Анализ экономических показателей сельскохозяйственного предприятия

1. Организационно экономическая характеристика предприятия

1.1 Сведения о предприятии. Этапы его формирования

ООО «ПСК «Красная звезда» расположена в южной части Ульяновского района. Предприятие находиться в центре с. Большие Ключищи. До районного центра р.п. Ишеевка - 50 км., до областного центра города Ульяновска - 11 км. Общая земельная площадь хозяйства составляет 5791 га, из них 5505 га сельхозугодий, в том числе пашня 4831 га.

Данное хозяйство было организовано в совхоз «Красная Звезда» в 1960 году, на базе трех колхозов. В 1980 году в совхозе «Красная Звезда» складывается строительство комплекса по оценке быков - производителей по качеству потомства. В 2000 году совхоз «Красная Звезда» реорганизован в Производственно сельскохозяйственный кооператив «Красная Звезда». В октябре 2003 года хозяйству присвоен статус племенного завода. Пунктом сдачи зерна, мяса, молока является город Ульяновск. С районными и областными центрами хозяйство связано асфальтированными дорогами. Численность работающих - 232 человек.

Стоимость основных средств 137181 тыс.руб., из них 39987 тыс. руб. - здания, 4446 тыс. руб. - сооружения, 59604 тыс. руб. - машины и оборудования, 9550 тыс. руб. - транспортные средства. В составе зданий 5 коровников на 1000 голов коров, 10 помещений для молодняка КРС, склады для кормов и семян, зерноток, 2 ЗАВ- 20, кормоцех, мастерская, автогараж, пилорама, машинный двор и т.д.На балансе находится 32 трактора.

Имеется цех по переработке молока. Молоко разливается в п/п пакеты, перерабатывается в творог, кефир, масло и поставляется в больницы города Ульяновска.

До настоящего времени заработная плата выплачивается своевременно, задолженности по зарплате нет.

1.2 Организационная структура, размеры, специализация предприятия (анализ)

Общество создано в целях потребительского рынка товарами и услугами, а также извлечения прибыли в интересах Участников. Для осуществления данной цели Общество осуществляет следующие виды деятельности:

- оптовая, розничная и комиссионная торговля;

- посредническая деятельность;

- экспортно-импортные операции;

- торгово-закупочная деятельность;

- маркетинговые услуги;

- производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции;

- любые другие иды деятельности, не запрещенные законодательством.

Для достижения своих целей Общество обеспечивает:

- планирование своей деятельности и определение перспектив развития, исходя из необходимости экономического и социального развития общества, получение прибыли;

- повышение эффективности использования имущества и финансовых средств Общества;

- совершенствование управления, форм и методов хозяйствования;

- создание безопасных условий труда, соблюдение в хозяйственной деятельности норм, правил и инструкций по охране труда и техники безопасности;

- осуществление современной фирменной кадровой политики в области подбора и расстановки персонала, совершенствование трудовых отношений и системы организации и оплаты труда, решение вопросов социально- экономического развития трудового коллектива и социальных гарантий работников общества;

- организацию непрерывного профессионального обучения персонала Общества в собственных и иных образовательных учреждениях на основе отраслевых и государственных стандартов, повышение квалификации рабочих кадров, руководителей и специалистов;

- квалификационную эксплуатацию, обслуживание и содержание в надлежащем состоянии принятого имущества.

Таблица 1 - Специализация анализируемого хозяйства

Виды продукции	2006	2007	2008
	тыс. руб.	%, к итогу	тыс. руб.	%, к итогу	тыс. руб.	%, к итогу
Зерновые и зернобобовые	1456	1,7	1195	2,4	1778	2,3
в том числе: пшеница	1174	1,4	524	1	322	0,4
рожь	282	0,3	108	0,2	963	1,3
горох	-	-	451	0,9	-	-
овес	-	-	29	0,05	93	0,1
ячмень	-	-	-	-	90	0,1
кукуруза	-	-	13	0,02	-	-
Прочие зерновые и зернобобовые	-	-	-	-	320	0,4
подсолнечник	-	-	-	-	1548	2
прочая продукция растениеводства	120	0,1	707	1,4	351	0,5
Итого по растениеводству:	1576	1,8	1902	3,9	3687	4,8
Скот и птица в живой массе: КРС	50213	58,5	4118	8,4	3920	5,1
Молоко цельное	485	0,5	903	1,8	68671	90,1
Прочая продукция животноводства	116	0,1	-	-	53	0,07
Продукция животноводства собственного производства в переработанном виде	33385	39	42050	85,9	68581	90
Итого по животноводству:	84199	98,2	47071	96,1	72554	95,2
ВСЕГО по сельскохоз. производству:	85775	100	48973	100	76241	100

Обещающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Рассмотрим коэффициент специализации (Кс) по формуле:

Кс=100/Ут(2Н-1), (1)

Ут - доля отдельных отраслей в товарной продукции;

Н - порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду.

Если коэффициент специализации меньше 0,2 - ее уровень низкий; от 0,2 до 0,4 - средний; от 0,4 до 0,6 высокий; выше 0,6 - очень высокий (углубленная специализация).

Kcn(2006)=100/58,5*(2*1-1)+39*(2*2-1)+1,7*(2*3-1)+1,4*(2*4-1)+0,5*(2*5-1)+0,3*(2*6-1)+0,1*(2*7-1) + 0,1*(2*8-1) = 100/58,5+117+8,5+9,8+4,5+3,3+1,3+1,5=100/ 204,4= 0,5

Ксп(2007) = 100 / 85,9*(2*1-1) + 8,4*(2*2-1) +2,4*(2*3-1) +1,8*(2*4-1) +1,4*(2*5-1)+1*(2*6-1)+ 0,9*(2*7-1)+0,2*(2*8-1)+ 0,05*(2*9-1)+ 0,02*(2*10-1)= 100 / 85,9+25,2+12+12,6+12,6+11+11,7+3+0,85+0,38= 100/175,23 = 0,6

Ксп(2008) = 100/90,1*(2*1-1)+90*(2*2-1)+5,1*(2*3-1)+2,3*(2*4-1)+2*(2*5-1)+1,3*(2*6-1)+0,5*(2*7-1)+0,4*(2*8-1) +0,4*(2*9-1)+0,1*(2*10-1)+ 0,1*(2*11-1)+ 0,07*(2*12-1) =100/90,1+270+25,5+16,1+18+12,3+6,5+6+6,8+1,9+2,1+1,61=100/456,91= 0,2

Рассчитанный на основе Таблице №1 коэффициент специализации показывает, что хозяйство показывает за 2006 - 2007 года высокую специализацию, а вот в 2008 году специализация хозяйства показывает низкий уровень специализации и составляет (Кс=0,2).

Данное хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства и растениеводства, но наибольшей удельный вес занимает производство Продукции животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (39%) в 2006 году, а в 2008 она поднялась до 90%, а производство зерновых культур составляет (1,7%) в 2006 году, но хотя уже в 2008 году она поднялась да 2,3%, анализируя данную таблицу в динамике за три года, можно увидеть, что хозяйство в большей степени занимается производством животноводческой продукции.

1.3 Анализ и оценка работы предприятия по основным экономическим показателям

По структуре товарной продукции определим специализацию ООО ПСК «Красная звезда». Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает реализация продукции животноводства. Реализация продукции растениеводства приносит в 2007 году меньше выручки на 1 994 тыс. руб. Следовательно - ООО ПСК «Красная звезда» специализированно на производстве и реализации продукции животноводства.

Для перевода физического поголовья в условные головы необходимо использовать следующие коэффициенты перевода (по видам животных): коровы и быки - 1,0; молодняк КРС - 0,6.

Таблица 2 - Расчет условного поголовья животных

Вид животных	2006 год	2007 год	2008 год
	гол.	усл.гол.	гол.	усл.гол.	гол.	усл.гол. j
КРС, усл. гол. (0,6)	1263	776	1133	680	1233	740
Коровы, усл. гол. (1,0)	1128	1128	1202	1202	1086	1086
Итого	X	1904	X	1882	X	1826

2. Организация и планирование на предприятие

2.1 Порядок разработки производственной программы по растениеводству

Планирование урожайности с.-х. культур происходит на основании данных об урожайности взятых за несколько лет. Кроме этого необходимо учитывать качество посадочного материала, качество почвы, содержание в почве гумуса. Необходимо также учитывать то, как обрабатывается почва, т.е. технологию возделывания.

Но самым, на мой взгляд главным фактором, влияющим на урожайность и следовательно валовой сбор, являются погодно климатические условия, а как известно их спрогнозировать невозможно.

Планирование затрат на производство происходит на основе существующей в хозяйстве технологии возделывания и потребности в закупке удобрения, посадочного материала, ГСМ и других необходимых для производства ресурсов, площади обработки пашни.

Программа развития растениеводства включает разработку следующих основных форм: производство и себестоимость продукции, потребность в семенах для посева под урожай будущего года, использование минеральных и органических удобрений, баланс продукции растениеводства. Урожайность рассчитывается как средняя за последние три года. Валовой сбор продукции растениеводства определяют исходя из урожайности площади посевов отдельных культур; в программе не учитываются собственные и покупные корма, страховой и семенной фонды.

2.2 Порядок разработки производственной программы по животноводству

Содержание производственной программы по животноводству.

Планирование развития животноводства в хозяйстве охватывает решение следующих основных вопросов и последовательность их разработки:

- проводится экономический анализ эффективности отраслей животноводства за отчетный период. Анализ должен охватывать такие вопросы, как размер и плотность поголовья животных, их продуктивность, плодовитость маток, валовой объем производства продукции, затраты труда на 1 ц продукции, тип и уровень кормления животных, затраты кормов на 1 ц продукции, себестоимость продукции и ее рентабельность. Глубокое изучение фактического состояния животноводства в хозяйстве, с учетом его природных и экономических особенностей позволяет правильнее определить условия, при которых сложились производственные показатели, выявить причины, тормозящие развитие отрасли и разработать плановые расчеты для более успешного развития животноводства;

- определяется для хозяйства состав животноводческих отраслей, виды животных и в каком количестве по половым и возрастным группам их нужно содержать, т.е. устанавливается структура стада и производственное направление развития каждой отрасли;

- на основе достигнутого уровня ведения отраслей животноводства в хозяйстве, сложившейся практики организации животноводства в передовых хозяйствах данной зоны и рекомендаций научно-исследовательских учреждений определяются плановые показатели продуктивности животных,, план осеменения и получения приплода, а также нормативы ежегодной выбраковки маточного стада, живой вес 1 головы реализованного на убой молодняка животных и другие показатели;

- разрабатываются обороты стада животных для каждой отрасли, определяется выходное и среднегодовое поголовье животных, объемы производства валовой продукции и ее распределение;

- определяется годовая потребность в кормах;

- планируется себестоимость животноводческой продукции;

- разрабатывается система зооветеринарных и организационно-экономических мероприятий, обеспечивающих выполнение запланированных показателей по производству валовой и товарной продукции.

Планирование всех этих вопросов осуществляется по каждой отрасли в отдельности. При этом, расчет плановых показателей производственной программы по животноводству осуществляется исходя из общей потребности хозяйства в продукции животноводства. Эта потребность формируется из объема продажи договорной продукции в Федеральный и Региональные фонды, по другим каналам, использования ее в качестве сырья для переработки внутри предприятия, а также расхода на производственные нужды (молоко), на общественное питание, для продажи и выдачи своим работникам в счет оплаты труда.

Качественный уровень развития животноводства характеризируется продуктивностью животных. От уровня продуктивности зависит размер поголовья животных, объем производства валовой и товарной продукции, себестоимость животноводческой продукции, размер прибыли (убытка) и уровень рентабельности (окупаемости). Правильное планирование продуктивности животных имеет такое же важное значение, как и урожайность в растениеводстве. Поэтому объективный подход к планированию продуктивности животных обеспечивает высокую степень обоснованности показателей экономической эффективности. Продуктивность молочного стада в целом характеризуется среднегодовым удоем молока от одной фуражной коровы. Этот показатель определяется путем деления валового производства молока за год на среднегодовое поголовье фуражных коров. Фуражными называются все коровы независимо от того, доятся они в данное время или нет.

Показателем мясной продуктивности по всем видам молодняка животных, взрослому скоту на откорме и в среднем по каждой отрасли животноводства без основного стада является среднесуточный прирост живой массы, получаемой от 1 головы за сутки. Этот показатель исчисляется путем деления валового прироста живой массы за определенный период времени (месяц, квартал, год) на количество кормо-дней содержания отдельной группы или всего поголовья, по которому определяется данный показатель за тот же период. В свою очередь кормо-день означает содержание одной головы молодняка или взрослого скота на откорме в течение суток.

Показателем мясной продуктивности является также продукция выращивания животных в расчете на одну голов, имеющуюся на начало года без основного стада. Продукция выращивания - это масса приплода и полученного прироста живой массы за год, взятые вместе, за вычетом массы павших животных.

Интенсивность использования маточного стада в скотоводстве, свиноводстве и овцеводстве характеризуется так же выходом делового приплода. Деловой приплод - это приплод, полученный от маточного поголовья и сохранившийся в скотоводстве и овцеводстве к концу года, а в свиноводстве - к моменту отъема поросят в 2-х месячном возрасте.

По крупному рогатому скоту деловой приплод рассчитывается на 100 коров и нетелей, имеющихся на начало года; по свиноводству - на 100 основных свиноматок, имеющихся на начало года; по овцеводству - на 100 овцематок, имеющихся на начало года.

Существуют различные методы планирования продуктивности животных. В практике сельскохозяйственного производства наибольшее распространение получил метод по достигнутому уровню планирования продуктивности животных за последние 3-5 лет.

По этому методу при определении плановой продуктивности скота и птицы исходят из уже достигнутого в предыдущие годы уровня продуктивности животных. Эта продуктивность отражает существующее состояние отраслей в хозяйстве. Далее отбирается совокупность факторов, оказывающих решающее влияние на продуктивность животных и которые можно улучшить в условиях хозяйства. К ним относятся намечаемые мероприятия по улучшению условий кормления, качественному совершенствованию маточного стада, т.е. улучшение породного, возрастного состава стада и вопросов ее воспроизводства, а также условий содержания и ухода за животными, квалификации работников ферм, организации их труда и материального стимулирования, осуществления зооветеринарных мероприятий.

Влияние кормления животных устанавливается по количеству кормов, приходящихся в среднем на одну голову в плановом периоде по сравнению с базисным периодом и улучшению состава рационов по содержанию в них белка и витаминов. Зная количество кормов в расчете на одну голову и состав их, определяют возможное повышение продуктивности на предстоящий год.

Влияние породного и возрастного состава стада выявляется по данным о продуктивности разных пород и по изменению продуктивности в зависимости от срока использования животных. Например, известно, что при прочих равных условиях коровы молочных пород дают за год больше молока, чем коровы молочно-мясных пород. Коровы, полученные от высокопродуктивных племенных родителей, могут обеспечить существенную прибавку удоя молока. Как правило, коровы первого отела (лактации) дают в год на 25-30% меньше молока, чем коровы 5-6 отела (лактации). Поэтому, при планировании следует учитывать, что коровы с первого по шестой отел (лактации) увеличивают годовой удой молока, а коровы старше шестого отела (лактации) убавляют удои. Это необходимо иметь в виду при составлении оборота стада коров, так как стадо, где большой удельный вес коров старше шестой лактации, могут снизить среднегодовую молочную продуктивность.

Удой коров во многом зависит также от продолжительности лактации, т.е. числа дней доения коров после их отела. При нормальных условиях этот период составляет десять месяцев. Продолжительность лактации находится в зависимости от сроков сервис - периода (время от отела до плодотворного осеменения коров) и сухостойного периода (запуска, прекращения доения до следующего отела). Экономически целесообразно, чтобы продолжительность сервис -периода обуславливалась сроками осеменения коров, которые приходят в первую или вторую охоту после отела. Осеменение коров в более поздние сроки приводит к снижению их молочной продуктивности и яловости маток. Сухостойный период не должен продолжаться более двух месяцев, его удлинение также приводит к сокращению молочной продуктивности коров.

Влияние условий содержания и ухода на продуктивность определяют на основе опыта изменения этих условий в передовых хозяйствах и фермах. Если, например, намечается перевести поголовье данного вида из приспособленных, недостаточно утепленных и плохо оборудованных помещений в благоустроенные, то продуктивность должна повыситься.

Влияние на продуктивность таких факторов, как повышение квалификации работников, обслуживающих скот и птицу, ликвидация обезлички и текучести кадров на фермах, внедрение и соблюдение четкого распорядка дня и т.п. определяют, исходя из данных передового опыта.

На основе проведенного анализа определяется прибавка продуктивности за счет возможного улучшения влияющих на нее факторов. В целях получения плановой продуктивности эти прибавки суммируются со средне достигнутым уровнем данного показателя. При этом, важно отметить что при низком уровне продуктивности животных, фактический уровень этого показателя не может служить основой планирования продуктивности, так как такая продуктивность экономически не выгодна для хозяйства, поскольку резко возрастает доля затрат на поддерживающий корм и доля труда на единицу продукции. В этом случае плановую продуктивность приводят в соответствие с зоотехническими нормами при данных условиях кормления и содержания.

Заслуживает внимания и второй метод планирования продуктивности - это по лимитирующему (основному) фактору. Из всего многообразия факторов, влияющих на продуктивность животных основную роль играет фактор кормления. Для планирования продуктивности животных по лимитирующему фактору, в качестве которого берется уровень кормления, используют следующую нормативную информацию:

- реально достигнутый уровень кормления в хозяйстве на одну голову в год (ц. корм. ед);

- средний вес одного животного;

- норматив поддерживающего корма на один центнер живого веса в день;

- норму расхода кормов на 1 ц получаемой продукции.

Исходя из этих показателей определяется возможная продуктивность животных.

Рассмотрим этот способ на условном примере планирования молочной продуктивности коров. Например, в хозяйстве на 1 корову средним весом 500 кг имеется возможность выделить в год 33 ц корм. ед. корма. норматив поддерживающего корма для коровы на 1 ц ее живого веса равен 1 корм. ед. в день. В этом случае для поддержания жизни коров весом 500 кг за год потребуется 18 ц корм. ед. (5ц *1 к.ед. * 365) / 100. Тогда на производство продукции останется 15 ц к.ед. или 1500 к.ед. (33 ц к.ед. - 18 ц к.ед.). Норма расхода кормов на 1 ц молока составляет 0,5 к.ед. Исходя из последних двух показателей путем деления первого на второй определяется возможный уровень продуктивности коров. В данном случае она может составлять 3000 кг в год (1500 к.ед. / 0,5 к.ед.). Остальные факторы (воспроизводство молочного стада, система содержания, материальное стимулирование работников, зовет мероприятия и т.д.) определяются с учетом запланированной продуктивности.

Данную методику можно применять при наличии в хозяйстве нормативного соотношения (структуры) кормов для получения полноценных рационов и необходимо также, чтобы соблюдались все остальные элементы системы животноводства.

2.3 Планирование себестоимости основных видов продукции

Себестоимость зерна планируется на основе технологических карт возделывания. Все затраты по возделыванию и уборке урожая, а так же расходы на доработку составляют в целом себестоимость зерна, соломы и зерно отходов. В состав себестоимости продукции растениеводства: оплата труда, затраты на семена и посадочный материал, на удобрения, содержание основных средств и т.д.

Всю сумму затрат (за вычетом затрат на солому) распределяют на зерно и отходы пропорционально удельному весу содержания в них полноценного зерна. Себестоимость соломы определяют исходя отнесенных на ее долю затрат по уборке, прессованию, скирдованию, транспортировке.

Таблица 3 - Выравнивание урожайности

Годы	Фактич. Урожайность, ц/га	Отклонения от года, занимающее центральное положение	Квадрат отклонения	Произведение вариант	Выравненная урожайность, ц/га
	у	х	Х 2	ху
2004	20,1	-2	4	-40,2	21,7
2005	21,8	-1	1	-28,1	22,4
2006	23	0	0	0	0
2007	19,2	1	1	19,2	20,3
2008	21,2	2	4	42,4	19,6
итого	105,3	0	10	-6,7	-

А=105,3 : 5 = 21 уровень урожайности центрального года

В= -6,7: 10 = -0,7 - средний прирост урожайности за год

У= 21 + (-0,7)*0 = 0

У= 21 + (-0,7)*1 = 20,3

У= 21 + (-0,7)*2 =19,6

У= 21 + (-0,7)*-1 = 21,7

У= 21 + (-0,7)*-2= 22,4

На 2009 год получим 18,9 ц/га (у = 21 + (-0,7)*3).

Планирование валового сбора сельскохозяйственных культур.

Для расчета валовых сборов побочной продукции (соломы), а также зерна после доработки использовались следующие показатели:

- выход зерна после доработки (в % к бункерному весу): озимая и яровая пшеница - 96 и т.д.;

- выход соломы (по отношению к урожайности зерна): по озимой пшенице - 1:0,7 и т.д.

Если плановая урожайность - 18,9 ц/га и площадь посева - 2403 га, то

валовой сбор в бункерном весе составит 600 га*15,7 ц/га = 45417 ц;

после доработки 45 417 ц *96/100 га = 43 600 ц.

Побочной 45417*0,7=31792

Таблица 4 - Валовой сбор сельскохозяйственных культур

Культура	Плановая площадь, га	Плановая урожайность, ц/га	Валовой сбор продукции, ц
			основной	Побочной
			В бункерном весе	После доработки
Яровая пшеница	2403	18,9	45417	43600	31792

Планирование себестоимости молока производится на основе планируемого поголовья, планируемого надоя на одну корову и планируемых затрат. Все эти данные отражаются в плановых документах.

Планируемое поголовье: - 2200 гол.

Надой на одну корову: - 278 кг.

Валовой надой: - 30014 ц.

Затраты: 33108 тыс.руб.

90% затрат приходится на молоко 29797 т.р.

10% затрат приходится на приплод 3311 т.р.

29797 т.р. / 30014ц = 366 руб. за центнер.

Для снижения себестоимости продукции необходимо экономное и бережное отношение к материальным и другим ресурсам предприятия, дабы снизить затраты на производство продукции, необходимо также повышение производительности и качества труда работников предприятия всех уровней. Важным моментом в молочном животноводстве является правильное содержание животных, что непосредственно влияет на их продуктивность и качество продукции.

3. Организация труда и процесса производства.

3.1 Состав и размер отраслей бригад, прочих подразделений предприятия

Организация на сельскохозяйственных предприятиях должна быть рациональной. Практика показывает, что эффективно функционируют фирмы организация производственного процесса, основывается на следующих принципах:

- постоянный состав коллектива, текучесть кадров отрицательная характеристика;

- закрепление за работниками на продолжительный период техники: тракторов, комбайнов, других средств производства;

- качественное и своевременное выполнение комплекса работ связанных с производством продукции.

Соизмерение полученных доходов с расходами на производство продукции.

Сельскохозяйственное предприятие колхоз ООО ПСК «Красная звезда» занимается производством как растениеводческой, так и животноводческой продукции. На предприятии сложились определенный формы организации первичных трудовых коллективов. В животноводстве фермы, кормовые звенья, а в растениеводстве тракторно-полеводчиские бригады, звенья.

Порядок обоснования размеров данных первичных трудовых коллективов следующий: разработать технологическую карту возделывания и уборки сельскохозяйственных культур, план - график потребности в рабочей силе и технике на основе площади земельных угодий подлежащих обработке. Определяют также необходимое количество работников вспомогательных производств и средств производства. Влияют на размеры первичных трудовых коллективов, запланированный объем производства продукции, численность работников на предприятии, поголовье животных. Размер первичных производственных подразделений зависит в значительной степени от отраслевых особенностей, принятой технологии производства, вместимости помещений, производительности и количества имеющегося оборудования, норм закрепления животных за одним работником и т.д.

Отрасль растениеводства в колхозе ООО ПСК «Красная звезда» обрабатывает 4831 га пашни, в отрасли заняты 85 работников из них 60 человек составляет ТПБ и 15 человека звено по производству кормов. За этими работниками закреплена вся сельскохозяйственная техника.

Отрасль животноводства в хозяйстве представлена молочными фермами и свиноводческими фермами. Молочная ферма содержит 2628 голов молочного направления, и 1800 нетелей, 828 телки старше 2-х лет. Свиноводческие фермы содержат 540 голов, хряки 10 из ни племенные 10, основные свиноматки 80, свиноматки проверяемые 9. Они закреплены за доярками, работниками свиноводства и скотниками. В общем количестве 41 человек.

Ремонтная мастерская обслуживает сельскохозяйственную технику и трактора, автомобили по ремонту тракторов на 15 места. Она включает в себя: ремонтную мастерскую, кузницу, токарный цех. Занято 25 работников.

3.2 Организация основных рабочих процессов в молочном скотоводстве, зерновом производстве предприятия

Основной продовольственной культурой в колхозе ООО ПСК «Красная звезда» является пшеница. В технологии производства зерна выделяют два основных периода работ: подготовка почвы и посев; комплекс работ по уборке урожая.

Подготовка почвы и посев зерна почти полностью механизировано. От качественного и своевременного проведения этих работ зависит конечный результат производства. Подготовка почвы включает основную обработку, лущение стерни, вспашку и предпосевную обработку. Лущение стерни обычно проводят дисковыми или лемешными лущильниками. Вспашка и безотвальная обработка предназначены для того, чтобы создать благоприятные условия для накопления влаги, питательных веществ в почве.

На этих процессах применяют групповую работу агрегатов. Предпосевную обработку почвы (боронование, культивацию, дискование, прикатывание) организуют так, чтобы она была выполнена в возможно короткий промежуток времени. На этих работах применяют различные бороны. На культивации применяют как гусеничные, так и колесные тракторы с культиваторами КТС-10-01, КПШ-9, КПШ-5, КШУ-12.

Посев занимает в общих затратах труда 30-35%, но его важно проводить особенно качественно и в самые сжатые сроки. Сев зерновых культур проводят на гусеничных тракторах в агрегате с сеялками СЗ-3,6 СЗП-3,6. Загрузка сеялок семенами производится автозагрузчиком. Заправку семенами и удобрениями ведут обычно на одной из поворотных полос.

Уборка урожая без потерь и в лучшее сроки - наиболее трудоемкий и ответственный процесс в производстве зерна. При этом во всех зонах страны применяют раздельный способ и прямое комбайнирование.

Для подбора и обмолота валкой хлебной массы или прямого комбайнирования используют комбайны Дон, ДТ-75, Ягуар. Уборка урожая начинается с подготовки поля: удаляют или обозначают на картах-схемах препятствия, разбивают поле на загоны и прокашивают их. Раздельная уборка начинается со скашивания в валки. Для скашивания применяют преимущественно жатки ЖВН-6А. Подбор и обмолот валков начинают по мере подсыхания, обычно через 3-5 дней после скашивания. К прямому комбайнированию приступают, когда основная масса зерна находится в фазе полной спелости. Чтобы потери были минимальными, его проводят в сжатые сроки. Транспортировку зерна производят так, чтобы обеспечивалась ритмичная работа комбайнов и зерно обрабатывающих комплексов. Транспортировку зерна осуществляют на автомашинах ГАЗ-53, ЗИЛ - 130, КАМАЗ - 5410 с прицепом.

Для организации производства молока необходима комплексная механизация и рациональная организация трудовых процессов. Основные производственные процессы - это доение коров, первичная обработка молока, кормление животных, уборка навоза. В колхозе «Правда» привязное содержание коров. Применяют групповые доильные установки. За одним работником закрепляют 20-26 голов. Важным процессом является раздача кормов. Механизированное распределение кормов осуществляется тракторами, кормораздатчиками, при участии скотников. Важное значение имеет рациональная организация удаления навоза.

При привязном содержании животных используется уборка навоза из помещения транспортерами разных конструкций. Уборка навоза входит в обязанности дежурных, операторов по уходу за животными, которые сметают навоз с полов в навозные каналы и периодически включают транспортер. Важное значение для улучшения качества молока в процессе производства имеет его первичная обработка. Этому способствует поддержание в надлежащем порядке доильного оборудования, организация систематического и достаточного снабжения ферм фильтрующими материалами, дезинфицирующими и моющими средствами.

В целом процессы производства в ООО ПСК «Красная звезда» организованны удовлетворительно.

4. Организация материального стимулирования работников ООО ПСК «Красная звезда»

4.1 Формы и системы оплаты труда работников основных и обслуживающих производств

Оплата труда для большинства работников является ведущим стимулом в их производственной деятельности. От уровня организации оплаты труда в значительной степени зависит эффективность производства.

Заработная плата работников складывается в основном из двух частей: основная и дополнительная оплата. Основная зарплата - это оплата за выполнение норм труда: объема работ, количество продукции, отработанного времени, исполнение должностных обязанностей. Она как правило, осуществляется на основной тарифной сетки и расценок по оплате труда за единицу работ, времени, продукции.

Основная оплата труда занимает 60-70% в общем фонде оплаты труда. Ее размер регулируется тарифным разрядом, присвоенным данному виду работ или работнику.

Дополнительная оплата включает:

- премии, за результаты труда выше нормативных;

- за экономию материальных ресурсов;

- компенсация за работу с вредными и опасными условиями труда;

- доплаты за совмещение профессий.

Основные положения по оплате труда работников ООО «ПСК «Красная Звезда» Ульяновского района.

1. Выплата заработной платы производится в денежной или иной форме. Доля заработной платы. выплачиваемая не в денежной форме, не должны превышать 20% от общей суммы заработной платы.

2. Оплата труда производится по часовым тарифным ставкам или месячным окладом для рабочих и должностным окладом согласно штатного расписания для руководителей, специалистов и служащих.

3. Форма и размер стимулирования труда предусмотрены Положением по оплате труда и устанавливается приказом директора ООО.

4.2 Порядок расчета индивидуальных, или коллективных расценок за единицу продукции или работ в основном производстве

Разнообразие условий труда в растениеводстве обуславливает применение практически всех известных форм оплаты труда. Лидирующею роль играет сдельно - премиальная система за единицу выполненных работ и произведенной продукции. Поскольку все разработки по оплате труда носят рекомендательных характер, поэтому на практике могут пользоваться обобщенными методическими ориентирами для тарификации и оплаты труда.

Для расчета сдельных расценок по оплате труда месячную тарифную ставку первого разряда умножают на соответствующий разряду работы коэффициент. Полученный месячный тарифный фонд оплаты делят на количество рабочих дней в месяц.

Полученную в результате дневную ставку для расчета сдельных расценок увеличивают на 25-50%. Затем найденную сдельную дневную ставку делят на сменную норму выработки или сменную норму получения продукции (зерна, корнеплодов) и получают расценку по оплате труда за единицу выполненных работ или единицу полученной продукции. При этом дневная ставка и норма выработки должны рассчитывается на одну и ту же продолжительность смены.

В животноводстве наибольшее распространение имеет сдельно-премиальная система оплаты труда, в основном она применяется в молочном производстве, так как продукцию получают и реализуют в течении всего года. Расценки за 1 ц. молока для устранения случаев ее фальсификации устанавливают в пересчете на стандартную жирность молока. В отраслях где продукцию получают 1-2 раза в год широко применяют аккордно -премиальную систему оплаты труда.

При расчете расценок оплаты труда за продукцию, в животноводстве, минимальную месячную ставку первого разряда умножают на тарифный коэффициент того разряда, по которому работает данный исполнитель, и увеличивают на отраслевой коэффициент. Полученную месячную тарифную ставку делят на среднее количество рабочих дней в месяц, получают дневную тарифную ставку. Ее умножают на 365 дней поскольку животных обслуживает ежедневно и норму получения продукции по группе считают за год.

При периодическом поступлении продукции оплата до поступления продукции может производится авансом по тарифным ставкам за обслуживаемое поголовье. Из годового тарифного фонда оплаты труда от 20 до 50% выделяется для оплаты за уход. Для расчета расценки за 1 голову в месяц тарифный фонд оплаты труда за уход делят на продолжительность стойлового периода, или на 12 месяцев если расценка рассчитывается на год, и делится на плановую норму обслуживания животных.

4.3 Виды доплат, премий, условия их начисления работникам основного производства

В сельскохозяйственном производстве для материального стимулирования работников используется всевозможные доплаты, надбавки и премии. Премирование работников может производится в случае выполнения объема запланированных, на определенный период работ. В случае невыполнения плана работники лишаются премии. Доплата за повышение продуктивности, сохранность поголовья скота в зимний период и в другие периоды напряженных работ, в этом случае доплата может производиться как в денежной так и натуральной форме.

Условия материального поощрения за высокие производственные показатели по ООО ПСК «Красная звезда»

1. Дояркам, надоившим за год от каждой фуражной коровы:

5000 - 4500 кг - 2000 рублей

4501 - 4000 кг - 1500 рублей

4001 - 3800 кг - 1000 рублей

2. За раздой коров и первотелок за законченную лактацию до класса элита - рекорд (для животноводческого комплекса):

коровы 4400 кг - 50 рублей

первотелки 3800 кг - 50 рублей

до класса элита

коровы 4000 кг - 45 рублей

первотелки 3600 кг - 45 рублей

3. За раздой коров и первотелок за законченную лактацию (отделение №3):

До класса элита - рекорд

Коровы 3800 кг - 50 рублей

первотелки 3400 кг - 50 рублей

До класса элита

Коровы 3600 кг - 45 рублей

первотелки 3200 кг - 45 рублей

4. За раздой первотелок в родильном отделении до суточного удоя

выше 15 кг - 40 рублей

выше 12 кг - 35 рублей

5. Операторам по уходу за молодняком до 6 месячного возраста за получение среднесуточного привеса в среднем за год, при сохранности поголовья не менее 98%

650 гр и выше - 1500 руб.

60 гр - 500 руб.

6. Операторам по уходу за молодняком от 6 месяцев: 100% - 500 руб.

7. Операторам по уходу за молодняком старше 6 месячного возраста:

550 гр и выше - 1200 руб.

Свыше 520 гр - 500 руб.

8. Технику - осеменатору за плодотворно осемененную голову с сервис периодом до 60 дней за 1 голову - 15 руб.

мастерам машинного доения - 10 руб.

операторам по уходу за телками случного возраста за плодотворно осемененную голову - 10 руб.

9. За производственную продукцию бригадиру выдавать премию из расчета средней ставки по бригаде.

10. Бригаде родильного отделения достигшим среднесуточного удоя в год не менее 13 литров, выплачивать средний размер премий по мастерам машинного доения.

11. Начисление премий производиться с учетом выполнения норм нагрузки.

12. Распределение премий по итогам года производить советом бригады.

13. По растениеводству итоги проводятся по периодам полевых работ, условия доводятся непосредственно перед выполнением данного вида работ.

14. В конце календарного года по всем подразделениям ООО ПСК «Красная звезда» подводить итоги и определять особо отличившихся работников, которые представляются к награждению Советом предприятия.

4.4 Порядок оплаты труда руководителей и главных специалистов

Материальное стимулирование руководящих работников должно быть связано с такими показателями, как увеличение производства продукции, повышение ее количества, рост производительности труда и т.д. по этому в структуре оплаты труда переменная ее часть должна составлять не менее 30%. Оплата труда руководителя предприятия складывается из должностного оклада и премии. (приложение штатное расписание руководителей и служащих № ?).

Должностной оклад - это гарантированная оплата труда определяется при заключении трудового договора. Она устанавливается в соответствии с занимаемой должностью и квалификационным разрядом работника и не зависит от результатов работы предприятия.

Месячный фонд оплаты труда за продукцию растениеводства фиксирован и выплачивается неизменно в течении всего года, а за продукцию животноводства выплачивается в зависимости от фактически произведенной в данном месяце продукции. При невыполнении плана производства продукции премия в размере 40% от начисленной заработной платы, не выплачивается. Расчет заработной платы за фактически произведенную продукцию животноводства приведен в Приложении № 9.

Расценки за продукции путем деления месячного фонда оплаты труда на планируемый объем производства продукции. Месячный фонд оплаты труда от произведенной продукции животноводства, делится в соответствии с удельным весом стоимости молока и мяса в общей стоимости валовой продукции животноводства за месяц.

Главным специалистам хозяйства оклад рассчитывается как процент от оклада руководителя предприятия. Заработную плату за продукцию растениеводства и животноводства главным специалистам рассчитывается аналогичным способом.

5. Организация материальной и коммерческой деятельности предприятия

5.1 Порядок заключения договора на реализацию сельскохозяйственной продукции и поставку материально технических ресурсов, штрафные санкции за нарушение договорных обязательств

Договоры от имени организации подписывает директор ООО «ПСК «Красная Звезда».

Оформление проектов договоров осуществляют те подразделения и службы ООО «ПСК «Красная Звезда», которые несут ответственность за их исполнение в соответствии с возложенными на ни обязанностями.

Юрист контролирует соответствие условий договора действующему законодательству, при необходимости, принимают участие в разработке и обсуждении условий договора или разногласий по договору и в его оформлении. Юрист осуществляет контроль на любой стадии оформления договорных отношений.

Проект договора до предоставления его на подпись Председателю согласовывается с руководителем службы, осуществляющей подготовку проекта договора, с руководителями других заинтересованных подразделений и служб и визируется юристом.

При заключении договоров соответствующие подразделения, службы обязаны согласовывать проекты договора с:

- начальником соответствующего отдела, службы;

- главным экономистом;

- заместителем директора.

Последним ставит свою визу на проекте договора заместитель директора. После этого договор передается на подпись Директору, которому предоставлено право подписи. После подписания договора все его экземпляры передаются для регистрации юристу, который регистрирует договор, присваивает ему номер и ставит отметку регистратора.

Лица, имеющие право пользоваться печатью предприятия обязаны ставить печать только на договоры, имеющие отметку регистратора.

Запрещается заключать договоры, в которых отсутствует оригинал подписи уполномоченного лица и настоящий оттиск печати контрагента, в том числе переданные по факсимильной связи.

Подписанные и скрепленные печатями сторон договоры передаются контрагентам, а один экземпляр договора - бухгалтерию ООО «ПСК «Красная Звезда».

Срок заключения договора зависит от того, был ли в предложении о заключении договора назначен срок для ответа. Ответ на письменное предложение должен быть дан в течение нормально необходимого времени. В случае, если предложение заключить договор сделано с указанием срока ответа, необходимо, чтобы ответ о принятии решения был дан в течение этого срока. Общие сроки ответа на предложение заключить договор составляют от 10 до 30 дней.

Штрафные санкции за невыполнение договорных обязательств той или другой сторонами указываются в каждом конкретном договоре. Примеры договора приведены в приложении №2.

Каналы реализации продукции.

Молоко - в основном реализуется перерабатывающим предприятиям.

Зерно - поставляется региональный производственный фонд, продается на ярмарках, аукционах, а так же поставляется перерабатывающим предприятиям. Раздается работникам предприятия в счет оплаты труда, используется на корм скоту.

5.2 Формирование цен

Формирование цен состоит из нескольких этапов:

1. формирование целей ценообразования;

2. анализ таких фактов ценообразования как потребительский спрос, затраты, цены конкурентов;

3. выработка стратегий ценообразования направленная на достижение целей ценовой политики;

4. контроль цен и оценка реакции потребителей.
Формирование цены реализации на предприятии происходит путем сложения всех статей затрат на производство продукции, т.е. себестоимости.

Корректировки цен - это означает предложение розничным и оптовым торговцам скидок в обмен на определенный услуги или своевременную оплату товара. Чтобы добиться достижения целей в области продаж, следует не только установить, но и контролировать цены.

На решения в области формирования цен влияют два наиболее важных фактора, спрос и затраты. Спрос определяет, какое количество товаров будет куплено при различных ценах, что определяет выручку. Затратные факторы используются для установления цен на основе нормативной рентабельности. В то время как спрос диктует предельный уровень цен, который повышать нельзя для обеспечения прибыльности, затраты определяют низший уровень цен. Помимо затрат и спроса на цену влияет конкуренция.

Колебание цен на сельскохозяйственных рынка обусловлено тремя причинами:

необходимость единовременно крупных инвестиций;

колебанием предложения, вызванным изменением цен;

колебанием цен обусловленным конъюнктурой. Предложение сельхоз продукции напрямую зависит от погодных условий, урожайности культур, качества почвы. Все эти факторы зависят от природно-климатических условий, которые в долгосрочном периоде предсказать невозможно. Колебания цен на рынке зависят от предложения продукции.

5.3 Реклама, стимулирование сбыта, выставки, ярмарки, презентация, аукционы

Реклама, личная продажа, стимулирование сбыта составляют комплекс продвижения товара на рынке. Это сочетание коммуникационных стратегий, к которым предприятия прибегают, чтобы довести до потребителя преимущества товара и побудить приобрести товар.

Реклама - это оплачиваемая, продолжающаяся, безличностная, коммуникация, исходящая от коммерческого источника (производителя, торговца). Означает передачу сообщений о товаре, услуге или компании с помощью средств массовой информации печать, радио, телевидения.

Реклама преследует несколько целей:

- добиться известности товара;

- информировать о качестве и особенностях товара;

- влиять на потребителей, побуждая их к покупке;

- напоминать о товаре или услуге в течении длительного времени.

Стимулирование сбыта товаров имеет две формы:

стимулирование потребителей;

стимулирование торговли.

Стимулирование потребителей - это обеспечение краткосрочного интереса потребителей для побуждения к покупке. К таким средствам стимулирования продаж направленным на потребителя относятся купоны помогающие экономить деньги, лотереи и конкурсы с призами и скидки при покупках.

Стимулирование торговли - это должно соблюдаться при том, что магазины и оптовики имеют товар в наличии. Стимулирование сбыта товара необходимо увязывать с рекламой, что увеличивает его эффективность.

Личная продажа товара (ярмарки, аукционы, выставки, презентации) предполагают прямое общение торгового представителя с потреблением, с целью побудить последнего к покупке товара. Это действительный элемент комплекса продвижения товара, так производитель избавлен от необходимости сообщать о товаре заранее. Торговый представитель может в процессе общения оценить потребности потребителя, соответственно сформулировать обращение к нему, оценить его реакцию и изменить свою стратегию. Даже если продажа не состоялась, в ходе непосредственного контакта покупатель, по меньшей мере, узнает о существовании товара и в последствии может его купить.

На выставках и ярмарках демонстрируются новинки промышленности, культуры, сельского хозяйства, заключаются сделки, ведется работа по формированию спроса и стимулированию сбыта. Несмотря на это есть отличительные особенности. Основные отличительные признаки между выставкой и ярмаркой, масштаб предложения и неограниченный круг посетителей, присущее выставкам.

Аукционная торговля - вид рыночной торговли, при котором продавец желает получить максимальную прибыль, использует прямой контакт с несколькими покупателями. При этом продавец назначает цену товара, которая растет в ходе аукциона до своего предела исходя из платежеспособности посетителей, присутствующих на торгах.

6. Управление сельскохозяйственным предприятием и персоналом

6.1 Анализ сложившийся организационной структуры и структуры управления. Обоснование ее эффективности

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений (структурных единиц) хозяйства; производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначения осуществляющего свою деятельность на основе кооперации труда внутри предприятия.

К таким структурным единицам относят отделения, производственные участки, бригады, фермы, звенья и т.д.

Структура управления - совокупность служб и отдельных работников управления определяющих порядок соподчинения взаимосвязи на предприятии. Она зафиксирована в схеме структуры управления, штатном расписании, положение о структурных подразделениях, должностных инструкциях.

В колхозе ООО ПСК «Красная звезда» сложилась линейно-функциональная структура управления. В будущем колхоз планирует перейти на комбинированную систему управления, она сочетает в себе: бригадную, отделенческую и цеховую в различных вариантах.

В виду того что центральная усадьба находится на довольно так не близком расстоянии к РММ, Авто гаражу, при наличии плохого транспортного сообщения, то на мой взгляд, такая структура обеспечивает устойчивость, регулируемость, и предсказуемость управления и носит формальный характер т.е. определяется структурными схемами, должностными инструкциями и другими нормативными документами.

6.2 Штатное расписание (фактическое) и расчет штатов на перспективу

В системе управления персоналом важную роль играет оценка работников. Это необходимый инструмент в работе с кадрами управления и другими сотрудниками предприятия. Важно чтобы оценка кадров проходила периодически через равные промежутки времени.

При оценке работников обращают внимание на следующие характеристики:

1. производительность труда;

2. качество труда;

3. соблюдение трудовой дисциплины;

4. отношение к собственности предприятия;

5. способность адаптироваться к новым условиям;

6. способность к сотрудничеству и т.д.

Работникам выполняющим преимущественно работы особой сложности присваивается I разряд, работникам выполняющим работы повышенной сложности II разряд. Квалификационная категория (разряд) устанавливается руководителем предприятия на основе рекомендаций аттестационной комиссии.

Аттестация - это совокупность приемов, оценки соответствия деловых качеств работников предприятия. Аттестации подлежат все категории работников предприятия.

Важнейшим направление в работе с персоналом предприятия является его подготовка и повышение квалификации. Работа с кадрами должна носить перспективный характер. То, что делается для их подготовки сегодня, окажет влияние на уровень производительности труда завтра. На предприятии ООО ПСК «Красная звезда» активно ведется переподготовка и обучение работников, в частности для работы с компьютерами, для зоотехнической работы с животными, осваиваются новые методы осеменения.

6.3 Определение эффективности управления производством на предприятии (таблица + анализ)

Эффективность управления сельскохозяйственным производством, в конечном счете, выражается в росте эффективности производства, поэтому характеристики последней одновременно являются показателями эффективности управления главным из них являются темпы роста валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, рентабельности производства показатели эффективности использования труда, основных и оборотных фондов и т.д.

Важнейшими характеристиками эффективности управления является качество продукции, степень и ритмичность выполнения договорных отношений с другими предприятиями и организациями. Для оценки оптимальной численности аппарата управления, рассчитывается удельный вес его работников в общей численности персонала предприятия, доля расходов на оплату труда работникам управления в общем фонде оплаты труда, доля расходов на аппарат управления в затратах на производство продукции. Может быть выражена системой частных показателей.

Таблица 5 - Экономическая эффективность отрасли

Показатели	2006	2007	2008
Поголовье коров, голов	700	700	700
Приплод, голов	879	932	763
Валовой надой, ц	28126	32235	30014
Затраты труда чел/ч	561	549	536
Денежная выручка от реализации	84199	47071	72554
Цена реализации 1 ц., руб.	2993	1460	2417
Полная себестоимость всего, тыс.руб.	78731	42054	58272
Полная себестоимость 1 ц., руб.	2799	1305	1941
Прибыль всего, тыс. руб.	5468	5017	14282
- на 1 ц. молока, руб.	194,4	155,6	476
- на 1 гол., руб.	7811	7167	20402
Уровень рентабельности, %

Подобные документы

• Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия

  Организационная структура управления СПК "Катынь", направления и специализация сельскохозяйственного предприятия. Планирование рациональной производственной структуры организации, внедрение интенсивных технологий и основные балансы агропроизводства.
  
  курсовая работа [95,6 K], добавлен 27.08.2010
  

• Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия

  Анализ организации и хозяйственной деятельности, производственное направление и специализация сельскохозяйственного предприятия. Обоснование посевных площадей сельскохозяйственных культур, экономическая оценка вариантов сочетания отраслей животноводства.
  
  курсовая работа [96,3 K], добавлен 14.08.2010
  

• Анализ организационно-экономических условий ООО "Россия"

  Анализ организационно-экономических условий сельскохозяйственного производства в ООО "Россия". Климатические условия, рельеф и почвы. Структура земельных ресурсов и показатели их использования. Уровень специализации сельскохозяйственного предприятия.
  
  контрольная работа [57,9 K], добавлен 10.05.2010
  

• Перспективы развития сельскохозяйственного товарищества ПТ "Можейково"

  Специализация и организационная структура ПТ "Можейково". Объем производства овощей защищенного грунта. Мероприятия по увеличению производства овощной продукции. Состояние животноводства. Разработка производственной программы хозяйства на перспективу.
  
  курсовая работа [179,5 K], добавлен 28.08.2010
  

• Организация производства ячменя в СПК "Остроленский"

  Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия СПК "Остроленский": месторасположение, специализация и производственная структура предприятия, структура земельных фондов. Анализ состояния основных средств и производственных фондов.
  
  курсовая работа [56,4 K], добавлен 21.06.2011
  

• Планирование на сельскохозяйственном предприятии

  Планирование себестоимости продукции и управление издержками. Местоположение, характеристика природных условий, специализация сельскохозяйственного производства. Динамика посевных площадей, урожайности и производства основной продукции растениеводства.
  
  курсовая работа [78,9 K], добавлен 23.11.2011
  

• Экономика и пути совершенствования хозяйственного механизма предприятия на примере ПСК "Приуральский" Оренбургского района

  Размеры, специализация и основные показатели производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства и животноводства.
  
  курсовая работа [53,3 K], добавлен 17.03.2011
  

• Организация и управление сельскохозяйственным производством

  Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственного предприятия, его производственная и организационная структура. Экономическое значение растениеводства, организация труда и его оплаты. Планирование использования машинно-тракторного парка.
  
  курсовая работа [128,4 K], добавлен 11.11.2011
  

• Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия ОАО "Агрообъединение "Кубань"

  Состав, размер и структура сельскохозяйственных угодий хозяйства, его специализация и каналы реализации сельскохозяйственной продукции. Баланс и финансовые показатели продукции. Экономическая оценка запроектированной производственной структуры хозяйства.
  
  курсовая работа [138,2 K], добавлен 20.01.2011
  

• Проект производственной эксплуатации машинно-тракторного парка подразделения сельскохозяйственного предприятия

  Анализ технологии производства сельскохозяйственной продукции. Определение полного объема механизированных работ. Организация технического обслуживания машинно-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия. Разработка плана использования техники.
  
  курсовая работа [1,6 M], добавлен 18.04.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам