Технология производства и хранения подсолнуха на маслосемена в условиях северной лесостепи Новосибирской области

2

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИЗОП

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ

РАСТЕНЕВОДСТВА

КУРСОВАЯ РАБОТА

НА ТЕМУ

«Технология производства и хранения подсолнуха на

маслосемена в условиях северной лесостепи

Новосибирской области»

Студентки 2-го курса

факультет заочного обучения

экономического отделения

группы 4э

Скок Д.Г.

Новосибирск 2010

Содержание

Введение

1. Природно-климатические условия

2. Биологические особенности подсолнуха

3. Технология возделывания подсолнуха

3.1 Место в севообороте

3.2 Система удобрений

3.3 Обработка почвы и меры борьбы с сорняками

3.4 Подготовка семян и посев

3.5 Защита растений от болезней и вредителей

3.6 Технологическая схема возделывания подсолнуха

3.7 Потребность в материалах

4 Технология послеуборочной обработки урожая

Выводы

Список используемой литературы

Введение

Более половины всей площади земель Новосибирской области лежит в пределах Барабинской низменности. В географическом отношении Бараба, занимая междуречье Оби и Иртыша в среднем их течении, представляет собой центральную часть Западносибирской низменности, простирающейся от Уральского хребта до р. Енисея.

Лесостепной ландшафт Барабы, благоприятное сочетание богатейших лугов, колочных и парковых лесов с пышным травяным покровом, обилие прекрасных озер, удобных для водопоя.

Сельское хозяйство призвано удовлетворять потребности населения в продовольствии, а промышленности - в сырье. Его важнейшая особенность в том, что ведение сельскохозяйственного производства связано с использованием земли и природной сферы; земля - главное средство производства. Сельское хозяйство основано на использовании биологических факторов - растений и животных. Ритм производства во многом регулируется естественно-биологическими законами. Природно-экономические условия по зонам страны имеют значительные различия, велика территориальная рассредоточенность производства. В сельском хозяйстве в большей мере, чем в других отраслях, фонды воспроизводства формируются за счет собственной продукции (семена, корма).

1. Природно-климатическая зона

По агроклиматическому районированию Новосибирской области, территория хозяйства находится в умеренно-тёплом слабо увлажнённом агроклиматическом подрайоне. Средняя температура января -19,7?С. Безморозный период продолжается около 132 дней на юге и до 123 дней на севере территории. Средняя температура июля +18,7?С. Годовое количество осадков 386 мм. По направлению к югу количество осадков уменьшается до 359 мм в течении года. В летние время иногда дуют суховейные ветры, усиливая засухи, которые в районе периодически повторяются.

По природно-сельскохозяйственному районированию хозяйство находится в лесостепной зоне, суглинистым и глинистым мехсоставом, лугово-солонцевато-солонцово-чернозёмным типом почв.

Система обработки почв разработана с учётом механического состава почв и рельефа. Хозяйство находится в южной лесостепной, подверженной ветровой эрозии зоне, имеет пахотные земли в основном с солонцовыми почвами. Солонцы находятся в сложной комплектности между собой и другими почвами. Самый доступный метод повышения их плодородия является глубокая безотвальная обработка. При этом на поверхности почвы остаётся до 70 % стерни, которая способствует раннему задержанию снега. Почва промерзает меньше, раньше оттаивает и хорошо впитывает влагу при снеготаянии, что очень важно в засушливой зоне.

Поверхность имеет черты равнинно-болотной низменности. При полезных ископаемых имеются различные кирпичные глины.

Для района характерно почти полное отсутствие, проточных водоёмов. В хозяйственно - бытовом водоснабжении исключительно велика роль подземных вод. Подземная вода в большинстве случаев слабозасоленная.

Болота и заболоченные земли занимают 67,1 тыс. га., что составляет 12,4% территории.

Хотя территория Барабинской низменности лежит в пределах лесостепной зоны, однако ландшафт её значительно сложнее, чем лесостепи в общепринятом значении этого понятия. Это обусловлено сложностью геоморфологического строения, неоднородностью климатических и гидрологических условий, вызывающих одновременно идущее процессы заболачивания и обсыхания, засоление и рассоление территорий. Благодаря этому здесь формировалось большое разнообразие растительных сообществ, отражающую экологическую неоднородность отдельных участков.

2. Биологические особенности подсолнуха

Подсолнечник - растение континентального климата. Родина дикорастущих форм подсолнечника - сухи прерии Северной Америки, а его культурные формы формировались в условиях степных районов европейской части России, для которых характерны высокие температуры и низкая влажность воздуха в летние месяцы. В то же время подсолнух характеризуется высокой экологической пластичностью.

Требования к температуре. Прорастание семян подсолнечника начинается при температуре 4-6градусов Цельсия. Повышение температуры заметно ускоряет появления всходов. При температуре 8-10 градусов они появляются через 15-20 дней после посева, при 15-16 градусах - через 9-10 дней и при 20 градусах - через 6-8 дней. Сумма активных температур за период от посева до всходов составляет 140-160 градусов Цельсия. Наклюнувшиеся семена подсолнечника легко переносят пониженные температуры до -10градусов, а набухшие до -13. Всходы подсолнечника могут выносить кратковременные заморозки до 8градусов.

Требования растений к теплу после появления всходов возрастают. Для подсолнечника в фазе цветения и последующий период наиболее благоприятна температура 25-27?С. Температура свыше 30?С оказывает на него угнетающее действие. В фазе цветения подсолнечник чувствителен к низким температурам. Заморозки 1-2?С вызывают в это время сильные повреждения, а за тем полную гибель цветков.

Требования к влаге довольно высокие. Расход влаги на одно растение в течение вегетационного периода превышает 200 килограмм. Транспирационный коэффициент подсолнечника 470-570.

Засухоустойчивость подсолнечника связана с глубоко проникающей корневой системой - более трёх метров. Он способен использовать воду из глубоких слоёв, не доступную для многих других однолетних растений.

Подсолнечник расходует влагу неравномерно: за период всходы - образование корзинки- 23%, образование корзинки - цветение - 60% и цветение - созревание - 17% от общего расхода влаги за вегетацию. В начале вегетации подсолнечник использует влагу из верхних слоёв почвы, а после образования корзинки преимущественно с глубины более 50 метров.

При сильной засухе в начале цветения большое число заложившихся цветков подсолнечника, особенно в центральной части корзинки, не расцветает. Одновременно происходит значительное снижение массы отдельного семени и общей массы семян с одного растения, что отрицательно сказывается на урожае подсолнечника. Поэтому при возделывании подсолнечника в засушливых районах большое значение имеют накопление в почве влаги путём задержания снега и талых вод, орошение и другие приёмы, улучшающие водный режим.

Требование к почве. Почти все посевы подсолнечника размещены в нашей стране на выщелочных, мощных и обыкновенных южных чернозёмах, а так же на каштановых почвах. Благоприятный для роста растений интервал рН 6,0-6,8. подсолнечник не удаётся на тяжёлых глинистых, песчаных, а также на кислых и сильно засоленных почвах.

Требования к свету. Подсолнечник - светолюбивое растение. затенение и пасмурная погода задерживают рост и развитие растений, способствуют формированию на них мелких листьев, что снижает урожай. Подсолнечник относится к растениям короткого дня. При продвижении на север вегетационный период его удлиняется.

Требования к питательным веществам. На образования 1 центнера семян подсолнечник потребляет значительно больше питательных веществ, чем зерновые культуры: в среднем, по многочисленным опытным данным, азота - 6 килограмм, фосфора - 2 и калия - 10 килограмм. Количество потребляемых подсолнечником питательных веществ определяется условиями его выращивания и уровнем урожая.

Поступления питательных веществ в растения подсолнечника идёт неравномерно. Наибольшее количество азота потребляется от начала образования корзинки до конца цветения, фосфора - от всходов до цветения и калия - от образования корзинки до созревания. начальный период развития подсолнечника является критическим в потреблении фосфора.

Во время созревания в семенах накапливается основная масса потреблённого азота и фосфора, в то время как калия - только около 10%, он почти на 90% накапливается в вегетативных органах.

Рост и развитие. Вегетационный период подсолнечника составляет от 70 до 140 дней. В период вегетации выделяют следующие фазы развития: всходов, первой, второй, третьей пары настоящих листьев, бутонизации (образование корзинки), цветения, созревания (формирование, налив и созревание семян).

Д.С. Васильев (ВНИИМК) предложил схему, в которой выделил пять периодов вегетации подсолнечника. В эти периоды вегетации он предъявляет следующие требования к условиям внешней среды.

I. Основные жизненные процессы - набухание и прорастание семян, появление всходов - связаны с поглощением воды. определяющий фактор внешней среды в этот период температура.

II. В этот период число листьев достигает 18-20.

III. Происходит образование зачаточной корзинки, у подсолнечника с появлением 5-8 листьев на цветоножке заключаются цветковые бугорки. Этот период также характеризуется интенсивным ростом надземных органов и корневой системы. В начале цветения интенсивность роста затухает, а в конце он прекращается. продолжается усиленный рост листьев среднего яруса. В этот период интенсивно растут генеративные органы: развиваются язычковые и трубчатые цветки, околоплодник, тычиночные нити, разворачивается обёртка корзинки. К концу периода пылинки выходят из венчиков.

IV. Цветение наступает примерно через 50-60 дней после всходов и продолжается 20-25 дней. Максимальное увеличение корзинки отличается в течение 8-10 дней после отцветания, рост её продолжается вплоть до пожелтения. После оплодотворения завязки начинается рост семян, завершается он за 14-16 дней, а за тем происходит налив семян в течении 20-25 дней, накопление в них жира и других запасных веществ. Фаза налива семян завершается на 30-35 день после оплодотворения. Фаза созревания наступает при влажности семян 36-40%. Тыльная сторона корзинки становится жёлтой. Биологические процессы в семенах затухают, начинается физическое испарение воды.

V. При полной спелости корзинки приобретают жёлто-бурый и бурый цвет, влажность семян снижается до 12-14% (в северных районах до 16-18%).

3.Технология возделывания подсолнечника

3.1 Место в севообороте

В основных районах возделывания наиболее распространенным предшественником подсолнечника являются озимые хлеба. В этом случае создаются хорошие условия для питания и водного режима растений подсолнечника. Хорошими предшественниками подсолнечника являются кукуруза, зерновые бобовые культуры, а также яровые колосовые культуры (пшеница, ячмень).

Глубокопроникающая корневая система подсолнечника способна эффективно использовать влагу из слоёв 100-200 и даже 200-300 см, особенно во второй половине вегетации. От наличия влаги в этих слоях часто зависит уровень урожайности. Поэтому подсолнечник не следует высевать после культур с мощной корневой системой, иссушающей нижние горизонты почвы, - люцерны, сахарной свёклы, суданской травы. В районах недостаточного увлажнения в севоборотах с этими культурами подсолнечник следует размещать через 3-4 года после их высева и возвращать подсолнечник на прежнее место не ранее чем через 8-10 лет. Более раннее возвращение приводит к распространению на полях заразихи, болезней и вредителей. Очевидно, что севооборот, включающий подсолнечник, сахарную свёклу, и многолетние травы, должен иметь длинную ротацию.

Сам подсолнечник хороший предшественник для яровой пшеницы, овса, ячменя, чтобы уничтожить проростки осыпавшихся семян.

Не следует сеять его непосредственно после гороха, сои, рапса, фасоли, так как эти культуры имеют ряд общих с подсолнечником заболеваний (серая гниль).

3.2 Система удобрений

Индустриальная технология возделывания подсолнечника основана не только на широком использовании средств механизации и химизации, но и на строго своевременном и качественном выполнении всех технологических операций, научно обоснованных приёмов.

Система удобрений подсолнечника включает основное удобрение под зяблевую обработку почвы и рядковое удобрение при посеве.

В качестве основного удобрения под подсолнечник применяют органические и минеральные удобрения. Осеннее внесения под подсолнечник навоза эффективно во всех основных зонах возделывания этой культуры. Подсолнечник отзывчив на последействие навоза.

Для приготовления и погрузки навоза применяют погрузчик-бульдозер ПБ-35 в агрегате с трактором ДТ-75М, для разбрасывания навоза - РУН-15Б в агрегате с трактором ДТ-75 или Т-150.

Наибольшее увеличение урожайности обеспечивает, как правило, азотно-фосфорное удобрение. Применение одного фосфорного удобрения даёт меньший эффект. Внесение калийного удобрения даже в сочетании с азотно-фосфорным удобрением нецелесообразно, так как оно не только не повышает, но не редко снижает урожай. Дозы и эффективность удобрений зависят от зоны возделывания. Калийные удобрения под подсолнечник обычно вносят на почвах, бедных калием. Урожайность подсолнечника возрастает при совместном внесении под него органических и минеральных удобрений.

Удобрения вносят разбрасывателем 1-РМГ-4 в агрегате с трактором МТЗ-80 или ЮМЗ-6АЛ.

Заметную прибавку урожая даёт припосевное удобрение подсолнечника. Удобрение при посеве вносят на расстоянии 6-10сантиметров от рядка на глубину 10-12 сантиметров двумя или одной лентой. Для этого используют переоборудованные туковысевающие аппараты сеялок СПЧ-6МФ или СПЧ-8М в агрегате с трактором МТЗ-80.

Переведем удобрения в физическую массу по формуле:

Дт = (Д* 100)/ dм,

где Дт - доза внесения туков, кг на 1 га.

Д - планируемая доза внесения удобрений, кг действующего вещества /га.

dм - содержание действующего вещества в удобрении.

Органические удобрения:

Навоз (твёрдый) Д = (60*100)/1,4 = 4285,7 кг/га

Минеральные удобрения:

Аммиачная вода Д = (80*100)/35 = 228,5 кг/га

Суперфосфат Д = (60*100)/20 = 300 кг/га

Хлористый калий Д = (60*100)/60 = 100 кг/га

3.3 Технология обработки почвы и борьбы с сорняками

Задачи основной обработки почвы - подавление сорняков (особенно многолетних), создание условий для накопления влаги, разрыхления почвы, предотвращение ветровой и водной эрозии.

Основная подготовка почвы не может быть единой для различных природных зон. При возделывании подсолнечника в зависимость от условий используется одна из зяблевой подготовки почвы: обычная зябь, полупар и улучшенная зябь. Во всех случаях вспашка предшествует лущение стерни дисковыми орудиями на глубину 6-8 сантиметров.

В Сибири, при возделывании подсолнечника, в основном используют основную зябь (лущение стерни с последующей зяблевой вспашкой).

Полупаровая обработка отличается от обычной зяби тем, что после ранней вспашки почва обрабатывается по типу чёрного пара, и применяется в районах с продолжительным, не менее месяца, тёплым периодом после уборки предшественника.

Послойная обработка почвы в сочетании с глубокой вспашкой эффективна при борьбе с корнеотпрысковыми сорняками. При отсутствии многолетних сорняков на окультуренных чернозёмах глубокая вспашка (27-30 или 30-32см) под подсолнечник не имеет преимуществ перед обычной (20-22 см).

В районах, подверженных ветровой эрозии, надёжным средством защиты почвы от сноса является безотвальная обработка, сохраняющая большую часть пожнивных остатков на поверхности почвы (плоскорезная обработка).

Положительные результаты даёт проведение на полях подсолнечника снегозадержания. Прибавка урожайности семян подсолнечника от снегозадержания достигла 6ц/га.

Предпосевная обработка почвы зависит от качества осенней вспашки и состояния поля весной. На заплывающих почвах и при наличии зимующих сорняков и падалицы озимых весенняя обработка почвы под подсолнечник заключается в раннем бороновании и 1-2 культиваций с одновременным боронованием.

Индустриальная технология предполагает тщательное выравнивание поверхности поля, так как от этого зависит качество внесения гербицидов и посев.

На полях, засоренных однолетними сорняками и в очень слабой степени многолетними, две культивации зяби при среднем сроке посева не имеют существенного преимущества по сравнению с одной культивацией.

Наибольшую эффективность от одной предпосевной культивации получают, когда она проводится при прогревании почвы от 8 до 12?С и массовом появлении проростков и всходов сорняков.

3.4 Подготовка семян и посев

Для посева подсолнечника используются семена районированных и перспективных сортов и гибриды. По сортовым качествам семена подсолнечника делятся на три категории. К 1-ой категории относят семена, у которых типичность не менее 99,8% и панцирность не менее 98%. У семян 2-ой и 3-й категории сортовые качества должны быть соответственно не менее 98% и 97% и не менее 96 и 95%. По посевным качествам семена подсолнечника делятся на три класса. Семена 1-ого класса должны иметь частоту не менее 99% и всхожесть не менее 95%, семена 2-ого класса - соответственно не менее 98 и 93% и 3-его класса - не менее 97 и 90%.

Семена подсолнечника должны быть хорошо выполненными. Большое значение для посева имеет применение калиброванных ( вытравленных) семян. Калиброванные семена дают более однородные по высоте и мощность растения, что повышает их продуктивность и снижает потери урожая при уборке.

Количество посевного материала

Культура	Сорт	Чистота, %	Всхожесть, %	Масса 1000 семян, г	Посевная годность, %
ПОДСОЛНЕЧНИК	ЕНИСЕЙ	99	95	80	98,5
	надёжный	98	93	77	97,6
	скороспелый	97	90	74	96
Норма высева	ПРЕПАРАТ	Норма расхода, кг
Количественная, мил шт./га	Весовая, Кг/га		На 1т семян	На 1 кг
0.10	5,84	65%-ный фентиурам	3	0,003
0.10	5,84	инсектицид	4	0,004

Сроки посева. В основных районах возделывания подсолнечник высеивают в ранние и средние сроки. Они дают почти одинаковые результаты. На засоренных почвах преимущественно имеют средние сроки, наступающие при прогревании почвы на глубине заделки

Семян от 8 до 12?С. В это время на поверхности почвы появляются проростки и всходы ранних сорняков, которые уничтожаются предпосевной культивацией.

При ранних сроках посева, когда почва прогрета до 5-7?С физическая спелость ее может ещё не наступить, а всходы ранних сорняков нередко отсутствуют.

Семена высокомасличных сортов отличаются более высокими требованиями к теплу. Их необходимо высевать, когда почва на глубине посева семян (8-10см) прогреется на 8-10?С.

Посев в поздние сроки - при прогревании почвы до 14-16?С и более - снижает урожайность подсолнечника во всех районах его возделывания.

При недостаточных запасах влаги в почве лучшее результаты даёт посев в ранние сроки. В Западной Сибири посев подсолнечника в средние сроки резко повышает его урожайность. При раннем посеве всходы подсолнечника здесь сильно страдают от весенних заморозков и угнетаются сорняками.

Способы посева. Подсолнечник высевают широкорядно, с междурядьями 70 сантиметров, пунктирным способом сеялками СУПН-8 или СКПП-12.

При пунктирных посевах подсолнечника сравнительно легко достигается оптимальная площадь питания растений и, следовательно, такая их густота стояния, при которой получается наивысшая урожайность его семян. При установлении густоты стояния растений исходят главным образом из водообеспеченности подсолнечника. При недостатке влаги в почве густоту стояния несколько уменьшают, а при достаточной влажности и внесении повышенных доз удобрений - повышают.

На тучных и обыкновенных чернозёмах Западно-Сибирской низменности установлена следующая густота стояния растений подсолнечника - 30-40 тысяч растений на гектар.

Глубина посева во влажный слой почвы 6-7 сантиметров и в не достаточно влажный - 8-10 сантиметров.

Норма высева рассчитывается по формуле:

Х=(К*а*100)/ПГ

где Х - норма высева семян ,кг/га;

К - количественная норма высева, млн. шт.;

а - масса 1000 семян, г;

ПГ - посевная годность, %

Посевную годность рассчитываем по формуле:

ПГ = (А*В)/100

где А - чистота семян, %

В - всхожесть семян, %

ПГ = (99*95)/100 = 94,05

Х = (0.10*80*100)/94,05 = 8,5 кг/га.

3.5 Защита от болезней и вредителей

Подсолнечник восприимчив к поражению многими видами болезней и повреждаются вредителями, поэтому предусматривают проведение интегрированной системы защиты растений с учётом фитосанитарной обстановки.

Подсолнечник поражается следующими болезнями: белая, серая, пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но наиболее интенсивно - во время созревания корзинок. Серая гниль поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки.

Большой вред подсолнечнику наносят проволочники, медляки, степной сверчок, луговой мотылёк, растительные клопы.

Сильно угнетает растения подсолнечника заразиха - цветковый паразит. Росток его проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина.

К числу общих мер защиты подсолнечника следует отнести соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства, протравливание семян, выращивание в хозяйстве 2-3 сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивых к заразихе.

Применение средств защиты на полях АО

Наименование пестицида	патоген	Норма расхода препарата, л/га, кг/га.	Срок обработки	Способ обработки
Роваль	Гнили, фомопсис	3
Децис	Луговой мотылёк, колорадский жук	0,25 0,1-0,15
ТМТД 80% с.п.	Комплекс болезней	2-3 кг/т +5-10 литров воды.	За 2 месяца до посева или перед посевом	Обработка в протравочных машинах.
Апрон 35, 35% с.п.	Ложная мучнистая роса	4 кг/т +10 литров воды	То же	То же
Ронилан 50% с.п.	Серая и белая гниль	1-1,5	Опрыскивание растений в период массового цветения и через 10-15 дней	Авиаобработка
Гамма-изомер ГХЦГ,90% техн.	проволочники	4 кг/т	Перед посевом	Обработка в протравочных машинах
Матафос, 40% к.э.	Медляки, степной сверчок, тли, луговой мотылёк.	0,25-0,75

Уборка урожая

Подсолнечник начинают убирать в фазе хозяйственной спелости, когда в его посевах имеется не менее 90% жёлто-бурых, бурых, и сухих корзинок, когда влажность семян составляет 12-14%. Однако такая влажность семян наблюдается при уборке его комбайнами довольно редко. Поэтому чтобы не допустить повышения влажности семян в ворохе, содержащем примись из раздробленных и влажных корзинок, его надо сразу же просушивать в специальных сушилках, что связано с большими затратами труда и средств.

Практический интерес в этой связи представляет предуборочное просушивание растений подсолнечника на корню путём обработки посевов хлоратом магния или реглоном через 40-45 дней после полного цветения растений при влажности семян 30-35%. В этот период на массивах подсолнечника встречается 50-60% жёлтых, 20-30% жёлто-бурых и 10-20% бурых корзинок. При благоприятных погодных условиях уборку подсолнечника начинают через 10-15 дней после опрыскивания, когда влажность семян снизится до 12-16%.

Десикация подсолнечника даёт возможность приступить к уборке на 8-10 дней раньше обычных сроков и получить семена с низкой влажностью. Десикация не оказывает отрицательного влияния на качество семян, не изменяет их жирно-кислотный состав. В подсолнечном масле остатков хлората магния не содержится, однако в корзинках он был обнаружен в повышенном количестве, их нельзя использовать в качестве корма.

Уборку подсолнечника проводят зерновыми комбайнами СК-5 «Нива», оборудованными специальным приспособлением ПСП-1,5.

Комбайн с приспособлением ПСП-1,5 срезает корзинки, вымолачивает из них семена и собирает их в бункер. Срезает стебли на высоте 10-20 сантиметров, измельчает их на отрезки по 15 сантиметров и разбрасывает по полю; измельчает обмолоченные корзинки, собирает их в транспортные средства или разбрасывает по полю.

Вымолоченные семена сразу очищают на ворохоочистителеОВП-20 и пропускают за тем через зерноочистительную машину ОС-4,5А или агрегаты ЗАВ-20 и ЗАВ-40.

Большое значение имеет организация поточной уборки подсолнечника, когда согласованный комплекс технологических операций выполняется специализированными звеньями по подготовки полей к уборке, обмолоту и транспортировке семян от поля на ток, очистке и сушке семян, вызову их на заготовительные пункты, сбору и подготовке на корм обмолоченных корзинок, внесению удобрений и подготовке почвы.

3.6 Технологическая схема возделывания подсолнечника

Технологическая Операция.	Агротехнические сроки проведения	Качественные параметры	Состав агрегата
			трактор	С.-х. машина, орудие
1. место размещение культуры	Орошение, предшественник - зерновые	Лучшие предшественники - зерновые, кукуруза на силос	-	-
2. Внесение минеральных удобрений	До основной обработки почвы	Норма рассчитывается на планируемый урожай	МТЗ-80	РМГ-4, СЗС-2,1, СУПН-8
3. основная обработка почвы	С наступлением физической зрелости	На глубину 18-20 см	ДТ-75, Т-150	ПН-4-35, КПГ-2-150
4. Внесение и заделка почвенного гибрида	Перед посевом	Трефлан 25%, 1,5 кг/га д.в.(5л/га), расход рабочей жидкости - 300 л/га	МТЗ-80	ОВТ-1, ОПШ-15
5. предпосевная обработка почвы	Перед посевом	Глубина 6-8 см	Т-150, К-700, МТЗ-80	КПЭ-3,8, КПШ-9, КПС-4
6. Посев	Температура почвы на глубине 10см - 10-12?С	Глубина заделки 6-8см, с нормой высева 4-5 семян на 1 пог. М. перед посевом семена обработать 80% ТМТД - 2-3кг на 1т семян	МТЗ-80	СУПН-8, СПЧ-6,
7. прикатывание	В день посева		МТЗ-80	ЗККШ-6
8. боронование до всходов	Через 5-7 дней после посева	Глубина хода зубьев 4-5см	МТЗ-80	ЗБП-0,6, БЗСС-1,0
9. боронование	В фазу 1 пары настоящих листьев	Глубина обработка не более 5см	МТЗ-80	ЗПП-0,6, БЗСС-1,0
10. борьба с вредителями	После появления всходов в последующие фазы до уборки	1кг 40% метафоса на 1 га, расход рабочей жидкости 200л/га	МТЗ-80	ОВТ-1, ОПШ-15
11. опрыскивание системным гербицидом	Между фазой 2-х листьев и ранней фазой кущения однолетних злаковых сорняков	Норма внесения 1,2л/га, расход рабочей жидкости 300л/га	МТЗ-80	ОВТ-1, ОПТ-15
12. Междурядная обработка	При появлении устойчивых к гербицидам корнеотпрысковых	На глубину 7-9см	МТЗ-80	КРН-5,6, КРН-4,2
13. окучивание растений	В фазу 6-7листьев подсолнечника		МТЗ-80	КОН-2,8 ПМ
14. вегетационные поливы	Апрель-август	Влажность почвы поддерживается от всходов до цветения на уровне 60-70% НВ, от цветения до начала созревания 75-80%НВ		ДДА-100 М, «Фрегат»
15. Уборка подсолнечника	По мере созревания	Частота вращения молотильного барабана до 300-350 об/мин		СК-5 «Нива» с приспособлениями ПСП-1,5 или 34-10ЗА, «Дон-1500» с ПСП-10
16. послеуборочная подработка семян	Сразу же после обмолота	Чистота 95-98%, 1-2 класса влажность маслосемян до 8-10%		ОВП-20, ЗАВ-20

3.7 Потребность в материалах

№	Материал	Наименование	Требуется, кг
			на 1 га	всего на 100га.
1.	Семена	Енисей	8,5	850
2.	Протравитель	ТМТД, 80% с.п.	4,25	425
3.	Удобрения органические минеральные азотные фосфорные калийные	навоз твердый аммиачная селитра суперфосфат хлористый калий	4285,7 228,5 300 100	428570 22850 30000 10000

4. Технология послеуборочной обработки урожая

Семенной ворох подсолнечника, получаемый из бункера комбайна, в большинстве случаев имеет повышенную влажность и значительное содержание примесей. Оставлять неочищенные семена в буртах на току нельзя, поскольку это может привести к самосогреванию и порче семян. Поэтому одновременно с уборкой нужно организовать все работы по обработке семян (очистку, сушку, взвешивание, погрузку). Поточный метод обработки семян позволяет максимально сократить число технологических операций, повысить эффективность использования зерноочистительно-сушильного оборудования и снизить затраты труда и средств на 1 тонну обработанных семян.

Процесс послеуборочной обработки семян обычно проводят в два этапа. На первом этапе (первичная обработка) семена доводят по частоте и влажности до норм, которые должны быть не ниже ограничительных кондиций. На втором (вторичная обработка) семена подсолнечника доводят до ко

Очистка семян. Семена очищают с целью наиболее полного выделения из семенной массы сорной и масленичной примесей. К сорным примесям относят минеральные примеси (земля, песок, пыль), органические примеси (остатки стеблей, листьев), пустые семена подсолнечника, а так же семена, полностью изъеденные вредителями.

Во время первичной обработки семенная масса должна быть полностью очищена от остатков листостебельной массы, крупной минеральной и мелкой органической примесей, пыли и насекомых. Поэтому для неё применяют высокопроизводительные ндиционного состояния. воздушноситовые ворохоочистители. Очищенные семена отгрузочным конвейером ворохоочистители подают в тракторные тележки и отвозят на заготовительный пункт, к сушилке или на ток для солнечной сушки.

До вторичной очистки семена хранят в мешках. Посевные и товарные качества во многом зависят от маслосемян, поступивших с комбайна, но они могут быть улучшены в процессе послеуборочной обработки.

При сдаче на маслосемян на хлебоприёмные пункты и маслозаводы к качеству семян предъявляются требования, обусловленные базисными и ограничительными кондициями.

Базисные кондиции - это нормы качества, которые гарантируют сохранность маслосемян, нормальные технологические свойства их и обеспечивают получения масла и жмыхов, соответствующих требованиям стандартов. Базисные кондиции служат основой при расчетах со сдатчиками маслосемян. В случае отклонения по качеству от базисных кондиций применяются натуральные денежные скидки надбавки. Если маслосемена по качеству превышают нормы базисных кондиций, сдатчикам выплачивают надбавку к цене, а если они по качеству, ниже базисных кондиций, делают скидки.

Ограничительные кондиции - это пределы минимальных требований к качеству маслосемян при заготовках, допускаемых в случае несоответствия требованиям базисных кондиций.

Маслосемена подсолнечника в пределах ограничительных кондиций должны быть не греющимися, без затхлого, заплесневелого и другого постороннего запаха, не заражены амбарными вредителями, без наличия примеси семян клещевины.

При продаже на хлебоприёмные пункты и маслозаводы семян высокомаслинечных культур они должны сопровождаться сортовыми документами, выписанными на основании актов апробации или регистрации сортовых посевов.

Вывод

Подсолнечник - это очень ценное растение в сельском хозяйстве, которая широко используется, как и в пищевой промышленности, так и в кормовых целях и как техническая культура.

Подсолнечник требователен к влаге и поэтому лучше всего его выращивать при орошении, при этом он дает значительную прибавку к урожаю. Также подсолнечник восприимчив, положительно, к внесению удобрений. Лучше всего использовать интенсивные технологии возделывания данной культуры.

Для нашей зоны лучше всего использовать среднеспелые сорта и гибриды.

Для получения высокого урожая в данном хозяйстве необходимо выполнять все технологические операции своевременно и с высоким качеством агротехники.

Список литературы

1. Смурыгина М.А. Корма. Справочная книга. М., «Колос» 1977год.

2. Технология растениеводства. - М.: Колос, 2004.- 472 с

3. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: Колос, 2006. - 612 с

4. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др. ; Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2006. - 612 с