бария-140, церия-141 и 144.
Возникает необходимость оперативного контроля над радиоактивным загрязнением объектов внешней среды, фуража, воды с целью быстрого определения возможности их дальнейшего использования.
Список использованной литературы
1. Белов А.Д., В.А. Киршин, Лысенко Н.П., Пак В.В., .Рогожина Л.В. Радиобиология. М.: Колос, 1999 г., 384с.
2. Бударков В.А., Киршин В.А., Антоненко А.Е. Радиобиологический справочник. Минск: Ураджай, 1992 г., 386 с.
3. Василенко И.Я. Токсикология продуктов ядерного деления. М.: Медицина, 2000 г., 199 с.
4. Карташев П.А., Киршин В.А., Ильин В.Г. Лучевая болезнь сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978 г., с.271.
5. Киршин В.А., Белов А.Д., Бударков В.А. Ветеринарная радиобиология. М.: Агропромиздат, 1986 г., 175 с.
6. Киршин В.А., Бударков В.А. Ветеринарная противорадиационная защита. М.: Агропромиздат, 1990 г., 207 с.
7. Романов Г.Н. Ликвидация последствий радиационных аварий. Справочное руководство. М.: ИздАТ, 1993 г., 336с.
8. Сельскохозяйственная радиоэкология. /Алексахин P.M., Васильев А.В., Дикарев В.Г. и др.; Под ред. Адексахина P.M., Корнеева Н.А. М.: Экология, 1991 г., 400 с.
9. Израэль Ю.А, Бакуловский С.М. Ветров В.А. и др. Чернобыль: радиоактивное загрязнение природных сред. Л.: Гидрометеоиздат, 1990 г.
10. Ярмоненко С.П. Радиобиология человека и животных. М.: Высшая школа, 1988 г, 373 с.
Подобные документы
Явление радиоактивности. Радиоактивность естественная и искусственная. Токсикологическая характеристика наиболее опасных для биосферы радиоактивных изотопов. Технологические приёмы для снижения уровней радиоактивного загрязнения продуктов животноводства.
контрольная работа [23,8 K], добавлен 30.01.2009Изучение понятия затрат и себестоимости продукции. Методика анализа себестоимости продукции животноводства, а также определение возможных путей снижения себестоимости продукции с целью улучшения финансовых результатов сельскохозяйственного предприятия.
курсовая работа [198,7 K], добавлен 21.03.2015Состояние и развитее отрасли. Эффективность производства продукции животноводства. Уровень оснащенности хозяйства основными фондами. Трудовые ресурсы и их использование. Себестоимость продукции животноводства. Пути и резервы повышения эффективности.
статья [40,4 K], добавлен 25.03.2003Понятие о радиоактивности, единицы радиоактивности, влияние радиации на организм. Содержание радионуклидов в кормах животных. Подбор кормовых культур. Особенности кормления различных животных, кормление животных при загрязнении кормов радионуклидами.
реферат [23,9 K], добавлен 14.12.2011Проблемы развития и место животноводства в сельском хозяйстве. Эффективность производства продукции животноводства. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства. Производственные показатели в животноводческой отрасли.
дипломная работа [160,5 K], добавлен 29.09.2002Состояние рынка животноводческой продукции в Российской Федерации - динамика цен. Рекомендации по совершенствованию ценовых и финансово- кредитных отношений в отрасли, комплекс мер по развитию животноводства в системе агропродовольственного рынка.
реферат [19,0 K], добавлен 06.07.2008Выбор сельскохозяйственных угодий для фермерского хозяйства. Прогноз внешнего облучения населения фермы 137Сs. Возможные уровни загрязнения продукции животноводства без защитных мероприятий. Прогноз дозовой нагрузки на население фермерского хозяйства.
реферат [27,1 K], добавлен 06.05.2012Характеристика и классификация кормов. Способы содержания и технология убоя крупного рогатого скота: достоинства, недостатки. Особенности кормления животных в зимние, летние периоды, механизация технологических процессов, выращивание ремонтного молодняка.
курсовая работа [46,1 K], добавлен 25.02.2011Теоретические основы себестоимости продукции животноводства; понятие, виды и методические основы ее исчисления. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве, продуктивности животных, производства валовой продукции животноводства, себестоимости продукции.
курсовая работа [145,9 K], добавлен 23.02.2010Характеристика производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Производство продукции растениеводства и животноводства. Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных животных. Механизация и электрификация производства продукции.
отчет по практике [60,1 K], добавлен 15.09.2014