Тема: Интенсификация сельскохозяйственного производства, пути ее осуществления



План

Введение

1. Теоретическое обоснование темы

1.1 Сущность и экономическое содержание интенсификации сельского хозяйства

1.2 Показатели уровня интенсификации и эффективности сельскохозяйственного производства

1.3 Пути дальнейшей интенсификации сельскохозяйственной интенсификации сельскохозяйственного производства

2. Природно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "Тобол"

2.1 Краткая природно-климатическая характеристика предприятия

2.2 Размер и специализация хозяйства

2.3 Обеспеченность предприятия основными ресурсами

2.4 Прибыль и рентабельность предприятия

3. Интенсификация сельскохозяйственного производства

Выводы и предложения

Заключение

Литература



Введение

Интенсификация как процесс развития возможна в том случае, когда рост объёмов производства и качества продукции, обеспечивающее покрытие дополнительных затрат, что в первую очередь должно обеспечивать за счёт улучшения техники и технологии, в противном случае дополнительное вложение средств экономически не выгодно.

Актуальность темы: Неразработанность целого комплекса вопросов, многовариантность их решения, отсутствие точной методики анализа интенсификации производства во взаимодействии с механизмом использования рыночных отношений, отсутствие критериев определения форм интенсификации производства в литературе - определяет актуальность выбранной темы курсовой работы.

Цель работы: заключается в построении логической системы критериев оценки интенсификации производства, в определении, систематизации её форм, разработке теоретических принципов по оценке интенсификации производства в соответствии с познавательной и практической функциями экономики.

Для достижения указанной цели в курсовой работе ставились следующие задачи:

1. Рассмотреть сущность и экономическое содержание интенсификации сельского хозяйства;

2. Проанализировать показатели уровня и эффективности сельскохозяйственного производства;

3. Рассмотреть пути дальнейшей интенсификации сельскохозяйственной производства;

4. Дать краткую природно-климатическую характеристику предприятия;

5. Определить размер и специализация хозяйства;

6. Проанализировать обеспеченность предприятия основными ресурсами;

7. Рассчитать прибыль предприятия и определить его рентабельность;

8. Рассмотреть интенсификацию сельскохозяйственного производства.

При изучении данной темы использовались общетеоретические методы абстаркций и обобщений, математический, логический и социологический инструментарии, исторический и сравнительный анализ.



1. Теоретическое обоснование темы

1.1 Сущность и экономическое содержание интенсификации сельского хозяйства

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ (от лат. intensio -- напряжение, усиление и facio -- делаю), усиление, увеличение напряженности, производительности, действенности.

Развитие сельского хозяйства осуществляется в двух формах: экстенсивной и интенсивной. Под экстенсивной понимают такую форму развития сельского хозяйства, при которой объемы продукции увеличиваются за счет расширения площадей обрабатываемой земли, природных кормовых угодий и использования естественного плодородия почв на неизменной технической основе. При интенсивной форме объемы продукции увеличиваются в результате улучшения использования обрабатываемой земли, повышения ее продуктивности на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, совершенствования форм организации производства.

Экстенсивный путь имел важное значение для увеличения производства продукции на ранних этапах развития сельского хозяйства. Однако освоение новых земель продолжается и в настоящее время. Вместе с тем исторический опыт развития большинства стран мира показывает, что основным и наиболее перспективным направлением развития сельского хозяйства является интенсификация. [7]

Объективными предпосылками интенсификации сельского хозяйства являются:

-ограниченность земель, пригодных для сельскохозяйственного использования;

-развитие производительных сил, совершенствование орудий и средств обработки земли;

-общественное разделение труда;

-рост городского населения, потребности в сельскохозяйственных продуктах.

Интенсификация не исключает и экстенсивное освоение земель, необходимость в котором возникает в двух ситуациях: когда невозможно покрыть растущий спрос на продукты сельского хозяйства только за счет интенсификации; если расширение посевных площадей позволяет при равной сумме капитальных и текущих затрат получить больше продукции, чем при интенсификации. [3]

Преобладание экстенсивного или интенсивного пути развития сельского хозяйства зависит от сложившихся экономических условий - наличия свободных земель, возможности дополнительных вложений, спроса на продукцию, эффективности производства. На практике увеличение продукции часто происходит посредством применения двух форм одновременно. При этом необходимо иметь в виду, что экстенсивная форма развития сельского хозяйства при определенных условиях может быть эффективной, следовательно, экстенсивное развитие нетождественно неэффективности.

Интенсификация сельского хозяйства - это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно-технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда и снижения издержек на единицу продукции.

При определении интенсификации необходимо исходить из характерной для нее тройственной взаимосвязи: затраты - земля продукция. Однако продукция может быть получена и при отрицательном влиянии интенсификации на окружающую среду, поэтому одним из необходимых условий данного процесса является экологическое благополучие. [11]

Следовательно, под интенсификацией сельского хозяйства следует понимать дополнительные вложения материальных средств, а иногда и живого труда на той же площади, осуществляемые на основе совершенствования техники и технологии производства с целью увеличения объема продукции при одновременном росте экономического плодородия земли.

Данное определение раскрывает материальную основу интенсификации, которую составляют дополнительные вложения качественных средств и квалифицированного труда. В ходе интенсификации затраты материальных ресурсов (овеществленного труда) увеличиваются, а живого труда сокращаются, так что совокупные затраты труда в целом на единицу продукции уменьшаются.

Под дополнительными вложениями следует понимать затраты материальных средств и труда на единицу площади, которые превышают уровень затрат в базовый период или в базовом хозяйстве, осуществляются с целью повышения плодородия почв, увеличения выхода продукции с единицы площади. В сущности .понятие "добавочные вложения материальных средств и труда" предполагает изменение форм организации производства, преобразование техники и технологии.[3]

1.2 Показатели уровня и эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства

При рассмотрении интенсификации сельского хозяйства необходимо различать два ее аспекта: уровень интенсивности производства и экономическую эффективность интенсификации.

Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной. площади. Для определения уровня интенсивности при меняют систему показателей, которая включает как общие, так и частные, как стоимостные, так и натуральные показатели.

К основным показателям уровня интенсивности сельскохозяйственного производства (И) относятся следующие:

1. Уровень интенсивности

У=(Ф+Пз)/Sз

Где у - уровень интенсивности (руб/га, Ф - стоимость основных средств, Пз - производственные затраты без амортизации, Sз - площадь земельная.

Данный показатель может быть разбит:

- уровень вложений основных средств в земельную площадь

У=Ф/Sз

- уровень затрат в денежном выражении на единицу земельной площади

У=Пз/Sз

Уровень интенсификации животноводства характеризует размер затрат живого и овеществленного труда, приходящихся на 1 условню голову скота

Уж=Мз/Пусл

Где Мз - материальные затраты, Пусл - поголовье условно

- Затраты живого труда на 1 голову скота

У=Тж/Пв

Где Тж - труд живой (чел-час), Пв - поголовье по видам

Уровень механизации производственных процессов

Ум=Qм/Q

Где Qм - объём работ, Q - общий объём

Приведенные показатели характеризуют интенсивность всего сельского хозяйства. В условиях инфляции и резкого повышения цен для объективной оценки уровня интенсивности производства необходимо сопоставлять фактические и нормативные показатели интенсивности.

Для определения уровня интенсивности земледелия используют следующие показатели:

Совокупные затраты растениеводства на 1 га пашни.

2. Стоимость производственных фондов растениеводства на 1 га пашни.

3: Размер текущих производственных затрат растениеводства на 1 га пашни.

4. Энергооснащенность энергетических ресурсов (в л.с.) на 100 га пашни или посевной площади.

5. Объем при меняемых удобрений (минеральных и органических) на 1 га пашни.

6. Плотность механизированных работ - объем механизированных работ (в усл. эт. га) на 1 га пашни.

Показатели уровня интенсивности животноводства такие:

Совокупные затраты животноводства на одну условную голову.

Стоимость производственных фондов животноводства на одну условную голову.

3. Размер текущих производственных затрат животноводства на одну условную голову или одну голову основного стада.

Расход кормов на одну голову скота.

Уровень механизации производственных процессов.

6. Доля породных животных в общем поголовье.

Если усиление концентрации средств производства в отрасли говорит об ее интенсификации, то увеличение производства продукции с каждого гектара при одновременном снижении затрат труда и средств на единицу полезного эффекта свидетельствует об эффективности интенсификации. [5]

Экономическая эффективность интенсификации отражает соотношение полученного результата (эффекта) и затрат или ресурсов, обусловивших данный результат. Возможны три типа этого соотношения: дополнительный эффект превышает дополнительные затраты, связанные с интенсификацией производства, - эффективность растет и вложенные средства обеспечивают расширенное воспроизводство; дополнительный эффект равен затратам - эффективность осталась прежней, возможно только простое воспроизводство; дополнительный эффект меньше затрат - эффективность вложений снижается, интенсификация осуществляется неэффективно. [4]

Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства характеризуется системой показателей:

- объем валовой продукции (валового и чистого дохода) в расчете на 1 руб. совокупных затрат; 1 га земельной площади; 1 руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения; 1 руб. производственных затрат; на 1 работника или 1 чел./ч; урожайность сельскохозяйственных культур;

- продуктивность животных;

- себестоимость единицы продукции; .

- уровень рентабельности.

Экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. В последние годы наметилась тенденция к снижению интенсивности сельского хозяйства, хотя стоимостные показатели резко возросли. Рост стоимостных пока за тел ей интенсивности объясняeтcя неоднократной переоценкой основных производственных фондов, повышением цен на материалы и другие cpедства производства, увеличением заработной платы.

В сложившихся условиях нельзя объективно изучить уровень интенсивности сельского хозяйства в динамике на основе стоимостных показателей, но эти показатели можно использовать для определения интенсивности производства в сравниваемых хозяйствах. [7]

Для изучения интенсивности сельскохозяйственного производства в 'динамике целесообразно применять натуральные показатели. Анализируя их, можно отметить, что уровень интенсивности производства на сельскохозяйственных предприятиях в 'последние годы снизился. Плотность поголовья крупного рогатого скота уменьшилась на 37%, свиней - на 48, овец на 72%, доза внесения минеральных удобрений на 1 га посева сократилась на 78%, энергообеспеченность на 21%.

В условиях инфляции, нарушения паритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности, сельские товаропроизводители стали меньше приобретать техники, удобрений, средств защиты растений и животных и других материальных ресурсов. Все это вызвало снижение уровня интенсивности сельского хозяйства.

Падение интенсивности производства привело к снижению экономической эффективности сельского хозяйства.

Принципиальным в современном подходе к интенсификации производства является соответствие каждого ее направления требованиям экологии и учет при проведении конкретных мероприятий объективных законов природы. Нельзя осуществлять нормальное воспроизводство без затрат на восстановление окружающей среды.

Этот аспект не анализировался экономической наукой в прошлом. Однако интенсивное развитие общества заметно обостряет экологические проблемы, и прежде всего они проявляются в крупных городах, а также в отраслях, распространенных на больших территориях, среди которых первенствует сельское хозяйcтвo.

По мере расширения и углубления интенсификация сельского хозяйства затрагивает не только экономическую и социальные сферы, но и активно вторгается в природу. В агропромышленном комплексе, как ни в какой другой отрасли народного хозяйства, производственные процессы переплетаются с природными и сильно зависят от них. Кроме того, АПК, являясь одним из основных природопользователей, во многом определяет состояние окружающей среды.

Наиболее экологически опасным направлением интенсификации сельского хозяйства является химизация земледелия, на долю которой приходится три четверти объема про изводимых в стране минеральных удобрений, почти все пестициды, ретарданты и другие искусственные продукты .. Эти средства в той или иной степени воздействуют нетолько на урожай сельскохозяйственных культур, но и на окружающую среду, причем не всегда положительно. В ряде случаев отрицательные результаты, обусловленные применением средств химизации, сводят на нет положительный эффект. Не учитывать этого нельзя, поскольку вопросы экологии затрагивают интересы как отдельных людей, так и общества в целом.

Под интенсификацией химизации в земледелии следует понимать процесс совершенствования применения соответствующих средств, сопровождающийся увеличением выхода сельскохозяйcтвеннoй продукции при одновременном снижении себестоимости ее единицы на основе повышения экономического плодородия почвы и сохранности полученного урожая при условии соблюдения основных законов экологии.

Современное состояние земледелия предполагает необходимость выработки комплексной эколого-экономической оценки деятельности как предприятия, так и отдельных технологических мероприятий. Эколого-экономическая эффективность - это совокупная оценка результатов производства или мероприятий, включающая показатели экономического эффекта с учетом экономичecкиx и социальных последствий, выраженных в стоимостной форме.[9;8]

1.3 Пути дальнейшей интенсификации сельскохозяйственной интенсификации сельскохозяйственного производства

Экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от факторов интенсификации. Понятия "фактор" И "направление" трактуются по-разному. Одни авторы разграничивают эти понятия, другие, напротив, употребляют эти термины как синонимы.

Некоторые экономисты считают, что фактор характеризует конкретную движущую силу интенсивного развития, а термин "направление" служит для выражения наиболее общего ее осуществления. Например, минеральные удобрения есть фактор, а химизация сельского хозяйства - направление интенсификации. В то же время комплексная механизация выступает и как фактор интенсификации, и как ее направление. [10;2]

Факторы интенсификации сельского хозяйства можно объединить в три группы.

Факторы первой группы определяют рост и устойчивость урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных на основе использования их биологического потенциала. К данной группе в земледелии относятся: применение удобрений, совершенствование агротехнических приемов семеноводства, использование новых высокоурожайных сортов растений, орошение и т.д. В животноводстве - укрепление кормовой базы, племенная и ветеринарная работа, улучшение условий содержания животных и др.

Факторы второй группы обеспечивают снижение затрат труда на возделывание сельскохозяйственных культур и содержание скота. К ним относятся комплексная механизация и электрификация сельскохозяйственного производства, совершенствование организации и оплаты труда.

Факторы третьей группы создают благоприятные условия для эффективного использования производственных ресурсов (земельных, материальных и трудовых), а также ускорения внедрения достижений научно-технического прогресса. Это углубление специализации, концентрация и кооперация сельскохозяйственного производства, совершенствование форм собственности и хозяйствования, экономического механизма функционирования сельских товаропроизводителей, улучшение условий труда и отдыха работников. [1;12]

Для всего производственного процесса характерна связь между факторами производства и объемом производимой продукции. Выход продукции в значительной степени зависит от сочетания факторов интенсификации. Уровень урожайности и продуктивности животных определяет лимитирующий фактор. Это обусловливает необходимость устранения имеющихся диспропорций. Таким образом, повышение экономической эффективности интенсификации сельского хозяйства заключается в обеспечении сбалансированности факторов производства или ликвидации диспропорций между ними.

Интенсификация сельского хозяйства должна осуществляться не только за счет количественного наращивания ресурсов, но прежде всего на основе их более рационального использования. Многие сельскохозяйственные предприятия используют производственные ресурсы малоэффективно. В связи с этим важным направлением интенсификации является применение интенсивных, ресурсосберегающих технологий производства продукции. Ресурсосберегающие технологии направлены на снижение прямых затрат труда, материалоемкости продукции и производственных процессов, соблюдение экологических норм воздейcтвия на земельные ресурсы, получение максимального выхода продукции и прибыли. Непременные условия внедрения таких технологий - высокая культура земледелия, соблюдение севооборотов, наличие системы машин и квалифицированных кадров. [4]

Основными направлениями совершенствования технологий в земледелии являются:

оптимизация режима выращивания растений путем внесения необходимого количества удобрений;

использование высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур;

применение рациональных схем размещения растений, позволяющих эффективнее использовать землю и технику;

сокращение количества агротехнических приемов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах (посев и внесение удобрений и др.);

поточное выполнение операций в рамках отдельных технологических стадий (уборка урожая зерновых, очистка полей от соломы и т. д.);

оптимальное разделение труда между мобильными и стационарными процессами, перевод ряда операций на стационарное выполнение (доработка зерна, товарная обработка яблок и др.); рациональное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Проведенные Всероссийским научно-исследовательским инcтитутом экономики сельского хозяйства расчеты показывают, что перевод свекловодства на ресурсосберегающие технологии позволяет снизить затраты: на топливо и смазочные материалы - на 67 %,'минеральные удобрения - на 29, химические средства защиты растений - на 44,5; семена - на 3, амортизацию и текущий ремонт- на З2%.

Однако не для всех сельскохозяйственных культур существуют такие технологии. Для некоторых культур (овощных, плодовых и др.) разработаны только отдельные агротехнические приемы на принципах ресурсосбережения. Но и их применение позволяет снизить материалоемкость продукции. [6]

Экономное использование ресурсов позволяет значительно увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же объеме материальных и трудовых затрат, без привлечения дополнительных вложений.

В животноводстве совершенствование технологий осуществляется по следующим направлениям:

- поточность, ритмичность и синхронность производства (поточно-цеховая технология производства молока, интенсивная технология выращивания и откорма молодняка животных и др.);

- стандартность кормов, скота и получаемой продукции; перевод производства на промышленную основу; экономное использование производственных ресурсов.

В молочном скотоводстве прогрессивной является поточно-цеховая технология производства молока. Она базируется на раздельно-групповом содержании коров с учетом их физиологического состояния и продуктивности. Все стадо по физиологическому состоянию разбивают на четыре цеха: сухостойных коров, отела, раздоя и осеменения, производства молока. На небольших и средних фермах целесообразно использовать трехцеховой вариант поточной системы производства молока. В этом случае цехи раздоя и осеменения и производства молока объединяют, а коров после отела на весь период лактации закрепляют за оператором машинного доения.

Опыт хозяйств, внедривших поточно-цеховую технологию, доказывает возможность повышения удоя коров на 300-500 кг, выхода телят на 100 коров на 3-5 голов, сокращения расхода кормов на единицу продукции на 10-15%, снижения себестоимости и трудоемкости производства молока также на 10-15%.

Другим направлением интенсификации сельскохозяйственного производства является комплексная механизация. Сельское хозяйство - самая трудоемкая отрасль народного хозяйства, имеющая низкий уровень механизации производственных процессов. Однако механизацию сельскохозяйственного производства

нельзя сводить только к росту парка тракторов и сельскохозяйственных машин. Нужна такая техника, которая соответствовала бы современным требованиям не только крупного коллективного производства, но и мелкотоварного - фермерского хозяйства или кооператива.

Повышение уровня механизации производственных процессов в сельском хозяйстве будет способствовать росту производительности труда, улучшению использования всех материальных ресурсов. [5]

Одним из основных направлений интенсификации сельского хозяйства является химизация. Применение химикатов способствует повышению урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, улучшению качества продукции, обеспечивает экономию труда и рост его производительности.

В химизации сельского хозяйства выделяют следующие направления.

1. Применение минеральных удобрений. Данные научно-исследовательских институтов свидетельствуют, что внесение 1ц сбалансированных минеральных удобрений позволяет получить дополнитeльнo 1,2-1,5ц зерна, 8-12ц корней сахарной свеклы, 7-10ц картофеля, 10-12 ц овощей.

2. Применение гербицидов для уничтожения сорных растений.

Практика показывает, что в результате химической прополки уничтожается до 80-90% сорняков, а урожайность зерновых культур повышается в среднем на l0%, сахарной свеклы - на 15, овощей на 20%.

3. Использование химических средств защиты растений и животных от болезней и вредителей. Вредители и болезни растений наносят большой ущерб сельскохозяйственному производству. По расчетам специалистов, ежегодно по этой причине пропадает около 20% урожая сельскохозяйственных культур.

4. Использование химических продуктов для повышения качества кормов. Химизация животноводства способствует решению белковой проблемы в кормопроизводстве. Важным средством улучшения белкового питания свиней и птицы служат кормовые дрожжи и аминокислоты (метионин и лизин). Использование 1 т кормовых дрожжей позволяет получить дополнительно 750 кг свинины и около 2 т мяса птицы. Большое значение для животноводства имеют витамины и антибиотики.

5. Употребление в сельском хозяйстве различных химических изделий - полимерной пленки для сооружения теплиц и парников, хранения силоса и т. д. [9]

Еще одним важным направлением интенсификации сельского хозяйства является мелиорация земель - орошение, осушение, известкование кислых и гипсование солонцовых почв. Мелиорация позволяет поднять урожайность сельскохозяйственных культур в 1,4-1,8 раза и значительно повысить эффективность производства. Площадь орошаемых земель в Российской Федерации составляет 4,8 млн га.

Для интенсификации сельского хозяйства необходимо внедрение в производство устойчивых к болезням и вредителям урожайных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, что позволяет повысить урожайность сельскохозяйственных культур на 15-25%.

Непременными условиями повышения эффективности животноводства являются правильная организация племенной работы, формирование высокопродуктивного стада. [11;12]

В сложившихся условиях важнейшее значение в повышении экономической эффективности сельского хозяйства имеют совершенствование механизма функционирования сельских товаропроизводителей, обоснование прогрессивных форм организации производства, стимулирование высокопроизводительного труда. Наиболее успешно интенсификация сельского хозяйства осуществляется в специализированных предприятиях, так как на них созданы благоприятные условия для внедрения достижений научно-технического прогресса.

Таким образом, интенсификация представляет собой объективный и динамичный процесс постоянного развития производительных сил, перехода от менее сложных к более сложным системам ведения отраслей, базирующийся на максимальном использовании достижений научно-технического прогресса. [10]



2. Природно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Краткая природно-климатическая характеристика предприятия

ЗАО "Тобол" расположен в Заводоуковском городском округе Тюменской области. Хозяйство было образовано в 1957 году в результате многочисленных реорганизаций в 2002 году переименовался с СЗАО "Тобол" в ЗАО "Тобол".

Центральная усадьба расположена в Новолыбаево и находится в 10 км от города Заводоуковска и 102 км от Тюмени - областного центра.

Площадь землепользования составляет 14642 га в том числе с/х угодий 8702 га, из них пашни 5046 га, 1401 га сенокосов, 2555 га пастбищ.

Предприятие расположено в пойме рек Тобол и Исеть, большая и малая Ингала и подвергается частому затоплению весенними водами. Затопление больших массивов с/х угодий за последние несколько лет привело экономику хозяйства в тяжелое положение это стало основной причиной сокращения поголовья КРС, ликвидации в 2002 году свинопоголовья, а так же снижение продуктивности животных, спаде производства реализации по некоторым видам с/х продукции.

ЗАО "Тобол" является крупно - товарным предприятием основной отраслью которой является животноводство. Хозяйство специализируется на производстве молока и выращивании молодняка КРС. Кроме того развита отрасль растениеводства.

В настоящее время хозяйство имеет пять производственных подразделений. ЗАО "Тобол" переработкой продукции не занимается. Постоянными покупателями продукции являются:

Молоко - ЗАО Ялуторовск молоко;

Мясо - ОАО Пурагроук, ДОЦ им. Гагарина;

Зерна - Ялуторовский КПК, ЗАО Птицефабрика Боровская, ОАО Тюменская КПХ.

Климат характеризуется континентальностью с устойчивым увлажнением. Сумма осадков в среднем за год составляет 336 мм, высокая температура воздуха в июле до 35⁰ , зима малоснежная с температурой до -35⁰ , максимальная высота снежного покрова 25 - 35 см. Весна обычно сухая наступает в марте с обратным возвратом холода - заморозка, господствует юго-западное направление ветра, а летом северо-западное.

Почвы на территории хозяйства разнообразные серые подзолистые, черноземы, луговые, луго-болотные, солонцы.

2.2. Размер и специализация хозяйства

Специализация - это форма общественного разделения труда на разных стадиях производственного процесса. Она определяет производственное направление хозяйства, место продукции в общем объёме производства. Основным экологическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия является структура товарной продукции.

Специализация сельскохозяйственного производства подчинена общими закономерностями разделения труда, но по сравнению с другими отраслями имеет и некоторые особенности, которые в первую очередь связаны с природными условиями. Поэтому в большинстве сельскохозяйственных предприятий сочетается по несколько отраслей. Специализация зоны, хозяйства определяется по главной отрасли или продукту, или по нескольким отраслям.

Таблица 1 Динамика размера предприятия

Показатели	2007г	2008 г	2009 г	Откл. в %
1.Произведено валовой продукции, тыс. руб.	62171	80670	91666	147,4
всего по хозяйству,.
в том числе: растениеводство	24468	34809	44862	183,3
животноводство	37426	45763	46690	124,8
3. Реализовано товарной продукции, тыс. руб.	45850	47163	47401	103,4
всего по хозяйству,.
в том числе: растениеводство	10680	4632	7385	69,1
животноводство	33647	40783	37952	112,7
5.Среднегодовая численность работников, чел.	210	192	199	94,8
6.Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	54204	70690	83040	153,2
7.Общая земельная площадь, га В т.ч. пашни	14633 8702	14633 8702	9924 8702	67,8 -
8.Поголовье, усл.гол.	1544	1439	1352	87,6
9.Энергетические мощности, л.с	8020	8339	7506	93,6

Вывод: На основе полученных данных можно сделать выводы о том, что производство валовой продукции значительно увеличилось в течение последних трёх лет, в 2007 г - 62171 тыс. руб, в 2008 г. - 80670 тыс. руб, и в 2009 г. - 91666 тыс. руб. Что касается товарной продукции, то здесь тоже наблюдаются изменения в сторону увеличения, если в 2007 г. реализовано товарной продукции на 45850 тыс. руб., то в 2009 г - 47401 тыс. руб.

Предприятие крупное, главной отраслью является отрасль животноводства. Хозяйство специализируется на производстве молока и на выращивании молодняка КР

Таблиц 2. Размер и структура товарной продукции

Отрасли и продукция	2007 г	2008 г	2009 г	В среднем	Откл.
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
1.Растениеводство-всего	12009	25,9	10680	23,3	4632	9,8	9107	19,6	38,6
в т.ч. зерно	6445	13,9	1273	2,8	3222	6,8	3647	7,8	50
картофель	5017	10,8	8406	18	641	1,4	4688	10,1	12,8
подукция раст-ва собств. Пр-ва	222	0,5	279	0,6	497	1	333	0,7	223,9
прочая растениеводства	325	0,7	828	1,8	272	0,6	475	1	83,7
	35468	76,3	127,6
2.Животноводство-всего	31973	68,9	33647	73,4	40783	86,5
в т.ч молоко	24737	53,3	24602	53,7	32375	68,6	27238	58,6	130,9
мясо	899	2	700	1,5	829	1,8	809	1,7	92,2
продажа на племя	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Прочая животноводства	6325	13,6	8330	18,2	7559	16	7405	16	119,5
Овцеводство	-	-	-	-	-	-	-	-	-
4. Работа и услуги	2431	5,2	1523	3,3	1748	3,7	1901	4,1	71,9
ИТОГО	46413	100	45850	100	47163	100	46477	100	0



Вывод: По размерам предприятие крупное, имеет мясное и молочное направление. Главной отраслью является отрасль животноводства т.к на неё приходится в среднем 76,3 % всего производства. Специализация предприятия направлена так же на выпуск прочей продукции растениеводства и животноводства. Больше всего выручки предприятие получает от отрасли животноводства.

Таблица 3.

Виды продукции	Прошлый год	Отчетный год	В среднем
	У	П	2п-1	У(2п-1)	У	П	2п-1	У(2п-1)	У	П	2п-1	У(2п-1)
Зерно	2,8	5	2*5-1=9	25,2	6,8	3	2*3-11=5	34	7,8	4	2*4-1=7	54,6
Картофель	18	3	2*3-1=5	90	1,4	6	2*6-1=11	15,4	10,1	3	2*3-1=5	50,5
прод. раст. проч. пр-ва	0,6	8	2*8-1=15	9	1	7	2*7-1=13	13	0,7	8	2*8-1=15	10,5
Мясо КРС	1,5	7	2*7-1=13	14,5	1,8	5	2*5-1=9	16,2	1,7	6	2*6-1=11	18,7
Молоко	53,7	1	2*1-1=1	53,7	69	1	2*1-1=1	68,6	58,6	1	2*1-1=1	58,6
Прочая раст-ва	1,8	6	2*6-1=11	19,8	0,6	8	2*8-1=15	9	1	7	2*7-1=13	13
Прочая жив-ва	18,2	2	2*2-1=3	54,6	16	2	2*2-1=3	48	16	2	2*2-1=3	48
Работы и услуги	3,3	4	2*4-1=7	23,1	3,7	4	2*4-1=7	25,9	4,1	5	2*5-1=9	36,9
Итого:	100			289,9	100			230,1	100			290,8



Определив уровень специализации можно рассчитать коэффициент товарного сосредоточения, который в прошлом году составил - 0,34, а в отчётном году - 0,43.

Рассчитав коэффициент специализации можно сделать следующие выводы: данное предприятие сосредоточено на выпуске зерна, картофеля, мяса, молока, а так же прочей продукции, и среди этой продукции наибольший удельный вес в отчётном году занимает производство молока 68, 6 %. Удельный вес зерна 34 %, а картофеля - 15,4.

2.3 Обеспеченность предприятия основными ресурсами

Основным ресурсом сельского хозяйства является земля, которая выступает в сельском хозяйстве в качестве средства и предмета труда одновременно. В состав общей земельной площади включают всю территорию, закрепленную за сельскохозяйственным предприятием, которая подразделяется на две основные группы: земли сельскохозяйственного назначения и не сельскохозяйственного назначения.

Таблица 4. Состав и структура земельных угодий 2009 г.

Угодья	Площадь, га	Структура, %
		Земельные угодья	С/х угодья
Пашня	5046	50,8	57,9
Сенокосы	1401	14,1	16,1
Пастбища	2255	22,7	25,9
Залежь	-	-	-
Итого с/х угодий	8702	87,7	-
Леса и кустарники	1048	10,6	12,0
Дороги(км)	104	1,05	1,2
Болота	70	0,7	0,8
Итого не с/х угодий	1222	12,3	14
Общая земельная площадь	9924	100	-



Вывод: Рассчитав данные показатели можно сделать следующие выводы: в 2009 году сельскохозяйственные угодья занимают 87, 7 % в структуре земельных угодий, не сельскохозяйственные угодья в структуре земельных угодий занимают 12,3 %. Пашня в структуре сельскохозяйственных угодий занимает 57,9 %, это значит что пашня занимает наибольшую часть всех с/х угодий. Пастбища в структуре сельскохозяйственных угодий занимают 25,9 %, и сенокосы 16,1 %.

Основным показателем, характеризующим эффективность использования трудовых ресурсов является производительность труда, которая выражает связь между объёмом производства и затратами труда.

Трудовые ресурсы - основной элемент производительных сил общества, совокупность людей обладающих способностью трудиться.

Таблица 5. Показатели наличия трудовых ресурсов.

Показатели	Годы	Откл 2009 к 2007
	2007	2008	2009
1. Среднегодовая численность работников, чел.	210	192	199	94,8
2. в т.ч. занятых в производстве	198	181	188	94,9
3. Степень участия в общественном производстве, %	94,3	94,3	94,5	1
4. Отработано 1 работником, чел-дней	66	64	62	93,9
5. Коэффициент использования трудовых ресурсов	1,1	1,1	1,1	-

Вывод: На основе полученных данных можно сделать выводы о том, что среднегодовая численность работников за три года уменьшилась, в 2007 году - 210 человек, а в 2009 году - 199 человек. Что касается степени участия в общественном производстве, то в 2009 году она составила 94, 5 %.

Коэффициент использования трудовых ресурсов в течение трёх лет остался неизменным 1.1. Производство продукции невозможно без наличия средств производства, участвующих в производственном цикле многократно, не изменяя своей натурально-вещественной формы и переносящих свою стоимость на себестоимость продукции по частям в виде амортизации



Таблица 6. Обеспеченность и эффективность ОПФ.

Показатели	2007	2008	2009	2009 в % к 2007
Среднегодовая СОПФ, т.р.	13292	17978	23365	175,8
Фондообеспеченность, т.р.	1,5	2,1	2,7	180
Фондоотдача, т.р.	0,85	0,67	0,53	62,4
Фондовооруженность, т.р.	63,3	93,6	104,7	165,4
Фондоёмкость, т.р.	1,18	1,5	1,8	152,5

Вывод: Рассчитав показатели обеспеченности и эффективности ОПФ, можно сделать выводы о том, что в течение трёх лет практически все показатели имеют тенденцию к увеличению, кроме фондоотдачи, которая в 2007 году составляла 0,85 т.р., а в 2009 году она составила 0,53 т.р. Что касается фондообеспеченности, то она увеличилась с 1,5 т.р. до 2,7 т.р.

2.4 Уровень производительности труда и его оплата

Производительность труда - это способность конкретного труда создавать определённое количество продукции в единицу рабочего времени, рост производительности труда является основным источником увеличения производства валовой продукции и решающим условием дальнейшего развития производства.

Таблица 7. Динамика производительности труда.

Показатели	Годы	2009 в % к 2007
	2007	2008	2009
Произведено валовой продукции на 1 работника, тыс.руб.	305,6	420,2	460,6	150,7
В т.ч. в растениеводстве	116,5	181,3	197,2	169,3
В животноводстве	178,2	238,3	282	158,2
Произведено валовой продукции на 1 чел-час	123,4	164,6	172,3	139,6
В т.ч. в растениеводстве	48,5	71	86	177,3
В животноводстве	72,3	93,4	112,3	155,3
Прибыль на 1 работника, тыс. руб	54,3	96,6	75,8	139,6
Затраты труда на 1 ц основных видов продукции, чел-час
Зерна	0,2	0,2	0,3	150
Молока	3,4	3,2	3,0	88
Мяса	32,3	35,4	38,9	120,4

Вывод: Рассчитав показатели динамики производительности труда можно сделать вывод о том, что на предприятии на 1 работника в 2007 году произведено валовой продукции 305,6, за три года этот показатель увеличился до 460, 6 тыс. руб. По растениеводству произведено валовой продукции на 1 работника в 2007 году составляло 116, 5 тыс. руб, а в 2009 году - 197, 2. Из этого следует, что самая трудоёмкая отрасль это животноводство, где требуется большое количество времени для создания продукции.

Таблица 8 Динамика среднегодовой заработной платы основных категорий работников.

Показатели	Годы	2009 в % к 2007
	2007	2008	2009
Средняя з/п в целом по хозяйству	15001	17230	18759	125,1
В т.ч. служащие	4248	4248	4278	100,7
Трактористы машинисты	2550	2745	3776	148,1
Доярки	1485	1790	2007	135,2
Скотники	1613	1590	2017	125,0

По данным таблицы можно проанализировать заработную плату работников данного предприятия, так например, заработная плата в целом по хозяйству за год составляла в 2007 году 15001 т.р., а в 2009 году 18759 т.р., этот показатель имеет тенденцию к увеличению. Заработная плата служащих в 2007 году составляла 4248 т.р. за три года она увеличилась до 4278 т.р.

2.5 Прибыль и рентабельность предприятия

Финансовые результаты работы предприятия характеризуются такими показателями как прибыль и уровень рентабельности. Прибыль определяется как разница между ценой, полученной от реализации продукции и полной себестоимостью реализованной продукции. Уровень рентабельности является обобщающим показателем эффективности работы предприятия, и определяется путём деления суммы прибыли на сумму затрат, связанных с производством и реализацией продукции, выражается в процентах

Таблица 9. Результаты хозяйственной деятельности за 2009 год.

Показатели	Себестоимость, т.р.	Выручка, т.р.	Прибыль + Убыток -	Уровень
				Рентабельности, %	Окупаемости затрат, %
Зерновые	3682	3258	- 424	12,5	20,3
Прочая продукция растениеводства	2217	1069	-1148	7,5	6,8
Итого по растениеводства	11084	7385	-3699	37,7	34,5
КРС животноводства	8236	5036	-3200	25,8	15,3
Лошади	217	181	-36	0,7	3,6
Молоко	28267	32375	4108	88,7	56,5
Прочая продукция животноводства	10	10	-	0,3	3,4
Итого животноводства	39645	37952	-1693	84,9	41,2
Всего	52790	47401	-5389

Вывод: Рассчитав рентабельность и окупаемость затрат данного предприятия можно сделать вывод, что у предприятие имеет большие убытки, при реализации продукции. Прибыль наблюдается только по молоку 4108 т.р. Все остальные виды продукции приносят убыток.



3. Интенсификация с/х производства, пути её осуществления

Таблица 1. Уровень интенсивности ведения производства в с/х предприятиях

Показатели	2007	2008	2009	Отклонения +-
1. Приходится на 100 га с/х угодий:
ОПФ с/х назначения, т.р.	526	699	812	286
В т.ч. ПЗ растениеводства. т. р	566,4	714	927	360,6
Затраты труда, чел-час	5,9	5,7	5,6	-0,3
Энергетических ресурсов, л.с.	88,4	92,1	95,8	7,4
2. Приходится на 100 га пашни:
Органических и минеральных удобрений, кг.	50,2	32,5	80,1	29,9
3. Уровень распаханности земель, %	53	57	57,3	4,3
4. Приходится на 1 усл. голову скота:
ОПФ животноводства, т.р.	300	231,2	224,2	-75,8
ПЗ животноводства. Т.р.	32272	45632	35698	426
Затраты труда, чел-час	174	156	152	-22
Затраты кормов, ц.к.ед.	14337	17916	22061	7724

Вывод: Рассчитав показатели интенсификации можно сделать выводы о том, что по сравнению с растениеводством животноводство имеет высокие показатели , например уровень распаханности земель в 2007 году 50,2 % а к 2009 году 57,3.

Таблица 2. Интенсификация растениеводства и её экономическая эффективность.

Показатели	Годы	Отклонение в %
	2006 г.	2007 г.	2008 г.
Показатели уровня интенсивности
Приходится на 100 га пашни
а)производственных затрат растениеводства, т.р	245,5	400	303	123,4
б)основных средств растениеводства	390,6	413,8	560,4	143,5
в)затраты живого труда, чел/час	10,9	9,9	9,7	89,0
г)удобрений в денежной оценке, тыс. руб	50,2	32,5	80,1	159,6
Показатели интенсификации
Результаты интенсификации
Получено валовой продукции растениеводства:
а) на 100 га пашни, тыс. руб	245,5	1493,8	689,8	281,0
б) на 100 руб основных средств, руб	46,6	45,1	49,2	105,6
в) на 100 руб производственных затрат, руб
г) на 1 среднегодового работника, руб	100,6	116,5	181,3	180,2
д) на 1 чел/час, руб	41,8	48,5	71	169,9
Урожайность, ц/га
зерновых	12,7	11,4	8,9	70,1
картофеля	4,8	2,2	0,8	16,7
овощей
Произведено на 100 га пашни
зерна, ц	254,6	792,1	669,9	263,1
кормов, ц. к. ед	192,3	253,6	312,4	162,5
Рентабельность отрасли.	43,7	32,8	75,8	173,5

Вывод: Рассчитав показатели интенсификации производства в растениеводстве можно сделать следующие выводы: производственные затраты за последние три года повысились с 245,5 тыс.руб. до 303,8 тыс.руб. к 2008 г. Урожайность зерновых в 2006 году составляла 12,7 ц/га а к 2008 году этот показатель снизился в 2008 году до 8,9 ц/га.

Рентабельность отрасли составила в 2006 году - 43,7 %, а в 2008 году 75,8 %.

Таблица 3. Интенсификация животноводства и ее экономическая эффективность

показатели	года	Отклонение в %
	2006 г	2007 г	2008 г
Показатели уровня интенсификации
Приходится на 1 условную голову скота:
производственных затрат, тыс. руб	18,4	29,6	26	141,3
затрат живого труда, чел/час	0,34	0,33	0,34
израсходованных кормов ц. к. ед	8,9	11,6	15,3	171,9
Результаты интенсификации
Получено валовой продукции животноводства:
на 100 га с/х угодий, руб	317,1	430,5	525,9	165,8
на 100 руб производственных затрат, руб	139,4	140,3	141,6
на 1 условную голову скота, руб	18,4	29,6	26	141,3
на 1 чел/час, руб	53,9	74,3	93,4	173,3
на 1 среднегодового работника, руб	129,9	178,2	238,3	183,4
Продуктивность:
надой на 1 фуражную корову, кг	4016,7	4476,9	4372	108,8
среднесуточный привес, г	11004,7	12265,4	11978,1	108,8
Произведено на 100 га с/х угодий:
молока	301	360,1	351,7	116,8
мяса (живая масса), ц	17,3	22,0	18,4	106,1
Рентабельность отрасли, %	33,8	30,5	40,5	119,8

Вывод: Рассчитав показатели интенсификации в животноводстве можно сделать выводы о том, что по сравнению с растениеводством, животноводство имеет высокие показатели и наблюдается значительный рост валовой продукции в расчете на 100 га с/х угодий (2006 г. - 317,1 тыс.руб., 2007 г. - 430,5 тыс.руб., в 2008 г. - 525,9 тыс. руб.), в расчете на 100 руб. производственных затрат (в 2006 г. - 139,4 тыс.руб., в 2007 г. - 140,3 тыс. руб., в 2008 г. - 141,6 тыс.руб.) такие же результаты наблюдаются и в производстве валовой продукции в расчёте на 1 условную голову скота, на 1 чел-час, на 1 среднегодового работника.

Таблица 4. Экономическая эффективность интенсификации в с/х предприятиях.

Показатели	годы	Отклонение в %
	2006	2007	2008
Показатели уровня интенсивности
1.Приходится на100га с/х угодий
а)среднегодовых основных производственных фондов (тыс. руб)	526	699	812	154,4
б)основных производственных затрат(тыс. руб)	566,2	714	927	163,7
в)затраты живого труда (чел/час)	5,9	5,7	5,6	94,9
г)энергетических ресурсов (кВт)	88,4	92,1	95,8	108,4
Показатели экономической эффективности
2.Произведено валовой продукции
а)на100га с/х угодий, тыс. руб	566,2	714,4	927	163,7
б)на 100 руб основных фондов производственного назначения, руб	107,5	119,1	114,1	106,1
в)на 100руб производственных затрат, руб
г)на 1 среднегодового работника, руб	232,9	296,1	420,2	180,4
д)на 1 чел/ час, руб	96,3	123,4	164,6	170,9
3.Получено прибыли
а )на 100 руб ОПФ, руб	20,4	21,9	26,2	128,4
б) на 100 га с/х угодий, руб	107,3	131,1	232,2	216,4
в) на 100 руб производственных затрат, руб	19	18,4	22,9	120,5
4.Уровень рентабельности, %	18,9	18,4	22,9	121,2

Вывод: Рассчитав показатели экономической эффективности интенсификации производства можно сделать выводы, что в целом по хозяйству наблюдаются значительные изменения в сторону увеличения. Например, производство валовой продукции на 100 га с/х угодий в 2006 году составило - 566,2 тыс.руб., а в 2008 году - 927 тыс.руб. и на 100 руб. основных фондов производственного назначения в 2006 году составило - 107,5 тыс.руб. в 2008 году - 114,1 тыс.руб.т. е. существует тенденция к увеличению. Прибыль в расчёте на 100 руб. ОПФ увеличилась (в 2006 г. - 20,4 тыс.руб. а в 2008 г. - 26,2 тыс.руб.) Уровень рентабельности производства в 2006 году составлял 18,9 %, в течение трёх лет этот показатель увеличился до 22,9 %.

Таблица 5. Товарная продукция в натуральном и денежном выражении.

Виды продукции	2007	2008	2009
	Ц.	Руб.	Ц.	Руб.	Ц.	Руб.
1. Растениеводство - всего	2360	2085	5892	5305	15360	11084
В т.ч. зерновые	20853	2483	6526	2921	9561	3682
Из них: пшеница	8867	2202	4974	2226	2225	2246
Картофель	4254	4440	930	1859	4846	4923
2. Животноводство - всего	30237	33860	32049	40270	1876	39645
Скотоводство	1921	9579	1607	10233	1107	8454
В т.ч. молоко	28065	18405	30165	23022	29712	28267
Мясо	251	1241	277	762	386	2951
Итого по растениеводству	36334	39114	18322	10680	17566	11084
Итого по животноводству	30237	33860	32049	40270	1876	37952



Вывод: Рассмотрев виды товарной продукции в натуральном и денежном выражении можно сделать вывод о том что предприятие реализует различные виды продукции с каждым годом больше, при этом получая не значительную прибыль. В течение трёх лет реализация продукции падает.

Таблица 6. Структура товарной продукции.

Отрасли и продукция	2006 г	2007 г	2008 г	В среднем
	Тыс.руб.	Тыс.руб.	Тыс.руб.	Тыс.руб.
1.Растениеводство-всего	12009	10680	4632	9107
в т.ч. зерно	6445	1273	3222	3647
картофель	5017	8406	641	4688
подукция раст-ва собств. пр-ва	222	279	497	333
прочая растениеводства	325	828	272	475
2.Животноводство-всего	31973	33647	40783	35468
в т.ч молоко	24737	24602	32375	27238
мясо	899	700	829	809
Прочая животноводства	6325	8330	7559	7405
4. Работа и услуги	2431	1523	1748	1901
ИТОГО	46413	45850	47163	46477

Вывод: По размерам предприятие относится к крупным предприятиям, имеет молочное и мясное направление. Главной отраслью является отрасль животноводства, т.к. на неё приходится в среднем 35468 тыс.руб всего производства, дополнительной отраслью является отрасль растениеводства, которая занимает в среднем 9107 тыс. руб. Специализация предприятия направлена так же на выпуск прочей продукции растениеводства и животноводства. Значит, хозяйство получает больше всего выручки от отрасли животноводства.



Заключение

На основании приведенных исследований следует сделать некоторые выводы об экономическом состоянии хозяйства в Заводоуковском районе, эффективности интенсификации производства.

В 2009 году предприятие ЗАО "Тобол" имело значительные убытки при производстве и реализации продукции, при этом предприятие неэффективно использует свои ресурсы, и является нерентабельным, для этого предусмотрен комплекс предложений для повышения рентабельности производства, экономической эффективности и интенсификации с/х производства

При этом необходимо учитывать, что сновными путями повышения эффективности производства в хозяйствах могут являться методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращение производственных расходов, повышение производительности труда. Следует рассматривать возможности воздействия на валовую продукцию, себестоимость и прибыль, а через эти показатели на уровень рентабельности и далее на повышение эффективности производства.

Основными путями повышения интенсификации являютя:

1. НТП и внедрение его достижения в практику

2. рост инвестиций и капитальных вложений с/х производство

3. укрепление материально-технической базы

4. усовершенствование производства

5. повышение уровня механизации

6. развитие химизации

7. Мелиорация земель

8. совершенствование подготовки кадров в с/х

В условиях ограниченных финансовых возможностей района для увеличения результативности производства необходимо ориентироваться в первую очередь на изыскание внутренних резервов, связанных с повышением эффективности использования земли и техники, совершенствованием технологии производства широким внедрением прогрессивных форм организации труда с материальным стимулированием по его результатам. Мобилизация внутрихозяйственных резервов будет способствовать повышению эффективности сельскохозяйственного производства.



Литература

1. Азев С. И., Яковлев Б. И. Организация производства на сельскохозяйственном предприятии.-1989 г.

2. Апкаева Е., Бондина Н. Журнал "Экономика сельского хозяйства России" №1 - 2007г.

3. Бондаренко В., Нечаев В. Журнал "Экономика сельского хозяйства России" №6 - 2006 г8.

4. Головина П. Е. Журнал "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий" №3 - 2007 г.

5. Горпиченко К. Журнал "Экономика сельского хозяйства" №10 - 2007 г.

6. Завгороднева О. В. Журнал "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий" №3 - 2010 г.,31

7. Максимец Н. Журнал "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий" №9 - 2006 г.

8. Малышева Е. Н. Журнал "Экономика сельского хозяйства" №7 - 1996 г.

9. Никитин А. Р. Журнал "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий" №1 - 2006 г.

10. Новиков Д. В, Журнал "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий" №12 - 2009 г., стр. 73

11. Петранева Г. А. Экономика и управление в сельском хозяйстве. - 2003 г.

12. Смирнова Л. А. Журнал "Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий" №1 - 2010 г., стр. 42.