Организация и оплата труда на переработке подсолнечника

Организация и оплата труда на переработке подсолнечника

Анализируемое хозяйство - СПК «Звезда» Бакалинского района- находится на территории Бакалинского района, который расположен в северной части Бугульминско-Белебеевской возвышенности, рельеф увалисто - холмистый. Бакалинский район находится в пределах Татарского свода. Климат континентальный, умеренно-влажный. Средняя годовая температура воздуха 4,60С, средняя температура января -90С, июля +21,20С. Абсолютная максимальная температура +350С, абсолютная минимальная - 34,50С. Среднегодовое количество осадков 563,7 мм, в теплый период 390,8 мм. Распространены темно-серые и серые лесные почвы, встречаются выщелоченные черноземы. Леса занимают 32,8 процентов территории района, для приподнятой части водоразделов характерны смешанные широколиственные, для пониженной - дубовые, березово-дубовые, березово-осиновые леса, хвойных лесов мало.

Местонахождение (юридический адрес) совхоза: Республика Башкортостан, Бакалинский район, с. Бакалы, ул. Ленина,104.

Специализация производства - преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, с превращением их в товарные отрасли, определяющие производственное направление предприятия.

Каждое хозяйство с учетом своих земельных, трудовых и материальных ресурсов определяет ведущие отрасли хозяйства по производству конкретной продукции. Основным экономическим показателем специализации является структура товарной продукции, так как ее состав выражает экономическую связь любого сельскохозяйственного предприятия с народным хозяйством страны. Производственное направление предприятия определяется по главной отрасли: например, зерновое, свекловичное, молочное, мясное.

Структура товарной продукции в СПК «Звезда» в среднем за 2006 - 2008 гг. приводится в таблице 1.

Таблица 1 Структура денежной выручки от реализации продукции, тыс. руб.

Специализация СПК «Звезда» - молочное с развитым зерновым.

Определим коэффициент специализации по формуле:

100

К_с = =100/241,1=0,41

? У_т (2_i 1)

где У_т - доля товарной продукции отдельных отраслей в%;

i - место продукции в ранжированном ряду в порядке убывания удельного веса в сумме денежной выручки.

Коэффициент специализации равен К_с = 0,41 что говорит о высоком уровне специализации хозяйства.

СПК «Звезда» Бакалинского района является коммерческой организацией, не наделенной правом собственности на имущество, закрепленное за ней собственником. Предприятие находится в ведомственном подчинении Управления сельского хозяйства администрации муниципального района Бакалинский район РБ.

Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование и указание на место нахождения на государственных языках Республики Башкортостан.

На предприятии существует такая организационная структура как отделенческая (территориальная). На территории хозяйства расположены 3 деревни с населением более 1 тыс. человек, в т.ч. трудоспособных, занятых в хозяйстве - 191 чел. В структуру СПК «Звезда» входят три отделения:

- Уразовское отделение;

- Истамгуловское отделение;

- Октябрьское отделение.

Рациональное использование трудовых ресурсов при прочих равных условиях дает возможность получить максимум валовой продукции, способствует росту производительности труда, эффективности и рентабельности производства. Важным показателем, характеризующим степень использования трудовых ресурсов, является время, отработанное каждым работником в общественном производстве, т.е. фактическая годовая выработка, и использование реального фонда рабочего времени. Одной из причин недостаточного полного использования трудовых ресурсов на сельскохозяйственных предприятиях является сезонность производства.

Представим состав и структуру трудовых ресурсов хозяйства в таблице 2

Таблица 2 Состав и структура трудовых ресурсов

На основании таблицы 2 можно сделать вывод о том, что в СПК «Звезда» среднегодовая численность работников в 2008 г увеличилась (на 3%). В структуре среднегодовой численности работников в СПК «Звезда» наибольший процент занимают рабочие, занятые в сельскохозяйственном производстве. Что касается сезонных и временных рабочих, то в хозяйстве они играют незначительную роль.

Теперь посмотрим, насколько эффективно в хозяйстве используют трудовые ресурсы. Годовой норматив рабочего времени на 1-го работника 285 дней и 1960 чел.-час.

Таблица 3 Использование трудовых ресурсов

Как видно из таблицы хозяйство в полной мере обеспечено трудовыми ресурсами, так как показатели сходятся с годовыми нормативами рабочего времени.

Таблица 4. Наличие, обеспеченность и структура кадров по стажу работы и уровню профессиональной подготовки

Оплата труда работников растениеводства должна обеспечивать зависимость заработка рабочего от количества и качества его труда. Основная оплата слагается из аванса за промежуточные результаты работы и доплаты за продукцию с учетом окончательных результатов. Размер, условия и порядок начисления этих видов основной оплаты определяется системой оплаты труда, которую предприятие вырабатывает самостоятельно и фиксирует в коллективных договорах и положениях об оплате труда работников предприятия.

В СПК «Звезда» в растениеводстве применяется сдельно-премиальная система оплаты труда, при которой основная оплата включает оплату по сдельным расценкам за объем выполненных работ и доплату за продукцию по годовым результатам производства.

Сдельно-премиальная система - рабочим сверх заработка по прямым сдельным расценкам выплачивают премию за выполнение и перевыполнение заранее установленных количественных и качественных показателей. Показатели и условия премирования устанавливают в хозяйстве. Это может быть качество выпускаемой продукции, выполнение задания в установленные сроки, повышение производительности труда, перевыполнение технически обоснованных норм выработки, экономия материальных средств, непосредственно зависящих от исполнителя работы и др. Не следует допускать множественности показателей для премирования. В хозяйствах предусматривают соответствующие поощрения за качественное и своевременное выполнение важнейших сельскохозяйственных работ, а также экономию прямых затрат, непосредственно зависящих от данного коллектива.

Дневные тарифные ставки, действующие в СПК «Звезда» приведены в таблице 5.

Таблица 5 Дневные тарифные ставки, действующие в СПК «Звезда»

Оплата труда в течение года начисляется всему коллективу за объем выполненных работ по сдельным расценкам, определенным исходя из тарифных ставок и норм выработки. В конце года начисляется дополнительная оплата за продукцию по расценкам, рассчитанным исходя из 25 - 50% тарифного фонда заработной платы в зависимости от роста урожайности сельскохозяйственных культур с учетом качества продукции. Показателями премирования может быть как качество выпускаемой продукции, так и выполнение задания в установленные сроки, повышение производительности труда, перевыполнение норм выработки, экономия материальных средств. На уборке подсолнечника можно применять премирование за высокое качество работы. Например, при отличной оценке размер доплаты составляет 100% к основному заработку, при хорошей - 80%, удовлетворительной - 60%.

В материальном стимулировании работников можно выделить два самостоятельных направления: премирование по результатам труда и материальное поощрение. Премирование должно осуществляться за достижение отдельным работником (индивидуальная форма премирования) или трудовым коллективом (коллективная форма премирования) определенных производственных показателей. При этом размеры премирования заранее оговариваются, утверждаются администрацией предприятия по согласованию с профсоюзной организацией и доводятся до исполнителей в виде Положения о премировании. Здесь же могут быть оговорены условия, при которых работник лишается премии либо полностью, либо размер начисленной премии уменьшается на определенную величину.

При организации премирования необходимо учитывать размер премии, а точнее, соотношение премии с основной оплатой труда. Исследования показывают, что порогом заинтересованности можно считать премию в размере 12% к заработной плате. Поэтому минимальный общий размер премии следует устанавливать на уровне 12-15% к заработной плате.

Материальное поощрение существенно отличается от премирования. Прежде всего, оно может осуществляться не за выполнение каких-либо определенных показателей, а назначаться лучшему работнику по профессии, цеху и т.д. Кроме того, материальное поощрение не обязательно выражается в денежной форме, а может выдаваться в виде памятного подарка, путевки, определенных социальных льгот или преимуществ и т.д. Как и в премировании, оно может быть индивидуальным и коллективным. Чтобы материальное поощрение было достаточно эффективным, оно должно быть объективным при оценке и выявлении лучших работников и достаточно гласным.

При организации премировании на предприятиях, производящих зерновую продукцию необходимо определить:

-максимальный размер премии;

-значимость подразделений в достижении конечных результатов;

-количественные и качественные показатели, размеры премирования по подразделениям;

-сроки премирования.

Таким образом, применяемые системы премирования работников зернопроизводителей могут быть эффективны и дать свои положительные результаты только в том случае, если они учитывают конечные результаты производства, конкретные количественные и качественные показатели, уровень технологической и трудовой дисциплины, производительность труда. Но при этом должно быть оптимальное количество этих показателей и условий премирования.

Условия труда - это сложное объективное общественное явление, формирующееся в процессе труда под воздействием взаимосвязанных факторов социально-экономического, технико-организационного и естественно-природного характера и влияющее на здоровье, работоспособность человека, на его отношение к труду и степень удовлетворённости трудом, на эффективность труда и другие экономические результаты производства, на уровень жизни и всестороннее развитие человека как главной производительной силы общества. Человек испытывает воздействие различных производственных факторов, формирующих условия труда.

Различают следующие группы факторов:

Психофизиологические (обусловлены конкретным содержанием трудовой деятельности, то есть самим процессом труда, - физическая и нервно-психическая нагрузка, монотонность, травмоопасность, темп и ритм труда). Изучение физиологических закономерностей двигательного аппарата человека и его использование в процессе труда имеет большое значение при решении целого ряда вопросов: разработки и внедрения наиболее рациональных режимов труда и отдыха, приемов методов труда; правильной организации рабочего места; конструирование элементов; получения нормативов для установления норм затрат труда и др. Проблема поддержания работоспособности человека - одна из главных физиологии труда. Её решение зависит не только от организационного и технического уровня производства, но и от того, насколько правильно понимаются физиологическая сущность и механизм произведенного утомления.

Санитарно-гигиенические (внешняя среда в рабочеё зоне - микроклимат, состояние воздуха, профессиональные инфекции и биологические агенты, шум, вибрация, освещение и др., а также санитарно-бытовое обслуживание). Для создания благоприятных условий труда элементы, характеризующие санитарно-гигиенические условия, должны регулярно исследоваться и проводиться в соответствие с рекомендуемыми нормативами. Рекомендуемые санитарные нормы приведены в соответствующих государственных стандартах безопасности труда и санитарных нормах проектирования предприятий. Создание санитарно-гигиенических условий, близких к благоприятным, должно стать объектом постоянного внимания определенного круга работников, ответственных за оздоровление условий труда. На организм человека в процессе труда непосредственное влияние оказывает состояние воздушной среды. Поэтому при гигиенической оценке воздуха необходимо учитывать его физические свойства: температуру, влажность и скорость движения; химический состав, то есть содержание химических примесей - аммиака, окиси углерода, сероводорода и др.; содержание механических примесей - пыли; наличие микроорганизмов.

Эстетические (формируют положительные эмоции у работника - художественно-конструкторские качества помещений, оборудования, оснастка рабочих мест, производственная одежда, гармоничность светоцветовой композиции, функциональная музыка, озеленение территории, цехов, ферм и др.

Предприятию необходимо провести мероприятия по увеличению объема оказываемых услуг за счет более полного использования производственных мощностей предприятия.

Сократить затраты на производство продукции за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращение непроизводительных расходов, производственного брака путем внедрения новой прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда.

Рост объема реализации товарной продукции увеличится благодаря хорошей работе маркетингового отдела (расширение круга платежеспособных покупателей).

Расчет расценок начинается с определения месячного тарифного фонда оплаты труда. Берем минимальный месячный оклад и умножаем на тарифный коэффициент данного вида работ (сев). ЮМЗ-6,  разряд-6,коэффициент-3,12. ДТС =1405*2,44*1,8/ 162,1*7 =265,5 руб.

Н_выр= 21 ц/га

Р_{за 1 ц}=265,5/21 =12 руб. за 1 ц

Размер повышения тарифного фонда заработной платы при условии урожайности подсолнечника до 25 ц/га - 120%. Расценка 1 га с учетом 20% дополнительной оплаты составит руб.

Годовой тарифный фонд составит:

Г_тф = Д_тс * Р = 265,5*14,4= 3823,2 тыс.руб.

Доплата (1 класс-20%) = 3823,2*1,2= 4587,8 руб.

Заработная плата = Факт. Выработка * Расценку = 25*14,4= 360 руб. за смену

Таким образом, в СПК «Звезда» годовой тарифный фонд составит 3823,2 тыс.руб без доплаты, с доплатой же 4587,8 тыс.руб. При этом заработная плата тракториста-машиниста за смену составит 360 рублей.

Обеспечение нормальных, здоровых и безопасных условий труда зависит в первую очередь от работодателей. Трудовым законодательством РФ на них возлагаются соответствующие обязанности. Они должны действовать на основе партнерского сотрудничества с работниками, профсоюзами, органами власти и местного самоуправления, отражать взаимные обязательства в коллективных договорах, соглашениях по вопросам трудовых отношений. Опыт зарубежных и отечественных организаций подтверждает, что внимание к людям, забота об улучшении условий и охраны их труда приносят заметную отдачу, повышают деловой настрой.

Средства и усилия, потраченные на техническое оснащение и обустройство рабочих мест, сокращение тяжелых и вредных для здоровья работ, производственную эстетику, облагораживание рабочего быта, создание предпосылок для хорошего отдыха в перерывах во время трудового дня, окупаются с лихвой, оборачиваясь ростом производительности труда, повышением качества работы и увеличением прибыли.

Определенный социальный и экономический интерес представляет качественный состав рабочей силы: по полу и возрасту, уровню образования и квалификации, общему стажу работы на предприятии и стажу работы по специальности.

Многие исследователи считают, что производительность труда квалифицированных рабочих, по сравнению с рабочими не имеющими квалификацию, выше в среднем на 15...25%.

Социальное значение оптимального состава кадров по полу, возрасту, квалификации заключается в достижении лучших демографических условий, создании удовлетворенности взаимоотношений в коллективе между исполнителями и руководителями.

При формировании стабильных и работоспособных трудовых коллективов необходимо учитывать эти качественные характеристики.

Проектирование рациональных режимов труда и отдыха должно базироваться на определенных, установленных физиологами закономерностях, которые объективно требуют регламентации длительность перерывов в зависимости от условий работы, учитывая при этом, что один большой перерыв менее эффективен, чем несколько той же суммарной продолжительности. Исследование научных учреждений показывают, что на основе рационализации режимов труда и отдыха производительность труда повышается в среднем на 5-8%. Предлагаю рационализировать время работы и отдыха, с помощью которого будет достигнута большая экономическая эффективность.

Таблица 5 Основные показатели экономической эффективности до и после рационализации режимов труда и отдыха

Как видно по предполагаемым результатам, исходя из того, что рационализация труда и отдыха повышает производительность труда, следовательно результаты производственной деятельности заметно улучшатся. Если будут внедрены соответствующие условия труда, а именно не будет большая нагрузка у работников, тем больше людей согласятся работать.